Isuäratav sort eimillestki - pannkoogid ilma munadeta. Vegan pannkoogid: kuidas teha ilma piima ja munadeta Valmistage pannkoogid ilma piima ja munadeta

Veganpannkoogi retseptid tulevad kasuks mitte ainult neile, kes on loomsetest saadustest loobunud. Need on kasulikud ka neile, kes paastuvad või ajutiselt järgivad taimset dieeti, et keha puhastada. See rõõmustab neid, kes soovivad saada või hoida saleda figuuri, ja kõiki, kes soovivad end hellitada ebatavalise hõrgutisega. Lõppude lõpuks võivad isegi ilma munade ja piimata pannkoogid olla uskumatult maitsvad.

Lahjade pannkookide küpsetamine: vegan nipid

Et mitte gastronoomilistest naudingutest ilma jääda, mõtlevad veganid välja lahjaid alternatiive loomset päritolu toidule. Niisiis, maitsvate "köögivilja" pannkookide küpsetamiseks on palju võimalusi. Kuidas aga ilma maitsva maiuse põhikoostisosadeta - munad ja piim - hakkama saada?

Siin on võimalused, mida pakuvad lahja köögi meistrid.

Tabel: kuidas asendada piim ja munad

Traditsiooniliste pannkookide koostisosaLahja asendamine
Piim
  • Taimset piima (kookospähkel, mandel, soja, seesam, kaer jne);
  • sädelev vesi.
Muna (1 tk)
  • 3 supilusikatäit puuviljapüreed (õun, banaan, pirn);
  • linaseemne (keeta supilusikatäis jahvatatud linaseemneid 3 sl keeva veega, jäta 10 minutiks seisma);
  • kikerherne muna (sega 2 spl kikerhernejahu supilusikatäie veega);
  • chia seemned (segage supilusikatäis seemneid kolmandikus klaasi vees ja jätke veerand tunniks);
  • tärklis (supilusikatäis maisitärklist või 2 supilusikatäit kartulit, lahjendatud 2 spl vees);
  • 3 supilusikatäit aquafaba ("puljong" jäänud pärast kikerherneste, herneste, ubade keetmist).

Toitev mandlipiim - lahja alternatiiv lehmale

Tabeli abil saate muuta traditsioonilised pannkoogid lahjaks, asendades loomsed koostisosad taimsetega. Siin on mõned tõestatud retseptid.

RPG veganipannkoogi retseptid

Paastuaja pannkooke, nagu traditsioonilisi, praetakse kuumal taimeõliga määritud pannil 1-2 minutit mõlemalt poolt.

Täistera banaanijahu

Pannkoogid on paksemad kui traditsioonilised, kuid maitsvad ja toitev. Oleks vaja:

  • täisterajahu - klaas;
  • gaseeritud vesi - 400 ml;
  • banaan - üks puu;
  • kookosõli (võib asendada mis tahes muu) - supilusikatäis;
  • küpsetuspulber - teelusikatäis;
  • kaneel - näputäis.

Ettevalmistus:

  1. Sega jahu kaneeli ja küpsetuspulbriga.

    Sega jahu kaneeli ja küpsetuspulbriga

  2. Vala peale vesi.

    Vala vahuveega

  3. Segage kookosõli, eelsoojendades vedelasse olekusse. Vahusta taigen saumikseriga.

    Sulata kookosõli ja sega taina hulka

  4. Jahvata banaan kartulipüree hulka ja lisa kogumassi. Vahusta tainas uuesti ühtlaseks.

    Jahvata banaan kartulipüree hulka, lisa kogumassile ja klopi taigen saumikseriga läbi

Video: banaanipannkoogid

Riis ja seesamiseemned kookospiimaga

Pannkoogid, lõhnavad ebatavalise maitsega. Oleks vaja:

  • riisijahu - 250 g;
  • vesi - 400 ml;
  • kookospiim - 200 ml;
  • banaan - 1 tükk;
  • maisitärklis ja taimeõli - 2 supilusikatäit;
  • seesamiõli - teelusikatäis;
  • sool - teelusikatäis;
  • suhkur - 4 supilusikatäit;
  • vanilliin - näputäis.

Ettevalmistus:

  1. Töötle banaan painutajaga, ühenda kookospiimaga ja klopi uuesti.

    Töötle segistiga banaan ja kookospiim

  2. Segamist peatamata lisage sool, suhkur, vanilliin, valage õhukese joana jahu ja tärklis.

    Sega pidevalt, lisa vabalt voolavaid koostisosi

  3. Lisa õli, lase tainal 20 minutit seista ja sega uuesti.

    Pärast õli lisamist oodake 20 minutit ja segage tainas

Video: riisipannkoogid

Kaera piima peal

Pannkoogid on tihedad ja paksud, neid on mugav kasutada täidiseks. Oleks vaja:

  • kaera piim - 3 tassi;
  • jahu - 2 tassi;
  • taimeõli - 3-4 supilusikatäit;
  • suhkur - 3 supilusikatäit;
  • sooda ja sool - igaüks pool tl.

Ettevalmistus:

  1. Sega jahu söögisooda ja suhkruga.

    Sega jahu söögisooda ja suhkruga

  2. Vala kaera piim, segage taimeõli.

    Vala piim ja sega või sisse

  3. Tükkide eemaldamiseks kasutage segisti või visplit.

    Segage tainas segisti või vispliga ühtlaseks

Kaerapiima on kodus lihtne valmistada. Vala klaasi kaerahelbed 3 klaasi veega ja jäta tunniks toatemperatuurile. Töötle mass blenderiga põhjalikult läbi ja pigista piim läbi marli.

Video: pannkoogid kaerapiimaga

Sojapiim

Pannkoogid on paksud, a la Ameerika pannkoogid. Oleks vaja:

  • purustatud linaseemned - supilusikatäis;
  • jahu - klaas;
  • sojapiim (võite kasutada kaerahelbeid või mandleid) - 255 ml;
  • vesi - 2,5 supilusikatäit;
  • suhkur ja taimeõli - supilusikatäis;
  • õunahammustus ja küpsetuspulber - iga teelusikatäis;
  • sooda ja sool - veerand teelusikatäit.

Ettevalmistus:

  1. Valmista linaseemned (vt tabelit).

    Valmista linaseemned

  2. Sega omavahel jahu, sooda, sool, küpsetuspulber.

    Sega jahu ülejäänud lahtiste koostisosadega

  3. Segage sojapiim ja hammustage eraldi kausis.

    Kombineeri äädikas ja piim

  4. Segage "muna" ja õli vedela ainega.

    Kombineeri vedel segu õli ja linaseemnega

  5. Valage segu aeglaselt kuiva massi, pidevalt segades. Kui on jäänud paar tükki, siis pole midagi: pikaajalise segamise korral osutuvad pannkoogid "kummiseks".

    Vala vedel põhi jahu sisse

Video: pannkoogid sojapiimaga

Rukis

Pannkoogid on õhukesed ja pitsilised. Oleks vaja:

  • nisujahu - 150 g;
  • rukkijahu - 100 g;
  • gaseeritud vesi - 700 ml;
  • sidrunimahl - teelusikatäis;
  • sooda - veerand tl;
  • oliiviõli - 3 supilusikatäit;
  • Maasikana maapirni siirup (võite võtta tavalist suhkrut) - 2 supilusikatäit;
  • sool - näputäis;
  • maitse järgi vanilliini.

Ettevalmistus:

  1. Sega nisu- ja rukkijahu, sool ja vanilliin.

    Sega rukkijahu nisujahu, vanilli ja soolaga

  2. Vala peale vesi.

    Vala peale vesi

  3. Kustuta sooda sidrunimahlaga ja lisa tainale.

Valmistage ette vajalikud koostisosad.

Sõelu saadud massi hulka jahu.

Kuumutage praepann hästi ja määrige see veidi taimeõliga (selleks on parem kasutada silikoonharja). Koguge pool kulbitäiest tainast ja valage see õhukese joana panni keskele. Sellisel juhul tuleb panni käega raskusel hoida ja teha sellega ringikujulisi liigutusi, nii et tainas jaotuks ühtlaselt üle panni. Prae pannkooki ühel küljel keskmisel kuumusel 1-1,5 minutit.

Tõmmake pannkoogi serv õrnalt ümber ja keerake käe kiire liigutusega teisele poole, praadige 30 sekundit ja eemaldage pannilt.

Ja nii praadige ükshaaval kõik pannkoogid, kuni tainas saab otsa. Enne iga pannkoogi küpsetamist ei ole vaja panni taimeõliga määrida, ainult vastavalt vajadusele.

Sellistesse pannkookidesse võite pakkida mis tahes täidise või määrida selle lihtsalt siirupi või meega, keerata tuubi või ümbrikuga kokku ja serveerida.

Pannkoogid, mis on keedetud vees ilma munade ja piima lisamiseta, on väga maitsvad ja pehmed ning neid on rõõm süüa.

Head isu! Kokka armastusega!

Olen kindel, et olete oma allkirja retsepti juba valinud ja rõõmustate oma lähedasi maitsvate küpsetistega. Aga kuidas on nendega, kes on munade suhtes allergilised või kes on taimetoitlased? Keeldu sellest hõrgutisest ?! Muidugi mitte, küpseta neid lihtsalt ilma munadeta.

Teie jaoks on kõige maitsvam valik, muide, sellised pannkoogid on väga õrnad, nii et küpseta mõnuga ja naudi!

Muide, on väga huvitav, et varasemaid pannkooke peeti ohvrileivaks ja neid kasutati mälestussöögina. Siis hakkasid inimesed neid küpsetama ja eriüritustel nagu pulmad. Ja alles siis sai delikatessist Maslenitsa lahutamatu atribuut. Ja kõik sellepärast, et ümmargune pannkook on väga sarnane päikesega.

Sellist dieettoitu valmistatakse kõige paremini paastu ajal või tarbitakse dieedil olevate inimeste poolt. Lõppude lõpuks on selliseid pannkooke lihtne seedida ja maitse ei erine tavalistest väga.


Sellise roa küpsetamisel pole saladust, peamine on ka see, et saaksite need kiiresti ümber pöörata !!

Koostis:

  • Vesi - 400 ml;
  • Suhkur - 1 supilusikatäis;
  • Jahu - 200 gr.;
  • Taimeõli - 50 ml;
  • Soda - 0,5 tl;
  • Vanilje - 1 kotike.

Küpsetusviis:

1. Kuumuta veidi vett ja lisa sellele suhkur, vanilje ja sooda. Sega hästi. Lisada õli.

Võite võtta tavalist vett või mineraalvett. Gaaside tõttu osutuvad pannkoogid lopsakamaks ja aukudega.

2. Sõeluge kõigepealt jahu ja lisage seejärel järk -järgult vedelikule. Segage tainast põhjalikult, kuni konsistents on ühtlane.


3. Võta paksu põhjaga praepann, määri õliga, kuumuta hästi. Valage väike kogus tainast ja jagage see panni pöörlemise ajal ringikujuliselt.

4. Prae mõlemalt poolt umbes 1-2 minutit. Määri iga kook võiga. Roogi saate serveerida mis tahes puuviljadega.


Pannkookide keetmine vees

Ja see on väga kiire ja populaarne toiduvalmistamise viis. Selline toit osutub pehmeks ja paindlikuks ning imab hästi ka õli, mett ja moosi. Seetõttu on väga lahe sellistest pannkookidest pirukaid või kooke valmistada.

Koostis:

  • Jahu - 1 spl .;
  • Mineraalvesi - 2 spl.;
  • Suhkur - 1 supilusikatäis;
  • Sool - näputäis;
  • Taimeõli - 2 supilusikatäit

Küpsetusviis:

1. Sega kausis jahu, suhkur ja sool.


2. Lisa klaas mineraalvett ja sõtku tainas.


3. Nüüd vala juurde teine ​​klaas mineraalvett, õli ja vahusta korralikult.



Pannkoogid on pruunide krõbedate äärtega valmis.

Samm-sammult retsept ilma munadeta piimas

Loomulikult ei saa paljud keelduda tavapärasest toiduvalmistamisvõimalusest, nii et küpsetame nüüd roogi piima lisamisega, kuid siiski ilma munadeta.

Koostis:

  • Jahu - 200 gr.;
  • Piim - 500 ml;
  • Taimeõli - 2 supilusikatäit;
  • Suhkur - 3 tl;
  • Sool - 1 näputäis;
  • Või - ​​50 gr.

Küpsetusviis:

1. Võta sügav tass ja sõelu selle peale jahu.


2. Lisa jahule suhkur ja sool, hakka tasapisi piima sisse valama ja tainast sõtkuma. Peate pidevalt segama, et ei tekiks tükke.



3. Nüüd lisa õli, sega ja jäta 1 minut rahule.



4. Pane pann soojenema ja määri õliga.


5. Järgmisena võta kulp, kühvelda vajalik kogus tainast, vala pannile kogu ümbermõõdu ulatuses. Kui esimene külg on pruunistunud, tõstke see spaatliga üles ja keerake ümber. Küpseta veel minut.



6. Valmis rooga saab serveerida banaaniviiludega ja katta šokolaadiglasuuriga.


Kuidas keefiril pannkooke küpsetada

Noh, meie delikatess osutub väga maitsvaks, kui taignale lisatakse keefirit. Vaadake videot ja järgige juhiseid. Lastele, kes on munade suhtes allergilised, on see parim toiduvalmistamise võimalus.

Munavabad pannkoogid vadakuga

Ja järgmise toiduvalmistamisvõimaluse kohaselt osutub delikatess aukudega lopsakaks ja eriti maitsvaks. Kõik tehakse sama lihtsalt ja lihtsalt ning kõik täidised sobivad.

Koostis:

  • Piima vadak - 600 ml;
  • Jahu - 300 gr.;
  • Soda - 0,5 tl;
  • Taimeõli - 1 supilusikatäis;
  • Suhkur maitse järgi.

Küpsetusviis:

1. Valage sõelutud jahu sooja vadakusse ja segage hästi. Seejärel lisage sool, sooda ja suhkur, segage uuesti ja valage õli. Tainas peaks tulema ilma tükkideta, nagu hapukoor.

2. Kuumuta pann hästi ja küpseta õhukesi kooke. Prae mõlemalt poolt.


3. Söö niisama või täidisega. Head isu !!


Need on õhukesed, maitsvad ja taimetoitlased pannkoogid, mis ma täna sain. Loodan, et see oli kasulik, kirjutage kommentaare, jagage oma sõpradega ja salvestage järjehoidjatesse, sest Maslenitsa ja Post on varsti tulemas !!

Kuidas valmistada pannkookide retsepti vees ilma munade ja piimata koos fotoga - valmistamise täielik kirjeldus, nii et roog osutub väga maitsvaks ja originaalseks.

Pannkoogid ilma munadeta vees on dieettoit,
mis on täitmiseks ideaalne
Suur paastu pärast Maslenitsa
ja mis tahes muu postitus.
Õige küpsetamise korral ei erine need üksteisest.
keedetud piimas ja munades.
Selliste lahjade pannkookide retsept peaks teadma
iga koduperenaine, sest nad küpsetavad väga kiiresti
lihtsatest toodetest, mida on igas kodus.

RETSEPT 1
Koostisosade loetelu

vesi - 2 klaasi
jahu - 1 klaas
suhkur - 1 spl. lusikas
sooda - 1/3 tl
sool - 1 näputäis
taimeõli - 50 ml
taimeõli - praadimiseks

Vala sool ja suhkur sooja keedetud vette.
Segage kõik põhjalikult kuni täieliku lahustumiseni.
Lisa vähehaaval jahu ja sooda.
Samal ajal peate kõik põhjalikult segama,
et tükke ei tekiks.
Valage valmis tainasse 50 ml taimeõli ja uuesti
põhjalikult segada.
Kuumutage pann hästi ja määrige taimeõliga.
Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Valmis pannkooke saab valada moosi või meega.

Koostisosade loetelu
Vesi
500 lml tass teed lt laud l magustoit l
Päevalilleõli
6 ml teelusikatäit supilusikatäit magustoitu l
Suhkur
2 gstak teed l laud l magustoit l
Söögisooda
2 g teelusikatäit magustoidu supilusikatäit
Äädikas
1 ml teelusikatäit supilusikatäit magustoitu l
Nisujahu
200 grkgstak laud l magustoit l
Manna
30 grkgstak tabel l magustoit l
Taimeõli
maitsta

Keedan ja jahutan vett, valan sinna päevalilleõli,
Lisan soola, suhkrut ja äädikaga kustutatud sooda.
Vala nisujahu ja manna segu kuni
kuni saate taigna, mis sarnaneb
mitte liiga paks hapukoor.
Manochka annab jõudu lahjatele pannkookidele.
Keedetud vett ei tohiks kunagi lihtsalt asendada
kraanivesi või filtreeritud.
Pannkoogid ei pruugi olla õiged või üldse mitte.
Praen kuumal pannil magusaid lahjaid
oliivi- või rafineeritud päevalilleõlis.
Valan taina spetsiaalse tilaga pannkoogilusikaga
pannile ja raputage panni ühtlaselt
Jagan taigna õhukese kihina üle kogu pinna.
Tavaliselt serveeritakse maasikamoosi või tarretisega.
Toiduvalmistamise retsept magusate lahjade pannkookide jaoks ilma munadeta
jäi mulle silma lahtiste lehtedega kalender
retseptidega igaks päevaks.
See toit meeldib neile, kes mingil põhjusel
keeldub loomsetest saadustest:
paastuuskujad või taimetoitlased.
Midagi lihtsamat magustoiduks on raske isegi ette kujutada.

Koostisosade loetelu
kaks klaasi vett;
kaks klaasi jahu;
kaks supilusikatäit l. Sahara;
natuke sooda ja soola.

Kombineeri jahu, suhkur ja sool.
Lisage vesi ja segage hästi, et vältida tükke.
Seejärel lisage söögisoodat ja taimeõli. Sega hästi.
Mida paksem on tainas, seda paksemad on pannkoogid ja vastupidi,
seetõttu, kui soovite küpsetada õhukesi suus sulavaid pannkooke,
siis peab tainas olema piisavalt vedel.

Kui tainas on valmis, võite hakata pannkooke praadima.
Kõigepealt määrige pann taimeõliga,
kuumuta hästi ja prae pannkoogid mõlemalt poolt
kuni kuldpruunini.

Pannkoogid on õhukesed, tihedad, kuldse koorikuga.
ja krõmpsuvad servad, nagu lavašš,
seetõttu serveeritakse neid sageli esmakursustega, näiteks
punane borš, samuti magustoit
see on lihtsalt suurepärane roog.

Lahja pannkoogid vees ilma munadeta

Paastu ajal ei saa te lüpsta ega mune, kuid soovite alati pannkooke, olenemata kalendri kuupäevadest. Ja mõnikord lihtsalt tuju. Ja mida teha - lõppude lõpuks ei saa maitsvaid pannkooke ilma nende peamiste koostisosadeta küpsetada. Viskame konventsioonid ära ja küpsetame pannkooke vees ilma munadeta ning ka nendes ei ole piima. Näete, need osutuvad maitsvaks! Olles sellist maiust maitsnud, vaevalt keegi kahtlustaks, et pannkoogitaigna alus on lihtne vesi ja jahu. Lisage veel suhkrut, taimeõli ja pakkuge lahjaid pannkooke vees koos mõnusa moosi või teega.

  • Keedetud soe vesi - 2 klaasi;
  • nisujahu - 150 g;
  • suhkur - 3-4 spl. l;
  • lauasool - 3 näputäis;
  • sooda - 0,5 tl;
  • äädikas - 1 spl. l;
  • taimeõli - 4 spl. l + natuke panni määrimiseks.

Kuidas küpsetada pannkooke vees ilma munadeta

Mõõdame välja 150 grammi nisujahu, sõelume. Kui pannkoogid on magusad, võite kohe lisada maitseid: kaneeli, vanillisuhkrut, vanilliini või paar näputäis muskaatpähklit, näputäis ingverit, kardemoni.

Lisa suhkur ja sool. Lisage veidi suhkrut pannkookide retseptile vees ilma munadeta magustamata täidisega, 1-1,5 spl. selle koguse taigna jaoks piisab lusikast. Ja maiustuste jaoks lisa maitse järgi.

Kuumutame vett, kuid ei tee seda kuumaks, et mitte teha jahu. Et mitte üle kuumeneda - proovige käega, peaksite tundma meeldivat soojust, veidi soojemat kui toatemperatuur. Vala jahu segu klaasi kuumutatud vett.

Vahusta tainas kohe vispliga või mikseriga, jätmata tükke. Konsistents peaks osutuma paksuks. Vala taimeõli. Kui tükid on purunenud ja õli sisse segatud, lisage järk -järgult teine ​​klaas vett. Portsjonite lisamine võimaldab kiiresti saavutada ühtluse ja viia tainas soovitud paksuseni.

Kustutame sooda äädika abil, valame selle tainasse. Pärast lisamist ei teki teile palju mullid, kuid see muutub lopsakamaks ja kuumale praepannile sattudes ilmuvad pannkookidesse ikkagi augud. Jätke see 10-15 minutiks tõmbama, nii et jahu gluteen paisub ja tainas veidi pakseneb.

Kontrollime tihedust: kühveldage lusikaga üles, kallutage. Tainas voolab kiiresti alla, õhukese niidiga, ei jagune tilkadeks ega katkesta. Kohevamate pannkookide jaoks vees ilma munadeta lisage veidi jahu ja suurendage söögisooda kogust ühele lusikale.

Peate panni sagedamini määrima, lahjades pannkookides on vähe rasva ja küpsetised võivad osutuda kuivaks. Me kasutame taimeõli, kandes õhukese kihi pintsliga või lõigatud kartulitega. Valage kuumale praepannile, raputage, levitage õhukese kihina. Küpseta umbes minut.

Prae pehmetel pannkookidel õhukese spaatliga või kätega pärast põhja pruunistumist. Prae teist poolt vähem kui minut, kuni kuldpruunid laigud.

Pärast pannilt eemaldamist pane pannkoogid üksteise peale ja kata nii, et servad muutuvad pehmemaks. Umbes viie minuti pärast muutuvad pannkoogid vees ilma munadeta pehmeteks, pehmeteks, neid saab kokku panna kolmnurkadeks või panna täidise sisse ja mähkida ümbrikusse. Maitsev koos kuuma magusa teega! Head isu!

Pannkoogid vees ilma munadeta - lihtne retsept maitsvaks roaks!

Valmistamiseks on palju roogasid see ei võta palju aega... ja isegi algaja saab ülesandega hakkama. Näiteks pannkoogid on populaarne roog mitte ainult pannkooginädalal. Pannkooke saab teha vesitaignast ilma munadeta. Jah, kuulsite õigesti! Kuidas teha pannkooke ilma munadeta? Selles artiklis räägime teile kõike üksikasjalikult.

Mis vahe on või märgata 3 erinevust?

Välimuselt ja maitselt ei erine need pannkoogid praktiliselt nende "kolleegidest" - pannkoogid vees munadega või pannkoogid, mis on valmistatud traditsioonilisel viisil keefiri või piimaga. Need on õrnad, ümarad kui päikesed ja krõbedad, kuid neil on üks oluline eelis - neid võivad tarbida inimesed, kellel on laktoositalumatus, vegan ja paast.

Lihtne retsept pannkookide valmistamiseks vees ja koostisosade kättesaadavus muudavad selle roogi lemmikuks nii kogenud perenaiste kui ka köögis harrastajate seas. Teades mõningaid saladusi, on selliseid pannkooke väga raske rikkuda.

Niisiis, olete juba aru saanud, et dieet- ja tavaliste pannkookide välimuses pole vahet. Seejärel paneme tähele kõiki fakte, mis viitavad sellele, et lahjaid pannkooke tasub siiski teha.

Lahjade pannkookide eelised

Nõude koostisosade säästlikkus ja kättesaadavus

Sansibarilt pole vaja kaasa võtta kuivatatud nahkhiirejalga - kõiki tooteid saab osta lähimast poest väga soodsa hinnaga.

Sellel roogil pole praktiliselt mingeid "vastunäidustusi"

Selliseid pannkooke võivad tarbida allergikud ja need, kes paastuvad (välja arvatud tsöliaakia all kannatavad inimesed - gluteenitalumatus).

Sellise delikatessi kalorisisaldus on palju väiksem.

Võrdluseks - vee pannkoogid sisaldavad keskmiselt 90 kcal 100 g valmistoote kohta ja tavalistes piimas ja munades küpsetatud pannkookides 230 kcal. Märkimisväärne erinevus, kas pole?

Pannkoogitaigna keetmine ilma munadeta

Relvastame end oma võimetesse enesekindlalt, paneme turvised selga (põll sobib hästi) ja hakkame looma. Eduka tulemuse nimel me vajame :

  • pool liitrit vett: mineraal või keedetud;
  • 200-250 g jahu;
  • näputäis soola;
  • suhkur 2-3 supilusikatäit;
  • söögisoodat 2 g;
  • äädikas 1 supilusikatäis;
  • või või taimeõli - 6 supilusikatäit;
  • näputäis kurkumit (annab rikkaliku kollase värvi ja aroomi).

Selleks, et pannkoogitainas ei tekiks tükke, kasutame väikest nippi:

Lisage sool, suhkur, sooda (pärast äädikaga kustutamist), päevalilleõli või või poole nõutava vedeliku normist. Kui kasutate võid, sulatage see. Segage kõik koostisosad põhjalikult, kuni need on täielikult lahustunud, ja lisage sõelutud jahu.

Maitsvad pannkoogid valmivad segades erinevat tüüpi jahu... Kui valmistate sellist tainast esimest korda, võtke 200 g nisujahu ja 50 g rukist. See toodete suhe on "sulgede" esimeseks testiks parim. Pannkoogitaigna tegemise kohta saad lähemalt lugeda siit.

Järgmine etapp- ülejäänud vee järkjärguline lisamine segule. Tainas tuleb viia paksu hapukoore konsistentsini ja jätta pooleks tunniks - tunniks tõmbama, katta kaane või puhta rätikuga. See protsess on kohustuslik, sest kui te seda hooletusse jätate, purunevad pannkoogid.

Küpsetame või esimene pannkook pole alati tükiline

Kuidas teha pannkooke vee peal mitte ainult maitsvaks, vaid ka isuäratav vaadata... Segage olemasolev tainas hästi, küllastades selle hapnikuga. Kui tainas on väga paks, lisage veidi vett.

Küpsetamiseks on soovitav kasutada spetsiaalset mittenakkuva kattega pannkoogivormi. Kui te pole veel selliseid riistu omandanud, sobib vanaema vana malmist praepann. Prae sellel soola, puista see väikese kihina ja pühi see kuiva lapiga.

Kuumuta praepann hästi tule kohal ja määri see veidi õliga. Kogume kulbiga vajaliku koguse tainast ja valame selle otse panni keskele, keerates seda kerge nurga all eri suundades. 2–3 minuti pärast pöörake pannkook õrnalt ümber, kloppides seda spaatliga.

Tootmisprotsess ise võtab ainult 20-30 minutit... ei arvesta tõendamiseks kuluvat aega. Sellest taignakogusest saadakse keskmiselt 15-20 tükki pannkooke, mida saab kasutada iseseisva roana. Täidise keetmine, pannkoogi ümbrikusse voltimine - eelroog või magustoit on valmis. Täidisena võite kasutada köögivilju, kodujuustu või puuvilju.

Sellist maitsvat ja isuäratavat maiuspala saab valmistada minimaalsest tootekomplektist. Ja ärge unustage, et peate küpsetama puhtas köögis helgete mõtetega. Teie armastusega maitsestatud roogasid hinnatakse kodus kindlasti.

Pannkoogid ilma munadeta vees: samm-sammult retsept koos fotoga

Pannkoogid ilma munadeta vee peal See on dieettoit, mis sobib ideaalselt suure paastu järgimiseks pärast Maslenitsa ja muud paastu. Õige küpsetamise korral ei erine need piima ja munaga küpsetatutest. Iga koduperenaine peaks teadma selliste lahjade pannkookide retsepti, sest need valmivad väga kiiresti lihtsate toodetega, mis on igas kodus. Nii saate hommikusöögiks või külalistele vee peal kiiresti maitsvaid pannkooke valmistada. Serveeri neid mee, moosi või hoidiste, seente või kuivatatud puuviljadega. Noh, kui te ei paastu, siis kasutage liha, kana, kala või kohupiimatäidist, et luua rikkalik ja suussulav roog. Sellised taimetoitlased pannkoogid meeldivad kindlasti teie perele ja külalistele! Ja peamine on see, et nende valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalseid koostisosi. Sellisest lihtsast tootekomplektist saate valmistada nii hämmastavalt maitsva ja rahuldust pakkuva roa, see on lihtsalt leid, mitte retsept, mida peaksite kindlasti tähele panema.

Ja nii, pannkookide valmistamise retsept ilma munadeta vees on üsna lihtne ja nõuab järgmisi koostisosi:

  • kaks klaasi vett;
  • kaks klaasi jahu;
  • kaks supilusikatäit l. taimeõli;
  • kaks supilusikatäit l. Sahara;
  • natuke sooda ja soola.

Pannkookide valmistamise protsess vees ilma munadeta on järgmine:

Kombineeri jahu, suhkur ja sool. Lisage vesi ja segage hästi, et vältida tükke. Seejärel lisage söögisoodat ja taimeõli. Sega hästi. Mida paksem on tainas, seda paksemad on pannkoogid ja vastupidi, seetõttu, kui soovite küpsetada õhukesi suus sulavaid pannkooke, peaks tainas olema üsna vedel.

Kui tainas on valmis, võite hakata pannkooke praadima. Esmalt määri pann taimeõliga, kuumuta hästi ja prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Pannkoogid osutuvad õhukesteks, tihedateks, kuldse kooriku ja krõbedate servadega, sarnaselt lavaššiga, nii et neid serveeritakse sageli esmakursustega, näiteks punase boršiga, ja magustoiduna on see lihtsalt suurepärane roog.

Kuidas teha pannkooke vees ilma munadeta

Pannkoogid vene rahvale on juba muutunud enamaks kui traditsiooniline jahuroog - see on pigem iga perenaise isiklik meistriteos. Näiteks mis siis, kui pannkoogitainas on juba valmima hakanud ning kodus pole mune ega piima, kuid see on väga lihtne: tehke uue retsepti järgi maitsvad pannkoogid vees ja jahus ilma munadeta. See ökonoomne proteiinivaba variant sobib ka inimestele, kelle toidust tuleks proteiin ühel või teisel põhjusel välja jätta.

Munade roll pannkoogitaignas

Pannkoogid, mille jaoks tainast ilma piimata sõtkutakse, on põhimõtteliselt üsna söödavad. Aga kui sa tainale ka mune ei lisa, siis võiks arvata, et sellist ümmarguste pannkookide-päikse segadust ei saa kindlasti küpsetada.

Asi on selles, et tainas on sideaineks munad. Ja mitte ainult testis. Vanasti ehitiste ehitamise ajal lisati need müürimörti. Eeldatakse, et just valk andis lahusele uskumatu tugevuse ja selliste lisanditega hooned seisavad tänaseni.

See ei tähenda, et meie pannkoogid, mille tainasse on lisatud mune, peaksid olema vastupidavad ja säilinud sajandeid. Ei. Aga kui me selle linnulihatoote retseptist välja jätame, siis riskime isuäratava pannkoogi asemel näha pannil vahustavat ainet.

Nagu öeldakse: “asendamatuid asju pole olemas”, selgitame välja, kuidas saate teha pannkoogitaigna vees ilma kõige olulisemate koostisosadeta - munad ja piim. Ja selleks soovitame proovida järgmisi maitsvate pannkookide retsepte kodus.

Pärmipannkoogid vees ilma munadeta

Kuidas küpsetada maitsvaid pannkooke ilma munadeta

Tainas pärmseente lisamisega nõuab sageli pikemat ettevalmistusaega kui pärmivaba koostis. Pärmipannkoogid lõhnavad ka ahvatlevamalt, kergelt leivaselt ja maitse on rikkalikum, mõnevõrra pidulik. Olles mõnest koostisosast loobunud, saab neid pannkooke paastudes hõlpsalt tarbida.

Nii et tõesti tasub proovida vähemalt korra pärmipannkooke küpsetada. Meie samm-sammuline retsept aitab teid selles.

  1. Valage sooja veega tasuta anumasse. Vesi peab olema täpselt soe, et alustada pärmi intensiivse taaselustamise protsessi, kuid mitte üle 40 ° C temperatuuri, muidu pärm sureb.
  2. Lahustage vees granuleeritud suhkur ja pagaripärm.
  3. Segage eraldi kastrulis jahu ja sool ning pidevalt segades hakkame pärmikompositsiooni kuiva segu sisse valama.
  4. Seejärel, ikka massi segades, lisage tainale aeglaselt taimeõli. Sega saadud pannkoogisegu ühtlaseks.
  5. Katke pott valmis taignaga ja jätke see mõneks ajaks, umbes poolteist tundi, sooja kohta.
  6. Pärast määratud aja möödumist kuumutage pann üles ja hakake maitsvaid pannkooke küpsetama. Ärge unustage panni taimeõliga määrida.

Hunnik hõrgu lõhnaga maitsvaid pannkooke rõõmustab teie peret isegi paastu ajal. Kindlasti ei märka keegi kodus, et nendest pannkookidest on midagi puudu.

Pannkoogid vees ilma munadeta mannaga

Elus juhtub kõike. Aga kui teil polnud kodus piima ega mune (või ehk keeldute nendest toodetest paastu või allergiate tõttu) ja isegi jahu pole ja soovite tõesti pannkooke küpsetada, siis peab see retsept kindlasti olemas olema see juhtum on muide võimatu.

  • Manna - ½ spl.;
  • Vesi (soe) - 2/3 spl .;
  • Sool - ½ tl;
  • Granuleeritud suhkur - 1 spl;
  • Banaan - 1 tk;
  • Vanillisuhkur - 1 pakk;
  • Taimeõli - küpsetamiseks.

Kuidas valmistada originaalseid pannkooke vees ilma munadeta

  1. Valage potti soe vesi ja lisage pidevalt segades õhukese joana vedelikku manna, et ei tekiks tükke.
  2. Seejärel lisage kompositsioonile sool ja suhkur, vanilliin ja kooritud banaan.
  3. Segage sisu segisti, segisti või vispliga ühtlaseks.
  4. Küpsetame ilusaid korralikke pannkooke hästi kuumutatud õlitatud praepannil.

Kavandatud koostisosade kogusest saadakse 13-14 väikest lahtist pannkooki. Nende maitse pole halvem kui kõige tavalisemad klassikalised koogid. Aga pannkooke küpsetatakse ka ilma soodata.

See retsept on oma lihtsuses silmatorkav, tainast sõtkutakse nii kiiresti ja lihtsalt, et te ei märkagi, kuidas roog on valmis.

Sellise testiga on ka üsna lihtne katsetada. Näiteks võite suhkru välja jätta ja banaani asemel lisada suvikõrvitsat, kartulit või peeneks riivitud porgandit - üldiselt seda, mida leiate oma kodust.

Pannkoogid vees ilma munade ja sooda

Traditsiooniline pannkoogitainas kasutab söögisoodat või küpsetuspulbrit, et anda pannkookidele kergus ja perforatsioon. On loogiline eeldada, et selle koostisosa puudumine muudab nii pannkoogi maitset kui ka struktuuri.

Kuid kui siiski retseptist sooda välja jätta, osutuvad pannkoogid üsna söödavaks ja isegi väga ilusaks. Proovige seda lihtsat retsepti meiega kodus rakendada.

  • Nisujahu - 1 spl.;
  • Mineraalvesi - 250 ml;
  • Taignale mõeldud taimeõli - 60-70 ml;
  • Peekoniviil - panni määrimiseks;
  • Sool - p tl;
  • Granuleeritud suhkur - 1 spl.;
  • Paprika - ¼ tl;

Kuidas teha omatehtud lahjaid pannkooke ilma munadeta

  1. Niisiis, mineraalveele lisage soola ja suhkrut. Seejärel annustame jahu ja segatakse vispliga.
  2. Vala segule taimeõli ja sega kõik uuesti korralikult läbi.
  3. Taignale originaalse maitse lisamiseks võite lisada paprikat või muid maitseaineid, mis teile meeldivad.
  4. Parem on praadida pannkooke hästi kuumutatud praepannil, lisades praepanni pinnale taimeõli, kuid kõige parem on katta malmist pind peekoniviiluga.

Pannkoogid on soolased, tihedamad kui tavalised pannkoogid. Need meenutavad pigem pitaleiba.

Sellistest pannkookidest saab valmistada mõnusa ja maitsva suupiste. Näiteks määri pannkoogile kohupiim, tükelda koriander ja punase kala tükid, mähi see torusse ja lõika väikesteks silindriteks.

Ükskõik, milline olukord teid täna mõjutab - olgu see siis paastumine, võib -olla allergia, vajalike koostisosade puudumine kodus või lihtsalt isu uutmoodi pannkookide tegemiseks, saate nüüd hõlpsalt sellest olukorrast välja tulla ja pannkooke küpsetada - vees, ilma munadeta, ilma jahu või sooda. Meil on alati teile sobivad retseptid.

Portaali tellimine "Teie kokk"

Mitu pannkoogiretsepti juhuks, kui kodus pole mune

Mõnikord tahad tõesti pannkooke süüa, kuid külmkappi vaadates avastad, et seal pole mune ja pole jõudu poodi minna ning erilist soovi pole. Õnneks on tänapäeval tohutult palju erinevaid retsepte selle roa valmistamiseks ilma mune lisamata, mis sobib ideaalselt teeks.

Vees küpsetatud pannkoogid on väga maitsvad, mis oma maitse poolest ei jää kuidagi alla pannkookidele, mis keedeti piimas ja munades. Need osutuvad õhukesteks ja väga õrnadeks. Kuidas küpsetada pannkooke vees ilma munadeta?

Iga tüdruk unistab, et tema pannkoogid on alati maitsvad, praetud ja õhukesed. Nende toodete valmistamisel on mitu saladust.

  • Enne taigna sõtkumist sõeluge kindlasti jahu. Ja mõte pole selles, et sel viisil puhastame selle lisanditest, vaid selles, et see on õhuga küllastunud ja annab pannkookidele õhulisuse;
  • Kõigepealt peate segama vedelaid tooteid ja seejärel jätkama jahu lisamist;
  • Enne tooriku pannile saatmist lisage segule veidi päevalille (oliivi) õli. Pärast seda tuleb kõik põhjalikult segada. Selle sammu tõttu on konsistents elastne ja pannkoogid ei jää panni põhja külge kinni;
  • Tehke keskmise konsistentsiga tainas: see ei tohiks olla vedel, kuid mitte liiga paks. Segu peaks sarnanema rohkem vedela hapukoorega;
  • Kasutage malmist panni. See hoiab soojust väga hästi, samal ajal soojeneb ühtlaselt;
  • Määri pann õliga. On vaja mitte valada õli, vaid määrida seda silikoonharja abil. See samm väldib õlilekkeid;
  • Pannkookide suurus sõltub panni suurusest. Sellepärast peate leidma oma ideaalse praepanni, mida peate praadimiseks kasutama;
  • Pannkooke tuleks praadida ainult väga kuumal pannil. Reeglina on esimene pannkook alati tükiline. See on tingitud asjaolust, et nõudel pole aega hästi soojeneda;
  • Selleks, et pannkoogid ei kuivaks, on vaja need kohe pärast kuldse kooriku ilmumist ümber pöörata;
  • Pannkookide keeramiseks kasutage puidust spaatlit. Ta ei riku panni ära ega rebi meie pannkooke.
  • Ärge kunagi jätke toiduvalmistamisprotsessi järelevalveta. Tuleb vaid ära pöörata ja pannkook põleb. Sellepärast olete pidevalt köögis ja jälgite protsessi.

Selle maitsva ja võrreldamatu roa valmistamiseks on üsna palju viise. Vaatleme kõige populaarsemaid.

Klassikaline retsept: pannkoogid vees ilma munadeta

Selle roa retsept on ilmselt kõige lihtsam. Pannkooke saab täita mis tahes täidisega, näiteks vaarikamoosiga.

Toiduvalmistamise retsept hõlmab selliste toodete kasutamist nagu:

  1. Jahu (kõige parem on kasutada nisujahu) - 2 tassi;
  2. Õli (kõige parem on kasutada oliiviõli) - 2 supilusikatäit;
  3. Suhkur - 2 supilusikatäit;
  4. Vesi - 2 klaasi;
  5. Soda (üsna vähe, sõna otseses mõttes noa otsas) - 1;
  6. Lisage maitse järgi soola (kuid tavaliselt piisab 1 näputäis).

Pannkookide valmistamine on väga lihtne:

  • Segage sooda, sool, jahu ja suhkur;
  • Valage saadud segule aeglaselt vett. Ärge unustage järjepidevust pidevalt segada, sest võivad tekkida tükid;
  • Lisage õli konsistentsile ja segage uuesti;
  • Tainas peaks sarnanema rohkem vedela hapukoorega;
  • Jätke tainas selleks ajaks sooja kohta 15 minutit... See on vajalik taigna infundeerimiseks;
  • Valage kulbiga tainas pannile, jagage see kogu alale;
  • Küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Meie pannkoogid on valmis. Nüüd saab neid serveerida moosi, kodujuustu või hapukoorega.

See retsept nõuab aukudega pannkooke. Seda retsepti peaksite lugema väga hoolikalt, sest see sisaldab peamist koostisosa, mis muudab pannkoogid väga õhukesteks ja aukudega.

Toote valmistamiseks kasutatud koostisosad:

  • Vesi - 400 ml (umbes 1,5 tassi);
  • Suhkur - 1 spl;
  • Soola lisatakse maitse järgi;
  • Äädikas (peamine koostisosa);
  • Jahu - 8 spl;
  • Soda - 0,5 tl

Tuleb märkida, et retsept põhineb minimaalsel suhkrukogusel, mille tõttu on pannkoogid neutraalse maitsega. See tähendab, et neist saab mitte ainult suurepärane magustoit, vaid ka eelroog ja isegi pearoog.

  • Kõigepealt peate segama kõik tassi vedelad koostisosad;
  • Järgmisena lisa lusikaga pidevalt segades söögisoodat ja jahu;
  • Eelkuumuta pann kulbiga, lisa tainas ja hakka küpsetama;
  • Pärast kuldse kooriku ilmumist saate pannkooke pöörata (ärge oodake šokolaadikoore koorikut, kuna need on ülekuivatatud).

Neid tuleks lauale serveerida pärast seda, kui need on veidi jahtunud.

See on väga lihtne retsept õrnade pannkookide valmistamiseks. See valik on lahjad pannkoogid.

Toidu retsept hõlmab järgmiste koostisosade kasutamist:

  • Vesi - 500 ml (umbes 2 klaasi). Tähelepanu! On vaja võtta lihtsalt keedetud vett, mitte lihtsat kraanivett;
  • Õli (päevalill) - 6 spl;
  • Suhkur - 2 supilusikatäit;
  • Soda - 2 grammi (umbes pool tl). Tähelepanu! Pannkookides tuleks kasutada ainult kustutatud sooda.
  • Äädikas - 1 spl;
  • Manna - 30 gr (umbes 2 supilusikatäit)
  • Jahu - 200 gr;
  • Lisa maitse järgi õli.

Kuidas teha pannkooke? Mõelge toiduvalmistamise protsessile:

  • Jahutage vesi ja lisage sellele õli, sool, kustutatud sooda ja suhkur. Segage kõik põhjalikult;
  • Lisa segule jahu ja manna, kuni saad taigna, mis meenutab rohkem vedelat hapukoort. Manna hoiab pannkooke koos;
  • Tainast tuleb veidi infundeerida 20 minutit;
  • Seejärel võtke kulp ja tainas, kühveldage see üles, viige see praepannile;
  • Küpseta meie pannkooke kuldpruuniks.

Need pannkoogid on lahja roog, nii et neid saab serveerida moosi või tarretisega. Seda tüüpi pannkoogid sobivad inimestele, kes mingil põhjusel keelduvad loomsetest saadustest, näiteks taimetoitlased.

Maitsvate pannkookide valmistamine vees ilma munadeta pole sugugi keeruline, piisab, kui järgida mitmeid lihtsaid reegleid, mis teid kindlasti aitavad.

Täna kaalume hapukoorekookide ja kõige õrnemate toorjuustukreemidega koogi retsepti. Selles retseptis ei vaja me mune. Kui soovite demonstreerida.

  • Ime šokolaadikoogi retsept ilma mune lisamata

    Munavaba super šokolaadikook Seal on lugematu arv šokolaadikoogi retsepte, kuid me hakkame täna lahja šokolaadikooki valmistama.

  • Kerge ja õrn kreem ilma õlita

    Ilma kooreta on raske ette kujutada sünnipäevatorti või tordikomplekti. Enamik kreeme põhineb võil, mis muudab need rasuseks ja kehale kahjulikuks.

  • Toore kookospähkli banaanikoore retsept

    Paljud on juba kuulnud toortoidu dieedist - mis see filosoofia on, milleks see mõeldud on ja kuidas see kasulik on. Ja isegi need koduperenaised, kes ei pea kogu aeg toortoidust kinni.

  • Taimetoit porgandikook ja toortoidu retsept: ei jahu ega küpsetamist

    Tavaliselt tajutakse köögiviljapõhiseid kooke ja pirukaid ilma suure entusiasmita, sest eelarvamus on, et see on igav, maitsetu ja selles pole midagi erilist. Aga.

    Sellelt lehelt leiate järgmised retseptid: Retsept: Kodune maisileib ilma nisujahuta, millele on lisatud riisi Multikookeri retsept: Maitsev maisileib.

  • Munavaba kiire koogi retsept
  • Tere kallid sõbrad! Mida sa täna küpsetad? Tõenäoliselt pannkoogid ja isegi ilma munadeta? No näete, ma arvasin seda). Pole asjata loete seda huvitavat postitust. Aastal oleme juba kaalunud piimatoodete, keefiri ja isegi vadaku ja hapukoorega küpsetatud võimalusi ning täna on kätte jõudnud hetk, mil teeme koos teiega dieetversiooni.

    Muide, selliste päikeste valmistamine sobib suurepäraselt paastudes, kui tahad midagi maitsvat ja magusat, siis on need retseptid jumalakartus, või kui ma tohin öelda, siis avastus.

    Veelgi enam, kui olete mitmekülgse köögi fänn ja soovite alati katsetada või midagi uut leida, siis võite sel juhul selle märkme oma järjehoidjatesse viia, et te ei kiirustaks hiljem.

    Alustan retseptiga, mis on minu arvates omapärasem, noh, isegi meie naaberkass jooksis selle eest jooksma, kui ta pannkookide lõhna tundis. Kõik sellepärast, et see osutus veatult maitsvaks, isuäratavaks ja loomulikult ilusaks. Üldiselt istus ta aknale ja hakkas huuli lakkuma.

    Tõenäoliselt mitte asjata)))), pidin teda ravima. Ja kui mu majapidamine proovis, hindasid nad ka tõde, nagu nad ütlevad, sulasid suus, pluss me topisime liha ja kaaviariga, nii et üldiselt arvasime, et me ei pääse lauast välja. Ah-ha, selliseid naljakaid lugusid pole sinuga juhtunud.

    Me vajame:

    • jahu - 2 spl.
    • vesi - võite võtta mineraalvett või tavalist vett - 2 spl.
    • meresool - näputäis
    • sooda - näputäis

    Küpsetusviis:

    1. Alusta pannkookide sõtkumist. Selleks võtke kõigepealt jahu ja sõel, peate jahu hapnikuga küllastama. Seda soovitavad kõik kokad, aga kuidas teil läheb? Pärast sõelumist segate jahu soola ja soodaga.

    Tähtis! Tükkide vältimiseks kasutage tavalist käsiviskit, neid on palju kiirem ja kergem lüüa.


    2. Kuumuta pann piirini, määri see taimeõliga ja vala seejärel õhukese kihina tainast vahukulbiga pannkoogivormi, et moodustuks ühtlane ring.


    3. Seejärel pöörake ümber, nagu näete kuldseid servi, on kõige parem seda teha spaatliga või terava keraamilise noaga, et mitte kriimustada toidunõude pinda. Paljud inimesed pööravad oma kätega rahulikult ümber. Kahjuks saan seda tööd teha ainult spaatliga.


    4. Kanna kulinaarne meistriteos alustassile ja pintselda sulavõiga. Noh, või saate ilma selleta hakkama, et figuuri mitte kahjustada.


    5. Milline võlu see osutus, väga kiiresti ja tundub minu arvates lihtne. Retseptile võite lisada ka näputäie kartulitärklist, seda juhul, kui need pannile jäävad. Söö ja küpseta oma tervise nimel! Edu!

    Retsept keefiril ilma munadeta pannkookide valmistamiseks

    Ja teate, et selliseid pannkooke nimetatakse ka taimetoitlasteks, kõik sellepärast, et kilokalorites on neid väga vähe, 117 kcal 100 g kohta ja tavalistes on neid kaks korda rohkem, vau, see on avastus. Seega soovitan soojalt proovida seda sorti ilma munadeta, tehke neid täna hommiku- või pärastlõunateeks.

    Huvitav! Võite kasutada puuduvat keefirit või jogurtit.

    Me vajame:

    • keefir - 390 ml
    • sooda - 0,5 tl
    • jahu - 250 g
    • suhkur - 1,5 spl
    • sool - 0,5 tl
    • keev vesi - 1 spl.
    • taimeõli - 2 supilusikatäit
    • kondenspiim


    Küpsetusviis:

    1. Sega kääritatud piimatoode söögisooda, granuleeritud suhkru ja soolaga, sega. Seejärel lisa järk -järgult jahu, mida tuleb mitu korda läbi sõela sõeluda.


    2. Sõtku tainast kuni konsistents on kindel. Seejärel lahjendage see keeva veega, segage hästi ja saavutage täiuslik šokolaaditaigna konsistents. Nüüd saate valada taimeõli ja segada kõik uuesti.


    3. Noh, nüüd ootab teid loovtöö pliidi ääres, kuid see juhtub))). Pliidi pärast muretsemine on naljakas töö, kas sa ei arva? Määri tainas kogu panni pinnale, ära unusta, et pann peaks olema hästi kuumutatud ja või või taimeõliga määritud.


    Küpseta mõlemalt poolt pehmeks, nii et servad ja pannkook ise on üsna elegantsed ja ilusad, kergelt pruuni varjundiga.

    4. Noh, kokkuvõtteks võtke kondenseeritud keedetud piim ja täitke see kulinaarsete toodetega.


    5. Sellised gurmaanid, noh, need sulavad kindlasti suus, aga kuidas saaks teisiti olla? Head isu! Ärge unustage oma sõpru kutsuda ja neid ravida!


    Video sellest, kuidas kodus munavabu pannkooke teha

    Kui soovite, et teie pannkoogid ei rebeneks kunagi ja oleksid veatud ja ilusad, siis vaadake seda süžeed, siin on tõeliselt tõestatud retsept ja seda on proovinud paljud, see õnnestub kõigil kogenematutel koduperenaistel ja isegi algajatel.

    Pannkoogid kookospiimal ilma munadeta - need osutuvad augus õhukesteks

    Noh, ja see kulinaarne meistriteos on üldiselt ulme valikust, nagu ma sellest muuseas teada sain, üsna hiljuti. Telekas oli sisse lülitatud ja äkki algas saade ootamatult, ma isegi ei mäleta nime, kuulsin, et nüüd räägime ebatavaliselt maitsvatest õhulistest ja krõbedatest pannkookidest, üldiselt torkisin kohe kõrvad püsti ja jooksin vaatama.

    Üldiselt armusin tulemusse ja tahtsin seda võtta ja ise teha. Kahju muidugi, et sellist piima igal pool ei müüda, aga leiad või ise valmistad. Seda kasutatakse sageli kokteilide jaoks, üldiselt huvitavat teavet, kui soovite Google'is või Yandexis skoori saada ja selle kohta lugeda.

    Minu oma nimetas neid rõõmu pärast kookospähkli maiustusteks, aga mis, lahe!

    Me vajame:

    • riisi- või nisujahu - 140 g
    • kookospiim - 300 ml
    • taimeõli - 1 supilusikatäis
    • sool ja suhkur valikuline

    Küpsetusviis:

    1. Soovi korral lisage kookospiimale soola (0,2 tl) ja suhkrut (1 spl). Sega vispliga. Seejärel lisage väikeste portsjonitena jahu ja segage. Seejärel valage taimeõli.


    2. Tainas peaks olema ühtlase konsistentsiga ja meenutama vedelat hapukoort või jogurtit.


    3. Pärast seda valmista praepann, kuumuta see keskmisel kuumusel ja alles siis vala kulbiga päikest meenutav ring. Määri pann oliiviõliga.

    Huvitav! Kui lisate taignale ka kookoshelbeid, siis neelate üldiselt lihtsalt näpud alla, see on väga -väga maitsev ja maitsev! Ainus asi, mis osutub mitte nii õhukeseks pannkoogiks, vaid ma ütleksin, et paks, kuid see pole oluline.


    4. Pöörake kohe ümber, kui näete punaseid servi, praadige teist külge vähem kui esimene. Tõsta tulelt ja aseta serveerimisnõule.


    Siin on selline loominguline idee ebatavalise ebatavalise nami küpsetamiseks, kuidas see teile meeldis?

    Pannkoogid, mis sulavad suus ilma munadeta (tainas vees)

    Selle roa saladus on see, et värvi tõttu, kuna kompositsioonis pole mune ja suhkrut, mis tähendab, et need on väga kahvatud, võite lisada tilga kurkumit. Ja väikese turse saavutamiseks kasutatakse pärmi.

    Me vajame:

    • joogivesi - 150 g
    • jahu - 150 g
    • suhkur - 2 supilusikatäit
    • kuivpärm - 1 tl
    • taimeõli - 4 supilusikatäit


    Küpsetusviis:

    1. Tehke tainas, selleks valage jahu sügavasse anumasse ja lisage kerge soe vesi ja taimeõli. Seejärel lisage pärm, nad armastavad väga suhkrut, nii et lisage see ka sinna. Segage kõike lusikaga põhjalikult.


    2. Ja siis võta mikser või blender ja vahusta, et kõik tükid lahustuksid.


    3. Küpseta pannkooke kuumal pannil, mis on mõlemalt poolt taimeõliga määritud, kuni ilus kuldpruun koorik. Seejärel serveeri hapukoore või muude magusate kohtadega, nagu moos või šokolaad nutella.


    Vegan pannkoogid - lihtne ja maitsev retsept

    Kas sa oled üllatunud? Jah, see on nii naljakas nimi, kuid meie riigis jäi see pikaks ajaks kinni. Selle magustoidu valmistame banaani ja apelsinimahla lisamisega. See on nii maitsev maiuspala, jah ... Pärast nende sõnade lugemist võib sülg juba jooksma hakata.

    Lihtsad koostisosad muudavad selle roogi maitsvaks ja maitsvaks.

    Me vajame:

    • banaan - 3 tk.
    • apelsinimahl - 250 ml
    • täisterajahu - 10 supilusikatäit
    • suhkur - 1 supilusikatäis
    • meresool - näputäis
    • taimeõli - 4 supilusikatäit
    • kaneel maitse järgi

    Küpsetusviis:

    1. Vala banaanidele apelsinimahl, vala see kõik peale ja klopi ühtseks massiks.


    2. Selgus, et see on puuviljane nami, lisage näputäis soola, suhkrut ja kaneeli ning sõna otseses mõttes 3 supilusikatäit taimeõli, segage segistis.

    Tähtis! Ära kaneeliga üle pinguta, muidu jääb mõrkjas maitse.


    See on kõik tehnika, mis tegi oma töö ja segas kõik homogeenseks.

    3. Viige kogu segu sügavasse kaussi ja lusikatäis jahu sellesse. Lisage veidi ja segage.


    Oma pere või sõprade vallutamiseks võtke erineva kujuga vorme ja tehke imesid.


    Vaadake, milline süda see osutus, värv on pruun, sest puuvilju kasutatakse, nagu olete ehk märganud.

    Selgusid sellised armsad, lahedad ja armsad mini-meistriteosed. Head isu!


    Pannkoogid ilma munadeta mineraalveel

    Sellel teemal oli mul eraldi märkus, nii et võite minna ja tutvuma hakata või vaadata seda videot YouTube'i kanalilt.

    Lõppude lõpuks oli see sooda, mis meeldis enamikule inimestele selle ainulaadsuse poolest selles valmis kulinaarses tootes, noh, lisaks on muidugi veel mõned nüansid, üldiselt vaadake ja korrake neid lihtsaid samm-sammult toiminguid ja õnnestub ka.

    See on minu jaoks kõik. Kirjutage, küsige küsimusi ja lisage ka minu kontaktrühma. Tulge sagedamini külla, mul on ainult hea meel. Näeme! Hüvasti kõigile! Ja edu teie ettevõtmistes!

    Jaga seda: