Valgant graikinius riešutus su medumi. Kuo riešutai ir medus naudingi vyrams? Riešutų su medumi sudėtis ir gydomosios savybės: ar bus atkurtos vyriškos jėgos? Riešutai su medumi: nauda moterims

Sunku pervertinti riešutų ir medaus naudą, tačiau kai šie komponentai randami tame pačiame patiekale, jie turi galingą gydomąjį poveikį. Kokių naudingų savybių turi riešutai su medumi ir kaip juos teisingai paruošti?

Junginys

Riešutų su medumi naudą lemia jų sudėtis – kiekviename iš šių elementų yra daug naudingų medžiagų, kurių poveikis gatavame patiekale sustiprėja. Kaip rodo pavadinimas, patiekalą sudaro riešutai ir medus. Abu ingredientai yra skirtingų rūšių, iš esmės kiekvienas iš jų gali būti naudojamas sveikiems „gardiems“ ruošti.

Naudinga žinoti, kad žalieji graikiniai ir žemės riešutai laikomi stipriais alergenais. Virimui jų geriau nenaudoti.

Gatavo patiekalo cheminę sudėtį sudaro vitaminai ir mineralai, cukrus fruktozės pavidalu, gliukozė, maltozė, biologiškai aktyvūs komponentai, riebalų rūgštys ir maistinės skaidulos.

Riešutuose su medumi yra daug baltymų ir baltymų junginių, taip pat amino rūgščių. Patiekaluose yra daug angliavandenių ir cukraus. Vitaminų sudėtį pirmiausia sudaro vitaminai B, E ir askorbo rūgštis. Ne mažiau įspūdingas ir mikro- ir makroelementų kiekis produkte. Tai geležis, kalis, jodas, boras, cinkas, varis, fosforas ir daugelis kitų, reguliuojančių gyvybiškai svarbių organų ir sistemų veiklą.

Riešutai į patiekalą prideda daug riebalų rūgščių, iš kurių reikšmingiausia – Omega 3. Be to, juose yra maistinių skaidulų, kurios teigiamai veikia peristaltiką.

Nauda

Riešutai su medumi – sotus ir sveikas produktas, galintis pakeisti sotų maistą. Be to, riešutuose yra daug baltymų, kurie yra identiški mėsos baltymams, tačiau yra daug geriau ir greičiau pasisavinami organizme.

Patiekalas vienodai naudingas tiek užsiimantiems intensyvia protine veikla, tiek patiriantiems padidėjusį fizinį krūvį, įskaitant sportą. Dėl kompozicijos ypatumų produktas suteiks jėgų, pagerins koncentraciją ir smegenų kraujotaką.

Medus ne tik pasižymi gydomosiomis savybėmis, bet ir veikia kaip savotiškas riešutų komponentų laidininkas, gerindamas jų suvokimą organizme.

Riešutuose yra riebiųjų rūgščių, kurios kartu su nikotino rūgštimi ir meduje esančiais antioksidantais stipriai gydo ir atkuria kraujagyslių sistemą. Riešutai su medumi mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje, neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms, didina kraujagyslių elastingumą ir kapiliarų pralaidumą.

Sudėtyje esantis kalis stiprina širdį, o geležis ir vitaminas B padeda prisotinti kraują hemoglobinu. Kitaip tariant, valgant šį patiekalą galima pasiekti sveikos širdies, pumpuojančios deguonies prisotintą kraują per švarius indus. Be to, jis rekomenduojamas sergant ateroskleroze, reguliarus vartojimas gali sumažinti širdies priepuolių ir insultų riziką bei padidinti hemoglobino kiekį.

Daug vitaminų ir mineralų bei bioflavonoidų medų su riešutais naudinga valgyti sveikstant po ligų. Kūnas gaus galingą imuninės sistemos stimulą, bet neeikvos energijos virškindamas sunkų maistą. Tuo pačiu produkte esantis didelis lengvai virškinamų baltymų ir amino rūgščių kiekis taip pat sustiprins organizmą ir pagreitins atsigavimą. Galiausiai, patiekalas turi antibakterinį poveikį, todėl gali slopinti patogeninę florą.

Dėl B grupės vitaminų produktas yra naudingas esant stresui ir emociniam nuovargiui, rekomenduojamas nuo nemigos, dirglumo, migrenos.

Riešutai žinomi kaip natūralus afrodiziakas, todėl juos vartoti su medumi naudinga vyrams. Jie padeda pagerinti potenciją ir didina libido. Dėl švelnaus šlapimą varančio ir antibakterinio medaus poveikio bei gebėjimo gerinti kraujotaką, galime teigti, kad gerėja spermos kokybė, mažėja rizika susirgti infekcinėmis ligomis.

Moteriai taip pat būtų naudinga suvartoti šį patiekalą. Turėdamas turtingą sudėtį, jis sustiprins ir gydys kūną, o tai teigiamai veikia jo gebėjimą pastoti ir duoti vaisių. Maistingas vitaminų ir mineralų mišinys leis greitai atsigauti po gimdymo, sumažins riziką susirgti šlapimo takų infekcijomis, taip pat pagerins laktaciją.

Patiekalas ne mažiau naudingas ir vaikams, nes leidžia jiems kompensuoti mineralų ir vitaminų trūkumą bei patenkinti baltymų, angliavandenių ir sveikųjų riebalų poreikį. Patiekalas stiprina imuninę sistemą, rekomenduojamas moksleiviams dėl gebėjimo gerinti smegenų veiklą.

Medus su riešutais turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, todėl vartojamas vidurių užkietėjimui malšinti. Nepaisant didelio kaloringumo, jis dažnai įtraukiamas į svorio metimo dietos programas.

Faktas yra tai, kad nedidelė riešutų porcija su medumi leis ilgam pamiršti alkio jausmą ir aprūpinti organizmą gyvybiškai svarbiais mineralais ir vitaminais, kurių trūkumas dažnai pastebimas laikantis dietų.

Priklausomai nuo to, kokios medaus ir riešutų rūšys yra naudojamos, gatavo patiekalo savybės gali šiek tiek skirtis ir pradeda vyrauti tam tikra savybė. Taigi, vartojant lazdyno riešutus, padidėja organizmo atsparumas infekcijoms, pagerėja vyrų seksualinio gyvenimo kokybė. Migdolų pridėjimas į patiekalą užtikrins jo choleretinį poveikį, šis riešutas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą.

Pušies riešutai laikomi vitaminų kiekio rekordininkais, kartu su medumi jie turėtų būti įtraukti į ilgalaikės ligos išvargintų, taip pat norinčių priaugti svorio, nes žadina apetitą.

Žemės riešutai su medumi yra naudingi sportininkams po sunkių treniruočių, taip pat žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą. Patiekalas atkuria jėgas ir stiprina imuninę sistemą.

Kontraindikacijos

Riešutai ir medus yra gana stiprūs alergenai, todėl aprašytą patiekalą vartoti draudžiama, jei netoleruojate bent vieno iš komponentų.

Riešutus su medumi vartoti draudžiama sergant ūminėmis virškinamojo trakto ligomis, tulžies akmenlige ir šlapimo akmenlige, infekciniais kepenų ir inkstų procesais.

Sunkios lėtinės plaučių, širdies ligos, taip pat augliai (tiek gerybiniai, tiek piktybiniai) taip pat turėtų būti kontraindikacijos vartoti riešutus su medumi.

Vaikams iki 4-5 metų šio patiekalo geriau neduoti. Nėštumo metu jį reikia vartoti atsargiai. Žindymo laikotarpiu produktą leidžiama vartoti, jei nėra neigiamos reakcijos į kūdikio sveikatą. Paprastai kalbame apie išmatų sutrikimus ir diatezę.

Svarbu atsiminti, kad per didelis patiekalo vartojimas taip pat gali pakenkti. Tai pasireiškia viduriavimu, pykinimu, pilvo skausmu, odos bėrimu ir dusuliu.

Kaip gaminti?

Riešutų gaminimas su medumi yra gana paprastas. Klasikiniame recepte naudojami graikiniai riešutai, tačiau jį galima pakeisti bet kuriuo kitu.

Riešutai turi būti nuvalyti nuo kevalų ir vidinės plėvelės ir, jei reikia, susmulkinti. Reikės 600 mg riešutų žaliavos, kuri užpilama 300 ml medaus. Mišinys maišomas ir infuzuojamas 2 savaites šaldytuve.

Patiekalas bus ne mažiau skanus ir sveikas, jei naudosite riešutų mišinį. Norėdami tai padaryti, paimkite 100 g nuluptų anakardžių riešutų, migdolų ir žemės riešutų, taip pat 50 g nuluptų ir susmulkintų lazdyno riešutų. Gautus riešutų asorti reikia šiek tiek padžiovinti keptuvėje nepridedant aliejaus, tada suberti į stiklainį ir užpilti medumi. Pastarojo tūris – 200 ml. Patiekalą galėsite paragauti po 1,5-2 savaičių.

Greičiausias būdas paruošti riešutus su medumi – naudoti pušies riešutus. Juos reikia sumaišyti su medumi santykiu 1:1. Užpylimo laikas šaldytuve bus 1-3 dienos. Kuo didesnis konteineris, tuo daugiau laiko užtruks.

Lazdyno riešutų pagrindu pagamintas mišinys apima 200 g lazdyno riešutų ir 100 ml medaus. Lazdyno riešutus pirmiausia reikia nulupti ir lengvai paskrudinti karštoje sausoje keptuvėje. Infuzuoti su medumi apie 5-7 dienas.

Teigiamą patiekalo poveikį kūnui galite sustiprinti pridedant džiovintų vaisių ir citrinos. Rezultatas bus ne tik sveikas patiekalas, bet ir originalus desertas, galintis pakeisti parduotuvėje pirktus saldumynus.

Viename iš tokio mišinio ruošimo receptų siūloma sumalti 300 g džiovintų abrikosų ir 1 citriną su odele, bet be sėklų. Tada čia dedama 50 g migdolų ir žemės ar graikinių riešutų bei 5 šaukštai medaus. Supilkite mišinį į stiklainį ir palikite šaldytuve 10 dienų.

Didelės naudos imuninei sistemai ir žarnynui duos patiekalas, kurio pagrindą sudaro džiovintos slyvos, razinos ir džiovinti abrikosai su riešutais. Kiekvienos rūšies džiovintus vaisius reikia paimti po 200 g, trumpam pamerkti į verdantį vandenį, o paskui gerai nuplauti. Tada jie susukami mėsmale kartu su puse citrinos, tiksliau jos minkštimu ir žievele. Į gautą kompoziciją įpilkite 200 mg bet kokių riešutų ir supilkite 250 ml medaus. Infuzijos laikas yra 10-14 dienų.

Džiovintų vaisių ir citrinos pridėjimas sustiprina imunitetą stimuliuojantį mišinio poveikį. Jį reikia vartoti sezoninių peršalimo ligų, gripo epidemijų ir pavasarinio vitaminų trūkumo metu. Vaikams, kurie eina į darželį pirmus metus arba pradinėje mokykloje, ši priemonė leis greitai prisitaikyti prie naujų sąlygų.

Nedideli recepto skirtumai lemia ir gatavo patiekalo savybes. Taigi, norint atkurti vyrišką potenciją, rekomenduojama naudoti žalių rūšių riešutus (jie turi ryškesnį antioksidacinį poveikį) ir tamsų medų (pavyzdžiui, grikių). Komponentų santykis yra 1: 1, infuzijos laikas yra 2 savaitės.

Riešutų virimas su medumi negali būti vadinamas sudėtingu kulinariniu procesu. Tačiau ji turi ir tam tikrų gudrybių, kurių išmanymas ir pritaikymas leis gauti naudingiausią produktą.

Visų pirma, turėtumėte atsakingai pasirinkti ingredientus. Medų geriau pirkti tiesiai iš bitynų ar specializuotų prekybos vietų, kad įsitikintumėte jo natūralumu.

Paruošimui tinka skystas medus, todėl geriau naudoti šviežią medų. Tačiau po 3-4 mėnesių laikymo natūralus medus pradeda kristalizuotis ir tirštėti. Šildymas vandens vonioje leis jam grįžti į skystą būseną. Svarbus momentas – temperatūrai pakilus iki 40 ar daugiau laipsnių, medus praranda didžiąją dalį gydomųjų savybių.

Nereikia uždengti stiklainio dangteliu. Į indą nepateks šiukšlių padės švari 2–3 kartus sulankstyta marlė arba ant stiklainio kaklelio uždėtas maistinės folijos gabalėlis. Pirmiausia į stiklainį dedami riešutai ir džiovinti vaisiai, tada pilamas medus.

Kaip naudoti?

Kaip profilaktinę ir stiprinančią priemonę, ryte nevalgius rekomenduojama valgyti riešutus su medumi, o po pusvalandžio galima pusryčiauti. Jei ši schema netinka, galite dėti riešutų su medumi į košes, paruoštus desertus (nepamirškite, kad medaus negalima kaitinti aukščiau 40 laipsnių), kokteilius, varškę.

Žmonės, siekiantys auginti raumenų masę, gali padidinti paros dozę iki 3-4 šaukštų produkto. Atsiliepimai ir kraujo tyrimai rodo, kad po mėnesio produkto vartojimo testosterono lygis padidėja. Šis vyriškas hormonas, be kitų funkcijų, yra atsakingas už raumenų atsistatymą ir augimą. Daugeliu atžvilgių tai padeda kalis ir magnis, taip pat esantys kompozicijoje.

Norma suaugusiam žmogui, kuris neturi kontraindikacijų, yra 1-2 šaukštai per dieną. Paros dozė vaikui yra ½ arba visas arbatinis šaukštelis.

Paprastai maistą geriau valgyti kursais. Jis vartojamas kasdien mėnesį, tada daroma savaitės pertrauka.

Norėdami sužinoti, kaip paruošti riešutus su medumi, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Na, o pas mus atėjo šalta žiema, kuri mūsų negaili ir kartais mūsų organizmas ima pūsti ir susilpninti savo funkcijas. Norint padidinti energiją, vitaminizuoti organizmą ir padidinti jo stabilumą, rekomenduoju paruošti sveiką, vitaminingą riešutų ir medaus mišinį. Galite naudoti bet kokius riešutus, kurie jums labiausiai patinka. Pirkau penkių rūšių riešutus: graikinius, pekano riešutus, anakardžius, skrudintus migdolus ir žinoma pušies riešutus. Tai mūsų mylimiausi riešutai. Riešutus būtinai gaminkite su medumi – pripildykite savo organizmą naudingiausiomis maistinėmis medžiagomis, kurių reikia šaltuoju metų laiku.

Reikalinga:

• Bet kokie riešutai (turiu: graikinių, pekano riešutų, anakardžių, skrudintų migdolų ir žinoma pušies riešutų) – visi 200 gramų, kedro riešutai – 100 gramų.
• Medus - apie 1 litras. (2 700 g tūrio buteliukams užpildyti.) Medaus turėjau apie 1-1,1 litro.

Kaip virti riešutus su medumi - paprastas receptas:

Norėdami gauti sveiką mišinį, naudokite bet kokius riešutus nuo žemės riešutų iki Brazilijos riešutų. Turiu, kaip sakiau, graikinių riešutų, pekano riešutų, skrudintų migdolų, pušies riešutų ir anakardžių.

Paimkite du stiklainius (kiekvienas po 700 g) ir ant dugno užpilkite 3-4 valg. medaus, išdėliokite riešutų sluoksnį.

Kitas mioa ir kitų riešutų sluoksnis.

Taigi mes kaitaliojame riešutus, dėliodami juos sluoksnis po sluoksnio pakaitomis su medumi. Žinoma, geriau naudoti skystą medų, aš turiu gegužinės medaus, jis beveik nesušalęs. Su tokiu medumi dirbti labai patogu. Stiklainius pripildome iki pat viršaus.

Uždenkite dangteliais ir palikite stiklainius su vitaminų mišiniu ant stalo, šalia padėkite po šaukštą ir suvartokite po 1 valgomąjį šaukštą kasdien ryte (nevalgius) arba per dieną (tik 3-4 kartus per dieną) po 1 val. mėnuo. Maistingų ir labai sveikų riešutų ir medaus mišinys pripildys organizmą naudos ir padidins organizmo ištvermę, nes riešutai kartu su medumi yra dvigubai naudingi tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai skanus universalus imunomoduliatorius ir stimuliatorius, padedantis nuo silpnumo ir ligų, kurios mus užpuola šiuo šaltuoju metų laiku. Tačiau nemėginkite vartoti sveiko mišinio ilgiau nei mėnesį, nes tai gali sukelti priklausomybę ir dirbtinę alergiją net suaugusiam žmogui.

Gero apetito ir geros sveikatos visiems, linki Svetlana ir mano namų svetainė!

Sveiki mano draugai!

Manau, kad niekam neatversiu Amerikos, jei pasakysiu, kad riešutai su medumi yra labai skanūs, labai maistingi ir labai sveiki!

Yra daugybė receptų įvairiems mišiniams su.

Išsiaiškinkime, kodėl riešutai su medumi yra tokie naudingi, kaip juos vartoti ir kaip teisingai juos virti savo rankomis.

Iš šio straipsnio sužinosite:

Riešutai su medumi - nauda ir pritaikymas

Pažiūrėkite, kiek riešutų ir medaus derinių man pavyko prisiminti:

• graikiniai riešutai su medumi
• džiovintų abrikosų medaus riešutų
• medaus razinos
• medaus riešutai džiovinti abrikosai razinos
• medus riešutai džiovintos slyvos
• razinos džiovinti abrikosai riešutai medus citrina ir kt.

Pažvelkime atidžiau į pagrindinius aktyvius šių naudingų derinių komponentus.

Kuo naudingi riešutai?

• Riešutai yra vitaminų ir mikroelementų sandėlis: B grupės vitaminų, vitaminų A, E, P, fosforo, geležies, magnio, kalio, natrio ir kt. Pagal vitaminų ir mineralų sudėtį jie pranašesni už vaisius!!!
• Riešutai yra lengvai virškinamų augalinių baltymų ir nepakeičiamų amino rūgščių šaltinis. Pavyzdžiui, argeninas, atsakingas už kraujagyslių elastingumą.
• Riešutai yra maistinių medžiagų ir augalinių riebalų, įskaitant sveikąsias nesočiąsias riebalų rūgštis, kiekio rekordininkai.
• Riešutai yra galingi ir lėtina senėjimo procesą.
• , kaip taisyklė, turi labai žemą glikemijos indeksą, todėl juos galima įtraukti į diabetu sergančių žmonių racioną.

Kuo naudingas medus?

Manau, visi žino apie medaus naudą. Pasakysiu tik keletą žodžių.

Medus yra unikalus biologiškai aktyvus produktas, turintis gydomąjį poveikį žmogaus organizmui ląstelių lygiu.

Jis turi senėjimą stabdantį, antibakterinį, antitoksinį, žaizdas gydantį, raminantį, imunomoduliuojantį, priešuždegiminį, hipotenzinį ir medžiagų apykaitą mažinantį poveikį.

(Nepamirškite, kad kalbame apie tai), nes pasterizuojant medų neutralizuojami visi jame esantys fermentai.

Garbė ir šlovė tam, kuris kažkada sujungė šiuos du komponentus, sukurdamas unikalų mišinį ne tik skoniu, bet ir nauda sveikatai!!!

Tuo pačiu metu jis visiškai absorbuojamas organizme, užtikrindamas maksimalų teigiamą poveikį.

Šiandien riešutų su medumi galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre arba pasigaminti patys, pasitelkę fantaziją ir įdėję džiovintų vaisių, citrinos, prieskonių, kitų sveikų ingredientų.

Medaus ir riešutų mišinių paruošimo sveikatai receptai

Siūlau išsamiau apsvarstyti galimus medaus ir riešutų mišinių paruošimo variantus.

Graikiniai riešutai su medumi

Galbūt tai yra vienas iš labiausiai paplitusių variantų.

Šis mišinys turi didelę maistinę vertę, nes graikiniuose riešutuose yra iki 80% sveikųjų riebalų.

Juose yra daug fosforo, magnio, kalio, jodo ir vitamino E.

Dėl šios priežasties graikinių riešutų ir medaus mišinys yra ypač efektyvus sveikimo laikotarpiu po ligų, energijos kėlimui, intensyvaus protinio darbo metu, streso metu, normaliai širdies veiklai palaikyti, medžiagų apykaitai gerinti ir vyrų potencijai mažinti. .

Yra galimybių į šį mišinį dėti džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų), kad pagerėtų virškinimo sistemos veikla ir padidėtų kalio bei magnio dalis, kurios mums reikia normaliai širdies ir nervų sistemos veiklai.

Į šį mišinį galite pridėti citrinos, kad praturtintumėte jį vitaminu C.

Migdolai su medumi

Šis gydomasis mišinys geriausiai paruošiamas, jei jūsų pagrindinis tikslas yra palaikyti jūsų širdies ir kraujagyslių sistemas.

Migdolai turi daugiau arginino, aminorūgšties, kuri palaiko sveiką širdį, nei bet kuris kitas riešutas. Tai taip pat puikus vitamino E šaltinis (24 mg 100 g).

Kaip žinia, vitaminas E yra antioksidantas, jaunystės vitaminas, kuris taip pat reikalingas gerai mūsų reprodukcinės sistemos veiklai.

Be to, migdolai turi savybę išvalyti kraują ir pašalinti tulžį.

Lazdyno riešutai su medumi

Lazdyno riešutai yra ne mažiau sveiki nei visi kiti riešutai ir turi visas naudingąsias riešutų savybes.

Papildomas lazdyno riešutų pranašumas – antikancerogeninės savybės, paaiškinamos riešutuose esančios specialios medžiagos – paklitakselio, kuris aktyviai kovoja su vėžinėmis ląstelėmis organizme, kiekiu.

Todėl lazdyno riešutus drąsiai galite derinti su medumi.

Žemės riešutai su medumi

Žemės riešutai – vieni labiausiai paplitusių, bet ne mažiau sveikų riešutų.

Jame gausu skaidulų, B grupės vitaminų (tiamino ir riboflavino), mikro ir makroelementų (geležies, kalcio, natrio, fosforo), taip pat yra folio rūgšties, kuri dalyvauja mūsų organizmo ląstelių atsinaujinime ir atstatyme.

Mišiniui su medumi ruošti geriausia naudoti skrudintus žemės riešutus, nes skrudinant žemės riešutus padidėja naudingų antioksidantų polifenolių kiekis.

Pušies riešutai su medumi

Šie smulkūs riešutėliai tiesiog nepakeičiami esant vitaminų trūkumui, lieknėjimui, puikiai atkuria jėgas ir didina imunitetą.

Todėl šį mišinį reikėtų valgyti atsigavimo laikotarpiu, kai trūksta energijos, vitaminų, sumažėjęs imunitetas.

Kaip virti riešutus su medumi?

Tiesą sakant, čia nėra nieko sudėtingo, net vaikas gali tai padaryti.

Svarbiausia paimti gerą medų ir kokybiškus riešutus.

• 1 variantas

Žinoma, galite paruošti kiekvieną mišinį atskirai.

Norėdami tai padaryti, išlukštentus sveikus riešutus sumaišykite su medumi santykiu 2:1, supakuokite į stiklainį ir laikykite šaldytuve.

• Variantas Nr.2

Bet aš darau kitaip.

Sumaišau saują visų namuose turimų riešutų (graikinių riešutų puseles, migdolus, lazdyno riešutus, žemės riešutus, pušies riešutus, pekano riešutus ir net), sutrinu blenderiu ir supilu geru santykiu 2:1.

Viską išmaišau.

Jei noriu, į šį mišinį galiu įpilti stiklinę maltų razinų, saują maltų razinų ir vienos citrinos sulčių.

Tačiau šio mišinio tinkamumo laikas yra trumpas, todėl neturėtumėte jo ruošti daug.

Kaip valgyti riešutus su medumi?

Riešutai yra labai kaloringi, 4-5 branduoliai per dieną yra normali porcija suaugusiam žmogui.

Kartu su šiomis kalorijomis padidėja.

Todėl per dieną po pusryčių pakaks suvartoti 1 desertinį šaukštą.

Vaikams užteks pusės arbatinio šaukštelio per dieną.

Kontraindikacijos vartoti

Riešutus su medumi atsargiai turėtų vartoti sergantieji cukriniu diabetu ir tie, kurie netoleruoja bičių produktų.

Tikrų ekologiškų aukštos kokybės riešutų ir džiovintų vaisių galite įsigyti plačiame asortimente, pažiūrėkite ir išsirinkite!

Dabar pats laikas paruošti tokį mišinį visai šeimai ir praturtinti savo organizmą sveikomis maistinėmis medžiagomis!

Alena Yasneva buvo su jumis, būkite sveiki ir rūpinkitės savimi!

Viršelio nuotrauka @ Belish

Kiekvienas produktas atskirai, tiek medus, tiek graikiniai riešutai, turi daug naudingų savybių. Prinokęs riešutas turi daug vitaminų A, E, PP, K, D, B1, B2, B5, B6, B9, amino rūgščių (daugiau nei 20), mikroelementų, eterinių aliejų, taninų, skaidulų. Iš visų augalinių produktų juose yra daugiausia Omega-3 ir Omega-6 rūgščių, o žaliuose neprinokusiuose vaisiuose gausu jodo ir vitamino C. Sveikatai palaikyti pakanka kasdien suvalgyti tik 5-7 riešutus, tačiau medicininiais tikslais. jie dažniausiai derinami su medumi .

Kokį vaidmenį atlieka medus kartu su graikiniais riešutais?

Apie medaus vertę, kuris šiuo atveju atlieka labai svarbų vadovo vaidmenį, gal ir nereikia kalbėti. Įrodyta, kad medus padeda perteikti graikinių riešutų naudą kiekvienai kūno ląstelei. Be to, jis sustiprina riešutų poveikį, praturtindamas juos naudingomis savybėmis.

Nepaisant visų jų privalumų, graikiniai riešutai yra sunkiai virškinami. Nenuostabu, kad yra apribojimų naudojimo kiekiui. Bet koks perteklius gali sukelti medžiagų apykaitos ir virškinimo sutrikimus, o ne naudą. Medus savo ruožtu aktyvina medžiagų apykaitą ir skatina virškinamojo trakto veiklą.

Nyderlandų mokslininkai stebėjo kelis tūkstančius moterų ir jų vaikų nuo nėštumo momento iki 8 metų amžiaus ir nustatė, kad tos mamos, kurios nėštumo metu piktnaudžiavo riešutais, susilaukė palikuonių, turinčių polinkį sirgti astma. Tačiau kai riešutai buvo protingai derinami su šviežiais, džiovintais vaisiais ir medumi, šis pavojus praėjo.

Kita priežastis, kodėl graikiniai riešutai naudojami su medumi, yra jų gebėjimas greitai sugesti nulupus. Ilgalaikis laikymas galimas tik žemoje temperatūroje arba su medumi. Medus, kaip sterilus produktas, dezinfekuoja riešutus ir nepakeičia jų naudingos sudėties.

Graikiniai riešutai su medumi – skanus vaistas

Riešutus meduje galima laikyti ilgai, per dieną jų suvalgyti nerekomenduojama daugiau nei 2-3 arbatinius šaukštelius. Šio malonumo geriau neištempti visai dienai, o suvartoti ryte kaip sočius pusryčius, nes patiekalas gana kaloringas. Specialistai teigia, kad medus su riešutais yra savotiškas seksualinis stiprinimas, ypač jei naudojamas kaštonų medus. Gydant prostatitą ir didinant potenciją, šį vaistą reikia vartoti mažiausiai mėnesį, tačiau galima valgyti kasdien, kol pavargs.

Graikinis riešutas su medumi plačiai vartojamas sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, nes jame yra daug kalio. Jis naudojamas kaip aterosklerozės profilaktikos ir gydymo priemonė. Stresas ir nemiga, galvos skausmai, diabetas, kvėpavimo takų, virškinamojo trakto ligos, sveikimas po sunkios ligos – tai dar ne visas sąrašas negalavimų, kuriuos gydant padeda dvi stipriausios gamtos dovanotos priemonės.

Susijęs straipsnis

Šaltiniai:

• Graikiniai riešutai su medumi

Riešutai su medumi – nuostabiai skanus rytietiškas saldumynas, ne tik labai maistingas ir puikiai numalšinantis alkį, bet ir labai sveikas. Jame yra svarbių mikroelementų ir vitaminų, taip reikalingų žmogaus organizmui. Be to, medus yra geras konservantas, todėl riešutus su medumi galima laikyti labai ilgai.

Sveikas ir skanus saldumynų pakaitalas

Besaikis cukraus vartojimas labai kenkia sveikatai – taip teigia visi medikai. Todėl jo vartojimas turėtų būti labai sumažintas. Laimei, yra puikus cukraus pakaitalas, kuris ne tik nekenkia organizmui, bet, priešingai, yra labai naudingas. Žinoma, mes kalbame apie medų.

Be sodraus saldaus skonio, medus turi daug kitų pranašumų prieš cukrų. Jame yra vitaminų ir mikroelementų, būtinų žmogaus organizmui. Medus ypač sveikas ir skanus derinamas su riešutais. Šis skanėstas gerina organizmo sveikatą, puikiai pakeičia saldumynus ir šokoladus.

Kodėl medus su riešutais toks naudingas?

Meduje yra B grupės vitaminų (B2 ir B6), folio rūgšties, magnio, geležies, kalio, jodo ir daug kitų naudingų elementų. Jis yra labai maistingas ir idealus, jei reikia greitai atkurti jėgas. Dėl savo antibakterinio poveikio jis neleis riešutams ilgai gesti, o smaližius skanėstas galės džiuginti ištisus metus ar net daugiau. Be to, medus puikiai stiprina nervų sistemą, mažina streso poveikį organizmui ir apsaugo žmogų nuo infekcinių ligų.

O dabar apie riešutus. Visų pirma, riešutai yra nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, kurios laikomos daug sveikesnėmis nei gyvuliniai riebalai. Beveik visi riešutai teigiamai veikia smegenų veiklą, mažina cholesterolio kiekį, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.

Kaip paruošti ir kur laikyti medaus mišinį su riešutais

Kad medus ir riešutai duotų maksimalią naudą, visi produktai turi būti parinkti teisingai. Pirma, tiek medų, tiek riešutus geriausia pirkti iš patikimų ir patikimų vietų. Antra, riešutai turi būti švarūs, be tamsių ar baltų dėmių paviršiuje.

Trečia, renkantis medų, reikia atkreipti dėmesį į kvapą. Tikras medus turi stiprų, ryškų aromatą, o atskiestas cukrumi – ne tokio sodraus aromato.

Ketvirta, aukštos kokybės riešutai yra aštraus skonio be kartumo. Penkta, paklauskite apie riešutų „amžių“. Daugiau nei trejų metų vaisiai negali būti valgomi.

Pagaminti medaus ir riešutų mišinį yra gana paprasta. Riešutus reikia sudėti į stiklinį indelį, nepjaustant į gabalus. Tada viską užpilkite medumi ir stiklainį sandariai uždarykite dangteliu. Mišinį visada reikia laikyti šaldytuve sandariai uždarytame stiklainyje.

Medų su riešutais geriausia vartoti kasdien, bent po arbatinį šaukštelį. Galima gerti su arbata ar kokiu kitu gėrimu, ar šiaip. Tačiau neturėtumėte pernelyg pasimėgauti šiuo skanėstu, nes tai gali priaugti papildomų kilogramų, nes tiek medus, tiek riešutai yra labai kaloringi.

Taip pat geriau iš anksto pasidomėti, ar nėra alergijos mišinyje esantiems produktams, kitaip, užuot naudos, galite pakenkti sau.

Riešutų ir medaus mišinys laikomas gydomuoju produktu, rekomenduojamu sergant įvairiomis ligomis. Šis derinys turi daug naudingų savybių, kurias naudoja gydytojai. Kadangi tokia liaudies priemonė kaip graikiniai riešutai su medumi yra malonaus skonio, ją galima duoti vaikams. Svarbu atsiminti, kad šis produktų derinys turi kontraindikacijų vartoti. Dėl šios priežasties prieš naudojimą rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

Cheminė sudėtis

Riešutų ir medaus mišinys turi turtingą sudėtį, o tai paaiškina jų naudingas savybes. Į vaistinę masę galite įdėti džiovintų vaisių ir citrinos. Taip produktas bus dar naudingesnis. Jei pageidaujama, graikinius riešutus galima pakeisti pistacijomis, anakardžiais, migdolais, lazdyno riešutais, kurie puikiai dera su medumi.

Medus

Meduje yra šių elementų:

• folio rūgšties;
• askorbo rūgštis;
• antioksidantai;
• riboflavinas;
• magnio;
• kalcio;
• cinko;
• geležies;
• fosforo.

Riešutas

Riešute yra:

• vitaminai P, K;
• baltymas;
• amino rūgštys;
• askorbo rūgštis.

Nauda

Riešuto vertė slypi tame, kad jame yra didelė vitaminų koncentracija. Be to, jame yra jodo. Bitininkystės produktas laikomas vitaminų, amino rūgščių, mineralų, gliukozės ir fruktozės sandėliu. Jo pagrindu ruošiama daug vaistų.

Daugeliu atvejų medų ir riešutus galima vartoti nesukeliant pavojaus savo sveikatai. Šis mišinys buvo naudojamas senovės Graikijoje ir Romoje. Riešutų ir medaus nauda moterims yra žinoma – ypač šis mišinys padeda atsigauti po gimdymo. Daugelis vyrų taip pat dažnai naudoja šią priemonę medicininiais tikslais, nes vartojimo nauda vyramsriešutai ir medus yra neįkainojami. Padeda gydant urologines ligas, skatina susikaupimą padidėjus darbo krūviui.

Graikiniai riešutai su medumi turi tokį poveikį organizmui:

• tuberkuliozės gydymas;
• visiško virškinimo atstatymas – kadangi šiame derinyje gausu skaidulų ir aliejų, jis apsaugo ir gydo sunkų tuštinimąsi;
• burnos ertmės ligų, gerklės, peršalimo ligų terapija – šiems negalavimams gydyti rekomenduojama medaus produktą derinti su riešutų žievelės sultimis;
• teigiamas poveikis širdies raumens ir kraujagyslių veiklai - gėlių delikatesas skatina riešutuose esančių medžiagų judėjimą visame kūne, taip sustiprindamas poveikį;
• stiprinti imuninę sistemą;
• sveikatos atkūrimas po gimdymo ir žindymo laikotarpiu;
• padidėjęs lytinis potraukis, didesnė pastojimo tikimybė, pagerėjusi kraujotaka dubens organuose;
• pagerėjusi erekcija – potencijai dažnai naudojamas medaus su riešutais receptas;
• anemijos prevencija, pasiekiama dėl cinko, geležies, mangano, vario kiekio;
• padidėjusi koncentracija - ši savybė naudojama padidėjusio streso laikotarpiais, egzaminų metu ir protinės veiklos metu;
• praturtinant organizmą vitaminais – PP, B1, C, B2, jodu, karotinu, kobaltu, eteriniais aliejais, fitoncidais.

Žala

Viršijus rekomenduojamą kiekį, gali pasireikšti nepageidaujamas poveikis. Tai gali būti alerginė reakcija, papildomi kilogramai ar kiti požymiai. Jei laikysitės naudojimo, dozavimo taisyklių ir iš anksto įsitikinsite, kad nėra kontraindikacijų vartoti, gydomasis riešutų ir medaus mišinys bus tik naudingas.

Maisto gaminimo receptai

Yra sukurta daug receptų, skirtų vaistams iš graikinių riešutų ir natūralaus medaus ruošti. Populiariausi yra šie:

1 receptas

Riešutai ir bitininkystės produktas. Riešutus nulupkite ir susmulkinkite peiliu arba blenderiu. Užpildykite nektaru, išlaikydami santykį 2:1. Gautą produktą laikykite šaldytuve arba kambario temperatūroje. Naudojimo instrukcijos: vaikams – 1 arbatinis šaukštelis, suaugusiems – 1 valgomasis šaukštas. l. prieš valgį tris kartus per dieną.

2 receptas

Graikiniai riešutai su džiovintais abrikosais, citrina ir nektaru. Desertas tampa daug skanesnis, jei į jį įdedate džiovintų vaisių ir citrusinių vaisių. Jums reikės šių komponentų:

• medus - 3 šaukštai. šaukštai;
• graikiniai riešutai, migdolai – po 40 g;
• džiovinti abrikosai - 100 g;
• citrina - 1 vnt.

Paruošimo būdas: citriną supjaustykite gabalėliais, išimkite sėklas, sutrinkite trintuvu. Džiovintus abrikosus iš anksto pamirkykite šiltame vandenyje ir sudėkite į trintuvą. Riešutus įkaitinkite sausoje keptuvėje ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite produktus.

3 receptas

Jums reikės 1 arbatinio šaukštelio vandens, taip pat ½ puodelio branduolių. Riešutus užpilkite atskiestu medumi. Jei norite, pridėkite cinamono ar kitų prieskonių. Mišinį pašildykite mikrobangų krosnelėje ir išmaišykite. Mikrobangų krosnelėje dar 30 sekundžių. Patiekite atšaldytą.

4 receptas

Produktas ruošiamas pridedant džiovintų vaisių. Reikalingi ingredientai:

• citrina - ½;
• nektaras - 250 mililitrų;
• razinos, slyvos, džiovinti abrikosai ir riešutai - po 200 g.

Džiovintus vaisius užpilkite karštu vandeniu ir palikite 30 min. Džiovintus vaisius nuplaukite tekančiu vandeniu, sumalkite trintuvu su citrina. Supilkite natūralų medų, išmaišykite. Riešutų ir medaus mišinį rekomenduojama vartoti praėjus 2 savaitėms po paruošimo. Per šį laikotarpį masę reikia laikyti šaldytuve.

Kad produktas būtų kuo naudingesnis, rekomenduojama laikytis šių taisyklių:

• naudoti tik natūralius bičių produktus;
• paruoštą masę išmaišyti mediniu šaukštu;
• Sandėliavimui naudokite stiklinius indus;
• uždarykite indą naminiu pergamentiniu arba popieriniu dangteliu;
• pirmiausia išdėliokite branduolius, tada užpildykite juos nektaru;
• Laikyti vėsioje vietoje, geriausia šaldytuve.

Kontraindikacijos

Nepaisant naudingų savybių, medus su riešutais turi kontraindikacijų vartoti:

• Mišinį valgyti paūmėjus lėtinėms virškinamojo trakto ligoms draudžiama, nes gali dirginti gleivinę;
• bičių atliekos yra stiprus alergenas, todėl pirmiausia turite įsitikinti, kad nėra alerginės reakcijos;
• Jei turite antsvorio arba turite antsvorį, turėtumėte apriboti skanėstų vartojimą, nes juose yra daug kalorijų.

Teisingai naudodami graikinių riešutų ir medaus derinį, galite greitai pagerinti savo sveikatą, sustiprinti imuninę sistemą ir pašalinti daugelio ligų simptomus.