Чи можна погладшати від овочів і фруктів. Чи можна поправитися від фруктів і чому? Одиниці для обчислення добової норми
(2
оцінок, середнє: 5,00
з 5)
Питання калорійності фруктів виникає у кожної людини, який дотримується дієтичного меню або, як мінімум, вирішив виключити шкідливі продукти з щоденного раціону. Мішенню стає і жирне, і солодке, але як бути з фруктами? Багатий жирами авокадо, повні цукрів виноград або банани - давно і негласно визнані одними з найбільш знаменитих «ворогів» стрункого тіла. Так чи можна погладшати від фруктів, які відрізняє високий вміст жирів і цукру? Насправді кожен з цих плодів представляє повноцінний продукт для дієтичного харчування, адже головне - знати міру. Подивіться на веганів, які їдять дуже багато фруктів і залишаються в прекрасній формі. Чи не переконливо? Тоді подивимося на цукор детально і з'ясуємо, чи можна від фруктів набрати зайву вагу.
Чим фруктоза відрізняється від звичайного цукру
Джерелом білого цукру виступає цукровий буряк або цукрову тростину (різниця полягає лише в регіоні вирощування). Перш ніж перетворитися в підсолоджувач, ці рослини проходять кілька ступенів обробки. Насамперед коренеплоди подрібнюють до стану стружки, а потім добувають з них сік, використовуючи гарячу воду та спеціальне обладнання. До речі, на цьому етапі «солодка рідина» коренеплодів містить близько 15% сахарози. Надалі цей сік відправляється на фільтрацію, після з нього готують сироп, потім випарюють під впливом сірчистого газу і, нарешті, ще раз фільтрують. На поточному етапі рівень сахарози піднімається до 60%. Обов'язковий етап у виготовленні цукру - процес кристалізації, де сахароза відділяється від інших компонентів суміші, а на виході виходить простий білий цукор. Основну масу в його складі представляють вуглеводи (97%), вітамін В 2 і 3 мікроелемента - кальцій, залізо і калій.
З огляду на глибокого обробітку цукор виходить дуже потужним подсластителем, який сьогодні застосовують буквально повсюдно: в десертах, супах, в м'ясі або консервації. Тим часом цей продукт становить пряму небезпеку для людей, які страждають від зайвої ваги, а також цукрового діабету. Якщо в першому випадку людина отримує зайві кілограми (так чи інакше це можна поправити), то в другому ставкою буває і саме життя людини. Справа в тому, що сахароза моментально піднімає рівень цукру в крові, різко погіршуючи самопочуття організму. Навпаки, фруктоза не змінює цих показників і легко засвоюється, включаючи м'яке перетравлювання в шлунку. Нагадаємо, що в звичайному цукрі практично немає вітамінів, тоді як «фруктовий цукор» багатий вітамінним і мінеральним комплексом, а найголовніше - фрукти містять багато клітковини, яка незамінна для успішного схуднення. Саме цей компонент дозволяє швидко насититися і надовго усуває відчуття голоду. Не дарма на ніч рекомендують з'їсти фрукт (або овоч) з високим вмістом клітковини - ви отримуєте мінімум калорій, але при цьому не мучити себе голодом.
Так чому ж шкідливий натуральний цукор у фруктах?
Будь-який продукт харчування приховує зворотну сторону і крім користі може обернутися шкодою, якщо забути про почуття міри. Небезпека сахарози і фруктози полягає в самих властивості цієї речовини - воно містить прості цукри або прості вуглеводи, які швидко «провалюються» в організм, мають низький насиченням, а надлишки надходять на «склад» жирових запасів. Складні речовини діють рівно навпаки: чудово насичують, надовго дозволяючи забути про голод, наповнюють організм енергією. Тому до вибору фруктів важливо підходити розумно, віддаючи перевагу тим, що містять складні цукру. Наприклад, груші, яблука, цитрусові або авокадо. По темі: Зрозуміло, і від бананів відмовлятися не варто, адже крім простих вуглеводів вони містять десятки вітамінів та інших корисних сполук. Але є їх краще в першій половині дня, щоб зайва глюкоза стала джерелом працездатності для мозку і не залишила слідів на животі або стегнах. Розтовстіти від фруктів, що містять прості вуглеводи, можна тільки в одному випадку: забути про їх калорійності і поїдати кілограмами, поєднуючи з іншою їжею. До речі, чиста фруктоза у фруктах зовсім не є небезпечною для здоров'я, на відміну від продукту її переробки - фруктози в сиропі, яку використовують як цукрозамінник (остання створює навантаження на печінку і може привести до ожиріння, якщо знову забути про міру).
Які фрукти вимагають обережності
Список буде невеликим, оскільки в ньому беруть участь найбільш поширені фрукти в межах нашої країни, які можна купити в будь-якому магазині. Це часті і цілком нешкідливі гості нашого холодильника, якщо вживати їх з часткою розумності.авокадо
Незвичайний фрукт з маслянистою структурою по праву вважається одним з найбільш поживних плодів в світі. Всього один авокадо масою 100 г містить близько 160 ккал, де майже 70% складу припадає на жирні кислоти. Тут важливо відзначити, що це ненасичені жири, які покращують метаболічні функції, допомагаючи зберегти струнку фігуру, і перешкоджають утворенню ракових клітин. Авокадо рекомендують їсти навіть на строгих дієтах: незважаючи на жирність фрукта, його глікемічний індекс знаходиться в межах 10%. Інакше кажучи, жири і вуглеводи, якими настільки багатий плід, не підвищують рівень цукру в крові, сприяючи виробленню інсуліну в звичайному режимі. Навпаки, якщо замінити авокадо шоколадним батончиком аналогічної калорійності (наприклад, 160-170 ккал), рівень глюкози різко зросте. Для здорових людей це пройде непомітно. Діабетикам доведеться «не солодко». Однак і ті, і інші отримають надлишок глюкози, який заблокує здатність інсуліну якісно переробити, а після розподілити її в клітини і тканини. Незабаром це обернеться очікуваним результатом у вигляді розжирілого живота або боків, «раптово» утворився другого підборіддя і інших жирових відкладень. Тому авокадо, незважаючи на дуже насичений жировий склад, представляє корисний продукт для схуднення. Безумовно, від цих фруктів можна погладшати, якщо зловживати денною нормою і замість 1 плода на добу з'їдати вдвічі / троє більше. Намагайтеся включити авокадо в меню сніданку - він чудово наповнює організм енергією і надовго залишає відчуття повної ситості.
банани
На відміну від авокадо м'якоть банана далека від маслянистої структури, а смак його солодкий і приємний. Тут і криється небезпека для любителів жовтих фруктів, але про це трохи пізніше. В одному банані міститься близько 90 ккал - цифра невелика, тому 1 банан в день можна вважати їжею низькокалорійної і корисною. Вони містять вітаміни всіх груп (А, В і С), багаті клітковиною і різними мікроелементами. Це відмінний варіант для денного або вечірнього перекусу, оскільки перебиває відчуття голоду і дозволяє комфортно дочекатися основного прийому їжі. До речі, банани дуже м'яко сприймаються шлунком, тому рекомендовані для людей, які страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту (виразка або гастрити). Крім іншого банани чудово виводять з організму токсичні речовини і зайву воду, природним чином допомагаючи худнути. Повернемося до ризику погладшати від вживання бананів. У їх складі присутні прості цукри (20 г вуглеводів), надлишок яких прямо відправляється в жирові відкладення. Якщо протягом дня з'їсти один-два банани, поєднуючи з дієтичної їжею і дотримуючись баланс калорійності, шанси погладшати повністю виключені. Навпаки, якщо ввечері за переглядом улюбленого фільму з'їсти кілограм бананів, можна запросто набрати зайву вагу.
Виноград
Завершуємо список солодкими ягодами, які ми звикли відносити до фруктової категорії. У калорійності виноград значно поступається авокадо і бананів, оскільки на 100 г містить близько 70 ккал (в солодких сортах цифра може збільшитися до 75 ккал). Переважна частина дієт викреслює виноград з меню, за рідкісним винятком дозволяючи ці фрукти в першій половині дня на сніданок або передобідні перекус. Частка вуглеводів у винограді знаходиться на позначці 17 г на 100 г продукту, що означає досить велика кількість простих цукрів. Тому в якості заміни стандартної солодощі (часточки шоколаду або цукерки) виноград - прекрасний варіант. Важливо лише знати міру і з'їдати не більше 200 г в день, що еквівалентно половині невеликий виноградного грона. Чи можна погладшати від фруктів, на ніч або у вечірній час з'їдаючи цілу порцію крім основного вечері? Так, і це зовсім не повинно дивувати, оскільки надлишок цукрів призводить до відкладення зайвого жиру. По можливості вибирайте менш солодкі сорти і насолоджуйтеся улюбленим смаком до обіду, щоб убезпечити себе від набору зайвої ваги.
Переходимо до безпечних для фігури фруктам
Таких в списку більшість. Причому деякі з «дозволених» для дієти фруктів допомагають активно худнути, завдяки наявності ферментів, здатних розщеплювати жири. Наприклад, подібним властивістю прославився ананас, який містить велику кількість бромелаина. На основі цієї речовини випускають навіть спеціальні препарати, що допомагають скинути вагу. Однак список відкривають цитрусові, адже на думку світових дієтологів - це кращі фрукти для схуднення. Отже, починаємо.Грейпфрути, апельсини, лимони та мандарини
Перше місце по праву займають грейпфрути, які часто включають в дієтичний раціон. У деяких дієтах цього фрукту належить ключова позиція - його їдять на сніданок, на обід і вечерю, а також в перекуси між основними прийомами їжі. Особливість грейпфрута полягає в негативній калорійності, тобто на переробку цього фрукта витрачається в кілька разів більше калорій, ніж він містить. По темі: Трохи терпкий цитрус знижує рівень холестерину в крові, оптимізує обмінні процеси і ефективно втамовує голод. Слідом за ним йдуть апельсини, мандарини та лимони. Низька калорійність і велика кількість соку так само допомагають наповнити шлунок і отримати відчуття ситості, щоб легко дочекатися обіду. Якщо від якого фрукта і можна погладшати, то з цитрусами це ніяк не співвідноситься. Щодня можна з'їдати 2-3 штуки будь-яких розмірів, не побоюючись поправитися. До того ж цитрусові зміцнюють імунну захист, насичують вітамінами і мікроелементами, всебічно збагачуючи організм корисними речовинами. Половину грейпфрута або апельсина можна з'їдати пізно ввечері, якщо голодний шлунок позбавляє сну. Зайвих калорій такий перекус не принесе, а бажання з'їсти що-небудь «важчі» повністю усуне.
Ананаси, хурма, манго, груші та яблука
Ці фрукти позитивно впливають на обмінні процеси і допомагають вивести з організму зайву вологу. Сприяють розщепленню жирів, а за рахунок багатого вітамінно-мінерального складу і різних кислот благотворно позначаються на роботі травної системи. Але проявити обережність все-таки слід: не більш як 2 кисло-солодких фруктів на добу можна вживати людям із захворюваннями шлунка (кількість визначають індивідуально).Ківі, персики, абрикоси і сливи
Наявність розчинних рослинних волокон в м'якоті цих фруктів допомагає усунути голод, наповнивши організм вітамінами і енергією для роботи. Дуже м'яко очищають кишечник, що природним чином усуває запори і сприяє схудненню. Трохи фруктів (до 3 штучок) можна з'їдати незадовго до сну, якщо турбує зголоднілий шлунок. Вони містять мінімум калорій, але допомагають швидко насититися.
Чому фрукти важливо включати в дієтичне меню
Незважаючи на велику кількість цукру у фруктах, існує кілька причин, за якими їх дуже важливо включати в раціон:- Низька калорійність більшості видів (нижче 50 ккал / 100 г) дозволяє з'їдати кілька фруктів в день, не побоюючись вийти за добову норму калорійності раціону.
- Майже всі види фруктів дуже багаті сітківкою (тільки свіжі плоди і ніякої консервації), яка покращує процес травлення, виводить з організму токсичні речовини і допомагає уникнути запорів. В результаті вага худне людини знижується з природних причин.
- За рахунок соковитості багатьох фруктів частішає сечовипускання і знижується набряклість, що дозволяє позбутися ще 2-3 зайвих кілограмів.
- Фрукти зі складними вуглеводами надовго зберігають відчуття ситості, знижуючи ризик переїдання.
Товстіють чи від фруктів? Скільки фруктів в день можна їсти (і чи можна), щоб худнути? Чи потрібно з'їдати фрукт строго до обіду? Чи правда, що фруктоза відразу перетворюється в жир? Розбираємося в міфах!
Раніше фрукти вважалися корисними - в них є вітаміни, мінерали та клітковина. І тільки в останні десятиліття, коли винуватцями ожиріння стали вуглеводи, фрукти на дієті теж стали «небезпечними». Все через великий вміст фруктози - простого цукру, який, як кажуть дослідження, «ефективніше переробляється в жир».
З одного боку, високофруктозная дієта, дійсно, пов'язана зі збільшенням жиру в організмі. Фруктоза у великих кількостях порушує чутливість мозку до лептину, а - одна з головних причин ожиріння. Жирових запасів, які виробляють лептин, багато, але мозок їх не бачить і прагне поповнити.
Правда, одні дослідження проводилися на щурах, і їх дієта на 60% складалася з чистою фруктози. У перенесенні на людську дієту в реальному світі просто неможливо. В інших дослідженнях учасників поїли глюкозні і фруктозно напоями та порівнювали ефект. Знову мало бути застосовано до звичайного харчування.
Але все ж були зроблені висновки, що фруктоза шкідлива в будь-яких кількостях і з будь-яких джерел. Якщо вирвати ідею з контексту, то виглядає вона так: фруктоза перетворюється в жир набагато швидше і ефективніше глюкози, тому під час схуднення не їжте фрукти або дозвольте собі один невеликий, не сильно солодкий і строго до обіду.
Ці страхи пов'язані з повним нерозумінням того, що відбувається з фруктозою в організмі, і з нерозумінням енергетичного балансу.
глюкоза
Глюкоза і фруктоза засвоюються по-різному. Глюкоза відразу надходить в кров, і далі вона може бути використана для енергії, якщо енергія потрібна терміново.
Якщо енергія не потрібно швидко, то глюкоза відкладеться про запас у вигляді м'язового глікогену (200-300 г).
Якщо енергія не витрачається, рано чи пізно депо глікогену виявиться переповненим, і тоді зайва глюкоза буде перетворюватися в печінці в жир. Те, що станеться з глюкозою, залежить від різних речей: фізична активність, харчування, недолік або надлишок калорій. Так, чим більше активність, тим більше глюкози людина може засвоїти.
фруктоза
Надлишок фруктози для організму - неприродний стан. Протягом всієї еволюційної історії людина ніколи не їв її в великих кількостях, адже фрукти і ягоди були доступні в невеликій кількості і тільки влітку.
Тіло засвоює фруктозу трохи по-іншому. Організм не може зберігати її так само, як глюкозу. Тому доля її вирішується в печінці декількома шляхами. Один шлях - перетворити її в глюкозу, яка потім буде використана як джерело енергії або запасена в печінці у вигляді глікогену печінки (близько 100 грам). Інший шлях - перетворити її в жир, і цей процес проходить простіше, ніж з глюкозою. Але це не означає, що так відбувається при будь-яких умовах. Фруктоза не призначена для перетворення в жир сама по собі.
Якщо ви їсте більше калорій, ніж витрачаєте, то депо глікогену в печінці вже переповнені, тому фруктоза ефективніше глюкози перетворюється в жир. Але якщо ви перебуваєте в дефіциті калорій, фруктоза перетворюється не в жир, а в глюкозу або глікоген печінки, які використовуються для енергозабезпечення організму.
Кількість глікогену в печінці - ключовий фактор, так як відображає загальний рівень енергії організму. Є прямий зв'язок між кількістю глікогену в печінці і швидкістю, при якій печінку утворює жир.
Таким чином, завжди варто тримати всю картину на увазі, коли мова йде про схуднення, жирі, фруктозі і таке інше, і не виймати з контексту деталі. Наша печінка вміє перетворювати і глюкозу, і фруктозу в жир - це ідеальний спосіб перетворити будь-який надлишок вуглеводних калорій в зручну для зберігання форму - жир. Але це відбувається не на дієті, а тільки коли людина їсть більше норми.
Якщо обмеження по кількості фруктози в день?
Безпечним з точки зору освіти нового жиру з фруктози вважається близько 50 грам чистої фруктози. Чи не вуглеводів, що містяться в фруктах, а саме фруктози. Як видно з картинки, щоб з'їсти 50 грам чистої фруктози зі свіжих фруктів, потрібно їсти кілограми.
П очті неможливо переїсти фруктозу через свіжі фрукти. вонимістять багато води і клітковини, швидко наповнюють шлунок і створюють відчуття ситості. Фрукти мають мало калорій на одиницю об'єму, містять вітаміни, мінерали та інші корисні речовини.Насправді, більшість людей тільки виграє в плані здоров'я і схуднення, вживаючи в їжу фрукти замість перероблених продуктів західної дієти.
Але навіть якщо ви з'їсте 80 грам фруктози, і 30 з них перетворяться в жир, на дієті це не має ніякого значення. Наш організм завжди поповнює запаси після їжі - ніщо не залишається плавати в крові. Так, наприклад, всі харчові жири відкладаються. Але на дієті ви завжди худнете, тому що швидкість втрати жиру сильно перевищує швидкість його утворення.
висновки
Фруктоза шкідлива тільки в великих кількостях, і все дослідження, що показують це, не мають відношення до фруктів.
Легкий спосіб отримувати надлишок фруктози - регулярно вживати солодкі напої, звичайний цукор (в ньому 50% фруктози), фруктозні сиропи і мед, солодощі та підсолоджувачі. Але навіть це не грає великої ролі, якщо у вас дефіцит калорій. Люди, які підтримують дефіцит калорій і регулярно займаються спортом, не мають ніяких підстав побоюватися фруктози.
Товстіють від загального надлишку калорій, а не від фруктів. Тому фрукти можна їсти в будь-який час, і навіть на ніч, якщо ви не виходите за межі вашої. Але справедливий і те, що калорійними фруктами і сухофруктами легко вийти за норму калорій, і тільки цим ви змушуєте організм перетворювати надлишок цукрів в жир. Але основна проблема тут - не фрукти, а переїдання.
Увечері фрукти є теж можна. Будь-які обмеження «фрукти - строго до обіду» - лише спосіб сумарно змусити людину їсти менше протягом дня, якщо він не рахує калорії. Так само ефективно було б правило «фрукти - строго по обіді», що дозволяє знову скоротити кількість з'їдається за день.
Здавалося б, що може бути краще ананасів, яблук, груш і апельсин. Їли б і їв їх цілими днями. А ось деякі стверджують, що і від цих продуктів можна набрати вагу. Чи так це?
Від фруктів поправляються?
Багато категорично скажуть «ні», і це дійсно так. В даний момент мова йде про кількість споживаних калорій. Якщо з'їсти навіть самий ситний продукт в одному екземплярі, то явно ніхто не потовщає. А коли Вам і кілограма мало за один раз, тоді вже нарікайте на себе, а не на фрукти.
Основні правила вживання фруктів
- У вигляді десерту, а ось основний прийом їжі ними замінювати не варто.
- Щоб менше з'їсти фруктів, нарізуйте їх тоненькими шматочками і їжте потроху.
- Дуже корисні фруктово-ягідні салати, а для заправки можна додати трохи гурту або сметани низької жирності.
Вони стимулюють апетит, допомагають виводити зайву рідину і організму, а також шкідливі радикали. Сприяють, на клітинному рівні.
Фруктоза, що міститься в солодких продуктах, допомагає вуглеводам перебудовуватися в жир тривалий час, а тому вся енергія, яка виділяється після з'їденого авокадо або винограду йде в активний процес життєдіяльності внутрішніх органів, і не встигає лягати важким тягарем в проблемні місця.
Від яких фруктів можна поправитися?
Якщо говорити про калорійність кожного виду фруктів, то найбільш ситними є авокадо, 180 Кал, банан- 90 Ккал, виноград - 65 Ккал. Але важко віриться, що їх можна з'їсти в такій кількості, що це відбитися на параметрах Вашої фігури. Вся справа в тому, що після них дуже хочеться їсти, і якщо цей період не побороти, то вже наступна порція каші або бутербродів можуть стати тягарем для Вашого організму.
фруктові правила
- У раціоні кожної людини завжди повинні бути ягоди і фрукти, від них не можна відмовлятися ні в якому разі. Вони містять пектин, який допомагає кишечнику працювати ефективно, джерело заліза корисний для щитовидної залози, а головний вітамін С знизить рівень захворюваності вірусними хворобами в період холодної пори року.
- Вони будуть корисні тільки поле вживання основного прийому їжі, тільки так можна не поправитися від фруктів.
- Норма в день: 1-2 одиниці, до 90 Ккал. Це одне велике яблуко, груша, банан, апельсин, 5 абрикос, 20 ягід винограду, вишні, 200 г дині і кавуна.
Краще фрукти вживати свіжими, природного вирощування, менше хімії і токсинів. Можна робити з них соки домашнього приготування, салати та десерти, додаючи в каші або інші страви. Намагайтеся їх купувати у перевірених місцях продажів, щоб не завдати шкоди своєму організму.
Від яких фруктів не товстіють? Це все сорти яблук, вишня, черешня, абрикос, груша, ягоди брусниця, малина, чорниця. Вони всі мають в своєму складі джерело вітамінів групи В, Д, Е, які необхідні для правильно функціонування всіх органів людини.
Дійсно від фруктів не товстіють, а на доказ цього можна привести масу, які грунтуються на використанні різних видів фруктів.
У раціоні подібного харчування не повинно бути авокадо, банани і винограду, а от всі інші фрукти і ягоди дозволяється їсти в певній кількості.
На сніданок можна приготувати фруктовий салат з 300 г полуниці і вишні, заправляти лимонним соком. Запити цей «мікс» дозволяється зеленим чаєм без цукру або свіжовичавленим домашнім фруктово-овочевим соком.
обідаємо приготовленої на пару рибою, а на десерт - фрукти і чай.
Полудень - сира морква, 2 яблука, стакан нежирного йогурту.
На вечерю - фруктовий салат з додаванням нежирної сметани або кефіру, до складу страви можуть входити ананаси, манго, яблуко, груша. Звичайна вода.
За тиждень - мінус 5-7 кг, це чи не краса, і поїв смачно і фігуру підправив. А головне, підвищив імунітет і наситив організм корисними.
Полуниця, банани, апельсини, ківі і багато інших. Фрукти зазвичай вважаються найкориснішим варіантом перекусу, але крім клітковини і мікроелементів, які нам необхідні, в них також повно цукру. А надто багато цукру - неважливо, звідки він - веде до серйозних проблем (так, навіть цукор з фруктів). Чи потрібно бігти з криком побачивши фруктів? Звичайно, ні. Але уважніше ставитися до цукру в складі фруктів потрібно.
Чи можна погладшати від фруктів? Що потрібно знати
Американська Асоціація з хвороб серця рекомендує не більше 6 чайних ложок (24 грама) доданого цукру в день для жінок і 9 чайних ложок (36 грамів) для чоловіків. Вони ж рекомендують чоловікам і жінкам від 19 до 30 років дві чашки фруктів в день. Але ось погані новини для любителів фруктів: дві чашки нарізаних бананів - це максимум рекомендованого кількості цукру, 36 г цукру.
Крім зайвих калорій, що ще значить цукор? Зайве його кількість призводить до хвороб зубів, набору ваги, підвищеного рівня тригліцеридів (що в свою чергу веде до проблем з серцем і високому холестерину). Деякі дослідження показують, що фруктоза (так називається цукор з фруктів) - один з найбільш шкідливих видів цукру (наприклад, глюкози). Фруктоза підвищує кількість жиру на животі, уповільнює метаболізм, збільшує вагу.
Що ж робити?
Традиційно раціон, багатий фруктами і овочами, вважається засобом проти набору ваги в порівнянні з іншими видами раціонів. Хоча у фруктах зазвичай в 3 рази більше калорій на порцію, ніж в овочах, вони все одно вважаються низькокалорійними, особливо якщо згадати, як вони чудово насичують завдяки великому кількості води і клітковини в складі.
Давайте подивимося точніше, скільки грамів цукру в ваших улюблених фруктах.
Що важливо пам'ятати: занадто велика кількість калорій з будь-який їжі, включаючи фрукти, веде до набору ваги та інших негативних наслідків для здоров'я. Якщо ви прислухаєтеся до рекомендацій є близько двох чашок фруктів щодня, краще вибирайте свіжі або заморожені. Обережніше з упакованими або консервованими фруктами (вони небезпечні!) І фруктовими соками, в яких дуже багато цукру!
Набирається вага від фруктів. Список калорійних фруктів і ягід для схуднення. Поради худне.
На питання чи можна поправитися від фруктів впливає безліч причин. Всім давно відомо, якщо не переборщувати норму калорій, то вага не стане набиратися, адже зайві жирові відкладення з'являються не від вживання конкретного виду продуктів, а від занадто великої їх кількості.
Перебір з калорійністю відкладеться в талію, при цьому не важливо - це буде жирне м'ясо або солодка ягода. Крім цього не варто забувати про склад фрукта і концентрації міститься цукру в ньому.
Якщо вживати в їжу калорійні фрукти, та ще й у вечірній час, ймовірність поправитися різко зростає. Розберемо деякі фрукти нижче:
♦ авакадо - корисна екзотика, але якщо вживання не перевищує норму. Завдяки особливому маслянистої смаку, який має злегка відразливим присмаком, у великій кількості його практично неможливо вжити.
♦ БАНАНИ - стиглий плід в 100 гр. включає 96 ккал і 23 гр. цукру. Він містить крохмаль і вуглеводи, що варто обмежити його вживання. Кращий час прийому на сніданок з вівсянкою або сиром. Для вечері цей фрукт не підходить, вуглеводи за 3-4 години до сну з високою кількістю цукру, вірний шлях до зайвої ваги.
♦ ВИНОГРАД - корисний для здоров'я, особливо його білий сорт. Калорійність різних кольорів фрукта на 100 гр. відрізняється:
- темний - 72 ккал .;
- червоний - 68 ккал .;
- білий - 43 ккал.
Сахара в винограді на рівні 16 гр. Небезпечний виноград тим, що на відміну від інших фруктів, він лише в малому ступені втамовує голод, що підвищується можливість його нескінченного вживання і перебір калорій може йти не на десятки, а сотні одиниць. Найкраще виноград використовувати як доповнення до фруктового або овочевого салату.
калорійні фрукти
Список найнебезпечніших продуктів по калорійності, які необхідно вживати в міру, наступний:
- авокадо - 212 ккал., 1 гр. цукру;
- банани - 96 ккал., 23 гр. цукру;
- виноград - 72 ккал., 16 гр. цукру;
- гранат - 52 ккал., 14 гр. цукру;
- манго - 60 ккал., 14 гр. цукру;
- черешня - 52 ккал., 1 гр. цукру.
Для тих, хто намагається скинути зайву вагу, вживання цих продуктів варто виключити.
Однак якщо сильно хочеться, необхідно дотримуватися 2 правила:
- Кожен використовуваний фрукт повинен обчислюватися за кількістю калорій і БЖУ;
- Фрукти з високою калорійністю краще вживати до 12-14 годин дня і в обмеженому обсязі. Чому так ?, все дуже просто, після 14:00 ви ще активно рухаєтеся і витрачаєте калорії, якщо наприклад банани або авокадо з'їсти о 21:00 то через пару годин настане сон і зайвого не витрачених калорії від з'їденого фрукта підуть в жировий прошарок.
Фрукти для схуднення
Кращими для тих, що худнуть вважаються мандарини, лимони, грейпфрути та апельсини, другий рядок займають яблука зеленого кольору і замикають трійку кращих - абрикоси.
Також не варто випускати з виду малину, полуницю, обліпиху, чорницю і ожину. Кислі на смак брусниця, журавлина і горобина також повинні входити в список тих, що худнуть.
Які фрукти сприяють схудненню:
- ананас - 48 ккал., 8,9 гр. цукру;
- ківі - 46 ккал .; 9 гр. цукру;
- груша - 41 ккал .; 9,6 гр. цукру;
- апельсини - 37 ккал., 9,2 гр. цукру;
- абрикоси - 37 ккал., 9,3 гр. цукру;
- яблука - 32 ккал., 10 гр. цукру;
- грейпфрут - 28 ккал .; 6 гр. цукру.
♦ Якщо харчування правильно організовано і збалансовано, то фрукти і ягоди принесуть тільки користь. Щодня необхідно вживати 1-2 чашки ягід і фруктів.
♦ Наявність клітковини і соковитою м'якоті - покращує травлення і покращує настрій. Однак фрукти з підвищеною калорійністю необхідно вживати в міру, це впливає не тільки стрункість фігури, але і збільшує в організмі вміст холестерину, призводить до проблем із зубами через високу частку цукру.
♦ Не варто відразу після їжі вживати фрукти, ці призведе до порушення травлення в результаті процесів бродіння в шлунку. Найкраще це використання їх на сніданок або як перекус між прийомами їжі. Кращим варіантом будуть свіжі або заморожені ягоди.
♦ З обережністю використовуйте консервовані соки і фрукти, вони включать в себе підвищену концентрація цукру, барвників і підсилювачів смаку. Особливо це стосується всіма улюблених соків в пакетах.
Вибирайте фрукти з розумом в залежності від ваших цілей, всім стрункої фігури і міцного здоров'я, удачі!
