Kuidas saab liivatartlette toppida. Kuidas tartlette täita? Lihtsad ja maitsvad lisandid tartlettidele. Ideid pühade tartlettide jaoks

Kuidas tartlette valmistada, millist tainast on parem korvikestele valida, mida täidiseks võtta – sellised küsimused tekivad kohe, kui on tehtud otsus tartlettide küpsetamiseks. Kõigepealt peate välja selgitama, millised tooted on taigna tüübi, täitevõimaluste, toiduvalmistamismeetodi järgi.

Täidiste korve saab lisaks poe omadele valmistada ka iseseisvalt. Lisaks pakuvad erinevat tüüpi taignad teile palju suupisteid.

Omatehtud korve saab valmistada liivast, pärmist, pahvist, vahvlist. Pealegi võib tainas ise olla nii soolane kui ka magus.

Tartletite toppimise kohta pole vaja öelda, sest. ulatus on valdav. Kõik, mis on külmkapis, kõik, mis pähe tuleb - kõik sobib vormide täitmiseks. Täidis võib olla liha, kala, taimne, juust, magus, puuvili, segatud.

Võileiva algne tõlgendus tartleti kujul võimaldab teil kasutada absoluutselt igat tüüpi täidiseid, isegi kõige ebatavalisemaid.

Tartleti tainas ja selle saladused

Maitsev korv täidiseks ainult täiustab roa maitset, rõhutades konkreetse toote eeliseid.

Lihtsaim võimalus on osta poest toorikud. ja siis toppige need kokku.

Kuid kodus valmistatud korv on palju maitsvam. Tartlette saate ise valmistada erinevat tüüpi taignast: liiv, leht, pärm keefiril või piimal.

Klassikalised muretaigna tartletid

Taigna põhiretsept korvikestele, kuhu saab panna magusaid täidiseid, oma lemmiksalateid või valmistada kaaviarikaaviarist tartlette.

Nõutavad koostisosad:

  • jahu - 160 gr;
  • margariin - 100 gr;
  • munakollane - 1 tk;
  • vesi - 2 spl. lusikad;
  • sool - näputäis.

Kuidas teha:

Sõeluge jahu, lisage sellele tükeldatud margariin. Hõõru koostisosi kätega puruks. Lisage neile vett ja soola. Sõtku tainas korralikult läbi ja seejärel rulli palliks. Lase taignal 30 minutit kuni 2 tundi külmkapis seista.

Vormi taignaga täitmiseks on kaks võimalust:

  1. Jagage tainas 10-12 võrdseks tükiks. Veereta iga tükk pallideks, mis sõtkutakse kätega mööda vormi põhja ja külgi.
  2. Rulli kogu tainas 3 mm paksuseks kihiks. Pane kõik vormid kokku ja kata need taignaga. Vajutage taignarulliga kiht alla ja eemaldage seejärel üleliigne.

Küpseta 200°C juures 20-25 minutit.

Lehttainast tartletid

Seda tüüpi korvid on mugavad, kuna lehttaignast saab valmistada erinevaid tartlette. Seda tainast võid ise teha, aga hästi sobivad ka poest ostetud lehttaigna tartletid.

Nõutavad koostisosad:

  • külmutatud tainas - 300 gr;
  • muna - 1 tk.

Kuidas süüa teha:

Eemaldage tainas ümbrisest, laske sellel 20–30 minutit toatemperatuuril sulada.

Määri see kihiga, lõika 12 ruuduks. 6 ruudust tee vormiga ruudukujulised augud või tee diagonaalseid lõikeid ja painuta nurki augu tegemiseks. Esimene variant on täpsem ja teine ​​ilusam. Valige oma maitse järgi.

Määri terved ruudud lahtiklopitud munakollasega ja pane nende peale auguga ruudud. Pintselda pealt ka munakollasega.

Küpseta muretainast vähemalt 200°C juures umbes 20 minutit.

Hapukoore kiire tainas tartlettidele

Lihtsad korvikesed hapukooretaignast aitavad vajadusel alati hädast välja. Ja kui sellele taignale lisada riivjuustu, kodujuustu või rohelisi, saate pidulikule lauale täidisega vürtsikad tartletid.

Nõutavad koostisosad:

  • jahu - 480 gr;
  • margariin - 300 gr;
  • hapukoor - 300 gr.

Kuidas süüa teha:

Haki margariin noaga ja jahvata koos jahuga puruks. Lisa hapukoor ja sõtku ühtlaseks tainaks. Lase segatud tainal 1 tund külmkapis seista.

Vormi soovitud kujuga tartletid ja küpseta neid 20-30 minutit 180°C juures.

Ükskõik, millest suupistete taignavormid on valmistatud, tuleks meeles pidada mõnda reeglit.

Need võimaldavad teil küpsetada täiuslikke tooteid hilisemaks kasutamiseks.

  • et tainas küpsetamise ajal ei paisuks, tuleks see teravilja või ubadega alla suruda;
  • teine ​​viis taigna liigse kerkimise vältimiseks on põhja kahvliga mitmest kohast läbi torgata;
  • kodujuustu, juustu või roheliste lisamine taignale annab tootele originaalsuse;
  • spetsiaalsete vormide puudumisel võid kasutada koogikeste vormi: lihtsalt keera tagurpidi ja keera ümber taigna;
  • enne küpsetamist määri tainas kindlasti toore munaga, see kaitseb seda vedelate täidiste eest, laskmata märjaks saada, mis on tartlettide puhul julienne puhul väga oluline.

Tartlettide täidised ja nende kasutamine

Valmis minisuupisted näevad välja väga elegantsed. Pidustuste ajal saab suupisteks kasutada mis tahes täidiseid tartlettide jaoks ja selliseid roogasid serveeritakse kuumalt või külmalt.

  • Köögiviljad. Tartlettide köögiviljad võivad olla mis tahes kujul: värsked, keedetud, küpsetatud. Kõige sagedamini serveeritakse sellise täidisega eelroog kuumalt. Ühenduskomponendiks võib olla juust. hapukoor, muna.
  • juust. Juustutorte serveeritakse kuumalt või külmalt. Kõvad klassid allutatakse tavaliselt kuumtöötlusele. Juustule lisatakse lisandina juurvilju, seeni, marju.
  • Seened. Traditsiooniline suupistevõimalus on tartletid seentega. Serveeritakse mis tahes kujul, sageli juustu ja ürtidega.
  • Liha. Lihatäidise jaoks on valitud viljaliha ilma rasvata, naha, kõhre, kiledeta. Keedetud või küpsetatud liha segatakse kastmete, juustude või köögiviljadega. Levinud variant on kana- ja seenetartletid.
  • Rups. Seda tüüpi täidised on haruldased, kuid need valmistavad maitsvaid eelroogi maksapasteedist või keedetud keelest.
  • Kala. Lõhepere punase kalaga tartletid on suupiste uusaastaversioon. Kala kergelt soolatud variante kasutatakse sagedamini kui keedetud või küpsetatud kala.
  • Mereannid. Paljusid lemmiktartlette krabipulkade, krevettide või kalmaaridega serveeritakse külmalt koos kastmetega.
  • Kaaviar. Seda tüüpi täidis loob muljetavaldava efekti. Seda on lihtne valmistada ja see on laual ilmekas.
  • Puuviljad, marjad. Peo lõpus serveeritakse magusaid suupisteid. Mõnikord võib puu- või juurvilju kombineerida juustu või lihaga, kuid sagedamini on selliste täidistega kaasas šokolaad ja koor.

Täielik lisandite loend muudab valiku tegemisel lihtsaks otsustamise: mida tartalettidele panna?

Salatid tartlettides: retseptid igaks juhuks

Järjest enam eksponeeritakse erinevate täidistega väikevorme mitte ainult Rootsi lauas, vaid ka kodustel õhtusöökidel. Need väikesed ja suussulavad kõikvõimalike täidistega korvikesed näevad elegantsed välja ja tõmbavad kohe tähelepanu.

Lihtsate koduste koosviibimiste jaoks ei pea te mõtlema, kuidas tartlette täita. Sellistel juhtudel sobivad kõik salatid.

Salat krabipulkadest

Lihtsa koduse lõunasöögi jaoks võib korvidesse panna tavalise krabisalati muna ja maisiga. Selline tartlettides olev salat osutub väga rahuldavaks. Kuid pidulikel puhkudel on parem valmistada eelroog oliivide, juustu ja ananassiga.

Nõutavad koostisosad:

  • krabipulgad - 20 gr;
  • kõva juust - 50 gr;
  • kivideta oliivid - 50 gr;
  • konserveeritud ananass - 50 gr;
  • majonees - 3 spl. lusikad.

Kuidas süüa teha:

Lõika kõik koostisosad ühesuurusteks väikesteks kuubikuteks. Kombineeri need kausis, lisa majonees ja sega kõik läbi.

Pane iga vormi põhjale väike salatileht. Pane slaidiga rohelistele peale väike lusikatäis salatit.

Tursamaksa tartletid üllatavad kindlasti külalisi. Ja uued värvid sellele roale annab selle vormidesse paigutamine.

Nõutavad koostisosad:

  • tursamaks - ½ purki;
  • muna - 2 tk .;
  • juust - 50 gr;
  • majonees - 2 spl. lusikad;
  • roheline sibul - 2 sulge.

Kuidas süüa teha:

Keeda muna kõvaks, jahuta ja koori. Eraldage munakollased. Riivi valk peenele riivile ja tambi munakollane kahvliga puruks.

Riivi juust, kahvliga püreesta ka maks.

Sega kõik koostisosad majoneesiga. Laota mass vormidesse ning kaunista pealt munakollase ja hakitud sibula sulgedega.

Kui juustu asemel kasutada 50 grammi keedetud porgandit ja 70 grammi marineeritud kurki, saate uue, väga ebatavalise maitse ja erksa värviga täidise.

Täidiseks lihasalat

Linnuliha kasutatakse kõige sagedamini rammusate lihapõhiste suupistete jaoks. Kanatordid on lihtne, odav, kuid väga rahuldust pakkuv suupiste, eriti koos seentega.

Nõutavad koostisosad:

  • kana - 50 gr;
  • šampinjonid - 300 gr;
  • muna - 3 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • majonees.

Kuidas süüa teha:

Keeda munad ja jahuta. Keeda linnufilee soolaga maitsestatud vees. Viilutatud seened, praetud hakitud sibulaga.

Lõika jahtunud rinnatükk koos munadega väikesteks kuubikuteks. Sega kõik koostisosad kausis, lisades neile majoneesi. Täida seguga vormid, kaunista ürtide või praetud šampinjoniviiluga ja serveeri.

Kui purustada selline täidis lihtsalt riivjuustuga ja küpsetada ahjus koorikuks, siis saad julienne'i tartlettides seente ja kanaga.

Ideid pühade tartlettide jaoks

Kuidas täita tartlette suurte pidustuste eelõhtul? Sellistel eesmärkidel muutub punane kaaviar ja mereannid asendamatuks. Eelroog hõrgutistega on alati maitsev ja ilus.

Toorjuust kaaviariga

Klassikaline kaaviari ja või kombinatsioon on muutunud igapäevaseks, kuid toorjuust tundub palju huvitavam. Ja parim osa on see, et need punase kaaviari tartletid ei vaja eelküpsetamist.

Nõutavad koostisosad:

  • punane kaaviar - 50 gr;
  • toorjuust - 100 gr;
  • sidrun, rohelised - kaunistamiseks.

Kuidas süüa teha:

Suupiste kogu olemus on toodete kombinatsioon ja roa kaunistamine. Sidrun tuleks lõigata õhukesteks rõngasteks, millest igaüks lõigatakse 4 viiluks. Samuti lõika kurk võimalikult õhukesteks rõngasteks.

Pane igasse korvikesse veidi üle poole toorjuustukreemist. Täitke ülejäänud ruum punase kaaviariga umbes ½ teelusikatäit.

Kaunista eelroog elegantselt horisontaalsete sidruniviiludega ning kurgid saab pakkida ja vertikaalselt asetada. Et tartletid näeksid välja nagu tõeline kunstiteos, võite lisada peterselli või tilli lehti.

Eelroog krevettidega tähistamiseks

Väikesed krevettidega korvid on Rootsi lauas ja pidusöökidel alati asjakohased. Selline tartlettides olev eelroog näeb esinduslik välja, eriti koos kohupiimatootega.

Nõutavad koostisosad:

  • kohupiim - 150 gr;
  • krevetid - 10 tk;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • rohelised - valikuline.

Kuidas süüa teha:

Keeda ja koori krevetid. Lase küüslauk läbi pressi ja tükelda rohelised. Sega hoolikalt juustuga. Määri lusikaga vormidesse pehme kohupiimakreem, mille peale laota krevetid. Kaunista krevettide tartletid tillioksa või sidruniviiluga.

Kohupiima puudumisel saab eelroa valmistada kodujuustu ja hapukoorega. Sega need koostisosad omavahel ja kasuta seejärel pehme juustuna.

Sarnane saab olema ka lõhetartaleti retsept, kus kala lõigatakse õhukesteks viiludeks ja rullitakse roosiga kokku.

Kalatäidis tartlettidele

Algne tuunikala ja maisi kombinatsioon annab roale rikkalikud värvid ja unustamatu maitse.

Nõutavad koostisosad:

  • tuunikala - 1 purk;
  • mais - 300 gr;
  • juust - 200 gr;
  • tomatid - 2 tk;
  • muna - 2 tk .;
  • majonees ja tomatipasta - 2 spl. lusikad.

Kuidas süüa teha:

Keeda munad, koori. Sega need kahvliga koos tuunikalaga. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks ja riivi kõva juust. Sega sügavas kausis kõik koostisosad majoneesiga.

Jaga täidis korvikeste vahel. Küpseta tuunikala tartlette ahjus 10 minutit 180°C juures.

Magusate täidisega tartleti retseptid

Sageli täidetakse muretaigna vormid puuviljadega. See roog on magustoit ja seda kasutatakse portsjonitena minikookidena. Ja selle magustoidu imeline külg on see, et tainas sobib hästi kõigi marjade ja puuviljadega ning sobib igasugune kreem.

Koogid kirssidega

Iga muretaigna tainas sobib hästi kirsitäidisega ja sellest saab mitte ainult laste lemmikmaitse.

Nõutavad koostisosad:

  • kirss - 400 gr;
  • koor - 125 ml;
  • piim - 125 ml;
  • õli - 50 gr;
  • muna -1 tk;
  • tärklis - 20 gr;
  • suhkur - 2 teelusikatäit.

Kuidas süüa teha:

Sega potis toasoe piim koore, suhkru ja võiga. Klopi lahti muna ja lisa seejärel piimasegule. Lisa tärklis ja sega kõik läbi.

Pane koor tulele, küpseta pidevalt segades kuni valmimiseni.

Liivakorvid täidetud kivideta kirssidega. Määri pealt koorega ja küpseta ahjus selliseid magusaid tartlette 20-25 minutit. Jahuta magustoit üleni restil.

Kinnised korvid õuntega

Paljudele meeldis idee serveerida väikeseid suupisteid ja muretaignast sai selles suunas liider. Täidist saab küpsetada mitte ainult seente ja juustuga tartlettide jaoks, vaid ka magusate õunavalikute jaoks.

Nõutavad koostisosad:

  • õunakaste - 1,5 tassi;
  • röstitud mandlid - 2 spl. lusikad;
  • pulber - 4 spl. lusikad.

Kuidas süüa teha:

Sega õunakaste mandlitega. Jaota muretainas vormidesse, jättes veidi korvi “kaanele”. Igasse vormi pane 2 spl. lusikad õunakastet.

Rulli ülejäänud tainas lahti ja lõika sellest ringid korvikeste katteks. Küpseta 20-30 minutit 190°C juures. Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.

Viimasel ajal võib täidisega tartlette leida mitte ainult Rootsi lauas, vaid ka traditsioonilistel pidulikel pidustustel. Koduperenaised valmistavad tartlettidesse üha enam erinevaid suupisteid ja tartlettide täidised lihtsalt hämmavad oma valikuvõimalustega. Seega, kui plaanite kontoripuhvet või kodust pidusööki, meeldivad pidulikud täidisega tartletid kindlasti kõigile teie külalistele.

Väikesed ja korralikud erinevate täidistega muretaignakorvid ei näe mitte ainult isuäratavad, vaid ka väga elegantsed. Seetõttu võib pidulikke tartlette ja erinevaid suupisteid tartlettides alati leida üritustelt nagu pulmad, juubelid, sünnipäevad, ristimised, kontori vastuvõtud või toitlustus.

Kuidas valmistada täidetud tartlette?

Tartlettide valmistamiseks pidulikule lauale peate eelnevalt ostma valmis tartletid või küpsetama kodus korvikesi. Tartletid on liiv, vahvel ja puhv. Kõige sagedamini valmistan roogasid tartlettides, kasutades muretaigna tartlette, ja näete, kuidas valmistada muretaigna tartlette.

Pidulikule lauale mõeldud tartlettide täitmiseks on väga palju võimalusi: salatid tartlettides, julienne, pasteedid, vahud, monokomponendid ja nende erinevad segud. Ja nii, et teie eelroog tartlettides või salat tartlettides saaks piduliku laua tõeliseks tipphetkeks, soovitan teil artikkel lõpuni lugeda.

Tartlettide täidist valmistage aga kindlasti ise - supermarketi valmissalatitel pole teie laual kohta! Juhin teie tähelepanu, kallid sõbrad, tartlettide täitmise retsepte, mis loodetavasti teile meeldivad.

Kui teil on oma lemmik hapuka eelroog, maitsvad hapukakatted või proovitud ja testitud hapukas salat, siis jagage retsepti kommentaarides.

Tartletid punase kala, kaaviari ja kohupiimaga

Soovitan küpsetada tartlette punase kala, kaaviari ja kohupiimaga - maitsev ja lihtne suupiste, mis valmib mõne minutiga. Punase kala ja tükeldatud tartlettide retsepti ei saa isegi retseptiks nimetada, see on rohkem idee, kui saate perenaise pühade-eelses üldises töökohas tartalete täita. Peate ainult supermarketist ostma kõik koostisosad ja täitma liivakorvid. Retsept koos fotoga.

Tartletid avokaado ja punase kalaga

Teen ettepaneku valmistada tartlette avokaado, punase kala ja kohupiimaga. Avokaadoga eelroog punase kalaga tartlettides osutub väga maitsvaks, ilusaks, elegantseks ja kaunistab iga pühadelauda. Tartlettidele mõeldud avokaadopasta valmistatakse kohupiimajuustu lisamisega ning valmides hoiab see suurepäraselt vormi. Avokaado ja kohupiima õrn maitse on väga harmooniliselt ühendatud kergelt soolatud kalaga, nii et eelroa võib julgelt omistada kõigile kasulikule ja mitmekülgsele valikule. Retsept koos fotoga.

Juustupallid tartlettides "Põrsad"

Aastavahetuse eel kiirustan teid rõõmustama uue maitsva ja originaalse retseptiga, mis paneb teie külalised kindlasti naeratama. Valmistame tartlettides maitsva suupiste armsate sigade näol, kuna järgmine 2019 on seaaasta. Selle tulemusena osutub juustu eelroog tartlettides mitte ainult maitsvaks, vaid ka ilusaks, mis on piduliku laua jaoks oluline. Kuidas juustupalle tartlettides küpsetada, kirjutasin.

Tartletid kaaviari ja toorjuustuga

Kui me räägime sellisest delikatessist nagu punane kaaviar, siis ei saa olla mingeid kompromisse - punase kaaviariga eelroog tartlettides on võib-olla üks parimaid valmislahendusi. Võin teile kinnitada, et kaaviari ja toorjuustu tartlettide täidis on väga õnnestunud koostisosade kombinatsioon. Retsepti näete fotoga samm-sammult.

Tartlettide täidis ananassi ja krabipulkadega

Kui te ei tea, kuidas tartlette täita, siis juhin teie tähelepanu täidise väga maitsvale ja pidulikule versioonile. Kohtuge - tartletid ananassi, krabipulkade ja juustuga! Selguvad väga maitsvad ja ilusad täidisega korvid, mis rõõmustavad teie külalisi. Retsept koos fotoga.

Tartletid krevettide, kaaviari ja kohupiimaga

Teen ettepaneku valmistada tartlette krevettide, kaaviari ja kohupiimajuustuga - pidulik ja originaalne eelroog pidu- või Rootsi lauas. Krevettidega eelroog tartlettides rõõmustab teie külalisi mitte ainult isuäratava välimusega, vaid ka suurepärase maitsega. Retsept koos fotoga.

Eelroog peedist ja heeringast tartlettides

Kas otsite odavat muretaigna täidist? Eelroog peedist ja heeringast tartlettides kaunistab teie puhkust ega löö taskusse. Koostisosad on kõige soodsamad, küpsetusprotsess on lihtne ja kiire ning selle tulemusena tulevad välja nii kaunid tartletid heeringaga, et võivad õigustatult väita, et need on teie pühademenüü tipphetked. Retsept koos fotoga.

Tartletid punase kala, juustu ja kurgiga

Väga maitsvad ja suussulavad tartletid kergelt soolalõhe ja kõva juustuga sobivad suurepäraselt pidulauale või buffee lauale. Eelroa suurejooneline välimus köidab kahtlemata külaliste tähelepanu. Tartlettide täidisena kasutame juustumassi küüslaugu ja värskete ürtidega. Seda saab eelnevalt valmistada ja hoida külmkapis kuni suupiste moodustumiseni. Retsept koos fotoga.

Tartlettide täidis kaaviari ja avokaadoga

Kaaviarikorvikestest pidulikumat eelrooga on raske ette kujutada, kuid kui sellele eelroale lisada avokaado, saad ilma liialdamata tartlettidele lihtsalt lummava täidise. Punase kaaviari soolane maitse sobib suurepäraselt õrna avokaadopähklipastaga, samas kui sidruni hapukus lisab selle tartlettides oleva punase kaaviari eelroa üldisele maitsepaletile eredaid puudutusi. Kuidas teha tartlette kaaviari ja avokaadoga, vaata.

Olivieri salat tartlettides

Millist salatit tartalettide sisse panna? Muidugi, Olivier! Salatile piduliku ilme andmiseks otsustasin valmistada uusaasta tartletid Olivieri salatiga. Selgus huvitavad ja armsad korvikesed Olivieri salatiga, mis lastele eriti meeldisid. Retsept koos fotoga.

Eelroog punase kaaviariga tartlettides juustu ja hapukoorepastaga

See tartlettides punase kaaviariga eelroog sai maitsev! Korvid kaaviari ja hapukoore juustu pastaga üllatasid meeldivalt kõiki mu külalisi. Kui vajate kaaviari tartlettide jaoks originaalset ja maitsvat täidist, pöörake kindlasti tähelepanu sellele retseptile. Kuidas teha tartlette kaaviari ja hapukoore juustupastaga (retsept koos fotoga), kirjutasin.

Tartlettide täidis tursamaksa ja juustuga

Tursamaks tartlettides on julge ja ootamatu lahendus ning kui vajad tartlettidele maitsvat täidist, mis meeldib kõigile külalistele, võin julgelt soovitada tartlette tursamaksa ja juustuga. Õrn tursamaks kombineerituna juustu ja munaga on klassika, kuid originaalne serveerimine purukoogikorvides annab sellele eelroale õiguse uuele maitsvale huvitavale elule. Kuidas tursamaksaga korve küpsetada (retsept koos fotoga), vaata.

Salat tartlettides kana ja apelsiniga "Pleasure"

Lihtsad tartlettide täidised on parim lahendus tegusatele perenaistele ning salat tartlettides kana, apelsini ja juustuga on selle ilmekas kinnitus. Kui otsite tartlettide jaoks maitsvat salatit, siis pöörake kindlasti tähelepanu tartlettidele kana ja juustuga. Õrn kanafilee kombineerib imeliselt mahlase apelsini ja kõva juustuga ning kreeka pähklid ühendavad maitse, luues harmoonilise koosluse kõigist koostisosadest. Kuidas valmistada korve kana ja apelsiniga (retsept koos fotoga), kirjutasin.

Salat tartlettides krabipulkade ja punase kaaviariga

Kõige lihtsam asi, mida tartlettidesse saab panna, on tartlettide jaoks mõeldud krabipulgatäidis. Kuid selleks, et salatikorvid näeksid muljetavaldavamad, kasutatakse kaunistuseks punast kaaviari. See punase kaaviariga eelroog krabisalati tartlettides valmib väga kiiresti ja lihtsalt, kuid see tartlettide jaoks mõeldud krabipulkade täidis sisaldab veel üht salajast koostisosa. Lugege kõiki üksikasju koos fotoga, kuidas valmistada tartlette krabipulgasalati ja kaaviariga.

Salat tartlettides "Karussell"

Lihtne ja maitsev salat on parim täidis valmis tartlettidele. Juhin teie tähelepanu maitsvatele tartlettidele singi ja Korea porgandiga, mis ei jää teie pidusöögil märkamatuks. See singitartlettide täidis valmib kiiresti ja lihtsalt ning valmis salatikorvikesed näevad elegantsed ja isuäratavad välja. Kuidas valmistada salatit karusselli tartlettides (retsept koos fotoga), näete.

Salat tartlettides suitsukana ja seentega

Lihtsad ja maitsvad salatid suupisteks mõeldud tartlettides vallutavad jätkuvalt tänapäevaseid koduperenaisi ning salat tartlettides kana ja seentega on selle ilmekas kinnitus. Kanatartlettide täidis valmib ju ilma suurema vaevata, sest retseptis on kasutatud valmis suitsukanarinda.

Ja täiendage seda maitsvat salatit korvikestes - seened, sulatatud juust ja küüslauk. Olen kindel, et teile meeldib ka see täidetud tartlettide retsept. Kuidas valmistada salatit tartlettides suitsukana ja seentega (retsept samm-sammult fotodega), kirjutasin.

Tartletid punase kala ja salatiga

Teen ettepaneku valmistada punase kalaga pidulikke tartlette, mis on täidetud kõva juustu, kanamunade ja värske kurgi salatiga. Koostisosad on omavahel suurepäraselt ühendatud, luues õrna harmoonilise maitse. Proovi ka seda! Vaadake, kuidas süüa teha.

Krabipulkade ja tursamaksaga täidetud tartletid

Näete, kuidas valmistada krabipulkade ja tursamaksaga täidetud tartlette.

Täidis tartlettidele ananassi ja juustuga

Overseas ananass on uskumatult kombineeritud küüslaugu ja juustuga ning kerge magus maitse ei riku seda eelrooga sugugi, vaid pigem annab sellele teatud lõunamaise pikantsuse. Retsept .

Tartletid punase kala ja juustupastaga

Väga lihtne ja õnnestunud eelroog tartlettides punase kalaga. Kui otsid tartlettidele eelroaks midagi täidiseks, siis soovitan südamest valmistada korvikesed punase kala ja juustupasteediga.

Selgub, et pidulikul laual on ilus, originaalne ja maitsev suupiste, mis meeldib kõigile teie külalistele. Punase kala ja juustupasteediga tartlettide retsept, näete.

Kartulitartletid kana ja juustuga

Kuidas valmistada kartulitartlette kanajuustuga, näete

Salat tartlettides "Kevad"

See muna ja kurgiga salat ei saa tõenäoliselt originaalsete eelroogade hulka, kuid tänu huvitavale serveerimisele muretaigna tartlettides saab sellest huvitav eelroog. Salati retsept.

Tartlettide täidis krabipulkade ja seentega

Selline maitsev tartlettide täidis on win-win variant ja kõigile, kes on proovinud, meeldib see 100%. See osutub huvitavaks suupisteks veini või muude kangete jookide jaoks. Retsept

Tänapäeval on pidulikud tartletid täidisega iga pidusöögi lahutamatu osa. Ja mul on väga hea meel, et suupisteks täidisega tartlette võib leida mitte ainult restoranidest, vaid ka siiralt perepuhkuselt või sõbralikult kontoripuhvetilt.

Keerulisi külalisi on raske üllatada traditsiooniliste, isegi kõige originaalsemate ja peenemate eelroogadega, kuid eelroogade ja salatite originaalne serveerimine tartlettides on hoopis teine ​​asi. Pidulikud tartletid näevad välja väga elegantsed ja isuäratavad ning tartlettides olevaid salateid serveeritakse mugavalt vastuvõttudel ja väliüritustel. Täna leiate Internetist palju retsepte piduliku laua tartlettide täitmiseks: kõige traditsioonilisematest täidistest kuni ebatavaliste ja keerukamate täidisteni. Kuid siiski eelistan ma taskukohastest toodetest tartlettides lihtsaid suupisteid, mida saate alati osta maja lähedal asuvast supermarketist.

Kallid sõbrad, juhin teie tähelepanu huvitavale valikule tartlettide täitmise retsepte, mis loodetavasti tulevad kasuks. Väga huvitav on teada, milliseid tartlette te pidulauale küpsetate? Ootan teie kommentaare ja tagasisidet!

Mida saab tartlettidesse panna? Lihtsaim variant on krabipulga tartlettide täidis. Kuid minu versioonis on krabipulkadega tartletid klassikalise krabisalatiga vähe sarnased. Koos oliivide ja ananassiga on see tartleti salat lihtsalt hämmastav: soolased rohelised oliivid täiendavad krabipulkade delikatessi ja konserveeritud ananass lisab seda pühade jaoks väga vajalikku hõngu. Vaadake retsepti koos samm-sammult fotodega.

Tartletid punase kaaviariga

Kas otsite tartlettidele maitsvaid lisandeid? Võib-olla saan teid aidata. Soovitan teil proovida valmistada pidulikul laual suupisteks väga maitsvaid kaaviari korve. Punase kaaviariga eelroog tartlettides näeb välja väga muljetavaldav ja isuäratav ning täiendavad koostisosad või, vutimunade ja värske kurgi kujul täiendavad suurepäraselt kaaviaritartlettide täidist. Kuidas valmistada kaaviari tartlette (retsept koos samm-sammult fotodega), näete.

Tartletid ananassi ja kanaga on suurepärane suupistevõimalus Rootsi lauas. Neid on lihtne valmistada ja igaüks saab sellega hakkama. Ananassi- ja kanatartlettide täidis säilib külmkapis hästi mitu päeva, nii et selle saab eelnevalt valmis teha ja siis enne külaliste saabumist taignakorvidesse panna. Retsept koos fotoga.

Tartletid tursamaksa ja kurgiga

Üks tartlettide täidiseid on tursamaks. See eelroog valmib kiiresti ja väga lihtsalt, sõna otseses mõttes mõne minutiga. Ja parem on seda teha vahetult enne serveerimist, et tartletid ei pehmeneks ega kaotaks oma kuju. Vaata retsepti koos fotoga.

Eelroog tartlettides krevettide ja kohupiimapastaga

Väga sageli valmistan külaliste saabumiseks tartlettides huvitavaid suupisteid. Fakt on see, et täidisega pidulikud tartletid näevad välja väga soodsad ja on väga populaarsed. Seega, kui otsite suurepärast eelrooga, siis see on just nii. Oma sõnade kinnituseks tahan teile tutvustada krevettide ja kohupiimapastaga tartlettide retsepti. Tartlettide keetmine krevettide ja kohupiimapastaga, näete.

Nõud tartlettidega kaunistab ka kõige tagasihoidlikuma pühadelaua ning kui otsite puhkuseks huvitavaid ja odavaid suupisteid, pöörake tähelepanu tursamaksaga tartlettide salatile. Armsad ja armsad tursamaksakorvikesed valmivad kiiresti ja lihtsalt ning söövad külalised veelgi kiiremini.

Tursamaksa tartlettide täidis valmistatakse porgandi ja marineeritud kurgi lisamisega. Tartlettides olev tursamaks sobib hästi marineeritud kurgi, õrnade porgandite ja keedetud munadega. Vaatame tartlettide valmistamise retsepti.

Tartlettide täidis kaaviari ja rohelise võiga

Kui soovite mitmekesistada sellist klassikalist eelrooga nagu kaaviar ja võitartletid, pöörake tähelepanu rohelisele võile. Kaaviari ja rohelise võiga korvid rõõmustavad teid kindlasti huvitava maitse ja kauni välimusega. Näete, kuidas küpsetada tartlette punase kaaviari ja rohelise võiga (retsept koos fotoga samm-sammult).

Tartletid punase kala ja juustuga

Maitsvad suupisted tartlettides, see pole sugugi keeruline ja mitte pikk, nagu esmapilgul võib tunduda ning pidulikud tartletid punase kala ja juustuga on selle ilmekas kinnitus. Punase kalaga korvikestes eelroog osutub väga maitsvaks ja säravaks. Seega, kui otsid tartlettide täidist, siis soovitan julgelt täidist tartlettidele punase kala ja juustuga. Vaadake retsepti koos samm-sammult fotodega.

Tartletid fetajuustu ja tomatiga

Valmis tartlettide täidis ei pea olema üldse keeruline ja aeganõudev. Siin näiteks meeldivad need fetajuustu ja tomatiga täidetud korvikesed. Selgub maitsev tartlettide täidis ja ühel taldrikul Kreeka salat. Kuidas valmistada fetajuustu ja tomatiga täidetud tartlette, kirjutasin.

Salat tartlettides "Meat Rhapsody"

Kui otsite midagi, millega tartalette pidulauale täita, siis soovitan kindlasti valmistada tartletid Meat Rhapsody salatiga. Korvides salat osutub kergeks, vürtsikaks, lopsakaks ja samal ajal rahuldavaks, õunu selles ei arvata - ka teie mehed jäävad rahule. Plussiks on ka see, et salat ei “voola” ja salatikorvikesed jäävad murenema. Proovi seda! Retsept koos fotoga samm-sammult.

Salat tartlettides "Perekond"

Kas otsite tartlettides kerget salatit? Soovitan teil proovida valmistada pühade tartlette salatiga "Perekond". Korea porgandi, värske kurgi ja marineeritud seentega tartlettide täidis valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ning tulemus rõõmustab teid kindlasti. Selline seenesalat tartlettides sobib suurepäraselt nii perepuhkuseks kui ka kontoripuhvetiks. …

Tartletid heeringa ja rohelise sibulaga

Selline korvikeste eelroog imendub esiteks kergesti, seda on juba kontrollitud. Heeringatartlettide täidis valmib väga lihtsalt ning heeringa seltskond on: juust, muna ja õun. Selle retsepti üks eeliseid on see, et koostisosi on väga vähe, vaid mõned.

Plussiks on ka see, et koostisained on tavatarbijale üsna taskukohased. Seega, kui on vaja pühadetartlette küpsetada ja tartlettidele on vaja maitsvat täidist, siis kindlasti soovitan heeringattartlette! Retsept koos fotoga samm-sammult .

Salat tartlettides "Seenekorv"

Tänapäeval on raske kedagi üllatada kana ja seentega salatiga, kuid kui serveerite seda salatit kanaga tartlettides originaalsel viisil, on efekt hoopis teine. Kana- ja seenetartlettide retsept on lihtne, maitsev ja tagasihoidlik, kuid väikesed ja korralikud kanakorvid meeldivad kindlasti kõigile teie külalistele. Kuidas valmistada salatit "Seenekorvi" tartlettides, saab vaadata lingilt.

Julienne tartlettides

Traditsioonilise julienne’iga pidulaual kedagi ei üllata, aga julienne’i täidisega tartletid on hoopis teine ​​asi! Ahjus küpsetatud seentega tartletid kana ja seentega on peksmata, originaalsed ja uskumatult maitsvad. Lisaks saab sellist julienne'i tartlettides serveerida Rootsi lauas. Retsepti näete fotoga samm-sammult.

Pidulikud tartletid juustu ja punase kalaga

Kalatäidis tartlettidele on üks enim kombinatsioone ning kui kasutada retseptis punase kala ja purutaigna taignakorvikesi, siis on retsepti õnnestumine garanteeritud. Saadakse väga maitsvad tartletid, mis on täidetud sulatatud juustu, kurgi, muna ja punase kalaga. Suurepärane võimalus kontoripuhveti vastuvõtuks või koduseks pidusöögiks! Punase kala ja juustuga täidetud tartlettide retsepti näed lingilt.

Tartletid punase kaaviari ja toorjuustuga

Väga maitsev ja elegantne eelroog punase kaaviariga tartlettides! Kaaviari ja toorjuustuga korvid on maitsvamad kui võileivad. Punase kaaviari ja juustuga tartletid on parim viis üllatada külalisi sellise hõrgutise nagu punane kaaviar originaalse esitlusega. Vaadake retsepti samm-sammult koos fotodega.

Kuidas tartlette täita?

Tartletti täidise retseptid võivad olla väga mitmekesised, kuid kui valmistate tartlettides suupisteid suurele hulgale inimestele, on parem lähtuda nende maitse-eelistustest või valida universaalsed tartaletitäidised. Salat tartlettides, julienne'is, pasteetis, vahus, koores, üksikutes toodetes nagu punane kaaviar või marineeritud seened – ja see pole veel kõik, mida tartalettidele saab toppida. Tartlettides saate serveerida mitte ainult salateid, külmi ja kuumi eelroogasid, vaid ka magustoite. Lõppude lõpuks pole midagi lihtsamat, kui täita tartletid oma lemmikkreemiga ja kaunistada marjadega!

Kuidas valmistada täidetud tartlette?

Tartlettides olevaid roogasid saab valmistada valmiskorvikestes või ka ise tartalettidest küpsetada. Peaasi, et täidisega ei vea! Salatiga tartlettide valmistamiseks sobivad kõige paremini muretaigna korvid - need ei leo ja püsivad kaua krõbedad. Kuid kui lisate minimaalselt kastet, võite kasutada lehttaigna tartlette.

Tartletid täidisega

4,6 (91,95%) 82 häält

Hiljuti on selline piduliku peo pidamise vorm Rootsi lauana muutunud üha populaarsemaks. Rootsi laua laud võimaldab vastu võtta suurel hulgal külalisi, annab neile võimaluse saalis vabalt liikuda, omavahel suhelda. Buffeelaua suupisted vajavad aga spetsiaalseid, neid, mida saab käest võtta ja süüa ilma söögiriistu kasutamata, sõna otseses mõttes kaalu järgi. Nende suupistete hulka kuuluvad ka tartletid – väikesed vahvli-, muretaigna- või lehttaignakorvid, mis on täidetud erinevate suupistetega. Tänapäeval saab põhja osta paljudest kauplustest, kuid tartlettide täidised peab valima ja küpsetama perenaine.

Toiduvalmistamise omadused

Tartlette saab täita mitmesuguste toodetega: kalatükid, liha, vorstid, puu- ja juurviljad, salatid, pasteet. Siin on kujutlusvõime peaaegu piiramatu. Kuid kulinaarspetsialist peab korvitäidise valimisel ja valmistamisel arvestama mitme punktiga.

  • Kui panna korvi liiga mahlased toidud, võivad need märjaks minna ja külaliste käes lagunema hakata. Jah, ja nende välimus kaotab oma atraktiivsuse.
  • Et tainal ei jääks aega snäki juurde kuuluvast kastmest või selles sisalduvate toodete mahlast imbuda, täitke tartletid vahetult enne serveerimist. Kui see pole võimalik, valmistage need viimasena, pärast suupisteid, viilutatud ja muud suupisted on valmis.
  • Püüdke veenduda, et tartletid näevad ilusad ja isuäratavad välja, et need oleksid teie laua kaunistuseks. Selleks saab õhukeseks viilutatud kala- või lihatükid kokku rullida ja roosiga sarnaseks laduda. Salati peale võid panna oliiviviile, kirsstomateid, rohelise oksi. Tartlettide kaunistamiseks on palju võimalusi, tuleks valida või välja mõelda kasutatud retseptile sobiv täidis.

Nagu näete, on tartleti täidise valmistamisel väga vähe peensusi, mis piiravad teie kulinaarset loovust, nii et saate ise täidise valikuid välja mõelda. Siiski on palju kogenud kokkade loodud retsepte, mis on paljude koduperenaiste seas juba populaarsust kogunud. Neid võib võtta aluseks või jätta muutmata.

Täidis tartlettidele kohupiimajuustuga

  • kohupiim - 100 g;
  • kõva juust - 0,25 kg;
  • värske till - 50 g;
  • kirsstomatid - 20 tk.

Küpsetusmeetod:

  • Jahvatage kõva juust peenel riivil.
  • Haki pestud ja kuivatatud till noaga peeneks.
  • Püreesta toorjuust kahvliga.
  • Lisage sellele till, segage.
  • Kombineeri kodujuust riivitud kõva juustuga, klopi juustumass segistiga läbi.
  • Pese tomatid, kuivata ja lõika terava noaga pooleks.

Täida tartletid juustuseguga, kaunista kirsstomati poolikutega. Kui soovite anda eelroale pikantsemat maitset, võite täiendava koostisosana kasutada pressi kaudu lastud küüslauku. Näidatud koguse koostisosade jaoks piisab 2-3 küüslauguküünt võtmisest.

Videoretsept selleks puhuks:

Tartletid singi ja juustuga

  • kana muna - 2 tk;
  • hapukoor - 120 ml;
  • sink - 0,2 kg;
  • kartul - 150 g;
  • kõva juust - 50 g.

Küpsetusmeetod:

  • Murra munad kaussi, klopi vispliga lahti. Lisa kloppimist jätkates hapukoor. Saavutage homogeenne mass.
  • Keeda kartulid, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.
  • Lõika sink õhukesteks ribadeks.
  • Sega sink kartuliga ja täida selle seguga korvikesed.
  • Vala sisse hapukoorekaste.
  • Riivi juust peeneks ja puista täidisele.
  • Pange tartletid 15 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Juustukoorikuga kaetud tartletid näevad isuäratavad välja ilma täiendavate kaunistusteta. Need osutuvad üsna rahuldavaks, nii et need võimaldavad teil külalisi väga kiiresti toita. Pikantse maitse saate neile anda marineeritud kurkidega. Selleks tuleb võtta 1-2 kornišonit ja lõigata need väikesteks tükkideks, lisada kastmele enne täidise peale valamist.

Täidis lõhe-avokaado tartlettidele

  • kergelt soolatud lõhefilee - 0,2 kg;
  • avokaado - 0,6 kg;
  • pehme juust - 100 g;
  • sidrunimahl - 100 ml;
  • till - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  • Pese ja koori avokaado. Asetage viljaliha blenderisse.
  • Valage sidrunimahl segistisse. Pange sinna pehme juust.
  • Vahusta kõik ühtlaseks massiks.
  • Täida tartletid avokaado, juustu ja sidrunimahla kreemja massiga.
  • Lõika lõhe õhukesteks viiludeks, jälgides, et filee oleks täielikult konditustatud.
  • Voldi iga viil pooleks ja aseta peale.
  • Haki till ja puista tartlettidele.

Soovi korral võib selle eelroa kaunistamiseks kasutada ka rohelisi oliive, pannes pool kalale. Lisaks aitavad oliivid muuta roa maitse rikkalikumaks ja huvitavamaks.

Tuunikalakonserv

  • tuunikalakonservid salatite jaoks - 1 purk mahutavusega 0,25 l;
  • konserveeritud suhkrumais - 0,3 kg;
  • tomatid - 0,3 kg;
  • kana muna - 2 tk;
  • majonees - 40 ml;
  • tomatipasta - 40 ml;
  • kõva juust - 0,2 kg.

Küpsetusmeetod:

  • Riivi juust jämedalt.
  • Keeda munad, jahuta ja koori. Lõika need väikesteks kuubikuteks.
  • Aseta tuunikalakonserv kaussi, lisa sellele konservmais ja munad.
  • Maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi.
  • Lõika tomatid õhukesteks ringideks.
  • Pintselda tartletid tomatipastaga ning tõsta peale tuunikala ja maisi salat.
  • Aseta peale tomativiil. Puista peale juust.
  • Küpseta, kuni juust on sulanud.

Selle eelroa valmistamiseks on veidi erinev viis: tomatid lõigatakse kuubikuteks ja segatakse ülejäänud koostisosadega, selle asemel, et salat nendega pealt katta. Tartlettide üldine maitse sellest peaaegu ei muutu, kuid need näevad välja teistsugused - domineerivaks ei muutu mitte tomatite punane, vaid maisi kollane värv. Nii et valige variant, mis aitab teie lauda paremini kaunistada.

Täidis tartlettidele kana ja ananassiga

  • keedetud kanafilee - 0,2 kg;
  • konserveeritud ananassid - 0,2 kg;
  • kõva juust - 70 g;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • kreeka pähkli tuumad - 30 g;
  • kanamunad - 2 tk;
  • majonees - 50 ml;
  • sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  • Lõika kreeka pähkli tuumad noaga väga väikesteks tükkideks.
  • Jahvata juust jämedale riivile, sega pähklitega.
  • Lõika kõvaks keedetud munad väikesteks kuubikuteks.
  • Tükelda soolaga maitsestatud vees keedetud ananass ja kanarind samamoodi nagu munad.
  • Purusta küüslauk, sega sellega majonees.
  • Segage kana majoneesiga, lisage sellele ananass ja munad, segage, soola maitse järgi.
  • Täida tartletid salatiga ning puista peale pähkli-juustusegu.

Sellised tartletid näevad iseenesest maitsvad ja isuäratavad välja, seega ei vaja nad täiendavat kaunistust.

Toorjuustu-paprika täidis

  • sulatatud juust - 140 g;
  • küüslauk - 1 nelk;
  • jahvatatud paprika - 5 g;
  • majonees - 40 ml;
  • paprika (erinevad värvid) - 0,4 kg.

Küpsetusmeetod:

  • Pese paprika, lõika ära varred, eemalda seemned. Lõika paprika viljaliha neljandikku, mille laius ei ületa pool sentimeetrit.
  • Riivi sulatatud juust, sega käsitsi majoneesi, paprika ja purustatud küüslauguga. Sega hästi.
  • Jaga juustusegu tartlettide vahel, puista peale pipart.

Sellise täidise valmistamine pole keeruline, kuid tartletid näevad sellega säravad ja pidulikud. Nende maitse ei reeda ka teie külalisi.

Krabipulga täidis

  • krabipulgad (jahutatud või külmutatud) - 100 g;
  • Hollandi juust - 100 g;
  • kana muna - 2 tk;
  • majonees - 50 ml;
  • kivideta oliivid - vastavalt vajadusele;
  • sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  • Riivi krabipulgad jämedale riivile. Kui need on külmunud, siis pole vaja neid eelnevalt üles sulatada – nii on neid veelgi lihtsam jahvatada.
  • Keeda kanamunad, koori ja riivi samuti jämedalt.
  • Samamoodi jahvatage juust.
  • Sega krabikrõpsud, juust ja munad, kastme majoneesiga.
  • Laota salat korvikestesse, kaunista oliividega.

Selline buffet-laua eelroog maksab odavalt. Küll aga maitseb see kindlasti teie külalistele ning peale buffet-lauda ei jää lauale ainsatki krabitäidisega tartletti.

Tartletid julienne'iga

  • keedetud kanarind - 0,2 kg;
  • värsked šampinjonid - 0,2 kg;
  • kõva juust - 80 g;
  • sibul - 80 g;
  • koor - 0,2 l;
  • jahu - 10 g;
  • taimeõli - vastavalt vajadusele.

Küpsetusmeetod:

  • Keeda kanarind, eralda filee kontidest ja lõika väikesteks kuubikuteks.
  • Peske seened, kuivatage salvrätikuga. Lõika need umbes samadeks kuubikuteks kui kanarind.
  • Haki koorest kooritud keskmise suurusega sibul peeneks.
  • Kuumuta pannil taimeõli, prae sibula, kana ja seente segu läbi. Prae madalal kuumusel, kuni kogu liigne vedelik pannilt on aurustunud.
  • Puista segu jahuga, sega. Selle aja jooksul ei pea panni tulelt võtma.
  • Valage koor, segage hästi.
  • Jätkake küpsetamist, kuni panni sisu on piisavalt paks.
  • Laota julienne tartlettidele, puista peale riivitud juust.
  • Aseta eelsoojendatud ahju ja küpseta, kuni juust on sulanud ja pruunistunud.

Selliste tartlettide valmistamisega peate vaeva nägema, kuid see on just selline juhtum, kui tulemus õigustab täielikult kulutatud jõupingutusi.

Täidis kaaviariga

  • kaaviar - 0,2 kg;
  • kohupiim - 0,2 kg;
  • till või petersell - kaunistamiseks.

Küpsetusmeetod:

  • Jaga juust tortidele.
  • Pange peale lusikatäis kaaviari.
  • Kaunista rohelusega.

Raske on ette kujutada buffet-lauda ilma nii lihtsa, kuid samas peene täidisega tartlettideta.

Tartletid magusa täidisega

  • värsked maasikad - 0,4 kg;
  • kana muna - 5 tk;
  • suhkur - 80 g;
  • vanillisuhkur - 5 g;
  • jahu - 50 g;
  • piim - 0,5 l;
  • piparmünt - kaunistamiseks.

Küpsetusmeetod:

  • Lisa piimale vanillisuhkur, lase keema tõusta ja jahuta umbes 60 kraadini.
  • Eraldage munakollased valgetest. Hõõru munakollased suhkruga, sega jahuga. Valke võib kasutada mis tahes muu roa valmistamiseks.
  • Vala piim peenikese joana munakollaste hulka, vispliga vahustades kõike.
  • Kui segu omandab homogeense konsistentsi, asetage see veevanni ja kuumutage veerand tundi ilma keemiseni. Pärast seda jahuta vaniljekreem külmkapis.
  • Pese ja kuivata maasikad. Kui see on liiga suur, lõigake marjad mitmeks tükiks.
  • Täida korvikesed vaniljekreemiga, pane peale maasikad.
  • Kaunista torte piparmündilehtedega.

Magusad tartletid meenutavad meile lapsepõlvest tuntud kooke. Pole üllatav, et need meeldivad eriti lastele. Täiskasvanud ei keeldu aga sellisest peenest delikatessist.

Tartlettide täidis võib olla erinev. Iga perenaine saab retseptile lisada midagi omapärast, valmistades ainulaadse maiuse.

Jaga: