Lydyto sūrio sumuštiniai. Sumuštiniai su lydytu sūriu. Sumuštiniai su rūkytu sūriu ir rūkytais lašiniais

Deja, sumuštinių jokiu būdu negalima priskirti sveikai mitybai, dabar kalbame apie sumuštinius su sviestu, duona, dešra ir kt. Tačiau vis tiek dauguma iš mūsų negali atsisakyti tokio lengvo užkandžio. Sumuštinis – puikus pasirinkimas pusryčiams, šį sotų užkandį galite pasiimti net į darbą. Tačiau sumuštinį galite pagaminti ir sveiką, ir skanų tuo pačiu metu. Pavyzdžiui, sumuštinis su lydytu sūriu ir šviežiomis žolelėmis. Taip, taip, labai skanu, užtepimui galite rinktis bet kokią duoną, mūsų recepte naudojama ruginė duona, kuri savaime jau sveika žmogui. Bet pirmieji dalykai...

Ingridientai

• Ruginė duona - 6 - 7 riekelės__NEWL__
• Lydytas sūris - 1 gabalas (100 gramų) __NEWL__
• Švieži krapai ir petražolės 3-5 šakelės __NEWL__
• Česnakai - 2-3 gvazdikėliai__NEWL__
• Majonezas arba grietinė - 80 gramų __NEWL__

Kaip pasigaminti skanius sumuštinius:

Iš karto reikia pasakyti, kad užtepėlėms gaminti nebūtina naudoti majonezo, jį nesunkiai galima pakeisti riebia grietine, minkštu sūriu ar net varške, viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.

Nuplautas ir išdžiovintas šviežias prieskonines žoleles ir smulkiai sukapoti, bet petražoles ir krapus geriau būtų suplėšyti rankomis, taip žalumynas nesioksiduos ir išsaugos visą naudą.

Česnakus reikia nulupti ir susmulkinti, geriau naudoti česnako presą. Į susmulkintas žoleles įpilkite česnako.

Lydytą sūrį geriausia sutarkuoti ant vidutinės trintuvės, bet ne per visą ilgį, tegul pjūvis būna smulkus. Perkelkite sūrį į bendrą dubenį.

Į bendrą masę įpilkite majonezo arba grietinės.

Kruopščiai sumaišykite užtepimui skirtus ingredientus.

Duoną supjaustykite plonais griežinėliais ir kiekvieną gabalėlį aptepkite kvapniu sūrio ir žolelių mišiniu. Išdėliokite sumuštinius ant gražaus lėkštės ir patiekite kaip užkandį prie pagrindinio patiekalo. Žalių svogūnų plunksnų taip pat galite dėti į šviežias žoleles, taip užkandis taps šiek tiek aštrus, bet ir skonis padidės.

Sveiki, Natalija! Noriu pasiūlyti jūsų skaitytojams karšto sūrio sumuštinio receptas virti keptuvėje. Šį receptą žinau jau 15 metų, bet vis dar niekas iš mano šeimos neatsisako pusryčių su tokiais sumuštiniais.

Įdarui paruošti naudojame lydytą sūrį 100 gramų pakuotėje. Dabar jis turi pavadinimą „klasikinis lydytas produktas“. Dabar daugelis gamintojų siūlo analogą pavadinimu „lydyto sūrio gaminys su augalinių riebalų priedu“, jis yra minkštesnis, o briketo svoris mažesnis – tokio gaminio naudoti nerekomenduoju.

Mums reikės:

• duona ar kepalas
• lydytas sūris - 100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• svogūnas - 1 vnt.
• daržovių aliejus

Karšti sumuštiniai su lydytu sūriu:

Sūrį sumalkite trintuve, pridėdami žalių vištienos kiaušinių. Čia svarbiausia nepersistengti - masė neturi pasirodyti vienalytė, sūris turi likti smulkiais gabalėliais. Jei nėra maišytuvo, tą patį galite padaryti lėkštėje su šakute. Tai užtruks daugiau laiko, bet anksčiau būtent šakutė buvo pagrindinis ginklas ruošiant šį įdarą.

Svogūnai turi būti 1,5-2 kartus didesni už kiaušinį. Svogūnus taip pat galima susmulkinti trintuvu arba peiliu supjaustyti nedideliais kubeliais.

Sujungiame abi mases - svogūną ir sūrį-kiaušinį, gerai išmaišome. Galima įberti šiek tiek druskos – skonio reikalas. Ir gautą masę tepame ant maždaug 5 mm storio duonos (batalo).

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant ugnies. Keptuvė turi turėti gerą nepridegančią dangą, kitaip jos gali prilipti. Kai aliejus keptuvėje gerai įkais, sumažinkite ugnį maždaug trečdaliu, o sumuštinius dėkite į keptuvę su įdaru žemyn. Kepkite iki gražios rudos spalvos. Norėdami išimti sumuštinius iš keptuvės, naudoju įprastą šakutę - tik vieną kraštą subadiju ir gatavą butiką dedu į lėkštę.

Iš lydyto sūrio galima pagaminti daug skanių sumuštinių ir užkandžių. Netiki? Išbandykite patys. Lydytą sūrį galima susmulkinti, sumaišyti su majonezu, česnaku ir aptepti gauta duonos riekelių mase. O tada jau ant viršaus uždėkite pomidoro griežinėlį ar šviežių žolelių šakelę. Dažnai visi sumuštinių su lydytu sūriu receptai būna būtent tokie variantai. Šiandien mes jums pasakysime dar vieną lydyto sūrio sumuštinių receptą. Tokie sumuštiniai nereikalauja didelių grynųjų pinigų, o jų paruošimas trunka daugiausia 15 minučių.

Ingridientai:

Lydytas sūris - 3 vnt

Vištienos kiaušinis - 3 vnt

Česnakai - 3 gvazdikėliai

Sviestas - 50 gramų

Batonas (baguette) - 1 vnt.

Kaip pasigaminti lydyto sūrio sumuštinius

1 . Pirmas žingsnis – išvirti kiaušinius. Kiaušinius reikia virti kietai, todėl užvirus vandeniu, toliau juos virkite dar 10 min.

2 . Kol kiaušiniai verda, reikia nulupti lydytus sūrius ir sutarkuoti juos vidutine (smulkia) tarka.

3 . Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės (smulkios) trintuvės.

4 . Sumaišykite česnaką, lydytą sūrį, kiaušinius.

5. Batoną (baguette) supjaustykite ir aptepkite sviestu.

6. Sudėkite gautą masę ant kepalo ir nusiųskite į mikrobangų krosnelę 2 minutėms. Paruoštus sumuštinius papuoškite lydytu sūriu su žolelėmis.

Skanūs lydyto sūrio sumuštiniai yra paruošti

Gero apetito!

Lydyto sūrio privalumai

Lydytame sūryje yra daug kalcio, o jame esantys baltymai pasisavinami daug geriau nei iš kietųjų sūrių. Lydytame sūryje yra daug druskos. Įdomu tai, kad lydytame sūryje yra daug triptofano, kuris yra melatonino pirmtakas. Todėl nemigos kamuojamiems žmonėms medikai kartais net rekomenduoja nedidelį sumuštinį su lydytu sūriu ir balta duona suvalgyti nakčiai.

Dieve, kaip aš myliu sūrį
su skylutėmis ir be skylių,
minkštas, ištirpęs, sūrus,
Mocarela ir rūkyta
„Poshekhonsky“ ir „rusų kalba“,
su baltuoju miltlige,
Suluguni ir Dor Blue
Aš labai myliu...

Nelly Karchevskaya

Šį sūrių sąrašą būtų galima tęsti ir tęsti, bet tiems, kurie nemėgsta sūrio, šios eilutės nesukels absoliučiai jokio malonumo. Tačiau sūrio mėgėjai su manimi sutiks, jiems šie žodžiai – tarsi balzamas sielai. Įsivaizduokite: rytas, puodelis aromatingos arbatos ar šviežiai užplikytos kavos ir sumuštiniai su mėgstamu sūriu...

Kažkas gali pasakyti, kad paprasti sumuštiniai su sūriu yra pernelyg paprastas, nuobodus ir niekuo neišsiskiriantis patiekalas. Bet leiskite man čia ginčytis su jumis. Sumuštiniai su sūriu – tai ne tik skanus ir greitas užkandis, tai visiškai nepriklausomas patiekalas, turintis savo individualų charakterį. Sūris puikiai dera su daržovėmis, žolelėmis, žuvimi ir vaisiais. Taigi apie nuobodulį negali būti nė kalbos, tam tiesiog nėra laiko, nes skanių variantų ir originalių derinių skaičius tikrai didelis.

Šaltų sumuštinių nesinori, o jau kyla noras pasvajoti – kepkite karštus sumuštinius su sūriu ir patirkite neprilygstamą, ypatingą malonumą, kurį gali suteikti tik lydytas sūris. Gausite sotesnį, maistingesnį, bet tuo pačiu ir visai nesunkų, visavertį patiekalą. Taip pat galite gaminti keptus sumuštinius. Norėdami tai padaryti, tereikia paruošti tarkuoto sūrio, žalių kiaušinių, druskos ir pipirų mišinį, viską gerai išmaišyti ir gautu mišiniu aptepus duoną, kepti keptuvėje iš pradžių sūrio puse žemyn, o tada duoną apversti. per kitą pusę.

Šventiniame meniu labai pravers sumuštiniai su sūriu. Ryškūs, patrauklūs, jie gali papuošti bet kokią šventę. Tikri sūrio žinovai niekada nesustos prie klasikinio sūrio sumuštinio, o jį patobulins, ant įprastos duonos riekės kurdami tokius nuostabius produktų derinius, kurie atrodys kaip tikri kulinarinio meno kūriniai, galintys nustebinti net tikrus sūrio gurmanus.
Džiaugiamės galėdami jums padėti šiose kūrybinėse paieškose ir pasiūlyti keletą idėjų jūsų naujoms sumuštinių su sūriu idėjoms, kurios patiks jūsų artimiesiems ir į šviesą išėjusiems svečiams.

Ingridientai:
8 riekelės duonos
200 g lydyto sūrio
3 virti kiaušiniai
3 skiltelės česnako
150 g majonezo.

Maisto gaminimas:
Kiaušinius sudaužykite šakute. Perspauskite česnaką, sumaišykite su kiaušiniais ir smulkiais gabalėliais supjaustytu sūriu. Gautą masę gerai išmaišyti, pagardinti majonezu ir 20 minučių dėti į šaldytuvą, po to tepti ant duonos riekelių.

Sumuštiniai su sūriu, obuoliu ir riešutais

Ingridientai:
4 riekelės ruginės duonos,
100 g sūrio
1 žalias obuolys
20 g razinų,
50 g nuluptų graikinių riešutų,
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
1 valgomasis šaukštas majonezo.

Maisto gaminimas:
Nuluptą ir sėklomis obuolį bei sūrį sutarkuokite, sumaišykite su kapotomis razinomis ir riešutais, pagardinkite citrinos sultimis ir majonezu, išmaišykite ir užtepkite ant duonos.

Ingridientai:
4 riekelės duonos
100 g žiedinių kopūstų,
100 g sūrio
1 valgomasis šaukštas pomidorų sultys
2 valg majonezas,
druskos.

Maisto gaminimas:
Susmulkinkite žiedinį kopūstą, pasūdykite ir troškinkite, kol suminkštės. Tada sutarkuokite sūrį, sumaišykite su kalafioru, pagardinkite pomidorų sultimis ir majonezu. Gauta mase aptepkite duonos riekeles.

Ingridientai:
4 riekelės duonos
100 g lydyto sūrio
4 griežinėliai rūkyto kumpio,
80 g sviesto,
2 raudonos saldžiosios paprikos,
3 česnako skiltelės,
4 petražolių šakelės.

Maisto gaminimas:
Papriką supjaustykite žiedeliais, česnaką perspauskite per spaudą ir įtrinkite su 20 g sviesto. Likusiame aliejuje apkepkite duoną iš vienos pusės iki auksinės spalvos, traškios. Paskrudintą pusę aptepkite lydytu sūriu ir česnakiniu sviestu, ant viršaus uždėkite pipirų žiedą ir uždenkite kumpio skiltele. Gatavus sumuštinius papuoškite petražolių šakelėmis.

Ingridientai:
3 riekelės kvietinės duonos
70 g vištienos filė,
100 g sūrio
1 pomidoras
2 valg daržovių aliejus,
1 valgomasis šaukštas majonezas,
1 valgomasis šaukštas garstyčios.

Maisto gaminimas:
Vištienos filė supjaustykite juostelėmis ir apkepkite augaliniame aliejuje. Pomidorą supjaustykite griežinėliais, sutarkuokite sūrį. Sumaišykite garstyčias ir majonezą. Ant duonos dėkite vištienos filė, ant viršaus uždėkite pomidoro griežinėlius, pabarstykite sūriu ir užpilkite garstyčių ir majonezo mišiniu.

Ingridientai:
3 riekelės kvietinės duonos
150 g maltos kiaulienos
100 g kieto sūrio,
1 saldžiosios paprikos
3 valg majonezas,
2 valg daržovių aliejus,
prieskoniai, druska.

Maisto gaminimas:
Duonos riekeles lengvai paskrudinkite. Maltą mėsą pasūdykite, įberkite prieskonių ir kepkite augaliniame aliejuje. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, sumaišykite su smulkiai pjaustyta paprika ir pagardinkite majonezu. Gauta mase aptepkite duoną, ant viršaus dėkite keptą faršą.

Ingridientai:
4 riekelės duonos
4 stiklinės virtos dešros,
100 g kieto sūrio,
100 g sviesto,
1 šviežias agurkas
3 skiltelės česnako.

Maisto gaminimas:
Sūrį ir česnaką sutarkuokite smulkia tarka ir įtrinkite su puse sviesto. Agurką supjaustykite griežinėliais. Duonos riekeles ištepkite česnakiniu-sūrio sviestu, ant viršaus uždėkite agurko griežinėlius. Likusiame svieste iš abiejų pusių apkepkite virtą dešrą ir dėkite ant sumuštinių.

Sumuštiniai su sūriu, kumpiu, pomidorais ir žolelėmis

Ingridientai:
6 riekelės kvietinės duonos
100 g grietinėlės sūrio,
100 g kumpio
1 didelis pomidoras,
100 g majonezo,
2 valg žaluma.

Maisto gaminimas:
Kumpį supjaustykite griežinėliais, pomidorą - griežinėliais. Duonos riekeles aptepkite kreminiu sūriu, ant viršaus uždėkite kumpio gabalėlį, tada pomidorų apskritimą. Ant viršaus užpilkite majonezo ir pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Sumuštiniai su sūriu ir sardinėmis

Ingridientai:
3 riekelės kvietinės duonos
100 g konservuotų sardinių,
100 g sūrio
2 skiltelės česnako
20 g kečupo.

Maisto gaminimas:
Susmulkinkite sardines, sutarkuokite sūrį ir česnaką. Ant duonos riekelių išdėliokite sardines, apibarstykite sūriu ir česnaku, apšlakstykite kečupu.

Ingridientai:
200 g duonos
100 g sūrio
20 g sviesto arba 1 valg. l. Grietinė
2 virti kiaušiniai
1 nedidelis raugintas agurkas
2 valg marinuoti grybai,
druskos, pipirų, žolelių.

Maisto gaminimas:
Tarkuotą sūrį sumaišykite su plaktu sviestu arba grietine. Kiaušinių trynius sutrinkite šakute, suberkite į sūrį ir gerai ištrinkite. Tada į masę suberkite smulkiai pjaustytus grybus ir agurką. Masę lengvai išmaišykite, kad susmulkinti ingredientai nesusiglamžytų, pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir juo aptepkite duonos riekeles. Papuošti žalumynais.

Ingridientai:
4 riekelės baltos duonos,
100 g tarkuotų morkų
100 g tarkuoto lydyto sūrio
20 g sviesto,
1 česnako skiltelė
petražolės, druska, pipirai.

Maisto gaminimas:
Sūrį, morkas ir česnaką sutarkuokite smulkia tarka, pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite. Duonos riekeles ištepkite sviestu, išdėliokite sūrio-morkų masę ir papuoškite žolelėmis.

Ingridientai:
3 riekelės kvietinės duonos
50 g sūrio,
20 g ridikėlių
10 g sviesto,
1 mažas svogūnas
5 g alyvuogių
maltų raudonųjų pipirų.

Maisto gaminimas:
Sūrį pertrinkite per sietelį, sutarkuokite ridikėlį, susmulkinkite svogūną, įberkite šiek tiek raudonųjų maltų pipirų ir viską gerai išmaišykite. Duonos riekeles ištepkite sviestu, išdėliokite gautą mišinį. Papuoškite alyvuogėmis ir ridikėlių griežinėliais.

Sumuštiniai su rūkytu sūriu ir rūkytais lašiniais

Ingridientai:
2 riekelės batono,
4 griežinėliai rūkytos šoninės,
100 g rūkytų sūrių
1 pomidoras
3 skiltelės česnako.

Maisto gaminimas:
Pomidorą užpilkite verdančiu vandeniu ir nuimkite odelę. Pomidorų masę perkiškite per mėsmalę ir šiek tiek išspauskite sultis. Česnaką sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su pomidorų tyre. Pomidorų-česnakų masę paskleiskite ant batono riekelių, ant viršaus uždėkite 2 skilteles taukų. Sūrį padalinkite į 2 vienodus gabalėlius, dėkite ant sumuštinių ir gatavą patiekalą papuoškite krapais.

Ingridientai:
4 riekelės kvietinės duonos
4 riekelės Gouda sūrio
4 griežinėliai kumpio
4 griežinėliai ananaso
40 g sviesto,
4 alyvuogės be kauliukų

Maisto gaminimas:
Duoną aptepkite sviestu, ant viršaus uždėkite kumpio, sūrio ir ananaso griežinėlių. Prieš patiekdami į ananaso griežinėlių vidurį įdėkite 1 alyvuogę.

Sumuštiniai su sūriu, marinuotais agurkais ir marinuotais grybais

Ingridientai:
6 riekelės kvietinės duonos
100 g kieto sūrio,
100 g marinuotų grybų,
1 svogūnas
1 raugintas agurkas
1 valgomasis šaukštas daržovių aliejus,
2 valg majonezo.

Maisto gaminimas:
Smulkiai supjaustykite agurką ir marinuotus grybus, sutarkuokite sūrį, supjaustykite svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Grybus ir agurką sumaišykite su keptais svogūnais ir pagardinkite majonezu. Gauta mase aptepkite duoną ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Sumuštiniai su sūriu ir baklažanais

Ingridientai:
4 riekelės kvietinės duonos
100 g sūrio,
1 baklažano
5 valg daržovių aliejus,
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
žalieji svogūnai, krapai, druska.

Maisto gaminimas:
Baklažanus nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais, pasūdykite ir palikite 30 minučių, kad išsiskirtų kartumas. Tada kepkite aliejuje, kol suminkštės. Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su smulkintomis žolelėmis, baklažano griežinėliais ir citrinos sultimis. Tepti ant duonos.

Sumuštiniai su sūriu ir vaisiais

Ingridientai:

sūris,
100-150 g sviesto arba sūrio sviesto,
150 g tarkuoto sūrio
kapotų graikinių riešutų, konservuotų arba šviežių vaisių (obuolių, persikų ar kriaušių),
balta duona ar kepalas.

Maisto gaminimas:
Baltos duonos riekę aptepkite sviestu arba sūrio sviestu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir smulkintais graikiniais riešutais, ant viršaus uždėkite 1-2 vaisiaus riekeles.

Ingridientai:
6 riekelės kvietinės duonos
100 g tarkuoto kietojo sūrio,
100 g šviežių pievagrybių,
1 svogūnas
1 pomidoras
3 valg majonezo.

Maisto gaminimas:
Svogūną supjaustykite žiedais, pomidorą ir pievagrybius – plonais griežinėliais. Duonos riekeles patepkite majonezu, ant viršaus dėkite pomidoro, svogūno, tada pievagrybių griežinėlį, viską pabarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys.

Ingridientai:
8 riekelės duonos
100 g sūrio
1 krūva pienas,
1 valgomasis šaukštas miltai,
1 valgomasis šaukštas sviestas,
druskos.

Maisto gaminimas:
Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir ant jo lengvai pakepinkite miltus. Į miltus supilkite pieną, druską, masę užvirinkite ir troškinkite 5 minutes. Atskiroje keptuvėje svieste apkepkite duoną ir užpilkite paruoštu padažu. Ant viršaus pabarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys.

Ingridientai:
4 riekelės juodos duonos
4 griežinėliai mocarelos sūrio,
1 avokadas.

Maisto gaminimas:
Avokadą perpjaukite išilgai, išimkite kauliuką ir nulupkite odelę. Tada supjaustykite griežinėliais ir tepkite ant duonos. Šiek tiek pasūdykite, jei norite, šiek tiek apšlakstykite citrinos sultimis. Ant avokado išdėliokite mocarelos griežinėlius. Tada pašaukite sumuštinius į orkaitę ir kepkite, kol išsilydys sūris.

Ingridientai:
8 riekelės duonos
200 g šviežių grybų,
100 g tarkuoto sūrio
1 pomidoras
1 svogūnas
1 st. l. sviestas,
½ krūvos Grietinė
druska pipirai.

Maisto gaminimas:
Grybus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite. Į juos suberkite miltus, grietinę, druską, pipirus ir nuolat maišydami troškinkite, kol masė sutirštės. Kiekvieną duonos riekelę ištepkite sviestu, dėkite grybų masę, pomidorų skilteles, svogūnų žiedus ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Tada dedame sumuštinius ant kepimo skardos arba į skardą, pašauname į orkaitę ir kepame.

Karšti sumuštiniai su sūriu ir mėsos kukuliais

Ingridientai:
8 riekelės duonos
8 kotletai,
8 griežinėliai bet kokio sūrio
1 svogūnas
sviesto, druskos, pipirų.

Maisto gaminimas:
Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Ištepkite duoną sviestu. Ant kiekvienos riekelės dėkite po keptą svogūną, tada po kotletą ir sūrio griežinėlį. Sumuštinius perkelkite į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje, kol išsilydys sūris.

Karšti sumuštiniai su ožkos sūriu, medumi ir graikiniais riešutais

Ingridientai:
2 riekelės batono,
100 g minkšto ožkos sūrio
2-3 v.š medus,
1 valgomasis šaukštas kapotų graikinių riešutų,
½ šaukštelio paprika.

Maisto gaminimas:
Duoną lengvai paskrudinkite orkaitėje. Ant viršaus uždėkite trupintą ožkos sūrį, pagardinkite žiupsneliu paprikos ir kepkite ant grotelių 1-2 minutes, kol sūris pradės lydytis. Prieš patiekiant karštus sumuštinius apipilti medumi ir pabarstyti smulkintais riešutais.

Kaip matote, yra daugybė variantų, kaip įprastus skanius sumuštinius su sūriu paversti neįprastai skaniais sūrio sumuštiniais. Taigi, neatidėliodami rytojaus, pradėkite eksperimentuoti jau šiandien ir palepinkite save bei savo artimuosius naujais pikantiškais skoniais!

Gero apetito!

Larisa Shuftaykina

Paskelbta 23.06.2015
Paskelbtas: kissora
Kalorijos: Nenurodyta
Laikas pasiruošimui: 10 minučių

Maži, bet tokie skanūs ir sotūs užkandžių sumuštiniai su lydytu sūriu ir česnaku, kurių receptą pristatome šiandien, puikiai tiks prie savitarnos stalo. Užkandis paruošiamas greitai, tačiau jo negalima laikyti ilgai, todėl prieš patiekdami formuokite sumuštinius – tai užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Gaminius galima paruošti iš anksto, pagal mūsų sąrašą.

Sudedamųjų dalių sudėtis:

- batonas (baonas) - 1 vnt;
- lydytas sūris "Družba" - 2 vnt.;
- majonezas arba grietinė - pagal skonį;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- jauni krapai - pagal skonį;
- druska.

Kaip gaminti maistą su nuotrauka žingsnis po žingsnio

Užkandžių butikams su lydytu sūriu ruošti naudosime šviežią prancūzišką batoną, kurį „liaudis“ vadina batonu. Jis turi būti supjaustytas plonais tokio paties pločio griežinėliais.




Turime „Družba“ lydytu sūriu įdarytą batoną. Jie puikiai tinka tokio tipo užkandžiams. Varškę išpakuojame iš pakuotės prieš pat naudojimą ir perpilame per smulkią tarka.




Toliau sūrio masę reikia papildyti smulkintu česnaku ir pagardinti majonezu arba grietine. Jei įdarą gaminsite su grietine. Tada būtinai šiek tiek pasūdykite. Lydytam sūriui su majonezu druskos nereikia.






Naudojant blenderį, sūrio masę nepakenks gerai išplakti į subtilesnį įdarą (pagal konsistenciją).




Kiekviena batono riekelė šakute aptepama minkšto sūrio įdaru. Jei turite konditerinį maišelį, galite jį panaudoti ir gražiai ant duonos uždėti sūrio.




Užkandžių savitarnos stalui ruošimą užbaigiame su krapų puošmena. Ant kiekvieno gabalėlio paskirstome žalumynų viršūnes, o po to duoną perkeliame į salotų lapeliais papuoštą serviravimo indą.






Po to dedame prie stalo. Paprastos išvaizdos sumuštiniai yra neįtikėtinai populiarūs tarp svečių.