Kuidas on kastanid kasulikud, kuidas neid kodus valida ja säilitada. Materjali ettevalmistamine käsitööks Kuidas säästa kastanid talveks
Sügisene aeg pole põhjus melanhooliaks langemiseks. Lõppude lõpuks on igal hooajal oma eelised!
Kastanid, mille praegusel aastaajal on jalge all tosin tosinat, on tõsine põhjus taas lähimasse parki jalutama minna ja värsket õhku saada, võttes kaasa suurema korvi ...
Mida teha kastanitest
1. Hammaste pesemiseks
Kastanipulber ei saa mitte ainult igemeid tervendada, vaid ka 1 tooni võrra hambaid valgendada! Piisab kastani pruunist koorest koorimisest, valge tuuma kuivatamisest ja jahuks jahvatamisest - looduslik suuhügieenitoode on valmis.
2. Vannide tegemiseks
1 spl. l. ette valmistatud kastanipulber valage 0,5 liitrit vett ja jätke ööseks. Järgmisel päeval pange kastrul tulele, keetke ja valage pärast kurnamist vanni. See kasulik toidulisand parandab naha vereringet, annab sellele tooni ja noorendab.
3. Pesemiseks
Hobukastani pulber sobib suurepäraselt pesu pesemiseks, toimides seebipähklitena. Omab peent meeldivat lõhna ja hooldab käte nahka.
4. Juuste pesemiseks
Teid üllatab, kuid juba kuu aega pärast juuste pesemist hobukastanipulbriga normaliseerub pea rasunäärmete töö täielikult. juuste väljalangemine peatub, nende kasv kiireneb!
5. Näole
Sega 2 spl. l. kastanipulbrit vähese veega, kuni moodustub puder, kandke nahale, jätke 10 minutiks, seejärel loputage hoolikalt sooja veega.
6. Dušši jaoks
Kui kastanipulber sobib hammaste pesemiseks, juuste pesemiseks, pesu pesemiseks, siis dušigeelina kindlasti. Valmistage selline seebine "lobisemine" ja lisage lõhna jaoks paar tilka oma lemmik eeterlikku õli.
7. Tarbimiseks
Saab ainult süüa söödavate kastanite viljad(hobukastan nende kohta ei kehti). Neid praetakse, küpsetatakse, jahvatatud pähkleid lisatakse küpsetistele ja kasutatakse kohvi asendajana.
8. Lehetäide vastu võitlemiseks
10 spl. l. Vala hobukastanipulber kastrulisse, lisa sama palju vett ja keeda 20 minutit. Pärast jahutamist kurna ja vala pihustuspudelisse.
9. Massaažiks
Hobukastan- kõige väärtuslikum tooraine massaažisegude valmistamiseks. See on eriti kasulik neile, kes kannatavad veenilaiendite, radikuliidi, artriidi all.
Röstitud kastanid on paljudes maailma riikides populaarne sügisroog. Need lõhnavad ahjukartuli ja sarapuupähklite järele, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Tootel on palju kasulikke omadusi. Seetõttu peate teadma, kuidas kastaneid kodus hoida, et kogu pika talve jooksul huvitavaid roogasid nautida.
Kastani valimise reeglid
Maksimaalset kasu kehale toovad pähklid, mis on jõudnud küpsuseni. Seetõttu tuleks turul või supermarketis söödavaid kastaneid valides järgida järgmisi juhiseid:
- Värskete kastanite hooaeg on septembrist veebruarini. Just sel perioodil sisaldavad pähklid suures koguses toitaineid, mineraalaineid ja vitamiine. Kui teil ei õnnestunud värskeid kastaneid osta, võite pöörata tähelepanu külmutatud või marineeritud toitudele. Need ei vaja puhastamist, seega on nad kohe toiduvalmistamiseks valmis.
- Kontrollige kesta. See peaks olema katsudes kindel ja visuaalselt sile, ühtlane ja läikiva läikega. Kastani pinnal ei tohi olla laike ega muid visuaalseid defekte. Kui pähkel on värske, küps, on see tumepruuni värvi.
- Kõik kastanid peaksid olema umbes sama suuruse ja kaaluga.
- Parim on eelistada kastaneid, mis on veidi ümarad. Sellel tüübil on heledam ja rikkalikum maitse.
- Vilja värskuse astme määramiseks peate seda sõrmedega vajutama. Pehme koor näitab, et söödava kastani ladustamistingimusi on rikutud.
Samuti peaksite enne ostmist tähelepanu pöörama konkreetse rohelise värvi kihi olemasolule. See näitab pähkli ebapiisavat küpsust. Kastanid tuleb kuumtöödelda. Küpsed puuviljad toorelt on rangelt keelatud.
Kuidas kastaneid säilitada
Värskeid kastaneid on väga raske säilitada. Need on üsna kapriisne toode, mis võib kiiresti halveneda. Kodus võivad kastanid säilitada kõik oma kasulikud omadused vaid 5 päeva. Selleks tuleb neid hoida toatemperatuuril pimedas ja kuivas kohas. Pärast seda ajavahemikku hakkavad viljad kuivama ja kortsuma.
Külmikus võib säilivusaega veidi suurendada. Siin lebavad kastanid 2 nädalat. Peaasi on need eelnevalt kilekotti pakkida, millesse tuleb teha mitu korralikku auku. Kui seda ei tehta, ei saa õhk täielikult tsirkuleerida, mis põhjustab hallituse teket.
Kui soovite igal ajal aastas nautida kastanitest valmistatud roogade hämmastavat maitset, on sel juhul kõige parem külmutada puuviljad. Selles olekus säilitab toode kõik oma positiivsed omadused kuue kuu jooksul. Kastaneid saate külmutada ainult fooliumis või spetsiaalses vaakummahutis. Need halvenevad kilekotis kiiresti.
Kui inimene elab oma kodus, siis on veel üks huvitav viis toote säilitamiseks. Koorimata puuviljad pannakse puidust kastidesse, pärast mida kaetakse need liivaga. Selles asendis asetatakse konteinerid keldrisse või keldrisse. Siin kõigub temperatuur 2-5 kraadi vahel, nii et kastaneid saab hoida kevadeni. Kui liiva pole, saate selle asendada kastani lehtedega.
Toiteväärtus
Mitte kõik kastaniliigid ei sobi inimtoiduks. Söödavad viljad meie laiuskraadidel ei kasva. Seetõttu saate neid osta ainult suurtes kauplustes ja supermarketites. Visuaalselt sarnaneb kastan sarapuupähklitega, kuid sellel on täiesti erinev koostis, mis sisaldab:
- tärklis - 60%;
- suhkur - 15%;
- valgud - 6%;
- rasvad - 2%.
Sõltuvalt kastani tüübist võib koostis veidi erineda. Toode ei sarnane pähklitega. Oma koostiselt ja omadustelt meenutab see rohkem riisi või kartulit. Hästi küpsetatud kastanid täiendavad kiiresti raisatud energiat. Need annavad inimesele pikaks ajaks küllastustunde.
Kastaneid leidub sageli mitmesugustes dieetides ja ka tavalistes kaalulangetussüsteemides. Peamine on kasutada neid mitte rohkem kui toitumisspetsialisti lubatud norm.
On väga oluline mitte rikkuda kastanite ladustamistingimusi. Nii et need tooksid maksimaalset kasu. Kui järgite kõiki reegleid ja soovitusi, sisaldab toode järgmist:
- pektiin;
- foolhape;
- B -rühma vitamiinid, samuti A, C, K;
- tselluloos;
- glükosiidid;
- tanniinid;
- mikroelemente. Nende hulgas:
- kaalium;
- kaltsium;
- magneesium;
- fosfor;
- naatrium;
- räni;
- seleen;
- vask;
- tsink.
Kastanid on Vahemere köögi üks peamisi roogasid. Seda nimetatakse õigustatult maailma kõige kasulikumaks. Kui inimene toob igapäevasesse dieeti sisse erineval viisil küpsetatud kastanid, siis märkab ta lühikese aja möödudes positiivset suundumust oma tervise parandamisel. Tema seedetrakt hakkab korralikult tööle, ainevahetusprotsessid paranevad, toksiinid eemaldatakse kehast ja immuunsus tugevneb.
Kasulikud omadused
Naised püüavad alati välja näha värsked ja noored. Nad kulutavad palju raha kaasaegsele kosmeetikale, et säilitada oma ilu pikka aega. Kuid vähesed teavad, et tavaliste kastanitega saate hõlpsalt kella tagasi keerata. Nad osalevad aktiivselt kollageeni ja elastiini tootmises, mis aitavad kaasa rakkude õigele uuenemisele ja naha uuenemisele.
Kastanitel on positiivne mõju mitte ainult nahale, vaid ka juuste ja küünte üldisele seisundile ja välimusele. Toode sisaldab tsinki ja fosforit, mis on olulised mikroelemendid hammaste ja igemete seisundi parandamiseks.
Farmaatsiatööstus on juba ammu kasutanud hobukastaneid peamise või lisaainena erinevat tüüpi ravimite loomisel. Need aitavad kiiresti toime tulla järgmiste haigustega:
- Düsenteeria.
- Hemorroidid.
- Tsüstiit.
- Menstruatsiooniga, millega kaasneb tugev valu.
- Kulminatsioon.
- Mastopaatia.
- Erinevad tursed.
- Tromboos ja muud vereringe häired.
- Vaskulaarsed spasmid.
- Ateroskleroos.
- Neuralgia.
- Hingamisteede düsfunktsioon.
- Reuma.
Hoolikalt!
Ravimi- või kosmeetikatoodete loomisel on väga oluline järgida kastanite ladustamise, transportimise ja käitlemise reegleid. Vähemalt ühe etapi rikkumine võib pärast ettenähtud ravikuuri viia kõrvaltoimete või tüsistuste tekkeni.
Vastunäidustused
Hoolimata asjaolust, et tootel on palju kasulikke omadusi, tuleks seda kasutada väga ettevaatlikult. Kastani koostis sisaldab suures koguses süsivesikuid, mistõttu toitumisspetsialistid liigitavad selle raskeks eineks. Seetõttu ei tohiks alla 5 -aastastele lastele seda üldse anda, isegi väikestes kogustes. See võib põhjustada maoärritust, kõhupuhitus või koolikud.
Imetavad naised peavad ka kastanitest loobuma. Need võivad põhjustada emal imikutel tugevat gaaside moodustumist, samuti põhjustada allergilist reaktsiooni.
Kastanid on mis tahes kujul vastunäidustatud inimestele, kellel on sellised haigused nagu:
- diabeet;
- põie- ja neerukivid;
- hüpotensioon;
- maksa- ja neerupuudulikkus;
- düsfunktsioon või seedetrakti põletik.
Hoolikalt!
Järeldus
Iga inimene valib endale parima viisi kastanite säilitamiseks. Peamine on vältida toote riknemist, et nautida hämmastavaid roogasid, mis on valmistatud kogu maailmast kogutud ebatavaliste retseptide järgi.
Tal on kaks kõrgharidust. Esimene on Omski Pedagoogikaülikooli psühholoogia teaduskond, mis sai nime V.I. Gorky. Teine - Omski Riikliku Ülikooli erialal "Personalijuhtimine". Dostojevski. Ta juhtis ühe Omski linna moodustava ettevõtte pressiteenistust. Ta vastutas korporatiivse ja välise kommunikatsiooni, kaubamärgi reklaamimise eest riigi infoväljas, jälgis ettevõtte ajalehe väljaandmist.
Kui ostate värskelt külmutatud või konserveeritud originaalpakendis, vaadake aegumiskuupäeva. Tavaliselt on see 1 kuni 6 kuud.
Kastanid valmivad oktoobrist detsembrini.
Hoidke neid jahedas, pimedas kohas. Tuba peab olema puhas ja kuiv.
- Säilivad värsked kestaga kastanid 7 päeva jooksul, mille järel nad hallitavad. Aga kui magate kastanid liiva, siis pikendatakse säilivusaega mitme kuuni;
- Külmikus säilivad need õigetes tingimustes värskena 2 kuud;
- Kui viljad külmutama, siis saate salvestada kuni 6 kuud... Lisaks on parem neid külmutada keedetud või küpsetatud kujul. Siis kestavad pähklid kõige kauem.
Kui kaua saab värskeid (tooreid) puuvilju säilitada? Säilitusajad ja temperatuuritingimused
Kastanite peamine probleem talvel on hallitus. Vaatame lähemalt, kui kaua saab värskeid kastaneid säilitada:
Külmikus
Kastanite säilivusaeg külmkapis, kõikidel tingimustel, on 2 kuud.
Kuna kastanid sisaldavad palju vett, on parem neid külmikusse peita. Peamine tingimus on temperatuuri režiimi järgimine. Nii saab säilitada nii kooritud kui ka koorimata kastaneid.
Temperatuur peaks olema 0 või -1 kraadi. See saavutatakse temperatuuriregulaatori abil. Külmkapi alumistel riiulitel on temperatuur alati madalam. Sellepärast on kõige parem panna puuviljad põhja.
Kastanite hoidmiseks külmkapis pakkige need kilekotti ja tehke ventilatsiooniavad. Vastasel juhul hakkavad nad hallitama.
Liivas
Kui katate kastanid liivaga, võivad nad valetada 5 kuni 7 kuud.
Toored koorimata pähklid püsivad liivas väga hästi. Parim on puistata kastanid liivaga puidust kastidesse või tünnidesse. Seejärel asetage mahutid keldrisse ja hoidke temperatuuril +2 kuni +5 kraadi.
mis valatakse puidust kastidesse või tünnidesse. Need kastid on paigaldatud keldrisse. Säilitamine, temperatuuril 2-5 kraadi, kuni kevadeni.
Viide! Liiva asemel kasutatakse ka kuivi kastanilehti.
Sügavkülmas
Külmutatud kastanid mahutavad rohkem kui 6 kuud.
Külmutamisel ärge kasutage kilekotte. Parim on panna need vaakummahutisse või mähkida fooliumisse. Temperatuur külmikus peab olema alla 2 kraadi.
Kuidas hoida kastaneid uue aastani?
Puuviljad koristatakse septembris, kuid nad nimetavad seda talvehõrgutiseks. Väga populaarne on uusaasta- ja jõuluroogade valmistamine söödavate kastanitega. Nende salvestamiseks uue aastani tehke järgmist.
- külmutama;
- suhkrustatud;
- alkoholiseerima;
- säilitada.
Söödavate kastanite säilivusaeg
Tavaliselt on see väike. Kastanid kaotavad kiiresti oma kasulikud omadused. Parim on neid süüa küpsemise perioodil - sügisel või koristada talveks.
- Värsked kastanid Soovitan teil seda hoida mitte rohkem kui 5-7 päeva;
- Kooritud kastanid saab pikka aega säilitada ainult külmutatud;
- Röstitud kastanid võib hoida sügavkülmas kuni 6 kuud;
- Keedetud kastanid võib ka külmutada. Sellisel juhul ei ületa säilivusaeg kolme kuud.
Kuidas säilitada kastaneid?
Konserveeritud pähkleid kasutatakse paljudes retseptides: supid, magustoidud, sufleed, mida serveeritakse liha-, linnu- ja ulukitoitude lisandina. Nad sobivad hästi spargelite, kammkarpide ja krevettidega. Neid kasutatakse aktiivselt kondiitritoodetes. Nende lisandina küpsetatakse leiba, valmistatakse hõõgveini ja serveeritakse liha. Nad sobivad väga hästi paljude roogadega.
Tähtis! Igale viljale tuleb teha sisselõige, et see ei plahvataks.
Täna õpime, kuidas neid puuvilju säilitada. Konserveeritud pähkleid saab kodus valmistada. Säilitamine on üks lihtsamaid ja usaldusväärsemaid meetodeid. Selliseid kastaneid säilitatakse kuni järgmise saagikoristuseni.
Toiduvalmistamiseks vajate: kastanid, purgid ja kaaned.
- Katted tuleb steriliseerida;
- Konserveerimiseks mõeldud kastanid vajavad terveid ja siledaid;
- Selleks peate esmalt kastanid loputama ja hästi kuivatama. Pärast seda tehke nende külgedele kärped;
- Me panime lõigatud kastanid purkidesse ja panime need ahju või mikrolaineahju 15-20 minutiks avatuks (temperatuur peaks olema 120-130 kraadi);
- Raputage purke aeg -ajalt õrnalt;
- 20 minuti pärast võtame purgid välja ja keerame need kokku;
- Anname aega jahtuda;
- Panime selle jahedasse pimedasse kohta.
Meie kastanid pole nii populaarsed kui Lääne -Euroopas, Jaapanis või Ida -Aasia riikides, kuid on viimane aeg see väljajätmine parandada. Tervendavad ja toitvad pähklid kasvavad subtroopilises vööndis, seetõttu ei kuulu need meie traditsioonilise köögi menüüsse. Kuid lõppude lõpuks imporditakse ka lõunapoolsetelt laiuskraadidelt avokaadod ja "uusaasta viljad" - mandariinid ja paljud muud tooted, mis sageli meie lauale ilmuvad.
Me arvame, et olles teada saanud, millest kastanid kasulikud on, hakkavad meie koduperenaised neid kindlasti oma perele küpsetama. Pealegi ei vaja puuviljad erilisi kulinaarseid oskusi ja on maitsvad lihtsalt praetud või küpsetatud.
Me ei kasvata toitev pähkleid ja neid saab osta ainult supermarketitest.
Kastanite toiteväärtus
Hoolimata välisest sarnasusest sarapuupähklitega, sarnaneb toode oma koostisega vähe. Kastanid sisaldavad:
- umbes 60% tärklist
- 15% suhkrut
- 6% valku
- 2% rasva
Protsent võib varieeruda sõltuvalt puuviljasordist. Sellegipoolest meenutavad kastanid oma mõjuga inimkehale rohkem riisi ja kartulit kui pähkleid, mis sisaldavad palju valku ja rasva.
Seda süsivesikuterikast toodet soovitatakse sportlastele ja inimestele, kes vajavad tõhustatud toitumist, et taastada energiat. Pärast rikkalikke kastaneid ei taha sa kaua süüa, nii et need kuuluvad sageli kaalulangusdieetidesse, ühe hoiatusega: väikestes kogustes.
Taimetoitlased hindavad toodet ka täiendava taimse valgu allikana.
Kastanid sisaldavad ka:
- tselluloos
- tanniinid
- vitamiinid A, C, K ja rühm B
- mikroelemendid: kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, naatrium, räni, seleen, vask, tsink
- foolhape
- pektiinid
- glükosiidid
Asjaolu, et kastanid on Vahemere köögi oluline koostisosa, mida peetakse üheks tervislikumaks maailmas, ütleb palju. Puuviljade regulaarsel kasutamisel paraneb ainevahetus, sooled hakkavad aktiivsemalt toimima, toksiinid eemaldatakse kiiremini ja toodetakse seedimiseks vajalikke ensüüme.
Immuunsus tugevneb, kardiovaskulaarsüsteemi talitlushäired kõrvaldatakse, vere koostis normaliseerub ja keha üldine toon tõuseb. Itaallased, prantslased ja teised lõuna -eurooplased armastavad kastaneid põhjusel, sest need võivad meid hooajalise sügismasenduse ajal stressi eest kaitsta ja tuju parandada. Vaatamata suurele süsivesikute ja suhkrute sisaldusele võivad ja peaksid puuvilju sööma inimesed, kes võitlevad ülekaaluga, sest sel juhul ei teki rasvaladestusi ja maksakoormus väheneb.
Ajalooline viide
Külvi (või üllas) kastani esimesed istikud tõi Aasia kampaaniatest Aleksander Suur. Ta märkas, et selle puu vilju süües muutuvad sõdalased rõõmsamaks ja kannatavad vähem ebatavalisest toidust tingitud kõhuprobleemide all.
Nooruse ja ilu maagilised pähklid
Kastanid võivad keerata kella tagasi ja tuua tagasi nooruse võlu. Nad soodustavad elastiini ja kollageeni, valkude, mis on seotud rakkude ja kudede uuenemisega, tootmist.
Mikroelemendid, millest tervendavad pähklid koosnevad, avaldavad kasulikku mõju nahale, juustele ja küüntele, parandades nende seisundit ja välimust. Tsink ja fosfor tugevdavad ka hambaid ja igemeid. 
Ravim paljude haiguste vastu
Farmaatsiatööstuses kasutatakse sagedamini tuttavaid hobukastaneid, kes kaunistavad tänavaid kevadel õisikute lõhnavate "küünaldega" ja sügisel viskavad viltu kipitavasse kestasse, mis sobivad nii hästi käsitööks.
Kuid Castánea satíva pähklitel on ka raviomadusi. Neid näidatakse järgmistel juhtudel:
- düsenteeria;
- hemorroidid;
- tsüstiit;
- valulik menstruatsioon ja menopaus;
- mastopaatia;
- erineva päritoluga turse;
- vereringehäired ja tromboos, kuna need vedeldavad verd;
- vasospasm;
- ateroskleroos;
- neuralgia;
- hingamisteede haigused;
- reuma.
Väliselt purustatud söödavat kastanimassi saab kasutada hemostaatilise, haavade paranemise ja desinfektsioonivahendina. Puuviljad aitavad tõhusalt ka põletuste korral, kiirendades kudede taastumise protsessi.
Kalorite sisaldus
Nagu sellest tabelist näete, toovad suurimat kasu keedetud või küpsetatud puuviljad, kuid praetud ja marineeritud puuvilju tuleks süüa vähe (mitte rohkem kui 40 g korraga).
Kui järgite dieeti, on parem kastanid süüa päeva esimesel poolel, siis on energia, millega nad keha laevad, aega, et see täielikult ära kasutada. Kuid õhtusöögiks võite endale lubada ainult 2-3 pähklit.
Kes ei peaks kastaneid sööma
Süsivesikute rikas toode on kogu oma kasulikkuse tõttu raske toit. Seetõttu on ebasoovitav anda seda lastele enne viie- või kuueaastaseks saamist. Imikute habras keha ei suuda tõenäoliselt kastanit täielikult seedida, mis ähvardab kõhuhäda, kõhupuhitus ja koolikud.
Parem on tervislikke pähkleid laste toitumisse lisada keedetud kujul, valmistades püreesuppi. Kui toode on tekitanud lapsele ebamugavusi, on soovitatav "tutvumine" mõneks ajaks edasi lükata ja konsulteerida arstiga.
Imetavad emad peavad ka kastanitest loobuma, et mitte tekitada imikus liigset gaasi ega allergilist reaktsiooni. 
Puuviljad on vastunäidustatud järgmiste haiguste korral:
- suhkurtõbi
- neeru- ja põiekivid
- hüpotensioon
- maksa- ja neerupuudulikkus
- seedetrakti põletikulised protsessid
Tähelepanu!
Terved inimesed peavad kastaneid sööma, kuid mõõdukalt, et mitte kaalus juurde võtta ja mitte kõhunääre esile kutsuda.
Tooreid pähkleid peetakse kõige raskemini seeditavaks. Neid on lubatud tarbida ainult küpses vormis, siis parandame oma tervist ja hellitame ennast maitsva tootega, millel pole kõrvaltoimeid.
Kuidas valida kastaneid
Oleme leidnud, et pähklid on kõige kasulikumad, kui nad on täielikult küpsed. Aga kuidas poes või turul just selliseid puuvilju valida?
- Hooajal peate ostma värskeid kastaneid - septembrist veebruarini... Pähklid riknevad kiiresti, nii et ülejäänud aasta jooksul pole neid võimalik süüa. Kui te ei saanud värskeid puuvilju osta, peaksite pöörama tähelepanu külmutatud või marineeritud puuviljadele - pealegi on neid lihtsam valmistada, kuna neid pole vaja puhastada.
- Pähklite kest peaks olema kindel, sile, täppideta ja kahjustusteta, ühtlase, tumeda värvi ja läikiva läikega.
- Küpsed, kvaliteetsed kastanid - rasked ja suured, umbes sama suured.
- Ümarad pähklid on maitsvamad kui nende lamedamad "sugulased".
- Viljade värskus määratakse neile sõrmega vajutades. Kui korpus on pehme, on säilivusaeg ilmselt pikenenud.
Tähelepanu!
Rohekas kiht tuuma ja pähklikoore vahel on ebapiisava küpsuse näitaja. Neid kastaneid on kõige parem keeta, hautada või praadida, kuid mitte süüa toorelt.
Ladustamise reeglid
Värsked kastanid on kapriissed ja kiiresti riknevad. Toatemperatuuril kuivas, eelistatavalt pimedas kohas võivad nad lamada mitte rohkem kui 5 päeva, pärast mida nad kuivavad ja kortsuvad. 
Kui paned puuviljad koos teiste köögiviljade ja puuviljadega külmkappi, siis need “peavad vastu” 2 nädalat, eeldusel, et need on pakitud ventilatsiooniavadega kilekotti. Vastasel juhul muutuvad pähklid kiiresti hallitavaks.
Kui tunnete, et sööte värskeid või röstitud kastaneid väljaspool hooaega, külmutage need. Toode ei kaota oma omadusi kuue kuu jooksul.
Tähelepanu!
Külmutamisel tuleks värsked kastanid panna vaakumnõusse või mähkida fooliumisse, kuid mitte mingil juhul kasutada kilekatet, muidu need halvenevad. See hoiatus ei kehti praetud puuviljade kohta.
Teine võimalus on hoida tooreid koorimata pähkleid puidust kastidesse või tünnidesse valatud liivas. Mahutid asetatakse keldrisse ja hoitakse kevadeni temperatuuril 2–5 ° C.
Liiva asemel võite kasutada kuivi kastani lehti.
Kastanid kuuluvad nende toodete hulka, kui proovite seda, ei soovi te enam neist keelduda. Ja miks piirduda sellise tervisliku hõrgutisega?
Noh, ostame ja hakkame süüa tegema.
Kasulik video
Natuke taustmaterjali kastanite kohta:
Kui leiate vea, valige tekstitükk ja vajutage Ctrl + Enter.
