Plantamos plántulas de col china. Repollo de Pekín: características de cultivo. Problemas al cultivar repollo chino.

Hay muchas ventajas en el cultivo de té de Pekín, incluso el hecho de que incluso en condiciones de latitud media, puede obtener fácilmente dos cosechas en una temporada.

Además, este repollo tiene una gran cantidad de nutrientes y es solo una verdura deliciosa. Pero aún así, muchos todavía se apegan al repollo blanco común.

Hoy intentaremos desmentir todos los mitos sobre la inadecuación de nuestras condiciones para el crecimiento de "Pekín" y que es muy difícil cultivarlo.

Eso sí, no olvidemos mencionar la lucha contra los tres problemas principales que suelen surgir al cultivar esta hortaliza por parte de jardineros inexpertos: tiradores, pulga crucífera y moco.

Repollo chino: ¿cómo prepararse adecuadamente para la siembra?

La preparación para la siembra es uno de los momentos más cruciales en todo el proceso de siembra de repollo. Después de todo, si prepara incorrectamente los materiales de siembra, elija un mal lugar para el crecimiento, no alimente el suelo con fertilizantes, entonces ni siquiera tendrá que hacerlo. Espero una buena cosecha.

Además, en el caso del cultivo de la col de Pekín, hay que tener mucho cuidado, y al menos calzarse antes de esto a nivel teórico.

¿Cuáles son las características del cultivo de "Pekín": temperatura, clima y otros aspectos importantes

Ya hemos mencionado que considerando que la col de Pekín es una planta asiática, muchos la consideran erróneamente no apta para crecer en un clima de la zona media.

Pero, de hecho, las cosas son completamente diferentes, porque en un clima muy cálido con un horario de luz muy largo, esta planta dispara una flecha con semillas, sin formar las cabezas que necesitan los jardineros.

Así, nuestro clima se adapta lo mejor posible al "Pekín", e incluso permite obtener una cosecha desde principios de primavera y la segunda en otoño.

Temperatura optima para su cultivo - de 13 a 20 ° C. A temperaturas más bajas, la planta no crecerá en absoluto, a temperaturas más altas, disparará una flecha.

El lugar para el crecimiento de "Pekín" debe seleccionarse soleado, aunque al mismo tiempo no debe olvidar que la iluminación excesiva puede dañarlo.

Para evitar esto, se recomienda a los jardineros experimentados que se abastezcan de un paño especial no tejido con anticipación. Puede volverse simplemente insustituible en el cultivo de la col de Pekín, porque:

• Bajo tal refugio, las plántulas y plántulas jóvenes no temerán a las heladas. De hecho, a pesar de la buena resistencia a las bajas temperaturas en las plantas adultas, las jóvenes son muy susceptibles a esto.
• Tal lienzo será un refugio indispensable para que el repollo se sobrecaliente al sol.
• El lienzo no permitirá que absolutamente toda la precipitación pase a través de sí mismo, protegiendo el repollo de un exceso de humedad en el suelo. Por cierto, es la alta humedad la que a menudo provoca la descomposición de esta planta.
• Las plantas cubiertas son mucho menos dañadas por su enemigo más empedernido: el mosquito crucífero, que simplemente no es capaz de detectar plantas a cubierto.

Como probablemente ya entendió, es mejor no plantar repollo de Pekín en esos lechos, a cuya superficie la humedad se acerca mucho. Después de todo, el peligro no solo será la probabilidad de descomposición de las raíces, sino también el hecho de que con una gran cantidad de humedad, la tierra puede estar muy hipotérmica o muy caliente, lo que tampoco es deseable para la planta descrita.

Además, no olvide aclarar qué plantas han crecido en el jardín antes. Lo mejor de todo es que el repollo chino crecerá solo después del ajo, las cebollas, las zanahorias, las papas y los pepinos.

Por lo tanto, puede obtener ajo / cebollas / pepinos de la misma cama de jardín desde la primavera, y en otoño también puede cultivar "Pekín".

Seleccionamos el suelo y lo preparamos para plantar repollo chino.

En cuanto al tipo de suelo más aceptable para el cultivo de "Pekín", no será posible responder de manera inequívoca.

Esta planta puede dar buenos frutos en todos los suelos, siempre que estén bien cuidados.

Sin embargo, es preferible elegir ligeros, fértiles y capaces de pasar la humedad a través de ellos mismos sin retenerla durante mucho tiempo (es decir, los suelos arcillosos deben excluirse categóricamente).

La marga es una buena opción para todo tipo de coles.

Para cultivar plántulas, el humus generalmente se mezcla con un sustrato de coco, y este último debe tomarse el doble.

Una mezcla de tierra de césped con la misma cantidad de turba también mostró buenos resultados. Tal suelo será muy nutritivo para las semillas, por lo tanto, con calor y con buen riego, las plántulas aparecen instantáneamente.

Al sembrar semillas en campo abierto, se agrega medio litro de humus y una pequeña cantidad de humedad a cada hoyo, lo que también estimula bien las plántulas y el crecimiento adicional del repollo.

Al plantar plántulas, primero se debe cavar bien la cama, agregando una pequeña cantidad de humus (aunque, si la cama no es muy fértil, se debe aumentar la cantidad de fertilizante).

Además, no se recomiendan camas muy anchas para plantar repollo chino. Es mejor hacerlo estrecho, con zanjas profundas a los lados, en las que fluirá el exceso de humedad.

¿Cuáles son las características de las diferentes variedades de "Pekín": tiempo de maduración y rendimiento?

En general, la col de Pekín debe considerarse un cultivo de maduración muy temprana, sin embargo, también tiene variedades de diferentes períodos de maduración. Entonces, hay los tempranos, que maduran en aproximadamente 40-55 días desde el momento de la siembra de las semillas, los medianos: la cosecha se vuelve apta para el consumo después de 55-60 días, y los tardíos, que pueden incluso madurar 80 días.

Si hablamos de las variedades de repollo de Pekín, entonces absolutamente todos los jardineros están de acuerdo en que las variedades holandesas son las mejores. Nombramos el más popular de ellos:

• El repollo de Pekín temprano está representado por variedades como Orange Mandarin (se siembra mejor en primavera, las cabezas de repollo son de hasta 1 kilogramo), Vesnyanka (las cabezas de repollo no son grandes, pero maduran rápidamente, son resistentes), Asten (desde el momento de la siembra las plántulas para madurar 1-1,1 kg de repollos tardan unos 55 días), así como Sprinkin (sabe bien y se puede almacenar durante algún tiempo después de la cosecha).
• Entre las variedades de mitad de temporada, las mejores son "Glass" (tiene enormes cabezas de repollo - hasta 2 kilogramos de peso), "Bilko" (cabezas típicas de repollo que pesan hasta 1,5 kilogramos y buen gusto), "Vorozheya" ( prácticamente no dispara, la fruta pesa hasta 2 kilogramos).
• Las variedades tardías de repollo de Pekín incluyen "tamaño ruso" (líder en el tamaño de las cabezas de repollo: 3-4 kilogramos), "Nika" (frutas elipsoidales que pesan hasta 3 kilogramos; incluso puede fermentar como el repollo blanco común), "Parkin "(frutos pequeños que pesan hasta 1 kilogramo, pero con muy buen sabor).

Preparación de semillas para plantar en el suelo.

Sembrar semillas de col china también es increíblemente fácil, ya que ni siquiera es necesario remojarlas.

En general, las semillas compradas se pueden enviar al suelo sin ningún problema y sin preocuparse de si brotarán o no.

En caso de que hayas cultivado las semillas tú mismo o alguien te haya prestado un poco, es necesario germinar varias de ellas para comprobar su idoneidad general para la siembra. Para hacer esto, se colocan sobre un paño húmedo, se cubren con él y se dejan en un lugar cálido durante un tiempo (la humedad de la tela debe mantenerse constantemente).

Normalmente, deben germinar después de 3-5 días. Si esto no sucedió incluso después de una semana, es mejor buscar otras semillas.

Nos dedicamos a sembrar semillas y plantar plántulas de col china.

Para comenzar a plantar repollo de Pekín, es importante familiarizarse con el momento de sembrar sus semillas. Además, el momento de plantar en línea recta dependerá de si aparecen flechas en la planta o de si podrá cultivar un cultivo completo.

Pero lo más importante es no tener miedo a las dificultades, ya que en la práctica el proceso de plantación es mucho más sencillo de lo descrito.

Aterrizajes de Pekín: cuando empezar para evitar disparar

Hemos mencionado repetidamente que puede plantar repollo chino 2 veces en una temporada y obtener dos cosechas excelentes. Entonces, la primera vez que generalmente se planta en la primavera, para lo cual las semillas se siembran para las plántulas a partir de fines de marzo, y la segunda, en el verano, y las semillas se siembran a fines de junio.

Para plantar plántulas, se selecciona un tiempo en el que la duración de las horas de luz no es particularmente larga, pero al mismo tiempo la temperatura del aire y del suelo se vuelve más o menos cálida (por encima de 13-20 ° C) y estable.

La primera plantación, que se denomina principios de primavera, se lleva a cabo aproximadamente del 15 al 20 de abril. Durante este período de tiempo, las heladas primaverales son muy comunes, lo que puede dañar mucho la planta. Para evitar esto, es muy importante inmediatamente después de la siembra. cubrir el repollo con un lino.

Bien el acolchado del suelo evita las heladas.

La siembra de verano-otoño de plántulas de col china se lleva a cabo del 20 de julio al 10 de agosto. Tendrá tiempo suficiente para el crecimiento completo y la formación de una cabeza de repollo, de modo que incluso antes de las primeras heladas de otoño, pueda tener tiempo para una cosecha bien madura.

Esquema de plantación: ¿Cuánto espacio necesita el repollo de Pekín para crecer?

Puede plantar repollo chino con o sin plántulas. En el primer caso, las semillas de esta planta se colocan en macetas con tierra a una profundidad de 0.5-1 centímetros. No se necesita mucho espacio para el crecimiento de las plántulas, aunque es mejor colocar las semillas a una distancia de 1-2 centímetros entre sí.

Los brotes deben aparecer en 2-3 días, y después de 25-30 días, junto con la aparición de 4-5 hojas en las plántulas, se pueden trasplantar a campo abierto.

Si decide plantar semillas inmediatamente en campo abierto, lo cual es bastante aceptable en el verano, para ello deberá preparar agujeros especiales.

Por cierto, el patrón de agujeros será idéntico al patrón de plantación de plántulas: 25-30 centímetros tanto entre las plantas como entre las hileras (se puede dejar más espacio entre las hileras para que sea más conveniente manipular las plantas).

Cada hoyo debe fertilizarse inmediatamente vertiendo en él medio litro de humus (compost) y también agregando aproximadamente 2 cucharadas de ceniza de madera.

Para que los fertilizantes se absorban mejor en el suelo y lleguen rápidamente a las raíces de la planta, también se vierte una gran cantidad de agua en los agujeros. Si está sembrando semillas, debe plantarlas a una profundidad de 1-2 centímetros.

Al plantar plántulas, debe concentrarse en su tamaño, pero en ningún caso enterrar sus hojas.

¿Cómo cuidar adecuadamente la col china en su propio jardín para lograr altos rendimientos?

No hay absolutamente ninguna forma de evitar el cuidado de las plantas del jardín, que a todos no les gustan tanto, en el caso del cultivo de repollo de Pekín. Aunque en general no es caprichosa, pero varias plagas la aman mucho, por lo que sin medidas especiales no será posible obtener un buen resultado.

Además, cada jardinero se esfuerza por todos los medios para aumentar los resultados de fructificación de su repollo, lo que le ayudaremos a hacer con nuestras recomendaciones.

¿Cómo lidiar con las plagas y enfermedades de la col china?

Las peores plagas de "Pekín" son los mosquitos crucíferos y las babosas. Es especialmente difícil lidiar con el primero, ya que causa un daño enorme a las plantas y, a menudo, es imposible eliminarlo.

Por este motivo, es mejor seguir las siguientes medidas preventivas:

• Plante las plantas en el momento descrito anteriormente, cuando estos insectos aún no estén presentes o ya hayan desaparecido.
• El uso de tela no tejida para cubrir las plantaciones de repollo de Pekín.
• Incluso antes de la aparición de brotes, la cama debe pulverizarse con ceniza de madera.
• Es muy importante cambiar correctamente los cultivos en las camas, y en ningún caso debe plantar Pekín después de rábanos, mostazas y otros tipos de repollo.
• Puede mezclar cultivos, lo que a veces ayuda a engañar a esta plaga. Entonces, este repollo se puede mezclar con tomates, ajos, cebollas, pepinos, papas e incluso petunias.

Si tales medidas no ayudaron, tendrá que usar productos biológicos - "Fitoferm" o "Bitoksibatsilin", así como mejorar su efecto espolvoreando con ceniza y tabaco. Si nota una actividad particular de insectos: usar productos químicos- "Aktars", "Inta-Vira" (pero no más tarde de un mes antes de la cosecha.

Las babosas también se luchan con trucos. En particular, puede esparcir hojas de bardana en el jardín, las tablas sobre o debajo de las cuales ciertamente se arrastrarán y eliminarán las plagas manualmente. Además, el repollo se puede rociar con una mezcla de ceniza, sal, mostaza en polvo y pimiento rojo.

Cómo regar Pekín: regularidad y volumen

El riego es uno de los aspectos más importantes del cuidado de la col china.

Sin embargo, es muy importante no exagerar con este caso, porque, como ya mencionamos, grandes cantidades la humedad puede provocar la pudrición del sistema radicular de la planta y de sí misma. Por lo tanto, incluso las plántulas dejan de regar después de la primera semana de crecimiento (aunque cuando se cultivan en áreas abiertas del suelo, vale más la pena centrarse en las condiciones climáticas).

En general, el riego debe realizarse no más de una vez a la semana, aunque vale la pena usar una cantidad bastante grande de agua. Otra condición importante es el agua debe estar tibia, de lo contrario, la planta puede reaccionar de manera bastante dolorosa a los cambios de temperatura.

También es un buen consejo que la cama del jardín se pueda cubrir con mantillo dentro de una semana después de plantar las plántulas. No solo retendrá bien la humedad en el suelo, sino que también se convertirá en un obstáculo para el crecimiento de malezas en la cama del jardín. En primavera, el mantillo también sirve como protección contra las heladas.

Alimentamos las camas con repollo de Pekín: ¿qué fertilizantes se necesitan?

La alimentación "Pekín" se puede iniciar tan pronto como 2 semanas después de plantar la planta en un lugar permanente.

Los siguientes fertilizantes se pueden utilizar a razón de 1 litro por planta:

• Agua + gordolobo (1:10).
• Agua + excrementos de pollo (1:20).
• Agua + hierbas (1: 9).

Si el repollo se plantó en primavera, fertilícelo 3 veces, en verano, solo dos.

Para formar buenas cabezas de repollo, se rocían con la siguiente solución: 2 gramos de ácido bórico por 1 litro de agua caliente + 9 litros de agua fría.

Realizamos apuñalamiento de repollo de Pekín para aumentar su estabilidad

Las plántulas de repollo de Pekín se pueden fijar dentro de una semana después de la germinación. Para ello, las tazas y cajas con él se muestran en luz del sol, también por un corto período de tiempo se sacan en Aire fresco para adaptarse al frio.

Cosecha y almacenamiento de la col de Pekín

Puede cortar esas coles de "Pekín" que ya se han vuelto bastante densas.

En otoño, no debe tener prisa, porque no le teme a las heladas a -4 ° C.

Puede almacenar solo repollo de verano envolviéndolo en una envoltura de plástico y dejándolo en una habitación con una temperatura de + 5-7 ºС.

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Cultivar repollo chino usted mismo es muy sencillo. Cualquiera puede manejar esto, ya sea un principiante o un jardinero profesional. Si sigue las recomendaciones y reglas para cultivar repollo en casa, definitivamente podrá hacerlo sin mucha dificultad.

Característica de la especie

col china sin pretensiones en el cuidado, por lo que no habrá muchos problemas con él. Dado que la verdura es pequeña, cabe cómodamente en una olla en su hogar. Es su compacidad lo que lo distingue de otras variedades.

En una nota. Una de las características de este repollo es que incluso una cabeza de repollo usada puede dar comienzo a una nueva cosecha. Las primeras variedades de col de Pekín dan los primeros frutos después de un mes; no todas las especies pueden presumir de una cosecha tan temprana.

Selección de asiento

Un excelente lugar para cultivar repollo de Pekín es el alféizar de una ventana o un balcón cerrado.

Al colocarlo en el alféizar de una ventana, elija ventanas orientadas al sur. Si esto no es posible, no se desanime, los lados oeste y este también funcionarán. Pero el alféizar de la ventana con ventanas orientadas al norte no es del todo adecuado, ya que el repollo no tendrá suficiente luz solar.

A fines de la primavera y principios del otoño, la col china debe llevarse a un balcón o terraza acristalada.

¿Qué variedades son adecuadas?

Antes de cultivar repollo chino en casa, debe pensar qué variedades son las mejores para usted. Las variedades de maduración temprana con pequeñas rosetas son excelentes.

• Primavera- esta es una variedad de maduración temprana, los frutos aparecen en un mes. Hojas: de color verde claro con una superficie arrugada, sabor amargo. El cambio de entorno no afecta a la planta. El resorte sobrevive fácilmente a la cantidad limitada de luz y al descenso de temperatura.
• Vesnyak- una vez que han aparecido los brotes, la madurez alcanza los 25-30 días. La verdura pesa un poco, unos 250 gramos. Esta variedad es apreciada por su sabor y gran contenido vitamina C. Las verduras son jugosas y tiernas.
• Khibinskaya- Variedad de maduración temprana, que se cultiva con mayor frecuencia en apartamentos. La planta es resistente al frío. En invierno, 25-35 días después de la siembra de las semillas, se forma una cabeza de repollo con una roseta extendida. Las hojas de este tipo son suaves y jugosas, utilizadas en ensaladas.

Características del aterrizaje en el balcón.

¡Importante! Gran importancia Tiene una distribución de balcón, porque la luz es muy importante. El lado sur, suroeste y sureste son los lugares más adecuados para el cultivo de col china. En días nublados, es necesario proporcionar luz adicional con la ayuda de lámparas.

El balcón no debe estar abierto; se permite crecer solo en una versión acristalada. Cuando llega el frío, se lleva el repollo al interior. Al cultivar repollo en el balcón, puede todo el año Consuma verduras con vitaminas.

Instrucciones paso a paso para crecer.

Del muñón

El repollo de Pekín ama tanto la vida que incluso es posible cultivarlo en casa a partir de un tallo. Es bastante simple. Si te lo tomas en serio, definitivamente tendrás éxito.

De semilla

La mayoría de las veces usan el método. Cómo hacerlo correctamente:

En el alféizar de la ventana

La col de Pekín se puede cultivar fácilmente en su apartamento en el alféizar de la ventana.

1. Las semillas se siembran en cajas bastante profundas con tierra. La distancia entre las filas debe ser de unos 8 cm.
2. Antes de que aparezcan los brotes, la caja se cubre con papel de aluminio y se coloca en un lugar cálido.
3. Cuando aparecen los primeros brotes, se retira la película y la caja se transfiere de nuevo a la ventana. El alféizar de la ventana es el mejor lugar, ya que el repollo recibirá suficiente luz solar allí.

¿Cuándo cosechar?

El tiempo de cosecha depende directamente de la variedad de col de Pekín.... Las primeras variedades pueden madurar literalmente en 25 días, pero las últimas maduran durante más de un mes y medio. Por lo general, la cosecha se recolecta a fines de la primavera si la siembra fue en primavera. Si decide plantar repollo al final del verano, las frutas se recogerán en el otoño.

¿Cómo almacenarlo?

Vale la pena almacenar el repollo chino en una habitación fresca y seca con una temperatura de 0 .. + 2 grados.

Problemas y dificultades

El riego debe controlarse cuidadosamente, el suelo no debe humedecerse demasiado. Si ha elegido el método de crecimiento con la ayuda de un muñón, no olvide que en la etapa inicial de crecimiento, la exposición excesiva a la luz solar directa está contraindicada.

Además, puede encontrar un problema de plagas. Los principales son los pulgones y las pulgas crucíferas. Cuando luche contra las plagas, use remedios a base de hierbas: decocciones de ajenjo o manzanilla.

La peculiaridad de la col de Pekín es que se puede cultivar no solo en campo abierto o un invernadero, pero también en casa en el alféizar de la ventana. Mucha gente quiere aprender esta verdura por su cuenta. Y cómo - lea en nuestro sitio web.

Conclusión

La col de Pekín es una verdura deliciosa que se puede cultivar fácilmente en casa. Si sigue todas las instrucciones, obtendrá hojas de col rizada tiernas y suculentas que son ideales para una variedad de platos.

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Ecología de la vida. Granja: El cultivo de la col de Pekín se considera asequible para todos los jardineros, ya sea un principiante "verde" o un jardinero experimentado con experiencia. Esta verdura sin pretensiones crece bien y rápidamente, es fácil obtener dos cosechas por temporada, se almacena de manera excelente.

El cultivo de la col china se considera asequible para todos los jardineros, ya sea un principiante "verde" o un jardinero experimentado con experiencia. Esta verdura sin pretensiones crece bien y rápidamente, es fácil conseguir dos cosechas por temporada, se almacena excelentemente, es deliciosa y sumamente útil, solo que tiene tres problemas: tiro, pulga crucífera y babosas.

¿Por qué la col china florece y no sale?¿Cómo deshacerse de una pulga crucífera? ¿Qué ayudará a luchar contra una babosa? Por fin entendamos las peculiaridades del cultivo de repollo de Pekín para estar siempre con la cosecha de esta "belleza asiática".

Fechas de siembra de repollo chino: cómo evitar disparar

El primer y más importante secreto buena cosecha Repollo chino: ¡plantarlo a tiempo! El repollo de Pekín florece y produce semillas solo con largas horas de luz (como los rábanos o el daikon). Esto sugiere una conclusión obvia: para evitar la floración, debe plantar repollo de Pekín a principios de la primavera o en medio del verano, cuando las horas de luz son más cortas. Por lo tanto, la col china se planta dos veces: siembra a principios de primavera: del 15 al 20 de abril. Plantación de verano-otoño: del 20 de julio al 10 de agosto.

Además, no olvide que existen variedades especiales de repollo de Pekín que son resistentes a la floración. Los híbridos holandeses han demostrado su eficacia. Aunque toda la col china es un cultivo de maduración temprana, tiene variedades que difieren en términos de maduración. Las variedades tempranas están listas para cosechar en 40-55 días, las intermedias en 55-60 días y las tardías en 60-80 días.

Cultivo de repollo chino: tecnología agrícola básica

El repollo de Pekín se cultiva con y sin plántulas. La ventaja de las plántulas es innegable: aceleración del crecimiento y reducción del período de maduración. Cultivo de repollo de Pekín a través de plántulas Para obtener una cosecha temprana, las semillas de repollo de Pekín se plantan para plántulas a fines de marzo y para consumo en invierno, a fines de junio.

La mejor manera de cultivar plántulas es en macetas individuales o tabletas de turba, porque el repollo de Pekín no tolera bien la recolección y se arraiga en un lugar permanente durante mucho tiempo.

El repollo de Pekín ama los suelos sueltos, por lo que una mezcla 1: 2 de sustrato de humus y coco es más adecuada como suelo para plántulas. También puede utilizar una mezcla de césped y turba en proporciones iguales. Las semillas se sellan a una profundidad de 0.5-1 centímetros y las macetas se dejan en un lugar oscuro y cálido hasta la germinación, que generalmente no demora y aparece después de 2-3 días.

Ahora hay que sacar a la luz las plántulas de la col de Pekín. Es aconsejable regar las plántulas con poca frecuencia, ya que la capa superior del suelo se seca. El riego se detiene 3-4 días antes de plantar. Cuando las plántulas tengan 4-5 hojas verdaderas (después de unos 25-30 días), estarán listas para plantar en el jardín.

Cómo cultivar repollo chino sin plántulas.

Para plantar repollo chino, se recomienda elegir un área bien iluminada donde anteriormente se cultivaron ajo, cebollas, pepinos, papas o zanahorias, los mejores predecesores de esta cultura. Primero, debe preparar los agujeros a una distancia de 25-30 centímetros entre sí (la misma distancia debe estar entre las filas en el jardín).

A cada pozo se le agrega un frasco de medio litro de humus o compost + 2 cucharadas de ceniza y se vierte abundantemente. Ahora puede plantar plántulas o semillas. Las semillas se sellan a una profundidad de 1-2 centímetros, se rocían con ceniza en la parte superior y se cubren con un material de cobertura o una película. Los primeros brotes deberían aparecer en 4-7 días.

Cómo cuidar, regar y alimentar el repollo chino

La col de Pekín ama la luz, la humedad y el frescor. La temperatura óptima para su cultivo es de 15-20 ° C. A temperaturas inferiores a 13 ° C y superiores a 25 ° C, no se puede contar con una buena cosecha. Una de las prácticas agrícolas indispensables al cultivar repollo de Pekín es cubrirlo con una tela no tejida.

En primer lugar, el refugio protege las plántulas jóvenes de las heladas y las temperaturas extremas (a diferencia de las plantas adultas, las plántulas de Pekín no soportan el clima frío).

En segundo lugar, cubriendo las sombras del material de la col de Pekín de la luz solar directa en los días calurosos, evitando el sobrecalentamiento.

En tercer lugar, protege las plantaciones de la humedad excesiva en un verano lluvioso (con un exceso de agua, el repollo de Pekín puede pudrirse).

Por último, es mucho menos probable que la pulga crucífera, una plaga insaciable de la col china, encuentre una planta cubierta que sin ella. Dos semanas después de plantar en el suelo, cubra la cama con col china. El mantillo ayudará a mantener más humedad en el suelo y controlará las malezas. Una vez a la semana, la col china se riega abundantemente. agua tibia.

La cultura responde bien a la alimentación. Dos semanas después de la siembra en un lugar permanente, se puede alimentar: infusión de gordolobo (1:10); infusión de excrementos de pollo (1:20); infusión de hierbas (1: 9). Se vierte 1 litro de aderezo debajo de cada planta. Con una siembra de primavera, dicha alimentación se lleva a cabo tres veces y con una siembra de verano, dos veces. Para atar mejor las cabezas de repollo, puede rociar el repollo con una solución de ácido bórico: disuelva 2 gramos en 1 litro de agua caliente y agregue 9 litros de agua fría.

Cómo deshacerse de las pulgas y babosas crucíferas en el repollo chino

Las enfermedades en la col de Pekín son raras, crece tan rápido que simplemente no tiene tiempo de "infectarse". Pero a las plagas de Pekín les encanta. Los amantes de la col más ávidos son las pulgas y babosas crucíferas. La pulga crucífera es muy difícil de vencer, aunque es pequeña, te agotará en poco tiempo. Por tanto, la mejor lucha contra ella es la prevención.Debes tratar de asegurarte de que este desgraciado no pase por tus camas.

Medidas de control para la pulga crucífera:

• Cumplimiento de fechas de desembarco. A principios de la primavera y finales del verano, los escarabajos pulga crucíferos ya no están en la naturaleza. - Abrigo de rellanos con tela no tejida. Como se mencionó anteriormente, es más difícil para los escarabajos pulgas meterse debajo del refugio.
• Espolvorear las camas con ceniza antes de la germinación. Esta plaga no favorece a las cenizas.
• Correcta rotación de cultivos. No plante repollo de Pekín en camas donde crecieron otros cultivos crucíferos (rábanos, daikon, mostaza o cualquier repollo). Las larvas de pulgas crucíferas hibernan en el suelo y la plaga definitivamente aparecerá.
• Aterrizajes mixtos. La mayoría La mejor manera vencer a una pulga, engañarla. Para confundir al miserable, planta repollo chino junto con tomates, pepinos, papas, ajos, cebollas o petunias.

Otra desgracia de Pekín son las babosas. En un verano nublado y lluvioso, ellos pueden comer fácilmente repollo chino para nosotros. Deshacerse de las babosas es muy difícil. Y tienes que probar de todo: espolvorear el repollo con una mezcla especial (0,5 litros de ceniza + 2 cucharadas de sal + 1 cucharada de mostaza seca + 2 cucharadas de pimiento morrón picante molido, esparcir hojas de bardana en el jardín (las babosas son muy aficionadas de bardana y ciertamente se arrastrará debajo de las hojas), coloque tablas entre las camas (las babosas se juntan debajo de ellas) y luego destruya las plagas a mano.

Cómo cosechar repollo de Pekín

Las plantas maduras de col china son notables por su resistencia a las heladas. La cultura puede soportar golpes de frío de hasta -4 ° С. Por lo tanto, no se apresure a cortar gallos pequeños inmaduros, el repollo chino se puede dejar de manera segura en el jardín hasta mediados de octubre.

Cuando la cabeza de la col china está densa, está lista para ser cosechada. Las hortalizas de la siembra de principios de primavera no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo; se plantan especialmente para el consumo en verano. Pero el repollo chino, plantado en julio, se puede almacenar perfectamente hasta el año nuevo y más.

El repollo de Pekín se almacena a una temperatura de 5-7 ° C envolviendo cada cabeza de repollo en una película adhesiva o envolviéndola en papel de periódico, y luego en bolsa de plastico... Solo es necesario cambiar los periódicos de vez en cuando para evitar la descomposición. ¡Le deseamos éxito y buenas cosechas! publicado por

PD Y recuerde, con solo cambiar nuestro consumo, ¡juntos estamos cambiando el mundo! © econet

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Recientemente, el repollo chino se ha vuelto común en nuestro menú: un vegetal temprano, saludable, sabroso y tierno con un rico conjunto de vitaminas, minerales, fibras vegetales y grasas.

El repollo de Pekín tiene un efecto curativo sobre diabetes mellitus, hipertensión, aterosclerosis, trastornos nerviosos, úlceras de estómago, gastritis, dolores de cabeza. El consumo regular de este valioso vegetal aumenta la inmunidad debido a la lisina que contiene. Los chinos y japoneses consideran que la col de Pekín es un producto de la longevidad.

Muchos jardineros novatos sueñan con cultivar repollo de Pekín sano y fuerte en su terreno. Los cultivadores de hortalizas experimentados comparten los secretos de cuándo y cómo plantar repollo chino para las plántulas, cómo preparar el suelo y las semillas, cómo cuidar las plantas plantadas en campo abierto para cosechar una rica cosecha y reponer su dieta con un producto valioso. con un sabor maravilloso.

El repollo de Pekín se cultiva en plántulas y sin plántulas. Las semillas de esta planta resistente al frío ya están germinando a una temperatura de 4 ° C, y el cultivo comienza a crecer y desarrollarse normalmente a 15-22 ° C. Si la temperatura sube más, la col china comienza a florecer.

La formación de cabezas de repollo de Pekín ocurre solo con unas horas de luz diurnas cortas (no más de 12 horas). Para las áreas con un clima cálido, esto es a principios de primavera y finales de otoño. Al principio, la planta forma una roseta de hojas y la cabeza comienza a formarse solo después de la acumulación de una cierta cantidad de vitaminas, proteínas y azúcares. Después de la formación de 10 hojas, la yema central forma los rudimentos de las flores, la cabeza da una flecha.

La alta temperatura del aire y las largas horas de luz pueden provocar que una planta se dispare antes de que se formen las cabezas de la col. Es por eso que en carril central y es mucho más fácil cultivarlo en Siberia que en el sur.

¿Cuándo plantar semillas para plántulas?

Con el método de cultivo de plántulas, la primera cosecha de repollo de Pekín se puede obtener dentro de un mes después de plantar las plántulas en el suelo. Por eso es más eficiente y en algunas regiones permite cosechar 2 cultivos por temporada. Para las plántulas, las semillas se siembran aproximadamente un mes antes de la fecha prevista de siembra de plántulas en campo abierto.

Las fechas exactas de siembra dependen del clima y la región de cultivo:

1. Regiones del sur: desde finales de marzo hasta principios de abril, desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre (para consumo y almacenamiento otoñal).
2. Rusia Central: del 15 al 20 de abril, del 20 al 15 de agosto.
3. Siberia: a principios de marzo, las semillas se siembran en un invernadero o a principios de mayo, en campo abierto, para almacenamiento, en la segunda quincena de julio.

También es de gran importancia qué variedad se planta para las plántulas.

Los horticultores experimentados recomiendan cultivar solo variedades híbridas resistentes a la floración para obtener una buena cosecha:

1. Mandarina naranja, Manoko: maduración temprana, maduración en 45-50 días.
2. Lyubasha, Vorozheya, Cha-cha: temporada media, maduración en 50-60 días.
3. Tamaño ruso, Nika: tarde, listo para cortar en 60-80 días.

Las variedades tempranas se usan para ensaladas frescas, las de mitad de temporada se pueden usar para preparar deliciosos platos de repollo, las últimas se usan para almacenamiento y fermentación. Para las regiones del norte del país, las variedades de maduración temprana y temprana que son resistentes a las plagas son más adecuadas.

¿Cómo cultivar plántulas?

Las semillas de col de Pekín deben procesarse antes de plantarlas en las plántulas. Primero, se remojan durante 18 horas en una solución salina al 5%: los vacíos flotan hacia la superficie y los viables se depositan en el fondo. Las semillas seleccionadas se lavan en agua limpia, envuelto en un paño húmedo para que se hinche y germine durante 2-3 días.

Las semillas de col de Pekín se siembran en tierra suelta. Mezclando 2 partes de sustrato de coco con 1 parte de humus, se obtiene un suelo nutritivo para las plántulas. Es preferible sembrar semillas no en un recipiente común, sino en 3 piezas en tabletas de turba o en macetas de turba separadas.

El repollo de Pekín está pasando por una inmersión difícil, y en este caso, las plántulas no tendrán que resultar heridas ni al bucear ni al trasplantar a campo abierto. Con cualquier intervención en el sistema radicular o cambio en las condiciones de crecimiento, la col de Pekín es propensa a florecer en detrimento de la cosecha.

Habiendo cubierto las semillas secas a una profundidad de 1.5-2 cm en un extracto húmedo, las macetas se transfieren a un lugar oscuro y cálido. Las plántulas aparecen en unos días. Los cultivos se sacan en un lugar luminoso: una logia o un balcón acristalado. Las plántulas se mantienen en este momento a una temperatura no superior a 7-8 ° C. Según sea necesario, cuando la capa superior del sustrato se seque, se riega con agua tibia sedimentada, aflojando con cuidado el suelo húmedo después del riego.

Después de que las plántulas tengan 2-3 hojas verdaderas, solo una de las plantas más fuertes queda en macetas. Las plántulas débiles se pellizcan para no dañar las raíces de la planta restante cuando se extraen.

10 días antes del trasplante a campo abierto, las plántulas comienzan a sacarse a la calle para su endurecimiento. Se riegan abundantemente antes de plantar. Las plántulas están listas para plantar en el suelo 30 días después de la germinación, cuando tienen 4-5 hojas verdaderas.

¿Cómo plantar repollo chino al aire libre?

El repollo de Pekín es un cultivo amante de la luz que es adecuado para plantar en áreas abiertas y soleadas. Las plantas requieren un suelo neutro ligero, suelto, fértil, moderadamente húmedo y bien drenado. A este respecto, la marga es la más adecuada.

Se recomienda plantar repollo de Pekín después de pepinos, zanahorias, papas, cereales, legumbres, abonos verdes, ajo, cebollas. Después de los tomates, las remolachas, todas las plantas crucíferas, es mejor no cultivarlas; las enfermedades y plagas son comunes en estos cultivos.

Preparación del suelo

El sitio para plantar repollo chino debe prepararse cuidadosamente. Si el suelo requiere encalado, se agrega cal o harina de dolomita al suelo para excavar en el otoño. Desenterrando una parcela en la primavera, agregue un cubo de compost o humus por cada metro cuadrado y grada.

Al hacer agujeros, observe un espacio entre filas de 40-50 cm. Si el repollo se cultiva para ensalada, se colocan en una fila a una distancia de 10-15 cm. Cuando se cultiva en cabezas de repollo, la distancia entre los agujeros en una fila aumenta a 30-40 cm. En cada agujero antes de plantar , ponga 2 vasos de ceniza de madera, 2 cucharadas de superfosfato y una cucharadita de urea.

Los fertilizantes se mezclan completamente con el suelo, los pozos se riegan bien con agua. Se coloca una maceta de turba con una plántula en el centro y se agrega gota a gota. Los jardineros experimentados recomiendan espolvorear las plántulas y el suelo a su alrededor con ceniza de madera después de la siembra, lo que ayuda a repeler las plagas y evitar la floración y los brotes.

Secretos de una gran cosecha

Al cultivar repollo chino, es importante seguir algunas reglas simples. La verdura crece bien en un ambiente fresco, pero necesita buena humedad y luz. Las plántulas plantadas en el jardín al principio deben cubrirse con material no tejido.

Esto se hace por varias razones:

1. Para proteger las plantas jóvenes de cambios bruscos de temperatura o heladas.
2. Para proteger el sistema de raíces de las plantas de la descomposición durante las fuertes lluvias.
3. Para dar sombra a las plantas de la luz solar directa, que puede dañar las plántulas durante el enraizamiento.
4. Para proteger las plántulas de la plaga más común de los cultivos de repollo: la pulga crucífera.
5. Para acelerar la formación de cabezas de repollo.

Después de 2 semanas después de plantar repollo de Pekín en campo abierto, se debe quitar el refugio y se debe cubrir el sitio con turba o paja. Las plantas no requieren aporque, pero alrededor de ellas es necesario aflojar con cuidado el suelo y al mismo tiempo eliminar las malas hierbas del lecho del jardín. Cuando se cocina demasiado, el mantillo satura la planta con nutrientes.

Regando

El repollo de Pekín plantado en el jardín se requiere regularmente (una vez a la semana) y se riega abundantemente con agua tibia debajo de la raíz, evitando el contacto con las hojas. Riegue las plantas temprano en la mañana o después del atardecer. Una cama con mantillo ayudará a preservar la humedad en el suelo; tendrá que aflojar y regar las plantas con mucha menos frecuencia.

El mejor vestido

La primera vez que el repollo de Pekín se alimenta 2 semanas después de plantar las plántulas en el suelo.

Para ello, se utilizan fertilizantes orgánicos:

• 1 parte de gordolobo disuelto en 10 partes de agua;
• 1 parte de estiércol de pollo, disuelto en 20 partes de agua;
• infusión de 1 parte de la hierba en 9 partes de agua.

Una planta requiere 1 litro de solución de fertilizante orgánico preparada. El repollo de Pekín plantado en primavera se fertiliza 3 veces, en verano solo 2 veces.

El aderezo foliar tiene un buen efecto en la formación de horquillas de repollo de Pekín. Disolviendo 2 g de ácido bórico en 1 litro de agua caliente, diluya la solución con otros 9 litros de agua fría. Esta composición se usa para procesar el repollo de Pekín en las hojas, que se hace mejor por la noche.

Control de plagas y enfermedades

El repollo de Pekín no es resistente a las enfermedades: la mayoría de las veces, las plántulas se ven afectadas por patas negras, mildiú polvoriento, bacteriosis, podredumbre y enfermedades fúngicas. La observancia de la rotación de cultivos y el cuidado adecuado de las plantas ayudarán a evitar estos problemas.

La pulverización con fungicidas ayuda contra las enfermedades fúngicas. Para hacer frente a los virus, las plantas afectadas se eliminan del jardín. La pulverización con insecticidas se usa contra insectos (para una destrucción completa, se requiere realizar 2 veces). El último tratamiento se puede realizar un mes antes de la recolección.

Cultivo de repollo chino en invernadero

El cumplimiento de un cierto régimen de temperatura y el mantenimiento de la humedad del aire requerida son condiciones necesarias para cultivar repollo de Pekín en un invernadero. Se recomienda cultivar plantas a temperaturas no superiores a 15-20 ° C. Una temperatura más alta promueve la formación de un pedúnculo y puede provocar diversas enfermedades.

En invernaderos, puede sembrar semillas de repollo de Pekín o plantar plántulas. El repollo cultivado a partir de plántulas alcanza la madurez técnica aproximadamente una semana antes que el repollo cultivado en un invernadero a partir de semillas. Para fertilizar plantas en invernadero, se utilizan fertilizantes de materia orgánica o nitrógeno mineral.

Limpieza y almacenaje

El repollo de Pekín es resistente al frío y se puede dejar en el jardín hasta mediados de octubre. Una col que ha adquirido densidad se considera madura. La cabeza alargada de la col de Pekín alcanza un peso de 1-2 kg y más. La cosecha de otoño se recoge cuando las hojas se cierran en la parte superior. El repollo de Pekín plantado en primavera no es adecuado para el almacenamiento. Sembrado en julio se puede almacenar hasta mediados de invierno sin perder sus propiedades beneficiosas.

No se requieren condiciones especiales para almacenar la col de Pekín. Puede guardarlo en una bodega o sótano relativamente seco colocándolo en una caja de madera. Se recomienda envolver cada cabeza de repollo en una envoltura de plástico.

Una vez cada 2 semanas, se deben inspeccionar los cabezales, las áreas dañadas deben limpiarse y envolverse en una película nueva. La col de Pekín se almacena de la mejor manera a una temperatura de 0-2 ° C y una humedad del aire de hasta el 95%. No se recomienda almacenarlo junto a las manzanas: el etileno secretado por estos frutos provoca el marchitamiento prematuro de las hojas.

Si es imposible mantener el repollo de Pekín en un sótano o sótano, puede organizar su almacenamiento en el balcón o en una logia acristalada, si la temperatura no desciende por debajo de 0 ° C en invierno. Después de envolver cada cabeza en una envoltura de plástico, las verduras se colocan en una caja de madera. Con el inicio de las heladas, se recomienda cubrirlo con una manta vieja. Las cabezas de repollo sanas y densas sin rastros de deterioro se almacenan envueltas en plástico en el refrigerador.

La col de Pekín (petsai) es una subespecie de nabo de la familia de las crucíferas. Un gran número de vitaminas, aminoácidos (lisina, caroteno, etc.) en combinación con oligoelementos dan este valor dietético vegetal temprano. Poseyendo un aroma agradable, un sabor delicado e increíble, la col de Pekín es fermentada, encurtida y salada por muchos amantes. Como componente importante en una variedad de ensaladas vitamínicas, ocupa un lugar destacado en el primer plato de una dieta equilibrada.

La considerable popularidad de esta hortaliza temprana en comparación con otros tipos de repollo tiene buenas razones para ello:

Descripción

Planta bienal, pero utilizada como anual. En la superficie de la hoja hay una vena mediana de contorno triangular, las hojas son tiernas, la pulpa es jugosa. En los bordes, el encuadre es ondulado o en forma de dentículos, el color de las hojas internas difiere en amarillo de las externas. Forma una fruta suelta (cabeza), que recuerda a una cabeza de repollo. Las hojas de la parte superior de la cabeza forman la base de las ensaladas, la parte inferior se utiliza en la preparación de primeros platos, en guarniciones, en encurtidos. Ampliamente conocido en los países del sudeste asiático: Corea del Sur, Corea del Norte, China, el producto de cosecha "Pekín" - kimcha, ha encontrado su distribución en el Lejano Oriente.

Cultivo de "pekingi"

Plántulas. Debido a la madurez temprana, la formación rápida de la masa vegetativa, se puede obtener una fruta lista para comer (tenedores) que pesa hasta 1 kg de la col en un promedio de 50 días. El cultivo de col china al aire libre con plántulas reduce el tiempo de maduración a 4,5 semanas. Al elegir semillas para la siembra de primavera. Se necesitan variedades de hojas, para el cultivo de julio: tenedor. Por lo tanto, el repollo se puede cultivar en el huerto.

Es mejor cultivar plántulas con utilizando macetas o tabletas de turba, para las cuales:

Semillas

Este método de cultivo tiene su ventaja, dado que con una extensión de raíces poco profunda y una central débilmente pronunciada, reacciona dolorosamente al trasplante. Una ligera exposición del sistema radicular es suficiente., y la planta no podrá desarrollarse completamente, lo que afectará la disminución del rendimiento. En muchas regiones de Rusia se observa una temperatura del aire favorable para el cultivo de repollo, 16-18 grados Celsius, esta circunstancia predetermina su cultivo por semillas en campo abierto.

¿Cómo cultivar repollo chino en el jardín?

En los agujeros:

• en las crestas preparadas desde otoño, cada 0.3 x 0.3 m de tamaño, se agregan 0.5 kg de humus líquido a las futuras plántulas como suministro de nutrientes, un par de cucharadas de ceniza de madera con una cucharada de urea y se derrama abundantemente con agua;
• la siembra de semillas (2 - 3 piezas) se lleva a cabo a una profundidad de 1,5 a 2 cm, rociando encima con una capa de arado;
• desde arriba, se utiliza un material de cobertura para garantizar un mini-microclima en la primavera.

Aterrizando en campo abierto

Cuidado

Las plántulas plantadas en primavera se cubren con cualquier material, por ejemplo, agrofibra, spunbond, agrospan, etc., lo que ofrece una serie de ventajas:

• protegido por un material de cobertura de los cambios bruscos de temperatura (por la tarde y por la noche, de una ola de frío; durante el día, cuando se expone a la luz solar, de una quemadura), se arraiga rápida y completamente;
• durante el período de fuertes precipitaciones, debido al anegamiento prolongado del exceso de humedad que se ha filtrado en el suelo y se descarga a lo largo de la superficie en un surco entre crestas;
• de entrar en los cultivos de una peligrosa pulga crucífera.

Deshierbe con aflojamiento

La temporada de crecimiento cuando se cultiva repollo es corta, solo 55-60 días, por lo que no es necesario apiñarla, solo un aflojamiento cuidadoso, combinado con el deshierbe de las malezas.

Regando

Consumo total de agua(transpiración, evaporación del suelo, de las hojas de las plantas) de los cultivos de "Pekín" reduce las reservas útiles de humedad en el suelo y requiere riego regular:

Aderezo "Pekín"

Al gastar nutrientes del suelo para crear masa biológica, el repollo requiere la reposición de la fertilidad del suelo. Para ello, durante la temporada debes:

• después de un período de dos semanas después de plantar las plántulas en el suelo, fertilizar fertilizantes organicos:
  • gordolobo líquido, preparado a partir del cálculo de una unidad de volumen de estiércol de vaca disuelto en 10 unidades de volumen de agua;
  • excrementos de pollo en una proporción de agua 1:20;
  • sustrato de hierbas en el volumen de una parte de la masa verde a 9 partes de agua. La tasa de alimentación de una planta no debe exceder un litro de la solución preparada;
• fertilizar cultivos durante la temporada de crecimiento durante la siembra de primavera se lleva a cabo tres veces, durante el período de verano, dos veces;
• Mejora la formación de la cabeza (tenedor) el uso de apósito foliar, en forma de una solución preparada a partir de 2 gramos de ácido bórico por litro de agua caliente y agregando 9 litros de agua ordinaria después del enfriamiento. El procesamiento se lleva a cabo en las hojas de "Pekín" en las horas de la tarde.

Control de plagas y enfermedades

Las plagas de la col incluyen: mosca de la col de primavera con polilla de la col, pulga ondulada, chinches, pulgones. Además de las plagas vecinas. de otros cultivos, las cochinillas y los escarabajos de las flores, el nabo blanco, el oso, la pulga crucífera y las babosas son el principal peligro.

Entre las enfermedades, los cultivos de Pekín pueden verse afectados por traqueomicosis (una enfermedad fúngica infecciosa dentro de la planta), mildiú velloso, quilla, pata negra, etc.

Las siguientes medidas ayudarán a protegerse contra las pulgas y babosas crucíferas:

• procesamiento de hileras de repollo con ceniza de madera antes de la germinación;
• no cultive "Pekín" después de las plantas crucíferas: guisantes, rábanos, repollo, etc.;
• use cultivos mixtos con tomates y pepinos, ajo y cebolla;
• utilizar pesticidas biológicos: Fitoverm, Bitoxibacillin; trate las plantas con una mezcla de ceniza y polvo de tabaco en proporciones iguales;
• si es necesario, realice el procesamiento con la ayuda de biopreparados de orientación acaricida: "Aktelliki", "Aktara", etc., pero solo no menos de un mes antes de la cosecha.

Limpieza, almacenamiento

No se practican condiciones especiales para almacenar repollo: en campo abierto en un campo o jardín, puede permanecer hasta el comienzo de las heladas de octubre. Por lo general, preparan el "Pekín" del período de siembra de verano con un tenedor apretado. ... La vida útil de este cultivo. en forma natural supera los 4-5 meses. Para esto:

Existen varios métodos de fermentación, salazón y otros procesos. Te presentamos una receta muy conocida por su sabor:

• Picar finamente 5 kg de "Pekín", agregar 50 gramos de vinagre, 0,35 litros agua potable, sal y azúcar 1 cucharadita cada uno, exprime un diente de ajo grande y mueve todo con cuidado;
• coloque la masa resultante en un recipiente tratado con vapor caliente (frasco de vidrio, sartén esmaltada), presione bien y oprima;
• después de 24 horas, el "Pekín" fermentado para la liberación de gases debe perforarse en todo su espesor en varios lugares y dejarse en una sala de estar;
• después de otro día, se lleva a un lugar frío, donde después de dos semanas estará "listo".

Tipos y variedades

Según el período de maduración, el repollo se divide en tres tipos: maduración temprana, media y tardía.

Los líderes de las variedades tempranas son: "Vesnyanka", "Champion", "Lenok", "Asten", medio - "Peking Express", "Granada", "Vorozheya", "Cha - cha", Brokken; maduración tardía - "Nozaki", "Tamaño ruso", "Monumento" y otros.

Creciendo en los Urales

Plántulas de alta calidad para plantar en el suelo.

En los Urales, para obtener buenas plántulas para las variedades tempranas de Pekín, las semillas se siembran en los últimos días de la tercera década de marzo. Para cosechar repollo para el período invernal, el tiempo se cambia a los primeros diez días de junio. Para no dañar el sistema de raíces de las plántulas al trasplantarlas al suelo desde cajas, use casetes. Muchos jardineros prefieren los vasos de plástico. El suelo con ceniza de madera se utiliza como terreno. Oh. Es útil derramar el sustrato con agua hervida con permanganato de potasio. La semilla en un vaso se sumerge a 1 cm, se tapa y se coloca en un lugar cálido.

Las plántulas se controlan de la misma manera que en muchas otras regiones de Rusia: si es necesario, riegan, aflojan suavemente alrededor de las plántulas y las alimentan con fertilizantes líquidos.

Aterrizando en el suelo

El suelo para las crestas se prepara en el otoño; al excavar, se introducen 3,5 kg de humus por metro cuadrado. Después del calentamiento de la primavera, se forman crestas de medio metro de altura con una distancia de 0,5 m entre ellas, de modo que la temperatura del suelo en ellas es más alta que en una superficie plana. Se plantan a finales de mayo, para proteger las plántulas de la enfermedad "kilo", se utiliza agua hirviendo y permanganato de potasio, vertiendo sobre las crestas. Se agrega ceniza de madera (1 cucharadita) al nido de plantación de plántulas, después de plantar, el agujero se humedece cuidadosamente.

Repollo de Pekín en los Urales: cultivo en invernadero

Es más favorable cultivar "Pekín" en un invernadero cerca de otros cultivos (tomates, pepinos, eneldo, perejil, etc.), excepto las crucíferas, es decir. en camas compactadas. Entre las hileras mantienen 20 cm, ya la luz - 10 cm Siembran en los Urales "Pekín" en invernaderos desde los primeros diez días de marzo para obtener la producción de junio.

Cualidades medicinales

Una amplia variedad de vitaminas, macro y microelementos de la col de Pekín la han definido en los países asiáticos como una "verdura de longevidad". Lista de enfermedades, con el que el "pekingka - petsai" ayuda a luchar, es extremadamente amplio:

Conclusión

Los beneficios de cultivar repollo chino como una valiosa verdura dietética son claros. Disponible en muchas regiones de Rusia, incluidos los Urales, Transbaikalia y Lejano Oriente, las condiciones del suelo y los factores climáticos permiten cultivar masivamente una cultura rica en sustancias útiles por parte de jardineros y jardineros en sus parcelas, sin comprar productos extranjeros importados y en ocasiones no verificados por el servicio de cuarentena. Incluyéndola en todos los días dieta, usted y sus seres queridos emprenden el camino de la salud y la longevidad, lo que está demostrado de manera convincente por los ejemplos de los habitantes de la península de Corea, China y Japón.