Sėlenų vonia Reikės: 1 kg kviečių, avižų arba migdolų sėlenų, 1 susmulkintos imbiero šaknies, 5 l vandens Paruošimas. Sėlenas ir imbierą sudėkite į drobinį arba marlės maišelį, uždenkite šaltu vandeniu ir virkite 10 minučių. Įpilkite nuoviro į vonią vandens temperatūroje ne

Kiekvienas, kuris anksčiau ar vėliau planuoja laikytis dietos, yra pasirengęs atsisakyti mėgstamo maisto – pavyzdžiui, kotletų. Juk iš pradžių pieno ir riebios mėsos kepaliuką pakeisti kažkuo dietiniu atrodo neįmanoma. Tačiau „Dukan“ kotletai, pagaminti iš dietos leidžiamų maisto produktų, yra ne mažiau skanūs, be to, jie yra naudingi jūsų figūrai. Leidžiama valgyti daržovių, kepenų ir vištienos kotletus pagal Dukaną.

Vištienos kotletų su sėlenomis ir žolelėmis receptas

Puikus receptas kotletams, kurie tinka Dukan atakos stadijai.

ko tau prireiks?

• Vištienos šlaunelės - 4 vnt. (arba kojos - 2 vnt.);
• Avižų sėlenos ir neriebus pienas - 1 valgomasis šaukštas. l ir 2 šaukštai. l.;
• Maža svogūno galvutė;
• Kiaušinis;
• Krapai (petražolės) – švieži, džiovinti arba šaldyti;
• Paruošti prieskoniai (geriau, jei be pašalinių priedų – skonio stipriklių, konservantų ir druskos);
• Druska - pagal skonį arba 1 šaukštelis. vienam kg gatavo faršo.

Sekos nustatymas

1. Pirmas žingsnis – sėlenas sumaišyti su pienu. Maltai mėsai tiks ir paruošta vištienos filė – krūtinėlė, kuri dažniausiai būna ne sultinga. Todėl nepatingėkite apkarpyti mėsą nuo šlaunų ir kojų.
2. Svogūną, vištieną, piene išmirkytas avižų sėlenas, kiaušinį, druską ir prieskonius dėkite į blenderį ir sumalkite. Krapus geriau susmulkinti rankomis ir suberti pabaigoje. Kotletus šaukštu dėkite ant kepimo skardos (išeina apie 10 vnt.) - šiems tikslams tinka ir karščiui atsparūs stikliniai indai.
3. Pašaukite į įkaitintą orkaitę (200°) 35 min. Iš viso paruošimui ir kotletų laikas orkaitėje yra 45-50 minučių. Rezultatas yra labai skanus ir, svarbiausia, dietinis (galima valgyti bet kuriame dietos etape, įskaitant „Attack“) patiekalas.

Kotletų „A la tingus kopūstų suktinukai“ receptas pagal Dukaną

Šį patiekalą, nepažeidžiant mitybos principų, galima valgyti daržovių dienomis, pradedant nuo antrojo „Kruizo“ etapo.

ko tau prireiks?

• Jautiena - 300 g.
• Kopūstai - 100 g.
• Sėlenos - pagal str. l. kviečiai ir avižiniai dribsniai.
• Pora šaukštų neriebaus pieno.
• Kiaušinis.
• Druska, prieskoniai - pagal skonį.

Sekos nustatymas

1. Sėlenas iš anksto pamirkykite piene (užtenka 10 minučių, kad jos išbrinktų). Mėsą sutrinkite su svogūnu, kiaušiniu, druska ir prieskoniais blenderiu. Pridėti sėlenų. Smulkiai supjaustykite kopūstą ir sumaišykite su paruoštu faršu.
2. Suformuokite didelius kotletus (pasidaro 7 vnt.) ir sudėkite į troškinimo indą. Supilkite vandenį iš viršaus iki pusės indo tūrio. Troškinkite ant viryklės arba orkaitėje apie valandą. Šie kotletai puikiai dera su pomidorų padažu.

Kepenų suflė receptas

ko tau prireiks?

• Kepenys (vištienos arba jautienos) - 300 g Vištienos kepenėlių suflė bus švelnesnė;
• Sėlenos - 2 šaukštai. l. (galite juos derinti - avižiniai dribsniai plius kviečiai);
• Kiaušinis;
• lemputė;
• Druska;
• Baltas neriebus (iki 2%) jogurtas - 2-3 šaukšteliai.

Sekos nustatymas

1. Kepenėles sumalkite trintuve, iš karto sudėkite svogūną, sėlenas ir kiaušinį. Gautą medžiagą sudėkite į gilų indą ir 25 minutėms pašaukite į iki 200° įkaitintą orkaitę.
2. Praėjus nurodytam laikui, išimkite suflė iš orkaitės ir sutepkite jo paviršių jogurtu. Tada galite iš karto dėti į lėkštes arba siųsti suflė atgal į dar karštą (bet dabar išjungtą) orkaitę, kad 5 minutes prakaituotų ir pamirkytų jogurte.

Žuvies kotleto receptas

ko tau prireiks?

• lydeka - 1 žuvis;
• Rožinė lašiša (arba bet kuris kitas lašišos atstovas) - 200 g.
• Kiaušinis;
• Iš pieno ir avižų sėlenų pagaminta medžiaga - 3 ir 1 valg. l.;
• Pusės svogūno;
• Druska, prieskoniai, žolelės;

Sekos nustatymas

1. Įprastas tradicinių žuvies kotletų drumstumas bus atskiestas ryškiomis spalvomis, pridėjus raudonos žuvies. Norėdami atsikratyti kaulų, galite virti žuvį. Po to nesunku pastebėti net mažus kaulus.
2. Tada žuvies filė, kiaušinis, svogūnas ir pieno sėlenos sutrinami blenderiu. Ten taip pat siunčiama druska, prieskoniai, žolelės.
3. Suformavus žuvies rutuliukus ir įdėjus juos į gilią kepimo skardą, supilti 2-3 v.š. l. vandens ir pašaukite į įkaitintą orkaitę pusvalandžiui. Jei netingėsite ir periodiškai „pažiūrėsite“ į kotletus ir užpilkite „kotletų“ sultimis, jie pasirodys sultingesni, taigi, dar skanesni.

Mėgstamiausios Saintpaulias turi ne tik ypatingą išvaizdą, bet ir labai specifinį charakterį. Šio augalo auginimas mažai panašus į klasikinę kambarinių kultūrų priežiūrą. Ir net Uzambaros žibuoklių giminaičiai iš Gesnerievų reikalauja šiek tiek kitokio požiūrio. Laistymas dažnai vadinamas „keisčiausiu“ žibuoklių priežiūros tašku, kurie teikia pirmenybę nestandartiniam laistymui, o ne klasikiniam metodui. Tačiau požiūris taip pat turės būti pakeistas, kai kalbama apie tręšimą.

Naudingos, atsparios, nepretenzingos ir lengvai auginamos medetkos yra nepakeičiamos. Šie vasaros sodai jau seniai persikėlė iš miesto gėlynų ir klasikinių gėlynų prie originalių kompozicijų, dekoruojančių lysves ir vazoninius sodus. Lengvai atpažįstamos geltonai oranžinės-rudos spalvos ir dar labiau nepakartojamais aromatais pasižyminčios medetkos šiandien gali maloniai nustebinti savo įvairove. Pirma, tarp medetkų yra ir aukštų, ir miniatiūrinių augalų.

Mūsų močiutės, auginančios sodo braškes, arba, kaip jas vadindavome, braškes, mulčiavimu itin nesijaudino. Tačiau šiandien ši žemės ūkio technika tapo pagrindine siekiant aukštos kokybės uogų ir sumažinti derliaus nuostolius. Kai kas gali pasakyti, kad tai vargas. Tačiau praktika rodo, kad darbo sąnaudos šiuo atveju atsiperka su kaupu. Šiame straipsnyje kviečiame susipažinti su devyniomis geriausiomis sodo braškių mulčiavimo medžiagomis.

Sukulentai yra labai įvairūs. Nepaisant to, kad „mažieji“ visada buvo laikomi madingesniais, verta atidžiau pažvelgti į sukulentų, kuriais galite papuošti modernų interjerą, asortimentą. Juk spalvos, dydžiai, raštai, dygliuotumo laipsnis, įtaka interjerui – tai tik keli parametrai, pagal kuriuos galima juos pasirinkti. Šiame straipsnyje papasakosime apie penkis madingiausius sukulentus, kurie nuostabiai pakeičia šiuolaikinį interjerą.

Biskvitas su šokoladiniu kremu - lengvas, purus ir erdvus, su švelniu grietinėlės kremu pieno miltelių, kakavos ir grietinėlės pagrindu. Šio deserto paruošimas užima labai mažai laiko, o ingredientai yra paprasti, nebrangūs ir prieinami. Naminiai pyragaičiai prie vakaro arbatos – malonios ir jaukios gyvenimo akimirkos, kurias bet kuri šeimininkė gali suorganizuoti savo šeimai ar draugams. Šiame recepte kokoso drožles galite pakeisti skrudintais graikiniais riešutais.

Dažnai atsitinka taip, kad cheminiai insekticidai, ypač tie, kurie buvo prekyboje ilgą laiką, nustoja veikti kenkėjus dėl to, kad išsivysto atsparumas (atsparumas) veikliajai medžiagai, o tada į pagalbą gali ateiti biologiniai preparatai, kurie , beje, turi nemažai privalumų. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip Lepidocidas apsaugos daržovių, uogų, dekoratyvinių ir vaisių kultūras nuo lapus mintančių kenkėjų.

Egiptiečiai mėtas naudojo jau 1,5 tūkstančio metų prieš Kristų. Jis turi stiprų aromatą dėl didelio įvairių eterinių aliejų kiekio, kurie yra labai lakūs. Šiandien mėtos naudojamos medicinoje, parfumerijoje, kosmetologijoje, vyno gamyboje, kulinarijoje, dekoratyvinėje sodininkystėje ir konditerijos pramonėje. Šiame straipsnyje apžvelgsime įdomiausias mėtų veisles, taip pat kalbėsime apie šio augalo auginimo atvirame lauke ypatybes.

Žmonės pradėjo auginti krokus 500 metų prieš mūsų erą. Nors šių gėlių buvimas sode yra trumpalaikis, visada laukiame ateinančiais metais sugrįžtančių pavasario pranašų. Krokai – vienos ankstyviausių raktažolių, kurių žydėjimas prasideda vos nutirpus sniegui. Tačiau žydėjimo laikas gali skirtis priklausomai nuo rūšies ir veislės. Šis straipsnis skirtas ankstyviausioms krokų veislėms, kurios žydi kovo pabaigoje ir balandžio pradžioje.

Iš ankstyvų jaunų kopūstų jautienos sultinyje verdama kopūstų sriuba yra soti, aromatinga ir lengvai paruošiama. Iš šio recepto sužinosite, kaip išvirti skanų jautienos sultinį ir su šiuo sultiniu virti lengvą kopūstų sriubą. Ankstyvieji kopūstai greitai iškepa, todėl į keptuvę dedami kartu su kitomis daržovėmis, kitaip nei rudeniniai kopūstai, kurių kepimas užtrunka kiek ilgiau. Paruoštą kopūstų sriubą šaldytuve galima laikyti keletą dienų. Tikra kopūstų sriuba pasirodo skanesnė nei šviežiai paruošta kopūstų sriuba.

Mėlynės – reta ir daug žadanti uogų kultūra soduose. Mėlynės yra biologiškai aktyvių medžiagų ir vitaminų šaltinis, pasižymi antiskorbutinėmis, priešuždegiminėmis, karščiavimą mažinančiomis, tonizuojamomis savybėmis. Uogose yra vitaminų C, E, A, flavonoidų, antocianinų, mikroelementų – cinko, seleno, vario, mangano, taip pat augalinių hormonų – fitoestrogenų. Mėlynės skoniu primena vynuogių ir mėlynių mišinį.

Žvelgiant į pomidorų veislių įvairovę, sunku nesusipainioti - šiandien pasirinkimas labai platus. Net patyrę sodininkai kartais dėl to glumina! Tačiau suprasti veislių „sau“ pasirinkimo pagrindus nėra taip sunku. Svarbiausia – įsigilinti į kultūros ypatumus ir pradėti eksperimentuoti. Viena iš lengviausiai auginamų pomidorų grupių yra riboto augimo veislės ir hibridai. Juos visada vertino tie sodininkai, kurie neturi daug jėgų ir laiko prižiūrėti lysves.

Kadaise labai populiarus kambarinės dilgėlės pavadinimu, o vėliau visų pamirštas, coleus šiandien yra vienas spalvingiausių sodo ir kambarinių augalų. Ne veltui jie laikomi pirmo masto žvaigždėmis tiems, kurie pirmiausia ieško nestandartinių spalvų. Lengvai auginami, bet ne tokie nereiklūs, kad tiktų visiems, koleusai reikalauja nuolatinės priežiūros. Bet jei jais rūpinsitės, krūmai iš aksominių unikalių lapų lengvai aplenks bet kurį konkurentą.

Provanso žolelėse iškeptas lašišos stuburas suteikia skanių žuvies minkštimo gabalėlių lengvoms salotoms su šviežiais laukinio česnako lapeliais. Pievagrybiai lengvai pakepinami alyvuogių aliejuje ir apšlakstomi obuolių sidro actu. Šie grybai skanesni už įprastus marinuotus, geriau tinka prie keptos žuvies. Laukiniai česnakai ir švieži krapai puikiai dera vienose salotose, išryškindami vienas kito aromatą. Česnakinis miško česnako aštrumas persmelks ir lašišos minkštimą, ir grybų gabalėlius.

Spygliuočių medis ar krūmas svetainėje visada yra puiku, tačiau daug spygliuočių yra dar geriau. Įvairių atspalvių smaragdinės adatos puošia sodą bet kuriuo metų laiku, o augalų išskiriami fitoncidai ir eteriniai aliejai ne tik aromatizuoja, bet ir daro orą švaresnį. Paprastai dauguma zoninių subrendusių spygliuočių laikomi labai nepretenzingais medžiais ir krūmais. Tačiau jauni sodinukai yra daug kaprizingesni ir reikalauja tinkamos priežiūros bei dėmesio.

Sakura dažniausiai siejama su Japonija ir jos kultūra. Piknikai po žydinčių medžių laja jau seniai tapo neatsiejama pavasario Tekančios saulės šalyje pasitinkant atributika. Finansiniai ir mokslo metai čia prasideda balandžio 1 d., kai pražysta nuostabūs vyšnių žiedai. Todėl daugelis reikšmingų akimirkų japonų gyvenime vyksta po jų žydėjimo ženklu. Tačiau sakuros puikiai auga ir vėsesniuose regionuose – tam tikras rūšis galima sėkmingai auginti net Sibire.