Rūkytos vištienos salotos. Salotos su rūkyta vištiena. Kaip išsirinkti tinkamą vištieną

Kaip dažnai švenčių išvakarėse ar tiesiog eilinę dieną, kai siela ir skrandis trokšta kažko kito ir įvairaus, ieškote įdomių naujų salotų receptų? Juk salotas pasigaminti taip paprasta - nereikia ilgai suktis prie viryklės, įjungti orkaitės, ruošti tešlą ir atlikti daugelio kitų sudėtingų manipuliacijų. O būtent salotos padės jūsų meniu padaryti ne tokį nuobodų, padės įprastus patiekalus atskiesti kažkuo nauju.

Ypač džiugu, kai su minimaliu produktų komplektu gauni kažką įdomaus, labai skanaus ir tai, ką norisi pakartoti ne vieną kartą. Šių subtilių salotų su aštriais posūkiais receptas yra būtent toks. Jo paruošimui skirtų produktų net negalima pavadinti paprastais – jie išties paprasti: kiaušiniai, bulvės, lydytas sūris. Itin pikantiškumo salotoms suteikiantis ingredientas yra rūkyta vištiena. Padažui naudokite naminį majonezą, pusiau sumaišytą su grietine.

Šios rūkytos vištienos ir bulvių salotos yra sluoksniuotos, todėl geriausia jas paruošti iš anksto, kad jos būtų gerai išmirkusios ir užpiltos. Taigi, antrą dieną po gaminimo jis bus daug skanesnis nei po poros valandų. Nereikia jaudintis, kad salotos greitai suges, nes jose nėra per daug sultingų ar greitai gendančių ingredientų.

Ingredientai (6-8 porcijoms)

• 2 rūkytos vištienos kojos
• 4 kiaušiniai
• 3 mažos bulvės
• 2 lydyto sūrio
• 3 valg. šaukštai majonezo
• 3 valg. šaukštai riebios grietinės

Paruošimas

Pirmiausia išvirkite bulves, kol suminkštės, o kiaušinius – kietai. Visą dalį užpilkite šaltu vandeniu, leiskite atvėsti, tada išvalykite.

Paruoškite padažą sluoksniams paskleisti: tiesiog sumaišykite majonezą su grietine ir, jei norite, pagardinkite druska ir pipirais.

Šias salotas patogiausia ruošti spyruoklinėje kepimo formoje arba permatomame salotų dubenyje, kur bus aiškiai matomi sluoksniai. Kaip pirmąjį sluoksnį dėkite tarkuotas bulves.

Gerai aptepkite padažu. Bulvės yra sausiausias sluoksnis, todėl nereikėtų taupyti padažo.

Tada nuimkite mėsą nuo vištienos kojelių ir supjaustykite. Vištiena bus kitas salotų sluoksnis.

Vištieną aptepkite padažo sluoksniu.

Tada dėkite sluoksnį lydyto sūrio, sutarkuoto ant stambios trintuvės. Taip pat patepkite padažu.

Paskutinis sluoksnis yra tarkuotas kiaušinis. Vieną virtą kiaušinį atidėkite papuošimui.

Papuoškite salotas juodaisiais pipirais ir per pusę perpjautais kiaušiniais.

Nepamirškite leisti salotoms užvirti.

Rūkyta vištiena yra labai skani mėsa, kuri mėgaujamasi kaip pagrindinis patiekalas. Be to, šeimininkės šią vištieną labai vertina dėl ryškaus originalaus skonio ir ją papildo įvairiais karštais patiekalais bei užkandžiais, įskaitant salotas su rūkyta vištiena.

Mitybos specialistai rūkytos vištienos nelaiko sveika, tačiau vadinti ją žalinga būtų neteisinga. Tuo pačiu, kartu su kitais produktais, rūkyta vištiena patiekalui suteikia pikantiškumo ir originalumo, o saikingas rūkytos mėsos vartojimas nepakenks nei figūrai, nei sveikatai.

Rūkytos vištienos salotos – tai įvairių, kartais net netikėtų, ingredientų derinys. Tokiose salotose dažniausiai naudojama vištienos krūtinėlė, kurią patogiau pjaustyti ar kitaip sumalti nei kitas vištienos dalis, o balta mėsa laikoma švelniausia ir tolygiausia, kad ir kokia būtų, dietinė. Bet jei norite, galite naudoti ir kitas vištienos dalis. Taigi, mėsa iš kojelių padarys salotas sultingesnes ir sotesnes, o salotoms, kuriose mėsą reikia padalinti į pluoštus rankomis, tiks net nugara ir sparneliai, svarbiausia atsargiai atsikratyti kaulų.

Labiausiai paplitusios salotos su rūkyta vištiena dažnai yra virtos daržovės (bulvės, morkos), kiaušiniai, svogūnai ir majonezas. Čia taip pat dedamos slyvos, pomidorai ir riešutai. Kai kuriose salotose kaip pagrindas naudojami ryžiai, o ne bulvės. Kiti naudoja tik šviežias vasarines daržoves, vištieną ir skrebučius. Rūkyta vištiena taip pat puikiai dera su konservuotais ananasais ar avokadu.

Labai svarbu salotoms pasirinkti tinkamą vištieną. Mėsa turi būti graži ir sultinga, su rausvu atspalviu. Prieš pradėdami ruošti salotas su rūkyta vištiena, būtinai nuimkite paukščio odą, kuri rūkymo metu surenka visas kenksmingas medžiagas.

Šventiniam stalui puikiai tiks salotos su rūkyta vištiena. Yra daug paprastų receptų, kuriuos galima paruošti labai greitai, o tai patogu sulaukus netikėtų svečių. Tokios skanios salotos ruošiamos kiekvienai dienai, ypač jei jūsų šeima mėgsta įvairią rūkytą mėsą.

Kaip virti rūkytos vištienos salotas - 16 veislių

Pasirodo, labai šventiškos ir skanios salotos. Rūkyta vištiena suteikia jai aštrumo, o alyvuogės ir sojos padažas suteikia originalių skonio natų. Išbandykite – šios salotos bus puikus priedas prie jūsų šventinio stalo.

Ko mums reikia salotoms:

• Rūkytos vištienos kulšelės - 2 vnt. (galima pakeisti viena koja);
• Svogūnai - 1 vnt .;
• Švieži pomidorai - 2 vnt.;
• Alyvuogės - 15 vnt.;
• Ryžiai - 3 šaukštai. l. neapdoroti grūdai;
• Majonezas - 2 šaukštai. l.;
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Truputis juodųjų pipirų - pagal skonį.

Pradėkime ruošti salotas:

Pirmiausia reikia išvirti šiek tiek ryžių. Salotoms tereikia kelių šaukštų, bet galima virti ir daugiau, perteklių visada galima panaudoti kaip garnyrą vakarienei.

Vištienos mėsą rankomis atskiriame nuo kaulų ir supjaustome vidutinio dydžio kubeliais, galite iš karto suplėšyti rankomis į smulkius gabalėlius, nesvarbu. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Pomidorus supjaustykite mažais griežinėliais. Alyvuoges taip pat geriau supjaustyti žiedais, o dalį palikti visas papuošimui.

Visus produktus sumaišykite salotų dubenyje, pagardinkite majonezu ir sojos padažu, pikantiškumui galite įberti šiek tiek juodųjų pipirų. Salotos turi šiek tiek pastovėti. Galite patiekti dideliame salotų dubenyje arba porcijomis.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip paruošti šias salotas, žiūrėkite vaizdo įrašą:

• Rūkyta vištiena - 400 g;
• Pievagrybiai - 300 g;
• Kietasis sūris - 300 g;
• Slyvos - 100 g;
• Graikiniai riešutai - 100 g;
• virti kiaušiniai - 4 vnt.;
• Virtos bulvės - 4 vnt.;
• virtos morkos - 2 vnt.;
• Augalinis aliejus, majonezas - pagal skonį.

Papuošimui galite naudoti šviežią agurką, šiek tiek graikinių riešutų, spanguolių ir petražolių lapelių.

Pradėkime virti:

Pirmiausia reikia išvirti kiaušinius, bulves ir morkas, nupilti vandenį, atvėsinti ir nulupti. Kiaušinius geriausia atvėsinti po tekančiu šaltu vandeniu, kad jie geriau nusiluptų.

Dabar sutarkuokite kiaušinius, sūrį ir morkas smulkia tarka. Vištieną atskirkite nuo kaulų (jei jų yra pasirinktame gabalėlyje) ir supjaustykite mažais kubeliais. Slyvas ir bulves taip pat supjaustome kubeliais. Riešutus reikia supjaustyti mažais gabalėliais.

Grybus susmulkinkite ir kepkite keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus apie 7 minutes. Nepamirškite jų pasūdyti. O iškepus palikti atvėsti.

Dabar mes pradedame dėlioti salotas sluoksniais, naudodami specialią žiedinę formą (galite tiesiog įdėti apverstą stiklinę centre):

1. morkos (druska, įpilkite majonezo);
2. pusė sūrio
3. pusė kiaušinio
4. pusė bulvės (druska, įpilkite majonezo;
5. pusė riešutų
6. slyvos,
7. rūkyta vištiena,
8. kepti grybai,
9. likę riešutai,
10. bulvės (druska, įdėkite majonezo),
11. kiaušiniai ir sūris.

Salotos gražiai papuošiamos riešutais, agurkais, spanguolėmis ir petražolėmis ir paliekamos mirkti šaldytuve bent 4 val. Žiedą (stiklinę) reikia nuimti greitu judesiu, po to salotos patiekiamos ant stalo.

Kad salotos būtų ypač gražios, jas galite įdėti į spyruoklinę kepimo formą. Tiks ir į žiedą susuktas kietas popierius ar kiti įrenginiai.

2 recepto variantas.Šias salotas galima pasigaminti kiek kitaip. Visi ingredientai sumaišomi, dedama česnako, viskas pagardinama majonezu. O papuošimui galite pasiimti paprikų, granatų sėklų ir bet kokių žalumynų.

Šios salotos pasirodo labai skanios, šventiškos, o paruošti greitai ir paprastai. Nereikia nieko virti ir kepti, visi ingredientai jau paruošti. Jums tereikia juos supjaustyti, papuošti ir mėgautis skoniu!

Salotoms reikės:

• Rūkyta krūtinėlė - 1 vnt.;
• Kietasis sūris - 100-150 g;
• Pomidorai - 2-3 vnt.;
• Česnakai, majonezas, druska - pagal skonį.

Pradėkime virti:

Vištienos krūtinėlę atsargiai supjaustykite mažais kubeliais. Sūrį dedame ant rupios trintuvės ir dedame į mėsą. Dabar reikia paimti pomidorus ir atsargiai supjaustyti kubeliais. Stenkitės, kad pomidorų sultys kuo mažiau tekėtų ant pjaustymo lentos. Pomidorai taip pat dedami į salotas.

Česnaką perpilkite per spaudą arba smulkią tarka ir suberkite į kitus produktus. Belieka įberti druskos, pipirų, įpilti majonezo ir viską gerai išmaišyti. Salotos paruoštos, galite papuošti žolelėmis ir patiekti!

Kaip ruošiamos šios skanios salotos, galite pamatyti vaizdo įraše:

Šioms skanioms ir originalioms salotoms jums reikės:

• Švieži pievagrybiai - 400 g;
• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 1 vnt.;
• Kietasis sūris - 200 g;
• Svogūnai - 1 vnt .;
• virti kiaušiniai - 3 vnt.;
• Konservuoti ananasai - 1 skardinė;
• Majonezas - pagal skonį.

Pradėkime ruošti salotas:

Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į keptuvę, suberkite smulkiai pjaustytus grybus ir viską kartu pakepinkite, kol išgaruos skystis.

Vištieną supjaustykite kubeliais, taip pat supjaustykite ananasus. Tris kiaušinius ant rupios trintuvės, o sūrį sudėkite ant smulkios trintuvės. Paruošimas baigtas, pradėkime dėlioti salotas.

Geriausia paimti apvalų plokščią indą ir ant jo uždėti specialią žiedinę formą. Salotos bus išdėstytos sluoksniais.

Kaip žiedinę formą tiks sulankstoma kepimo skarda, taip pat galite sulenkti kartono gabalėlį ratu. Į „žiedo“ centrą galite tiesiog įdėti apverstą stiklą – tai padės išlaikyti tinkamą formą.

Taigi, viskas paruošta, pradėkime dėlioti gaminius:

1. Grybai su svogūnais,
2. vištiena,
3. Supjaustyti ananasai,
4. Kiaušiniai,

Kiekvienas sluoksnis, išskyrus viršutinį, yra padengtas majonezu (tinkleliu). Sudėjus gaminius, pelėsis turi būti pašalintas greitu judesiu. O salotas puošia iš ananaso išpjauta „rožė“ su iš šviežių agurkų nupjautais „lapeliais“. Galite papuošti ir kitaip, viskas priklauso nuo jūsų fantazijos.

Labai skanios salotos su rūkyta vištiena puikiai papildys bet kurį šventinį stalą arba taps viena mėgstamiausių salotų kiekvienai dienai, skani ir soti. Paruošti salotas labai paprasta, o rezultatas – pirštų laižymas!

Ko jums reikia šioms salotoms:

• Rūkyta vištiena - 100 g;
• Pekino kopūstai - ketvirtadalis kopūsto galvos;
• Šviežias agurkas - 1 vnt .;
• Cukriniai kukurūzai - pusė skardinės;
• Svogūnai - mažas svogūnas arba pusė vidutinio;
• Malti pipirai, majonezas, druska - pagal skonį.

Kaip paruošti šias salotas:

Paruošimas yra labai paprastas ir greitas. Vištieną reikia supjaustyti mažais kubeliais. Pekino kopūstai – taip pat susmulkinkite, kad gabalėliai būtų panašaus dydžio. Svogūną supjaustome nedideliais gabalėliais, o šviežią agurką – ketvirčiais.

Visus produktus sudėkite į salotų dubenį, įberkite druskos, pipirų ir majonezo, gerai išmaišykite. Gero apetito!

Taip pat galite suteikti salotoms neįprastą formą, kaip parodyta vaizdo įraše:

Šioms salotoms mums reikės:

• Marinuoti pievagrybiai - 100 g;
• Sūris - 100 g;
• Aguonos - 50 g;
• Baltas kepalas - 3 vnt;
• Vidutiniai pomidorai - 2 vnt.;
• Rūkyta koja - 1 vnt.;
• Česnako skiltelė - 1 vnt .;
• Majonezas - pagal skonį.

Pradėkime virti:

Nuo kojos reikia nuimti odą, atskirti mėsą nuo kaulų ir smulkiai sukapoti. Grybus ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į vištienos mėsą. Česnaką perpilkite per spaudą arba smulkią tarka ir taip pat sudėkite į salotas.

Savo gaminius pagardiname majonezu, viską gerai išmaišome ir dedame į salotų dubenį. Paruoštos salotos ant viršaus apibarstomos tarkuotu sūriu, sumaišytu su aguonomis.

Duoną supjaustome gabalėliais, šiek tiek padžioviname keptuvėje, o gautus skrebučius ratu dedame aplink salotas. Taip pat galite papuošti žalumynais ir raudonomis uogomis.

Norėdami paruošti šias salotas, mums reikės:

• rūkytos vištienos kojelės - 2 vnt.;
• Rūgšti obuoliai (mirkyti) - 2 vnt.;
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• Česnakai - 1 skiltelė;
• Krakmolas - 2 šaukštai. l.;
• Žalieji svogūnai - 2-3 plunksnos;
• Majonezas - 4-5 šaukštai. l.;
• Pipirai ir druska - pagal skonį.

Pradėkime ruošti salotas:

Įmuškite žalius kiaušinius, suberkite į juos krakmolą ir vėl plakite, kol išnyks visi gumuliukai. Gautą kiaušinių masę reikia pasūdyti.

Keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi, įpilkite į ją šiek tiek kiaušinių plakinio ir gerkite iš jos blynus, kuriuos reikia apkepti iš abiejų pusių. Atvėsinkite blynus, sudėkite juos vieną ant kito ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Imame vištienos kojeles, nuimame nuo jų odą, atskiriame mėsą nuo kaulų ir taip pat supjaustome juostelėmis. Nulupkite obuolius iš sėklų ir supjaustykite juos plonomis juostelėmis.

Visus produktus dedame į bendrą indą, pagardiname smulkinto česnako ir majonezo mišiniu. Prieš patiekiant salotos papuošiamos smulkintais žaliais svogūnais.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip pasigaminti tokias salotas, žiūrėkite vaizdo įrašą:

Norėdami paruošti salotas, jums reikės:

• Rūkyta vištiena - 350 g;
• Virtos bulvės - 3 vnt.;
• virtos morkos - 2 vnt.;
• Cukrus - 1 šaukštelis. ;
• Krienai - 1 šaknis;
• Ridikėliai (dideli) - 1 vnt.;
• Actas, pipirai, druska, majonezas.

Pradėkime virti:

Krienus reikia sutarkuoti, geriausia naudoti žvaigždinius krienus, pabarstyti cukrumi, įpilti per pusę vandeniu atskiesto acto ir palikti marinuotis bent 15 minučių. Tada iš marinato išspauskite krienus ir padėkite ant salotų dubens dugno.

Nuimkite vištienos odą ir atskirkite mėsą nuo kaulų, supjaustykite kubeliais ir padėkite ant krienų sluoksnio. Sutepkite majonezu.

Išvirtas morkas sutarkuokite stambia tarka ir dėkite į kitą sluoksnį. Toliau tokiu pat būdu išdėliokite tarkuotas virtas bulves. Daržoves galima sūdyti. Sutepkite sluoksnį majonezu.

Salotos storai apibarstomos žaliais svogūnais. Papuošimui „gėlės“ gaminamos iš morkų ir ridikėlių. Prieš patiekiant, salotos turi pastovėti mažiausiai 2 valandas.

Labai skanios salotos su pekino kopūstu ir vištiena nudžiugins neįprastu skoniu. Namų šeimininkėms patiks lengvas šio patiekalo paruošimas ir jo sudėtis, kuri puikiai tinka šventiniam stalui.

Kodėl salotos buvo vadinamos „buržuazinėmis“? Prisimenate Majakovskio eilėraštį: „Valgyk ananasus, kramtyk lazdyno tetervinus“? Čia yra ir ananasų, o produktų derinimas gana įdomus. O rūkyta vištiena salotose pakeičia lazdyno teterviną.

Vienaip ar kitaip, ruošdami šias skanias ir neįprastas salotas galite pasijusti ir „buržua“.

Ko reikia salotoms:

• Rūkyta vištiena - 400 g;
• Pekino kopūstai - 1 galva (700 - 800 g);
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
• Ananasų žiedai - 1 skardinė (galite paimti gabaliukais, bet žiedeliai sultingesni);
• Šviežias vidutinis agurkas - 1 vnt .;
• Majonezas - 300 g;
• Druska ir malti pipirai - pagal skonį.

Pradėkime virti:

Pekino kopūstą smulkiai supjaustykite. Įdėkite jį į gilų dubenį. Iš rūkytos vištienos nuimkite odą, atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite mažais kubeliais.

Ananasų žiedus išimame iš sirupo, „radialiai“ supjaustome nedideliais sektoriais, kad gabalėliai būtų panašaus dydžio kaip vištienos kubeliai. Sudėkite į dubenį.

Agurką supjaustykite mažais gabalėliais, kubeliais arba „spinduliais“ – ketvirčiais. Pridėti prie kitų produktų.

Beje, agurkų į šias salotas dėti nebūtina, bet tai padaro jas skanesnes. Salotos su agurkais tampa sultingesnės ir įgauna papildomo skonio švelnumo.

Sumaišykite visus produktus, įpilkite majonezo ir vėl gerai išmaišykite. Paragaukite salotų druskos, jos gali prireikti. Jei jūsų vištiena sūri, tada salotose bus pakankamai druskos iš jos ir majonezo, bet visada geriau pabandyti. Jei norite, taip pat galite įdėti šiek tiek pipirų. Dar kartą išmaišykite salotas ir palikite šiek tiek pastovėti.

Galite papuošti ir patiekti!

Ir jei vis dar turite klausimų, galite žiūrėti išsamų vaizdo įrašą, kaip paruošti šias skanias „buržuazines“ salotas:

Šioms salotoms mums reikės šių produktų:

• Rūkyta koja - 1 vnt.;
• Virtos bulvės - 2-4 vnt.;
• virtos morkos - 1-2 vnt.;
• Švieži agurkai - 1-2 vnt.;
• Kietasis sūris - 150 g;
• virti kiaušiniai - 3-4 vnt.;
• Žalumynai, majonezas, druska - pagal skonį.

Pradėkime ruošti salotas:

Daržoves ir kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Salotų dubenį uždenkite maistine plėvele. Produktus išdėliosime sluoksniais, kiekvieną ištepdami majonezu:

1. Sūris (ant rupios trintuvės);
2. Vištiena (be odos ir kaulų, supjaustyta mažais kubeliais);
3. Kiaušiniai (sutarkuoti stambia tarka arba smulkiai supjaustyti);
4. Žalieji (smulkiai pjaustyti);
5. Morkos (sutarkuotos stambia tarka arba supjaustytos mažais kubeliais);
6. Bulvės (tarkuotos arba smulkiai pjaustytos);
7. Agurkai (taip pat tarkuoti arba smulkiai pjaustyti).

Salotos turės stovėti per naktį, kad sluoksniai susigertų ir įsigertų. Prieš patiekdami apverskite indą, nuimkite plėvelę ir gaukite gražias salotas, pabarstytas sūriu. Galite papildomai papuošti žolelėmis, kiaušiniais ir alyvuogėmis.

Labai įdomios salotos neįprastu pavadinimu. Iš kur jis atsirado? Kas žino, greičiausiai priežastis slypi kompozicijoje ir dizaine.

Šioms salotoms mums reikės:

• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 300 g;
• Grybai (bet kokie švieži) - 150 g;
• Pekino kopūstai - 5 lapai;
• Svogūnai - 1 vnt .;
• Marinuoti agurkai - 4 vnt.;
• Žalumynai (papuošimui);
• Padažas (majonezas)

Ingredientai rūkytos vištienos salotoms:

• Vištiena (rūkyta krūtinėlė) – 300 g
• Grybai (švieži) -150 gramų
• Svogūnai (svogūnai) - 1 vnt.
• Pekino kopūstas - 5 lapai
• Marinuoti agurkai - 4 vnt.
• Veršelių krapų padažas su agurkais arba naminis padažas su agurkais ir žolelėmis
• Žalumynai (pabarstymui)

Naminiam padažui:

• Agurkas;
• Grietinė;
• Česnakai;
• Žaluma.

Pradėkime virti:

Pradėkime nuo padažo. Ir jei nuspręsite negaišti laiko ir nusipirkti gatavą, galite tiesiog praleisti šią recepto dalį.

Česnaką ir agurką sutarkuokite smulkia tarka, žalumynus smulkiai supjaustykite, įberkite grietinės, truputį druskos, pipirų, viską išplakite. Taip pat visus produktus galite susmulkinti ir sumaišyti blenderiu. Padažas paruoštas!

Dabar paimkite vištienos krūtinėlę ir išardykite ją į pluoštus. Svogūną supjaustykite mažais gabalėliais. Agurkus ir Pekino kopūstą taip pat supjaustome kubeliais, žalumynus smulkiai supjaustome.

Visus produktus dedame į salotų dubenį, pagardiname padažu, gero apetito!

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip paruošti šias salotas, taip pat kaip jas gražiai papuošti, žiūrėkite vaizdo įrašą:

Labai įdomios ir šventinės salotos papuoš bet kokį šventinį stalą. Sunku pasakyti, iš kur kilo jo pavadinimas. Tačiau tai prigijo, ir šios salotos jau atpažįstamos pagal įprastą moterišką vardą.

Salotoms reikės:

• rūkyta vištiena - 200 g;
• Švieži grybai - 150 g;
• Švieži agurkai - 150 g;
• virti kiaušiniai - 4 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• Žalieji - 1 krūva;
• Grietinė, pipirai, druska - pagal skonį.

Pradėkime ruošti salotas:

Svogūnus ir grybus susmulkinkite ir kartu pakepinkite keptuvėje. Vištieną ir agurkus supjaustome juostelėmis, išvirtus kiaušinius sumušame ant rupios trintuvės, žalumynus susmulkiname ant pjaustymo lentos.

Salotos išdėstomos sluoksniais:

1. Vištiena;
2. Agurkai;
3. Grybai su svogūnais;
4. Želdynai;
5. Kiaušiniai.

Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas grietine, o ant salotų geriausia papuošti žaliais svogūnais ir bet kokiomis raudonomis uogomis.

Salotoms mums reikės:

• Rūkyta vištiena - 250 g;
• Vynuogės (geriausia be sėklų) - 200 g;
• Kietasis sūris - 200 g;
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
• Majonezas pagal skonį.

Pradėkime virti:

Kiaušinius reikia kietai virti, atvėsinti ir nulupti. Tada supjaustome juos kubeliais. Vištieną atskiriame nuo odos ir kaulų, taip pat mėsą supjaustome mažais kubeliais. Sūris dedamas ant rupios trintuvės. Vynuogės kruopščiai atskiriamos nuo šakų.

Visus produktus sumaišykite salotų dubenyje ir pagardinkite majonezu. Vynuogės ir šviežios žolelės puikiai tiks papuošimui.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip paruošti šias paprastas, bet neįprastas salotas, žiūrėkite vaizdo įrašą:

Šioms salotoms mums reikės:

• Rūkyta vištiena - 400 g;
• Slyvos - 200 g;
• Konservuoti žalieji žirneliai - 150 g;
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.;
• virtos morkos - 2 vnt.;
• virtas kiaušinis - 1 vnt .;
• Svogūnai - 1 vnt .;
• Salotų lapai, petražolės - po 1 kekę;
• Alyvuogės - pagal skonį;
• Majonezas, druska - pagal skonį.

Pradėkime virti:

Vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Slyvas sumalkite, kiaušinius sutarkuokite. Taip pat sutarkuojamos morkos ir marinuoti agurkai. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Dabar paimkite patiekalą ir pradėkite dėlioti salotas sluoksniais:

1. Visus salotų lapus išdėliojame taip, kad jie taptų „stendu“ kitiems produktams.
2. Vištienos sluoksnį sutepkite majonezu.
3. Toliau ateina agurkai ir taip pat majonezas.
4. Virtus kiaušinius galima šiek tiek pasūdyti, taip pat patepti majonezu.
5. Morkų sluoksnį taip pat pasūdome ir patepame majonezu.
6. Toliau ateina žalieji žirneliai, o viršuje - džiovintos slyvos.

Taip pat ant džiovintų slyvų bus sluoksnis majonezo, kuris taps salotų dekoravimo pagrindu. Ant jo galite sukurti bet kokį raštą iš žalumynų, džiovintų slyvų, kiaušinių ir kitų produktų. Viskas priklauso tik nuo jūsų vaizduotės.

Šioms salotoms jums reikės:

• Rūkytas kumpis - 200 g;
• Geltonieji pomidorai - 2 vnt.;
• saldieji raudonieji pipirai - 1 vnt .;
• Kietasis sūris (olandiškas) - 100 g;
• Majonezas - pagal skonį.

Pradėkime virti:

Supjaustome koją, kuriai mėsą atskiriame nuo odos ir kaulų. Supjaustykite mažais gabalėliais. Pomidorus ir papriką nuplaukite, supjaustykite kubeliais, gal ir ne per smulkiai. Sūrį taip pat supjaustome kubeliais. Salotas aptepkite majonezu, pagal skonį galite įberti druskos ir pipirų.

Labai skanios salotos, reikalaujančios minimalaus dėmesio ir pastangų. Jei nustatysite kiaušinius virti ir per tą laiką pradėsite pjaustyti kitus maisto produktus, kepimo laikas bus ne ilgesnis kaip 15 minučių. Ir salotos pasirodys labai aromatingos, maistingos ir skanios.

Šios salotos puikiai tinka Naujųjų metų stalui ar bet kuriai kitai šventei. O jo paruošimo paprastumas bus papildomas privalumas kiekvienai šeimininkei, kuri stengiasi pasigaminti gražų ir skanų šventinį stalą, tačiau tuo pačiu, kaip ir bet kuris žmogus, stengiasi kuo labiau sumažinti laiką, praleistą virtuvėje.

Produktai salotoms:

• Rūkyta vištienos filė - 300 g;
• virti kiaušiniai - 4 vnt.;
• Marinuoti grybai - 1 stiklainis;
• Alyvuogės be kauliukų - 1 stiklainis;
• Majonezas - pagal skonį.

Pradėkime virti:

Norėdami pradėti, kiaušinius reikia virti 8–10 minučių (kietai virti). Tuo pačiu metu galite pradėti pjaustyti maistą. Vištienos filė supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.

Alyvuoges išimame iš marinato ir kiekvieną supjaustome į 4 dalis ir dedame į mėsą. Marinuotus grybus supjaustome stambiai, priklausomai nuo dydžio - į 4 arba 6 dalis.

Iki to laiko mūsų kiaušiniai jau turėtų būti išvirti ir net atvėsti po tekančiu vandeniu, juos reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais. Kiaušinius siunčiame į kitus produktus.

Visus produktus sumaišykite salotų dubenyje, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Daugiau informacijos, kaip greitai paruošti šias salotas ir gražiai jas papuošti, rasite vaizdo įraše:

Salotos su rūkyta krūtinėlė yra puikus kulinarinis sprendimas atostogoms ar jūsų kasdienei mitybai. Tai neabejotinai pradžiugins svečius ar šeimos narius.

Kiekviena šeimininkė pati nusprendžia, kaip paruošti salotas iš rūkytos krūtinėlės. Juk yra nemažai šių nuostabių ir skanių salotų receptų. Ir kiekviena šeimininkė gali rasti savo skonį atitinkantį receptą.

Norėdami paruošti salotas su rūkyta krūtine, galite naudoti daugybę ingredientų, taip pat galite eksperimentuoti ir sugalvoti unikalų receptą. Juk tikra namų šeimininkė visada turėtų eksperimentuoti su patiekalais.

Skaniausios salotos – iš širdies ir su meile ruošiamos salotos!

Kaip virti salotas su rūkyta krūtine - 15 veislių

Labai skanios salotos, kurių beveik nereikia užpilti, nes ruošiant šias salotas galite naudoti naminį majonezą.

Ingridientai:

• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 200 g
• Pievagrybiai - 300 g
• Pomidorai - 3 vnt.
• Kietasis sūris - 150 g
• Majonezas - 3 šaukštai. l.

Paruošimas:

Pirmiausia reikia krūtinėlę supjaustyti lėkštėmis ir dėti ant lėkštės bei patepti 1 a.š. l. majonezo. Toliau ant viršaus dedame grybus, kuriuos pirmiausia apkepame aliejuje ir pagal skonį įberiame druskos ir pipirų.

Nekepkite grybų, kol jie nepajuoduoja – tai daro neigiamą poveikį organizmui.

Pomidorus supjaustykite kubeliais ir leiskite sultims nutekėti savaime. Tada ant grybų išdėliokite pomidorus ir pagardinkite majonezu. Galiausiai pabarstykite iš anksto tarkuotu sūriu. Leiskite salotoms išmirkti ir mėgaukitės. Gero apetito!

Labai skanios salotos, kurios tiks daugeliui skonių. Jį sudaro paprasti ingredientai.

Ingridientai:

• virti kiaušiniai - 4 vnt
• Rūkyta krūtinėlė - 400 g
• Konservuotos pupelės (baltos arba raudonos) - 1 skardinė
• Kepti pievagrybiai - 200 g
• Kietasis sūris - 150 g
• Česnakai - 1 skiltelė
• Žalieji – krūva
• Majonezas

Paruošimas:

Pirmiausia išvirkite kiaušinius, kuriuos vėliau reikia atvėsinti vandens srove. Toliau pradedame lupti kiaušinius, tada smulkiai supjaustome krūtinėlę. Į keptus pievagrybius suberkite svogūną ir pagal skonį pasūdykite. Tada pupeles nuplaukite ir sudėkite ant sietelio. Sūrį pertrinkite per trintuvą. Viską reikia sumaišyti su majonezu ir česnaku. Tai viskas, salotos yra paruoštos! Galima patiekti.

Skanios salotos, kuriomis nustebinsite svečius ir artimuosius.

Ingridientai:

• Konservuotos raudonosios pupelės - 1 skardinė
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Šviežias agurkas - 1 vnt
• Šviežios morkos - 1 vnt.
• Krapai - maža ryšelis
• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 200 g
• Majonezas - 3 šaukštai

Paruošimas:

Pirmiausia reikia nulupti morkas ir sutarkuoti.

Norėdami gauti daugiau skonio, morkas reikia sutarkuoti korėjietiška morkų tarka.

Toliau reikia nulupti šviežią agurką (nebūtina) ir sutarkuoti. Česnaką būtinai nulupkite ir perspauskite per spaudą. Rūkytą krūtinę reikia supjaustyti mažais gabalėliais. O pabaigoje viską išmaišyti ir pabarstyti krapais. Voila! Salotos paruoštos! Gero apetito!

Geriausias pasirinkimas šventiniam maistui.

Ingridientai:

• Agurkas - 300 g
• Rūkyta krūtinėlė - 300 g
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
• Kiaušiniai - 4 vnt
• krapai - 50 g
• Majonezas - pagal skonį

Paruošimas:

Pirmiausia reikia kietai išvirti kiaušinius.

Verdant kiaušinius svarbu jų nepervirti, kitaip patiekalas nebus skanus.

Tada supjaustykite rūkytą krūtinėlę mažais kubeliais. Agurkus reikia nulupti ir supjaustyti juostelėmis. Kiaušinius supjaustome taip pat, kaip krūtinėlę – kubeliais. Visa tai sumaišykite ir pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais bei pagardinkite majonezu.

Mūsų salotos paruoštos valgyti! Gero apetito!

Puikios salotos, kurios nekainuoja daug.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 1 stiklainis
• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 300 g
• Kietasis sūris - 80 g
• Vidutinis svogūnas - 2 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.

Paruošimas:

Pakepinkite svogūną, tada sutarkuokite sūrį arba supjaustykite mažais kubeliais. Pievagrybius supjaustome labai plonais griežinėliais. Tada visa tai sumaišykite su rūkyta vištienos krūtinėlė, kurią pirmiausia reikia supjaustyti mažais kubeliais. Tada viską pagardiname majonezu ir galite patiekti!

Salotos, kurios išprotės visus jūsų svečius!

Ingridientai:

• Juoda duona - 3 riekelės
• Marinuotas sūris - 100 g
• Daržovių aliejus
• Salotų lapai
• Vyšniniai pomidorai - 7 vnt
• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 250 g
• Citrinos sulčių
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:

Norėdami pradėti, supjaustykite juodą duoną į vidutinius kubelius. Po pjaustymo duoną reikia išdėlioti ant pergamentinio popieriaus ir palikti porą valandų išdžiūti. Kai duona sustingsta, ją galima kepti. Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau. Tada imame salotų lapus ir rankomis suplėšome juos gabalėliais. Viską sumaišykite ir pagardinkite citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų padažu. Leiskite salotoms išmirkti ir viskas! Galite patiekti ant stalo!

Ingridientai:

• Kiaušinis - 2 vnt
• Obuolys - 1 vnt
• Agurkas - 1 vnt
• Morkos - 1 vnt.
• majonezas - 200 gr
• Kukurūzai - 1 skardinė
• Ananasai - 1 skardinė
• Rūkyta krūtinėlė - 300 gr

Paruošimas:

Pirmiausia smulkiais kubeliais supjaustykite morkas, tada smulkiai supjaustykite konservuotų ananasų griežinėlius. Agurką reikia supjaustyti kubeliais. Taip pat rūkytą vištienos krūtinėlę reikia supjaustyti mažais kubeliais. Tada reikia nulupti obuolį nuo sėklų ir nulupti, sutarkuoti smulkia tarka. Visa tai sumaišykite su majonezu ir iš anksto tarkuotu kiaušiniu. O dabar salotos su rūkyta vištienos krūtinėlė ir konservuotais ananasais yra paruoštos! Gero apetito!

Puiki idėja gaminti kažką naujo!

Ingridientai:

• virti kiaušiniai - 2 vnt
• Slyvos - 10 g
• virtos morkos - 200 g
• Rūkyta krūtinėlė - 200 g
• Marinuoti agurkai - 200 g
• Majonezas - pagal skonį

Paruošimas:

Pirmiausia išvirtus kiaušinius supjaustykite mažais gabalėliais, tada paimkite džiovintas slyvas ir gerai jas išgarinkite. Tada slyvas supjaustome labai plonomis juostelėmis. Išvirtas morkas supjaustykite nedideliais gabalėliais, o rūkytą vištienos krūtinėlę – kubeliais. Taip pat reikia supjaustyti agurką, tada viską gerai išmaišyti su majonezu ir patiekti.

Šios salotos – puikus būdas išreikšti meilę šeimai ir artimiesiems.

Ingridientai:

• Agurkas - 1 vnt
• Rūkyta krūtinėlė - 200 g
• Obuolys - 1 vnt
• Lydytas sūris - 1 pak
• Majonezas - pagal skonį.

Paruošimas:

Norėdami pradėti, lydytą sūrį turite įdėti į šaldytuvą 15–20 minučių, kad ateityje būtų lengviau jį sutarkuoti. Tada supjaustykite agurką mažais gabalėliais, tada stambiai sutarkuokite obuolį. Tada sūrį išimame iš šaldytuvo ir sutarkuojame. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Gero apetito!

Labai skanios salotos, kuriomis galėsite palepinti savo artimuosius.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 200 g
• Obuolys - 1 vnt
• Morkos - 1 vnt.
• Žalias svogūnas - 3 vnt
• Rūkyta krūtinėlė - 300 g
• Kietasis sūris - 100 g
• paprika
• Pomidoras - 1 vnt
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Vynuogės - 7 vnt
• majonezas - 200 gr

Paruošimas:

Pirmiausia reikia susmulkinti kopūstą, o papriką supjaustyti juostelėmis. Tada visiškai nulupkite obuolį ir sutarkuokite stambia tarka. Toliau reikia supjaustyti svogūną. Pekino kopūsto gabalėlius sudėkite ant didelio indo, o centre – susmulkintą kopūstą. Ant kopūstų uždėkite vištienos krūtinėlę, obuolį, morkas ir vynuoges. Toliau reikia viską apibarstyti tarkuotu sūriu, susmulkinti pomidorą ir uždėti ant viršaus. Ir galiausiai pagardinkite majonezu. Gero apetito!

Ingridientai:

• Konservuoti žirneliai - 1 skardinė
• Rūkyta krūtinėlė - 300 g
• Svogūnai - 0,5 vnt
• virtos morkos - 1 vnt.
• virti kiaušiniai - 2 vnt
• Žalieji – bet kokie
• Striukės bulvės - 2 vnt.

Paruošimas:

Išvirtas bulves ir morkas supjaustykite nedideliais kubeliais. Tada labai smulkiai supjaustykite svogūną ir sumaišykite su rūkyta vištienos krūtinėlė, kurią pirmiausia supjaustome nedideliais kubeliais. Visa tai pagardiname ir išmaišome. Salotos paruoštos. Gero apetito!

Puikus salotų pasirinkimas su šeima.

Ingridientai:

• Graikiniai riešutai - 50 g
• Slyvos - 100 g
• Majonezas - pagal skonį
• Švieži agurkai - 3 vnt.
• Kiaušiniai - 3 vnt

Paruošimas:

Pirmiausia džiovintas slyvas nuplikykite garuose, tada supjaustykite gabalėliais. Kiaušinius reikia sutarkuoti. Rūkytą krūtinėlę supjaustykite gabalėliais. Po to viską sumaišykite su majonezu ir džiovintomis slyvomis, agurkais, kuriuos pirmiausia reikia supjaustyti kubeliais. Prieš patiekdami viską apibarstykite riešutais. Gero apetito!

Labai skani salotų rūšis.

Ingridientai:

• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 250 g
• Vynuogės - 200 g
• Kiaušinis - 3 vnt
• Kietasis sūris - 200 g
• Majonezas - pagal skonį

Paruošimas:

Pirmiausia smulkia tarka sutarkuokite kietąjį sūrį, tada nulupkite ir tokiu pat būdu sutarkuokite kiaušinius. Tada reikia supjaustyti vištienos krūtinėlę. Visa tai sumaišykite su vynuogėmis ir pagardinkite majonezu. Gero apetito!

Salotos – rūkytos krūtinėlės kokteilis

Labai įdomios ir skanios salotos.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 6 vnt
• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 150 g
• Kopūstai - 100 g
• Konservuoti žirneliai - 3 šaukštai.
• Majonezas - pagal skonį

Paruošimas:

Visi ingredientai turi būti išdėstyti sluoksniais. Pirmas sluoksnis – kopūstas, po to kitas – majonezas. Tada vištiena ir žirniai, po to vyšninių pomidorų griežinėliai. Gero apetito!

Puikios salotos šventiniam stalui!

Ingridientai:

• Žalios morkos - 100 g
• Virti burokėliai - 100 g
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt
• Garuose virtos slyvos - 100 g
• Rūkyta krūtinėlė - 100 g
• Razinos - 100 g
• Kietasis sūris - 100 g
• Majonezas - pagal skonį.

Paruošimas:

Burokėlius, morkas, sūrį ir kiaušinius sutarkuokite, o likusius supjaustykite kubeliais. Viską išdėliokite sluoksniais. Pirmas sluoksnis – morkos, kitas – rūkyta krūtinėlė, trečias – džiovintos slyvos. Prieš patiekdami salotas įdėkite į šaldytuvą 2 - 3 valandoms. Gero apetito!

Jei norite paragauti naują patiekalą, kad jis būtų apetitiškas ir greitai paruošiamas, turėtumėte paruošti salotas su rūkyta krūtinėlė. Galite gaminti įvairių skonių: aštrų, rūgštų, saldų. Tik vienas dalykas išliks nepakitęs – paruošimo paprastumas.

Skanus patiekalas su egzotišku produktų deriniu gali papuošti bet kurią šventę. Jei nenorite per saldaus skonio, naudokite šviežius ananasus.

Ingridientai:

• graikinis riešutas - 75 g;
• majonezas - 40 ml;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 330 g;
• sojos padažas - 3 v.š. šaukštai;
• česnakai - 4 skiltelės;
• konservuoti ananasai – 280 g;
• kietasis sūris - 120 g.

Paruošimas:

1. Ananasus supjaustykite kubeliais.
2. Filė supjaustykite trumpomis juostelėmis.
3. Supilkite sojos padažą. Įmaišykite ananasus ir vištieną.
4. Riešutus nuplaukite ir sudėkite į keptuvę. Sausas. Naudokite minimalaus ugnies režimą.
5. Saunus. Sumalkite grūstuvėje.
6. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite.
7. Sūrį sumalkite stambia tarka.
8. Į mėsą suberkite riešutus, česnaką ir sūrį.
9. Pagardinkite majonezu. Sumaišykite.

Su morkomis korėjiečių kalba

Salotos su rūkytomis krūtinėlėmis ir korėjietiškomis morkomis yra nekaloringos ir gerai veikia virškinimą. Salotos pasirodo aštrios. Jei pageidaujama, morkas galima pakeisti pekino kopūstu, neprarandant skonio.

Ingridientai:

• maltos aitriosios paprikos – 2 arbatiniai šaukšteliai;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 480 g;
• sūris - 160 g;
• majonezo;
• Korėjos morkos - 200 g;
• grybai - 200 g;
• druskos;
• maltos kalendros – 2 arbatiniai šaukšteliai;
• cukraus;
• svogūnai - 2 galvos.

Paruošimas:

1. Į keptuvę suberkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite aliejuje, kol taps skaidrus.
2. Sumaišykite morkas su kepsniu. Paliekame porai valandų šaldytuve.
3. Supjaustykite krūtinėlę juostelėmis.
4. Sūrį sumalkite perbraukdami per trintuvą.
5. Kepimui galite naudoti bet kokius grybus. Užvirkite, tada kepkite keptuvėje, kol skystis visiškai išgaruos.
6. Sumaišykite visus paruoštus produktus. Įberkite šiek tiek druskos. Jei reikia, įberkite cukraus.
7. Supilkite majonezą. Sumaišykite.

Receptas su sūriu ir alyvuogėmis

Jei esate sluoksniuotų salotų gerbėjas, šis variantas gali tapti jūsų mėgstamiausiu.

Ingridientai:

• rūkytas sūris - 300 g;
• rūkytos vištienos krūtinėlės - 300 g;
• švieži pomidorai – 3 vnt.;
• alyvuogės be kauliukų – 1,5 skardinės;
• majonezo;
• švieži agurkai – 3 vnt.;
• druskos.

Paruošimas:

1. Sūrį sumalkite plonomis juostelėmis.
2. Supjaustykite vištienos krūtinėlę.
3. Pomidorus ir agurkus supjaustykite juostelėmis.
4. Alyvuoges supjaustykite žiedais.
5. Įdėkite krūtinėlę į salotų dubenį.
6. Aptepkite majonezu.
7. Pabarstykite sūriu.
8. Ant viršaus uždėkite pomidorus. Įberkite šiek tiek druskos.
9. Ištepkite majonezo sluoksnį.
10. Suberkite agurkus ir įberkite druskos. Aptepkite majonezu.
11. Išdėliokite alyvuoges.
12. Pabarstykite sūriu.

Klasikinis Cezaris

Patiekalas pasižymi rafinuotumu, grožiu ir nepriekaištingu skoniu. Aromatingų dūmų mėgėjams tai idealus pasirinkimas.

Ingridientai:

• rūkyta vištiena – 270 g;
• pomidorai - 170 g;
• kepalas – 500 g;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• maltų juodųjų pipirų;
• parmezanas - 55 g;
• druskos;
• salotos – 110 g;
• česnakai - 2 skiltelės;
• saldžios garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
• citrina - pusė;
• alyvuogių aliejus - 140 g.

Paruošimas:

1. Supjaustykite kepalą, nupjaukite plutą. Minkštimą sumalkite gabalėliais. Padėkite ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.
2. Mėsą supjaustykite kubeliais.
3. Sutarkuokite parmezaną.
4. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
5. Nuplaukite salotų lapus ir suplėšykite rankomis.
6. Į puodą supilkite vandenį, įmuškite kiaušinius ir išvirkite. Palikite 10 minučių. Atvėsinkite šaltame vandenyje.
7. Česnaką nulupkite ir sutarkuokite. Sumalkite pipirais ir druska.
8. Sumaišykite su garstyčiomis.
9. Iš citrinos išspauskite sultis.
10. Iš kiaušinių išimkite trynius.
11. Įjunkite maišytuvą. Ingredientus išplakti.
12. Neišjungdami prietaiso supilkite alyvuogių aliejų. Rezultatas bus šviesiai geltonas padažas.
13. Dalį padažo užpilkite ant lapelių ir išmaišykite.
14. Sudėkite lapus ir vištieną į salotų dubenį.
15. Nupilkite likusį padažą. Pabarstykite parmezanu.
16. Papuoškite pomidorais. Pabarstykite krekeriais. Jei reikia, įberkite druskos.

Aštrios salotos su rūkyta vištienos krūtinėlė

Patiekalas patiks aštrių patiekalų mėgėjams.

Gaminimui reikėtų rinktis šaltai rūkytą krūtinėlę. Tai daug sveikiau nei karštai rūkyta vištiena.

Ingridientai:

• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
• virtas kiaušinis;
• alyvuogės - stiklainis be kauliukų;
• salotos – 5 lakštai;
• garstyčios - 2 arbatiniai šaukšteliai;
• citrina - 1 vnt.;
• petražolės - 6 šakelės;
• kietasis sūris - 110 g;
• aitrioji paprika - 1 vnt.

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustykite kubeliais.
2. Alyvuoges perpjaukite pusiau.
3. Aitriąją papriką supjaustykite juostelėmis.
4. Susmulkinkite petražoles.
5. Nuimkite nuo kiaušinio lukštą ir supjaustykite kubeliais.
6. Nuplaukite salotų lapus ir suplėšykite rankomis.
7. Sumaišykite alyvuogių aliejų su garstyčiomis. Iš citrinos išspauskite sultis. Išmaišykite padažą.
8. Sumaišykite visus paruoštus produktus. Supilkite padažą.
9. Ant viršaus užtarkuoti sūrio.

Su pievagrybiais

Šis unikalaus skonio užkandis ypač patiks grybų mėgėjams.

Ingridientai:

• svogūnas - 2 galvutės;
• majonezo;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 320 g;
• pipirų;
• pievagrybių – 520 g;
• druskos;
• konservuotos pupelės pomidorų padaže – 320 g;
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• paprika - 1 vnt.

Paruošimas:

1. Papriką supjaustykite, išimkite sėklas, išpjaukite stiebą. Supjaustykite juostelėmis.
2. Padažą užpilame ant pupelių.
3. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais.
4. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite. Sudėkite į keptuvę. Kepkite aštuonias minutes.
5. Visus produktus sudėkite į salotų dubenį. Įberkite šiek tiek druskos. Pabarstykite pipirais.
6. Supilkite majonezą. Sumaišykite.

Su kukurūzais

Šios neįprastos ir labai skanios salotos greitai paruošiamos.

Ingridientai:

• garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
• grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
• konservuoti kukurūzai – 290 g;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 320 g;
• krapai;
• druskos;
• vištienos kiaušiniai - 4 vnt.

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustykite juostelėmis.
2. Supjaustykite agurką.
3. Į salotų dubenį sudėkite mėsą, agurką ir kukurūzus.
4. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nuimkite lukštus, supjaustykite.
5. Perkelkite į mėsą.
6. Susmulkinkite krapus.
7. Sudėkite į salotų dubenį.
8. Paruoškite padažą iš grietinės ir garstyčių, pasūdykite ir pagardinkite. Išmaišykite.

Pridedant džiovintų slyvų

Vištiena ir saldžiosios slyvos yra visiškai skirtingos, tačiau jų tandemas sudaro unikalų skonio derinį.

Ingridientai:

• pušies riešutas – 35 g;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 320 g;
• pipirų;
• virti kiaušiniai – 3 vnt.;
• druskos;
• džiovintos slyvos – 10 vnt.;
• majonezo;
• agurkai – 2 vnt.

Paruošimas:

1. Agurkus supjaustykite juostelėmis.
2. Sumalkite kiaušinius.
3. Supjaustykite krūtinę.
4. Susmulkinkite slyvas.
5. Sumaišykite produktus salotų dubenyje. Pabarstykite riešutais.
6. Supilkite majonezą. Įberkite šiek tiek druskos.
7. Pabarstykite pipirais. Sumaišykite.

Ir pupelės

Kartais būna, kad suskamba durų skambutis, svečiai ant slenksčio, o vaišinti nėra kuo. Šios salotos visada jums padės. Greitai iškepa, pasirodo skanu, reikėtų prisiminti.

Ingridientai:

• pipirų;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 320 g;
• majonezas - 150 g;
• raudonos pupelės - skardinė;
• druskos;
• marinuoti medaus grybai - stiklainis;
• raugintų agurkų – 3 vnt.

Paruošimas:

1. Krūtinėlę ir agurkus supjaustykite kubeliais.
2. Supilkite pupelių sultis ir nuplaukite vandeniu.
3. Iš grybų nupilkite skystį ir nuplaukite vandeniu. Supjaustykite.
4. Sudėkite į salotų dubenį.
5. Supilkite majonezą. Įberkite šiek tiek druskos.
6. Pabarstykite pipirais. Sumaišykite.

Rūkytos krūtinėlės salotos – geras sprendimas šventiniam stalui, šeimos vakarienei ar susitikti su svečiais. Šį patiekalą labai paprasta paruošti ir neužima daug laiko, nes nereikia gaišti laiko mėsos gaminimui.

Skanios salotos su rūkyta vištienos krūtinėlė ir ananasais

Maisto gaminimo metas

kalorijų kiekis 100 gramų

Paruošimas:

Korėjietiškos salotos su vištienos krūtinėlėmis ir morkomis

Užkandis gaminamas iš nedidelio kiekio ingredientų, bet pasirodo labai skanus. Korėjietiška rūkyta vištiena ir morkos puikiai dera, o šį tandemą papildo marinuotas agurkas ir kietasis sūris. Salotos puikiai tiks bet kokiai progai.

INGRIDIENTAI	KIEKIS
vidutinio dydžio kornišonai	5 vnt.
sūris	115 g
krūtinė	270 g
Korėjos morkos	180 g
kiaušiniai	4 dalykai.
majonezo	1 pakuotė
petražolės	2-3 šakos

Virimo laikas: pusvalandis

Kalorijų kiekis (100 g): 346 kcal

Paruošimas:

1. Sutarkuokite virtus kiaušinius. Sudėkite į gilų salotų dubenį, aptepkite majonezo sluoksniu;
2. Krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais, išdėliokite antruoju sluoksniu, aptepkite majonezu;
3. Agurkus supjaustykite gabalėliais ir padėkite ant mėsos. Šio sluoksnio tepti nereikia;
4. Korėjietiškas morkas perpjaukite per pusę, dėkite ant agurkų, aptepkite majonezu;
5. Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite ant morkų;
6. Patiekalą papuoškite žolelėmis.

Skanios salotos su rūkyta vištienos krūtinėlė ir žirneliais

Kitas skanus ir sotus rūkytos vištienos patiekalas, kuriame taip pat yra kiaušinių, konservuotų žirnelių ir šviežių agurkų. Dėl pastarosios salotos pasirodo šviežios ir sultingos.

Virimo laikas: 20 minučių

Kalorijų kiekis (100 g): 240 kcal

Paruošimas:

1. Krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį;
2. Agurką taip pat supjaustykite kubeliais ir pridėkite prie vištienos;
3. Iš žirnelių nupilkite skystį ir suberkite į likusius ingredientus;
4. Kietai išvirti kiaušinius, atvėsinti. Du trynius atidėkite, likusius trynius ir baltymus sutarkuokite, sudėkite į salotų dubenį;
5. Svogūną supjaustykite mažais žiedeliais ir suberkite į salotas;
6. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite šiek tiek druskos, pagardinkite majonezu;
7. Likusius trynius sutrinkite šakute ir jais papuoškite gatavą patiekalą.

Salotos su vištiena, pupelėmis ir skrebučiais

Virimo laikas: 15 minučių

Kalorijų kiekis (100 g): 320 kcal

Paruošimas:

1. Vištieną supjaustykite bet kokia forma (gali būti kubeliais arba kubeliais);
2. Nusausinkite pupeles;
3. Korėjietiškas morkas perpjaukite per pusę;
4. Sumaišykite visus produktus, įpilkite majonezo;
5. Prieš patiekdami į salotų dubenį suberkite skrebučius arba porcijomis dėkite juos į kiekvieną lėkštę.

Originalus paprastų ir tuo pačiu labai skanių rūkytų krūtinėlių salotų receptas. Pagrindinis ingredientas čia yra vištiena, ją papildo švieži pomidorai, sūris ir graikiniai riešutai.

Virimo laikas: 10 minučių

Kalorijų kiekis (100 g): 290 kcal

Paruošimas:

1. Vištieną sulaužykite į pluoštus;
2. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite kubeliais;
3. Sūrį sutarkuokite arba sumalkite blenderiu;
4. Graikinius riešutus susmulkinkite ir šiek tiek pakepinkite sausoje keptuvėje;
5. Į salotų dubenį sudėkite vištieną, sūrį, pomidorus ir riešutus, išmaišykite, pagal skonį pagardinkite grietine;
6. Patiekalą papuoškite aguonomis.

Į salotas įpilkite kukurūzų

Konservuoti kukurūzai yra puikus priedas prie vištienos, nes krūtinėlės salotos turi turėti sultingų komponentų. Šioms salotoms taip pat reikia šviežių morkų ir žolelių. Majonezą geriausia naudoti kaip užpilą.

Virimo laikas: 35 min

Kalorijų kiekis (100 g): 315 kcal

Paruošimas:

1. Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, apkepkite morkas iki auksinės rudos spalvos;
2. Vištieną supjaustykite kubeliais arba rankomis padalinkite į pluoštus;
3. Nusausinkite kukurūzus;
4. Mėsą, kukurūzus ir atvėsintas morkas sudėkite į gilų dubenį;
5. Susmulkinkite petražoles. Pridėkite prie kitų produktų arba papuoškite juo gatavą patiekalą;
6. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos pagal skonį, pagardinkite majonezu;
7. Prieš patiekiant į salotas suberkite skrebučius (geriausia „mėsiško“ skonio).

Originalios salotos su vištiena ir granatais

Šis užkandis taps tikra šventinio stalo puošmena, jei skirsite šiek tiek laiko jį ruošti. „Apgaulė“ slypi ypatingame dizaine: gatavas patiekalas atrodo kaip „granatų apyrankė“.

Virimo laikas: viena valanda

Kalorijų kiekis (100 g): 395 kcal

Paruošimas:

1. Bulves, morkas ir burokėlius išvirkite skirtingose ​​keptuvėse, kad burokėliai nenuspalvintų likusio maisto. Atvėsusias ir nuluptas daržoves sutarkuoti;
2. Kiaušinius išvirti, sutarkuoti;
3. Mėsą supjaustykite plonais kubeliais;
4. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Per sietelį perpilkite verdantį vandenį, kad neliktų kartumo. Jei pageidaujama, svogūną galima apkepti keptuvėje;
5. Riešutus susmulkinkite ir išdžiovinkite keptuvėje be aliejaus;
6. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite kubeliais;
7. Susmulkinkite žalumynus;
8. Nulupkite granatą ir pašalinkite sėklas;
9. Paruoškite platų indą ir stiklinę. Išdėliokite sluoksnius aplink stiklinę tokia seka: bulvės, morkos, graikiniai riešutai, krūtinėlė, svogūnai, kiaušiniai, žolelės, pomidorai, burokėliai. Kiekvienas sluoksnis turi būti padengtas majonezu. Kai visi sluoksniai bus paruošti, ištraukite stiklą - gausite "apyrankės" formos dizainą;
10. Patiekalą apibarstykite granatų sėklomis ir dėkite į šaldytuvą mirkti kelioms valandoms.

Gaminimo procese galite atkreipti dėmesį į keletą subtilybių:

• tie, kurie stebi savo figūrą, vietoj įprasto majonezo gali vartoti nekaloringą 15% majonezo padažą arba neriebią grietinę;
• salotoms, kuriose yra marinatų, tinka toks užpilas: alyvuogių aliejaus, smulkintų žolelių ir citrinos sulčių mišinys;
• Jei lašiniuose yra krekerių, juos reikia įdėti likus kelioms minutėms prieš patiekiant. Priešingu atveju jie taps suglebę ir patiekalą pavers „koše“;
• Vietoj krūtinėlės galite naudoti kumpį. Pirmiausia turite pašalinti odą nuo jo.