Mermelada de piel de naranja. Cómo hacer mermelada de naranjas y cáscaras de naranja: recetas paso a paso con fotos Mermelada de naranja en una picadora de carne

¿Cómo hacer mermelada de naranja para el invierno? Las recetas paso a paso con fotografías ofrecen muchas opciones de distintos grados de complejidad. El más sencillo de ellos es hacer los habituales cinco minutos con rodajas de naranja con piel y, para darle densidad, añadir puré de calabaza o manzanas. Una forma más laboriosa es pasar la pulpa de naranja con cáscara por una picadora de carne y luego hervirla en un rico almíbar de azúcar. Cuando quieras hacer algo verdaderamente exótico e inusual, tiene sentido hacer mermelada solo con cáscaras de naranja y agregar jugo de limón al almíbar. Incluso a los gourmets muy caprichosos y exigentes les gustará este manjar y, muy posiblemente, se convertirá en su tipo favorito de conserva dulce casera.

Cómo hacer mermelada con cáscaras de naranja y limones en casa: una receta con una foto paso a paso

De apariencia atractiva y mermelada muy rica hecha de cáscaras de naranja y limón, preparada de acuerdo con esta receta en casa, alegrará con éxito las fiestas de té de invierno y protegerá contra los resfriados estacionales. Los cítricos proporcionarán al cuerpo todas las vitaminas necesarias y el jengibre contribuirá al fortalecimiento general del sistema inmunológico.

Ingredientes esenciales para hacer deliciosa mermelada de limón con cáscara de naranja en casa

• naranjas - 500 g
• limones - 500 g
• jengibre - 200 g
• azúcar - 1 kilogramo

Instrucciones paso a paso sobre cómo hacer mermelada de piel de limón y naranja en casa.

Mermelada de piel de naranja a través de una picadora de carne: una receta con una foto para una olla de cocción lenta sin remojar

Esta es la receta más rápida para hacer mermelada de piel de naranja. Aquí no es necesario remojar las cortezas durante mucho tiempo y luego dedicar mucho tiempo a los cítricos en rodajas finas. Basta con lavar bien las frutas, pasarlas por una picadora de carne, mezclarlas con azúcar, ponerlas en un bol multicocina y seleccionar un programa adecuado para el procesamiento. Todas las demás acciones del moderno "asistente doméstico" las realizará él mismo.

Ingredientes esenciales para la mermelada de piel de naranja picada

• naranjas - 1 kg
• azúcar - 1 cucharada
• agua - 1 cucharada

Instrucciones paso a paso para la receta de mermelada de piel de naranja, pasada por una picadora de carne.

1. Lavar muy bien las naranjas, secarlas con una toalla de papel, cortarlas en trozos grandes con la corteza y pasarlas por una picadora de carne de malla grande.
2. Colocar una masa espesa de cítricos en un bol multicocina, cubrir con azúcar, verter agua, tapar y dejar toda la noche para que los trozos se saturen y dejen fluir el jugo natural.
3. Por la mañana, encienda la multicocina, hierva con la tapa abierta y cocine en el programa "Extinción" durante 5 minutos. Revuelva ocasionalmente para que la masa se procese uniformemente.
4. Apague la unidad y deje la mermelada dentro hasta que se enfríe por completo. Luego repita el procedimiento de ebullición/enfriamiento 2 veces más.
5. Calentarlo nuevamente 3 veces, hervir durante 8-10 minutos y colocar caliente en frascos esterilizados. Enrollar bajo tapas metálicas, darles la vuelta, cubrir con una manta o toalla de baño y dejar enfriar. Escóndelo en un armario fresco hasta el invierno.

Mermelada de piel de naranja original "Curls" - receta con foto

Si desea cocinar algo muy inusual para sus seres queridos, debe prestar mucha atención a esta receta con una foto. Describe en detalle cómo preparar la mermelada Curl original con cáscaras de naranja para el invierno. Las pieles con ralladura, tras repetidas cocciones, primero en agua y luego en almíbar de azúcar, adquieren una textura elástica que recuerda a la fruta confitada y un aroma sorprendentemente rico y brillante. Es simplemente imposible rechazar este manjar, resulta muy jugoso y sabroso.

Ingredientes necesarios para hacer mermelada de rizos con cáscara de naranja.

• naranja - 6 piezas
• agua - 800 ml
• azúcar - 600 g
• limón - 1 pieza

Instrucciones paso a paso sobre cómo cocinar mermelada original con piel de naranja en casa.

1. Lavar bien las naranjas con agua corriente, verterlas con agua hirviendo para eliminar de la superficie los conservantes que contienen.
2. Corta la fruta en rodajas finas del mismo tamaño. Retire la pulpa y use un cuchillo muy afilado para volver a cortar las cortezas restantes en mitades. A la salida deben quedar tiras delgadas con un ancho de no más de 1 centímetro.
3. Doble las cortezas preparadas en un recipiente hondo, vierta agua fría y déjelas en remojo durante 4 días, cambie el agua 2 veces al día todos los días.
4. Transcurrido el tiempo fijado, retirar las costras del agua, secarlas un poco y cortarles la capa interior blanca.
5. Enrolle cada tira en una espiral apretada y ensártela en un hilo alimentario según el principio de las cuentas.
6. Vierta agua en un recipiente esmaltado profundo, coloque allí perlas de naranja y hiérvalas durante 15 a 20 minutos. Luego enjuague con agua helada. Repita este procedimiento 3 veces más, llenando cada vez la olla con agua limpia.
7. En la siguiente etapa, verter 800 ml de agua sobre las cáscaras de naranja hervidas, agregar el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que el almíbar comience a espesarse. Luego retírelo del fuego y déjelo reposar durante 6 a 12 horas.
8. Hervir la mermelada por segunda vez durante unos 15 minutos, al final verter el jugo de limón recién exprimido, mezclar suavemente, envasar en frascos esterilizados, darle la vuelta, envolver en una toalla y dejar enfriar por completo. Hasta el invierno conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.

Cómo cocinar mermelada de naranja con jengibre, limón y manzana - receta en video de Alexander Seleznev

En este vídeo, el famoso pastelero, autor de numerosos libros de cocina y presentador de populares programas de radio y televisión, Alexander Seleznev, comparte su receta para hacer mermelada de naranja. Para mayor densidad, recomienda combinar frutas cítricas con manzanas, usar limón como conservante natural y agregar jengibre para darle más sabor. Un manjar elaborado de esta manera se distingue por una apariencia atractiva y ricos matices, se conserva perfectamente hasta la temporada de invierno incluso sin esterilización y no pierde su sabor brillante y sus cualidades útiles durante mucho tiempo.

Mermelada de naranja con ralladura y calabaza para el invierno: una receta sencilla y rápida de cinco minutos

Una receta sencilla y rápida de cinco minutos sin duda atraerá a las amas de casa ocupadas que no tienen mucho tiempo para crear obras maestras culinarias. La mermelada de naranja preparada de esta manera con ralladura y calabaza resultará espesa y adecuada no solo para uso independiente, sino también como relleno agridulce jugoso para una variedad de pasteles caseros.

Los ingredientes necesarios para preparar una deliciosa mermelada de naranja para el invierno en 5 minutos

• naranjas - 2 kg
• calabaza - ½ kg
• azúcar - 2 kg
• agua - 3 cucharadas
• canela - 2 cucharaditas

Instrucciones paso a paso sobre cómo hacer una calabaza y naranjas con ralladura de cinco minutos.

1. Enjuagar la calabaza, secarla, cortarle la piel, quitarle las semillas, picar la pulpa en trozos grandes y convertirla en puré con una batidora.
2. Lavar con mucho cuidado las naranjas con una corteza uniforme y sin defectos en agua corriente, secarlas con una servilleta y cortarlas en trozos pequeños y finos junto con la ralladura.
3. Para hacer almíbar, vierta agua en una cacerola esmaltada y déjela hervir a fuego medio. Cuando el líquido comience a hervir activamente, vierta puré de calabaza, agregue azúcar, mezcle bien y cocine durante 2-3 minutos. Tan pronto como la masa vuelva a hervir, agregue las rodajas de naranja y deje hervir durante 5 minutos.
4. En el último momento agregar la canela, mezclar bien, esparcir caliente en frascos esterilizados, cerrar herméticamente con las tapas, darles la vuelta, cubrir con un trozo de tela densa y enfriar. Conservar hasta el invierno en un lugar fresco y seco.

Cómo servir mermelada de naranja: ideas de postres con crema de mantequilla y cantuccini crujientes

La mermelada de naranja casera no sólo se puede servir como complemento del té, el café y otras bebidas calientes, sino que también se puede utilizar como componente principal de varios postres originales. Uno de los arreglos que más éxito tiene es una mermelada elaborada con rodajas de naranja, aderezada con una delicada crema de mantequilla y crujientes cantuccini de almendras. Este manjar está batiendo todos los récords de popularidad y se considera uno de los más buscados en muchos cafés elegantes y restaurantes de moda. Hacerlo en casa tampoco es nada complicado. Basta con poner en un bol en porciones mermelada espesa de naranja, decorar con crema de mantequilla que se vende en la tienda, decorar con palitos de cantuccini y servir.

También puedes preparar una aromática y sabrosa mermelada de postre con té de limón.

Además, es muy saludable, contiene mucha vitamina C, como todos los cítricos, y reforzará tu inmunidad en la estación fría.

En la receta de mermelada de limón, el azúcar equilibra las notas ácidas y, si no puedes comer limones frescos, úsalo con azúcar granulada.

La mermelada de limón pasada por una picadora de carne permite obtener una consistencia casi de mermelada o confitura, y la delicia resulta muy refinada.

Mermelada de limón con ralladura a través de una picadora de carne.

Cómo hacer mermelada de ralladura de limón:

1. Quitar la ralladura de los limones con un rallador y pelar la parte blanca de la piel.

2. Divida los cítricos en rodajas y quíteles las semillas.

3. Hierva el almíbar con agua y azúcar, revolviendo, durante 2-3 minutos. Enfriar a 80 grados.

4. Pasar los limones por una picadora de carne, transferirlos a una cacerola, agregar la ralladura y verter encima el almíbar de azúcar caliente.

5. Mientras revuelve, caliente hasta que hierva a fuego lento, cocine por 5 minutos, retire del fuego y déjelo en remojo durante 1 hora.

6. Escurrir el almíbar y hervir por separado durante 10 minutos. Vierta sobre los limones y déjelo por una hora.

7. Luego cocine por otros 15-20 minutos hasta que esté cocido.

La mermelada de limón preparada a través de una picadora de carne se puede verter en frascos esterilizados y enrollarla o guardarla en el refrigerador.

Para darle sabor, antes de retirar del fuego, puedes agregar un poco de licor a la mermelada.

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Receta sencilla de mermelada de limón "Five Minute"

Cómo cocinar cinco minutos de limones:

1. Lavar los limones, cortarlos, quitarles las semillas y pasarlos por una picadora de carne.

2. Echar el azúcar en un cazo, mezclar y dejar actuar 10 minutos para que den jugo.

3. Poner la cacerola a fuego alto y, revolviendo, llevar a ebullición.

4. Después de hervir, cocinar durante 5 minutos a fuego lento.

Mermelada de limones y naranjas a través de una picadora de carne.

Cómo hacer mermelada con limones y naranjas:

1. Enjuagar bien el limón y la naranja y verter con agua hirviendo. Conversar.

2. Cortar junto con la piel en rodajas pequeñas, quitando las semillas.

3. Desplácese con una picadora de carne.

4. Vierta la masa resultante con azúcar y mezcle bien.

5. Esperar hasta que el azúcar se disuelva y se distribuya por todo el volumen. Agrega agua.

6. Poner al fuego, llevar a ebullición y hervir a fuego lento, revolviendo, durante 15-20 minutos hasta obtener la densidad deseada.

7. Disponer en frascos limpios y conservar en el frigorífico.

Mermelada De Limón Crudo

Hacer mermelada de limón cruda con una picadora de carne:

1. Enjuagar los limones, escaldarlos con agua hirviendo y secarlos.

2. Cortar los extremos, cortar a lo largo en 4 trozos y quitar las semillas.

3. Triturar junto con la piel en una picadora de carne.

4. Agregue el azúcar y mezcle bien.

5. Coloque la mermelada de limón terminada en frascos limpios y secos, ciérrelos con tapas de nailon y guárdelos en el refrigerador.

También puedes preparar una aromática y sabrosa mermelada de postre con té de limón. Además, es muy saludable, contiene mucha vitamina C, como todos los cítricos, y reforzará tu inmunidad en la estación fría. En la receta de mermelada de limón, el azúcar equilibra las notas ácidas y, si no puedes comer limones frescos,

Mermelada de naranja: una delicia con sabor a cítricos

La mermelada de naranja es una preparación muy aromática y sabrosa para el invierno. A pesar de que estas frutas exóticas se pueden comprar en la tienda en cualquier época del año, mucha gente prefiere hervirlas y enrollarlas en frascos. Y todo porque esta mermelada tiene un sabor extraordinario, independientemente de si contiene componentes adicionales o no.

Mermelada de naranja: una receta paso a paso con piel

El manjar resulta un poco ácido, incluso amargo, pero muy agradable al paladar. Su consistencia es bastante espesa y el color es inusual, ámbar. Toda ama de casa debería aprender a cocinarla, ya que es imposible imaginar una mermelada más deliciosa.

1. Lave bien todas las naranjas, córtelas y exprima un poco de jugo.
2. Picar finamente la pulpa restante y pelarla.
3. Ponga todo en una cacerola, vierta el jugo y el agua, cocine por 1,5 horas.
4. Después de eso, agregue el azúcar y continúe cocinando hasta que se disuelva por completo.
5. Retira el recipiente del fuego y espera solo 15 minutos a que se enfríe la mermelada.

Vierta el postre en frascos y enrolle.

La mermelada de naranja y limón más deliciosa

La mermelada de limón combinada con naranjas es algo extraordinario. El sabor de esta preparación es tan refinado que no deja indiferente a nadie.. Las hermosas rodajas de cítricos se pueden utilizar posteriormente como decoración para todo tipo de postres o simplemente servir con té.

1. Coloque los cítricos en agua caliente y remójelos durante exactamente 5 minutos.
2. Quita la piel del limón.
3. Haz lo mismo con el segundo componente.
4. Cortar las frutas peladas en mitades de aros bastante finas.
5. Retire todos los huesos sin excepción.
6. Ahora necesitamos hacer almíbar. Para ello, mezcle agua con azúcar y hierva.
7. Ponga los productos preparados en el almíbar hirviendo.
8. Cocine durante exactamente 40 minutos, revolviendo constantemente.

Vierta el postre caliente en frascos y enrolle.

Cómo hacer mermelada de naranjas pasadas por una picadora de carne.

Hacer mermelada con frutas trituradas en una picadora de carne es muy sencillo. Esto no requiere habilidades especiales. Absolutamente todo el mundo puede hacer frente a esta tarea. Como resultado del trabajo se obtendrá un manjar fragante y delicado.

1. Enjuagar las frutas, cortarlas en rodajas, quitarles las semillas.
2. Después de la preparación preliminar, páselos por una picadora de carne convencional.
3. Poner en una cacerola y verter los cítricos con agua, agregar azúcar y ácido cítrico.
4. Hervir la masa de frutas durante exactamente 18 minutos.
5. Transfiera a frascos y enrolle.

¡Importante! De los cítricos, asegúrese de elegir todas las semillas. Si se ignora este proceso, la mermelada resultará amarga e insípida.

Mermelada de cítricos con jengibre

El postre con jengibre adquiere un sabor increíble. Un matiz aromático inusual ayuda a que el manjar sea perfecto y muy atractivo. Además, el cuerpo recibirá una gran cantidad de beneficios.

1. Los cítricos deben lavarse, secarse y cortarse en varias partes, quitarles las semillas.
2. Después de eso, muélelos en una licuadora.
3. Vierta agua en la masa fragante resultante, hierva.
4. Después de un par de minutos, agregue el azúcar y revuelva.
5. Continúe cocinando la delicia a fuego lento durante exactamente 15 minutos.
6. Pelar el jengibre, picarlo finamente y añadir a la sartén con el resto de productos, mezclar.

Vierta en frascos y enrolle rápidamente.

Mermelada de naranja y zanahoria: una receta paso a paso

En esta receta se presenta una combinación de productos inusual, pero muy útil. Al combinar una verdura dulce y rica en vitaminas con frutas cítricas en un solo manjar, se logra un sabor increíble, ¡y la pieza de trabajo parece una imagen!

1. Pelar las zanahorias, lavarlas bien y picarlas en un rallador.
2. Vierta agua en una cacerola y ponga las zanahorias preparadas, cocine por 12 minutos.
3. Eche las zanahorias cocidas en un colador, espere literalmente 2 minutos. Durante este tiempo, el líquido se escurrirá.
4. Exprime todo el jugo de las naranjas, mézclalo con azúcar, miel y agua, cocina por 6 minutos.
5. Agregue zanahorias a este almíbar, cocine hasta que esté completamente cocido.
6. Vierta agua hirviendo sobre las almendras y déjelas reposar durante 10 minutos, escurra en un colador y pélelas.
7. Agrega las almendras a la mermelada, revuelve y pon inmediatamente en frascos.
8. Enróllelos y, después de enfriarlos, colóquelos en un lugar fresco.

Consejo: la mermelada se puede cocinar con ralladura de naranja. Le dará a un manjar ya sabroso no solo un aroma más rico, sino que también lo hará más brillante y le dará un tono de sabor insuperable.

Cómo hacer mermelada de naranjas con mandarinas.

Al combinar dos cítricos tan aromáticos y sabrosos en un solo espacio en blanco, se logra la perfección del sabor. La mermelada resulta increíblemente rica, dulce, pero no exenta de acidez. Se ve simplemente perfecto y atrae la atención. Para conservarlo hasta el invierno, debes asegurarte de que los frascos con golosinas no estén en un lugar visible.

1. Las mandarinas y las naranjas se deben lavar, pelar y secar con cuidado.
2. Coloque los cítricos preparados en agua hirviendo, escaldelos durante solo 7 minutos y enfríe.
3. Divide la fruta en rodajas enteras, revisa cada una con cuidado y retira las semillas.
4. Vierta agua en una cacerola y agregue el azúcar, cocine hasta que se disuelva por completo.
5. Vierta el almíbar recién preparado sobre las frutas cítricas.
6. Exprima el jugo de limón en esta mezcla, mezcle todo bien e insista literalmente durante 2 horas.
7. Después de una breve espera, ponga la sartén al fuego y cocine la fruta por solo 10 minutos.
8. Reserva inmediatamente y refrigera.
9. Ahora ponlo al fuego y cocina por 15 minutos.
10. Enfriar y hervir la mezcla de cítricos dos veces más.
11. Preparar, lavar y esterilizar todos los frascos.

Vierta el manjar en el recipiente preparado, espere hasta que se enfríe y solo entonces enróllelo.

A nadie le sorprenderá el clásico zumo de naranja o simplemente los cítricos bellamente cortados. Si hace mermelada con estas frutas saludables y muy fragantes, puede esperar tanto asombro ante los ojos de sus seres queridos como alegría manifiesta. Quienes alguna vez han probado este manjar saben con certeza que simplemente no existe un postre más sabroso. Después de todo, no sólo tiene un aspecto apetitoso, sino que también tiene un aroma increíble. Se puede cerrar en frascos y servir como delicia inmediatamente después de que se haya enfriado por completo. El sabor será increíblemente rico tanto en el primer como en el segundo caso. Y lo más importante, todos quedarán encantados con este postre inusual.

Mermelada de naranja: 6 maravillosas recetas para todos los gustos. Cocinar con piel, ralladura. Cómo hacer con una picadora de carne. Preparación con jengibre, mandarinas.

La mermelada de naranja es una preparación muy aromática y sabrosa para el invierno. A pesar de que estas frutas exóticas se pueden comprar en la tienda en cualquier época del año, mucha gente prefiere hervirlas y enrollarlas en frascos. Y todo porque esta mermelada tiene un sabor extraordinario, independientemente de si contiene componentes adicionales o no.

Mermelada de naranja: una receta paso a paso con piel

El manjar resulta un poco ácido, incluso amargo, pero muy agradable al paladar. Su consistencia es bastante espesa y el color es inusual, ámbar. Toda ama de casa debería aprender a cocinarla, ya que es imposible imaginar una mermelada más deliciosa.

Productos:

• 0,9 kg de naranjas;
• 0,25 kg de limones;
• 110 gramos. Sáhara;
• 2,8 litros de agua.

Cocinando:

1. Lave bien todas las naranjas, córtelas y exprima un poco de jugo.
2. Picar finamente la pulpa restante y pelarla.
3. Ponga todo en una cacerola, vierta el jugo y el agua, cocine por 1,5 horas.
4. Después de eso, agregue el azúcar y continúe cocinando hasta que se disuelva por completo.
5. Retira el recipiente del fuego y espera solo 15 minutos a que se enfríe la mermelada.

Vierta el postre en frascos y enrolle.

Mermelada de piel de naranja (vídeo)

La mermelada de naranja y limón más deliciosa

La mermelada de limón combinada con naranjas es algo extraordinario: hermosas rodajas de cítricos se pueden utilizar más tarde como decoración para todo tipo de postres o simplemente para acompañar el té.

Productos:

• 0,65 kg de limones;
• 0,65 kg de naranjas;
• 1,3 kg de azúcar;
• 0,35 litros de agua.

Cocinando:

1. Coloque los cítricos en agua caliente y remójelos durante exactamente 5 minutos.
2. Quita la piel del limón.
3. Haz lo mismo con el segundo componente.
4. Cortar las frutas peladas en mitades de aros bastante finas.
5. Retire todos los huesos sin excepción.
6. Ahora necesitamos hacer almíbar. Para ello, mezcle agua con azúcar y hierva.
7. Ponga los productos preparados en el almíbar hirviendo.
8. Cocine durante exactamente 40 minutos, revolviendo constantemente.

Vierta el postre caliente en frascos y enrolle.

Cómo hacer mermelada de naranjas pasadas por una picadora de carne.

Hacer mermelada con frutas trituradas en una picadora de carne es muy sencillo. Esto no requiere habilidades especiales. Absolutamente todo el mundo puede hacer frente a esta tarea. Como resultado del trabajo se obtendrá un manjar fragante y delicado.

Productos:

• 0,35 kg de naranjas;
• 0,1 l de agua;
• 2 gr. ácido cítrico;
• 0,35 kg de azúcar.

Cocinando:

1. Enjuagar las frutas, cortarlas en rodajas, quitarles las semillas.
2. Después de la preparación preliminar, páselos por una picadora de carne convencional.
3. Poner en una cacerola y verter los cítricos con agua, agregar azúcar y ácido cítrico.
4. Hervir la masa de frutas durante exactamente 18 minutos.
5. Transfiera a frascos y enrolle.

¡Importante! De los cítricos, asegúrese de elegir todas las semillas. Si se ignora este proceso, la mermelada resultará amarga e insípida.

Mermelada de cítricos con jengibre

El postre con jengibre adquiere un sabor increíble. Un matiz aromático inusual ayuda a que el manjar sea perfecto y muy atractivo. Además, el cuerpo recibirá una gran cantidad de beneficios.

Productos:

• 0,7 kg de naranjas;
• 0,3 kg de limones;
• 0,65 kg de azúcar;
• 0,25 litros de agua.

Cocinando:

1. Los cítricos deben lavarse, secarse y cortarse en varias partes, quitarles las semillas.
2. Después de eso, muélelos en una licuadora.
3. Vierta agua en la masa fragante resultante, hierva.
4. Después de un par de minutos, agregue el azúcar y revuelva.
5. Continúe cocinando la delicia a fuego lento durante exactamente 15 minutos.
6. Pelar el jengibre, picarlo finamente y añadir a la sartén con el resto de productos, mezclar.

Vierta en frascos y enrolle rápidamente.

Mermelada de naranja y zanahoria: una receta paso a paso

Al combinar una verdura dulce y rica en vitaminas con frutas cítricas en un solo manjar, se logra un sabor increíble, ¡y la pieza de trabajo parece una imagen!

Productos:

• 2,2 kg de zanahorias;
• 2,2 kg de azúcar;
• 60 gramos. Miel;
• 0,4 kg de naranjas;
• 2,2 litros de agua;
• 160 gramos. Almendras.

Cocinando:

1. Pelar las zanahorias, lavarlas bien y picarlas en un rallador.
2. Vierta agua en una cacerola y ponga las zanahorias preparadas, cocine por 12 minutos.
3. Eche las zanahorias cocidas en un colador, espere literalmente 2 minutos. Durante este tiempo, el líquido se escurrirá.
4. Exprime todo el jugo de las naranjas, mézclalo con azúcar, miel y agua, cocina por 6 minutos.
5. Agregue zanahorias a este almíbar, cocine hasta que esté completamente cocido.
6. Vierta agua hirviendo sobre las almendras y déjelas reposar durante 10 minutos, escurra en un colador y pélelas.
7. Agrega las almendras a la mermelada, revuelve y pon inmediatamente en frascos.
8. Enróllelos y, después de enfriarlos, colóquelos en un lugar fresco.

Consejo: la mermelada se puede cocinar con ralladura de naranja. Le dará a un manjar ya sabroso no solo un aroma más rico, sino que también lo hará más brillante y le dará un tono de sabor insuperable.

Cómo hacer mermelada de naranjas con mandarinas.

Al combinar dos cítricos tan aromáticos y sabrosos en un solo espacio en blanco, se logra la perfección del sabor. La mermelada resulta increíblemente rica, dulce, pero no exenta de acidez. Se ve simplemente perfecto y atrae la atención. Para conservarlo hasta el invierno, debes asegurarte de que los frascos con golosinas no estén en un lugar visible.

Productos:

• 1,6 kg de azúcar;
• 0,6 kg de naranjas;
• 0,6 kg de mandarinas;
• 60 gramos. limones;
• 0,65 litros de agua.

Cocinando:

1. Las mandarinas y las naranjas se deben lavar, pelar y secar con cuidado.
2. Coloque los cítricos preparados en agua hirviendo, escaldelos durante solo 7 minutos y enfríe.
3. Divide la fruta en rodajas enteras, revisa cada una con cuidado y retira las semillas.
4. Vierta agua en una cacerola y agregue el azúcar, cocine hasta que se disuelva por completo.
5. Vierta el almíbar recién preparado sobre las frutas cítricas.
6. Exprima el jugo de limón en esta mezcla, mezcle todo bien e insista literalmente durante 2 horas.
7. Después de una breve espera, ponga la sartén al fuego y cocine la fruta por solo 10 minutos.
8. Reserva inmediatamente y refrigera.
9. Ahora ponlo al fuego y cocina por 15 minutos.
10. Enfriar y hervir la mezcla de cítricos dos veces más.
11. Preparar, lavar y esterilizar todos los frascos.

Vierta el manjar en el recipiente preparado, espere hasta que se enfríe y solo entonces enróllelo.

Mermelada rápida de naranja (vídeo)

A nadie le sorprenderá el clásico zumo de naranja o simplemente los cítricos bellamente cortados. Si hace mermelada con estas frutas saludables y muy fragantes, puede esperar tanto asombro ante los ojos de sus seres queridos como alegría manifiesta. Quienes alguna vez han probado este manjar saben con certeza que simplemente no existe un postre más sabroso. Después de todo, no sólo tiene un aspecto apetitoso, sino que también tiene un aroma increíble. Se puede cerrar en frascos y servir como delicia inmediatamente después de que se haya enfriado por completo. El sabor será increíblemente rico tanto en el primer como en el segundo caso. Y lo más importante, todos quedarán encantados con este postre inusual.