Gravy lihtne retsept. Kuidas süüa liha kastmes: originaal ideid. Lingonberry valades sadamatega küpsetatud kana

Toitlustamine See on alati tormi arutelude teema. Paljud vanemad on õnnetu kvaliteedi ja maitsega valmis roogasid kaasatud menüüs School sööklate ja lasteaedade. Aga keegi ei saa eitada, et tõelised kulinaarsed meistriteosed kohavad urbibit dieeti. Lihata valamine on üks nendest nõuddest, mille maitse on tõelised legendid.

Dark tihe kastmega jõuab mistahes garneering, muutes selle veelgi mahlaka ja aromaatsemaks. Küpsetamise meetodid leiutatakse üsna vähe, kuid kõige populaarsem jääb jätkuvalt klassikaline retseptMis on toitlustamine töötajate poolt aastaid kasutanud. Teades, kuidas valmistada ujuda põhilistel retseptidel, saate valmistada peaaegu iga kaste.

Klassikaline toiduvalmistamise retsept

Aeg valmistamiseks : 25 minutit Osade arv : 10 (750 ml) Koostisosad :

• Kreemjasõli - 150 g
• Nisujahu - 3 spl. l.
• Vesi (soe) - 500 ml
• Sool - Chipotch
• Fakulraline pipar - maitse järgi

Kokkamine :

1. Välja panema võid Kastmes või väikeses kaussi ja sulatada aeglase tulega. Nii et õli ei ranna, proovige katkestada õli.
2. Kui õli on täielikult paigaldatud, eemaldage see ahjust.
3. Vala nõutav kogus jahu kuuma õli ja segati põhjalikult vahi või kahvliga. On väga oluline, et ükski tükkide tekkimine, mis võivad rikkuda kastmes. Seetõttu on kõige parem lisada jahu järk-järgult, ühe lusikaga.
4. Pane roogasid õli segu keskel tulekahju ja jätkake segamist kuni kaste algab paks. Harvaste vajaduste aluse valmistamine, kuni see omandab meeldivat pruuni värvi. Iseloomulik märk Valmisbaas on kerge mutter aroom.
5. Kui segu on valmis, valage õhuke voolav soe vesi. Segu tuleb jätkata segada nii, et teekond omandas homogeense konsistentsi.
6. See jääb ainult lisada soola ja vürtse maitse, segada hästi ja keema. Kuna kaste jahutamine on kaste natuke paks kui kuum, nii et sa ei peaks muretsema, kui kastmes tundub natuke vedelikku.
7. Anna kaste vähe jahtuda vähe ja saate seda kasutada selle otstarbeks. Garniramile, serveeri soojas vormis, et valmistada roogasid kastmena, mida saate seda külma kasutada.

Proportsioonide jälgimine on väga oluline, vastasel juhul on kastmes kas liiga vedelik või vastupidi pakseneb palju. Kaste nagu Nõukogude söögituba sobib toiduvalmistamiseks toiduained. Kalorrie Gravy on 80 kcal 100 grammi kohta.

Retsept Podliva lastele

Aeg valmistamiseks : 20 minutit Osade arv : 6 Koostisosad :

• Tomati - 3 spl. l.
• Jahu - 2 spl. l.
• Vesi - 1 tass
• Köögiviljaõli - 1 spl. l.
• Soola maitse järgi

Kokkamine :

1. Valage pannil taimeõli ja pane see keskele tulekahju.
2. Valage õrnalt jahu ja segage hästi.
3. Küpseta jahu kerge kohvi toon.
4. Lisage tomati, saab asendada mahla või riivitud tomatitega.
5. Kuumutage vee eraldi temperatuurini 35-40 kraadi.
6. Valage vesi tomatikomisse ja segage hästi.
7. Lisa sool ja pidevalt segades, tuua kastme keema.
8. Jätkake kastme küpsetamist veel 5 minutit, seejärel eemaldage tulekahju.

Seda lasteaedade retsepti kasutatakse kastme valmistamiseks, et kaunistada teravilja või kartuli kartuli kartulitest. Kodus, seda saab kasutada toiduvalmistamisel lihapallid ja kapsas rullides.

Piima podliva retsept

Küpsetusaeg: 20 minutit

Osade arv: 20

Koostis:

• Piim - 1 l
• Kreemjas või - 3 spl. l.
• Nisujahu - 3 spl. l.
• Sugar - 1 tass
• Vanillin - 0, 05 g

Kokkamine:

1. Enne viibiidi magusate roogade tegemist peate külmkapis kreemjaõli saama ja andma selle natuke välja.
2. Pehmendatud õlis lisage suhkru liiva ja hästi.
3. Pange pannile keskel tule ja valage jahu.
4. Fry jahu 3-5 minutit, kuni see muutub helepruuniks.
5. Vala piim jahu, segage hästi, nii et tükki ei ole.
6. Cooking Gravy, pidevalt segades keema.
7. Pane magusa õli piimasegusse, vähendage tulekahju ja jätkake küpsetamist kaste veel 5 minutit.
8. Ettevalmistuse lõpus lisage vanilliini või vanilli suhkru kotti.

Selle kastmega saate veeta juustu, pajarooli ja lisada see piima pigi. Retsept saab kasutada lastele mõeldud roogade valmistamiseks 3 aastat.

• Enne liha küpsetamist ilma lihata, on oluline pöörata tähelepanu põhitoidus kasutatavatele toodetele. Kui see on kerge köögiviljade küljega, siis peaks reis olema valgus, mitte väga rasv. Et muuta see rohkem sööda ja toitev, saate lisada mõned seente või oad. Sa võid süüa piimaalusele, lisage maitsele kõik vürtsid ja maitseained.
• Fulli viiulita ilma lihata, see on parem valmistada metallist tassi paksu põhjaga. Sügava pada või kastrulis ei toita kaste ja see on lihtsam sekkuda.
• Süüa raskusastme nagu laste aedTe peate kasutama ainult kvaliteetseid tooteid. Vajadusel võib koostisosade asendada identsete, eriti kui teil on allergia.
• Põhiretsepti saab muuta sõltuvalt sellest maitse eelistused. Kaste liha tassi ei saa valmistada vees, vaid kana või veiseliha puljongil.
• Eksisteerima erinevad valikud Kaste - maitse järgi, nagu Nõukogude söögituba. Kuid kõik need peaaegu ei erine üksteisest erinevused - erinevused võivad olla seotud vürtside ja maitseainete arvuga. Seega, kodus, saate alati küpsetada mõnda neist, keskendudes teie maitsele.
• Saate valmistada lastele piimatoosi soola versiooni. Selleks võtta piima ja suhkru asemel kaks sulatatud juustu ja sulatada neid veevannis. Seejärel järgige retsepti.
• Mis abiga Gravy ilma liha, saate parandada maitse tahes lahja tassi.
• Nii et kaste maitse oli õrn, enne toiduvalmistamist peate Siete kaudu jahutama.
• Täitmise vastu võitlemist saab reguleerida maitsele, vähendades või suurendades rasva kogust. Toidu toitumise jaoks saate podlivale valmistada ilma õli lisamata, piisab kuiva külje küpsetamiseks.

Kõige sagedamini valmistatakse liha- ja köögiviljade puljongide, hapukoore, piima või kreemi alusel. Parfüümi puhul lisavad vürtsid sageli neile, samuti värsked ja kuivatatud maitsetaimed. Ja täna pakume teile mõned lihtsad retseptidSaate kodus lihtsalt korrata.

Kaste cotlet

Tehke tipphetk Tavaline pere menüü on väga lihtne. Selleks on piisav, et valmistada ette maitsev kastmest tomatipastadest, sibulatest ja vürtsidest ning teenida seda kuumade lehtedega.

Koostis:

• jahu - üks supilusikatäis;
• sibul - 40 grammi;
• tomatipasta - kaks lusikat;
• küüslauk - kaks hammast;
• bay lehed;
• vesi on üks klaas;
• suhkru - näputäis;
• soola, oliivi maitsetaimede ja maapinna segu - maitse järgi.

Valada teise toitu jahu valmistub väga lihtne ja kiire. Sa näed ennast, kui loete meie retsepti.

Niisiis, peate kõigepealt pirni puhastama ja lõikama see kuubikutega. Pärast seda praadige toorikud ruddy koorikule. Seda saab teha samasse pannil, kus lõketid on just valmis. Valage vee ja tomatipasta segu Luka, lisage maitsele ja soola maitsele, pange lahe lehed. Viige kaste nõrga kuumuse kümne minuti jooksul ja lõpuks segage see tükeldatud küüslauguga.

Millal on valmis, teenige seda tabelis koos peamise tassi ja garneeringuga.

Farsh kaste

Teised toidud on Euroopa kööki väga populaarsed. Neile saadakse väga rahuldav, maitsev ja aromaatne.

Koostis:

• mis tahes hakkliha - 500 grammi;
• porgandid ja sibulad - kaks tükki;
• küüslauk - kolm viilu;
• tomatipasta - üks ja pool supilusikatäit;
• soola, kuiv basiilik ja jahvatatud pipar - maitse järgi;
• taimeõli.

Kuidas liha teekond teise toitu valmistada? Väga lihtne ja ei põhjusta sind raskusi.

Puhastage köögiviljad, loputage jooksva vee all ja lihvima. Porgand on parem karastada ja sibulad lõigata kuubikuteks. Küpseta toiduaineid taimeõli kohta viie minuti jooksul, seejärel lisage neile mince.

Sulgege pann kaas kaanega ja hautatud liha kuni valmisolekuni. Ära unusta perioodiliselt segada hakkimist, purustades seda kühveldada või kahvli väikeste tükkide. Lisage toodetele tomatipasta, vürtsid ja sool. Mõne minuti pärast valage pannil vett, pane küüslaugu ja basiiliku. Segage kõik koostisosad ja eemaldage kastme tulekahju.

Maitsvat saab serveerida pasta, kartulite või riisiga.

Vala teise tomatitoite jaoks

See maitsv ja ilus kaste sobib ideaalselt liha ja kala roogade jaoks, mida tavaliselt serveeritakse riisi, kartulite või pastaga.

Nõuded:

• piim ja keedetud vesi - pool klaasi;
• jahu - supilusikatäis;
• tomatipasta - kaks teelusikatäit;
• kreemjasõli - 30 grammi;
• soola ja must pipar - maitse järgi.

Selle retsepti abil saate koostada teise toidu jaoks kastme.

Jahu vette toatemperatuuril Ja segage neid vahuga. Pane kastrullplaat või väike kastrul ja mõne aja pärast sulatada õli. Vala piim ja vesi lahjendatakse jahuga fine voolava toitega. Lisa tomatipasta, sool ja vürtsid. Segage toiduaineid ja küpseta kastet veel paar minutit. Kui viiskümmend pakseneb, saab seda ahjust eemaldada.

Kuidas teha viiul teise tassi Sardelka

Lihtne eelarvekaste taskukohaste toodete eest saadakse väga maitsev ja rahuldav. Ja me valmistame selle ette järgmistest koostisosadest:

• taimeõli - üks lusikas;
• pirn;
• vorst - kolm või neli tükki;
• tomati kaste - kaks supilusikatäit;
• hapukoor - viis lusikat;
• pipar ja sool - üks näputäis;
• rohelised - maitsta.

Puhastage sibul, lõigatud väikesteks tükkideks ja praadimiseks pannil. Kui soovite selles küsimuses, saate lisada riivitud porgandi, paprika või tomatid. Pane õhukese hakitud vorstid pannisse ja jätkake toiduvalmistamistooteid kokku. Lõpuks, kuid lisage neile kaste, vürtsid ja sool. Sulgege kaas ja kustutage oma kümme minutit. Lõppenud kaste puista tükeldatud roheliste ja toita see lauale kartulite, pasta või keedetud riisiga.

Maitsev ja rahuldamine Gravy naudib täiskasvanuid ja lapsi. Nagu te näete, valmistub see kiiresti ja ei vaja spetsiaalseid kulinaarseid oskusi.

Kuivatatud seene kastmes

Soues ja Podlits teisele roogadele saab valmistada erinevatest toodetest. Ja iga kord, kui tavaline roog rõõmustab maitsete ja maitsete uusi tooni. Seekord me tahame öelda, kuidas maitsvat ja lõhnav kaste kuivatatud metsa seente valmistatakse. Tema ettevalmistuse eest vajate:

• nisujahu - supilusikatäis;
• seene puljong - 200 või 400 ml;
• rohelised;
• valged kuivatatud seened - 10 grammi;
• küüslauk - kaks hammast;
• paks hapukoor - 100 grammi;
• sool ja vürtsid.

Retsept lisaainete me kirjeldame üksikasjalikult allpool.

Kuivatatud seente panna sügava kaussi, valage need keeva veega ja jäta mitu tundi. Pärast seda pange toorikud kastrulis veega ja keedetakse neid kuni valmisolekuni. Tüve puljong (see ikka vaja). Seened lõigatakse väikesteks tükkideks.

Jahu kuivab kuiva pannil ja seejärel hoolikalt valage seda puljongit. Siduge kastme intensiivselt kõigi tükkide murdmiseks. Pea meeles, et kastme tõstmine sõltub lisatud vee kogusest.

Kui mass muutub homogeenseks, lisage hapukoor, soola, seente ja vürtse. Segage kõik tooted ja keeta need mõne minuti jooksul kaane all nõrga soojuse all. Lõpuks lisada hakitud rohelised ja hakitud küüslauk kaste. Mõne minuti pärast maitsvat saab tabelisse kanda.

Püüdke esitada see kaste õhtusöögiga koos laminaatide, lõkeste või kana tiivad. Teie pere hindab kindlasti uut maitset ja palub taas korrata seda kulinaarset katset.

Magus ja hapukastmes

See lihtne retsept teeb teie menüü mitmekesisemaks ja huvitavamaks. Hiina kastmed ja podlits teisele roogadele on täiesti kombineeritud liha, kala, köögiviljade ja riisiga. Muidugi saate osta valmis toote mis tahes supermarketis. Kuid kodu valik on alati maitsvam ja see maksab palju odavamaks.

Koostis:

• kaks väikest sibulat;
• tükk ingveri juur;
• kaks küüslaugu nelk;
• kaks supilusikatäit taimeõli;
• 20 ml sherry;
• kolm lusikat sojakaste;
• äädika lusikas;
• kolm supilusikatäit ketšupi;
• kaks pruun suhkru lusikat;
• 125 ml oranži või ananassi mahla;
• spoon tärklis;
• 20 ml vett.

Puhastage vööri, ingveri ja küüslaugu ning seejärel lõigake tooted peeneks maha ja praadima taimeõli kaks minutit. Eraldi kastrulis või kastrulis ühendage sojakastme, suhkur, puuviljamahla, šerri, äädika ja ketšupi. Tooge segu keema ja seejärel lisage tärklisega segatud vett. Pane kaste kastmesse ja valmistage see ette soovitud järjepidevuse.

Seda kastme peetakse Hiina kööki põhiliseks, kuid see läheb ka Euroopa roogadega hästi. Näiteks saab seda rakendada küpsetatud kanafilee, lõhe praadiga või veiselihaga.

Beshel

Rääkides erinevatest kastmetest ja podlits teisele roogadele, me ei saa, kuid mainida seda populaarset lisandit. See Hispaania retsept erineb prantsuse versioonist, kuna see kasutab oliiviõli. Söögi algne maitse hindab kindlasti teie sugulasi ja külalisi.

Koostis:

• nisujahu - kaks supilusikatäit (kui soovite saada paksune kastmega, siis võtke üks lusik rohkem);
• oliiviõli - 100 ml;
• sibulad - üks asi;
• piim - 500 ml;
• maitseained maitsele (Muscat, lõhnav pipar ja lahe leht).

Kõigepealt puhastage sibul ja lõigake see võimalikult palju välja. Pärast seda praadige toorikud kuldse värvi ja lisage jahu. Vala piima õhukese reaktiivse, ilma et segada segada tooteid. Umbes kümme minutit hiljem, kui vedel keeb, pani aromaatne vürtsid kastmesse.

Soovi korral saate lisada ka värskeid hakitud rohelised. Seda kastet saab kasutada kastena või teise toitude joomine.

Maksa kaste

Maitsev ja söödalisand on suurepäraselt kombineeritud praetud kartulitega, köögiviljapüree, tapat ja pastaga. Ja kui te lõpetate tassi marineeritud kurkidega, saate kogu perele suurepärase õhtusöögi või lõuna.

Koostis:

• veiseliha või kana maks - 500 grammi;
• kaks sibulat;
• üks porgand;
• pool lusikajahu;
• keedetud vesi on üks klaas;
• soola ja pipra maitse järgi;
• taimeõli.

Kõigepealt valmistage maksa. Seda tuleb pesta, filme puhastada ja dokid eemaldada. Pärast seda lõigake liha väikesteks tükkideks, keerake need sügavale kaussi, pihustage ja segatakse jahuga. Peske köögivilju ja puhastage koorimine. Leek lõigake kuubikud ja porgandid poole rõngastega.

Asetage maks soojendatud pannile ja praadige see taimeõlile. Kui liha on peaaegu valmis, lisage sellele köögiviljad ja praadima tooted koos mõneks ajaks. Vala kuuma vett pannile, sulgege see kaanega ja kustutage tassi nõrga tulega veel 20 minutit.

Sööda ravida lauale kuuma koos oma lemmik-pool tassi, värskete köögiviljade salatide või marineeritud köögiviljadega.

Kaste Champightonidest

Populates jaoks teine \u200b\u200btoite seened on väga populaarne. Need lisandid annavad tooteid erilise maitse ja ainulaadse maitse. Kui te ei kahetse vähe aega, saate üllatada oma sugulasi või külalisi hämmastavate roogadega.

Koostis:

• champightons - 200 grammi;
• sibulad - üks asi;
• vesi - 400 ml;
• pool bouilloni kuubikust;
• valge jahu - pool lusikad;
• hapukoor - üks ja pool lusikat;
• segu maitsetaimede ja vürtside (pipar, basiilik, sool) - üks teelusikatäis;
• pool väikest kobarat;
• taimeõli.

Keeda 200 ml vett väikese kastrulis ja lisage sellesse puljongi kuubik. Küpseta pannil ja hakitud väikeste šampindadega. Kui liigne niiskus aurustub, valage puljong seente, lisage soola ja vürtse. Põnev tooted madalal soojus suletud kaane all.

Haagrist vee segu jahu, soola ja hapukoorega. Saada pannile täitke ja keedetakse veel viis minutit. Valmis kastmega saab esitada tabelisse liha, kala, spageti või kartuliga.

Gravy liha ja vorst juustu

Maalide esialgne kombinatsioon avaldab muljet armastust süüa maitsev. Nagu kõik podlivaled teise toitude, meie kaste sobib kartuli purustatud kartulid, pasta ja hautatud köögiviljad.

Koostis:

• hakkliha - 500 grammi;
• vorst juustu - 200 grammi;
• soja kaste - neli supilusikatäit;
• majonees - kaks lusikat;
• vesi - 100 ml;
• sibulad on kaks tükki;
• värske rohelised - üks kimp;
• küüslauk - kaks viilu;
• taimeõli.

Puhastatud sibulad purustavad ja ühendavad hakklihaga. Paigaldage segu hästi kuumutatud pannile ja röstitud selle suletud kaane all. Ärge unustage perioodiliselt segada tooteid, purustades neid väikesteks tükkideks.

Kaaber ja saatke juustu pannil. Seal panna sojakaste, riivitud küüslauk ja majonees. Valage vett ja kustutage kastmes kuni valmisolekuni. Enne söötmist kaunistage see tükeldatud tilliga.

Järeldus

Me oleme õnnelikud, kui soovid valmistada kodus podliva kodus teise toitu. Retseptid fotodega, mida oleme selles artiklis kogutud, aitavad teil tavalise menüü teha mitmekesisemaks ja huvitavamaks.

Teiste roogade jaoks mõeldud retseptid on väga ja väga palju. Lampus jagatakse need, mis on valmistatud tomati pasta põhjal ja hapukoorest või piimast keedetud need.

Täna annan mitmeid võimalusi podliva toiduvalmistamiseks erinevate roogade jaoks. Kuna iga tassi jaoks saab süüa isikliku kaste.

Selle retsepti poolt valmistatud valamine muudab tavalise pasta ja teevad need kaks korda.

Koostis:

• Veiseliha 300 grammi.
• 1 Owka pea.
• 1 porgand.
• Supilusikatäis jahu.
• Taimeõli või rasva.
• Magus paprika.
• Soola ja pipra maitse järgi.
• Rohelised kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. PAN valage õli ja soojendage see üles.

2.Luk Fry õli.

3. Suur rinda ja praadige sibulaga.

4.Myaso lõigatud väikese õlg. Praadida pooleldi valmisolekut.

5. Sulgege küte pannile lisage natuke punane paprika ja segage hästi kõik selle lõhnaainete tükid.

6.Thetate pasta lahjendatakse klaasi veega ja valatakse liha suhtes pannile.

7. Kui vett oleks vähe lisama rohkem kui vesi kaetud liha täielikult.

8.See aeglaselt soojuse umbes 20 minutit suletud kaane all.

9. Lisage jahu, et segada soola pipart. Kate kaanega ja hauta, kuni liha on valmis. Jahu lisab röga kaste.

10.Read toitmine roog kaunistada hakitud rohelised.

Vala on valmis meeldiva söögiisu jaoks valmis.

Tomati valada

Lühendamine Cutlets valmistub ilma liha kasutamiseta, kuna see kastmes on veidi erinev. Siin retsept, kuidas maitsev.

Koostis:

• 1 Owka pea.
• 1 porgand.
• 2 supilusikatäit tomatipasta või 2 tomatiplakki.
• 1 supilusikatäis jahu.
• Soola ja pipra maitse järgi.
• 1-2 Laurel lehed.
• Taimeõli.

Küpsetusprotsess:

1. Ratta taimeõli või ülejäänud rasva praadimise kitletilt ja praadige põranda rõngastele viilutatud.

2.K LUKA Lisa riivitud porgandid.

3. Pärast sibulaid ja porgandeid praadida kuldse värvi lisamiseks jahu ja praadida seda minutis pidevalt segades.

4. Täiendavalt on vaja, et jahu ei hakkaks põletama, vaid ainult veidi pressitud.

6. Toetus Küte on umbes pool.

7.Solim Peppers Lisa Lavrushki lehed ja Tom suletud kaane all umbes 3-4 minutit.

8. Vaadates valmis soojendamatleid ja serveeri kastmes koos lõkesetega.

9. Seda saab kokku suruda ja sa saad valada kastmesse kastmesse ja teenida kitletilt eraldi. Enne söötmist saate kaunistada hakitud rohelised.

Bon appetit.

Vala liha ilma tomatita

Tõeline vala valmistub ilma tomatite ja sidruni kasutamiseta. Kõik värvid võetakse ainult magusast paprikast. Seda kastme saab kasutada peaaegu igat liiki kaunistamiseks. Suurepärane pasta, kartulipüree või teravilja jaoks (riis või tatar).

Koostis:

• 300 grammi veiseliha.
• 100 grammi sealiha sala.
• 1 Owka pea.
• Sweet Paprika 2 supilusikatäit.
• Red Bulgaaria pipar 1 tk.
• 1 supilusikatäis jahu.
• 2-3 kartulit.
• Soola ja pipra maitse järgi.
• Rohelised kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika õlgedeks, klappige pannile ja praadige 10-15 minutit. Me peame eralduma rasva Sala maksimaalselt.

2. Keermestatud 15 minuti kaugusel Sala, ainult krakkja kasutatakse ka suupisteid.

3. Pannil peaks olema ainult rasva, millele me karjääri valmistame.

4. Ja sibulad võivad olla tsükli põrandal selged ja saatke see pannile enne läbipaistvust röstitud.

5. Loud on küpsetavad sibulaid, et valmistada liha valmistada, nimelt te paned selle viiludele enam pähkel.

6.Cax ainult vibu muutub enam-vähem läbipaistvaks, et liha pannile panna ja praadida seda vööriga.

7. Väga oluline liha praadimiseks vöörile, nii et mahla jääb liha tükkideks ja tükid ei ole kuivad.

8.MYASO Fry on peaaegu valmis.

9. Punkt praaditakse liha puhastamiseks kartulite puhastamiseks, rakendame 3-5 osa, mäe see kuuma veega ja keedetud.

10.Myoso röstitud. Me vähendame kuumutamist 30-40% lihvimise all ja lisame 2 supilusikatäit magusat paprika.

11.Good kõik segu ja praadida umbes 2-3 minutit.

13. Ja nii kastrulis liha röstitud sibul koos magusa paprika ja vee lisamisega. Jätkem kastruni kinnituse sisu ei ole suurel küte 2-3 minutit.

14. 2-3 minutit võtme kartuleid ja suuname selle liha ilma veeta. Ainult kartulid. Katke kaas ja jätkake hautatud.

15. Iganes Bulgaaria pokkeri omakorda tuli. See peab olema hakitud mitte suurte tükkide puhul, näiteks liha lõigatud.

16. Me katta hakitud pipar pannikaane kaane ja jätkake hautatud veel 10-15 minutit.

17. 3-4 minutit enne valmisolekut lisage jahu. Bulk toode annab Podliva tihe. Ära unusta lahendust ja piparit.

18. Me teeme sageli liha valmisolekuks ja kui see on täiesti valmis, siis viiskümmend on samuti valmis.

19. Podiumi valmistamiseks on selline retsept ilma tomati või tomatipasta kasutamiseta.

Bon appetit.

Seene valades riisi

Riis on väga toitev ja kasulik toodeAga te nõustute olenemata sellest, kui palju see oli maitsv ise, on valmis riis kuiv ja süüa üks alasti riis, mis isegi rõõmustab. Ja kui sa toita riisi väljaõppinud jah, siis kui see ei ole lihtne ja seente, pilt maitse muidugi muutub tohutuna positiivse poolel. Ei tea linki ja lugege.

Koostis:

• 400 grammi seente.
• 1 Owka pea.
• 1-2 hamba küüslauk.
• Taimeõli.
• Hapu koor 2 supilusikatäit.
• Rohelised.
• Soola ja pipra maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Grillid loputatakse kuubikuks lõigata.

2. Selge selge lõigatud notsid.

3. Jäta vahepress.

4. Dekaan peeneks tükeldamiseks.

5. Haistavad taimeõli praadida ja lisage tükeldatud sibulad. Maheldatud Luke läbipaistvusega.

6.Somet lahjendatud 1 klaasi vett, vala seentesse.

7. Pane sammastele, lisage küüslauk. Kata kate aeglaselt soojuse 3-5 minutit.

8. Nagu on valmis tarnima seda roheliste ja teenida riisi. Bon appetit.

Lihvimine täidis tatar

Tatar nagu riis ilma kastmeta ei ole väga maitsev. Igatahes, kui te valmistate mis tahes ruudu teie arvates, mida faili teravilja. Täna pakun ma täielikult uue retsepti hakkliige.

Koostis:

• 500 grammi hakkliha.
• 2 porgandit.
• 1 Owka pea.
• 2 supilusikatäit tomatipasta.
• 3-5 basiiliku laigud.
• Taimeõli.
• Küüslauk maitse 1-2 hambale.
• Sweet Paprika 2 supilusikatäit.
• Soola ja pipra maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Riba sibul ja porgandid taimeõli kohta.

2. Sibulide ja porganditega praadivad hakkliha.

3. Furaged hakkliha veega veega (1-1,5 tass) lisatakse läbitud küüslaugu, soola, magusa pipart, aromaatne pipar ja tomatipasta.

4. Noh segatud kaane ja rümp umbes 20 minutit aeglase kuumutamisel. 2-3 minutit enne valmisolekut teha peeneks hakitud basiilikuks.

5. Ma veeta tatar ja sööda lauale.

Bon appetit.

Juustu

Bon appetit.

Kui keetmine, jahu tuleb lisada kartulihutas kartuli. Ta annab talle vajaliku järjepidevuse. Lisaks on oluline kasutada toiduvalmistamise ajal tomatipasta või tomatite. Siis on reisil rikas maitse.

Aromaatne teekond kanaga

Me vajame:
250 g - kanafilee;

20 g - nisujahu;

2 tk - sibul sibul;

10 g - tomatipasta;

50 g - või kreemjas;

500 ml - vesi;

20 ml - taimeõli;

1 h. - Sool ja vürtsid.

Roheline püree kartulite ja herned. Vaata videolõigu!

Kuidas süüa teha:

Võtke kanafilee, loputage jooksva vee all, kuivatage paberil käterätikule ja lõigake kiud väikesteks tükkideks.

Leek Puhastage kestad ja lihvima.

Peske porgandid ja sooda riivist.

Valmistatud köögiviljad Küpseta taimeõli, pihustus ja pipart.

Võtke teine \u200b\u200bpraadimispann, valage jahu ja praadige see kuldse värvini. Vala klaasi vett ja tuua mass keema. Kindlasti komistage see, mis väldib tükkide välimust.

Saadud jahu segu nihutatakse köögiviljadesse ja säilitada.

Sulatage kreemjasõli pannil, pannakse filee tükid ja praadida neid kuni valmisolekuni.

Seejärel nihkuge need jahu massiga köögiviljadesse ja segage kõik.

Pane täitmine tulekahju ja keeta 5-10 minutit ja siis teenige kartuli kartulipuder.

Veiseliha toores snidders

Shutterstock

Me vajame:
500 g - veiseliha;
3 spl. Spoolid - tomatipasta;

20 g - nisujahu;
4 tükki - sibul;

400 ml - vesi;

1 tk - lahe leht;

soola ja vürtsid - maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

Võtke veiseliha, loputage ja lõigatakse väikesteks tükkideks.

Pange need pannile, valage taimeõli ja praadige keskmise kuumuse 10-15 minutit.

Puhastage ja peenelt lõigatud sibul.

Seejärel lisage see liha ja praadige, kuni see muutub ruddiks.

Pärast seda pane ketšup, jahu, vürtsid, lahe lehed, sool ja vesi.

Kõik segu ja keedetakse keskmise kuumusega 10 minutit.

Dieet valage seened

Shutterstock

Seened on väga maitsvad. See sobib ideaalselt kartulite kartulite jaoks.

Me vajame:
400 g - seened;

1 tk - vibu;

1 tk - porgandid;

3 tk - tomatid;

2 nelk - küüslauk;

10 g - jahu;

50 g - või;

pipar ja sool - maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

Võtke värsked seened, peske jooksva vee all ja pange see peeneks.

Porrulauk puhastada ja lõigata kuubikuteks.

Shaves keskel tulekahju ja sulatada või selle peale. Lisa sibul ja seente ja röstitud kuni poolvalmis.

Selle aja jooksul on vaja hõõruda pestud porgand riivist, puhastada ja lihvima küüslaugule ning lisage need praadimispannile koostisosadele.

Pärast seda peidavad tomatite keeva veega, eemaldage nendest nendest ja pannakse peeneks.

Pange need pannile ülejäänud köögiviljadesse ja oodake tomatite vedelikku poole kukutamisega.

Seejärel lisage seal jahu, vürtse ja soola ning segage kõik põhjalikult nii, et homogeenne konsistents on.

Sööda kastmesse seened seente ja nautida suurepärase maitse saadud tassi.

Vala ilma lihata ei saa muuta mis tahes külje tassi, muuta see mahlakaks, maitsev ja aromaatne. Sellisel juhul on selline tassi minimaalne kalorite ja valmistise lihtsus. Seda saab endale lubada või dieedi ajal. Mitu, kuidas lihata süüa, leiutatakse rohkesti, et pidevalt endale lubada ja uusi valgus- ja kasulikke roogasid.

Vala ilma lihata võib olla sama toitainena nagu liha. Selleks hõlmab see seened või kaunviljad, mis sisaldavad suur hulk orav. Lisaks saab rasvane piimatooteid kasutada podliva alusena ilma lihata - siis külgroog on väga rahuldav.

Kui me räägime Light tassi kohta, on parem peatada oma valik köögivilja küpsetusplaadile ilma lihata. Seda saab valmistada tomatite, sibulate, porgandite, paprikate, zucchi ja baklažaanidega. Kõik need köögiviljad on mahlased piisavalt, nii et sa ei saa isegi neid kastmega täiendada. Aga kui sa tõesti tahad, on see ideaalne nendel eesmärkidel, kreem, jogurt, hapukoor, piim, tomatipasta, ketšup, majonees, kana munad jne.

Saate lisada FIDU ilma lihata ilma tahke või sulatatud juustu, värskete või kuivatatud roheliste, lõhnavate maitseainetega, juurte jne.. Kõik see on piisav ühele kastrulisse, pannile või multikookerile, ja seejärel valage valmis külghoova kastmega. Valamine ilma lihata võib olla vedelik või paks - see sõltub valitud koostisosadest, lisatud vee kogusest ja jahu.

Sunway ilma lihata kasutatakse riisi jaoks, mitmesuguseid karvaste, pasta, keedetud kartulite ja kartulite kartulite jaoks.

Saladused toiduvalmistamise täiuslik Podliva ilma lihata

Vala ilma lihata on maitsev ja rahuldav, kuid samal ajal väga ökonoomne. Isegi miinimumkoguse hulgast saadakse mis tahes külje tassi jaoks šikk aromaatne kaste. Erisaladused on kuidas kokk Tide ilma lihataEi, kuid järgmised kulinaarsed märkused võivad protsessi aidata:

Salajane number 1. Parim viis Paksendada kastmeta ilma lihata on lisada väike kogus jahu. See võib praadida või või segada veega. On vaja seda teha väga hoolikalt, nii et ükski tükkideks ei jääks.

Salajane number 2. Selleks, et valamine ilma liha valamiseks õrnemaks, saate praadida kõik koostisosad, mitte köögiviljadel, vaid kreemjasõli puhul.

Salajane number 3. PODLIVA vürtsidena ilma lihata kasutage värskeid ja kuivatatud küüslauk, mädarõika, värskeid ja kuivatatud rohelised, laured, magus paprika, herned paprika (must ja aromaatne), ingver, peterselli juured või seller.

Salajane number 4. PODLIVA maitset saab teha ilma lihata heledamaks, kasutades sidrunhapet ja äädikat, sidrunimahla või soolalahust, kui happeline kaste algselt planeeriti. Kui vastupidi, vajate magusat või neutraalset rõõmu, siis peaks mõned suhkrud sellele lisama.

Salajane number 5. Soovitatav on süüa ilma lihata ilma lihata laias taas paksu põhjaga (kastrulid, pannid, cauldons), siis tooted ei ole sündinud ja neid on lihtne segada. Kindlasti katta kaane kustutamise ajal ja vähendage tulekahju.

Üks lihtsamaid võimalusi omatehtud podliva ilma lihata. Tuleb välja kaste on väga mahlane ja aromaatne. Kui tomatipasta tundub liiga happeline, lisage lihtsalt väike suhkru slaidi koos ülejäänud vürtsidega. Sobib ka muu tomatikastmega. Köögivilja puljongi asemel saate tavapärase vee võtta ja jahu hulka reguleeritakse sõltuvalt soovitud paksusest. Samuti sõltub see podliva asemel, seda kauem see lihtsalt kaane all on see paksem.

Koostis:

• 250 ml köögiviljapuljongit;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 2 spl. l. tomatipasta;
• 1 spl. l. jahu;
• 1 pirn;
• 2 Laurel lehed;
• Sool pipar.

Cooking meetod:

1. Või soojuse pannil ja praadige kuldse kaussi sibulale.
2. Tomatipasta paigaldamine, segage ja praadige veel 2-3 minutit.
3. Segage jahuga jahutatud puljongiga, valage pannile.
4. Soola ja pipra soola maitsele, viska see Laurelitesse.
5. Tooge täitmine ilma lihata keema, eemaldage tulekahju ja anna veidi katki.

Huvitav võrgustikust

Paks juustu vanglas ilma lihata sobib igale küljele. Lõhnajäävad vürtsid ja piimatooted aitavad muuta isegi lihtsama pasta peenest pastale. See on parim mitte ainult valada neid kastmega, kuid vähe kustutatult. Piisavalt 2-3 minutit. Soovi korral saate eraldi kasutada liha või mereannid. Enne toiduvalmistamist ilma lihata ilma pastata, peate külmkapis piima ja või saamiseks saama ja andma neile toatemperatuurini soojendades.

Koostis:

• 1 tassi piima;
• 2 spl. l. jahu;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 50 g või;
• 200 g tahke juustu;
• 1 tl. kuivatatud basiilik;
• ½ h. L. köömen;
• Sool pipar.

Cooking meetod:

1. Määrdepann taimeõli Ja valage talle jahu.
2. Küpseta jahu kuldne värvi.
3. Vala piim pannile õhukese lillega, segades pidevalt kastmes.
4. Riivistage juustu riivas ja valage see ülejäänud koostisosadesse, kui vanglas keeb.
5. Kreemjasõli pehmendab ja pannakse kastmesse, lisage köömne ja basiiliku.
6. Taas tooge FIDU ilma lihata keema, soola ja pipart.
7. Vesi pasta kuum FIDU kohe pärast keetmist.

Köögiviljade valamine ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Koos tatariga võib sellist tassi pidada viideteks Õige toitumine. Köögiviljade koosseis saab oma äranägemisel muuta, näiteks lisades zucchini, värvi või valge kapsas, baklažaanid, peterselli juure jne kaunistamiseks, sobivad värskete ja kuivatatud rohelistena. Vajadusel saab tomatite asendada tomatipastaga ühe supilusikatäis. Enne kastme lisamist tuleb see veega lahustada.

Koostis:

• 2 tomatid;
• 1 porgand;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 pirn;
• 1 selleri vars;
• 1 Bulgaaria pipar;
• 2 spl. l. taimeõli;
• Rohelised;
• Sool pipar.

Cooking meetod:

1. Sibulad, porgandid, bulgaaria paprika ja seller puhastavad ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Melko tükeldage rohelus nuga ja küüslauk.
3. Karjuma tomatite keeva veega ja eemaldage nahk nendega, ka kuubikuteks.
4. Määrige multikooker kaussi taimse õliga ja soojendage see hästi "küpsetamise" režiimis, paika sibula ja küüslaugu.
5. Praetud sibulad küüslauguga 10 minutit, seejärel lisage porgandid ja paprika.
6. Edasi saatmine Multicooker sellerisse, segage hästi ja praadige veel 5 minutit.
7. Lisage köögiviljadele sool, pipar ja tomatid, sulgege multicookeri kaas ja muutke režiimi "kustutamise kustutamiseks".
8. FIDU toiduvalmistamine ilma lihata Multicooker 20 minutit, vajadusel lisage kustutusprotsessis veidi vett.
9. Ole valmis puista roheliste ja teenida tabelis.

Seene valamine on paks aromaatne kaste, mis paari kartulitega väärivad leibkondade kõige meelitavamaid tagasisidet. Selle ettevalmistamise jaoks sobivad teised seente, nii et šampignonide asemel saate võtta austrid, kellad, valge seene Ja nii edasi. Väga õrn, seenteta liha ilma seened, kui hapukoor asendatakse õline kreemiga, kuid tassi kalorisisaldus suureneb sellest. Pärast seente teravilja küpsetamist on parem anda veidi kaane all seista nii, et kõik koostisosad oleksid niisutatud vürtside maitsega.

Koostis:

• 300 g Champignons;
• 2 sibulat;
• 2 spl. l. hapukoor;
• 1 porgand;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 400 ml vett;
• 2 spl. l. jahu;
• Sool pipar.

Cooking meetod:

1. Sarvitage porgandid suur riiv ja sibul lõigatud väikesteks kuubikuteks.
2. Champights loputa ja tükeldatakse ka kuubikuteks.
3. Määrige õliga küpsetuspannil, praadige sibulaid porganditega 7 minutit.
4. Lisage seened köögiviljadesse ja hautatud kõik koos kaane all veel 20 minutit.
5. Valage kaussi väike kogus külma vett ja valage jahu, segage põhjalikult.
6. Lisage saadud massile jäänud vesi ja segage uuesti, täitke vedelik seenteni.
7. Soola ja pipar maitse, siis sulgege pannile kaas ja hautatud kõik koos 10 minutit.
8. Tutvustage hapukoore, segage õrnalt ühtsust, sulgege kaas uuesti.
9. Et kustutada täitega ilma lihata pannil veel 10 minutit, seejärel eemaldage tulekahju ja kasutage sellel eesmärgil.

Nüüd sa tead, kuidas süüa viiulit ilma liha ilma fotoga. Bon Appetit!