Загальна характеристика креветок. Креветки - опис різновидів з фото; користь і шкода, склад креветок; як їх правильно вибрати, чистити і варити. На фото біла тигрова креветка

Креветки - це ракоподібні, Які є представниками загону десятиногих раків. Вони широко поширені по всьому водойм світового океану. Довжина дорослої креветки не перевищує 30 сантиметрів при вазі в 20 грам.

Науці відомо більше 2000 особин, що мешкають, в тому числі, і в прісних водах. Смакові якості креветок привели до того, що вони стали об'єктом промислового видобутку. Сьогодні в світі поширена практика культивування креветок.

Особливості та середовище креветки

Креветки - унікальні по влаштуванню організму тварини. особливості креветок полягають в їх анатомії. Креветки - одні з рідкісних ракоподібних, що скидають і змінюють панцир.

Її статеві органи і серце розташовуються в області голови. Там же знаходяться травні і сечовивідних органи. Як і більшість ракоподібних, креветка дихає за допомогою зябер.

Зябра креветки захищені панциром і розташовуються поруч з ходильними ніжками. У нормальному стані їх кров має світло-блакитний колір, при нестачі кисню вона знебарвлюється.

креветки живуть практично у всіх великих водоймах світу. Їх ареал обмежується лише суворими арктичними і антарктичними водами. Вони пристосувалися до життя в теплій і холодній, солоної і прісної воді. Найбільше число видів креветок сконцентровано в екваторіальних районах. Чим далі від екватора, тим менше їх популяція.

Характер і спосіб життя креветки

креветки грають важливу роль в екосистемі морів і океанів. Вони очищають дно водойм від останків трубочников, водних комах і риб. Їх раціон складається з гниючих рослин і детріта- чорного мулу, що утворюється в результаті розкладання риб і водоростей.

Вони ведуть активний спосіб життя: борознять простори дна в пошуках їжі, повзають по листю рослин, очищаючи їх від равликових п'явок. Маневреність в воді у креветок забезпечують ходильні ніжки на головогруди і черевні плавальні ніжки, а руху хвостових стебел дозволяють швидко відскакувати назад і відлякувати своїх ворогів.

Акваріумні креветки виконують функції санітара. Вони рятують водойму від обростання нижчими водоростями і харчуються останками загиблих "побратимів". Іноді вони можуть нападати на хворих або сплячих риб. Канібалізм серед цих ракоподібних - явище рідкісне. Зазвичай він проявляється тільки в стресових ситуаціях або в умовах тривалого голоду.

види креветок

Всі відомі науки види креветок діляться на чотири групи:

  • Тепловодні;
  • холодноводні;
  • Солоноводние;
  • Прісноводні.

Ареал проживання тепловодних креветок обмежується південними морями і океанами. Їх виловлюють не тільки в природному середовищі існування, а й культивують в штучних умовах. Науці відомо більше сотні видів тепловодних креветок. Прикладами таких молюсків є чорна тигрова і біла тигрова креветки.

На фото біла тигрова креветка

Холодноводні креветки - найпоширеніші з відомих підвидів. Ареал їх проживання широкий: вони водяться в Балтійському, Баренцовому, Північному морях, біля берегів Гренландії і Канади.

при описі креветок таких особин варто згадати, що їх довжина становить 10-12 см, а вага - 5.5-12 гр. Холодноводні креветки не піддаються штучному розмноженню і розвиваються тільки в природному середовищі існування.

Вони харчуються виключно екологічно чистим планктоном, що позитивно впливає на їх якість. Найвідоміші представники цього підвиду - північна червона креветка, північний чилим і червона гребенчатая креветка.

На фото креветка чилим

Креветки, поширені в солоних водах морів і океанів, називаються солоноводнимі. Так, в Атлантичному океані мешкають червоні королівські креветки, Північні білі, південні рожеві, північні рожеві, пилчасті і інші особини.

На фото пилчасті креветки

На южноамерікансіх узбережжях можна зустріти чилійських креветок. Води Чорного, Балтійського і Середземного морів багаті на трав'янистих і піщаних креветок.

На фото трав'яниста креветка

Прісноводні креветки переважно мешкають в країнах Південно-Східної та Південної Азії, Австралії, Росії та країнах пострадянського простору. Довжина таких особин становить 10-15 сантиметрів при вазі від 11 до 18 грамів. Найбільш відомі види - креветка троглокар, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

харчування креветки

основу харчування креветок складають відмирають водорості і органічні залишки. У природному середовищі існування вони є падальщиками. Креветки не відмовлять в задоволенні поласувати останками загиблих або навіть молоддю риб.

Серед рослин вони вважають за краще харчуватися такими, у яких м'ясисті і соковиті листя, наприклад, Цератоптерис. В процесі пошуку їжі креветки використовують органи дотику і нюху. Повертаючи свої антени в різні боки, вона оглядає місцевість поглядом і намагається знайти здобич.

У пошуках рослинності окремі види креветок, що мешкають ближче до екватора, розкопують грунт водойми. Вони бігають по його периметру поки не наскочать на їжу, а потім, наблизившись до неї на відстань сантиметра, різко кидаються на неї. Сліпі особини, що живуть на дні Чорного моря, харчуються мулом, перетираючи його жвалами - добре розвиненими щелепами.

Для вирощуваних в акваріумі креветок випускають спеціально розроблені комбікорми, збагачені поживними речовинами і йодом. Не рекомендується годувати їх швидкопсувними овочами.

В якості їжі можна використовувати слабоотваренную морква, огірок, кабачок, листя кульбаби, конюшини, вишні, каштана, волоського горіха. Справжній бенкет для креветки - це останки акваріумний або побратимів.

Розмноження і тривалість життя креветок

У період статевого дозрівання у самки креветки розпочинає процес формування яєць, що нагадують зелено-жовту масу. Коли самка готова до спаровування, вона виділяє в воду феромони - речовини, що мають специфічний запах.

Відчувши цей запах, самці активізуються в пошуках партнерки і запліднюють її. Цей процес займає не більше хвилини. Потім у креветки з'являється ікра. Нормою для дорослої самки є кладка в 20-30 ікринок. Ембріональний розвиток личинок триває від 10 до 30 днів в залежності від температури навколишнього середовища.

В процесі ембріоногенеза личинки проходять 9-12 стадій. В цей час в їх будові відбуваються зміни: на початку формуються ногочелюсті, трохи згодом - головогрудь. Більшість вилупилися личинок гине внаслідок несприятливих умов або "роботи" хижаків. Як правило, зрілості досягають 5-10% виводка. при розведенні креветок в акваріумі вдається зберегти до 30% потомства.

Личинки ведуть малорухливий спосіб життя і не здатні добувати їжу, харчуючись ліпшим кормом. Остання стадія розвитку у ці молюсків називається декаподітной. У цей період личинка веде спосіб життя нічим не відрізняється від дорослої креветки. В середньому, життєвий цикл креветки триває від 1,5 до 6 років.

Креветки, без сумнівів, яскраве прикраса будь-якого акваріума. Рідкісний акваріуміст, побачивши цього гідробіонтів, не захоче дістати його в свою колекцію. А тут якраз і постає перед ним питання безлічі видів цих членистоногих. Адже видів креветок для акваріумного змісту сила-силенна, хоча їх різноманіття часто недооцінюють. Всі, без винятку, види акваріумних креветок однаково схожі між собою за будовою, але сильно відрізняються, один від одного розмірами є маленькі креветки (1,8 см.) І по-справжньому великі екземпляри (до 35 см). Звичайно, забарвлення креветок заслуговує на окрему увагу.

питання класифікації

Класифікація домашніх креветок питання складне і неоднозначне тому суворої визначеності в цьому питанні не існує. Звичайно, можна розділити цих мешканців акваріума за розміром, кольором, походженням, але це спричинить за собою ще більший сумбур і пересуди. Строго кажучи, однозначно, акваріумних креветок можна однозначно розділити лише двома способами. За належністю до того чи іншого сімейства: Caridina, Neocaridina, Macrobrachium, Palaemonidae. Або по природному середовищі - морські або прісноводні, про останніх, до речі, далі і піде мова далі.

Усередині різновиди креветки "кристал" існує власна класифікація за кольором.

Всі види акваріумних креветок

Як то кажуть, краще один раз побачити, ніж багато разів почути, в нашому випадку прочитати, тому перейдемо до суті питання, то ж які бувають види креветок і яких умов змісту вони вимагають?

Амано

Caridina multidentata, Caridina japonica, Amano Shrimp.

Миролюбна мешканка прісноводних акваріумів. Зовнішній вигляд досить примітивний напівпрозора забарвлення сіро-блакитних відтінків з хаотично розташованими на боках точками (у самців) і штрихами (у самок). Прекрасний чистильник і просто незамінний борець з нитчатка.

Живуть як дрібними, так і великими групами, але тому що в розведенні креветка Амано досить складна, рекомендують містити зграйку не менше 10 особин.

  • Природний ареал проживання: Корея, Тайвань, річка Ямато в Японії.
  • Розмір самки 5-6см., Самця 3-4см.
  • Параметри води - температура 23-27С, рН 7.2 - 7.5, жорсткість dH 2 - 20 °.

Арлекін

Harlequin Shrimp.

Ця креветочку, по-справжньому, мініатюрна і частково тому вельми полохлива. Веде нічний і сутінковий спосіб життя. Складність характеру з лишком окупається видатним зовнішнім виглядом - білий з червоним забарвлення, окреслений чорним, нагадує арлекіна з DC Comics, цього членистоногое і зобов'язана своєю назвою.

  • В природі живе в Індонезії на острові Сулавесі.
  • Розмір 0,6 - 1,3 см.
  • Живе в акваріумі від року до півтора.
  • Відповідні параметри - температура 26-29 ° С, кислотність pH 7,2-8,4, жорсткість dH 15-25 °.

Біла перлина

Сніжок, Сніжинка, Neocaridina cf. zhangjiajiensis var. White, White Pearl Shrimp, Snowball Shrimp.

Ця штучно виведена красуня невибаглива в змісті і підійде навіть для новачків. Тихий і навіть лагідний характер робить її відмінним домашнім вихованцем, за умови, що серед сусідів не буде хижих, дуже активних або агресивних рибок. Будь-акваріум прикрасить собою сірувато-біле членистоногі, прозоре як скло, на стільки, що відрізнити самку від самця абсолютно не складає труднощів. У представниць жіночої статі на просвіт видно яєчники, а ікра зовсім біла, нагадує сніг, за що креветочку отримала прізвисько Сніжинка.

Найкраще почувають себе в групі від 10 до 20 особин.

  • У природі не зустрічається. Штучно виведена німецьким селекціонером Ульфом Готшалк.
  • Довжина 2 - 2,5 см.
  • Довготривалість життя не більше 2 років.
  • Умови в акваріумі: температура - 20-28 ° С, жорсткість - 6-20 °, рН не більш 7,5.

блакитна перлина

Blue neocaridinа, Blue shrimp, Blue Pearl Shrimp, Crystal Blue shrimp, Ice Blue, Крижана блакитна, Блакитний лід.

Була виведена шляхом схрещування синьою неокардіни з особинами білого кольору.

Забарвлення може змінюватися в залежності від настрою і самопочуття, при цьому, чим сильніше в'яне та квітка, тим гірше почувається членистоногое. Найкраще спостерігати за перлиною в зграйки від 10 особин і просторому акваріумі, не менше 60 - 80 літрів.

  • Китай батьківщина і регіон селекції.
  • Стандартний розмір 2,5 см.
  • 18-29 ° С, 6,8-7,5 Ph, dGH 2-25.
  • Життєвий цикл 2 роки.

Atyidae - загальноприйнята назва акваріумних прісноводних креветок.

блакитна неокардіна

Синя неокардіна, блакитна мрія.

Яркоокрашенного миролюбна креветка. Існують складнощі щодо розмноження даного виду, потомство часто виходить зеленуватого, сіро-коричневого, а то і зовсім прозорого кольору, «синій» ген потрібно постійно закріплювати. Як і більшість Atyidae найкраще почувають себе в групі з 10-20 особин.

  • Результат роботи німецьких і японських селекціонерів. Вперше представлена \u200b\u200bгромадськості в США в 2006 році.
  • Розмір самок до 3 см, самців до 2.
  • Термін життя близько 2 років.
  • Т ° 18-28 градусів за Цельсієм, рН 6.5 - 7.5, жорсткість середня 2-25.

блакитна тигрова

Блакитний тигр.

Найяскравішою відмінною рисою цих тигрів є помаранчеві очі, які у інших акваріумних членистоногих помічені не були. Незважаючи на екзотичну зовнішність і високу ціну в змісті не вибагливі.

Вимагають часте вливання свіжої «крові» тому через інбридингу в процесі селекції схильні до виродження.

  • У природі не зустрічаються. Виведено зі звичайної тигровій креветки.
  • Живуть максимум до 2х років.
  • Розмір в середньому 2-2,5 см.
  • Прийнятні параметри води: температура від 15 до 30, кислотність 6,5 -7,5 (в більш кислому воді краще розмножуються), жорсткість від 1 до 15.

блакитна аура

Aura Blue Dwarf Shrimp.

Креветка «Блакитна аура», безперечно, одна з найкрасивіших в роді Atyidae, можливо навіть найкрасивіша з усіх блакитних креветок і разом з тим, як це часто буває вельми загадкова. Інформації про ауру можна знайти мінімум, це обумовлено тим, що в акваріумах (особливо російських) оселилася вона зовсім недавно, нижче приведена найважливіша інформація, на наш погляд.

Розмножуються легко і охоче, досвідчена самка виносить під хвостом до 30 личинок. Незважаючи на рідкість, умови утримання вельми прозаїчні, на невелику зграйку досить 10 літрового акваріума з якісною водою, яка буде часто підмінятися. Є у аури і незвичайна риса, про яку не можна не згадати! Після линьки цей гідробіонтів стає майже прозорим, але не переживайте протягом тижня колір відновиться і знову буде радувати вас.

  • Походження - Таїланд.
  • Тривалість життя максимум 2 роки.
  • Розмір 2-3см.
  • Параметри акваріумний води 23-25 \u200b\u200b°, pH 7-7.5, жорсткість середня.

блакитноногі бджілка

Blue Leg shrimp, Blue Poso shrimp, Caridina ensifera Blue, Карідіна Синій хвіст, Павлинка.

Зовнішність блакитноногі бджілки більш ніж примітна і навряд чи залишить якогось аквариумиста байдужим. Тіло сірого кольору, на хвості сині плями, (за що рачка і прозвали Павлинку), сині лапки і яскраві червоні антенки - вусики.

Пчілки мають мирний характер, легко уживаються як з неагресивними видами членистоногих, так і з миролюбними рибками.

  • Природний ареал проживання: озеро Посо, Індонезія, Сулавесскіе острова.
  • Максимальний розмір 3 см.
  • Тривалість життя від двох до трьох років.
  • Параметри води - температура 28-30 ° С, рН 7.5 - 8.5, жорсткість dH 7-15 °, обов'язкове ефективна аерація.

жовта креветка

Лимонна, Жовта Перлина, Канарейка.

Візитна картка канарки, звичайно ж, її яскраво-жовтий колір. Це єдиний представник акваріумних членистоногих, що володіє таким забарвленням, однак, з віком вихованець набуває помаранчевий відтінок, що не робить її менш привабливою.

При недостатньому харчуванні здатні з'їсти всю рослинність навколо себе.

  • У природі не зустрічається.
  • Розмір жовтої креветки 2,5 - 3 см.
  • Максимальний вік 2, рідко 3 роки
  • Оптимальні умови: вода 15 - 28 ° С, кислотність 6,8-8,0 Ph.

Зелена креветка

Бабаулті, карідіна бабаулті, Green Midget shrimp.

Яскрава і активна зелена креветка бабаулті була виявлена \u200b\u200bв Індії, під час експедиції і описана в 1918 році. Цей вид часто піддавався селекції, в даний час відомо 5 колірних варіацій - синя, біла з червоним, коричнева, помаранчева. Найбільш часто в акваріумах зустрічається зелене забарвлення, більшість представників якої, привезені з Індії, і лише мала частина з'явилася на світ в акваріумах.

  • Родина Індія (невеликі річки і струмки)
  • Розмір до 3,5 см
  • Вода: Температура від 20 до 28, жорсткість - 5-20, кислотність - 6,5-8. Обов'язкова аерація і часта підміна води близько 20% від обсягу.

кардинал

Cardinal Shrimp і Caridina sp. «Cardinal», Денерлі, Caridina dennerli.

Багато аtyidae мають химерний, що запам'ятовується зовнішній вигляд, але навіть серед них, що з'явився в акваріумах недавно Кардинал виділяється дуже яскраво. Колір варіюється від червоного до вишневого, а на боках завжди актуальний білий горошок. Тонкі і довгі ноги і гострий ніс тільки додають Cardinal Shrimp аристократизму. Незважаючи на видиму простоту, зміст цих членистоногих має масу підводних каменів і тому для новачків даний вид не підходить!

  • Природний ареал проживання: Індонезія, кам'янисті ділянки озера Матано на острові Сулавесі.
  • Розмір 1 - 2см.
  • Параметри води - температура 26 - 29С, рН 7 - 9, жорсткість dH 9-15.

Макробрахнуми, Macrobrachium assamense.

Кольцерукая креветка відносно великий, для акваріумних членистоногих, вид. Самки досягають розміру в 5 см, самці ще більший і виростають до 7. Забарвлення мармуровий, як і у багатьох інших видів залежить від харчування і грунту. Одна клешня більша за іншу, але добре помітно це тільки у великих особин чоловічої статі.

Макробрахнуми агресивні по відношенню один до одного і до решти сусідів. Хоча вони ведуть переважно нічний спосіб життя, готові активно вистежувати здобич в будь-який час. Тому забудьте про думки містити кольцерукую з іншими членистоногими або дрібними рибками. Для цих невтомних мисливців хорошими сусідами можуть стати великі рибки не менше 5 см, що мешкають в середніх і верхніх шарах домашнього водойми.

  • У природі живуть в Східних Гімалаях, в місцевих гірських озерах і річках.
  • Довжина досягає 7 см.
  • Довготривалість життя 1,5 - 3 роки.
  • Умови в акваріумі: температура - 21-25 ° С, жорсткість - 10-20 °, рН 7 - 7,5. Обов'язкова посилена фільтрація і аерація, щотижнева підміна води, якщо вона буде холодною це позитивно позначиться на тривалості життя.

На одну особину необхідно мінімум 10-15 літрів. Вимагають стайного змісту - 1 самець і кілька самок.

Halocaridina rubra.

Володарка нетривіальною зовнішності червона гавайська креветка в стресовій ситуації перестає бути червоною! Колір блідне, і тварина маскується під навколишнє середовище. Характер мирний і пристосування, а ось сама креветочку може стати предметом полювання для інших мешканців акваріума.

Існують компанії продають червоних гавайських креветок в запечатаних сферах «ecospheres». Креветка в них повільно гине на ваших очах, а процес цей може тривати до 3 років. Весь цей час креветка харчується тільки своїм панциром від линьки до линяння. Halocaridina rubra дуже живуче і безмірно терпляче істота.

  • У хороших умовах максимальний зафіксований термін життя цієї дівчинки 20 років.
  • Як зрозуміло з назви, мешкає на Гаваях.
  • Стандартний розмір не перевищує 1,2 см.
  • Життєвий цикл, в середньому, 8 - 10 років.
  • Що дивно, для життя підходить і солона і прісна вода. З температурою 20 - 23гр, хоча може витерпіти і діапазон 15-30 ° С, pH 8,2 - 8,4.

Червона креветка

Neocardina heteropoda, Вишня, Черрі.

Найбільш популярний і широко відомий вид акваріумних членистоногих. Яскраві, невибагливі, охоче розмножуються Черрі давно і з задоволенням населяють домашні водойми акваріумістів по всьому світу. Детальніше про креветці Вишні читайте на нашому сайті.

  • Неокардіна - вид з якого були виведені вишні, мешкає в Тайвані.
  • Розмір до 4 см.
  • Термін життя близько 3 років.
  • Т ° 20 - 29 градусів за Цельсієм, рН 6-8, жорсткість до 15 ° dH. Обов'язкова наявність рослин і мохів, в яких вишеньки можуть ховатися.

Вид отриманий в результаті селекції червоної креветки, мало чим відрізняється від неї, за винятком набагато більш яскравого і насиченого кольору в діапазоні від червоного до вишневого.

Також виведена на Тайвані з виду Neocardina heteropoda і від свого прабатька відрізняється тим, що ця креветка помаранчева з голови до ніг. Мальки оранжевого вогню з'являються на світ понад світлими, для власного захисту, але в процесі життя колір стає більш насиченим і яскравим.

червоний кристал

Червона бджола, Crystal Red Shrimp, Red Bee.

Акваріумні кристали миролюбні і мають дуже запам'ятовується зовнішність, за що і здобули велику популярність у всьому світі. Усередині цього виду, а також серед його попередника креветки Бджілка існує ціла власна ієрархія за кольором. Так, деякі види червоною бджілки, наприклад, Білосніжка про яку буде згадано нижче, дуже дорогі, а деякі мають цілком демократичну ціну.

  • Результат селекційної роботи. Перша Crystal Red Shrimp була отримана японським селекціонером Hisayasu Suzuki, в 1993 під час розведення класичних чернополосая бджілок.
  • Розмір самок до 2,5 см, самців до 2см.
  • Термін життя близько 2 років.
  • Т ° 20 -27 градусів за Цельсієм, рН 5.5 - 7, жорсткість середня 4-6. Дуже чутливі до брудній воді - не забувайте про фільтрації і щотижневої підміни не менше третьої частини від обсягу Акви.

Caridina cf. cantonensis "Snow White".

Білосніжка відноситься до виду Червоний кристал.

Білосніжна креветка один з видів креветки «червона бджілка». Зустрічаються Білосніжки різного ступеня білизни і звичайно, найціннішою є повністю білі екземпляри, а найменшою цінністю, в свою чергу, мають членистоногі з переважаючою площею прозорих сегментів тіла. Умови її утримання дещо відрізняються від традиційних кристалів:

  • Розмір дорослої особини до 3 см.
  • Середня довжина життя 2-4 роки.
  • Необхідна температура - 25-30 ° С, жорсткість - 1-10, кіслотность- 6.0-7.5 pH.

червоний рубін

Caridina cf. cantonensis "Red Ruby".

Ще один представник роду кристал. На противагу Білосніжку, абсолютно не примхливий, витримує величезний діапазон кислотності і жорсткості, але в «домашньої» селекції потомство може ставати не таким яскравим, як його батьки і так раз за разом.

  • Розмір до 3,5 см, інші параметри не відрізняються від описаного вище предка - Червона бджола.

Як правило, чим вище клас креветки, тим складніше догляд за нею.

Креветка Ruby Red в 2009 році поставила рекорд дорожнечі - її купили на аукціоні за 4800 євро.

Caridina cantonensis sp. Red Tiger.

Червона тигрова креветка в своїй природному середовищу проживання прекрасно маскується - світло бежеву тільце членистоногого обвивають тонкі червоні смужки, а дно рідних водойм покрито червоними каменями - там креветка непомітна, а в акваріумі не звернути на неї увагу неможливо! Відмінно сусідить з мирними невеликими рибками і чудово контрастує з рослинами.

  • У природі мешкає у водоймищах Південної частини Китаю.
  • Живуть в середньому до 2-х років.
  • Розмір досягає 3,5 см.
  • Прийнятні параметри води: температура від 25 до 30, кислотність 6,5 -7,8, жорсткість від 1 до 15 dGH.

Red Noice Shrimp, Пінокіо, Рудольф, Ріно, Носоріг.

Я порівняла б червононосого креветку зі стрілою - тонка, гостра, витончена, ця Десятиногі красуня не залишить вас байдужим! Тіло креветки майже прозоре, але відтінок може змінюватися в залежності від настрою креветочки. Так молочний відтінок говорить про хвороби живності.

У природному середовищі ця креветка вегетаріанець, тому при нестачі рослинності в раціоні із задоволенням стане поглинати акваріумні рослини.

  • Родина Індія і Південно-Східна Азія. Водойми зі стоячою водою, або дуже слабкою течією.
  • Самки досягають розміру в 4 см, самці 2,5.
  • Необхідні умови: температура 20-28 ° С, кислотність pH 6,4-7,5, жорсткість dH 8-15 °, вода обов'язкове повинна бути солонуватою 8-10 грам кухонної солі на один літр води, не забувайте про це при виборі сусідів для червононосого красуні і рослин для оформлення акваріума.

Macrobrachium sp. "Inle-See".

Озеро Інле знаходиться в М'янмі (Південно-Східна Азія), це по-справжньому великий водойму його розмір 22 км на 10км тут і живе загадкова креветка озера Інле. Це членистоногое належить до різновиду креветок Palaemonidae, відноситься до хижаків. Зовнішній вигляд скромний - прозоре тіло з червоними смужками і штрихами різного виду.

  • У природі живуть, як відомо з назви, в озері Інле.
  • Довжина досягає 3 см.
  • Умови в акваріумі: температура - 25-29 ° С, жорсткість - 5-9 °, рН 6-7,5.

Мандаринка

Orange Sunkist Shrimp, Tangerine Shrimp, Caridina sр. Orange Borneo, Caridina thambipillai, Fanta Shrimp, Orange Soda Shrimp.

Мирна і кумедна як і її назва креветка Мандаринка типовий представник роду Caridina. Прозоре тіло оранжевого кольору, іноді з червоними крапками і штрихами з боків. Утримувати можна виключно зграйкою, бажано не менше 8 особин.

  • У природі живуть на острові Сулавесі, в Індонезії.
  • Тривалість життя не більше 2 років.
  • Довжина. Самки досягають 3 см, самці не виростають більшими 2,5.
  • Умови в акваріумі: температура - 20-28 ° С, жорсткість -6-15 °, рН 6,5-8.

Нігерійська креветка

Nigerian shrimp, Атія, Камерунський фільтратор.

Більш ніж незвичайна акваріумна креветка Атія. Вона дуже велика для акваріума, колір її більш ніж скромний від сірувато-синього до розбілені блакитного, але що найцікавіше - у неї немає колишній! Вся справа в тому, що мешкає нігерійська креветка в водоймах з сильною течією і добувають собі їжу методом фільтрації. Мирне і цікаве членистоногі, ніколи не скривдить ваших рибок.

  • Живуть в західній Африці
  • Розмір дорослої самки досягає 18см, самці дрібніше - максимум 14.
  • Параметри води: T 23-28 ° С, pH 6.5 - 7.5.

Desmocaris trispinosa.

Переплутати нігерійську плаваючу креветку і Атію (про яку йшлося вище), можна тільки за назвою, адже зовні ці членистоногі повні антиподи один одного. НПК невелика і прозора на вигляд, в загальному непоказна і цікава в основному своїм незвичайним для креветок способом пересування, вона як би ширяє, пливе над поверхнею.

  • Родина - Африка.
  • Температура - 25-29 ° С, pH - 6.0-7.5, жорсткість - 6-9 dGH.

Ще одна серйозна відмінність НПК від нігерійської креветки, останній необхідно сильна течія, а перша воліє зовсім стоячу воду.

ніндзя

Caridina - serratirostris, Ninja Shrimp, медова або різдвяна креветка.

Своє таємничу назву креветки ніндзя носять недарма, а серед їх численних прізвиськ не вистачає «хамелеон». Ми вже писали, що деякі креветки здатні змінювати колір під час стресу, переляку або навпаки залицяння за самкою, ніндзя - зовсім інша справа, це неперевершений майстер маскування. Спостерігати за тим як креветочку змінює колір залежно від того, на якому камушке сидить - це справжнє задоволення! Крім того в змісті цього членистоногого немає ніяких складнощів, а затьмарює прекрасне резюме сaridina - serratirostris, тільки те, що розмноження в акваріумі вимагає титанічних зусиль і як наслідок майже неможливо.

  • Регіон походження - Азія, точніше Японія, Філіппінські, Полинезийские острова, острів Фіджі, острів Мадагаскар.
  • Тривалість життя в середньому 2-3 роки.
  • Розмір самця до 2,5 см, самки більші на 1 см.
  • Параметри води: температура 22-27 ° С, кислотність 6,4-7,3, жорсткість dH 6-20 °.

Macrobrachium carcinus.

У цій статті вже писалося про креветках роду Macrobrachium і головне що вам варто запам'ятати про них практично всі представники цього виду хижаки, тому вибирати їм сусідів варто дуже уважно, не є винятком і длінноклешневая креветка.

Самці виконують для самок досить цікавий шлюбний танець, але через природну сором'язливість, членистоногое танцює тільки в темряві.

У себе на батьківщині в країнах Центральної та Південної Америки, Сама Macrobrachium carcinus є предметом полювання, місцеві жителі вживають їх в їжу.

  • Природний ареал проживання - швидкі великі струмки Центральної і Південної Америки.
  • Середній розмір 30 35см.
  • Вимоги до змісту максимально прості - тепла, чиста вода від 22 до 27 ° С, і сильна течія.

Бджілка

Caridina cantonensis sp. "Bee" - Black Bee Shrimp.

До бджілок відносяться безліч інших креветок носять різні імена, але і історія появи і умови проживання у цих членистоногих родичів однакові. Тому читаючи про креветку бджілку, майте на увазі, що тут йдеться про: смугастої бджілці, чорної бджілці, бджілці принцесі, креветках Кінг - Конг, Панда, Джміль, Чорний діамант (він же чорний тигр) і деяких інших.

Бджілка має майже рівні пропорції чорного і білого, креветки Чорний діамант, Кінг-Конг майже чорні, у Панди допускаються білі ділянки на стику головогруди і рострума, а так само смужки на черевці.

Чим вище клас чорних діамантів, (як і у червоних, про яких ми вже говорили) тим складніше їх зміст, А Кінг-Конги наприклад, майже не розмножуються в аматорських акваріумах.

  • Країна походження - Тайвань (виведені людиною).
  • Середня тривалість життя 1,5г.
  • Розмір - до 3,5 см.
  • Необхідні умови: температура 20-26 ° С, кислотність рН 6,0-6,8, жорсткість Gh 2-5 ° dH.

рили

Rili Shrimp.

Легка і невагома креветка Рілі була виведена з роду Neocaridina heteropoda, знаменитим в колі акваріумістів селекціонером Сузукі Хісуасу. Першими з'явилися червоні рили і вони так полюбилися акваріумному спільноті, що незабаром з'явилися помаранчеві, сині, жовті ... Цінність Rili Shrimp залежить від того, на скільки велика ділянка тіла креветки прозорий. Ця активна малявка цілий день шукає прожиток, плаваючи по акваріуму.

  • Виведено на Тайвані в 1996 р.
  • Довжина в середньому 2 см.
  • Вода: температура 18-28 ° С, кислотність pH 6.4 - 7.6, жорсткість dH 4-14 °.

Індійська, Азіатська, Thai, Трав'яна креветка. Привид, GLASS SHRIMP, Palaemonetes paludosus.

Існує 2 види щодо великих скляних креветок, вкрай схожих зовні, тому розділимо їх по ареалу проживання на азіатських і північноамериканських. І ті й інші прозорі, за що і були прозвані «скляними», у азіатській є прізвисько Трав'яна креветка, а до американської часто застосовують назва Привид.

І ті й інші, можуть самостійно будувати собі укриття, якщо в якості грунту використовувати пісок або дуже невеликий гравії. Великі особини в період розмноження можуть проявляти агресію, по відношенню до дрібних побратимам, щоб цього уникнути дотримуйтеся пропорції 1 креветка: 4 літри води і більш.

  • Термін життя в середньому 1-2 роки, рідко довше.
  • Розмір до 5 см самки, самці максимум 4 см, і те й інше в хороших умовах утримання.
  • А ось погляд на хороші умови утримання у цих креветок відрізняється:
  • Азіати. Температура води 20-28гр., Кислотність рН 6.5-7.5, жорсткість значення не має.
  • Американці. Температура 18-29гр., Кислотність pH - 6,5-7,5, жорсткість GH - 5-8.
  • Для тих і інших обов'язкова наявність якісної фільтрації та аерації, а так само щотижнева підміна води до 20% від обсягу акваріума.

фільтратор Анопсіс

Atyopsis moluccensis, бананова, бамбукова, лісова креветка.

Зовнішній вигляд анопсіса навряд чи змусить вас закохатися в нього без пам'яті. Коричневі смужки на жовтому тільце роблять його непомітним в природі, але в акваріумі цей рачок ховатися, не має наміру. Він обов'язково займе якусь вершину і стане ловити корм лапками - віялами (які замінили клешні). Це дуже цікаве і навіть чарівне видовище. Якщо ж фільтратор став більше часу проводити у дна в пошуках їжі, значить, він недоїдає, адже його спосіб харчування не зовсім звичайний і насититися йому складніше, ніж іншим.

  • Батьківщина - Південно-Східна Азія.
  • Максимальний вік 2 роки.
  • Довжина 6-10см.
  • Комфортні параметри: температура 23-29С, кислотність pH: 6.5-7.5, жорсткість dH: 6-15.

Leander modestus.

Це, мабуть, єдина акваріумна креветка, рідні водойми якій знаходяться, в тому числі і на території РФ.

Зовнішність Леандера не дуже виразна - майже прозоре тіло і дуже довгі вусики, іноді перевершують по довжині свого володаря. Але за цією креветкою можна спостерігати цілодобово, адже вони на відміну від багатьох своїх побратимів, активні навіть вдень. З рибками живуть в мирі та злагоді, відмінно грають роль чистильника, длубаючись маленькими клешнями в грунті. Можливі конфлікти всередині групи, якщо в акваріумі мало місця. На одну Ханкайскую креветку має припадати не менше 7-10літров.

  • Регіон природного проживання - Далекий Схід, озеро Ханка і ін.
  • Розмір тіла самки 3 -4 см, самці, як це найчастіше буває у членистоногих, менше їх довжина варіюється від 2 до 2,5 см.
  • Вода для ханкайкі необхідна дуже чиста, тому не можна економити на фільтрі. Цілодобова аерація обов'язкове. Температуру терплять 15-30 ° С, хоча краще звичайно, до крайнощів не доводити і зупинитися в діапазоні 20 -24 ° С. Ідеальним варіантом буде, якщо взимку температура води в акваріумі буде опускатися, а навесні, ближче до літа підвищуватися, для того щоб наблизитися до природного річного циклу. Жорсткість не менше 10. До кислотності особливих вимог не пред'являє.

Caridina Simoni Simoni.

Невелика, прозора цейлонська креветка цікава, перш за все, своєю активною поведінкою - вона весь день активно снує по акваріуму в пошуках їжі і зовсім не прагне куди-небудь ховатися. Колір варіюється від коричневого і зеленого до блакитного.

  • Родина Малайзія, філліпінскіе острова, Шрі-Ланка, Суматра, Ява.
  • Довжина 1,8-2,5см.
  • Вимоги до змісту: сильна аерація і фільтрація, щотижнева підміна води не менее1 / 3. температура води 20-30 ° С, кислотність pH 5,5-8, жорсткість dH 3-15 °.

Macrobrachium nipponense.

Дуже святкове японська креветка нагадує скляну фігурку - прозоре, трохи коричнювате тільце з контрастною чорною смугою на третину довжини, цегляно-червоні клешні у самців і помаранчеві у самок, а очі намистинки довершують картину.

Характер поганий і навіть агресивний, тому сусідами цього виду можуть бути тільки членистоногі подібні за розміром і рибки, які в образу себе не дадуть.

У групі дотримуйтеся балансу 1 самець -2,3 самки.

  • У природі мешкають в Японії, що стає очевидним, виходячи з назви.
  • Розмір 6-8см.
  • Температура води 26-30, кислотність pH 6,4-6,8, жорсткість не має значення.

підсумок

Який би вид креветок ви не вибрали для себе, запам'ятайте кілька простих правил, Які допоможуть вам і полегшать життя ваших вихованців:

  1. Креветок будь-якого виду протипоказана мідь. Будьте уважні, адже вона міститься в багатьох ліках для рибок.
  2. Будь-яке членистоногі, (та й рибки будуть вдячні) має жити в чистому середовищі, тому заздалегідь продумайте питання фільтрації і підміни води.
  3. Наявність рослин в акваріумі обов'язково. Краще, якщо це будуть мохи та мелколистние для дрібних порід і більші для членистоногих серйозного розміру.
  4. Якщо ви плануєте зайнятися селекцією, теоретично схрещування можливо наступним чином: Caridina + Caridina, Macrobrachium + Macrobrachium, Neocaridina + Neocaridina і т.д. Креветки, що відносяться до різних родин не тільки не схрещуються між собою, але і можуть конфліктувати при спільному утриманні. Однак не варто робити висновок про те, що всередині одного сімейства можна схрещувати будь-які види. Питання розмноження креветок - делікатний і індивідуальний, але якщо ви зважитеся зайнятися селекцією цих тварин, не пошкодуєте.

Світ акваріумних креветок більш ніж різноманітний і кожен може знайти креветку на свій смак.

креветки - це один з дарів моря, який вважається делікатесом в багатьох країнах світу віддалених від моря. Креветки є підвидом морських ракоподібних істот і можуть досягати розмірів до тридцяти сантиметрів. В середньому розмір креветки становить близько десяти-дванадцяти сантиметрів (см. Фото). Також існує близько сотні різних видів креветок, які відрізняються між собою в основному розмірами. Креветок виловлюють в морях, але іноді їх можуть вирощувати і на фермах.

Цікавим є той факт, що при народженні креветки є гермафродитом, і на протязі життєвого шляху змінюють стать з чоловічої на жіночу, щоб виносити потомство.

Найчастіше креветок продають в магазинах в свіжо-мороженому, мороженому і варено-мороженому вигляді. Можуть продаватися як в упаковках, так і на вагу. Свіжі креветки відрізняються темно-зеленим або рожево-прозорим кольором, в той час як варено-морожені мають яскраво-рожевий або червоний відтінок.

Якщо ви вирушили в магазин і бажаєте купити креветки, то вам слід знати, як правильно їх вибирати, щоб вони принесли вам тільки позитивні емоції.

Найбільш якісними є креветки, які були заморожені свіжими, так як в них міститься найбільша кількість корисних елементів.

різновиди креветок

На сьогоднішній день існує близько ста різновидів креветок, які надходять в магазини і на ринки, однак, найпопулярнішими з них є:

  • королівські;
  • тигрові;
  • північні (чиліма).

Королівські креветки, які виловлюються в морях, значно відрізняються від своїх побратимів, які вирощуються на спеціальних фермах. Креветки вирощені не в диких умовах здатні за один рік досягати розмірів до двадцяти п'яти сантиметрів, при цьому вони мають куди більш масивну задню частину щодо голови, що робить їх більш смачними. Найчастіше забарвлення королівських креветок буває зеленуватою або навіть блакитним. У продаж такий вид креветок надходить найчастіше в свежезамороженном або в варено-мороженому вигляді.

Тигрові креветки відрізняються особливо великими розмірами, А також характерними темними смугами на панцирі, через що вони і отримали свою назву. Тигрові креветки можуть досягати до сорока сантиметрів у довжину, крім того, в них міститься набагато більше м'яса, ніж в інших видах креветок. Цей вид ракоподібних може як виловлюватися в морях, так і розлучатися на фермах, завдяки чому на прилавках цих креветок завжди предостатньо.

У продаж надходять кілька видів тигрових креветок: заморожені, свіжоморожені, охолоджені, варено-морожені, а також законсервовані.

Північні креветки, інакше іменовані чиліма, є найдрібнішими представниками свого виду. Максимальний розмір таких креветок зазвичай не перевищує одинадцять сантиметрів. Північні креветки виловлюються або розлучаються в Атлантиці абсолютно легально. Цікавим є той факт, що, на відміну від своїх родичів, тільки північні креветки носять ікру під черевцем. Решта видів креветок метають її відразу в воду.

На прилавках можна знайти тільки варено-морожений вид північних креветок, так як тільки такий спосіб транспортування дозволяють зберегти їх максимально свіжими і соковитими.

Як чистити і варити?

Перед тим як розповісти вам про те, як правильно варити різні види креветок, необхідно уточнити, що варити їх можна як в панцирі, так і без нього. Якщо ви хочете зварити креветку без панцира, то вам необхідно знати, як її можна почистити. У нашій статті ми докладно розповімо вам, як це можна зробити.

  1. Насамперед необхідно розморозити креветки. Для цього найкраще буде викласти їх на тарілку, і поставити її на нижню полицю холодильника, щоб вони відтавали поступово. Якщо ви поспішаєте, то можете покласти пакет з креветками в воду кімнатної температури, Змінюючи її по мірі охолодження.
  2. Коли креветки розморозяться, слід викласти їх на дерев'яну дощечку, після чого гарненько засипати сіллю. Таким чином вони засолені, а ще знімати панцир буде куди простіше.
  3. Тепер варто взяти креветку в руки, в одній з яких слід затиснути голову, а в інший хвіст. Після цього необхідно акуратно відкрутити голову, після чого відірвати лапки.
  4. Потім, починаючи з голови, акуратно потягніть лусочки панцира вгору, знімаючи таким чином весь панцир. Кінчик хвоста слід акуратно зняти, потягнувши на себе.
  5. Якщо ви побачите уздовж спини темну лінію, то її потрібно буде видалити, так як це стравохід.
  6. Після того як ви почистите креветки, їх потрібно буде гарненько промити під проточною водою, а потім приступати до варіння.

Тепер, коли ви знаєте, як правильно почистити креветки, можна переходити до процесу варіння. Для початку давайте розглянемо спосіб, за допомогою якого потрібно варити варено-морожені креветки. При цьому їх чистити необов'язково. Насамперед їх необхідно розморозити. Для варено-морожених креветок підійде спосіб з окропом: їх потрібно викласти в друшляк і обдати водою з тільки що закипілого чайника. Після цього слід перекласти креветки в каструлю і залити їх окропом так, щоб він повністю покривав креветки. Можете додати в воду зелень, сушену гвоздику, сіль і чорний перець за смаком. Варитися таким чином креветки повинні близько двох хвилин, після чого їх можна викладати на тарілку і подавати до столу.

Якщо ви збираєтеся варити сирі креветки, то вам слід знати, що їх варити необхідно набагато довше, при цьому неважливо, очищені вони чи ні. Щоб зварити сирі креветки, необхідно дочекатися, поки вони розморозяться самостійно. Після цього налийте в каструлю воду, додайте туди сіль, лавровий лист і сік лимона і дочекайтеся, поки вона закипить. Тепер можете опускати туди креветки. Варити їх слід не менше 10 хвилин, але час в кожному випадку може бути різний. Визначити момент коли креветки будуть готові, можна тоді, коли вони спливуть на поверхню і стануть рожевими. Після цього можете вимикати воду і перекладати креветки на тарілку.

Як приготувати?

Як відомо, креветки можна приготувати не тільки за допомогою варіння. У багатьох ресторанах світу креветки смажать і запікають, від чого їх смак стає тільки яскравіше.

Якщо ви хочете зварити креветки, то в воду для них ви можете додавати зелень і різні спеції, які зможуть зробити смак креветок більш насиченим, а аромат - сильніше. Варені креветки відмінно підійдуть для салатів з морепродуктів, з ними можна робити бутерброди, канапе, а також їсти просто так в якості закуски.

Смажені і запечені креветки відрізняються чудовим смаком, але, якщо їх жарити не на оливковій олії, в якості дієтичного продукту вони не виступлять. Зате вони чудово підходять для бутербродів і крем-супів. Крім того, можна приготувати таке дивовижне блюдо як паста з креветками. Рецептів приготування і використання креветок на нашому сайті величезна кількість, ви завжди можете вибрати те, що вам до душі, а також побачити фото готових страв.

Користь і шкода

Користь креветок незаперечна, так як вони, як і багато інші морепродукти, містять в собі величезну кількість корисних елементів. креветки здавна використовувалися в якості потужного афродізіака, Який підвищував лібідо як чоловіків, так і жінок.

Креветки є дуже низькокалорійним продуктом, тому можуть виступати в якості страви для дієтичного раціону харчування. При цьому в креветках міститься цілий набір вітамінів, що, безсумнівно, є плюсом для тих, хто змушений відмовляти собі в калорійної їжі.

Регулярне вживання креветок сприяє усуненню алергенних клітин, завдяки чому знижується ризик алергічних реакцій на будь-які продукти. Також в креветках міститься велика кількість антиоксидантів, через що регулярне їх вживання сприяє знищенню ракових клітин.

Якщо говорити про те, чи може завдати шкоди вживання креветок, то відповідь буде однозначна: може. Але тільки в двох випадках: в разі надмірно частого вживання креветок, а також в тому випадку, якщо вони були виловлені в забруднених радіацією водоймах.

склад креветок

Хімічний склад креветок дуже різноманітний. Найголовніше - в них міститься велика кількість білка, який живить організм енергією. Також в креветках присутні корисні Омега-кислоти, які мають позитивний вплив на стан кровоносних судин людини, а також на еластичність серцевого м'яза. Також до складу креветок входить велика кількість корисних мікроелементів, які наповнюють організм і піклуються про нього: марганець, кальцій, калій, фосфор, цинк, залізо, йод, і безліч інших. Вітамінів в креветках теж в надлишку, а особливо багато в них вітамінів групи В, а також вітамінів А, Е і D.

Таким чином, одну маленьку креветку можна по праву вважати джерелом корисних компонентів.

наукова класифікація Міжнародне наукове назву

Caridea Dana 1852

креветки, або креветки (Лат. Caridea) - Інфраотряд ракоподібних із загону десятиногих ( Decapoda). Широко поширені по морях усього світу, багато видів освоїли прісні води. Розмір дорослих особин різних представників варіюється від 2 до 30 см. У морях Далекого Сходу Росії фауна креветок налічує понад 100 видів. Багато представників цієї групи - об'єкти промислового лову.

Хоча один з існуючих видів аквакультури називається «креветочная ферма», вирощувані на них раки сімейства Penaeidae за сучасними уявленнями відносяться не до справжніх креветок, а до іншої групи десятиногих - Dendrobranchiata.

Розмноження і розвиток

Як і у всіх інших представників підряду Pleocyemata, з-під яєчних оболонок виходить стадія з повним набором сегментів, і їх число в ході подальшого розвитку не збільшується. Багато видів креветок характеризує протандріческій гермафродитизм, тобто в ході життя вони закономірно змінюють стать з чоловічої на жіночу.

Вживання в їжу

Рецепти кулінарних страв, які використовують креветок в якості складових, популярні в багатьох культурах. В іудаїзмі креветки, як і всі морські членистоногі, в їжу заборонені. В ісламі існує розбіжність щодо дозволеності їх вживання.

таксономія

Перелік надсімейств справжніх креветок:

деякі представники

  • Гребінчастий чилим ( Pandalus hypsinotus);
  • Креветка Амано ( Caridina multidentata).
  • Трав'яний чилим ( Pandalus latirostris);
  • Шипастий шрімси-ведмежа ( Sclerocrangon salebrosa);
  • Північна креветка ( Pandalus borealis)

У мистецтві

Визнаним майстром зображення креветок був відомий китайський художник Ци Байши.

Напишіть відгук про статтю "Справжні креветки"

Примітки

література

  • Вестхайде В., Рігер Р. Від артропод до голкошкірих і хордових // Екологія безхребетних. \u003d Spezielle Zoology. Teil 1: Einzeller und Wirbellose Tiere / пер. з нім. О. Н. Бёллінг, С. М. Ляпкова, А. В. Міхєєв, О. Г. Манилов, А. А. Оскольський, А. В. Філіппова, А. В. Чесуном; під ред. А. В. Чесунова. - М.: Товариство наукових видань КМК, 2008. - Т. 2. - iv + 513-935 + iii с. - 1000 екз. - ISBN 978-5-87317-495-9.
Поділитися: