Toit ja jook
Vees keedetuna peetakse seda väga kergeks ja dieettoiduks. See roog on laste ja meditsiinilise dieedi lahutamatu osa. Lisaks saate keeta muredat ja maitsvat putru, mis on suurepärane lisand liha, köögiviljade ja kala kõrvale.
Rohkem detaile
Roa valmistamiseks avavad paljud koduperenaised, eriti noored ja kogenematud, esmalt kokaraamatu või otsivad internetist sobivaima retsepti. Kuid peaaegu keegi ei otsi kunagi, kuidas valmistada mannaputru piimaga, uskudes, et see on nii
Rohkem detaile
Mädarõigas on tõeliselt vene köögivili, ilma milleta on iidne rahvusköök ja tänapäevane toiduvalmistamine lihtsalt mõeldamatu. Noored mädarõikalehed rikastavad salatite, marinaadide ja hapukurgi maitset. Lõhnavad ja mahlased, sobivad hästi külmsuppidesse: botvinya, okroshka
Rohkem detaile
Kas lugesite lapsepõlves ka riimi "Pudrus on natuke võid, pudru sees on granuleeritud suhkur"? Ei? Toona pidite olema ülimalt sõnakuulelik laps, kes pühkis ilma protestita kõik, mis taldrikule panite. Või on su ema esmaklassiline kokk, kellel on
Rohkem detaile
Mu mees tõi koju paar külmutatud kalmaari ja ütles: "Ma tahan salatit!" Jäin nende “koletistega” üksi ja mõtlesin: kuidas kiiresti külmunud kalmaari kilest koorida, mitu minutit sulatatud ja juba kooritud kalmaari salatiks küpsetada. Ca
Rohkem detaile
Krevetid on koorikloomad, mis kuuluvad kümnejalgsete seltsi. Need on laialt levinud kõigis maailma ookeanide veekogudes. Täiskasvanud krevettide pikkus ei ületa 30 sentimeetrit ja kaal 20 grammi. Teadus teab rohkem kui 2000 asustatud isendit
Rohkem detaile
Puravike kogumine metsas on alati huvitav ja põnev asi. Veelgi meeldivam on aga oma laual näha nendest maitsvatest ja aromaatsetest seentest valmistatud talviseid roogasid, mis vaimselt metsa viivad ja suve meenutavad. Küll aga teab iga koduperenaine
Rohkem detaile