Bendros krevečių savybės. Krevetės - veislių aprašymas su nuotrauka; nauda ir žala, krevečių sudėtis; kaip juos teisingai išsirinkti, išvalyti ir išvirti. Nuotraukoje - baltos tigrinės krevetės

Krevetės yra vėžiagyviai, kurie yra dešimtkojų vėžių rūšies atstovai. Jie yra plačiai paplitę visuose pasaulio vandenynų vandens telkiniuose. Suaugusių krevečių ilgis neviršija 30 centimetrų, o svoris - 20 gramų.

Mokslas žino daugiau nei 2000 asmenų, įskaitant tuos, kurie gyvena gėluose vandenyse. Dėl krevečių skonio jie tapo pramoninės gamybos objektu. Krevečių auginimo praktika šiandien yra plačiai paplitusi.

Krevečių ypatybės ir buveinė

Krevetės yra unikalios struktūros gyvūnai. Krevečių ypatybės yra jų anatomijoje. Krevetės yra vienas iš retų vėžiagyvių, kurie išlieja ir keičia savo lukštus.

Jos lytiniai organai ir širdis yra galvos srityje. Taip pat yra virškinimo ir šlapimo organai. Kaip dauguma vėžiagyviai, krevetės kvėpuoja per žiaunas.

Krevečių žiaunos yra apsaugotos apvalkalu ir yra šalia vaikščiojančių kojų. Įprastoje būsenoje jų kraujas yra šviesiai mėlynas, be deguonies trūkumo jis tampa spalvos.

Krevetės gyvena beveik visuose dideliuose pasaulio vandens telkiniuose. Jų arealą riboja tik atšiaurūs Arkties ir Antarkties vandenys. Jie prisitaikė prie gyvenimo šiltame ir šaltame, druskos ir gėlo vandens. Daugiausia krevečių rūšių sutelkta pusiaujo regionuose. Kuo toliau nuo pusiaujo, tuo mažesnė jų populiacija.

Krevečių pobūdis ir gyvenimo būdas

Krevetės vaidina svarbų vaidmenį jūrų ir vandenynų ekosistemoje. Jie valo rezervuarų dugną nuo kanalėlių, vandens vabzdžių ir žuvų liekanų. Jų mityba susideda iš pūvančių augalų ir detritų, juodo purvo, susidarančio skaidant žuvis ir dumblius.

Jie laikosi aktyvaus gyvenimo būdo: aria dugno platybes ieškodami maisto, šliaužia per augalų lapus, išvalydami juos nuo sraigių dėlių. Krevečių manevringumą vandenyje suteikia vaikščiojančios kojos ant cefalotorakso ir pilvo plaukimo kojų, o uodegos stiebų judesiai leidžia greitai atšokti ir išgąsdinti priešus.

Akvariumo krevetės tarnauja kaip tvarkingos. Jie pašalina tvenkinį nuo užteršimo dumbliais ir minta žuvusių „brolių“ palaikais. Kartais jie gali užpulti sergančias ar miegančias žuvis. Kanibalizmas tarp šių vėžiagyvių yra retas. Paprastai tai pasireiškia tik stresinėse situacijose ar ilgalaikio alkio sąlygomis.

Krevečių rūšys

Visi mokslui žinomi krevečių tipai yra suskirstyti į keturias grupes:

• Šiltas vanduo;
• Saltas vanduo;
• Sūrus vanduo;
• Gėlas vanduo.

Šilto vandens krevečių buveinė yra tik pietinėse jūrose ir vandenynuose. Jie sugauti ne tik natūralioje buveinėje, bet ir auginami dirbtinėmis sąlygomis. Mokslas žino daugiau nei šimtą šilto vandens krevečių rūšių. Tokių moliuskų pavyzdžiai yra juodosios tigrinės krevetės ir baltosios tigrinės krevetės.

Nuotraukoje - baltos tigrinės krevetės

Šaltojo vandens krevetės yra labiausiai žinomi porūšiai. Jų buveinė yra plati: jų yra Baltijos, Barenco, Šiaurės jūrose, prie Grenlandijos ir Kanados krantų.

Kada krevečių aprašymas tokių asmenų verta paminėti, kad jų ilgis yra 10-12 cm, o svoris - 5,5-12 gramų. Šaltojo vandens krevetės netinka dirbtiniam dauginimuisi ir vystosi tik natūralioje buveinėje.

Jie minta tik aplinkai nekenksmingu planktonu, o tai teigiamai veikia jų kokybę. Garsiausi šio porūšio atstovai yra šiaurinės raudonosios krevetės, šiaurinės chillim ir raudonos šukos krevetės.

Nuotraukoje chilim krevetės

Krevetės, paplitusios sūriame jūrų ir vandenynų vandenyse, vadinamos sūriais. Taigi, į Atlanto vandenynas gyvena raudonai karališkos krevetės, šiaurinė balta, pietinė rožinė, šiaurinė rožinė, dantyta ir kiti asmenys.

Nuotraukoje dantytos krevetės

Čilės krevečių galima rasti Pietų Amerikos pakrantėse. Juodosios, Baltijos ir Viduržemio jūros vandenyse gausu žolinių ir smėlingų krevečių.

Nuotraukoje - žolinės krevetės

Gėlavandenės krevetės daugiausia yra Pietryčių ir Pietų Azijos šalyse, Australijoje, Rusijoje ir posovietinės erdvės šalyse. Tokių asmenų ilgis yra 10-15 centimetrų ir svoris nuo 11 iki 18 gramų. Garsiausios rūšys yra troglocar krevetės, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Krevetės maistas

Pagrindas krevečių maistas miršta nuo vandens augalų ir organinių šiukšlių. Natūralioje buveinėje jie yra valytojai. Krevetės neatsisakys malonumo valgyti žuvusių ar net žuvų jauniklius.

Tarp augalų jie mieliau valgo mėsingus ir sultingus lapus, pavyzdžiui, ceratopteris. Ieškodami maisto, krevetės naudoja lytėjimo ir kvapo organus. Pasukęs antenas į skirtingas puses, jis apsižvalgo po apylinkes ir bando rasti grobį.

Ieškodami augmenijos, tam tikros krevečių rūšys, gyvenančios arčiau pusiaujo, iškasa rezervuaro žemę. Jie laksto aplink jo perimetrą, kol atsitrenkia į maistą, o tada, priartėję prie jo centimetro atstumu, ūmai puola. Juodosios jūros dugne gyvenantys akli asmenys minta dumblu, šlifuodami juosmenis - gerai išsivysčiusius žandikaulius.

Krevetėms, auginamoms akvariume, gaminami specialiai sukurti kombinuoti pašarai, praturtinti maistinėmis medžiagomis ir jodu. Nerekomenduojama jų maitinti greitai gendančiomis daržovėmis.

Kaip maistą galite naudoti šiek tiek virtas morkas, agurkus, cukinijas, kiaulpienių lapus, dobilus, vyšnias, kaštonus, graikinius riešutus. Tikra krevečių puota yra akvariumo ar bičiulių liekanos.

Krevečių dauginimasis ir gyvenimo trukmė

Brendimo metu moteriškos krevetės pradeda kiaušinių formavimo procesą, panašų į žalsvai geltoną masę. Kai patelė pasirengusi poruotis, ji į vandenį išskiria feromonus - specifinio kvapo medžiagas.

Pajutę šį kvapą, patinai suaktyvėja ieškodami partnerio ir ją apvaisina. Šis procesas trunka mažiau nei minutę. Tada krevetėse yra ikrų. Suaugusios patelės norma yra 20–30 kiaušinių sankaba. Embrioninis lervų vystymasis trunka nuo 10 iki 30 dienų, priklausomai nuo aplinkos temperatūros.

Embrionogenezės procese lervos praeina 9-12 stadijų. Šiuo metu vyksta jų struktūros pokyčiai: pradžioje formuojasi žandikauliai, kiek vėliau - cefalotoraksas. Dauguma išsiritusių lervų žūsta dėl nepalankios sąlygos arba plėšrūnų „darbas“. Paprastai branda siekia 5–10% perų. Kada veislinių krevečių akvariume gali būti išsaugota iki 30% palikuonių.

Lervos gyvena sėsliai ir nesugeba gauti maisto, maitinasi gaunamu maistu. Paskutinis šių moliuskų vystymosi etapas vadinamas dekapoditu. Šiuo laikotarpiu lervos gyvenimo būdas nesiskiria nuo suaugusių krevečių. Vidutinis, gyvenimo ciklas krevetės trunka 1,5–6 metus.

Krevetės neabejotinai yra ryški bet kokio akvariumo puošmena. Retas akvariumininkas, pamatęs šį vandens gyvūną, nenorės jo gauti savo kolekcijoje. Tada prieš jį iškyla klausimas apie didelę šių nariuotakojų rūšių įvairovę. Galų gale yra daug krevečių rūšių, skirtų akvariumams laikyti, nors jų įvairovė dažnai neįvertinama. Visos be išimties akvariumo krevečių rūšys yra vienodai panašios struktūros, tačiau labai skirtingos, viena nuo kitos yra mažų krevečių (1,8 cm) ir tikrai didelių egzempliorių (iki 35 cm). Žinoma, krevečių spalva nusipelno ypatingo dėmesio.

Klasifikavimo klausimai

Naminių krevečių klasifikavimas yra sudėtingas ir prieštaringai vertinamas klausimas. griežto tikrumo šiuo klausimu nėra. Žinoma, galite suskirstyti šiuos akvariumo gyventojus pagal dydį, spalvą, kilmę, tačiau tai sukels dar daugiau painiavos ir apkalbų. Griežtai tariant, vienareikšmiškai, akvariumo krevetes galima nedviprasmiškai padalyti tik dviem būdais. Priklausydami vienai ar kitai šeimai: Caridina, Neocaridina, Macrobrachium, Palaemonidae. Arba kalbant apie buveinę - jūrą ar gėlą vandenį, pastarieji, beje, bus aptariami toliau.

Krevetėse „krištolo“ veislėse yra savo spalvų klasifikacija.

Visų rūšių akvariumo krevetės

Kaip sakoma, geriau pamatyti vieną kartą, nei girdėti daug kartų, mūsų atveju skaityti, todėl pereikime prie klausimo esmės, tad kokios yra krevečių rūšys ir kokių sąlygų jos reikalauja?

Amano

Caridina multidentata, Caridina japonica, Amano krevetės.

Ramus gėlavandenių akvariumų gyventojas. Išvaizda yra gana primityvi permatoma pilkai mėlynų atspalvių spalva su taškais (patinais) ir potėpiais (patelėmis), atsitiktinai išsidėsčiusiais šonuose. Puikus valiklis ir tiesiog nepakeičiamas kovotojas su siūlais.

Jie gyvena tiek mažose, tiek didelėse grupėse. veisiant Amano krevetes yra gana sunku, rekomenduojama laikyti bent 10 individų pulką.

• Natūrali buveinė: Korėja, Taivanas, Japonijos Yamato upė.
• Patelės dydis 5-6cm, patinas 3-4cm.
• Vandens parametrai - temperatūra 23-27C, pH 7,2 - 7,5, kietumas dH 2 - 20 °.

Arlekinas

Arlekino krevetės.

Šios krevetės yra tikrai mažos ir iš dalies todėl labai drovios. Veda naktinį ir prieblandos gyvenimo būdą. Personažo sudėtingumas labiau nei atsiperka dėl jo išskirtinės išvaizdos - baltos ir raudonos spalvos, juodos spalvos, primenantis arlekiną iš „DC Comics“, šis nariuotakojis turi savo vardą.

• Gamtoje jis gyvena Indonezijoje Sulavesio saloje.
• Dydis 0,6 - 1,3 cm.
• Gyvena akvariume nuo metų iki pusantrų.
• Tinkami parametrai yra temperatūra 26-29 ° C, rūgštingumas pH 7,2-8,4, kietumas dH 15-25 °.

Baltas perlas

Sniego gniūžtė, Snaigė, Neocaridina plg. zhangjiajiensis var. Baltos, baltos perlų krevetės, sniego gniūžtės krevetės.

Šis dirbtinai išaugintas grožis yra nepretenzingas turiniu ir tinka net pradedantiesiems. Tylus ir net švelnus nusiteikimas daro jį puikiu augintiniu, jei tarp kaimynų nėra plėšrių, labai aktyvių ar agresyvių žuvų. Bet kokį akvariumą papuoš pilkai baltas nariuotakojis, skaidrus kaip stiklas, kad visiškai nesunku atskirti patelę nuo patino. Moterų atstovų kiaušidės yra matomos šviesoje, o ikrai yra visiškai balti, primenantys sniegą, už kurį krevetės gavo slapyvardį Snaigė.

Geriausiai jie jaučiasi nuo 10 iki 20 asmenų grupėje.

• Gamtoje nepasitaiko. Dirbtinai užaugintas vokiečių selekcininko Ulfo Gottschalko.
• Ilgis 2 - 2,5 cm.
• Gyvenimo trukmė yra ne daugiau kaip 2 metai.
• Sąlygos akvariume: temperatūra - 20-28 ° С, kietumas - 6-20 °, pH ne didesnis kaip 7,5.

Mėlynas perlas

Mėlynos neokaridinos, mėlynos krevetės, mėlynos perlų krevetės, krištolo mėlynos krevetės, ledo mėlyna, ledo mėlyna, mėlyna ledo.

Buvo veisiamas kertant mėlyną neokardiną su baltais individais.

Spalva gali kisti priklausomai nuo nuotaikos ir sveikatos būklės, tuo labiau, kad kuo labiau spalva išblės, tuo blogiau jaučiasi nariuotakojai. Geriausia žiūrėti perlą 10 ar daugiau asmenų pulke ir erdviame, ne mažiau kaip 60 - 80 litrų akvariume.

• Kinija yra atrankos tėvynė ir regionas.
• Standartinis dydis 2,5 cm.
• 18-29 ° C, 6,8-7,5 Ph, dGH 2-25.
• Gyvavimo ciklas 2 metai.

Atyidae yra bendras akvariumo gėlavandenių krevečių pavadinimas.

Mėlynas neokardinas

Mėlyna neokardinė, mėlyna svajonė.

Ryškių spalvų ramybę mėgstančios krevetės. Yra sunkumų dėl šios rūšies dauginimosi, palikuonys dažnai būna žalsvi, pilkai rudi ar net visiškai skaidrūs, „mėlynas“ genas turi būti nuolat fiksuojamas. Kaip ir dauguma Atyidae, jie geriausiai klesti 10-20 individų grupėje.

• Vokiečių ir japonų veisėjų darbo rezultatas. Pirmą kartą JAV visuomenei pristatyta 2006 m.
• Patelių dydis yra iki 3 cm, vyrų - iki 2.
• Gyvenimo trukmė yra apie 2 metus.
• T ° 18–28 laipsniai šilumos, pH 6,5–7,5, vidutinis kietumas 2–25.

Mėlynas tigras

Mėlynas tigras.

Ryškiausias šių tigrų bruožas yra oranžinės akys, kurių nebuvo matyti kituose akvariumo nariuotakojų. Nepaisant egzotiškos išvaizdos ir didelės turinio kainos, jie nėra įnoringi.

Reikia dažnai užpilti šviežiu „krauju“, nes dėl perėjimo selekcijos procese jie linkę į degeneraciją.

• Gamtoje jų nėra. Gauta iš paprastų tigrinių krevečių.
• Jie gyvena daugiausiai 2 metus.
• Vidutinis dydis yra 2-2,5 cm.
• Priimtini vandens parametrai: temperatūra nuo 15 iki 30, rūgštingumas 6,5 -7,5 (rūgštesniame vandenyje jie geriau dauginasi), kietumas nuo 1 iki 15.

Mėlyna aura

Auros mėlynosios nykštukinės krevetės.

Mėlynosios auros krevetės neabejotinai yra vienos gražiausių Atyidae gentyje, galbūt net gražiausios iš visų mėlynųjų krevečių ir tuo pačiu metu, nes dažnai būna gana paslaptingos. Informacijos apie aurą yra minimaliai, taip yra dėl to, kad ji neseniai apsigyveno akvariumuose (ypač rusiškuose), žemiau yra svarbiausia informacija, mūsų nuomone.

Jie lengvai ir noriai veisiasi, patyrusi patelė po uodega neša iki 30 lervų. Nepaisant retumo, laikymo sąlygos yra labai proziškos, mažam pulkui pakanka 10 litrų akvariumo su aukštos kokybės vandeniu, kuris dažnai bus keičiamas. Aura taip pat turi neįprastą bruožą, kurį būtina paminėti! Po molingo šis vandens gyvūnas tampa beveik skaidrus, tačiau nesijaudinkite, per savaitę spalva atsigaus ir vėl jus džiugins.

• Kilmė - Tailandas.
• Gyvenimo trukmė yra daugiausia 2 metai.
• Dydis 2-3cm.
• Akvariumo vandens parametrai 23-25 \u200b\u200b°, pH 7-7,5, vidutinio kietumo.

Mėlynpėdė bitė

Mėlynos kojos krevetės, mėlynos Poso krevetės, Caridina ensifera mėlynos, Caridina mėlynos uodegos, povas.

Mėlynpėdės bitės išvaizda yra daugiau nei nuostabi ir vargu ar paliks abejingų nė vieną akvariumą. Kūnas pilkas, ant uodegos yra mėlynos dėmės (dėl kurių vėžiagyvis buvo vadinamas Pavlinka), mėlynos kojos ir ryškiai raudonos antenos - antenos.

Bitės nusiteikę taikiai, jos lengvai sutaria tiek su neagresyviomis nariuotakojų rūšimis, tiek taiką mylinčiomis žuvimis.

• Natūrali buveinė: Pozo ežeras, Indonezija, Sulavezijos salos.
• Maksimalus dydis yra 3 cm.
• Gyvenimo trukmė yra nuo dvejų iki trejų metų.
• Vandens parametrai - temperatūra 28-30 ° С, pH 7,5 - 8,5, kietumas dH 7-15 °, reikalingas efektyvus aeravimas.

Geltonos krevetės

Citrina, geltonasis perlas, kanarėlės.

Kanarų vizitinė kortelė, be abejo, yra ryškiai geltonos spalvos. Tai vienintelis tokios spalvos akvariumo nariuotakojų atstovas, tačiau su amžiumi augintinis įgauna oranžinį atspalvį, dėl kurio jis nėra toks mielas.

Neturėdami pakankamai mitybos, jie sugeba suvalgyti visą aplink esančią augmeniją.

• Gamtoje nepasitaiko.
• Geltonos krevetės dydis yra 2,5 - 3 cm.
• Maksimalus amžius 2, retai 3 metai
• Optimalios sąlygos: vanduo 15 - 28 ° С, rūgštingumas 6,8-8,0 Ph.

Žalios krevetės

Babaulti, caridina babaulti, „Green Midget“ krevetės.

Ryškios ir aktyvios žalios babaulti krevetės buvo atrastos Indijoje ekspedicijos metu ir aprašytos 1918 m. Ši rūšis dažnai buvo atrenkama, šiuo metu yra žinomi 5 spalvų variantai - mėlyna, balta raudona nosimi, ruda, oranžinė. Dažniausia akvariumų spalva yra žalia, dauguma jų atvežta iš Indijos, o tik nedidelė dalis gimė akvariumuose.

• Tėvynė Indija (mažos upės ir upeliai)
• Dydis iki 3,5 cm
• Vanduo: temperatūra nuo 20 iki 28, kietumas - 5-20, rūgštingumas - 6,5-8. Reikia aeruoti ir dažnai keisti vandenį, apie 20% tūrio.

Kardinolas

Kardinolo krevetės ir Caridina sp. Kardinolas, Denerly, Caridina dennerli.

Daugelis atyidae turi nepakartojamų, įsimintinų pasirodymų, tačiau net ir tarp jų neseniai pristatytas kardinolas labai aiškiai išsiskiria. Spalva svyruoja nuo raudonos iki vyšnios, o šonuose visada yra madingi balti taškeliai. Plonos ir ilgos kojos bei smaili nosis tik papildo aristokratiškas kardinolo krevetes. Nepaisant akivaizdaus paprastumo, šių nariuotakojų turinys turi daug spąstų, todėl ši rūšis nėra tinkama pradedantiesiems!

• Natūrali buveinė: Indonezija, uolėtos Matano ežero zonos Sulavesi saloje.
• 1 dydis - 2 cm.
• Vandens parametrai - temperatūra 26 - 29C, pH 7 - 9, kietumas dH 9-15.

Macrobrachums, Macrobrachium assamense.

Žiedinės galvos krevetės yra gana didelės, skirtos akvariumo nariuotakojams, rūšims. Patelės pasiekia 5 cm dydį, vyrai yra dar didesni ir užauga iki 7. Marmuro spalva, kaip ir daugelio kitų rūšių, priklauso nuo maisto ir dirvožemio. Viena nagu yra didesnė už kitą, tačiau tai aiškiai matoma tik dideliems patinams.

Makrobrahnai yra agresyvūs vieni kitų ir kitų kaimynų atžvilgiu. Nors jie daugiausia yra naktiniai, jie yra pasirengę bet kada aktyviai medžioti grobį. Todėl pamirškite mintį laikyti žiedinę ranką su kitais nariuotakojais ar mažomis žuvimis. Šiems nenuilstantiems medžiotojams didžiosios ne mažesnės kaip 5 cm žuvys, gyvenančios namų rezervuaro viduriniame ir viršutiniame sluoksniuose, gali tapti gerais kaimynais.

• Gamtoje jie gyvena Rytų Himalajuose, vietiniuose kalnų ežeruose ir upėse.
• Ilgis siekia 7cm.
• Gyvenimo trukmė yra 1,5 - 3 metai.
• Sąlygos akvariume: temperatūra - 21-25 ° С, kietumas - 10-20 °, pH 7 - 7,5. Reikalingas patobulintas filtravimas ir aeravimas, savaitiniai vandens pokyčiai, jei jis bus šaltas, tai teigiamai paveiks gyvenimo trukmę.

Vienam asmeniui reikia mažiausiai 10-15 litrų. Jiems reikia pulko - 1 patinas ir kelios patelės.

Halocaridina rubra.

Nereikšmingos išvaizdos savininkė raudona Havajų krevetė stresinėje situacijoje nustoja būti raudona! Spalva išnyksta, o gyvūnas persirengia savo aplinka. Veikėjas yra ramus ir tinkamas gyventi, tačiau pačios krevetės gali tapti kitų akvariumo gyventojų medžioklės objektu.

Yra bendrovių, prekiaujančių raudonomis Havajų krevetėmis uždarose ekosferose. Jose esančios krevetės pamažu miršta prieš jūsų akis, ir šis procesas gali trukti iki 3 metų. Visą tą laiką krevetės maitinasi tik savo apvalkalu nuo molio iki molio. Halocaridina rubra yra labai atkakli ir be galo kantri būtybė.

• Geromis sąlygomis maksimalus užfiksuotas šio kūdikio gyvenimas yra 20 metų.
• Kaip rodo pavadinimas, jis gyvena Havajuose.
• Standartinis dydis neviršija 1,2 cm.
• Gyvavimo ciklas yra vidutiniškai 8–10 metų.
• Keista, kad tiek druska, tiek gėlas vanduo tinka gyvenimui. Esant 20 - 23 g temperatūrai, nors ir atlaiko 15–30 ° C, pH 8,2–8,4.

Raudonos krevetės

Neocardina heteropoda, vyšnia, vyšnia.

Populiariausios ir plačiausiai žinomos akvariumo nariuotakojų rūšys. Šviesus, nepretenzingas, ilgą laiką noriai veisiantis vyšnias ir mielai apgyvendina namų akvariumų rezervuarus visame pasaulyje. Skaitykite daugiau apie vyšnių krevetes mūsų svetainėje.

• Neokardina - rūšis, iš kurios buvo išaugintos vyšnios, gyvena Taivane.
• Dydis iki 4 cm.
• Gyvenimo trukmė yra apie 3 metus.
• T ° 20 - 29 laipsniai Celsijaus, pH 6-8, kietumas iki 15 ° dH. Būtina turėti augalų ir samanų, kuriose gali slėptis vyšnios.

Rūšys, gautos atrenkant raudonąsias krevetes, nedaug skiriasi nuo jos, išskyrus daug ryškesnę ir labiau prisotintą spalvą nuo raudonos iki vyšnios.

Taivane taip pat išveista iš Neocardina heteropoda rūšies ir skiriasi nuo savo pirmtakų tuo, kad šios krevetės nuo galvos iki kojų yra oranžinės. Oranžinės ugnies kepimas yra lengvesnis, kad būtų galima apsaugoti save, tačiau gyvenimo metu spalva tampa labiau prisotinta ir ryški.

Raudonas krištolas

Raudona bitė, krištolo raudona krevetė, raudona bitė.

Akvariumo kristalai yra taikūs ir turi labai įsimintiną išvaizdą, dėl kurio jie sulaukė didelio populiarumo visame pasaulyje. Šios rūšies, taip pat tarp jos pirmtakų, bičių krevečių, yra visa savo spalvų hierarchija. Taigi, kai kurios raudonųjų bičių rūšys, pavyzdžiui, „Snieguolė“, kurios bus paminėtos žemiau, yra labai brangios, o kai kurių kaina yra visiškai demokratiška.

• Veisimo darbo rezultatas. Pirmąsias krištolines raudonąsias krevetes Japonijos selekcininkas Hisayasu Suzuki gavo 1993 m. Veisdamas klasikines juodai dryžuotas bites.
• Patelių dydis iki 2,5 cm, vyrų iki 2 cm.
• Gyvenimo trukmė yra apie 2 metus.
• T ° 20–27 laipsniai Celsijaus, pH 5,5–7, vidutinis kietumas 4–6. Labai jautrus nešvariam vandeniui - nepamirškite apie filtravimą ir savaitinius pokyčius bent trečdaliu vandens tūrio.

Caridina plg. cantonensis „Snieguolė“.

Snieguolė priklauso raudonojo kristalo tipui.

Sniego baltos krevetės yra „raudonųjų bičių“ krevečių rūšis. Yra įvairaus baltumo sniego baltos spalvos, ir, žinoma, patys vertingiausi yra visiškai balti egzemplioriai, o mažiausiai vertingi savo ruožtu yra nariuotakojai, kuriuose vyrauja skaidrių kūno segmentų sritis. Jo priežiūros sąlygos šiek tiek skiriasi nuo tradicinių kristalų:

• Suaugusio žmogaus dydis yra iki 3 cm.
• Vidutinė gyvenimo trukmė yra 2–4 \u200b\u200bmetai.
• Reikalinga temperatūra - 25-30 ° С, kietumas - 1-10, rūgštingumas - 6,0-7,5 pH.

rubino raudonumo

Caridina plg. kantonensis „Raudonasis rubinas“.

Kitas kristalų genties atstovas. Priešingai nei Snieguolė, ji absoliučiai nėra įnoringa, atlaiko didžiulį rūgštumą ir kietumą, tačiau „namų“ atrankoje palikuonys gali netapti tokie ryškūs kaip jų tėvai ir taip vėl ir vėl.

• Dydis iki 3,5 cm, kiti parametrai nesiskiria nuo pirmiau aprašyto protėvio - Raudonosios bitės.

Paprastai kuo aukštesnė krevečių rūšis, tuo sunkiau ją prižiūrėti.

„Ruby Red“ krevetės 2009 metais pasiekė didžiausių išlaidų rekordą - jos buvo nupirktos aukcione už 4800 eurų.

Caridina cantonensis sp. Raudonasis tigras.

Raudonojo tigro krevetės natūrali aplinka Buveinė yra visiškai užmaskuota - šviesiai smėlio spalvos nariuotakojo kūnas supintas plonomis raudonomis juostelėmis, o vietinių rezervuarų dugnas yra padengtas raudonais akmenimis - ten krevetės nematomos, o į ją neįmanoma nekreipti dėmesio. akvariumas! Jis puikiai sugyvena su taikiomis vidutinio dydžio žuvimis ir puikiai kontrastuoja su augalais.

• Gamtoje jis gyvena pietinės Kinijos dalies rezervuaruose.
• Jie gyvena vidutiniškai iki 2 metų.
• Dydis siekia 3,5 cm.
• Priimtini vandens parametrai: temperatūra nuo 25 iki 30, rūgštingumas 6,5 -7,8, kietumas nuo 1 iki 15 dGH.

Raudonojo triukšmo krevetės, Pinokis, Rudolfas, Reno, Rhino.

Raudoną nosį turinčią krevetę palyginčiau su strėle - plona, \u200b\u200baštri, grakšti, šis dešimtakis grožis nepaliks abejingų! Krevečių kūnas yra beveik skaidrus, tačiau atspalvis gali kisti priklausomai nuo krevečių nuotaikos. Taigi pieniškas atspalvis byloja apie gyvų padarų ligą.

Natūralioje aplinkoje šios krevetės yra vegetarės, todėl trūkstant vegetacijos racione, jos mielai įsisavins akvariumo augalus.

• Tėvynė Indija ir Pietryčių Azija. Stovintys vandens telkiniai arba labai silpnos srovės.
• Patelės pasiekia 4 cm dydį, vyrai - 2,5.
• Būtinos sąlygos: temperatūra 20-28 ° С, rūgštingumas pH 6,4-7,5, kietumas dH 8-15 °, vanduo turi būti sūrus 8-10 gramų valgomosios druskos litrui vandens, nepamirškite apie tai rinkdamiesi raudonos spalvos kaimynus - nosies grožis ir augalai akvariumo dekoravimui.

Macrobrachium sp. „Inle-See“.

Inle ežeras yra Mianmare (Pietryčių Azija), tai tikrai didelis vandens telkinys, jo dydis yra 22 km 10 km, čia gyvena paslaptingos Inle ežero krevetės. Šis nariuotakojis priklauso krevečių Palaemonidae rūšiai, priklauso plėšrūnams. Kukli išvaizda - skaidrus korpusas su rausvomis juostelėmis ir įvairių tipų potėpiais.

• Gamtoje jie gyvena, kaip rodo pavadinimas, Inle ežere.
• Ilgis siekia 3 cm.
• Sąlygos akvariume: temperatūra - 25-29 ° С, kietumas - 5-9 °, pH 6-7,5.

Mandarinų antis

Oranžinės sunkistų krevetės, mandarinų krevetės, Caridina sр. Apelsinų Borneo, Caridina thambipillai, Fanta krevetės, apelsinų sodos krevetės.

Ramus ir juokingas, kaip ir jos pavadinimas, mandarinų krevetės yra tipiškas Caridina genties narys. Skaidrus korpusas yra oranžinės spalvos, kartais su rausvais taškeliais ir dryžiais šonuose. Jį galite laikyti tik pulke, pageidautina, kad jame būtų bent 8 asmenys.

• Gamtoje jie gyvena Sulavesio saloje, Indonezijoje.
• Gyvenimo trukmė yra ne daugiau kaip 2 metai.
• Ilgis. Patelės siekia 3 cm, patinai neauga didesni nei 2,5.
• Sąlygos akvariume: temperatūra - 20-28 ° C, kietumas -6-15 °, pH 6,5-8.

Nigerijos krevetės

Nigerijos krevetės, Atia, Kamerūno filtras.

Daugiau nei neįprastos akvariumo krevetės „Atia“. Akvariumui jis yra labai didelis, jo spalva yra daugiau nei kukli nuo pilkai mėlynos iki balintos mėlynos, bet ką įdomiausia tai, kad jis neturi nagų! Reikalas tas, kad Nigerijos krevetės gyvena stiprios srovės rezervuaruose ir maistą gauna filtruodamos. Ramus ir įdomus nariuotakojis, niekada neįžeis jūsų žuvies.

• Gyvenk Vakarų Afrikoje
• Suaugusios patelės dydis siekia 18 cm, patinai yra mažesni - daugiausiai 14.
• Vandens parametrai: T 23-28 ° С, pH 6,5 - 7,5.

Desmocaris trispinosa.

Norėdami supainioti Nigerijos plūduriuojančias krevetes ir „Atia“ (apie tai buvo minėta aukščiau), tai įmanoma tik pagal pavadinimą, nes išoriškai šie nariuotakojai yra visiški antipodai vienas kitam. NPK yra vidutinio dydžio ir skaidrios išvaizdos, paprastai nenusakomas ir įdomus daugiausia dėl savo neįprasto krevečių judėjimo būdo, atrodo, kad jis svyruoja, plaukia virš paviršiaus.

• Tėvynė - Afrika.
• Temperatūra - 25–29 ° С, pH - 6,0–7,5, kietumas - 6–9 dGH.

Kitas rimtas skirtumas tarp NPK ir Nigerijos krevečių, pastarosioms reikia stiprios srovės, o pirmoji teikia pirmenybę stovinčiam vandeniui.

Ninja

Caridina - serratirostris, Ninja krevetės, medus ar kalėdinės krevetės.

Nindzių krevetės savo paslaptingo pavadinimo neneša nieko, be to, tarp daugybės jų pravardžių nėra pakankamai „chameleono“. Mes jau rašėme, kad kai kurios krevetės sugeba pakeisti spalvą streso, išgąsčio metu arba atvirkščiai, piršdamos patelę, nindzė yra visiškai kitas dalykas, tai yra nepralenkiamas persirengimo meistras. Tikras malonumas stebėti, kaip krevetės keičia spalvą, priklausomai nuo to, kuriame akmenyje ji sėdi! Be to, nėra jokių sunkumų išlaikant šį nariuotakojų, o puikią caridina - serratirostris santrauką nustelbia tai, kad daugintis akvariume reikia titaniškų pastangų ir dėl to beveik neįmanoma.

• Kilmės regionas - Azija, tiksliau Japonija, Filipinų, Polinezijos salos, Fidžis, Madagaskaras.
• Vidutinė gyvenimo trukmė yra 2–3 metai.
• Patino dydis yra iki 2,5 cm, patelė - 1 cm didesnė.
• Vandens parametrai: temperatūra 22-27 ° С, rūgštingumas 6,4-7,3, kietumas dH 6-20 °.

Macrobrachium carcinus.

Šiame straipsnyje jau rašyta apie „Macrobrachium“ genties krevetes ir svarbiausia yra tai, kad apie juos turėtumėte prisiminti beveik visus šios rūšies plėšrūnų atstovus, todėl turėtumėte labai atsargiai rinktis jų kaimynus, o ilgakakės krevetės nėra išimtis.

Patinai atlieka labai linksmą patelių poravimosi šokį, tačiau dėl natūralaus drovumo nariuotakojai šoka tik tamsoje.

Namuose Vidurio ir Rytų šalyse Pietų Amerika, Pats Macrobrachium carcinus yra medžioklės objektas, vietiniai gyventojai juos valgo.

• Natūrali buveinė - greiti dideli Centrinės ir Pietų Amerikos upeliai.
• Vidutinis dydis 30 -35cm.
• Techninės priežiūros reikalavimai yra kuo paprastesni - šiltas, švarus vanduo nuo 22 iki 27 ° C ir stipri srovė.

Bitė

Caridina cantonensis sp. "Bitė" - juodoji bičių krevetė.

Bitėse yra daugybė kitų krevečių, turinčių skirtingus pavadinimus, tačiau šių nariuotakojų giminaičių išvaizda ir gyvenimo sąlygos yra vienodos. Todėl skaitydami apie bičių krevetes nepamirškite, kad čia sakoma apie: dryžuotą bitę, juodą bitę, princesę, King Kongo krevetes, pandą, kamanę, juodą deimantą (dar žinomą kaip juodas tigras) ir kai kuriuos kitus.

Bitėje yra beveik vienodos juodos ir baltos proporcijos, juodojo deimanto krevetės, King Kongas yra beveik juodos, pandoje yra baltų sričių galvakūnio ir tribūnos sandūroje, taip pat juostelės ant pilvo.

Kuo aukštesnė juodųjų deimantų klasė (kaip ir raudonieji, kuriuos jau minėjome), tuo sudėtingesnis jų turinys., ir, pavyzdžiui, „King Kongs“ mėgėjų akvariumuose beveik nesiveisia.

• Kilmės šalis - Taivanas (užaugintas žmogaus).
• Vidutinė gyvenimo trukmė yra 1,5 g.
• Dydis - iki 3,5 cm.
• Būtinos sąlygos: temperatūra 20-26 ° C, rūgštingumas pH 6,0-6,8, kietumas Gh 2-5 ° dH.

Riley

Rili krevetės.

Lengvas ir nesvarias Riley krevetes iš Neocaridina heteropoda genties iš akvariumų veisė garsus selekcininkas Suzuki Hisuasu. Pirmieji pasirodė raudonos spalvos ritės ir jos taip pamėgo akvariumo bendruomenę, kad netrukus pasirodė oranžinė, mėlyna, geltona ... Rili krevečių vertė priklauso nuo to, kokia didelė krevečių kūno dalis yra skaidri. Ši aktyvi maža mergaitė visą dieną ieško maisto, maudosi po akvariumą.

• Išvestas Taivane 1996 m.
• Ilgis vidutiniškai 2 cm.
• Vanduo: temperatūra 18–28 ° С, rūgštingumas pH 6,4–7,6, kietumas dH 4–14 °.

Indiškos, azijietiškos, tailandietiškos, žolinės krevetės. Vaiduoklis, STIKLINĖS krevetės, Palaemonetes paludosus.

Yra 2 santykinai didelių stiklinių krevečių rūšys, išvaizda labai panaši, todėl jas suskirstome pagal jų buveinę į Azijos ir Šiaurės Amerikos. Abi yra skaidrios, dėl kurių jie buvo pravardžiuojami „stiklu“, azijietiškas turi „Grass shrimp“ pravardę, o amerikietiškam dažnai taikomas vardas Ghost.

Abu jie gali savarankiškai pasistatyti pastoges, jei kaip dirvožemį naudoja smėlį ar labai smulkų žvyrą. Dideli asmenys veisimosi sezono metu gali parodyti agresiją mažiems kolegoms; kad to išvengtumėte, laikykitės 1 krevetės proporcijos: 4 litrai vandens ar daugiau.

• Vidutinė gyvenimo trukmė yra 1-2 metai, retai ilgesnė.
• Patelės iki 5 cm, vyrai ne daugiau kaip 4 cm, abi geromis sąlygomis.
• Tačiau šių krevečių gyvenimo sąlygos yra skirtingos:
• Azijiečių. Vandens temperatūra yra 20-28 g., Rūgštingumas yra pH 6,5-7,5, kietumas nesvarbus.
• Amerikiečių. Temperatūra 18-29 g, PH rūgštingumas - 6,5-7,5, GH kietumas - 5-8.
• Tiems ir kitiems būtina kokybiškai filtruoti ir vėdinti, taip pat kas savaitę keisti vandenį iki 20% akvariumo tūrio.

Filtruoti anopsį

Atyopsis moluccensis, bananas, bambukas, miškinės krevetės.

Anopsio atsiradimas vargu ar privers jus įsimylėti be atminties. Rudos juostos ant gelsvo kūno daro ją nematoma gamtoje, tačiau šis vėžiagyvis neketina pasislėpti akvariume. Jis tikrai užims kokį nors viršų ir ims gaudyti maistą letenomis - ventiliatoriais (kurie pakeitė nagus). Tai labai įdomus ir netgi užburiantis vaizdas. Jei filtro tiektuvas pradėjo daugiau laiko praleisti apačioje ieškodamas maisto, tai reiškia, kad jis yra nepakankamai maitinamas, nes jo valgymo būdas nėra visai įprastas ir jam sunkiau gauti pakankamai nei kitiems.

• Tėvynė - Pietryčių Azija.
• Maksimalus amžius yra 2 metai.
• Ilgis 6-10cm.
• Patogūs parametrai: temperatūra 23-29C, rūgštingumas pH: 6,5-7,5, kietumas dH: 6-15.

Leander kuklumas.

Tai bene vienintelės akvariumo krevetės, kurių vietiniai rezervuarai yra, taip pat ir Rusijos Federacijos teritorijoje.

„Leander“ išvaizda nėra labai išraiškinga - beveik skaidrus korpusas ir labai ilgos antenos, kurios kartais viršija jos savininko ilgį. Tačiau šias krevetes galima stebėti visą parą, nes, skirtingai nei daugelis jų draugų, jie yra aktyvūs net dieną. Jie gyvena taikiai ir harmoningai su žuvimis, jie puikiai atlieka valytojos vaidmenį, baksnodami su mažais nagais žemėje. Grupės viduje galimi konfliktai, jei akvariume yra mažai vietos. Vienoje „Khankos“ krevetėje turėtų būti ne mažiau kaip 7–10 litrų.

• Natūralios gyvenamosios vietos regionas yra Tolimieji Rytai, Khankos ežeras ir kt.
• Patelės kūno dydis yra 3-4 cm, vyrų, kaip dažniausiai pasitaiko nariuotakojų, jų mažesnis ilgis svyruoja nuo 2 iki 2,5 cm.
• „Hankayka“ vandeniui reikia labai švaraus vandens, todėl jūs negalite sutaupyti filtro. Aeruoti reikia visą parą. Temperatūra toleruojama 15-30 ° C, nors, žinoma, geriau jos neimti į kraštutinumus ir sustoti 20-24 ° C diapazone Idealus variantas būtų, jei žiemą vandens temperatūra akvariume nukristų, o pavasarį, arčiau vasaros, ji pakiltų, kad artėtų prie natūralaus metinio ciklo. Kietumas ne mažesnis kaip 10. Jame nėra jokių specialių rūgštingumo reikalavimų.

Caridina Simoni Simoni.

Mažos, skaidrios Ceilono krevetės pirmiausia įdomios savo aktyviu elgesiu - jos visą dieną aktyviai laksto po akvariumą ieškodamos maisto ir visai nesiekia niekur pasislėpti. Spalva svyruoja nuo rusvos ir žalsvos iki mėlynos.

• Tėvynė Malaizija, Filipinų salos, Šri Lanka, Sumatra, Java.
• Ilgis 1,8-2,5 cm.
• Techninės priežiūros reikalavimai: stiprus aeravimas ir filtravimas, savaitinis vandens pokytis bent 1/3. vandens temperatūra 20-30 ° С, rūgštingumas pH 5,5-8, kietumas dH 3-15 °.

Macrobrachium nipponense.

Labai elegantiškos japoniškos krevetės primena stiklo figūrą - skaidrus, šiek tiek rusvos spalvos kūnas su kontrastinga juoda juostele, trečdaliu savo ilgio, plytų raudonomis nagomis vyrams ir oranžinėmis moterimis, o karoliukų akys užbaigia vaizdą.

Veikėjas yra bjaurus ir net agresyvus, todėl šios rūšies kaimynais gali būti tik panašaus dydžio nariuotakojai ir žuvys, kurios nepasiduos sau įžeidinėti.

Laikykitės 1 vyrų -2,3 moterų pusiausvyros.

• Gamtoje jie gyvena Japonijoje, o tai tampa akivaizdu iš pavadinimo.
• Dydis 6-8cm.
• Vandens temperatūra 26-30, rūgštingumas pH 6,4-6,8, kietumas neturi reikšmės.

Rezultatas

Nesvarbu, kokią krevečių rūšį pasirinksite sau, prisiminkite keletą paprastos taisyklėspadėti jums ir palengvinti jūsų augintinių gyvenimą:

1. Vario negalima vartoti bet kokioms krevetėms. Būkite atsargūs, nes tai yra daugelyje vaistų nuo žuvų.
2. Visi nariuotakojai (ir žuvys bus dėkingi) turėtų gyventi švarioje aplinkoje, todėl iš anksto pagalvokite apie filtravimo ir vandens keitimo klausimą.
3. Augalai reikalingi akvariume. Geriau, jei tai yra samanos ir mažalapės mažoms veislėms, o didesnės - rimto dydžio nariuotakojams.
4. Jei planuojate pradėti veisti, teoriškai kirsti galima taip: Caridina + Caridina, Macrobrachium + Macrobrachium, Neocaridina + Neocaridina ir kt. Skirtingoms šeimoms priklausančios krevetės ne tik nesusikerta, bet ir laikydamosi kartu gali konfliktuoti. Tačiau nereikėtų daryti išvados, kad bet kurią rūšį galima kirsti toje pačioje šeimoje. Krevečių veisimo klausimas yra subtilus ir individualus, tačiau jei nuspręsite pradėti auginti šiuos gyvūnus, nesigailėsite.

Akvariumo krevečių pasaulis yra daugiau nei įvairus, ir kiekvienas gali rasti krevetes pagal savo skonį.

Krevetės - Tai yra viena iš jūros gėrybių, kuri laikoma delikatesu daugelyje nuo jūros nutolusių pasaulio šalių. Krevetės yra jūrų vėžiagyvių porūšis ir gali užaugti iki trisdešimt centimetrų. Vidutinis krevečių dydis yra apie dešimt – dvylika centimetrų (žr. Nuotrauką). Taip pat yra apie šimtas skirtingų krevečių rūšių, kurios daugiausia skiriasi dydžiu. Krevetės žvejojamos jūrose, tačiau kartais jas galima auginti ir ūkiuose.

Įdomus faktas yra tas, kad gimusios krevetės yra hermafroditai ir per visą gyvenimą keičia lytį iš vyro į moterį, kad galėtų gimdyti palikuonis.

Dažnai krevetės parduotuvėse parduodamos šviežiai šaldytos, šaldytos ir virtos-šaldytos. Jie gali būti parduodami tiek pakuotėse, tiek urmu. Šviežios krevetės yra tamsiai žalios arba rausvos permatomos spalvos, o virtos šaldytos krevetės yra karštai rausvos arba raudonos.

Jei nuėjote į parduotuvę ir norite nusipirkti krevečių, tuomet turėtumėte žinoti, kaip jas teisingai pasirinkti, kad jos suteiktų jums tik teigiamų emocijų.

Geriausios kokybės krevetės šaldomos šviežios, nes jose yra didžiausias skaičius naudingi elementai.

Krevečių veislės

Šiandien yra apie šimtas krevečių veislių, kurios eina į parduotuves ir rinkas, tačiau populiariausios iš jų yra:

• karališkas;
• tigras;
• šiaurinis (chilimas).

Karališkosios krevetės, kurios yra žvejojamos jūrose, labai skiriasi nuo analogiškų, auginamų specialiuose ūkiuose. Gamtoje neaugintos krevetės per vienerius metus gali pasiekti iki dvidešimt penkių centimetrų dydį, tuo tarpu jos turi daug masyvesnę nugaros dalį, palyginti su galva, todėl jos yra skanesnės. Dažniausiai karališkų krevečių spalva yra žalsva ar net melsva. Šio tipo krevetės paprastai parduodamos šviežiai sušaldytos arba virtos-šaldytos.

Tigrinės krevetės ypač skiriasi didelis dydis, taip pat būdingos tamsios juostelės ant karkaso, todėl jos ir gavo savo vardą. Tigrinės krevetės gali užaugti iki keturiasdešimt centimetrų, jose taip pat yra daug daugiau mėsos nei kitose krevetėse. Tokio tipo vėžiagyvius galima gaudyti jūrose ir auginti fermose, todėl lentynose visada yra daugybė šių krevečių.

Parduodamos kelių rūšių tigrinės krevetės: šaldytos, šviežiai šaldytos, atšaldytos, virtos-šaldytos ir konservuotos.

Šiaurinės krevetės, kitaip vadinamos chilim, yra mažiausi jų rūšių atstovai. Didžiausias tokių krevečių dydis paprastai neviršija vienuolikos centimetrų. Šiaurinės krevetės Atlante gaudomos arba auginamos visiškai legaliai. Įdomus faktas yra tas, kad, skirtingai nei jų artimieji, ikrai po pilvu neša tik šiaurines krevetes. Likusios krevečių rūšys išmeta ją tiesiai į vandenį.

Lentynose galite rasti tik virtas-šaldytas šiaurinių krevečių rūšis, nes tik šis transportavimo būdas leidžia jas išlaikyti kuo šviežesnes ir sultingesnes.

Kaip valyti ir virti?

Prieš sakau, kaip tinkamai gaminti maistą skirtingi tipai krevetes, būtina patikslinti, kad jas galima virti ir kiaute, ir be jos. Jei norite virti krevetes be lukšto, turite žinoti, kaip jas nulupti. Mūsų straipsnyje mes jums išsamiai pasakysime, kaip tai padaryti.

1. Pirmasis žingsnis yra krevetės atšildymas. Norėdami tai padaryti, geriausia būtų juos įdėti į lėkštę ir padėti ant apatinės šaldytuvo lentynos, kad jie palaipsniui atitirptų. Jei skubate, galite į vandenį įdėti krevečių maišą. kambario temperatūra, keisdamas jį atvėsdamas.
2. Atšildžius krevetes, jas reikia padėti ant medinės lentos, o tada kruopščiai užberti druska. Taigi jie bus sūdyti, o lukštą bus daug lengviau pašalinti.
3. Dabar verta paimti krevetes į rankas, iš kurių vienoje turėtumėte spausti galvą, o kitoje - uodegą. Po to būtina atsargiai atsukti galvą, o tada nuplėšti kojas.
4. Tada, pradedant nuo galvos, švelniai traukite apvalkalo svarstykles į viršų, taip pašalindami visą apvalkalą. Uodegos galiuką reikia atsargiai nuimti traukiant jį į save.
5. Jei išilgai matote tamsią liniją, ją reikės pašalinti, nes tai yra stemplė.
6. Nulupus krevetes, jas reikia kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu ir pradėti virti.

Dabar, kai žinote, kaip tinkamai nulupti krevetes, galite pereiti prie kepimo proceso. Pirmiausia pažvelkime į metodą, kuriuo jums reikia virti šaldytas krevetes. Tačiau jų valyti nebūtina. Pirmasis žingsnis yra jų atitirpinimas. Virtoms šaldytoms krevetėms tinka verdančio vandens metodas: jas reikia įdėti į kiaurasamtį ir užpilti vandeniu iš ką tik virinto virdulio. Po to krevetes turėtumėte perkelti į puodą ir užpilti verdančiu vandeniu, kad jie visiškai uždengtų krevetes. Pagal skonį į vandenį galite pridėti žolelių, džiovintų gvazdikėlių, druskos ir juodųjų pipirų. Krevetes tokiu būdu reikia virti maždaug dvi minutes, po to jas galima išdėlioti ant lėkštės ir patiekti.

Jei ruošiatės gaminti žalias krevetes, tuomet turėtumėte žinoti, kad jas virti užtrunka daug ilgiau, neatsižvelgiant į tai, ar jos nuluptos, ar ne. Norėdami virti žalias krevetes, turite palaukti, kol jie patys atitirps. Po to supilkite vandenį į puodą, įpilkite druskos, lauro lapų ir citrinų sulčių ir palaukite, kol užvirs. Dabar ten galite panardinti krevetes. Jie turėtų būti virti mažiausiai 10 minučių, tačiau laikas kiekvienu atveju gali būti skirtingas. Galite nustatyti momentą, kada krevetės bus paruoštos, kai jos išplauks į paviršių ir taps rausvos. Tada galite išjungti vandenį ir perkelti krevetes į lėkštę.

Kaip gaminti?

Kaip žinote, krevetes galima virti ne tik verdant. Daugelyje pasaulio restoranų krevetės kepamos ir kepamos, todėl jų skonis tik tampa ryškesnis.

Jei norite virti krevetes, tuomet į jų vandenį galite įdėti žolelių ir įvairių prieskonių, kurie gali padaryti krevečių skonį sodresnį, o aromatą stipresnį. Virtos krevetės puikiai tinka jūros gėrybių salotoms, su jomis galite gaminti sumuštinius, sumuštinius, taip pat tiesiog valgyti kaip užkandį.

Keptos ir keptos krevetės skanios, bet jei jos nėra keptos alyvuogių aliejuje, jos taip pat dietinis produktas jie neatliks. Bet jie puikiai tinka sumuštiniams ir grietinėlės sriuboms. Be to, galite paruošti tokį nuostabų patiekalą kaip krevečių makaronai. Mūsų svetainėje yra labai daug receptų virti ir naudoti krevetes, visada galite pasirinkti tai, kas jums patinka, taip pat pamatyti gatavų patiekalų nuotraukas.

Nauda ir žala

Krevečių nauda yra neginčijama, nes jose, kaip ir daugelyje kitų jūros gėrybių, yra didžiulis naudingų elementų kiekis. Krevetės nuo seno buvo naudojamas kaip galingas afrodiziakaso tai padidino vyrų ir moterų libido.

Krevetės yra labai nekaloringas maistas, todėl gali būti naudojamas kaip dietos dietos maistas. Tuo pačiu metu krevetėse yra visa eilė vitaminų, o tai neabejotinai yra pliusas tiems, kurie turi atsisakyti sau kaloringo maisto.

Reguliarus krevečių vartojimas padeda pašalinti alergizuojančias ląsteles, taip sumažinant alerginių reakcijų į bet kokį maistą riziką. Krevetėse taip pat yra didelis kiekis antioksidantų, todėl reguliarus jų naudojimas padeda sunaikinti vėžines ląsteles.

Jei kalbėsime apie tai, ar krevečių valgymas gali būti žalingas, tada atsakymas bus vienareikšmis: taip gali būti. Bet tik dviem atvejais: pernelyg dažnai vartojant krevetes, taip pat, jei jos buvo sugautos vandenyje, užterštame radiacija.

Krevečių kompozicija

Cheminė krevečių sudėtis yra labai įvairi. Svarbiausia, kad juose yra didelis kiekis baltymų, kurie maitina kūną energija. Taip pat krevetėse yra naudingų Omega rūgščių, kurios teigiamai veikia žmogaus kraujagyslių būklę, taip pat širdies raumens elastingumą. Taip pat krevečių sudėtyje yra daugybė naudingų mikroelementų, kurie užpildo kūną ir rūpinasi juo: manganas, kalcis, kalis, fosforas, cinkas, geležis, jodas ir daugelis kitų. Krevetėse taip pat yra daug vitaminų, jose ypač daug vitaminų B, taip pat vitaminų A, E ir D.

Taigi, vieną mažą krevetę teisėtai galima laikyti naudingų komponentų sandėliu.

Mokslinė klasifikacija Tarptautinis mokslinis pavadinimas

Caridea Dana, 1852 m

Krevetėsarba tikros krevetės (lot. Caridea) - vėžiagyvių infraorder iš dešimtakojų ( Dekapoda). Plačiai paplitusi viso pasaulio jūrose, daugelis rūšių yra įvaldžiusios gėlo vandens. Skirtingų atstovų suaugusiųjų dydis svyruoja nuo 2 iki 30 cm, Rusijos Tolimųjų Rytų jūrose krevečių faunoje yra daugiau nei 100 rūšių. Daugelis šios grupės atstovų yra pramoninės žvejybos objektai.

Nors viena iš esamų akvakultūros rūšių vadinama „krevečių ūkiu“, jose auginami vėžiai Penaeidae pagal šiuolaikines idėjas jie priklauso ne tikroms krevetėms, o kitai dešimtakojų grupei - Dendrobranchiata.

Reprodukcija ir plėtra

Kaip ir visuose kituose „Pleocyemata“ poskyrio atstovuose, iš po kiaušinių membranų atsiranda etapas su visu segmentų rinkiniu ir tolesnio vystymosi metu jų skaičius nepadidėja. Daugeliui krevečių rūšių būdingas protandrinis hermafroditizmas, tai yra, gyvenimo eigoje jos natūraliai keičia savo lytį iš vyro į moterį.

Valgymas

Kulinariniai receptai, kuriuose krevetės naudojami kaip ingredientai, yra populiarūs daugelyje kultūrų. Judaizme krevetės, kaip ir visi jūrų nariuotakojai, yra draudžiamos maistui. Islame nesutariama dėl jų naudojimo leistinumo.

Taksonomija

Tikrųjų krevečių superšeimų sąrašas:

Kai kurie atstovai

• Šukos chillim ( Pandalus hypsinotus);
• Amano krevetės ( Caridina multidentata).
• Žolelių chillim ( Pandalus latirostris);
• Spygliuotas krevečių lokys ( Sclerocrangon salebrosa);
• Šiaurinės krevetės ( Pandalus borealis)

Mene

Garsus kinų dailininkas Qi Baishi buvo pripažintas krevečių tapybos meistras.

Parašykite atsiliepimą apie "Real Shrimp"

Pastabos

Literatūra

• Westheide W., Rieger R. Nuo nariuotakojų iki dygiaodžių ir akordų // bestuburių zoologija. \u003d Spezielle zoologija. Teil 1: Einzeller und Wirbellose Tiere / vert. su juo. O. N. Bölling, S. M. Lyapkova, A. V. Mikheev, O. G. Manylov, A. A. Oskolsky, A. V. Filippova, A. V. Chesunov; red. A. V. Česunova. - M.: Mokslinių publikacijų partnerystė KMK, 2008. - T. 2. - iv + 513-935 + iii p. - 1000 egzempliorių. - ISBN 978-5-87317-495-9.

- Na, taip, gerai, taip, - tarė pulko vadas, - visi turime apgailestauti dėl nelaimės ištikto jaunuolio. Juk puikūs ryšiai ... Taigi jūs, kad ... - Taip, jūsų ekscelencija, - tarė Timochinas, privertęs šypsodamasis suprasti, kad supranta viršininko norus. - Taip taip. Pulko vadas rado Dolokhovą gretose ir sulaikė arklį. - Prieš pirmąjį atvejį - epapetės, - pasakė jis. Dolokhovas apsidairė, nieko nesakė ir nepakeitė pašaipiai besišypsančios burnos išraiškos. - Na, gerai, - tęsė pulko vadas. - Žmonės iš manęs turi stiklinę degtinės, - pridūrė jis, kad kariai girdėtų. - Ačiū jums visiems! Ačiū Dievui! - O jis, aplenkęs kompaniją, nuvažiavo pas kitą. - Na, jis tikrai geras žmogus; tu gali tarnauti su juo “, - sakė Timochinas pavaldiniui pareigūnui, kuris ėjo šalia jo. - Vienas žodis, raudona! ... (pulko vadas buvo pravardžiuojamas širdžių karaliumi) - juokdamasis sakė pogrindžio karininkas. Džiugi valdžios nuotaika po peržiūros perduota kariams. Įmonė linksmai tęsėsi toliau. Kareivių balsai kalbėjo iš visų pusių. - Kaip jie sakė, Kutuzovas kreivas, apie vieną akį? - Ir tada ne! Visa kreivė. „Ne ... broli, tu didesnis. Batai ir ritinėliai - apsižvalgiau ... - Kaip jis, mano broli, žiūrės į mano kojas ... na! Aš manau ... - O tada kitas austras su juo buvo tarsi išteptas kreida. Kaip miltai, balti. Aš arbata, jie valo šaudmenis! - Ką gi, Fedeshaw! ... jis pasakė, galbūt, kai prasidėjo sargybiniai, ar tu stovėjai arčiau? Jie viską pasakė, pats Bunapartas stovi Brunove. - „Bunaparte“ verta! meluoji, kvailys! Ko jis nežino! Dabar prūsas sukyla. Todėl austras jį ramina. Jam susitaikius, prasidės karas su „Bunapart“. Ir tai, jo teigimu, yra Brunovo Bunaparte! Tada aišku, kad jis yra kvailys. Klausyk daugiau. - Žiūrėk velnio nakvynes! Penkta kompanija, žiūrėk, jau verčiasi į kaimą, jie išvirs košę, o mes dar nepasieksime vietos. - Duok man skrebučio, velnias. - Ar vakar davėte tabako? Tai štai, brolau. Na, Dievas tebūnie su tavimi. - Jei tik sustabdytume, kitaip daugiau penkių mylių nevalgysime. - Buvo labai malonu, kaip vokiečiai mums davė vežimus. Eini, žinok: svarbu! - Ir čia, broli, žmonės visai pašėlo. Atrodė, kad viskas buvo lenkas, viskas buvo iš Rusijos karūnos; bet šiandien, broli, tvirtas vokietis išėjo.