Cazuela de requesón de dos capas al horno. Cazuela favorita de requesón de dos capas. Receta de cazuela de requesón al horno.
Y vuelvo con una cazuela. Como estoy limpiando mis marcapáginas, decidí cocinar algo que me encanta. Cazuelas de requesón, que simplemente no existen en el mundo. Todos ellos son deliciosos a su manera, con diferentes cuajadas y adiciones. A mí me encantan porque se pueden comer fríos o calientes y siempre quedan muy ricos.
Ann consiguió la receta. annet_camomila
. Anechka, muchas gracias por la receta de una cazuela tan tierna. Está tan tierno que al sacarlo del molde se resquebrajó un poco. Mi marido y yo lo comimos muy rápido.
Lo llevo a FM. 
Ingredientes para un molde d=20 cm:
primera capa:
750 g de requesón 5%
2 huevos grandes
2 cucharadas sémola
2-3 cucharadas Sáhara
1 cucharadita extracto de vainilla
segunda capa:
300 gramos de crema agria
1 huevo
1 cucharada Sáhara
1 cucharada cacao
Cocinando:
Precalienta el horno a 170C.
Mezclar todos los productos para la primera capa, poner en un molde y alisar. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que la cazuela esté firme en todo el perímetro, pero el centro aún esté suave.
Mezclar todos los productos para la segunda capa, verter en un molde. Mueva el formulario sobre la mesa para que la capa de relleno quede uniforme. Hornea por otros 10 minutos hasta que el relleno se espese.
Retiramos la cazuela del horno, pasamos un cuchillo afilado por los lados del molde separando la cazuela de ellos.
Se puede consumir tanto frío como caliente.
¡Feliz té!
hoy vamos Hagamos una deliciosa tarta de queso.. Receta de cazuela de requesón con sémola, y en la receta original se llama así: cazuela de requesón de doble capa con salsa de frambuesa. Mira la foto, es hora de probar esta deliciosa cazuela con tapa de crema agria y rociada con salsa de frambuesa.
Receta de cazuela de requesón al horno.
5 de 1 reseñas
Cazuela de requesón de doble capa
Cazuela de requesón
Tipo de plato: Panadería
Cocina: Rusa
Ingredientes
- Base para hornear:
- Requesón - 600 g,
- Queso crema Filadelfia - 150 g,
- azúcar con un tobogán - 4 cucharadas. l.,
- sémola sin tobogán - 3 cucharadas. l.,
- huevos de gallina - 2 piezas,
- extracto de vainilla - 1 cucharadita,
- ralladura de lima, limón o naranja.
- Parte superior de la cazuela:
- Crema agria 25% - 400 g
- Azúcar en polvo - 50 g
- Huevo - 1 ud.
- Salsa De Cazuela:
- Frambuesas frescas o congeladas - 500 g,
- azúcar - 1 cucharada. l.,
- almidón - 1 cucharadita
Cocinando
- Primero, bate los huevos con el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
- Luego, agregue el extracto de vainilla, la ralladura, la sémola, el queso crema y el requesón pasado por un colador.
- Mezclar muy bien todos los ingredientes, pero no batir.
- Verter en un molde de 20 cm de diámetro y hornear a 170ºC, unos 20 minutos, para que la cuajada se endurezca.
- Mientras se hornea la capa inferior, prepare la parte de crema agria: para ello, bata ligeramente la crema agria con el huevo de gallina y el polvo y viértala sobre el bizcocho de cuajada compactada.
- Hornee a 170 grados durante 30 minutos.
- Asegúrese de enfriar la cazuela terminada.
- Luego, saliendo del formulario, pasamos un cuchillo a lo largo del costado del formulario.
- Prepare la salsa: frote las frambuesas por un colador y agregue el azúcar glass.
- Coloque unas tres cucharadas de salsa de frutos rojos en un recipiente aparte y disuelva en ellas 1 cucharadita de almidón.
- Llevar a ebullición el resto de la salsa, combinar con la parte de almidón, revolver y enfriar.
- Antes de servir, vierta la cazuela de cuajada con salsa de frutos rojos.
¡Buen provecho!
Quiero compartir con ustedes mi cazuela favorita, ¡a mi familia le encanta! ¡Los niños están tremendamente encantados!
Deliciosa cazuela bajo el más delicado relleno de crema agria. Cocina para tu familia, espero que lo aprecien!!
Ingredientes:
700 g de requesón
2 huevos
2 cucharadas. l. señuelos
azúcar al gusto
Para rellenar:
500 gramos de crema agria
1 huevo
10 g de azúcar de vainilla
azúcar al gusto
Cocinando:
Paso 1
Ponemos requesón en una licuadora, agregamos huevos, sémola y azúcar. Mezclamos todo bien, lo ponemos en un molde (yo tengo un molde de 26*17 cm) y horneamos a 170 grados durante 25-30 minutos.
Paso 2
Para el relleno, mezcle la crema agria, el huevo, el azúcar de vainilla y el azúcar al gusto.
Paso 3
Sacamos la cazuela del horno y echamos nuestro relleno de crema agria sobre el requesón, agitamos un poco el molde para que quede uniforme y lo enviamos al horno por otros 10 minutos, cuando el relleno se agarre por todos lados y el El medio se balancea un poco, la cazuela está lista. Hay que enfriarla hasta que esté ligeramente tibia. Está buena, tanto tibia como fría. Y el relleno sabe a helado. ¡¡BIEN!!
Recomiendo encarecidamente cocinar esta cazuela. ¡Es aireada, tierna y muy sabrosa! ¡La capa superior de crema agria la hace aún más tierna! ¡Al mismo tiempo, es muy fácil de preparar! NO requiere salsa adicional, de todos modos resulta muy jugosa Las bayas y las frutas serán un buen complemento.
Ingredientes:
cuajada 600 gramos
crema agria 20% 400 g
huevos 3 piezas
sémola 3 cucharadas. l. sin tobogán
azúcar 3 cucharadas. l.
leche condensada 100g
vainillina 1 g
ralladura de limón 1 pieza
Cocinando:
Paso 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén blancos. 
Paso 2
Preparar una cazuela de requesón de dos capas: paso 2 2 Agrega el requesón, la sémola, la vainilla y la ralladura de un limón. 
Paso 3
Preparación de una cazuela de requesón de dos capas: paso 3 3 Vuelve a batir todo 
Etapa 4
Preparación de una cazuela de requesón de dos capas: paso 4 4 Poner en un molde de cristal y nivelarlo ¡No es necesario engrasar el molde! Hornear en horno precalentado a T 180g durante 30 minutos 
Paso 5
Preparar una cazuela de requesón de dos capas: paso 5 5 Mezclar la crema agria con la leche condensada. 
Paso 6
Preparar una cazuela de requesón de dos capas: paso 6 6 Retirar la cazuela del horno y verter encima la capa de crema agria, hornear por otros 10 minutos, enfriar y con un cuchillo afilado recorrer las paredes separando la cazuela. 
Paso 7
Preparación de una cazuela de requesón de dos capas: paso 7 7 Cortar en porciones.
¡Buen provecho! 
Quiero ofrecerles una receta favorita de cazuela familiar, ya que la cocino muy a menudo. Ligero, aireado, moderadamente dulce, me gusta mucho cocinarlo con crema agria, resulta aún más sabroso y tierno. Como no cocino la cazuela en sí muy dulce, ya estoy haciendo la crema más dulce, es un pecado servir una cazuela así sin frutos rojos ahora, tengo una salsa de ella, mi favorita, mientras es temporada de fresas). En general, si te gustó la receta no dejes de cocinarla, ¡hará las delicias tanto de niños como de mayores con un postre tan rápido, sabroso y saludable!
Ingredientes y preparación de la salsa de fresa:
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250 g de cualquier baya en forma de puré
2 cucharadas Sáhara
un par de gotas de jugo de limón
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Para la salsa de fresa, lavar las fresas, hacer puré en una licuadora, poner al fuego, agregar el azúcar, el jugo de limón y hervir hasta que el azúcar se disuelva. 
Encarnaciones de otros especialistas culinarios:
Zhanna Khramova: ¡¡¡La cazuela es maravillosa, tierna y muy, muy sabrosa!!!
prostotanya: Es muy sabroso. Tanto frío como caliente, ¡casi un postre! En la segunda capa agregué puré de fresas. Ella añadió sabor y color.
Dadayka: Muy sabroso. Es mejor tomar requesón graso y no muy granulado, más suave. No se puede tomar una forma grande, sale plana. Agregué nueces y pasas deshuesadas de dos variedades pequeñas. Muy adecuado. Comí en el momento.
Svetlana Nikitina: ¡Un postre ligero maravilloso!
