Cultivo de ajo en una pluma en casa. Jardín en el alféizar de la ventana. Cultivo de ajo verde en casa. Una adición saludable a la dieta familiar.
Todos están orgullosos de sus jardines compactos en Area suburbana o incluso en el balcón del apartamento. En el período otoño-invierno, cuando a una persona le faltan vitaminas, recordamos las plántulas de cebolla o perejil, que se han vuelto verdes, por ejemplo, en el alféizar de la ventana. Pero el ajo se considera especialmente popular entre los jardineros. Este no solo es un excelente condimento para cualquier plato casero, sino también un excelente agente antiviral. Esta es la mejor medicina para el resfriado. Por lo tanto, si decide comenzar a cultivar esta planta en casa, debe analizar más de cerca cómo cultivar ajo en casa.
material de siembra
¿Qué es el cultivo de ajo en casa? Para quedar finalmente satisfecho con los resultados, se recomienda seguir exactamente las recomendaciones de verdaderos expertos. El ajo es una cultura sin pretensiones, pero también debes poder cuidarlo. En primer lugar, es necesario seleccionar correctamente el material de siembra.
Como regla general, casi todas las variedades de plantas de invierno lanzan flechas especiales, en las que luego se forman bulbos con el tiempo. Cultivará un cultivo de este tipo durante demasiado tiempo, ya que esta planta es perenne, y durante el primer año después de plantarla en el suelo, forma su sistema de raíces. Por lo tanto, este método no es recomendable si desea obtener los primeros resultados lo suficientemente rápido.
La mejor solución para ti es plantar dientes de ajo en el suelo. Inspecciónelos cuidadosamente, elija los grandes. Incluso se pueden secar ligeramente, esto no afectará el resultado. Lo principal es que no debe haber daños en los dientes. Al mismo tiempo, tampoco es deseable seleccionar dientes amarillos o demasiado blandos para plantar.
Si nota que algunos de los dientes de ajo tienen pequeños brotes verdes, asegúrese de plantarlos en campo abierto, y en primer lugar.
Dicho material de siembra eclosionará mucho más rápido desde debajo del suelo.
preparación del suelo
¿Cómo cultivar ajo en casa? Algunos jardineros novatos creen que las macetas se pueden llenar simplemente con tierra del jardín. Sin embargo, esta no es realmente la mejor solución. La cuestión es que la tierra del jardín se puede usar con mayor frecuencia exclusivamente como base para un sustrato. La razón es bastante clara: la cultura se planta principalmente en pequeños contenedores compactos. Debido al riego frecuente (y no puede prescindir de ellos), todos los nutrientes se eliminarán gradualmente del suelo. Además, la estructura en sí está compactada al tacto y conduce mal el aire. Asegúrese de incluir turba o arena en su medio de cultivo.
Para que el ajo sea grande, es necesario considerar la presencia de aderezos. Lo mejor es introducir humus en el suelo. Es de destacar que el ajo requiere la introducción obligatoria de suplementos minerales. La ceniza de madera puede servir como tal.
¿Cómo preparar el suelo para plantar dientes de ajo en casa? Es necesario desinfectar la mezcla de tierra. Para hacer esto, póngalo en un horno caliente durante aproximadamente media hora. En el caso de que decida comprar un sustrato listo para usar en una tienda especializada, es mejor elegir una mezcla universal, incluidos los fertilizantes.
Reglas de aterrizaje
¿Cómo garantizar el proceso de plantación de dientes de ajo en el suelo, teniendo en cuenta todas las recomendaciones básicas? Primero, mezcle la tierra con arena. Llene el recipiente con la mezcla resultante, dejando un espacio libre de unos 2 cm, plante los dientes de ajo (el extremo puntiagudo debe quedar en la parte superior). Cuando todo el material de plantación esté en el recipiente, colóquelo en un lugar soleado, por ejemplo, en el alféizar de una ventana.
Asegúrese de cuidar el acceso constante de las plantas a la iluminación: un día, el ajo requiere alrededor de 8 horas luz de sol. Otro punto importante en el curso de la siembra de ajo en casa es la presencia de un puesto. El recipiente ciertamente debe colocarse sobre algún tipo de base, donde también se drene el exceso de agua. Al saber cómo plantar correctamente los dientes de ajo en el suelo, obtendrá un alto rendimiento y en invierno puede agregar las especias y vitaminas favoritas de los jardineros domésticos a su comida.
cuidado de plántulas
Cultivar ajo en interiores no es un proceso muy laborioso. Solo es necesario comprender la teoría, para luego elaborar un algoritmo de acciones para usted. En general, no tendrá nada complicado, incluso los jardineros principiantes podrán hacer frente a esta tarea. Además, si ya ha estado cultivando cebollas en el alféizar de la ventana, la experiencia adquirida le será útil en este proceso.
Entonces, los primeros brotes aparecerán de 1 a 3 semanas después de que se hayan plantado en el suelo. ¿Por qué una discrepancia tan grande en el tiempo? El caso es que la velocidad de germinación del ajo depende de varios factores, por ejemplo, de la profundidad de siembra de los dientes. Tan pronto como aparecieron los primeros brotes de ajo, es hora de ponerse manos a la obra de manera más activa. La tarea clave de cada agricultor es una cosecha completa. Y esto se puede lograr sin mucho esfuerzo.
Riego
¿Cómo cuidar los brotes de ajo plantados en el alféizar de la ventana? En primer lugar, se recomienda asegurar el riego completo del suelo. Lo principal es adherirse al principio de la media dorada: no humedezca demasiado el sustrato, pero tampoco es deseable esperar hasta que se seque la corteza superior.
Riegue o rocíe el suelo después de aproximadamente 2-3 días. Sin embargo, si tiene una temperatura alta constante en su habitación, puede aumentar ligeramente la frecuencia de riego.
El mejor vestido
Para cultivar una cosecha completa de ajo casero en el alféizar de su ventana, no es suficiente saber cómo plantar dientes en el suelo. Es necesario poder crear todas las condiciones para el pleno desarrollo de la planta. Por ejemplo, la alimentación con ajo es de gran importancia. Prefiere sobre todo los orgánicos, especialmente el nitrógeno. También puede alimentar el suelo con fertilizantes minerales de vez en cuando.
Con respecto a la composición que será más efectiva para el ajo, es difícil determinar una cosa. Los agricultores en esta situación usan mezclas de la tienda y fertilizantes caseros, por ejemplo, gordolobo o estiércol de pájaro. Curiosamente, también puedes experimentar con la consistencia de los aderezos. El ajo se lleva bien tanto con mezclas líquidas de nutrientes como con fertilizantes en gránulos o barritas minerales. Todo depende del costo de los fondos y directamente de sus preferencias.
Temperatura
No se puede decir que el ajo sea una planta amante del calor. Será suficiente mantener la temperatura ambiente en unos 20 grados. Sin embargo, los expertos recomiendan no dejar contenedores con plántulas en la habitación, sino colocarlos en el alféizar de la ventana, en el balcón o en la logia. Lo principal es que el balcón en este caso debe estar acristalado, ya que las corrientes de aire no son deseables para ninguna planta.
A veces, los jardineros prefieren cultivar ajo para obtener no solo un cultivo, sino también cabezas. Sin embargo, no siempre es posible lograr este objetivo en casa, y si lo hace, la mayoría de las cabezas resultan ser demasiado grandes. Por lo tanto, este método de cultivo de ajo no es práctico. Sí, y el régimen de temperatura para esto debe proporcionarse individualmente: -15-16 grados. Por lo tanto, expertos experimentados aconsejan a los jardineros que abandonen tal empresa.
En general, el proceso de cultivo de ajo en el hogar no es particularmente difícil. Lo principal es abordarlo sabiamente. Siga todas las recomendaciones básicas de los expertos, y los resultados no tardarán en llegar, y podrá disfrutar del ajo fresco incluso a principios de la primavera.
Video "Secretos del rendimiento del ajo"
A partir de este vídeo conocerás los secretos más interesantes para una gran cosecha de ajo.
Cómo cultivar ajo en casa.
¡Buenas tardes amigos!
En invierno, muchas personas cultivan vegetales verdes en las ventanas de los apartamentos o en el balcón: expulsan el perejil, germinan cebolla. Pero el ajo en invierno en los alféizares de las ventanas es raro. Aunque cultivarlo no es más difícil que las cebollas verdes.
Hablaremos de hoy.
Los beneficios de los ajos jóvenes se conocen desde la antigüedad. Esta vegetación apareció en los jardines de los campesinos mucho antes que otras verduras y sirvió como una excelente prevención del beriberi y el escorbuto. Este vegetal picante contiene una increíble cantidad de vitaminas, minerales y sustancias biológicamente activas.
Las hojas tiernas de ajo aún no tienen tiempo de adquirir un olor acre, pero agregan un sabor primaveral a cualquier ensalada. Las flechas primaverales de ajo se usan no solo como condimento, sino también para cocinar platos individuales. Estos brotes se pueden salar o encurtir, cosechar para uso futuro. Las hierbas frescas de ajo decoran la mesa festiva en cualquier época del año. Las hojas recolectadas se usan para hacer sándwiches: se cortan finamente y se espolvorean sobre un trozo de pan negro, untado con mantequilla. Las hojas de ajo picadas decorarán cualquier ensalada, agregarán sabor al primer o segundo plato. ¡Tanto sabroso como saludable!
El ajo es una planta perenne que se cultiva cuando tiene uno o dos años. En condiciones de suelo cerrado, en una ventana o en un balcón, el ajo se cultiva para obtener verduras fragantes y vitamínicas. Ya un mes después de la siembra, puede recolectar hojas de ajo jóvenes de color verde pálido. Si los contenedores de siembra en los que se plantan los dientes de ajo se instalan en habitaciones frescas donde la temperatura está en el rango de 0 a + 15 ° C, a veces crecen cabezas pequeñas. Por supuesto, no crecen tanto como al aire libre, y la cantidad de dientes en ellos es menor.
Para plantar, es adecuada una maceta o una caja de plántulas. Los orificios de drenaje son imprescindibles. Tomará tierra y algo de fertilizante.
¿Qué variedades elegir?
Las variedades de invierno son más adecuadas para crecer en el alféizar de una ventana, pero también se pueden usar variedades de primavera. Las cabezas de ajo, cuyos dientes han brotado en el frigorífico, se pueden plantar.
¿Dónde colocar?
Los contenedores con dientes de ajo plantados deben instalarse en habitaciones bien iluminadas y con poca calefacción. Puede ser una terraza acristalada, balcón o logia.
¿Qué mezcla de plantación elegir?
La mezcla de siembra debe ser fértil, bien sazonada con un fertilizante mineral completo. Puede mezclar un suelo de plántulas de uso general con un fertilizante especializado para cebollas o ajo. También es adecuada la tierra de jardín mezclada con arena, humus y carbón triturado.
¿Cómo plantar?
Para obtener hojas de ajo, planta dientes de ajo. Si plantas bulbos, puede crecer un solo diente. Los dientes germinados se entierran 2-3 cm en el suelo. Las variedades de invierno se plantan mejor en el otoño, los dientes de ajo germinados se "enterran" en la primavera.
¿Con qué frecuencia regar?
Los cultivos de ajo necesitan mucha humedad en el suelo, especialmente cuando brotan los dientes y durante el crecimiento verde. Pero al mismo tiempo, se debe evitar el agua estancada. En pocas palabras: agua rara vez, pero abundante.
¿Humidificar el aire alrededor de los rellanos? No es necesario rociar constantemente las plántulas de ajo, pero es deseable mantener una humedad del aire óptima.
¿Qué alimentar?
Al ajo le encanta comer bien. Puedes alimentarlo con barritas minerales o fertilizante granulado para flores. También es adecuada una solución de fertilizante líquido. No se utiliza aderezo foliar.
¿Se necesita algo más?
Periódicamente afloje la tierra en el recipiente después de regar. Las enfermedades características del ajo son raras cuando se cultivan en interiores. Las plagas no duelen. El ajo no tiene que ser plantado por separado, crece bien como compactador entre otras plantas.
En resumen: para cultivar ajo en casa necesita tomar un recipiente para plantar con agujeros de drenaje. Llénalo con tierra hasta arriba. Planta dientes de ajo en el suelo. Coloque el recipiente en la bandeja de goteo. Coloque todo esto en una ventana bien iluminada, en una habitación fresca. Riegue periódicamente. Después de esperar a que los brotes crezcan entre 15 y 20 cm, córtelos con unas tijeras. Es posible garantizar un proceso continuo de recolección de verduras si los dientes se plantan en varios contenedores en diferentes momentos. ¡Nos vemos, amigos!
Un pequeño jardín en una habitación o en un balcón trae beneficios y alegría, sin importar la cultura que crezca en él, pero el ajo es un caso especial incluso entre otras verduras. No solo es un excelente condimento para ensaladas y platos calientes, sino también una ayuda directa para nuestra salud. Lo recordamos todos los años con la llegada del frío, cuando debemos cuidar la prevención de virus, para fortalecer el sistema inmunológico. Cultivar ajo en casa en este caso no es un capricho, sino una necesidad.
material de siembra
La mayoría de los cultivares de invierno tienden a producir brotes que forman bulbos aéreos (bulbos), a veces denominados semillas. Para un hogar, este método de reproducción es inaceptable, la cosecha tendrá que esperar demasiado, el ajo es una planta perenne, en el primer año forma un bulbo de un solo diente y un sistema de raíces.
Para una cultura colocada en una ventana o en un balcón, un resultado rápido es importante, por lo que necesita plantar dientes. Debe elegir los grandes y densos, puede tomar los ligeramente secos. Fuertemente desteñidos, amarillentos no son adecuados. Pequeños, dañados, con signos de depravación no son adecuados. Bueno, si los dientes comenzaron a brotar, será más rápido cultivar ajo en el alféizar de la ventana a partir de estos.
El suelo tomado del jardín se puede usar para el cultivo doméstico solo como base para el sustrato. Cuando se riega en recipientes de pequeño volumen, los nutrientes se eliminan y la estructura se compacta. Las adiciones son necesarias, la mayoría de las veces toman turba, arena.
La fertilidad requiere humus. La especificidad del ajo es una alta necesidad de suplementos minerales, estos son proporcionados por la inclusión de ceniza de madera en el sustrato. La tierra de la calle debe ser desinfectada, calcinada durante media hora en el horno. Si el suelo se compra en una tienda, es mejor tomar uno universal para plántulas y enriquecerlo con un fertilizante especial diseñado para cebollas y ajos.
Requisitos de capacidad: área suficiente para plantar y una profundidad de al menos 20 cm, con un lado pequeño sobre el suelo para que el agua no se derrame durante el riego.
No importa la forma del recipiente, el material del que está hecho, puede ser una caja de madera o plástico, una olla de cerámica, un recipiente de vidrio. La elección está determinada únicamente por las preferencias estéticas del propietario.
Si arma de forma independiente una caja de madera exactamente del tamaño del alféizar de la ventana, el uso del área utilizable será el más racional. No se olvide de los agujeros en el fondo del tanque y la capa de drenaje (arcilla expandida, guijarros, cerámica rota). El recipiente se coloca sobre un soporte o plataforma para garantizar el libre flujo de agua de riego.
¿Qué distancia se debe mantener entre los dientes de plantación? Las plantas deben tener una cierta cantidad de espacio, al mismo tiempo, debe ahorrar espacio, ya que el jardín todavía se encuentra en el alféizar de la ventana o en el balcón. La distancia óptima será de 4 a 5 cm. No hay consenso entre los jardineros con respecto a la profundidad de siembra, algunos se plantan de 2 a 3 cm, otros se profundizan como en campo abierto, de 10 cm. En ambos casos, la buena germinación es logrado, pero en el segundo - más tarde, aproximadamente después de 15 días.
El bulbo se divide en dientes y se introduce en el suelo. Debe estar ligeramente húmedo, no demasiado mojado o seco. Coloque cada rebanada boca abajo con un extremo afilado. Para no compactar el suelo debajo de las futuras raíces en crecimiento, no lo presionan, sino que lo bajan al hoyo preparado, lo rocían y lo riegan. Si planta y cultiva ajo en varias etapas con un intervalo de 5 a 10 días, entonces el cultivo se puede cosechar continuamente a medida que crece. Puede plantar dientes en una maceta con otra planta de interior, se cree que esto es útil para la desinfección y protección contra plagas.
Forzar las hojas de ajo también se puede hacer en el agua, como se hace con las cebollas. Las rebanadas deben limpiarse de escamas tegumentarias, colocarse bien en moldes poco profundos, llenarse con agua hasta la mitad y mantener constantemente este nivel. Sin tierra, los verdes se pueden obtener al menos dos veces: primero después de 3 semanas, nuevamente después de otras 2. Si los dientes son grandes, también hay una tercera cosecha, después de unos 10 días. Después de eso, son reemplazados.
El ajo es poco exigente de cuidar, incluso un cultivador novato puede cultivarlo en una ventana o en un balcón, la experiencia en el cultivo de cebollas verdes será útil aquí. Los brotes aparecerán después de 1, 2 o 3 semanas, dependiendo de las condiciones y la profundidad de siembra.
Deben proporcionar una buena iluminación, si se colocan en una ventana, luego en el sur, pero es mejor mantener las plantas en un balcón acristalado, si lo hay. Si falta luz natural, use una lámpara fluorescente (una lámpara incandescente convencional no es adecuada para la iluminación de las plantas), 8 horas de luz del día serán suficientes.
Para mantener el suelo en un nivel moderado mojado riegue después de 2 a 3 días, si la habitación está caliente y el suelo se seca rápidamente, entonces con más frecuencia.
El mejor vestido
El ajo necesita ser alimentado con materia orgánica, principalmente nitrógeno, así como suplementos minerales. Puede usar formulaciones especiales de la tienda o hacer estiércol de pájaro, gordolobo.
Temperatura
La temperatura debe ser baja, alrededor de 20 ° C, desde este punto de vista, también es mejor mantener el ajo no en la habitación, sino en un balcón o logia acristalada.
Las flechas que aparecen destinadas a la formación de bulbos deben eliminarse de inmediato. El cultivo de ajo en casa para obtener cabezas es poco recomendable, sobre todo porque no siempre se obtienen en casa y no son muy grandes. Pero si se establece tal objetivo, entonces los aterrizajes deben mantenerse a baja temperatura: 15 -16 ° C.
El suelo alrededor de los brotes debe aflojarse periódicamente, luego el bulbo será grande y desarrollado y dará una buena masa verde. Las hojas que han alcanzado los 20 cm están listas para el consumo, están así un mes después de la siembra, ya son lo suficientemente grandes y aún no demasiado picantes en sabor, tiernas y agradables. Se cortan con tijeras y se utilizan lo más frescos posible.
Todas las variedades de ajo se dividen en dos grupos. Los cultivos de invierno son más adecuados para el cultivo de invierno en la casa, no tienen un período de descanso invernal. Los profesionales recomiendan Sochi-56, Kharkiv, Otradnensky, probado por muchos años de experiencia, dando en interiores o en el balcón en invierno. buena cosecha verdor. Para obtener una pluma de ajo en el verano, son preferibles las variedades de plantas de primavera o verano.
Atención: En primer lugar, el ajo que decidas cultivar en casa necesita más cuidados que el que crece en el jardín en el jardín, porque en casa en el alféizar de la ventana no podrá conseguir todo lo que consigue en la calle: excelente iluminación y ese riego, en el cual no comenzará la podredumbre del rizoma.
Especialmente el ajo casero necesita una cuidadosa atención en invierno, cuando hay menos luz solar y calor. Y es en esta época del año que la mayoría de la gente comienza a cultivarlo para tener a mano un excelente agente antiviral durante la temporada de enfermedad.
semilla
¿Especies de invierno o primavera?
La mayoría de las personas versadas en este tema recomiendan encarecidamente cultivar ajo de invierno en el alféizar de la ventana, porque es más resistente a la poca luz o la falta de calor, y también se pudre con menos frecuencia con el exceso de humedad en el sustrato (cómo mantener el invierno ajo de otoño y es posible plantarlo en primavera, leer). El ajo de invierno no tiene un período de latencia., por lo que es ideal para cultivar en invierno en casa. También se puede utilizar la primavera, pero tiene estas cualidades en menor medida.
Selección de variedades
Absolutamente cualquier tipo de ajo, tanto de invierno como de primavera, es adecuado para plantar en casa, por lo que debe elegir solo el que se cultivó en la calle y que le gustó en términos de sabor y cualidades de almacenamiento. Pero, por supuesto, existen esos tipos de ajo de invierno que han sido probados por practicantes experimentados: Sochi - 56, Otradnensky, Kharkov.
Son estas variedades las que dan la mayor cosecha en invierno en casa. Si el propósito del cultivo es obtener una pluma de ajo, se pueden usar variedades de primavera verano..
¿Cuándo empezar?
Las variedades de invierno, por regla general, se plantan en casa en otoño o invierno porque, como se mencionó anteriormente, esta especie no tiene un período de inactividad, que es su característica distintiva. de tales variedades varía de la siguiente manera: desde finales de septiembre hasta principios de octubre y desde principios de febrero hasta finales de marzo.
Las variedades de primavera se plantan para producir verduras de ajo en el alféizar de la ventana., porque dan menos cosecha y más flechas. Se plantan en primavera: desde finales de abril hasta principios de mayo.
Instrucciones paso a paso
Preparación del tanque
Necesitarás un recipiente lo suficientemente voluminoso para plantar: muy ancho y de al menos 20 cm de profundidad para que el agua no se derrame por los bordes durante el riego. La forma de este contenedor no juega absolutamente ningún papel, al igual que el material del que estará hecho. Todo depende de la preferencia personal.
Por lo tanto, la salida más racional sería fabricar de forma independiente una caja de madera con agujeros prefabricados para drenar el exceso de líquido en la sartén, que tampoco debe olvidarse.
Semillas y clavos
Para plantar, puede tomar semillas, dientes o dientes brotados.. Obtener un cultivo a partir de semillas es un proceso muy laborioso, porque en el primer año solo se está formando el sistema de raíces, y en el segundo aparecen los primeros brotes. Es mejor dejar este método para el jardín y elegir los dientes. Usando clavos, puede obtener los primeros brotes dentro de 1 semana después de la siembra, como máximo, después de 2. No hace falta decir que los dientes ya germinados son una forma de expresar el crecimiento del ajo, es decir. aparición instantánea.
El proceso real
Entonces, ¿cómo, por ejemplo, de clavos o semillas germinadas, en una maceta en el alféizar de la ventana en casa, incluso en invierno? Se debe dejar algo de espacio entre las semillas, lo mejor de todo: 4 - 5 cm La profundidad de inmersión no juega un papel importante, en cualquier caso, aparecerán brotes. Solo hay una ligera diferencia en el momento de su aparición: a una distancia de 3 a 4 cm de la superficie, aparecerán en una semana, y a 5 a 10 cm solo después de 2 semanas.
Si lo desea, puede dividir la plantación en varias etapas: plante los dientes en porciones con un intervalo de unos 5 a 10 días (dependiendo de la profundidad a la que encaje el diente) para cosechar continuamente. El ajo también se planta a veces en macetas con plantas de interior, y se siente muy bien allí, mientras ayuda a eliminar las plagas de la planta, si las hay. Cualquier suelo suelto es adecuado para plantar, incluso el suelo ordinario del jardín.
Recomendamos ver un video sobre cómo cultivar ajo en casa:
¿Dónde poner la olla?
La condición más importante es muy buena iluminación con luz solar directa, en caso de falta de luz es necesario utilizar lámparas fluorescentes para proporcionar 8 horas de iluminación completa. V de lo contrario los brotes aparecerán mucho más tarde o no aparecerán en absoluto.
Cuidado
- Lo mejor es regar una vez cada 2-3 días, durante este período de tiempo el suelo tendrá tiempo de secarse y las raíces no comenzarán a pudrirse por el exceso de humedad en el sustrato.
- Debe fertilizar con aditivos ecológicos: gordolobo o excrementos de pájaros. Si esto no es posible, puede usar el aderezo comprado.
- La iluminación debe ser en forma de luz solar directa y proporcionarse 8 horas al día. Si el contenedor está en sombra parcial, debe usar lámparas fluorescentes.
- Si lo desea, puede ajustar el desarrollo: para obtener una gran cabeza de ajo, debe cortar regularmente los verdes y especialmente las flechas, y para los verdes no necesita tocar nada.
¿Cuándo y cómo cosechar?
Puede cosechar solo cuando las flechas arremolinadas lechosas se enderezan y se vuelven estrictamente verticales, y las hojas comienzan a marchitarse y secarse. Para recolectar ajo maduro, debe sacarlo con cuidado del recipiente y secarlo, y luego procesarlo como si hubiera crecido en campo abierto.
Tecnología de cultivo hidropónico
Cultivo de hojas de ajo hidropónicamente: un método de cosecha sin suelo. Entonces, ¿cómo cultivar ajo en el alféizar de la ventana en casa usando esta técnica? Para ello, es necesario limpiar cada diente de ajo de las escamas de la capa exterior, llenar moldes poco profundos con agua hasta aproximadamente la mitad y colocar los dientes en ellos. A lo largo de todo el proceso de crecimiento, debe mantener el mismo nivel de líquido, y luego la cosecha se puede obtener 2 veces: 1 después de 3 semanas y 2 después de 2 semanas.
Posibles problemas y dificultades.
El único problema es la iluminación, que en la mayoría de los casos es insuficiente, y es por ello que la aparición de las entradas se produce más tarde de la hora prevista. Y, por lo tanto, antes de plantar ajo en casa, debe asegurarse de que se cumpla esta condición, porque de lo contrario todo el trabajo duro será en vano.
Consejo: Si usa cierto tipo ajo en un cierto período de tiempo cuando debería crecer, entonces no debería haber ningún problema con el crecimiento, porque el ajo es muy tenaz y capaz de resistir cualquier plaga y enfermedad.
Conclusión
El proceso de cultivar ajo en casa en el alféizar de la ventana es muy entretenido., porque todo sucede en poco tiempo, y no tienes que esperar varios meses para ver finalmente los resultados de tu trabajo. ¡Solo es importante cumplir con todas las condiciones enumeradas anteriormente!
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Todos están orgullosos de sus jardines compactos en su casa de verano o incluso en el balcón del apartamento. En el período otoño-invierno, cuando a una persona le faltan vitaminas, recordamos las plántulas de cebolla o perejil, que se han vuelto verdes, por ejemplo, en el alféizar de la ventana. Pero el ajo se considera especialmente popular entre los jardineros. Este no solo es un excelente condimento para cualquier plato casero, sino también un excelente agente antiviral. Esta es la mejor medicina para el resfriado. Por lo tanto, si decide comenzar a cultivar esta planta en casa, debe analizar más de cerca cómo cultivar ajo en casa.
material de siembra
¿Qué es el cultivo de ajo en casa? Para quedar finalmente satisfecho con los resultados, se recomienda seguir exactamente las recomendaciones de verdaderos expertos. El ajo es una cultura sin pretensiones, pero también debes poder cuidarlo. En primer lugar, es necesario seleccionar correctamente el material de siembra.
Como regla general, casi todas las variedades de plantas de invierno lanzan flechas especiales, en las que luego se forman bulbos con el tiempo. Cultivará un cultivo de este tipo durante demasiado tiempo, ya que esta planta es perenne, y durante el primer año después de plantarla en el suelo, forma su sistema de raíces. Por lo tanto, este método no es recomendable si desea obtener los primeros resultados lo suficientemente rápido.
La mejor solución para ti es plantar dientes de ajo en el suelo. Inspecciónelos cuidadosamente, elija los grandes. Incluso se pueden secar ligeramente, esto no afectará el resultado. Lo principal es que no debe haber daños en los dientes. Al mismo tiempo, tampoco es deseable seleccionar dientes amarillos o demasiado blandos para plantar.
Si nota que algunos de los dientes de ajo han desarrollado pequeños crecimientos verdes, asegúrese de plantarlos primero al aire libre.
Dicho material de siembra eclosionará mucho más rápido desde debajo del suelo.
preparación del suelo
¿Cómo cultivar ajo en casa? Algunos jardineros novatos creen que las macetas se pueden llenar simplemente con tierra del jardín. Sin embargo, esta no es realmente la mejor solución. La cuestión es que la tierra del jardín se puede usar con mayor frecuencia exclusivamente como base para un sustrato. La razón es bastante clara: la cultura se planta principalmente en pequeños contenedores compactos. Debido al riego frecuente (y no puede prescindir de ellos), todos los nutrientes se eliminarán gradualmente del suelo. Además, la estructura en sí está compactada al tacto y conduce mal el aire. Asegúrese de incluir turba o arena en su medio de cultivo.
Para que el ajo sea grande, es necesario considerar la presencia de aderezos. Lo mejor es introducir humus en el suelo. Es de destacar que el ajo requiere la introducción obligatoria de suplementos minerales. La ceniza de madera puede servir como tal.
¿Cómo preparar el suelo para plantar dientes de ajo en casa? Es necesario desinfectar la mezcla de tierra. Para hacer esto, póngalo en un horno caliente durante aproximadamente media hora. En el caso de que decida comprar un sustrato listo para usar en una tienda especializada, es mejor elegir una mezcla universal, incluidos los fertilizantes.
Reglas de aterrizaje
¿Cómo garantizar el proceso de plantación de dientes de ajo en el suelo, teniendo en cuenta todas las recomendaciones básicas? Primero, mezcle la tierra con arena. Llene el recipiente con la mezcla resultante, dejando un espacio libre de unos 2 cm, plante los dientes de ajo (el extremo puntiagudo debe quedar en la parte superior). Cuando todo el material de plantación esté en el recipiente, colóquelo en un lugar soleado, por ejemplo, en el alféizar de una ventana.
Asegúrese de cuidar el acceso constante de las plantas a la iluminación: en el día, el ajo requiere aproximadamente 8 horas de luz solar. Otro punto importante en el curso de la siembra de ajo en casa es la presencia de un puesto. El recipiente ciertamente debe colocarse sobre algún tipo de base, donde también se drene el exceso de agua. Al saber cómo plantar correctamente los dientes de ajo en el suelo, obtendrá un alto rendimiento y en invierno puede agregar las especias y vitaminas favoritas de los jardineros domésticos a su comida.
cuidado de plántulas
Cultivar ajo en interiores no es un proceso muy laborioso. Solo es necesario comprender la teoría, para luego elaborar un algoritmo de acciones para usted. En general, no tendrá nada complicado, incluso los jardineros principiantes podrán hacer frente a esta tarea. Además, si ya ha estado cultivando cebollas en el alféizar de la ventana, la experiencia adquirida le será útil en este proceso.
Entonces, los primeros brotes aparecerán de 1 a 3 semanas después de que se hayan plantado en el suelo. ¿Por qué una discrepancia tan grande en el tiempo? El caso es que la velocidad de germinación del ajo depende de varios factores, por ejemplo, de la profundidad de siembra de los dientes. Tan pronto como aparecieron los primeros brotes de ajo, es hora de ponerse manos a la obra de manera más activa. La tarea clave de cada agricultor es una cosecha completa. Y esto se puede lograr sin mucho esfuerzo.
Riego
¿Cómo cuidar los brotes de ajo plantados en el alféizar de la ventana? En primer lugar, se recomienda asegurar el riego completo del suelo. Lo principal es adherirse al principio de la media dorada: no humedezca demasiado el sustrato, pero tampoco es deseable esperar hasta que se seque la corteza superior.
Riegue o rocíe el suelo después de aproximadamente 2-3 días. Sin embargo, si tiene una temperatura alta constante en su habitación, puede aumentar ligeramente la frecuencia de riego.
El mejor vestido
Para cultivar una cosecha completa de ajo casero en el alféizar de su ventana, no es suficiente saber cómo plantar dientes en el suelo. Es necesario poder crear todas las condiciones para el pleno desarrollo de la planta. Por ejemplo, la alimentación con ajo es de gran importancia. Prefiere sobre todo los orgánicos, especialmente el nitrógeno. También puede alimentar el suelo con fertilizantes minerales de vez en cuando.
Con respecto a la composición que será más efectiva para el ajo, es difícil determinar una cosa. Los agricultores en esta situación usan mezclas de la tienda y fertilizantes caseros, por ejemplo, gordolobo o estiércol de pájaro. Curiosamente, también puedes experimentar con la consistencia de los aderezos. El ajo se lleva bien tanto con mezclas líquidas de nutrientes como con fertilizantes en gránulos o barritas minerales. Todo depende del costo de los fondos y directamente de sus preferencias.
Temperatura
No se puede decir que el ajo sea una planta amante del calor. Será suficiente mantener la temperatura ambiente en unos 20 grados. Sin embargo, los expertos recomiendan no dejar contenedores con plántulas en la habitación, sino colocarlos en el alféizar de la ventana, en el balcón o en la logia. Lo principal es que el balcón en este caso debe estar acristalado, ya que las corrientes de aire no son deseables para ninguna planta.
A veces, los jardineros prefieren cultivar ajo para obtener no solo un cultivo, sino también cabezas. Sin embargo, no siempre es posible lograr este objetivo en casa, y si lo hace, la mayoría de las cabezas resultan ser demasiado grandes. Por lo tanto, este método de cultivo de ajo no es práctico. Sí, y el régimen de temperatura para esto debe proporcionarse individualmente: -15-16 grados. Por lo tanto, expertos experimentados aconsejan a los jardineros que abandonen tal empresa.
En general, el proceso de cultivo de ajo en el hogar no es particularmente difícil. Lo principal es abordarlo sabiamente. Siga todas las recomendaciones básicas de los expertos, y los resultados no tardarán en llegar, y podrá disfrutar del ajo fresco incluso a principios de la primavera.
Video “Secretos del rendimiento del ajo”
A partir de este vídeo conocerás los secretos más interesantes para una gran cosecha de ajo.
¡Buenas tardes amigos!
En invierno, muchos cultivan vegetales verdes en las ventanas de los apartamentos o en el balcón: germinan. Pero el ajo en invierno en los alféizares de las ventanas es raro. Aunque cultivarlo no es más difícil que las cebollas verdes.
Hablaremos de hoy.
Los beneficios de los ajos jóvenes se conocen desde la antigüedad. Esta vegetación apareció en los jardines de los campesinos mucho antes que otras verduras y sirvió como una excelente prevención del beriberi y el escorbuto. Este vegetal picante contiene una increíble cantidad de vitaminas, minerales y sustancias biológicamente activas.
Las hojas tiernas de ajo aún no tienen tiempo de adquirir un olor acre, pero agregan un sabor primaveral a cualquier ensalada. Las flechas primaverales de ajo se usan no solo como condimento, sino también para cocinar platos individuales. Estos brotes se pueden salar o encurtir, cosechar para uso futuro. Las hierbas frescas de ajo decoran la mesa festiva en cualquier época del año. Las hojas recolectadas se usan para hacer sándwiches: se cortan finamente y se espolvorean sobre un trozo de pan negro, untado con mantequilla. Las hojas de ajo picadas decorarán cualquier ensalada, agregarán sabor al primer o segundo plato. ¡Tanto sabroso como saludable!
El ajo es una planta perenne que se cultiva cuando tiene uno o dos años. En condiciones de suelo cerrado, en una ventana o en un balcón, el ajo se cultiva para obtener verduras fragantes y vitamínicas. Ya un mes después de la siembra, puede recolectar hojas de ajo jóvenes de color verde pálido. Si los contenedores de siembra en los que se plantan los dientes de ajo se instalan en habitaciones frescas donde la temperatura está en el rango de 0 a + 15 ° C, a veces crecen cabezas pequeñas. Por supuesto, no crecen tanto como al aire libre, y la cantidad de dientes en ellos es menor.
Para plantar, es adecuada una maceta o una caja de plántulas. Los orificios de drenaje son imprescindibles. Tomará tierra y algo de fertilizante.
¿Qué variedades elegir?
Para crecer en el alféizar de una ventana, son más adecuados, pero también se pueden usar los de primavera. Las cabezas de ajo, cuyos dientes han brotado en el frigorífico, se pueden plantar.
¿Dónde colocar?
Los contenedores con dientes de ajo plantados deben instalarse en habitaciones bien iluminadas y con poca calefacción. Puede ser una terraza acristalada, balcón o logia.
¿Qué mezcla de plantación elegir?
La mezcla de siembra debe ser fértil, bien sazonada con un fertilizante mineral completo. Puede mezclar un suelo de plántulas de uso general con un fertilizante especializado para cebollas o ajo. También es adecuada la tierra de jardín mezclada con arena, humus y carbón triturado.
¿Cómo plantar?
Para obtener hojas de ajo, planta dientes de ajo. Si se planta, puede crecer un solo diente. Los dientes germinados se entierran 2-3 cm en el suelo. Las variedades de invierno se plantan mejor en el otoño, los dientes de ajo germinados se "enterran" en la primavera.
¿Con qué frecuencia regar?
Los cultivos de ajo necesitan mucha humedad en el suelo, especialmente cuando brotan los dientes y durante el crecimiento verde. Pero al mismo tiempo, se debe evitar el agua estancada. En pocas palabras: agua rara vez, pero abundante.
¿Humidificar el aire alrededor de los rellanos? No es necesario rociar constantemente las plántulas de ajo, pero es deseable mantener una humedad del aire óptima.
¿Qué alimentar?
Al ajo le encanta comer bien. Puedes alimentarlo con barritas minerales o fertilizante granulado para flores. También es adecuada una solución de fertilizante líquido. No se utiliza aderezo foliar.
¿Se necesita algo más?
Periódicamente afloje la tierra en el recipiente después de regar. Las enfermedades características del ajo son raras cuando se cultivan en interiores. Las plagas no duelen. El ajo no tiene que ser plantado por separado, crece bien como compactador entre otras plantas.
En resumen: para cultivar ajo en casa necesita tomar un recipiente para plantar con agujeros de drenaje. Llénalo con tierra hasta arriba. Planta dientes de ajo en el suelo. Coloque el recipiente en la bandeja de goteo. Coloque todo esto en una ventana bien iluminada, en una habitación fresca. Riegue periódicamente. Después de esperar a que los brotes crezcan entre 15 y 20 cm, córtelos con unas tijeras. Es posible garantizar un proceso continuo de recolección de verduras si los dientes se plantan en varios contenedores en diferentes momentos. ¡Nos vemos, amigos!
Cultivo de ajo verde en el alféizar de una ventana
V Últimamente una nueva tendencia está ganando popularidad, como arreglar huerta en el alféizar de la ventana. Por ejemplo, v cultivar ajo verde en casa el preferido por cada vez más amas de casa, sobre todo si son amantes de la jardinería , incluso a pesar de que puedes comprar ajo todo el año.
lo mejor es cultivar ajo en casa No necesitas conocimientos especiales y mucho esfuerzo.Además, es una gran sensación cuando pones sobre la mesa un producto que ha sido cultivado por tus propias manos y te garantiza que no hay químicos ahí.
El ajo es un cultivo relativamente poco exigente, lo que significa que no requiere muchos cuidados.Plántese tranquilamente dos veces al año, en abril y octubre, y podrá comer tranquilamente durante todo el año, su primer ajo casero. Lo principal también es no olvidar sembrarlo a tiempo.
Cómo cultivar ajo verde en el alféizar de una ventana
Entonces, ahora hablemos en detalle sobre como cultivar ajo en casa:
Lo primero que necesitas es una olla. Compra una maceta alargada y profunda con orificios en el fondo para el drenaje.
Aunque esta no es una cultura caprichosa, sin embargo, el ajo todavía ama el suelo arcilloso. Debe enriquecerse con minerales útiles. Si no encuentras estiércol seco, lo mejor es que compres tierra enriquecida en una floristería cercana, ya tienen de todo.
Antes de plantar el ajo, deje los dientes separados uno por uno en algodón húmedo durante unos días para que germinen.Plantar ajo, en principio, no es diferente de la plantación habitual en el suelo.
Haga pequeños agujeros en el suelo húmedo de no más de tres centímetros. Coloque los dientes germinados y cúbralos con tierra. No se plantan más de cuatro dientes en una maceta si la maceta es una maceta ordinaria. Para un crecimiento normal, la distancia entre los dientes debe ser de unos ocho centímetros.
El ajo ama el calor moderado. Sería bueno que inmediatamente coloques la maceta en un lugar soleado de la habitación. No se requieren cuidados especiales, pero esto no significa que no se necesite una temperatura ambiente cálida, así como un riego suficiente.
Riega tus plantas al menos 2 veces por semana. Las plantas no deben permanecer en el agua, especialmente cuando acaban de aparecer los primeros tallos verdes.
Eso es todo. Si todo el cultivo va según lo planeado, tendrás tu primera cosecha dentro de dos meses a más tardar.
Hablemos de los beneficios de cultivar ajo en casa
No es ningún secreto que el ajo se llama un antibiótico natural. La planta especiada ligeramente agria y fragante tiene mucho propiedades útiles por salud. Además, debido a su sabor específico, permite utilizar la especia en muchos platos tradicionales de diferentes países.
El ajo es bien conocido en todos los rincones de la tierra, se comen sus hojas y raíces. En los países de Asia oriental, el ajo a menudo se cultiva como un vegetal común. Recientemente, se ha vuelto cada vez más común en el mercado de Europa occidental.
hierba de ajo por lo general crece bajo una lámpara lo suficientemente rápido como para formar dientes. Tanto las hojas como los tallos, en todas sus variedades, se consumen como alimento. Las hojas alcanzan una longitud de unos 30 centímetros, y su sabor es mucho más suave y agradable que el del clavo.
la gente prefiere cultivar ajo verde en los alféizares de tus ventanas, porque es una planta perenne que no solo se puede comer, sino que también matará los gérmenes en una sala de estar. Cuando las hojas comiencen a formar racimos con semillas en las puntas, espere hasta que comiencen a reventar naturalmente y solo entonces recolecte las semillas.
Si no necesita tantas semillas para el próximo año, puede podar algunos de estos tallos de flores para permitir que la planta crezca más en el follaje.
Todo lo que necesita hacer es hacer plántulas en macetas y colocar las macetas en un alféizar soleado y cuando las hojas de ajo alcancen los 5 cm de altura, podrá comer la especia.
Si decide, por ejemplo, trasplantar su ajo al jardín, el trasplante más fácil puede hacerse en el período otoño-invierno.
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