Як вирощують помідори на полях. Як виростити гарні помідори у відкритому грунті. Як вирощувати непасинкующіеся томати

Складно уявити собі город без томатів. Вони вживаються як в свіжому вигляді, так і консервуються на зиму. Вважається, що ця культура досить примхлива при вирощуванні. Чи так це - розберемо в цій статті.

Особливості

Томати відносяться до сімейства пасльонових і вирощуються городниками як однорічна культура. У їжу вживають формуються після утворення зав'язей плоди, які мають червоні, жовті або помаранчеві відтінки.

Висота куща коливається в межах 50 см - 3 м і залежить від особливостей сорту та догляду, клімату. Виділяють детермінантні сорти і індетемінантние. Перші мають закладену природою точку зупинки зростання і, досягнувши її, самостійно припиняють рости вгору. Другі такої точки не мають, тому для отримання якісного врожаю необхідно періодично прищипувати верхню частину куща.

Вирощують томати як в відкритому грунті, Так і в теплиці. Однак спочатку насіння вирощують зазвичай в домашніх умовах, здійснюючи посів на початку-середині березня.

У відкритий грунт або теплицю розсаду переносять через 55-65 днів з моменту посіву, орієнтуючись також на температуру повітря і грунту.

Для вирощування використовують насіння або відростки. Перші набувають в магазинах або збирають від найбільш вдалих плодів, вирощуваних в минулому році. Важливий момент - останнім методом можна вирощувати тільки негібридних сорти томатів. Гібридні потрібно щорічно оновлювати, купуючи нове насіння, в інакшерезультат може виявитися непередбачуваним. Можна також вкорінювати пасинки, помістивши їх в воду до появи коріння або відразу в землю.

Залежно від швидкості визрівання плодів томати поділяються на ранньостиглі, середньостиглі і пізньостиглі. Ранньостиглі дозрівають вже через 80-95 днів після посадки насіння, пізньостиглі - через 118-125 днів. Середньостиглі мають проміжний між цими двома часовий показник.

Як правило, ранньостиглі сорти радують урожаєм вже на початку-середині липня, проте не кожен сорт підходить для тривалого зберігання і консервації. Такі помідори зазвичай вживаються в свіжому вигляді.

Пізньостиглий урожай знімають з кінця серпня до середини вересня (а іноді і перших заморозків), він відрізняється здатністю до тривалого зберігання, добре підходить для зимових заготовок.

Доглядати за помідорами - досить відповідальне заняття. Будучи південній культурою, вони вкрай вимогливі до температурного режиму, тривалості світлового дня, якості грунту і особливостям поливу.

Гібриди вважаються простішими в догляді, вони зазвичай ставляться до детермінантний, не вимагають пасинкування, непогано переносять температурні перепади і характеризуються стійкістю до найбільш поширених для томатів хвороб. При нестачі досвіду рекомендується розводити саме гібридні томати як більш прості в догляді.

Однак, на думку багатьох городників, гібридні томати поступаються негібридних за своїми смаковими якостями. Останні демонструють різноманіття смаків, в той час як гібридні «все на один смак». До речі, смакові характеристики залежать також від умов зростання - найсмачніші томати, вирощені і визріли на гілці.

Томати мають розвинену кореневу систему і найкращий результат демонструють на збагачених, трохи підкислених грунтах. Оптимальним є поєднання чорнозему, перегною і торфу.

Помідори беруть участь в сівозміні, тому для підвищення врожайності їх рекомендується висаджувати на грядки, на яких в минулому році росли огірки, буряк, цибуля, капуста, горох, редис. Не можна висаджувати помідори на ділянки, де до цього росли пасльонові - картопля, перець, огірки, баклажани.У цьому випадку висока ймовірність зараження томатів інфекціями, характерними для цього виду культур. З цієї ж причини не слід садити томати поруч з перерахованими овочами.

Для культури вибирається тепле сонячне місце без протягів. Томати повинні отримувати сонячне світло і тепло як мінімум 7-8 годин на добу. З цієї причини їх не можна висаджувати вздовж парканів, під деревами, де вони не зможуть плодоносити.

Правила посадки

При посадці насінням останні потрібно підготувати. Якісне насіння не повинні бути порожніми, мати темних плям і інших недосконалостей. Після візуального огляду насіння можна опустити в склянку з водою. Ті з них, які опустилися на дно, підходять для подальшого використання. Плаваючі на поверхні - не зійдуть або не дадуть якісного врожаю.

Більшість захворювань дорослих рослин (до 80%) пов'язано з інфікуванням насіння, з яких вони проклюнулися, тому вкрай важливою процедурою є дезінфекція.

Для її проведення необхідно розвести в літрі води 1 г марганцівки і ретельно перемішати суміш. Насіння зав'язати в марлевий мішечок і опустити розчин не більше ніж на 30 хвилин.

Біостимулятором росту слід залити насіння, можна залишити їх також в мішечку з марлі, або помістити їх в сам розчин на 10-12 годин. Тепер насіння готові до висаджування. Їх занурюють в грунт на відстані 2 см один від одного, якщо мова йдепро вирощування в загальних ящиках, або по 2-3 штуки, коли вирощують в індивідуальних горщиках.

При такій техніці посадки сіянці після появи двох листочків доведеться проріджувати. Можна уникнути цього, якщо попередньо проростити насіння. Для цього їх поміщають на блюдечко, краще попередньо постелити під насіння шматочок тканини або марлі, і заливають водою кімнатної температури. Зверху також накривають тканиною. Тепер рушник потрібно помістити в тепле місце, наприклад, на підвіконня і зволожувати в міру необхідності.

Через кілька днів з насіння здадуться відростки, після чого їх можна пересаджувати в грунт. Після того як насіння посаджені, їх присипають землею (приблизно товщиною в 1 см), зволожують (краще пульверизатором) і закривають склом або поліетиленовою плівкою. У такому вигляді ємності залишають при температурі +25 до тих пір, поки не здадуться перші сходи.

Коли це станеться, скло або плівку знімають, можна знизити на 1-2 градуси температуру повітря. Через тиждень-півтора, коли сіянці знайдуть по 2 листочка, виробляють пікіровку. Слабкі рослини видаляють, при необхідності пересаджують в інші ємності.

Через кілька днів після пікіровки необхідно провести загартовування розсади, помістивши її на кілька днів (3-5) в умови зниженою до 15-18 градусів температури.

Ще одна гарт рослини очікує за тиждень-два до висадки в грунт. Правда, в цьому випадку рослини виносяться вже на вулицю, спочатку на півгодини в день, а потім на 2-3 години.

догляд

Через 55-65 днів з моменту посадки томати можна пересаджувати в теплицю або відкритий грунт. Як правило, кущі до цього часу досягають 10-15 см, вони зміцніли, і в ящиках і горщиках їм стає явно тісно.

Правильно при висадці томатів орієнтуватися не стільки на рекомендації виробника насіння, скільки на погодні умови. У теплицю томати можна пересаджувати вже з кінця квітня (якщо конструкція оснащена системою підігріву) або кінця травня. У відкритий грунт - не раніше першої половини червня. При цьому вже не повинно бути нічних заморозків, температура повітря вночі не повинна опускатися нижче +10, температура грунту - не менше +8.

Висаджувати томати рекомендується в суху безвітряну погоду, краще у вечірні години. Грунт для них рекомендується готувати з осені - перекопати, внести перегній. Втім, якщо це не було зроблено заздалегідь, можна зробити процедуру за 3-4 дні до посадки.

Глибина лунок зазвичай становить 25-30 см, але це може залежати і від сорту. Орієнтуватися при цьому потрібно на висоту рослини - його нижнє листя повинні розташовуватися досить високо над землею.

Між саджанцями зазвичай зберігається відстань до 50 см. Лунки попередньо зволожують, а кущі пересаджують методом перевалки, тобто разом із земляною грудкою з горщика або ящика. Це дозволяє нанести мінімум шкоди коріння, прискорити час приживання рослини.

Садити помідори можна тільки в теплий грунт, в іншому випадку вони будуть довго адаптуватися, а можуть і загинути. Додатково обігріти грунт можна, розтягнувши на її поверхні за 2-3 дня до посадки прозору поліетиленову плівку. Під плівкою утворюються парникові умови, що буде сприяти нагріванню землі.

Через тиждень після пересадки у відкритий грунт можна внести азотисті добрива для зміцнення кореневої системи. Процедуру слід повторювати кожні 2-3 тижні до моменту формування квіток. В період формування зав'язі і плодоношення рекомендовані калійно-фосфорні підгодівлі.

Для отримання хорошого врожаю необхідно формувати кущ з одного, максимум двох стовбурів. Інтедермінантние культури необхідно прищипувати після 5-6 кистей для ґрунтових томатів і після 7-8 - для тих, що ростуть в парнику або теплиці.

Пікірувати необхідно зайві бічні відростки, які будуть витягати сили рослини, не даючи йому можливості формувати квітки і зав'язі. Пікірувати відростки слід до того, як вони досягнуть більш ніж 5 см довжини. В іншому випадку рослина може захворіти.

Не можна пікірувати відразу всі рослини, оскільки це стрес для куща.

До речі, тепличні кущі вкрай вимогливі до повітрообміну всередині конструкції, тому остання повинна оснащуватися кватирками і дверима.

Поливати помідори рекомендується раз в 5-7 днів, не допускаючи пересихання верхніх шарівгрунту і застою вологи. Недолік вологи стає причиною відсутності сил у рослини для росту і плодоношення, надлишок викликає гниття коренів і стебла.

Для поливу слід використовувати теплу воду, наливаючи її якомога ближче до кореня. Відразу після поливу рекомендується розпушувати грунт, що допоможе запобігти застій вологи.

Якщо немає можливості рихлити після кожної поливання, робити це слід хоча б кожні 2 тижні. Раз на місяць необхідно розпушити і грунт міжрядь.

Знімають плоди в основному в міру їх дозрівання. Практично всі сорти помідорів, будучи знятими з куща бурими, прекрасно дозрівають будинку на підвіконні.

Хвороби і шкідники

Більшість сучасних сортів томатів характеризуються стійкістю до захворювань і інфекцій. Найбільш схильні до пасльонові фітофторозу і атаці різних грибків. Фітофтороз проявляється чорними плямами на листках. При виявленні перших ознак фітофтори слід обробити уражене рослина, а також інші кущі з метою профілактики спеціальними засобами.

Якщо вилікувати кущ не вдається, його рекомендується видалити, місце зростання продезінфікувати, щоб запобігти загибелі інших томатів. Аналогічним чином діють при чорної ніжки, що виникає зазвичай через застій вологи в грунті і її повітронепроникності.

Пожовкле листя свідчить про пошкодження кореневої системи. Якщо листя пожовкло лише трохи і сталося це після пересадки у відкритий грунт, таке явище вважається допустимим. Після того як рослина адаптується і відновить коріння, листя перестануть жовтіти.

Жовте листя в період вирощування розсади в ящиках або горщиках говорять про те, що коріння недостатньо місця і землі. Потрібно або пересаджувати їх в грунт або теплицю, або збільшувати обсяг тари для домашнього вирощування.

З колорадський жуком, який вражає грунтові помідори, краще боротися спеціально призначеними для цих цілей інсектицидами. Від з'явилася попелиці і павутини кущі можна позбавити обприскуванням їх мильним розчином.

При обприскуванні важливо обробляти як зовнішні поверхні листа, так і внутрішні.

Для отримання хорошого врожаю досвідчені садівники рекомендують наступне:

• Тільки з'явилася розсада при поливі може пошкодитися, уникнути цього допоможе використання для поливу піпетки. Її потрібно наповнити водою і встановити носик між грунтом і стінкою стаканчика для розсади. Залишається тільки випустити воду з піпетки в достатній кількості.
• Секрет збереження стебла від гнилі і ушкоджень в точці його дотику з підв'язувальний матеріалом - використання синтетичних, а не натуральних матеріалів для підв'язки.
• Якщо ви хочете збільшити кількість томатів, можна розмножувати їх пікіруванням. А щоб відірваний відросток швидше дав коріння, в воду до нього можна додати мінеральні добрива або стимулятор росту, який використовується для насіння.

Смакові якості томатів залежать від сорту. Наприклад, «Чумак» або «Вершки» використовують для закочування - у них пружна шкірка і щільна м'якоть. А ось у першокласних цукрових сортів, таких як «Волове серце», «Хурма», «Чорний принц», є якості цукрової ніжності і підвищеної соковитості. Але смак залежить не тільки від сорту. Певний догляд за грунтом для томатів впливає на біохімічну структуру і характеристику смаку плодів.

Про те, як вирощувати помідори солодких сортів, наша стаття.

Для вирощування помідорів вибирають південно-східні або південно-західні сторони ділянок. Томати дають хороший урожай, якщо вони посаджені близько південних стін будівель або паркану. Вирощувати томати на одному місці можна кілька років поспіль, але тоді під посадку слід обробляти землю органічними добривами.

Ідеально, якщо попередниками культури були капуста, цибуля, огірки, кабачки і кукурудза. А ось вирощувати помідори після фізалісу, перцю, баклажанів і картоплі небажано. Якщо ж ці культури культивувалися на ділянці, то помідори варто висадити через три роки. У гіршому випадку рослина захворіє. Також не бажано висаджувати томати після картоплі або поблизу с ним, щоб рослини не зазнали фітофторозу.

Грунт необхідно розпушити і внести в неї перегній, тирса, солому або торф по одному відру на 1,2 м.У торф'янистий грунт додають дернову землю або перегній. Щоб готові грядки прогрілися, їх покривають чорною плівкою.

Готують грунт під розсаджування помідорів вже з осені. Коли кислотність ґрунту підвищена, з осінньої перекопування вносять:

• 0,5-0,9 кг вапна;
• 40-60 г суперфосфату;
• 4-6 кг органічних добрив (підійде гній, пташиний послід, компост або торф).

Довідка.Якщо такі методи проводилися з попередніми культурами, то ділянку для вирощування помідорів потрібно тільки перекопати.

При весняній обробці грунту необхідно вносити на 1-2 м землі 30 г калійних добрив, А також 30-50 г суперфосфату. Перед останнім розпушуванням безпосередньо під посадку землю удобрюють 20 г калійних і 30 г азотних складових.

Вибір і посадка в грунт розсади помідорів

Для вирощування в тепличних умовах вибирають гібридні види томатів, Так як вони стійкі до захворювань. У детермінантних або Напівдетермінантні зростання обмежений, і формуються вони 4-5 кистями на одному стеблі, їх активна життєдіяльність доходить до чотирьох місяців.

Висаджують томати в теплицю в першій половині травня в прогріту землю(На глибині двадцяти сантиметрів температура землі повинна бути більше 13 градусів), коли висота стебла доходить до 30 см. У такому віці рослини легко переносять перепади температур і пересадку. Високі сорти висаджують рядками на відстані 50 см, а середньорослі - 40 см або в шаховому порядку.

Розсаду садять вертикально. З ростом рослини укладають похилоі обривають нижнє листя, присипаючи землею.

Наступним способом обробляють лунки для вирощування помідорів:розбавляють в відрах марганець з водою в пропорції 1 г / 10 л і поливають грунт з використанням комплексного органо-мінерального добрива. Для вкорінення томати після посадки два тижні не поливають. Після поливають під корінь. При поливі потрібно захищати листя від попадання вологи, щоб не наразити рослина інфекції.

Як поливати помідори у відкритому грунті

Як виростити помідори у відкритому грунті? Полив і підгодівля - два важливих аспекти в процесі зростання.

Кущі поливають з інтервалом в 4 дні. Якщо погода суха, то частіше. Головне - не перестаратися, щоб у томатів не знизиться м'ясистість і вміст цукру і вони не стали водянистими і кислими.

Поливають помідори ввечері, з пониженням температури повітря. У спекотні дні - за 2-3 години до заходу сонця. Вранці теж можна поливати, але теплою водою- не менш 20 ° С.

Щоб визначити, чи добре полита земля, Візьміть з 10-сантиметровою глибини кому землі і потисніть його в руці. Якщо грунт легко ліпиться і розпадається, значить, земля досить волога.

Можна скористатися крапельним підгрунтовим способом поливу помідорів у відкритому грунті. Такий полив виконується за допомогою пластмасових пляшок. У кришках цвяхом проробляють 2-4 отвори діаметром не більше 2-х мм.

Увага!Число і розміри отворів в пляшках залежать від складу грунту. Піщаний грунт зажадає зробити 2-3 отвори, а глиниста - 3-4.

Краще купити кілочки в спеціальному магазині. Їх надягають на шийку пляшок, тим самим зменшуючи можливість пошкодження коренів при приміщенні в землю. У пляшок обрізають дно. Ємності вкопують у лунку на глибину не більше 15 сантиметрів, З 15-сантиметровим відстанню від рослини, під 35 градусним нахилом пробкою вниз. Під час поливу пляшки наповнюють водою. При потрібній кількості отворів вода йде поступово.

Якщо при наповненні пляшок вода вбирається відразу, слід відрегулювати діаметр і кількість отворів під склад грунту. При такому методі вода відразу надходить до коріння, волога не випаровується, запобігає ризик розвитку інфекційних захворювань. Також за допомогою цього пристосування можна удобрювати рослини живильним розчином.

Якщо ви поливаєте з шланга, пам'ятайте, що лити воду слід під корінь, Але при цьому не розмивати грунт. Поливайте акуратно, щоб вода не потрапляла на листя і плоди, бо не висохлі на бадиллі краплі можуть викликати сонячні опіки. При такому способі поливу знижується температура грунту і повітря, що призводить до опадання квіток і затримки утворення зав'язей і плодів. Різке збільшення вологи в повітрі - причина грибкових захворювань.

Так як помідори - теплолюбні рослини, їм важко сприймати полив холодною і жорсткою водопровідною водою. Томати поливають теплою дощової. Також можна дочекатися, поки водопровідна вода відстоїться, і полити нею. Щоб рідина для поливу стала м'якше, додають гній, компост або бур'яни. Для спільного поливу, підгодівлі і захисту від хвороб в воду додають золу - 1-2 щіпки на 10 л.

Після дощів бажано грунт розпушити.Щоб обійти цю процедуру, грунт мульчують скошеною травою. На один низькорослий кущ знадобиться в середньому 3-4 літри води, а на високорослий - приблизно 6-8 л за один полив.

Підживлення томатів у відкритому грунті

Через 7 днів після того, як помідори знайшли нове місце, їх необхідно підживити добривом:півлітра коров'яку в рідкому вигляді змішати з відром води і додати 1 ст. л. «Нітрофоски». Поливати з витратою по половині літра живильної рідини на кущ. Замінити це добриво можна таким розчином: на 10 л води розвести одну столову ложку рідкого «Ідеалу» і додати стільки ж «нітрофоски». Одному рослині знадобиться 0,5 літра розчину.

Коли почне розпускатися друга квіткова кисть, використовуйте наступний розчин:півлітра посліду курей розмішати у відрі води. Додати 1 ст. л. суперфосфату і в 2 рази менше сульфату калію. Все добре перемішати, поливати з витратою 1 л рідини на кущ.

При розпусканні третьої квіткової кисті скористайтеся таким розчином:в десяти літрах води розведіть одну столову ложку гумата калію (також підійде гумат натрію або добриво «Ідеал» в тій же пропорції). Витрата добрива - 5 л на 1 кв. м.

Після зав'язі плодів томати підгодовують таким розчином: 1 столову ложку суперфосфату розмішують в 10 л води. На 1 кв. м. використовують 10 л розчину.

Для формування великої кількості смачних і м'ясистих помідорів рослинам необхідні такі елементи, як калій, марганець, йод і бор. Через брак цих речовин скористайтеся мінеральними добривами з мікроелементами або приготуйте підгодівлю своїми руками. Для цього в 10 літрах води розмішайте 10 г борної кислоти, 10 мг йоду і додайте 1,5 л просіяного попелу. Добре перемішавши, полийте кожну рослину 1 л суміші.

Увага!Не забувайте, що борна кислота не розчиниться в прохолодній воді. Залийте її окропом в невеликій кількості, потім суміш вилийте в ємність з водою.

Для чого потрібна позакореневе підживлення томатів

Під позакореневого підживлення мається на увазі обприскування листя. Така підгодівля томатів прискорює зав'язування та формування плодів. Позакореневого спосіб застосовується, коли рослини цвітуть.

При початковому цвітінні кистей обприскати помідори 0,5-процентної витяжкою суперфосфату. Щоб приготувати витяжку, додайте в 10 л води 50 г суперфосфату, два рази добре перемішайте. Розчин настоюйте добу, перед використанням процідіть отриманий склад і на кожен молодий кущик застосовуйте 10 мл підгодівлі, а згодом росту рослин дозу збільште в півтора рази.

Ще один спосіб позакореневого підживлення:додайте 1 столову ложку сечовини і стільки ж добрива «Ідеал» в 10 л води, добре розмішайте і обробіть розчином листя.

підгодовуємо правильно

Найкращий час для підгодівлі - ранок або вечір. Погода повинна бути сухою і нежаркій. Культура підживлюється одночасно з поливом. Щоб поживні речовини розподілялися рівномірно, типи підгодівлі чергують (кореневі або позакореневе).

Підживлення на основі калію або фосфору застосовують протягом усього вегетаційного періодуі під час осінньої обробки грунту. Підживлення на основі азоту - тільки навесні. Головне - не перестаратися з дозуванням азоту, інакше стрімко рости будуть стебла і листя, але не плоди.

Чим обприскувати томати влітку від хвороб і шкідників

Кущі томатів схильні до захворювання чорної ніжки. Для запобігання хвороби землю перед посадкою помідорів змінюють.

Ще одна поширена патологія томатів - фітофтора. Щоб уникнути хвороби три рази за сезон виконують профілактичну обробку наступними розчинами:

• фунгіцидом «Заслін» (1 кришечка на 300 г рідини);
• фунгіцидом «Бар'єр» (5 ст. л. на 10 л води);
• часниковим настоєм.

Як підгодувати помідори борною кислотою, щоб захистити їх від фітофтори

Фітофтороз та інші грибкові захворювання часто застають зненацька. Щоб уникнути зараження томати обробляють народними засобами- борною кислотою, марганцівкою і йодом. При утворенні зав'язей обприскати рослини слабким марганцевих розчином рожевого кольору. Через тиждень пройдіться розчином борної кислоти (1 чайна ложка на 10 л води). Ще через один тиждень обробіть бадилля сумішшю з йодом (1 чайну ложку на 10 л води).

Збір врожаю

Як і скільки ростуть помідори, залежить від сорту томатів,умов їх вирощування, клімату, частоти поливу і кількості підгодівлі.

Збирають урожай при різному рівні зрілості томатів - молочними, зеленими, червоними, буро-рожевими. Все залежить від того, з якою метою вони будуть використовуватися. Для виготовлення томатного соку, Кетчупу або томатної пасти вибирають червоні помідори. Для консервації добре підходять бурі томати. А щоб зберігати або залишити дозрівати, помідори збирають ще зеленими або молочними.

Чи не дозрілі томати (бурі або молочні) обривають і укладають декількома шарами в ящик, покриваючи папером кожен шар. Не варто зберігати помідори в мішках, так як в подібній тарі овочі швидко псуються.

Довідка.Щоб прискорити дозрівання, до зелених помідорів кладуть кілька зрілих.

висновок

Томати виростуть солодкими, якщо дотримуватися деяких умов при посадці - таких, як потрапляння світла, правильне сусідство і добриво. При дотриманні всіх правил ваші зусилля винагородяться багатим і якісним урожаєм.

Неправильно вирощена або рано висаджена розсада не потішать багатим урожаєм. Квіткові бруньки у витягнутих, тендітних паростків розвиваються погано, квіток виходить менше. Тільки здорова і міцна розсада швидко приживається в землі, активно цвіте і дає смачні і великі плоди. Як правильно садити помідори на розсаду, щоб урожай був якісним?

Підготовка насіння помідор

Яким би досвідченим не був садівник, з поганого насіння виростити завидний плід він не зможе. Тому до вибору насіння потрібно підійти відповідально і краще придбати декілька різних видів, На випадок якщо який-небудь сорт виявиться невдалим.

Перед посівом насіння проводиться їх сортування. Порожні, пошкоджені і дрібні екземпляри видаляються. Досвідчені садівники рекомендують залити їх солоною водою (60 грам солі на літр рідини) і вилучити із загальної маси те насіння, яке спливуть на поверхню. Щоб в майбутньому було простіше вибрати кращий сорт, Зберігати та садити насіння краще окремо або групами і позначаючи де який вид.

Для запобігання зараження насіння, необхідно провести процедуру знезараження. Для цього насіння на добу поміщають в ємність з розчином оцтової кислоти (0,8%), після хвилин на 20 опускають в чашку з розчином марганцівки (на склянку води 2 грами). Після того як маніпуляції щодо захисту насіння закінчені, необхідно їх ретельно промити проточною водою.

Відео - правильно садимо насіння помідор на розсаду

Способи поліпшення схожості насіння

• прогрівання

Мішечок з насінням опускається в термос з гарячою водою на кілька годин або насіння промивають під гарячою водою.

• Збагачення мінеральними добривами

Насіння на 24 години замочують у спеціальному розчині, який можна знайти в спеціалізованому магазині або приготувати самостійно. В одному літрі чистої водипотрібно розмішати суміш з мідного купоросу, сірчанокислого амонію. Туди ж слід додати борну кислоту, сіль калійну і суперфосфат.

Після того, як насіння оброблені і знезаражені, їх поміщають у вологу тканину і пророщують, постійно стежачи за тим, щоб вона не висихала.

Для кращої адаптації паростків до клімату, насіння рекомендується загартувати. Набряклі насіння відправляють в холодильник на 1-2 дня, так виробляється стійкість до низьких температур.

Відео - процес посіву і замочування насіння томатів на розсаду

Підготовка ґрунтової суміші для розсади

Щоб томати були великі і здорові садити їх потрібно в дернову землю, змішану з перегноєм і піском. Для підтримки кислотності в нормі до грунту слід додати смолу і крейда (на кожні десять кілограм землі: смола - 0, 5 л, крейда - 100 г). Але можна придбати в магазині готову грунтову суміш або торф'яні таблетки (на одну штуку приблизно дві насінини), головне, вибрати перевіреного виробника.

Насіння спочатку потрібно садити в одну велику ємність, а потім проводити пікіровку кращих паростків в окрему тару. Пікірувати паростки можна посадити в спеціальні ємності, які продаються в садівничих магазинах або пристосувати для цього пластикові пляшки. Не забудьте зробити в дні кожної ємності дренажні отвори.

Як правильно вирощувати розсаду

Вирощуючи насіння, головне дотримуватися правил їх посадки, температурний режим і слідувати рекомендаціям щодо поливу і забезпечення освітлення паросткам.

Кращий час для посадки насіння

На пророщування насіння помідор зазвичай потрібно 1,5-2 місяці, і відповідно час посадки залежить від місцевості, в якій планується їх вирощувати. Якщо поспішити з посадкою паростки сформуються раніше, ніж стабілізується погода і їх просто неможливо буде висадити в грунт через холоди. Якщо посадити насіння пізно - паростки не встигнуть зміцніти і не виживуть після пересадки в грунт. Рання весна - оптимальний час для посадки насіння помідор на розсаду.

Процес посадки насіння

У тару засипають підготовлену суміш, злегка приминають долоньками. Після трохи поливають грунт водою, накривають ємність поліетиленовим пакетомі залишають на ніч, щоб волога рівномірно розподілилася. Після поверхню землі розрівнюють, роблю борозенки 0,5-1 см в глибину на відстані 4-5 см один від одного. Насіння акуратно поміщаються в поглиблення і засипаються землею і знову поливають.

Температурний режим

Потім ємність накривають склом або пакетом і відправляють в тепле місце, де температура не нижче 22 градусом - до батареї або на підвіконня (на сонці). Через 5-7 днів, коли проклюнутся перші сходи скло (плівку) можна прибрати, а розсаду відправити в більш прохолодне місце(До 16 градусів), приблизно, на такий же час. А коли паростки зміцніють необхідно дотримуватися температурного режиму - вдень до 24 градусів, вночі не нижче 12.

Також варто пам'ятати, що для томатів шкідливий вологе повітря. Кімнату, в якій будуть розміщені ємності з розсадою, слід регулярно провітрювати. Щоб рослини не загинули потрібно уникати протягів і різких перепадів температур.

Пікіровка паростків томатів

Освіта перших листків - знак того, що пора видаляти з ємності слабкі і нежиттєздатні паростки. Корінь прищипують під час цієї процедури, для прискорення росту кореневої системи.

Але поспішати з пікіровкою не варто. Перед початком процесу відсортовування паростків слід переконатися, що вони досить зміцніли, підстави повинні бути товстими. В іншому випадку пікіровку потрібно відкласти.

Пікіровка проводиться в розсадні стаканчики, паростки заглиблюються в грунт по сім'ядольні листя. За допомогою цієї процедури можна зменшити витягування паростків. Для цього потрібно додати більше світла пікірувати паросткам.

освітлення

Щоб розсада була міцною і зеленої їй потрібне гарне і тривалий освітлення, а в перші дні навіть цілодобове. Якщо вікна знаходяться на сонячній стороні, тоді світла розсаді, розміщеної на підвіконні, буде достатньо. Якщо ж сонця не вистачає необхідно встановити кілька спеціальних ламп. Помідори дуже вимогливі до світла, тому потрібно організовувати додаткове освітлення.

полив розсади

За зволоженістю грунту необхідно постійно стежити. На початковому етапі досить кількох ложок води, після обсяг поступово збільшується, але в холодну погодуполивати потрібно рідше. Поради по поливу грунту:

• не можна допускати пересихання грунту в ємностях;
• не рекомендується обприскувати паростки;
• краще поливати слабким розчином з мінеральними добривами замість води.

При надлишку вологи листочки набувають жовтого відтінку, а коріння поступово відмирають. Крім цього, при частому поливі паростки можуть витягуватися, що погано позначиться на якості майбутніх томатів.

Висаджувати розсаду помідорів

Перед переселенням паростків в грунт необхідно їх загартувати. Для цього розсаду поступово привчають до холодного повітря: підсилюють провітрювання, залишають кватирки відкритими на ніч.

Висадку розсади рекомендується проводити в кінці весни - початку літа, коли заморозки минули, а температура не опускається нижче 15 градусів. Як визначити, що паростки готові до «переїзду»? Якщо паросток має 5-6лістков і стебло його товстий і міцний, значить, пора його пересаджувати.

Особливості вирощування великих томатів:

• висаджувати розсаду потрібно в добре освітлене місце, захищене від вітру;
• найбільш підходящий режим поливу - 2 рази на тиждень;
• краще використовувати легкі, супіщані і суглинні грунту;
• висаджують паростки в заздалегідь підготовлені і пролиті лунки під прямим кутом;
• садити паростки потрібно на відстані 30-40 см одна від одної;
• необхідно перед висадкою підготувати грунт, удобрити її;
• поруч з кожним паростком слід застромити кілочок для опори;
• між рядами повинна бути не менше 60 см.

Збір врожаю проводиться тоді, коли томати почервоніли. Якщо обривати помідори зеленими, тоді це позначиться на їх смакові якості.

Відео - як правильно посадити розсаду помідорів в теплицю

Помилки при вирощуванні розсади помідорів

Основні помилки поганого врожаю томатів:

• неякісне насіння;
• посадка насіння на розсаду занадто рано або навпаки дуже пізно;
• недотримання температурного режиму;
• неправильний полив (рясний або недостатній);
• погана якість освітлення;
• відмова від процедур по загартовуванню.

Хороший урожай безпосередньо залежить від якості розсади. Тому потрібно відповідально підійти до вибору насіння, краще взяти кілька сортів і надалі вибрати кращий, найбільш адаптований до вашої місцевості та погодних умов. Перед посадкою відсортуйте неякісне насіння і обробіть хороші. Підготуйте ґрунтову суміш, висадіть насіння і забезпечте їм належний догляд. Тільки при дотриманні вищеописаних рекомендацій можна сподіватися на великий і смачний урожай.

Продовжуємо помідорову тему. Прочитавши, я сподіваюся ви дізналися щось нове про томатах, про різноманіття сортів цієї чудової рослини, про те як підготувати насіння томатів і терміни їх посадки, про догляд за розсадою.

У цій статті обговоримо, як же виростити відмінний урожай помідорів на наших дачних ділянках, За умови посадки рослин у відкритий грунт.

Отже, тема нашої сьогоднішньої статті -

Підготовка ґрунту для томатних принців

Для багатого врожаю нам потрібно, перш за все, підібрати нашим вихованцям гарне місце. Помідорні рослини обожнюють непряме сонце і будуть прекрасно себе почувати на сонячних, але прихованих ділянках.

• Кращі попередники томатика - морквина, огірки і цибуля. А якщо ви посадите своїх улюбленців поруч з суницею - від цього виграють обидві культури. Урожай помідорів і ароматної ягоди підвищиться в кілька разів, а плоди стануть більшими.

А ось місця, де росли картопля, баклажани і перець потрібно уникати томатів. На цих ділянках можуть накопичуватися збудники різних захворювань.

Наша країна величезна. І якість грунту відрізняється у всіх регіонах (навіть на різних полях). А томатні принци дуже вимогливі і вибагливі до землі. Тому нам потрібно з'ясувати якість грунту на нашому городі.

◊ Перевіряємо кислотність.У будь-якому судовому відділі можна придбати тест для визначення рівня рН. Чим нижче показник - тим вища кислотність. Нейтральна земля має показник 7.0.

• Помідорів потрібна грунт з показниками кислотності від 6.0 до 7.0.

У разі більш низького показника - додаємо в грунт вапно (0,5-0,8 кг на кв.м), якщо рівень вище - сірку в тій же кількості.

◊ Оцінюємо кількість поживних речовин.Аналіз на наявність мікроелементів можна замовити і провести в спеціальних лабораторіях. Це дуже потрібна інформація для городників.

Вона необхідна для того, щоб вирощування томатів у відкритому грунті проходило без збитків і радувало багатим урожаєм.

азот	калій	фосфор
Впливає на здоров'я помідорових листочків. При його нестачі помідор матиме пожовклі, мляві листя.	Ця речовина дарує помідорів фортеця і здоров'я. Він підвищує імунітет і опірність рослин хворобам. При нестачі калію, томати погано ростуть і виглядають чахлими.	Сприяє зміцненню кореневої системи і регулює формування насіння. При його недоліку помідори дають хворі, незрілі плоди.
Якщо є нестача азоту, додайте в грунт рибну муку, компост або неорганічні речовини: нітрат кальцію, сульфат амонію або нітрат натрію.	Щоб заповнити недолік калію доповніть грунт піском, гранітної пилом або деревною золою (відро на кв.м).	Для підняття рівня фосфору додавайте в землю суперфосфат, компост і кісткову муку.

♦ Компост- ідеальний засіб для підготовки грунту. Він ще й приваблює безліч земляних черв'яків, Які відмінно справляються з розпушуванням грунту і, в свою чергу, залучають і створюють сприятливі умови для партеногенезу корисних бактерій.

Готувати землю під потрібно починати ще в осінній період після ретельного прибирання всіх попередніх рослинних залишків. Обраний під рослини ділянку перекопують на глибину до 30 см.

• Осіння підгодівля ґрунту. На глибину в 20-25 см вносимо органічні (пташиний послід, перегній, торф або компост 5 кг на кв. М) або мінеральні добрива (калійна сіль 20-25 г, суперфосфат 40-50 г на кв. М.).
• Весняна підгодівля ґрунту. На глибину 15-20 см вносимо суміш з пташиного посліду 1 кг, деревної золи 1,5 кг і сульфату амонію 20-25 г на кв. м. Або мінеральну підгодівлю(Суперфосфат 55 г, аміачна селітра 20 г і хлористий калій 15 г на кв. М).

для успішного вирощування томатівземлю потрібно 2-3 рази ретельно перекопати (краще вилами) і боронувати. Сподобається помідоровим рослинам і перегній.

А ось від гною краще відмовитися (помідори, покуштувавши гнойових добрив, починають активно відрощувати собі бадилля, при цьому зростання плодів згасає).

• Якщо грунт недостатньо прогрівається, можна застелити ділянку чорною плівкою або пластиком. Чорний колір відмінно притягує світло сонця і поглинає його, прогріваючи під собою грунт.

На підготовленій ділянці за 5-6 днів до посадки формують гряди (ширина 100-120 см, висота 15-20 см) у напрямку північ-південь. Це допоможе домогтися рівномірної освітленості розсади.

Дотримуйтеся відстань між грядами близько 70 см (для всіх сортів).

Вирощування томатів у відкритому грунті

Як тільки настане кінець весняних заморозків (зазвичай це кінець травня - початок червня), ми будемо висаджувати молоді помідори у відкритий грунт.

Проводити цю процедуру ідеально в похмурий, похмурий день. Якщо на вулиці сонячна погода - дочекайтеся вечора.

Висаджуйте молоду поросль в два ряди з відстанню між ними при класичній висадці:

• Для низькорослих штамбів і детермінантних видів (ширина міжрядь 40-50 см, між рослинами 30-35 см).
• Для среднерослих (ширина міжрядь 50-60 см, між томатами 40-45 см).

Квадратно-гніздовий посадка

Такий спосіб значно полегшить догляд за нашими помідори (стане простіше їх рихлити), а самим рослинам створить найсприятливіші умови життя: поліпшить засвоєння поживних речовин і підвищить освітленість. В результаті ми доб'ємося доброго врожаю. Висаджуємо за такою схемою:

• Штамбові і детермінантні сорти: 70х70 см, 2-3 рослини для одного гнізда.
• Скоростиглі види з розлогим кущем: 70х70 см, по парі рослин в одній лунці.
• Середньо- і пізньостиглі: 70х70 см, по 1 куща в одному гнізді. Або 90х90 см (100х100 см) - по 2 рослини.

Стрічково-гніздовий посадка

Такий спосіб вирощування томатів у відкритому грунті дає можливість розмістити побільше кущів на одній площі. Їм, скупченим в одній лунці, стає простіше протистояти поганих погодних умов.

У міру зростання, більш слабкі паростки проріджуються.

• При такому методі поливні борозни нарізаються через 140 см. Рослини висаджуються по обидва боки борозен (від ряду в 60 см, в самому ряду через 70 см, по парі кущів в одне гніздо).

Орієнтуйтеся на кінцевий зростання куща. В ідеалі, для хорошого розвитку необхідно надати одному помідору близько 0,3 кв. м.

В середньому для ділянки в 100 кв. м. потрібно буде приблизно 340-420 ранніх помідорів, а пізніх і середніх сортів 240-290 штук.

Приступаємо до висадки

Перш за все, потрібно добре зволожити землю в горщиках або ящиках з розсадою. Це допоможе без проблем витягувати їх з рассадочние тари і запобіжить випадкове пошкодження кореневої системи.

Підготовлені лунки для вирощування томатів у відкритому грунті повинні мати глибину в 10-15 см.

Ми їх поливаємо (відро води на 8-10 лунок) і вносимо мінеральні добрива змішані з перегноєм (пропорція 1х3).

1. Переверніть ємність з розсадою, обхопіть середнім і вказівним пальцем стовбур томатика і вийміть його з тари.
2. У розсади обірвемо листочки, залишивши тільки 2-3 листочка зверху (це буде стимулювати кореневої зростання).
3. Помістіть рослину з грудкою кореневої землі вертикально в лунку і присипте компостом. При цьому стебло помідора повинен бути залишитися відкритим. В землю поміщаються тільки коріння або грунтовий горщик.
4. Щільно притисніть землю навколо рослини і присипте компост сухим ґрунтом.
5. Після посадки грунт мульчіруем (для цього підійде скошена, злегка подвядшие трава, тирса, солома, листя та газети). Мульчувати шар повинен бути близько 10 см заввишки.

Коли посадка помідорів в грунт закінчиться, ми їх залишимо в спокої днів на 8-10. У цей період рослини приживаються і освоюються на новому місці.

Поки поливати їх не варто. Але потрібно бути готовим до заморозків. Для цього відразу після висадки ми укро наші юні помідори прозорою плівкою.

Вона залишиться до зникнення загрози заморозка (для середньої смуги зазвичай це відбувається до 5-10 червня). У плівці можна зробити отвори діаметром по 10 см. Це скоротить ризик зараження фітофторою.

Через 10 днів розсаду поливаємо і одночасно підсаджує нову на місце загиблої. Перше підгортання при вирощуванні томатів у відкритому грунті можна виробляти через два тижні після посадки розсади.

Надалі підгортати рослини ми будемо в міру їх зростання.

Як підв'язувати помідори

Над рядками з висадженими томатами розташуйте кілочки висотою 50-80 см (в залежності від росту куща).

Кілочки розташовують на північній стороні, відступаючи від стебла близько 10 см. До них ми будемо підв'язувати кожен кущик з допомогою мочала або шпагату.

Рослини починають підв'язувати, коли у них виростає 4-5 істинний лист. Всього за період зростання помідора виробляють 3-4 підв'язки.

Підв'язують рослини тільки під пензлем з плодами. Це дозволяє їм добре висвітлюватися і отримувати більше тепла і сонячного світла, Що прискорює і підвищує врожайність.

Плоди, не стикаючись з грунтом, менше схильні до нападів шкідників і краще захищені від хвороб.

шпалерний спосіб

Для среднерослих рослин, великоплідних і багато плодоносних найкраще використовувати шпалери, а не підв'язки.

Цей спосіб вирощування томатів у відкритому грунті дозволяє полегшити догляд за рослиною, збір врожаю, а також подовжити період плодоношення томатів. Рослини рідше хворіють грибковими інфекціями. Такий метод дозволяє результативніше використовувати ділянку городу (особливо, коли він відрізняється маленьким розміром).

Для цього в рядах встановіть стовпи висотою близько 1,2-1,5 м (чим частіше вбиті стовпчики, тим міцніше буде конструкція).

На стовпи через кожні 20-25 см вбийте гвоздики. До них за допомогою шпагату або дроту прикріпіть горизонтальні реечки.

Коли розсада томату рушить в зростання (це станеться через два тижні після висадки), м'яким шпагатом або шнуром акуратно підв'яжіть кисть рослини до рейок. Продовжуйте їх підв'язувати у міру зростання через кожні 15-20 см.

• Цей спосіб ідеальний при вирощуванні високорослих томатів в теплицях (про догляд за тепличними гігантами ми докладніше розповімо в іншій статті).

При шпалерні методі подальша турбота про рослини буде дуже проста: своєчасна підв'язка плодоносних пагонів і їх пасинків до рейок.

Догляд при вирощуванні томатів у відкритому грунті

операція	Як часто робити	Поради
Пасинкування томатів (або формування)	Видаляти бічні пагони необхідно постійно, починаючи з раннього віку рослини. До моменту визрівання плодів пасинків вже не повинно бути.	Видаляти їх необхідно до досягнення пагонами 3-5см довжини. Найкраще робіть це вранці. У південних, сонячних краях можна не видаляти пасинки повністю, просто не підв'язувати їх. А ось на півночі ця операція є обов'язковою умовою (залишайте тільки 2-3 стебла кожного куща). У сильну спеку проводити цю процедуру не можна.
підживлення помідор	Раз в 10 діб. Перший раз ми годуємо томати через два тижні з моменту посадки.	Перша підгодівля розчином коров'яку (1х10) або курячого посліду (1х20). Повторні підгодівлі виробляємо мінеральними добривами (нітрофоска 60гр + вода 10л). Кількість: до цвітіння по 1 л кожного куща, після цвітіння по 2-5 л.
полив помідорів	Рясні, але рідкісні поливи.	Навесні і на початку літа поливайте помідори по разу в тиждень. У теплий літній час обмежтеся однієї поливанням в 2-3 дня. Поливайте кущі під корінь у вечірній час.
обприскування	Обприскуємо щотижня, чергуючи склади рідини. Перше обприскування відразу після висадки у відкритий грунт (бордоською рідиною).	Чергуйте бордосскую рідина і лушпиння настоянку, приготовану своїми руками.

Як пасинкувати помідори.При видаленні пасинків не вирвало їх, а акуратно виламувати, обхопивши вказівним і великим пальцем. Обережно натисніть їх убік і відламайте.

Якщо вони виросли занадто великими - зріжте гострим ножем або бритвою. В першу чергу позбавляйтеся від пасинків, що ростуть під кистями (інакше томат може скинути зав'язь).

для кращого врожаюпри вирощуванні томатів у відкритому грунті, в кінці літа прищипните верхівки всіх пагонів з плодами.

Також видаліть зайві квіткові кисті, де плоди не змогли сформуватися.

Приготування бордоської рідини.У воді гасимо негашене вапно (100 г) і додаємо воду (близько 5 л). В іншій ємності в невеликій кількості гарячої води розчиняємо мідний купорос (100 г) і додаємо 5 л води.

Потім розчин купоросу вливаємо в гашене вапно. Правильна рідина буде мати небесно-блакитний відтінок.

Про всяк випадок виміряйте індикатором лужну реакцію (бордоська рідина повинна бути нейтральною або слаболужною).

• Можна використовувати для перевірки будь-які металеві предмети. Якщо метал покриється шаром міді - ви зробили занадто кислий розчин. Потрібно додати ще вапна. Але не перестарайтеся, інакше рідина втратить свої корисні якості.

Приготування лушпиння настоянки.Роздрібнюємо м'ясорубкою цибулю-ріпку і часник (по 100 г). Суміш перекладаємо в ємність зі скла об'ємом 3 літри і заливаємо її на ¾ водою. Закриваємо і наполягаємо 3 дні.

Періодично її струшуйте. Паралельно в пластиковому відрі залийте водою пташиний послід (200 г) і поставте настоюватися. Перед використанням обидві суміші змішуються і проціджують.

Для підгодівлі при вирощуванні томатів у відкритому грунті корисно використовувати сброженную кропиву і золу.

Також, пару-трійку раз в плодоносний сезон підгодуєте рослини мікроелементами (потовкти 5 таблеток і розмішати їх в ½л води, потім додати ще 10 л води). Витрата 1 л на кожен кущ.

Бананове добриво.Готуємо натуральну, дуже корисну підгодівлю, збагачену кальцієм і фосфором. Такий засіб робиться з шкірки бананів.

1. Духовий лоток застелити харчовою фольгою. Поверх накласти бананову шкірку зовнішньою стороною вниз (щоб вона не прилипла). Розміщуємо лоток в духовку.
2. Після її підсмажування і охолодження, шкірку подрібнюємо в борошно і поміщаємо в герметичний пакет.

Посипайте бананової борошном землю близько коренів рослин раз в дві тиждень.

Щоб отримати відмінний урожай томатів, потрібно не просто грамотно поливати і підгодовувати їх. Їм потрібно запилення.

запилення помідорів

Помідор - рослина самозапилюється. При вирощуванні томатів у відкритому грунті, ці рослини створюють дуже багато якісної пилку, якої вистачає ще й на сусідні квіти.

Щоб допомогти з запиленням, залучіть комах-помічників (бджоли, джмелі).

Для цього висадіть між томатами яскраві однорічні рослини-медоноси: ріпак, коріандр, базилік і гірчицю. До речі ці культури покращують і смак самих плодів.

Але не завжди виходить у томата самоопиліться. Причин може бути багато:

• Зниження температури вночі (нижче + 13 ° С). В таких умовах відбувається деформація пильовика.
• Занадто висока денна температура (вище + 30-35 ° С). При жарі квіти опадають, а пилкові зерна гинуть.
• Особливості будови маточки деяких великоплідних сортів (він виступає назовні і пилок не потрапляє на тичинки). Або занадто широкий товкач.

У таких випадках потрібно допомогти запилитися нашим помідорів. Можна нахилити вниз бутони з виступаючим товкачем і злегка потрясти квітка. Або легко постукати по шпалеру або квітучої кисті.

• Кращий час для штучного запилення 10-14 годин, при температурі + 22-27 ° С. Ідеальна вологість повітря не більше 70%. Процедуру запилення повторіть через 4 дня.

Відразу після запилення полийте томати або обприскати водою по квітці (щоб пилок прилипла до маточці). Квіти, що з'явилися останніми, зазвичай бувають порожніми і недорозвиненими. Їх краще відразу видалити.

Секрети вирощування томатів.Дивовижний помідор має одну особливість - він абсолютно невибагливий.

І може плодоносити навіть, якщо ваш догляд буде обмежуватися тільки поливанням і прополкою.

Але томат дуже чуйний. І чим ретельніше ви дбаєте про рослини, тим більше врожаю вони вам подарують.

Але не перестарайтеся в своєму прагненні сподобатися йому. Золоте правило для вирощування томатів - все добре в міру!

Догляд за помідорами повинен бути в розумних, грамотних межах!

Тепер, дорогі мої друзі, ви знаєте як вирощувати наші дорогоцінні помідори у відкритому грунті. Далі нам належить дізнатися про вирощування томатів і про можливі труднощі () при їх вирощуванні.

А ще пропоную подивитися невелике відео з декількома корисними порадамипо вирощуванню томатів.

До скорої зустрічі, дорогі друзі!

рослина помідор, або томат (лат. Solanum lycopersicum)- вид трав'янистих однорічних і багаторічних рослин роду Паслін пасльонових культур, представники якого широко вирощуються по всьому світу в якості овочевої культури. Помідором в побуті називають плід томату - pomo d "oro в перекладі з італійської означає золоте яблуко. А слово томат походить від ацтекського томатль, яке французи вдосконалили до сучасної форми. Родина томатів - Південна Америка, Де вони до цього дня ростуть в дикій природі. В Європу овоч помідор потрапив в середині XV століття. Мореплавці завезли його в Португалію та Іспанію, звідки він потрапив до Італії, Франції та інші, більш віддалені від морських шляхів європейські країни.

Розводили томат як екзотична рослина, довгий час вважаючи його плоди отруйними. Вперше рецепт нібито іспанського страви з помідорів потрапив в куховарську книгу в Неаполі в 1692 році. У Росії томати з'явилися в XVIII столітті і вирощувалися спочатку як декоративна дивина, оскільки плоди в умовах російського клімату повністю не дозрівали, і тільки видатний російський натураліст, письменник і філософ Болотов А.Т. зумів домогтися повного дозрівання помідорів, завдяки розсадним способом їх вирощування, а також використання методу дозаривания.

З нашої статті ви дізнаєтеся, як виростити розсаду помідорів, коли садити розсаду помідорів в грунт, ніж удобрювати помідори, як ведеться боротьба з хворобами помідорів, яке краще використовувати добриво для помідорів, як збирати помідори, які існують сорти помідорів для відкритого грунту, і отримаєте багато іншої цікавої і важливої ​​інформації, яка допоможе вам виростити багатий і якісний урожай цих чудових плодів.

Посадка і догляд за помідорами

• посадка:посів насіння на розсаду - з середини до кінця березня, пересадка сіянців в грунт в залежності від сорту - через 45-60 днів.
• освітлення:яскраве сонячне світло.
• Грунт:пухка, тепла, помірно волога, багата органікою, нейтральною або слабокислою реакції.
• попередники:хороші - морква, цибуля, капуста, огірки, кабачки, бобові культури; небажані - томати, картопля, перець, баклажани та інші пасльонові рослини.
• полив:регулярний, крапельний. Витрата - по 1 л води на рослину.
• підгортання:через 8-12 днів після висадки в грунт, після поливу, потім через 2,5-3 тижні після першого підгортання.
• пасинкування:через 3 тижні після висадки сіянців в грунт.
• мульчування:органічним матеріалом - травою, торфом або тирсою.
• підв'язка:до кілків або шпалер на рівні першого листа, потім на рівні другої кисті, потім на рівні третьої кисті.
• підживлення: 1-я - через 10-12 днів після висадки розсади на грядку, 2-я - через два тижні після першого підживлення, а 3-я - через два тижні після другої.
• шкідники:совки, трипси, дротяники, слимаки, капустянки, галові нематоди і паросткові мухи.
• хвороби:фітофтороз, коричнева, бура, біла і чорна плямистості, біла, сіра, верхова та стеблевая гнилі, вертіціллез, трахеомікоз, стрик, бактеріальний ракі вірусна мозаїка.

Детально про вирощування помідорів читайте нижче

Овоч помідор (томат) - опис

У помідорів сильно розвинена, швидко формується розгалужена стрижнева коренева система, що йде в глибину на метр і більше, і розростається на 1,5-2,5 м в ширину. Характерно, що при хороших умовахрозвитку додаткові корені можуть утворюватися на будь-якій частині стебла, тому в культурі можливо не тільки насіннєве розмноження помідорів, але і вегетативне - пасинками або живцями. Стебло у помідорів розгалужених, полегающий або прямостояче, що досягає у висоту від 30 до 200 і більше сантиметрів. Непарноперістие листя томата розсічені на великі частки, у деяких сортів вони нагадують листя картоплі. Зібрані в кисті квітки непоказні, дрібні, різного ступеня жовтизни, вони обоєполи - в одній квітці є і жіночі, і чоловічі органи.

Плоди є багатогніздові ягоди різних форм - округлі, еліпсоїдні, циліндричні. Маса плоду може бути всього 30 г, а може досягати 800 м Колір стиглих плодів залежить від сорту: він може бути блідо-рожевим, оранжевим, яскраво-червоним, малиновим, білим, світло-зеленим, світло-жовтим, яскраво-жовтим, золотисто-жовтим, коричневим, фіолетовим і майже чорним. Насіння помідорів плоскі і дрібні, загострені біля основи, різних відтінків жовтого кольору, з опушенням, що додає їм сіруватий відтінок. Вони не втрачають схожості від 6 до 8 років.

У ботанічному сенсі помідори - ягоди, проте в 1893 році Верховний суд Сполучених Штатів, а в 2001 році Євросоюз вирішили вважати помідори не фруктами, як всі інші ягоди, а овочами.

Вирощування помідорів з насіння

Посів насіння помідорів

Вирощування помідорів у відкритому грунті здійснюється через розсаду, оскільки при посіві насіння безпосередньо в грунт плоди за сезон не встигають дозріти. Вирощування розсади помідорів починається взимку з таким розрахунком, що через місяць після другої пікіровки її можна буде висаджувати у відкритий грунт. В кожній кліматичній зоніпосадка помідорів на розсаду здійснюється в свої терміни, але в будь-якому кліматі при дотриманні всіх необхідних умов період з моменту посіву насіння до висадки розсади на грядку в залежності від сорту становить 45-65 днів. Наприклад, в середній смузінасіння на розсаду сіють з 8 по 20 березня.

Якщо ви збираєтеся вирощувати помідори не в грунті, а в теплиці, розсада буде готова до пересадження в парник за 30-35 днів. До речі, в районах з недовгим влітку у відкритому грунті краще вирощувати великоплідні сорти помідорів: навіть якщо вони не встигнуть дозріти, їх можна дозаріть, знявши з куща бурими. Дрібноплідні помідори при дозаривании робляться несмачними і млявими, а великоплідні навіть після дозрівання в приміщенні залишаються соковитими, солодкими і смачними.

Перед тим, як садити розсаду помідорів, насіння прогрівають дві доби при температурі 30 ºC, потім ще три доби при температурі 50 ºC, після чого замочують їх на півгодини в рожевому розчині марганцівки, потім полощуть 10 хвилин в чистій проточній воді і витримують кілька годин в стимулятор росту.

Для посіву розсади помідорів підійде будь-який універсальний грунт, в тому числі що складається з рівних частин піску і торфу. Можна вирощувати розсаду помідорів в субстраті, що складається з семи частин торфу, полчасті тирси і однієї частини дернової землі. Добре ростуть сіянці і в грунті з трьох частин торфу і однієї частини перегною з додаванням по полчасті тирси і коров'яку.

Який грунт ви б не надали перевагу, його обов'язково потрібно продезінфікувати в духовці або мікрохвильовій печі, а за два тижні до посіву насіння ще й пролити однопроцентним розчином препарату ЕМ-Байкал. Стерилізувати грунт можна також виморожуванням: виставте ємність з готовим грунтом для розсади на мороз на початку зими, а навесні внесіть її, дайте зігрітися і приступайте до посіву.

Ящики для вирощування розсади помідорів повинні бути висотою не менше 10 см. Якщо у вас достатньо місця, намагайтеся не сіяти насіння густо, а ще краще використовувати для посіву торф'яні таблетки діаметром 33-36 мм, розклавши в них по 2-3 насінини, і тоді можна буде уникнути пікіровки сходів. Чи не закладайте насіння занадто глибоко: посійте їх на вологий грунт і присипте зверху шаром ґрунту або вермикуліту товщиною 3-4 мм. Накрийте посіви плівкою або папером.

Вирощування розсади помідорів

Правильний догляд за розсадою помідорів позитивно впливає на якість і кількість майбутнього врожаю. До появи сходів температура в приміщенні з посівами підтримується на рівні 25 ºC. Як тільки з'являться паростки, а трапляється це в середньому через 5-7 днів, плівку або папір знімають (зробити це краще в другій половині дня), потім сіянці влаштовують під яскраве розсіяне світло, а температуру на тиждень знижують вдень до 10-15 ºC, а вночі до 8-12 ºC. Після закінчення семи днів температуру в приміщенні в сонячні днівстановлюють в межах 20-25 ºC, в похмурі - 18-20 ºC, а вночі - 14-16 ºC.

Слідкуйте за тим, щоб при регулярному провітрюванні сіянці не потрапляли на протяг.

Полив субстрату здійснюють відстояною водою кімнатної температури через дрібнодисперсний розпилювач один раз в тиждень, проте з моменту посіву насіння у вологий грунт до появи у сіянців першого справжнього листочка грунт не поливають. Коли у сіянців розвинеться по 5 справжніх листків, переходять на режим поливу один раз в 3-4 дня. Будьте готові до того, що вам доведеться організовувати сіянцям додаткове освітлення, оскільки для нормального розвитку їм необхідний 12-16-годинний світловий день, але якщо у вас немає такої можливості, підгодуйте сіянці калійними добривами в слабкої концентрації. Коли розсада підросте, додайте в ящики шар грунту товщиною 1-2 см, щоб забезпечити сіянцям стійкість.

пікіровка помідорів

Пікіровка сіянців здійснюється в фазі розвитку двох справжніх листків. Про необхідність пікіровки розсади томатів існують прямо протилежні думки, і у прихильників кожного з них є свої резони. Щоб зрозуміти, чи дійсно сіянцям так необхідна ця процедура, можна виконати експеримент: частина сіянців распікіруйте, пересадивши їх після прищіпки центрального кореня в стаканчик об'ємом не менше 0,5 л (якщо ви будете використовувати тару меншого обсягу, вам доведеться пікірувати сіянці двічі ), а іншим сходам просто підсипте в ємність трохи грунту для стійкості. Цей простий досвід дозволить визначити, які з сіянців краще розвиваються і так уже потрібна пікіровка розсади.

Перед тим, як пікірувати помідори, грунт в ємності з розсадою зволожують. При пікіровки пересадка сіянців в стаканчики може здійснюватися поштучно, а можна висаджувати в одну ємність два сіянця, а коли вони витягнуться до 10-15 см, їх стебла щільно пов'язують по всій довжині синтетичною ниткою. Коли два стебла зростуться в один, нитка прибирають, і у вас вийде рослина з потужним стеблом і двома кореневими системами.

Після пікіровки температуру в приміщенні, де містяться сіянці, на тиждень підвищують до 25-27 ºC в сонячні дні, до 20-22 в похмурі і до 14-17 ºC вночі, потім повертаються до колишнього температурному режиму.

За два тижні до висадки розсаду починають готувати до умов, в яких їй належить рости у відкритому грунті: полив поступово скорочують, розсаду щодня виставляють ненадовго на свіже повітряпід прямі сонячні промені, підгодовують розчином 1 г аміачної селітри, 7 г сульфату калію і 4 г суперфосфату в 1 л води, проводять профілактичну обробку від хвороб і шкідників одновідсотковою бордоською рідиною.

Вирощування помідорів на підвіконні

У домашніх умов можна вирощувати різні овочеві культури - помідори, огірки, перець солодкий, перець гіркий і інші. Світлолюбні помідори краще вирощувати на південному підвіконні, оскільки вони мають потребу в гарному освітленні і не бояться навіть прямих сонячних променів. В осінньо-зимовий період, коли світловий день стає коротким, для нормального розвитку томатів вам знадобиться агро-лампа або люмінесцентний світильник.

Для вирощування в умовах квартири краще вибирати карликові або низькорослі сорти, наприклад, Маленьку Флориду, Дубок, Перлину червону або жовту, Піноккіо, а також гібриди Балконне диво, Бонсай і Бонсай мікро.

У стаканчики насипають грунт, що складається з торфу, піску, перегною і дернової землі в рівних частинах, проливають його окропом, а коли він охолоне, розкладають по ньому насіння. Пророслі насіння кладуть у склянку по одному, непророщенние - по 2-3 насінини. Заглиблюють насіння на 2 см. Пророщують насіння, загорнувши їх у вологу тканину на кілька днів, поки на них не з'являться крихітні паростки. Але перед початком пророщування посівний матеріал перевіряють на схожість: опускають на 15 хвилин в світло-рожевий розчин марганцівки - за цей час життєздатні насіння набухнуть і осядуть на дно, а невсхожіе спливуть.

Стаканчики з посівами містять при температурі 25-30 ºC накритими склом або плівкою, а через 3-5 днів, коли проклюнутся сходи, ємності переносять на підвіконня, на якому вже повинен бути встановлений пристрій для додаткового освітлення. Перед тим, як поливати помідори, переконайтеся, що верхній шар субстрату просох. Для зволоження грунту використовують гумову медичну грушу, заповнюючи її відстояною водою кімнатної температури і вводячи воду між стінками склянки і грунтом. Таким чином ви не розмиє грунт і зумієте уникнути перезволоження його верхнього шару. Для зволоження грунту можна використовувати спосіб поливу в піддон.

Коли розсада зміцніє, її пересаджують в ємності побільше: низькорослим сортам буде достатньо трьох-п'ятилітрових горщиків, а для високорослих помідорів необхідна посуд об'ємом 8-12 літрів. На дно горщика укладають шар дренажу, потім шар піску товщиною 2 см, помідорний сіянець із земляною грудкою з стаканчика перевалюють в горщик і поступово додають стільки землі, щоб горщик виявився заповненим і не містив пустот. Сіянець заглиблюють по сім'ядольні листя.

У міру зростання помідора вам доведеться проводити його пасинкування - видалення пагонів, що розвиваються в пазухах листків. Не використовуйте для цього ріжучих предметів, обламують пасинки руками, залишаючи пеньок в 10-20 мм. Ця процедура стимулює розвиток основних пагонів і в значній мірі підвищує врожайність куща. Оптимальна денна температура після пересадки томата - 28 ºC, а нічна - 15 ºC.

поливають помідори 2-3 рази на тиждень відстояною водою кімнатної температури, намагаючись не розмивати поверхню грунту. Один раз в декаду проводите добриво помідорів мінеральними або органічними підгодівлею, але уважно стежте за концентрацією, щоб не спровокувати розростання зелені на шкоду формуванню плодів. Слідкуйте за стійкістю стебла і, якщо виникне необхідність, будьте готові підв'язати кущик до опори.

Для впевненості в тому, що ваші помідори обпиляться,пару раз в тиждень обережно струшуйте рослина. Коли велика частина плодів буде сформована, доцільно видалити верхівку куща і квітучі кисті. Помідорний кущ в домашніх умовах при правильному догляді може плодоносити п'ять років, однак найбільш плідними бувають зазвичай перші два роки.

Посадка помідорів у відкритий грунт

Коли садити помідори в грунт

Посадка помідорів в грунт здійснюється в червні, коли мине небезпека заморозків і встановиться тепла погода. До цього часу у сіянців розвивається коренева система, з'являються квіткові кисті, кількість листя досягає семи або восьми, а стебло виростає у висоту до 25-30 см.

Ділянка для подальшого вирощування помідорів повинен добре висвітлюватися і прогріватися сонцем і бути захищеним від вітру. Добре, якщо в якості попередників на ньому вирощувалися капуста, бобові культури, цибулю, моркву, буряк, турнепс та інші коренеплоди. Якщо ж на ділянці росли перець, баклажани або картопля, тобто представники пасльонових, то вирощувати на ньому помідори ви зможете не раніше, ніж через три роки.

Грунт для помідорів

Помідори люблять багату органікою грунт, при цьому вони мають здатність швидко вибирати з неї всі поживні речовини, тому в грунт для помідорів необхідно заздалегідь вносити перегній або компост в кількості 4-6 кг на м², а також мінеральні добрива: фосфорні та калійні по 20 г за півроку до посадки помідорів під осінню перекопування і по 10 г азотних добрив навесні в рік посадки. У жовтні попереднього посадці помідорів року грунт на ділянці перекопують з органікою, причому, чим більше вийдуть грудки землі, тим краще, а навесні в рік посадки потрібно провести на ділянці два розпушування грунту глибиною до 10 см із закладенням азотного добрива.

За умови щорічного внесення в грунт органіки на одній ділянці можна вирощувати помідори 2-3 роки, після чого необхідно зробити як мінімум трирічна перерва.

Як висаджувати помідори у відкритий грунт

Перед посадкою у відкритий грунт розсади на ділянці викопують лунки глибиною зі стаканчик, в якому знаходиться розсада, і добре проливають їх водою. Лунки розташовують в ряду на відстані 30-40 см, між рядами зберігають інтервал 50-60 см. Сіянці висотою 30 см висаджують в лунки під прямим кутом, що витягнулися екземпляри або сіянці високорослих сортів садять під нахилом вершиною на південь, занурюючи в землю чверть або навіть третину стебла. Грунт ущільнюють, поливають, біля високорослих помідорів встромляють кілочок, який може знадобитися рослині як опора.

Приблизна щільність рослин на 1 м²:

• високорослі сорти і гібриди - 3-4 куща;
• сорту з обмеженим зростанням основного стебла, а також ті, які формують всього одне стебло - від 6 до 10 кущів;
• сорту, що формують 2-3 стебла на кущі - 4-6 рослин.

Вирощування помідорів в теплиці

Посадка помідорів в теплицю здійснюється в першу декаду травня. Однак в цей час по ночах ще прохолодно, тому обтягніть теплицю двома шарами плівки з люфтом в 2-3 см між ними. Після настання теплої погоди, а це може статися вже на початку червня, верхній шар плівки можна буде зняти. Майте на увазі, що помідори не вирощують в теплиці одночасно з огірками, оскільки необхідні для томатів режим провітрювання, більш низька вологість повітря і температура змісту абсолютно не підходять огіркам. Крім того, вирощування помідорів вимагає постійної освітленості, найменше затінення від дерев або кущів може негативно позначитися на майбутньому врожаї.

4.8 Рейтинг 4.80 (40 голоси (ів))

Після цієї статті зазвичай читають