Menta: tipos y variedades. ¿Cuáles son los tipos de menta: descripción de variedades Menta por qué hojas de diferentes formas

El agradable y refrescante olor a menta nos resulta familiar a todos. Puedes encontrarlo en cualquier lugar, desde chicles hasta pasta de dientes. Algunas variedades de menta se utilizan con éxito en la cocina y la medicina, así como en perfumería. El nombre está indisolublemente ligado a los antiguos mitos griegos. Incluso en la antigüedad, la planta de menta fue utilizada activamente por nuestros antepasados. Hoy en día sigue siendo igual de popular. Algunas variedades se cultivan en grandes volúmenes y se utilizan para obtener aceites esenciales.

Los beneficios de la menta

Cultivar menta está al alcance de absolutamente cualquiera. En la medicina popular, se usa como un remedio que calma perfectamente el sistema nervioso. ¿Estás emocionado? ¿Hay sólo "nervios" en el trabajo? Comience el día con una taza de té fragante, pero no olvide agregarle unas hojas de menta. ¡El efecto relajante te sorprenderá gratamente!

Tenga en cuenta que se deben agregar hojas reales al té, y no una mezcla con un sabor incomprensible. Los tés suelen estar aromatizados con mentol. Se obtiene como resultado de la síntesis de productos químicos y no tiene nada que ver con la menta natural.

Muchos medicamentos para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales necesariamente contienen menta. El hecho es que es conocido como un agente colerético excelente y muy eficaz. Y gracias a la acción diurética, podrás eliminar de tu organismo los líquidos acumulados en cuestión de horas. Use menta para mantener el equilibrio de sal y agua a la par. Esto es especialmente cierto para aquellas personas que comen demasiada sal.

¡Hay casos en que el consumo excesivo de té con hojas de menta incluso provocó deshidratación!

Cuando una persona tiene un resfriado, algunos tipos de menta están listos para acudir al rescate. Esto también se aplica a algunas otras enfermedades infecciosas, así como a las náuseas y los dolores de cabeza intensos. La perfumería y la cosmetología modernas han adoptado esta planta durante mucho tiempo. Hoy en día, se puede encontrar en muchas cremas y ungüentos, así como en productos para el cuidado del cabello y la piel.

Propagación de menta

Hierba perenne perteneciente a la familia de la menta. Es tan modesto que cultivar menta no es particularmente difícil incluso para los jardineros principiantes. Se puede encontrar en absolutamente todos los países donde hay un clima templado. Usted pregunta: ¿cómo cuidar la menta y qué fertilizantes usar? La planta no necesita ningún cuidado o alimentación específica. Se siente muy bien al sol y a la sombra, ama la humedad moderada y se contentará incluso con una lluvia rara.

Cuando se trata de propagar menta, cultivarla tampoco representa un gran problema. Todo lo que se requiere de usted es plantar al menos una planta en su jardín. El resto de preocupaciones se apoderarán de las raíces, que crecen muy rápido.

Este representante de la flora se propaga por esquejes y división de las raíces. También se permite la reproducción por hojas, que se arraigan rápidamente en el suelo. Sin embargo, le recomendamos encarecidamente que cercar el área donde crece la menta. Esta es una medida necesaria para que las raíces de esta planta no vayan más allá del sitio. Para este propósito, se entierra en el suelo una lámina de pizarra o material de techo ordinario. Ya en el primer año de siembra, puede cosechar con seguridad en forma de hojas.

El uso de menta es posible en forma seca y fresca. Como cualquier otra hierba, la menta se seca en platillos o paletas separados. Se coloca en una capa delgada, se deja durante algún tiempo en un área oscura pero bien ventilada. Para el almacenamiento, es mejor usar cristalería con una tapa hermética. La cerámica también está bien.

Las sutilezas del cuidado de la menta.

De hecho, cuidar la menta es muy simple. Los procedimientos son estándar, son familiares para todos los cultivadores. Esto es deshierbe, riego oportuno y aflojamiento.

Lo mejor es regar la planta medicinal por la noche. El aderezo se lleva a cabo solo una vez por temporada y se reduce a mantillo o turba.

Y ahora, ¡sobre las variedades de menta!

La primera parte de nuestro artículo fue introductoria. Te contamos algunas de las cualidades beneficiosas de la menta y te pusimos al día qué tipo de planta es y qué beneficios puede aportarte. Ahora descubramos qué menta se considera la más útil, cómo distinguir una variedad de otra, qué especies se cultivan mejor en casa.

De hecho, las variedades de menta son aparentemente invisibles: 25 variedades principales y 10 híbridos más. La mayoría de ellos son arbustos herbáceos con tallos bastante flexibles. Las flores son pequeñas, recogidas en prolijas inflorescencias. La altura puede alcanzar 1 metro, pero la mayoría de las veces es de 40 a 60 cm.La floración dura todo el verano, comienza en junio y termina en agosto. Se recomienda comenzar a recolectar hojas a partir de junio, aunque la cantidad de aceites esenciales alcanza su punto máximo en agosto.

¡Conoce la menta silvestre!

La menta silvestre no es el único nombre para esta planta. Si escucha las palabras orégano, madre, menta de campo, prado, sepa que estamos hablando del mismo representante de la flora. Puedes encontrar menta silvestre en prados y cerca de cuerpos de agua. Tiene un aroma muy sutil y delicado. Los aceites esenciales de esta variedad contienen sustancias útiles como citral, mentol, geraniol, etc.

La menta silvestre es un invitado bienvenido en la cocina. Resulta que va bien con muchos postres dulces, carnes y pescados. A menudo se agrega a bebidas y algunas ensaladas, se usa como un poderoso saborizante para dulces, sopas y salsas, así como en cócteles alcohólicos. La foto a continuación le permite comprender cómo se ve un arbusto de menta silvestre:

Incluso los antiguos griegos notaron que el consumo regular de esta particular variedad de menta mejora la concentración de la mente. Se dice que en la corona que Plinio el Viejo solía llevar en la cabeza, siempre estaban presentes hojas de una planta fragante. Si planea cultivar menta en casa, asegúrese de prestar atención a esta variedad en particular. El té de menta silvestre elimina rápida y eficazmente las toxinas dañinas del cuerpo, es un poderoso agente expectorante y antiinflamatorio para la tuberculosis y el asma.

¿Te consideras una persona dependiente del clima y eres lo suficientemente sensible a los cambios climáticos? En este caso, también debe poner en servicio la menta silvestre. Tiene un efecto positivo sobre el bienestar, ayuda a resistir el estrés y algunas enfermedades infecciosas.

casa de la menta

La planta con el nombre misterioso plectranthus también pertenece a la familia labial. También se le llama menta casera, ya que el plectranthus a menudo se cultiva en una maceta normal en casa. La planta es completamente poco exigente con la elección del suelo, pero ama la luz del sol. En verano necesita riego abundante, mientras que en invierno puede reducirse ligeramente. No entra en un estado latente, aunque crece más lentamente cuando hay nieve fuera de la ventana.

menta mentol

Otra variedad interesante. Tiene un olor a menta simplemente delicioso, la longitud del arbusto es de hasta 65 cm, se considera una subespecie de la menta, la diferencia clave es un contenido ligeramente mayor de mentol. El olor es bastante fuerte y picante. Incluso una hoja por vaso de té es suficiente para sentirlo al máximo. Por cierto, esta es una de las razones por las que la menta casi nunca se enferma, y ​​los insectos y otras plagas la evitan en el décimo camino. La primera "cosecha" de hojas se puede recolectar 3 meses después del enraizamiento exitoso.

hierba gatera

Kotovnik es el nombre oficial de la planta, y la gente la llama hierba gatera. Las semillas, las hojas y el tallo tienen un olor a limón específico que atrae a los gatos. En realidad, de ahí el nombre. Pertenece a la familia Yasnotkov. Florece de junio a julio. De la hierba gatera se obtiene un aceite esencial muy valioso que contiene limoneno, citranelol y citral.

menta Limón

A este tipo de menta se le llama popularmente melisa, así como licor madre y abeja. El arbusto alcanza un metro de altura. Contiene ácidos cafeico y rosmarínico, vitamina C en grandes cantidades. Gracias a la infusión de melisa puedes relajarte y aliviar la tensión nerviosa, curar el insomnio, reducir la presión. Pero no olvides que en todo lo que necesitas saber la medida. Si la infusión se hace demasiado fuerte, en lugar del efecto deseado, solo puede obtener un aumento de los síntomas existentes. El aceite de toronjil es efectivo contra la gripe y el herpes, así que asegúrate de tenerlo siempre en tu casa.

Entre todos los tipos de menta, fotos y nombres, este tipo no solo es el más famoso, sino también el más común. El cuidado es lo más simple posible, se usa incluso en la farmacología moderna. Tiene propiedades analgésicas, dilata los vasos sanguíneos. Es para ti que ella puede ayudarte con los frecuentes ataques de náuseas, flatulencia e incluso asma. Una decocción de menta se usa activamente para el dolor de estómago, los cólicos y los problemas intestinales. También se utiliza como sudor y agente colerético. Los beneficios que puede aportar una decocción aparentemente ordinaria de hojas verdes a veces son difíciles de sobrestimar.

Resumir. Acaba de recibir información increíblemente valiosa sobre qué tipo de menta es, qué tipos existen en la naturaleza y cómo se diferencian entre sí. Casi todos los tipos de menta son beneficiosos para los humanos a su manera. Pero la principal ventaja de la planta es que siempre puedes cultivarla en casa, independientemente de las condiciones climáticas fuera de la ventana.

Una antigua leyenda griega dice que la menta es la bella ninfa Minta convertida en planta. La diosa Perséfone, al enterarse de que a su esposo Hades le gustaba la joven belleza, hechizó a la ninfa. Desde entonces, la menta ha aparecido en Creta y otras partes del Mediterráneo.

¿Dónde crece la menta hoy? Desafortunadamente, este es solo un hermoso cuento de hadas, de lo contrario, habría tal variedad de plantas fragantes, picantes, aromáticas e incluso medicinales en el mundo, unidas bajo el nombre común: menta. A día de hoy se han descubierto más de 25 especies que pertenecen a la familia Yasnotkovy, que tienen algunas características en común, pero también importantes diferencias. ¿Qué es la menta que crece en diferentes partes del mundo?

Si hacemos una descripción común a la mayoría de las especies, la menta es una planta herbácea con tallos rectos o decumbentes, según la especie, de 20 a 150 centímetros de largo. Tienen hojas ovales, ovadas o alargadas de unos 4 a 8 cm de largo, a menudo, como los tallos, pubescentes. Además, la menta se distingue por una forma de flor especial, que le dio el segundo nombre a toda la familia: Lamiaceae.

Del número total de especies existentes, no más de un tercio se cultiva activamente, pero las plantas aromáticas e incluso ornamentales, que son sus parientes muy lejanos, a veces se clasifican como menta.

La más famosa en Rusia es la menta de pradera o Mentha arvensis. Esta especie como planta silvestre se puede ver en Europa y en casi todo nuestro país desde sus fronteras occidentales hasta el Lejano Oriente. Esta especie también se llama menta noble o menta de Laponia.

El aceite obtenido del cultivo contiene de 60 a 92% de mentol. A pesar de esto, el sabor de la hierbabuena es suave, lo que permite que las hojas y la parte superior de los brotes se utilicen con fines culinarios y medicinales. Los tallos de esta especie perenne crecen hasta 80 cm de altura. Rizomas, como los de plantas afines, rastreros, poderosos. Las flores son de color rosado o lila, pequeñas, recogidas en falsos verticilos a lo largo del tallo. El tiempo de floración de la menta del prado comienza en junio y termina solo en octubre.

Menta de jardín: foto y descripción de la especie.

La menta o Mentha spicata es una planta herbácea perenne que no tiene un sabor tan brillante como la menta, pero no tiene paralelo en términos de masa en las plantaciones europeas. En su forma silvestre, la especie se puede encontrar en el suroeste y sur de Rusia, donde la menta crece en lugares húmedos y sombreados.

Esta variedad de menta tiene un tallo tetraédrico anual, que alcanza una longitud de aproximadamente un metro, en el que se encuentran hojas oblongo-ovadas con puntas puntiagudas. Como puede ver en la foto de la menta de jardín, la parte superior de la hoja es completamente lisa, los pelos más pequeños están solo en las venas del dorso. La altura de la planta no supera los 45 cm, pero el ancho del arbusto crece hasta los 90 cm.Las pequeñas flores moradas de menta de jardín, como en la foto, aparecen en julio y se desvanecen solo a fines del verano.

Para fines culinarios, se utilizan hojas de menta secas y frescas con un aroma pronunciado y un sabor directo y ligeramente picante.

La menta rizada, menta rizada o Mentha spicata crispa es una variedad de menta de jardín con una forma específica de follaje. Aunque esta atractiva planta se encontraba en la naturaleza solo en ciertas áreas de Asia, el sur de Europa y el norte de África, la hierbabuena se trasladó rápidamente a regiones con clima templado y se cultiva no solo en países europeos y Rusia, sino también en el continente norteamericano.

La altura de una planta perenne es de 30 a 100 cm, los tallos son poderosos, erectos, asentados con hojas cosechadas, dentadas a lo largo del borde, de color verde brillante. Las flores de menta rizada difieren poco de las flores de especies relacionadas, tienen un color rosa pálido o blanco y se recogen en inflorescencias verticiladas.

La menta marroquí o Mentha spicata crispa marroquí no es más que menta rizada. El nombre especial es de origen francés y hace referencia a la época en que Marruecos, entre otras provincias del norte de África, era colonia francesa. Las especias, frutas y plantas traídas de este país les parecieron extravagantes a los europeos.

La menta marroquí, cultivada en un clima más cálido que en el Viejo Mundo, contenía más aceites esenciales y mentol, y también tenía hojas corrugadas inusuales, por lo que se ganó un nombre fijo.

Mentha rotundifolia o menta de hoja redonda se llama egipcia, dorada y confitería. A menudo, un híbrido interespecífico entre la menta de hoja larga y la menta aromática se llama menta de manzana. Inicialmente, la especie proviene de Asia Menor o del norte de África.

Y en el carril central y en el sur de Europa, en los países del Cáucaso y en Rusia, donde la menta crece como un cultivo de jardín, la planta es apreciada por su sabor agradable y refrescante y su aroma suave.

Para fines culinarios, no solo se utilizan las hojas tiernas, sino toda la parte verde de la planta. Además de las formas habituales de menta de manzana con follaje verde, hoy en día se han criado variedades abigarradas que combinan cualidades decorativas y de sabor picante. Tanto estas como otras variaciones de la menta manzana forman arbustos herbáceos, de 50 a 70 cm de altura, salpicados de hojas redondeadas u ovadas anchas características de la especie, en las que se ve claramente una gruesa pila.

Cada vez más popular, la menta chocolate o Mentha piperita citrata Chocolate es una variación de la menta piperita que combina un sabor mentolado con ligeros tonos cítricos y chocolate.

La impresión de que la menta realmente tiene algo que ver con un manjar amado por muchos está respaldada por el color de la planta, que contiene bastantes antocianinas.

Común en el Mediterráneo y en los países de Asia Menor, así como en varios países europeos, la menta aromática o Mentha suaveolens es una planta aromática perenne que se usa en la cocina y la medicina. En la naturaleza, la planta elige bordes soleados, pero no secos.

En los países donde crece la menta de esta especie, alcanza una altura de 30 a 100 cm, los tallos son erectos, pubescentes, cubiertos de hojas verdes medianas en forma de corazón. Las láminas de las hojas están comprimidas, con pequeños dentículos a lo largo de los bordes. Flores de menta fragantes, formando densas inflorescencias en forma de cono, que consisten en pequeñas flores blancas.

Menta japonesa: descripción de la especie y foto.

Desconocido para los europeos y que se muestra en la foto, la menta japonesa o Mentha japonica es una planta perenne que se encuentra solo en dos islas del archipiélago japonés, Hokkaido y Honshu.

Los lugares donde crece la menta japonesa son en su mayoría bosques pantanosos o húmedos. La altura de una planta rara incluso para la Tierra del Sol Naciente no supera los 40 cm, los tallos son erectos o rastreros, las hojas son pequeñas, apenas alcanzan los 2 cm de longitud, se recogen pequeñas flores de color blanco o púrpura pálido. en inflorescencias dispersas. La época de floración de la menta japonesa, en la foto, comienza en agosto y continúa hasta mediados de otoño.

Al igual que otras especies de la familia, la planta contiene aceites esenciales y se utiliza para la fabricación de cosméticos, y también se utiliza como condimento aromatizante picante.

Menta del bosque: descripción y foto.

En nuestro país se denomina menta del bosque o incienso a una planta perteneciente a la familia de las lamiáceas, pero que no es más que un pariente lejano de la menta común. Esto es orégano u Origanum vulgare. En Europa, y especialmente en los países de la región mediterránea, la menta del bosque que se muestra en la foto se conoce como orégano.

En Rusia, donde el orégano o menta del bosque crece de forma silvestre en casi todo el país, el cultivo se utiliza como planta medicinal. En la zona media de la parte europea y en Siberia, el orégano se puede encontrar en prados y claros de llanuras aluviales, en bosques de robles y en los bordes de bosques de coníferas.

En Francia, Italia y Estados Unidos, el orégano u orégano se valora como condimento para platos de verduras y carnes, pasteles y adobos. Por lo tanto, en estas regiones, la herbácea perenne se cultiva activamente. Los tallos de la menta silvestre comienzan a ramificarse ya por encima del nivel del suelo, creciendo hasta 30 - 70 cm El orégano tiene hojas oblongas ovaladas que son oscuras en la parte superior y notablemente más claras en la parte posterior. Las inflorescencias no son verticiladas o en racimos, como las de la menta, sino corimbosas, formadas por pequeñas flores rosadas o violetas claras.

La menta mexicana, la mayor parte de la cual crece en el continente norteamericano, se incluye con la menta de jardín en la misma familia e incluso grupo, pero tiene un nombre diferente. Esta planta es más conocida por los botánicos y jardineros como lofant, polígono o Agastache scrophulariifolia.

Esta es una planta perenne espectacular que forma arbustos de hasta un metro y medio de altura y tiene un aroma bastante fuerte, lo que dio motivo para llamar a la planta menta mexicana.

Lofant en las regiones rusas se cultiva como un cultivo ornamental atractivo, una magnífica planta de miel y una planta medicinal. Es cierto que para que la menta mexicana en la parte europea de la zona media, en Siberia occidental y los Urales sobreviva el invierno, la cultura necesita refugio y la garantía de que las raíces de la planta no estarán en el agua en primavera.

En un lugar, el crecimiento múltiple crece bien hasta los 6 años. Hoy en día, se han criado muchas variedades con flores de varios tonos, desde lila y azul profundo hasta naranja y carmesí.

Menta casera: foto y descripción de la especie.

Si la menta mexicana o el orégano, que no están relacionados con los parientes más cercanos de las variedades de jardín conocidas, todavía se usan como plantas medicinales y picantes, entonces la menta casera, que pertenece al género Plectranthus, es un cultivo exclusivamente ornamental.

Un gran número de plantas reclaman el derecho a llamarse menta casera, originaria de las zonas tropicales de Asia, África, Australia y América del Sur.

Los plectranthus son plantas perennes, algunas de las cuales han encontrado un lugar en los hogares como plantas de interior y otras se cultivan como plantas ornamentales de jardín. Además, los arbustos altos también se encuentran entre las plantas herbáceas.

Plectranthus fruticosus, o el arbusto alto plectranthus que crece hasta un metro, es una de las especies parecidas a la menta. El arbusto consiste en raíces rastreras superficiales, brotes ramificados pubescentes, asentados con hojas puntiagudas en forma de corazón de 10 cm de largo. Las hojas muestran dientes redondeados.

La menta casera, como en la foto, tiene flores fragantes de color lila, unidas en inflorescencias sueltas en la parte superior de los brotes.

O la ortiga con follaje abigarrado brillante también pertenece a la misma especie, como en la foto, menta casera.

Otro arbusto que alcanza una altura récord de 2,5 metros para la especie se llama Plectranthus ecklonii. En Sudáfrica, donde crece la menta de esta variedad exótica, la planta prefiere áreas iluminadas o sombra parcial. El arbusto crece bastante lentamente, florece anualmente, dando exuberantes inflorescencias sueltas de color azul, lila o blanco en los extremos de los brotes. Tal plectranthus se puede propagar por capas o esquejes. En Rusia, el refugio para el invierno y la poda de brotes son obligatorios para que el crecimiento madure bien para el frío.

La especie plectranthus Plectranthus oertendahlii es una planta de interior bastante pequeña cuyos brotes no superan los 50 cm y tienen un aspecto rastrero. Las hojas de la menta casera que se muestran en la foto tienen una forma ovoide redondeada y un color inusual. El tono general del follaje es verde oscuro, y las nervaduras son notablemente más claras. Las flores de esta cultura son blancas o con un tinte lila apenas visible, pequeñas, recogidas en inflorescencias sueltas apicales.

Plectranthus verticillatus o plectranthus verticilado tiene hojas ovadas lisas de color verde claro. Al mismo tiempo, los tallos e incluso los pecíolos de las hojas son de color púrpura o morado. La floración va acompañada de la aparición de flores blancas, decoradas con motas de color burdeos o lilas en el interior de la corola.

Una de las especies más parecidas a la menta de Plectranthus es Plectranthus madagascariensis. Un arbusto pequeño de hasta 1 metro de altura con brotes rastreros o rastreros se cultiva como cultivo ampeloso y se arraiga bien en los jardines de la parte europea del país.

Plectranthus híbrido 'Mona Lavender' es una forma híbrida increíblemente hermosa. Como se puede ver en la foto, la menta casera de esta especie tiene brotes erguidos que forman un arbusto compacto, de hasta 50 cm de altura, las hojas tienen muescas irregulares a lo largo del borde. Florece profusamente y muy atractivo. Flores individuales, como la lavanda, un hermoso tono lila. Las hojas de hasta 5 cm de largo tienen un color verde denso o incluso púrpura, que es más común en el follaje joven.

Cómo cultivar menta en casa - video

Los aficionados cultivan fácilmente algunas de las plantas picantes no solo en las cabañas de verano, sino también en los alféizares de las ventanas de sus hogares. Un ejemplo es el chocolate con menta. El artículo describe cómo plantarlo correctamente, qué tipo de cuidado se requiere en el hogar, es decir, las condiciones interiores y cómo cultivar una planta de forma independiente a partir de semillas. Las fotos detalladas ayudarán a comprender mejor el próximo trabajo.

Chocolate con menta: descripción

La planta es un producto de criadores holandeses. De todas las variedades, esta menta destaca por su sabor y aroma más suave con toques a chocolate. La planta se ve así:

  1. Tallo erecto, ramificado, de hasta 60 cm de altura. Los pelos cortos se encuentran escasamente en su superficie.
  2. Las hojas son opuestas entre sí. Son más redondeadas que la menta y tienen una tonalidad morada.
  3. Las flores son pequeñas, de color púrpura pálido, reunidas en panículas.
  4. Las semillas son negras, redondas, de unos 0,5 mm de diámetro.

El aceite esencial se encuentra en todas las partes de la planta que se encuentran por encima del suelo. Es decir, las hojas, los tallos y las flores son aptos para el consumo. Lo mejor es cortar la menta para que se seque durante la floración. Durante este período, la concentración de aceite esencial es la más alta.

Consejo. La menta seca se almacena mejor en un recipiente de vidrio sellado. Para que no pierda sabor durante mucho tiempo.

La variedad chocolate se utiliza principalmente como aditivo aromático en repostería o bebidas calientes. Algunos conocedores afirman que es el que se utiliza a escala industrial en la fabricación de chocolate de una empresa conocida.

Cómo propagar en casa

La menta de chocolate se propaga con éxito de tres maneras:

  • esquejes de raíces;
  • esquejes verdes;
  • semillas

El primer método es muy simple. Ejecútalo así:

  • En la estación cálida, los rizomas de menta se desentierran en el jardín.
  • Divídela en secciones con cogollos germinados.
  • Sembrar uno a uno en macetas pequeñas.

El método le permite obtener muy rápidamente copias exactas de la planta madre. La menta se puede consumir dentro de un par de semanas después de la siembra.

Consejo. Si no es posible plantar menta de inmediato, entonces, durante un período bastante largo, el rizoma se puede almacenar en un recipiente con arena instalado en una habitación fresca.

Cuando se propaga con la ayuda de esquejes de tallo verde, también se conservan todas las cualidades "parentales" de la planta original. Por lo general, la menta comprada en un montón en el mercado o en el supermercado se propaga de esta manera.

Las hojas de menta chocolate tienen un tono púrpura.

  • Elija los tallos más fuertes y gruesos. Los esquejes se cortan desde la parte superior, de 10 a 15 cm de largo.
  • Los segmentos de ramitas de menta ya preparados se colocan en un recipiente con agua para que se sumerjan en el líquido a una profundidad no superior a 2 cm. De esta manera, es menos probable que los esquejes se pudran.
  • La menta se mantiene en agua hasta que las raíces brotadas alcanzan una longitud de 7-10 mm.
  • Las plantas jóvenes se plantan en contenedores con tierra nutritiva.

Consejo. Para conseguir una mayor ramificación de las raíces, puedes poner un trozo de gasa o algodón en el fondo del recipiente con agua, que imitará la tierra.

La menta se cultiva a partir de semillas de la siguiente manera:

  1. Adquirir o recolectar su propio material de plantación.
  2. Se prepara una mezcla de tierra a partir de humus, arena y tierra de jardín (1: 1: 2). Si es posible, agregue 1 parte de turba. Llene los recipientes con él.
  3. Hacer surcos de 5 mm de profundidad.
  4. Siembra las semillas y cúbrelas con tierra.
  5. En la parte superior del contenedor, se equipa un invernadero de polietileno o vidrio.

Los brotes de menta aparecen en la superficie después de 2-3 semanas. Durante este período, es especialmente importante mantener la temperatura a +20...+25°C.

¡Atención! Con el método de reproducción de semilla, puede obtener un resultado diferente al esperado, ya que las variedades de menta tienden a polinizar.

Cómo cuidar la menta chocolate en casa.

Cuidar la menta cultivada en un mini jardín en el alféizar de una ventana no es nada difícil. Para que la planta se sienta bien, basta con hacer el siguiente trabajo:

  1. Riego. Este punto se puede llamar la base de la atención. Debe realizarse con regularidad, evitando tanto la desecación del suelo como su encharcamiento.
  2. Pulverización de la planta. Ayuda no solo a mantener la humedad aceptable para la menta en el nivel correcto, sino que también limpia las hojas del polvo. Como resultado, los arbustos se vuelven exuberantes y brillantes.
  3. El mejor vestido. Los fertilizantes solo se pueden aplicar en verano. En invierno, la planta no necesita aderezo. Para la menta, son adecuados los complejos minerales u orgánicos que contienen nitrógeno, por ejemplo, una infusión de estiércol de pollo.
  4. Mantener la temperatura en el nivel adecuado. Para chocolate con menta, los valores normales son +20..+22°C. En verano, es mejor llevar una maceta con una planta a un balcón o jardín. En invierno hay que proteger la menta con una pantalla del aire caliente procedente de los radiadores de calefacción.
  5. Encendiendo. La menta es una planta que prefiere la sombra parcial en exteriores. Por lo tanto, es mejor no colocar contenedores con arbustos en las ventanas del sur. Cuando no hay otra opción, se deben instalar pantallas de gasa entre el vidrio de la ventana y la planta. En invierno, cuando los días son demasiado cortos, los tallos de menta pueden estirarse y las hojas se vuelven más pequeñas. Para evitar una planta de este tipo, es mejor iluminar con lámparas fluorescentes o fito especiales, lo que lleva la duración de la iluminación a 8 horas por día.
  6. Pellizque las hojas, es decir, coseche la menta de chocolate, debe estar en la parte superior de la planta. Esto estimulará el crecimiento de nuevos brotes.

Consejo. Si la planta en la habitación ha florecido, debe esperar hasta que se abran casi todos los brotes y cortar los tallos, dejando 2-3 cm del nivel del suelo. Después de una medida tan radical, el arbusto se ramificará con más fuerza.

Cultivar menta chocolate en interiores es una tarea bastante simple que resulta en un doble beneficio: los bonitos arbustos verdes son agradables a la vista y las hojas frescas y fragantes están siempre a mano.

Una de las plantas más antiguas, cuyas propiedades beneficiosas la humanidad ha estado utilizando durante mucho tiempo, es la menta. Su variedad más famosa es la hierba gatera. Pero esta es solo una especie de una lista enorme. Este artículo le dirá no solo qué variedad de menta es la más popular, sino también sobre la planta en sí misma.

La menta común, al igual que sus otras variedades, es una planta perenne que crece bien en suelos cultivados. La cultura pertenece a la familia Lamiaceae. No es caprichoso elegir un lugar de crecimiento: crece tanto en lugares bien iluminados como en la sombra. Exteriormente, la planta se parece a un pequeño arbusto herbáceo con tallos flexibles, en los que se recogen pequeñas flores en inflorescencias. El período de floración dura casi todo el verano. Las diferentes variedades pueden crecer hasta una altura de 30 cm a 1 m y, a veces, incluso más.

Una característica distintiva de casi cualquier tipo (catnip, menta, ordinaria, ombalo, etc.) es un pronunciado sabor refrescante a mentol. Estas son plantas muy aromáticas. Por ello, muchas variedades son especialmente valoradas en la cocina.

La recolección de las partes aéreas de la planta de diversas variedades (catnip, ombalo, etc.) con fines culinarios se realiza después del final del período de floración. Es en este momento cuando se acumula la máxima cantidad de aceites esenciales en las hojas, dándoles un sabor mentolado. Los esquejes cortados y las hojas deben almacenarse en un recipiente oscuro. Se pueden usar como ingredientes en varios platos o agregarse al té.

Además, muchas variedades (catnip, peppermint, ordinario, chocolate, ombalo, etc.) se cultivan a escala industrial para obtener aceites esenciales de mentol, que se utilizan activamente en medicina y perfumería. El aroma a mentol que diluyen los arbustos ayuda a las personas a concentrarse y calmarse.

Las hojas y pecíolos de esta cultura tienen las siguientes propiedades medicinales:

  • tener efecto antiespasmódico, antiséptico y analgésico;
  • aliviar la inflamación en las vías respiratorias;
  • tener un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso (efecto calmante).

Todas las variedades de esta planta (catnip, peppermint, ordinaria, ombalo, etc.) no exigen un aderezo superior. Para cultivarlos, solo se necesita un riego moderado.

La reproducción de todas las variedades se lleva a cabo de las siguientes maneras:

  • raíces;
  • enraizamiento de hojas;
  • pecíolos;
  • semillas

Si decide cultivar esta planta en la parcela de su jardín, es mejor hacerlo no en campo abierto, sino en macetas especiales. Cuando la cultives en tu patio trasero, debes recordar que las propiedades beneficiosas de la planta dependen directamente del porcentaje de aceites esenciales en las hojas y esquejes. A su vez, su número depende de las condiciones creadas para el crecimiento. En regiones cálidas, la hierba gatera, el ombalo y otras variedades estarán más saturadas de aceites esenciales. Es en tales regiones donde la planta se cultiva a escala industrial.

Las variedades de menta difieren en inflorescencias, forma de hojas y propiedades. Por lo tanto, al elegir esta planta para cultivar en el jardín, debe saber qué tipo de menta ocurre generalmente y sus principales propiedades.

Vídeo “Menta”

En este video, el agricultor habla sobre las diferentes variedades de menta y las características de su cultivo.

tipos de menta

Hasta la fecha se han descubierto una gran variedad de variedades de este cultivo: al menos 25 variedades, así como unos 10 híbridos naturales. Consideremos con más detalle los tipos más populares e interesantes.

menta gato

La variedad más famosa es la hierba gatera o hierba gatera. La planta se llama así porque tiene un olor a limón que atrae a los gatos. Las hojas tienen un agradable sabor amargo.

La hierba gatera a menudo se usa con fines medicinales, pero los jardineros también la aprecian por su apariencia decorativa. Sus tallos pueden crecer hasta 100 cm de altura.El arbusto se forma a partir de brotes ramificados tetraédricos, en los que se forman hojas opuestas, oblongas y pubescentes. En los tallos se forman inflorescencias de flores de color lila azulado o blanco.

Cuidarlo es simple y consiste solo en un riego moderado de los arbustos. Al mismo tiempo, la hierba gatera se caracteriza por una mayor resistencia al invierno.

Esta planta crece en Europa Occidental, en la parte europea de Rusia, en el Lejano Oriente y el Cáucaso, así como en muchos otros países del mundo.

menta Limón

Otra variedad popular de este cultivo es la melaza, el toronjil o la menta limón. Esta es una planta resistente al frío con una excelente producción de miel. En altura, los tallos pueden crecer hasta 125 cm, las partes superiores de los brotes son las más fragantes. Se forman hojas ovadas opuestas en el arbusto. Flores de melaza con pequeñas flores rosadas o blancas. Si el toronjil crece en lugares con agua estancada, entonces puede sufrir enfermedades fúngicas.

La menta limón es especialmente apreciada en la cocina por su sabor especial, que combina frescura y notas cítricas. Medovka tiene 8 subespecies, que difieren entre sí en el color de la placa de la hoja, la resistencia al invierno y la altura del tallo.

Poleo

Una planta interesante es la menta de pantano. Su tallo puede arrastrarse o crecer. En este último caso, los brotes pueden crecer hasta 40 cm.

Poleo tiene hojas lisas de forma ovalada. Sobre los tallos se forman expresivas flores de color malva, que crecen en la base de las hojas. La principal característica que tiene el poleo es el alto contenido de pulegona en las hojas, lo que le confiere un agradable olor antiséptico. En grandes cantidades, esta variedad es venenosa y puede provocar abortos espontáneos.

menta marroquí

Una variedad bastante interesante de esta planta es la menta marroquí. Como no es difícil de adivinar, Marruecos es su tierra natal.

Es la variedad más deliciosa y fragante, por lo que se usa como condimento en muchos platos. Vale la pena señalar que la planta combina bien con varios tipos de té. Además, se utiliza como sedante. Asimismo, sus propiedades medicinales son útiles en el tratamiento de condiciones patológicas del tracto digestivo.

Chocolate con menta

La variedad más inusual es la menta chocolate. Esta planta obtuvo su nombre por su delicado sabor a chocolate. Es un tipo de variedad de pimiento.

En los tallos forma hojas redondeadas con un tinte púrpura oscuro o verde carmesí. Los brotes crecen bastante rápido. La planta crece bien cerca de cuerpos de agua, así como en lugares húmedos. Al mismo tiempo, dichas áreas deben estar bien iluminadas, aunque también se permite la penumbra.

jardín de menta

Además de las variedades anteriores, vale la pena prestar atención a una planta como la menta de jardín. No tiene un sabor tan pronunciado como otras variedades, pero no es inferior a ellas en términos de plantaciones masivas. Crece de forma silvestre en Rusia (regiones del sur y suroeste). Los lugares sombreados y húmedos son adecuados para su cultivo.

La planta forma un tallo anual de cuatro lados que puede crecer hasta un metro de altura. Puede crecer significativamente en ancho. En el brote, se forman hojas ovadas y oblongas. La parte superior de la placa de la hoja es completamente lisa. Los pelos están presentes solo en la parte posterior. Las hojas, frescas o secas, tienen un aroma especiado y un sabor ligeramente picante. Por lo tanto, se utilizan voluntariamente como condimento en la preparación de varias obras maestras culinarias.

El arbusto florece a mediados de julio y hasta el final del verano, formando pequeñas flores de color púrpura.

Menta antipulgas Ombalo

Una variedad interesante es la menta antipulgas ombalo. A menudo se lo conoce simplemente como un ombalo. Una característica distintiva de esta planta es la presencia en sus hojas y brotes en grandes cantidades de pulegona y limoneno, y no de mentol como en otras variedades. Ombalo forma pequeños arbustos, cuya altura no supera los 30 cm, a menudo sus tallos se arrastran por el suelo, asemejándose a un tomillo rastrero en su apariencia.

Esta es una planta ornamental amante del calor, que se considera una excelente planta de miel. En brotes bajos, se forman hojas densamente pubescentes, que se recogen en un verticilo falso.

Esta variedad se utiliza para repeler insectos. Para ello, un ramo de hierba seca, además de ombalo, puede incluir otras plantas que contengan pulegona (por ejemplo, melisa).

menta de caballo

Una planta bastante interesante es Marsh Shandra. Tiene muchos nombres, uno de los cuales es menta de caballo. Sus arbustos consisten en tallos erectos pubescentes, cuya altura es de unos 60 cm, en los brotes se forman hojas opuestas de una desventaja ovalada. Su superficie inferior es moderadamente pubescente.

La menta de caballo florece durante todo el verano. Las flores se forman en las axilas de las hojas apicales. Su color puede variar de púrpura oscuro a blanco-rosado.

Shandra crece en áreas bastante bien iluminadas. Se puede encontrar en claros, en el bosque, barrancos, páramos e incluso vertederos.

Menta

En conclusión, me gustaría hablar sobre una variedad como la menta. Hay dos variedades de esta planta: la menta blanca y la negra. La más común es la variedad negra. Una característica distintiva de este tipo es un gran porcentaje de aceites esenciales. Además, se caracteriza por los bordes dentados y morados de la lámina de la hoja. Las hojas exudan un agradable aroma delicado.

La altura de los tallos varía dentro de los 80 cm El arbusto consiste en tallos tetraédricos con muchos procesos. Pequeñas flores se forman en la parte superior de los brotes.

La variedad de menta es bastante grande. Al mismo tiempo, cada variedad tiene sus propias características, que consisten tanto en propiedades medicinales pronunciadas como en cualidades gustativas especiales.

Video "Cómo cultivar menta"

El video muestra todas las sutilezas del cultivo de diferentes variedades de menta.

Es difícil encontrar una persona que no conozca el olor a menta. Pasta de dientes, chicles, todo tipo de ambientadores y desodorantes nos dan su escalofrío. Muchos tipos de menta se han utilizado en la cocina, la perfumería y la medicina desde la antigüedad. El mismo nombre de esta planta está estrechamente relacionado con los mitos de la antigua Grecia, incluso antes de nuestra era, la gente conocía y usaba ampliamente sus propiedades beneficiosas. Su popularidad no se debilita hoy en día, algunas variedades de menta se cultivan a escala industrial para la producción de aceites esenciales.

La menta se conoce principalmente como un sedante para el sistema nervioso. Después de las preocupaciones o simplemente de un duro día de trabajo, es bueno tomar una taza de té con un refrescante aroma a menta. Pero solo el aroma debe provenir de la hoja, a menudo los tés están aromatizados con mentol, obtenido por la síntesis de sustancias químicas que no tienen nada que ver con la planta. La menta se encuentra a menudo en medicamentos gastrointestinales porque tiene un efecto colerético. Un efecto diurético pronunciado ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, mantiene el metabolismo del agua y la sal para aquellos que consumen mucha sal. Se dice que demasiado té de menta puede incluso provocar deshidratación.

La menta se toma para los resfriados, muchos infecciosos, nerviosos, cuando necesita deshacerse de un dolor de cabeza o náuseas. Las propiedades analgésicas, antiinflamatorias y sedantes de la menta han encontrado su aplicación no solo en la medicina popular, sino también en la medicina tradicional, en cosmetología y perfumería. Forma parte de ungüentos y cremas, se utiliza en el cuidado de la piel y el cabello, para procedimientos antienvejecimiento y relajación.

Una planta perenne de la familia de las labiáceas es tan sencilla que crece en todo tipo de suelo en países con clima templado. No requiere abonos ni cuidados especiales, crece en zonas soleadas ya la sombra, basta una humedad moderada, ya sea riego artificial o lluvia ocasional. La menta es fácil de criar; para esto, debe colocar una planta en su jardín, y luego las raíces rastreras harán su trabajo. Se propaga dividiendo las raíces, esquejes, incluso enraizando hojas. Se recomienda proteger el área con menta enterrando una lámina de plástico, pizarra, material para techos en el suelo para que las raíces no crezcan más allá. Puedes cosechar las hojas en el primer año de vida de la planta.

Hay muchas variedades de menta: se conocen al menos 25 variedades y 10 híbridos naturales. Se trata principalmente de plantas herbáceas de tallo flexible, pequeñas flores recogidas en inflorescencias. Crecen en altura de 30 cm a 1 m, florecen casi todo el verano, de junio a agosto. Las hojas comienzan a recolectarse a partir de junio, pero la mayor cantidad de aceites esenciales en los tallos y hojas se concentra hacia el final de la floración.

En casa, utilice hierbas frescas o secas. Es necesario secar, como todas las verduras en general, extendiendo una capa delgada sobre paletas especiales (bandejas, platos) en habitaciones ventiladas o lugares sombreados. Guarde las hierbas secas en recipientes de vidrio o cerámica con tapas herméticas.

Video "Todo sobre la menta"

Vídeo informativo sobre la hierbabuena y sus propiedades.

menta salvaje

La menta silvestre también se llama campo, pradera, orégano o madre. Crece alrededor de cuerpos de agua, en prados, en bosques claros. Su aroma es solo un poco más suave, más delicado que el aroma de la menta, porque su aceite esencial contiene mentol, carvona, citral, geraniol y otras sustancias útiles y muy fragantes. A menudo se usa en la cocina: es maravillosamente adecuado para pescados, platos de carne y postres dulces. La menta silvestre se agrega a ensaladas y bebidas, se usa para dar sabor a dulces, salsas, sopas y cócteles alcohólicos. La combinación de diferentes ingredientes permite que su aroma se manifieste desde diferentes lados y juegue con todos sus colores.

Desde la antigüedad, existe la opinión de que la menta silvestre ayuda a concentrar la mente, dicen, fue de ella que Plinio el Viejo usó una corona. La medicina tradicional lo utiliza ampliamente para tratar las vías respiratorias, una decocción de orégano se toma como expectorante y antiinflamatorio para la bronquitis, el asma y la tuberculosis. Se recomienda beber té para limpiar el cuerpo de toxinas y restablecer el funcionamiento del estómago, fortalecer el estado general después de una enfermedad.

El aceite esencial de la madre se utiliza para tratamientos relajantes. Tiene un efecto beneficioso sobre el bienestar de las personas dependientes del clima cuando cambia el clima, fortalece el cuerpo, ayuda a resistir enfermedades infecciosas, estrés.

Hogar

La menta se puede cultivar en la ventana. Esta planta sin pretensiones, con la ayuda de semillas o esquejes, se arraiga perfectamente en una maceta. No es exigente con la elección del suelo, pero necesita mucha luz solar, aunque la luz solar directa es mejor para la sombra. Si no hay suficiente luz, el aroma se debilitará, se producirán menos aceites esenciales, lo que significa que los beneficios de comer hojas también disminuirán. Es deseable regar con agua tibia, el terrón de tierra no debe secarse.

La menta casera a menudo se conoce como la planta ornamental plectranthus. También pertenece a la familia de la menta, similar a la menta en apariencia y olor. Esta planta de hoja perenne prefiere un suelo húmedo y nutritivo, con mucha luz durante todo el año. Con la falta de luz, sus hojas se vuelven pálidas y las ramas se vuelven más delgadas. En verano, es necesario regar mucho, y en invierno, el riego se reduce ligeramente, aunque la planta no entra en un estado latente, pero su crecimiento se ralentiza un poco.

Plectranus también se llama el árbol de la polilla, porque su aroma es un excelente remedio para las polillas. Las hojas deben arrancarse, colocarse en una bolsa de gasa, la polilla no se asentará donde yace. Gradualmente, las hojas se secarán, periódicamente deberán triturarse a mano para activar el olor.

mentol

La menta mentolada crece hasta 65 cm de altura. Esta es una de las variedades de menta, se diferencia de ella solo por un alto contenido de mentol. Ella tiene un olor muy fuerte, si pones 1 hoja en un vaso de té, esto ya será demasiado. Cuando se cultiva en el jardín, esta planta no es atacada por plagas, prácticamente no es susceptible a las enfermedades. Se diferencia de otras variedades por los tallos oscuros y un olor acre muy fuerte. En el año de la siembra, el cultivo se puede cosechar tan pronto como 3 meses después del enraizamiento, y al año siguiente, cada hoja en crecimiento ya tiene el conjunto completo de sustancias útiles, por lo que puede recogerlas según sea necesario.

campo

Field, wild, meadow mint, orégano, mother: todos estos son los nombres de una variedad. Crece en altura de 20 a 80 cm, no tiene pretensiones, en el jardín crecerá sin caprichos con suficiente humedad. La medicina tradicional lo utiliza como antiinflamatorio, antiespasmódico, expectorante, astringente. Contiene taninos, flavonoides, alcaloides, polifenoles, glucósidos cardíacos, saponinas, además de muchas sustancias útiles que componen el aceite esencial. Las personas con problemas de estómago, vesícula biliar, hígado, vías respiratorias deben cultivar menta silvestre en su casa de campo o recolectar menta silvestre en el prado; definitivamente mejorará su salud.

Limón

La menta limón o melisa también tiene los siguientes nombres: miel, abeja, enjambre, licor madre. Un arbusto fuerte y ramificado alcanza 1 m de altura en circunstancias favorables. Es difícil encontrar los desfavorables: si el bálsamo de limón se asentó en el sitio, habrá muchas abejas, se dispersará por todo el sitio si se permite que florezca.

Sus ramas verdes, redondeadas, ligeramente talladas en los bordes de las hojas, contienen vitaminas (especialmente mucha vitamina C), caroteno, ácidos rosmarínico y cafeico, taninos, flavonoides. La infusión de toronjil alivia la tensión nerviosa, trata el insomnio, baja la presión arterial. El té de miel reduce el azúcar en la sangre, alivia los ataques de asma y alivia los espasmos musculares. Pero es muy importante observar una concentración razonable, si tomas una infusión demasiado fuerte o demasiado té, el efecto puede revertirse, en lugar de alivio, puedes obtener un aumento de los síntomas. El aceite de bálsamo de limón ayudará con la gripe, la temperatura alta y el herpes muy rápidamente, por lo que es útil tenerlo en casa.

Pimienta

La menta más común y conocida es precisamente la hierbabuena, es un híbrido de variedades acuáticas y de jardín. Es utilizado no solo por la medicina tradicional, sino también por la farmacología moderna. La menta tiene propiedades vasodilatadoras y analgésicas, ayudará a eliminar las náuseas, ayudará con el asma y la flatulencia. Tiene un efecto tónico sobre el corazón, alivia el aumento de los latidos del corazón, mejora la circulación sanguínea. Con hinchazón de los intestinos, dolores de estómago, cólicos, ayudará una decocción de menta. Se utiliza como colerético, diaforético. Es difícil sobreestimar los beneficios que puede aportar una decocción de estas tiernas hojas verdes.

La presencia de mentol determina las propiedades bactericidas de la menta. La piel delicada y sensible acepta con gratitud las lociones de su infusión, eliminará cualquier irritación, tonificará las células de la piel, no en vano se utiliza para procedimientos antienvejecimiento. Por muy útil que sea la menta, no todo el mundo puede utilizarla, por ejemplo, las personas con tensión arterial baja o con varices, está contraindicada.

Video "Propiedades útiles de la menta limón".

Vídeo informativo sobre las propiedades beneficiosas de la melisa.

Compartir: