Главная » Здоровье » Блюда на 600 калорий. Диета «Американские горки». Едим все. но считаем калории. Побочные явления и противопоказания

Блюда на 600 калорий. Диета «Американские горки». Едим все. но считаем калории. Побочные явления и противопоказания

Сегодня большой популярностью пользуются методики, основанные на подсчете калорийности пищи. Диета «600 калорий» позволяет эффективно снижать вес, при этом питаясь любимыми продуктами. Не нужно ограничивать себя в потреблении какой-либо пищи. Единственным условием является соблюдение рекомендованной нормы калорийности.

На каких правилах основана методика?

Если принято решение похудеть при помощи данной диеты, то очень важно составить меню таким образом, чтобы энергетическая ценность дневного набора продуктов не превышала норму. Разумеется, правильным назвать такое питание очень сложно. Но, в любом случае, можно включить в рацион продукты, которые не только позволят сделать рацион разнообразным, но и будут приносить пользу организму. Потому важно регулярно потреблять нежирные молочные и кисломолочные продукты, постное мясо, фрукты и овощи, нежирную рыбу, яйца, зелень.

Обязательно нужно пить как можно больше воды без газа. Такая методика разрешает кофе и чай, но лучше пить их без сахара и различных подсластителей. Допустимо употребление любых продуктов, но только так, чтобы они вписывались в рекомендованную норму – 600 ккал в день.

Что касается нежелательных продуктов, то лучше не включать в рацион такие ингредиенты:

алкогольные напитки;
магазинные соки;
жирные сорта мяса;
газированные напитки;
мучные изделия;
консервы;
жареные блюда;
маринады;
соленые продукты.

Полностью отказываться от соли не обязательно, но следует значительно уменьшить ее количество. Желательно солить блюдо не в процессе готовки, а уже в завершении.

Какие результаты можно получить?

Диета имеет довольно жесткий рацион, из-за чего в итоге человек может столкнуться с постоянным психологическим дискомфортом, поскольку методика предусматривает подсчет калорий. Очень важно подготовить себя к тому, что чувство голода может появляться очень часто. Зато результаты стоят того, поскольку за первые несколько дней можно терять около 1 кило в сутки. Это происходит потому, что на первом этапе методики очищается кишечник и из организма выводится излишняя жидкость. Далее отвесы могут быть менее заметными, ведь начнет перерабатываться жир и белковые соединения.

Многие худеющие по такой системе подтверждают, что за 1 неделю такой диеты можно потерять от 7 до 12 килограмм лишнего веса. Такой результат действительно впечатляет, но для его сохранности очень важно правильно выходить из диеты, постепенно увеличивая свой рацион на 50-100 калорий. Необходимо рассчитать свою суточную потребность в энергии и потреблять столько пищи, сколько нужно организму.

Следует понимать, что такая методика рассчитана не только на потери жира, но и на забор резервных запасов энергии из мышц, что чревато их дряблостью. Именно потому сидеть на такой диете очень долго не рекомендуется, поскольку из-за недостатка витаминов начнет ухудшаться состояние ногтей, волос и кожи. Потому повторно проводить диету можно не чаще, чем 1 раз в два месяца.

Преимущества и недостатки методики

У методики не так много преимуществ и недостатков, но все же их следует принимать во внимание. Разумеется, получить на такой диете можно отличный результат, методика является высокоэффективной, потому подходит для людей, которым за короткие сроки нужно избавиться от большого количества веса. Уже спустя 1 неделю фигура существенно изменится.

Еще одним преимуществом методики является то, что она допускает потребление любой еды в любой период времени. Не менее важным плюсом является экономия денежных средств, поскольку диета не требует закупки дорогостоящих продуктов.

К недостаткам методики относится то, что из-за того, что рацион слишком урезан, не исключена вероятность возникновения сбоев обмена веществ, что может привести к гормональному дисбалансу. К тому же, если подойти к составлению меню неразумно, то организм столкнется с нехваткой веществ, которые нужны ему для нормального функционирования.

Также минусом методики можно отметить, что, в случае неправильного выхода из диеты, потерянные килограммы не только вернутся, но и приведут с собой еще пару кило лишнего веса. Методика не исключает проблем с пищеварением, повышенной нервозности, слабости и прочие неприятные ощущения. Скудный рацион может стать причиной того, что человека будет постоянно преследовать сильное чувство голода.

Система похудения: низкокалорийное питание

Предложен вариант питания, рассчитанный на 7 дней. Можно самостоятельно составить свой рацион, а можно придерживаться меню, приведенного ниже. Такая методика позволит более менее насытить организм и не испытывать .

День диеты	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник		1 свежий помидор	1 отварное яйцо «вкрутую»	200 г овощного салата из капусты, перца, сельдерея, зелени. Заправить 1 ч. л. растительного масла	1 грейпфрут
Вторник	1 отварное яйцо; 150 мл черного кофе	1 грейпфрут небольшого размера	200 г отварного говяжьего филе; 200 мл чая	2 свежих огурцов	200 г паровой цветной капусты
Среда	1 отварное яйцо; 200 мл зеленого чая с ломтиком лимона	100 г салата из помидора и зелени, заправленного соком лимона	200 г запеченного филе индейки	1 огурец; 200 мл чая	100 г тертой сырой моркови
Четверг	250 г салата из капусты и тертой моркови с лимонным соком	1 грейпфрут	80 г омлета с зеленью	250 г нежирного творога	200 г тушеных овощей (морковь, кабачок, перец, лук)
Пятница	1 отварное яйцо; 150 мл черного	200 г цветной капусты, приготовленной на пару	200 г вареной нежирной рыбы; 200 мл зеленого чая	200 г салата из капусты, огурца и зелени с 1 ч. л. масла оливы	1 апельсин; 200 мл несладкого зеленого чая
Суббота	1 грейпфрут; 150 мл кофе	2 свежих огурцов	200 г отварной куриной грудки	1 апельсин	200 г салата из огурца, и зелени; 200 мл зеленого чая
Воскресенье	1 апельсин; 200 мл черного чая	100 г отварной тертой моркови с пару каплями растительного масла.	150 г супа с овощами (кроме картофеля); 100 г запеченного филе индейки	1 груша	150 г яблочно-грушевого салата; 200 мл зеленого чая с долькой лимона

Диета на 7 дней: эффективное снижение веса

Предложен еще один вариант методика, рассчитанный на неделю.

Такая диета больше состоит из фруктов и овощей, а также нежирных сортов мяса и рыбы.

День диеты	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
День первый	50 г гречневой каши	50 г гречневой каши; 1 отварное яйцо	200 мл кефира	50 г гречневой каши; 200 мл отвара шиповника
День второй	100 г запеченного филе индейки; 150 мл кофе	50 г запеченного куриного мяса; 2 яблока	2 киви	50 г запеченного рыбного филе; 1 яблоко; 200 мл ромашкового чая
День третий	100 г нежирной рыбы на пару; 200 мл чая	50 г рыбы в запеченном виде; 3 киви	1 яблоко	100 г ухи; 1 киви; 1 яблоко; 200 мл ромашкового чая
День четвертый	70 г овсяной каши; 200 мл нежирного молока	100 г нежирного творога; 1 ржаной хлебец; 100 г салата из перца, огурца и сельдерея	100 г грейпфрута	120 г отварного рыбного филе; 130 г паровых овощей; 200 мл чая из мяты
День пятый	2 ржаных хлебца; 20 г нежирной ветчины; 130 г салата из огурца, моркови и капусты	200 г овощного супа без зажарки; 150 г тушеной капусты; 100 г отварного филе рыбы	200 мл нежирного кефира	20-30 г твердого сыра; 100 г салата из сырой тертой моркови и свеклы; 200 мл нежирного кефира
День шестой	100 г рисовой каши; 1 маринованный огурец; 150 мл кофе	300 г тушеных овощей	1 белок; 1 красный перец	30 г твердого сыра; 1 ломтик ржаного хлеба; 200 мл нежирного кефира; 200 мл отвара шиповника
День седьмой	150 г салата из персика и яблока; 200 мл натурального йогурта	200 г вареного говяжьего филе; 100 г салата из тертой свеклы и моркови	1 отварное яйцо; 20 г твердого сыра	150 г нежирного творога с ягодами; 200 мл кефира

Побочные явления и противопоказания

Методика из-за снижения калорийности может вызвать побочные явления. В некоторых случаях это может сопровождаться такими реакциями:

ухудшением памяти и концентрации;
нарушениями пищеварения;
расстройством сна;
гормональным сбоем;
апатией, депрессией;
дисбактериозом кишечника.

Методика противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям, также людям, у которых имеются какие-либо хронические заболевания, общая слабость, инфекционные заражения. Не подойдет диета детям, подросткам и пожилым людям, а также тем, кто активно физически трудится или занимается спортом. Диета рассчитана на потребление минимального количества калорий, а потому этого может быть мало для ощущения полного комфорта, потому прибегать к такому способу похудения можно только людям, которые уверены в своем здоровье.

Диета «600 калорий» является действительно эффективной методикой, позволяющей за короткий срок потерять большое количество лишних килограмм. Но, перед тем как сесть на диету необходимо понимать, что она имеет не только много недостатков, но и может привести к некоторым проблемам со здоровьем.

Суть диеты на 600 калорий в день

Диета 600 калорий в день – эффективный способ сбросить несколько килограмм быстро. Так как эта диета является низкокалорийной, то соблюдать ее нужно в течение нескольких дней людям с активных образом жизни или использовать в качестве разгрузочных дней. Но больше эффекта она принесет людям, которые ведут малоактивный образ жизни. Сегодня мы расскажем вам о рационе на 600 ккал в день и вариантах меню.

Общая информация о диете на 600 ккал в день

Если вы решили сесть на диету 600 калорий, то ваша цель – снизить калорийность рациона до 600 калорий, не превышать заданный уровень и строить свой рацион в соответствии с заданной калорийностью.

Можно сразу отметить, что организму будет крайне сложно, так как не будет доставать полезных веществ, необходимых для поддержания всех процессов. Поэтому организм будет брать дополнительную энергию, расходуя собственные запасы жира.

Вам следует исключить из рациона все сладкие, мучные, жирные и соленые продукты, а также крупы, газированные и алкогольные напитки. Однако чтобы не допустить развития различных хронических заболеваний, помните о том, что соблюдение этой диеты должно быть краткосрочным.

Принцип работы диеты 600 калорий в день

Диета 600 калорий в день основана на снижении калорийности рациона питания до 600 калорий. Поскольку такой калорийности будет крайне недостаточно организму для поддержания протекающих в нем процессов, он будет вынужден брать дополнительную энергию, расходу собственные запасы жира. При этом стоит учесть, что насколько сильное и резкое урезание рациона питания является экстремальным для здоровья, поэтому соблюдение диеты должно быть краткосрочным. Диета 600 калорий в день обладает некоторыми побочными эффектами, поэтому перед началом ее соблюдения стоит хорошо задуматься и ознакомиться со всеми ее недостатками.

Недостатки диеты 600 ккал в день

Сбой обмена веществ, в результате которого может возникнуть гормональный дисбаланс;
После завершения диеты и возвращения к нормальному рациону потерянные килограммы могут снова вернуться;
Могут возникнуть проблемы с пищеварением;
Возможны головокружения, стрессы, нервозы.

Результаты диеты 600 калорий в день

Отметим, что намного лучше использовать данную низкокалорийную диету для проведения разгрузочных дней. Тогда результат придет не так быстро, но останется с вами надолго. Организму также такое решение пойдет на пользу, так как он очистится от шлаков и токсинов.

Отзывы на диету 600 калорий в день дают основание утверждать, что в день может уходить до 1-2 кг лишнего веса. Результат удержать также возможно в том случае, если после завершения диеты вы начнете постепенно повышать калорийность своего рациона и заниматься легкими физическими упражнениями.

Не забывайте включать в свой рацион овощи и фрукты, так как они принесут вам много витаминов и микроэлементов, но при этом они обладают минимальной калорийностью. Также употребляйте нежирные молочные продукты, например, йогуртом вы можете заправлять овощной или фруктовый салат. Для ежедневного подсчета калорий вы можете использовать специальную таблицу калорийности.

Как правильно построить меню на 600 калорий в день

Для начала необходимо понимать, что питание равноценное 600 калорий в день не может считаться правильным. Но если в данный момент цель оправдывает средства, постарайтесь сделать свой низкокалорийный рацион максимально разнообразным и полезным.

Например, 100 калорий эквивалентны как 2 кусочкам Чикен МакНаггетс из Макдональдса, так и 1 тарелке отварной брокколи, запечённой с 1 ст.л. нежирной сметаны. Если вы хотите не просто похудеть, но и сохранить здоровый желудок и красивую кожу, следует отдать предпочтение второму варианту.

Также не забывайте о приёме комплексных мультивитаминов и обязательном употреблении 1,5-2 литров негазированной воды в день.

От интенсивной спортивной нагрузки на время похудения придётся отказаться. Но прогулки в парке, утреннюю зарядку и йогу никто не запрещает. Все эти упражнения не только помогут вам приблизиться к своей цели, но и отвлекут от навязчивых мыслей о вредной пище.

Диетологи рекомендуют строить меню согласно принципам дробного питания. В идеале вам следует съесть плотный завтрак, обед, небольшой перекус и символический ужин. Для того чтобы не страдать от чувства голода и питаться максимально сбалансировано, каждый приём пищи должен состоять из сложных углеводов и белков.

Примеры меню на 600 калорий

Мы представляем вашему вниманию несколько вариантов меню на 600 калорий в день:

Завтрак : фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом; омлет из 2 яичных белков с консервированными бобами; обезжиренный творог с зеленью.

Обед : отварная говядина или куриное филе; овощной салат с сыром или яйцами; коричневый рис с отварной нежирной рыбой.

Ужин : обезжиренный творог с ягодами; нежирный кефир; 2 отварные свеклы; консервированный тунец в собственном соку.

Перекус : горстка орехов; 1 зеленое яблоко средних размеров; 2 киви.

Меню на 600 ккал

В период, посвященный ограничению рациона до 600 ккал, на протяжении дня можно употреблять (на выбор):
- молоко 1.5 % жирности – 1.4 л;
- нежирное мясо в отварном виде – 240 г;
- творог 2 % жирности – 600 г.

Не возбраняется комбинировать указанные выше продукты, рассчитав величину порции каждого из них (в сумме калорийность не должна превышать 600 ккал). Пить рекомендуется воду без газа или несладкий зеленый чай.

Меню на 600 калорий для малоподвижного образа жизни

Вариант 1 : 200 грамм куриного филе или нежирной рыбы запечь в духовке (или отварить), на выбор или 3-4 фрукта (не бананы) или половинку шоколадки

Вариант 2 : 100 грамм любой крупы (имеется в виду сухого продукта) отварить и есть на протяжении всего дня (готового продукта получается довольно много), одно отварное яйцо и стакан кефира

3 вариант

Завтрак: пол банана, 28 граммов богатых клетчаткой зерновых хлопьев, 225 мл обезжиренного молока.
Обед: 110 г обезжиренного творога, сельдерей, огурец, салат, ломтик хлеба с отрубями.
Ужин: вареная рыба 150г, брокколи, морковь, пол грейпфрута.
Питье: 8 стаканов воды, 2 чашки кофе или чая, травяной чай.

4 вариант

Завтрак- курага (60ккал), ломтик ветчины (20ккал), зеленый листовой салат(10ккал), 2 огурца(30ккал), вода с соком лимона, салат из 1 огурца и 1 помидора(34ккал), зеленый чай(10ккал)
Обед– овощной суп из кабачка, сельдерея, репки, лука, замороженного зеленого горошка, зелени петрушки(35ккал), отварная треска с тушеной морковью(78ккал), цветная капуста(30ккал), яйцо всмятку магазинное (50ккал) вода (можно добавить немного сока лимона)
Полдник- грейпфрут (35ккал), зеленый чай(10ккал) 100г кефира 1% (30ккал)
Ужин- салат руккола со свеклой (36ккал), ломтик сыра(25ккал), 200 г кефира 1% (60ккал) ломтик сыра(20ккал) и зеленый листовой салат(10ккал), зеленый чай(10ккал)

5 вариант

Завтрак: 100 г овсяной каши, сваренной на воде, чашка некрепкого черного чая.
Второй завтрак: 100 г запеченного картофеля, соленый огурец.
Обед: 300 г тушеных овощей(баклажаны, цветная капуста, помидоры, чеснок).
Полдник: 100 г сладкого красного перца, половина куриного яйца, чашка зеленого чая.
Ужин: Стакан обезжиренного кефира.

Важно! Если вы занимаетесь спортом и ведёте подвижный образ жизни(проблемы со здоровьем, беременность, подростковый возраст) это меню вам включать в ваш режим дня ОПАСНО!

Быть красивыми, стройными, находиться в прекрасной форме - это модно и актуально. Многие люди к этому стремятся, иногда даже забыв о собственном здоровье. Есть мнение, что для того, чтобы сбросить ненавистные килограммы, необходимо потреблять очень малое количество пищи. Тратить больше энергии, чем ее получать посредством еды. Ограничивая себя в еде, вести подсчет калорий. Существует специальная диета, которая так и называется – диета 600 калорий. Следует рассмотреть в чем ее суть, положительные и отрицательные моменты данной диеты.

Основные принципы диеты 600 калорий:

Весь суточный рацион приема пищи должен вместиться в заветную цифру 600 калорий.
- Несмотря на то, что по диете можно использовать любые продукты питания, преимущество имеют низкокалорийные продукты. Причина в том, что их можно съесть больше. Организм насытится, не будет возникать чувство голода.
- При каждом приеме пищи необходимо считать калории.
- Физические нагрузки не должны быть слишком активными, так как минимальный объем калорий нужен для нормальной жизнедеятельности человека.
- Данный режим питания предполагает употребление воды, причем не менее двух литров в день.
- Время нахождения в рамках не ограничивается. Но все же, рекомендуется начать с одной-двух недель. Не стоит применять такую диету долгое время.
- Возвращаться к обычному образу жизни и питанию необходимо постепенно. Не стоит резко выходить из диеты, это может сказаться на желудочно-кишечном тракте.

Ориентировочное меню при режиме питания в 600 калорий:

Завтрак: зеленый чай или какой-либо другой напиток на и две дольки любого фрукта.
Обед: мясной бульон - около двухсот грамм, отварное мясо - приблизительно сто грамм. Можно даже желе, главное, чтобы в нем было минимальное количество калорий. Из напитков опять же, зеленый чай.
Ужин: салат из любых овощей, это могут быть – брокколи, помидоры, огурцы, листья салата, свежая морковь. На десерт две дольки любого фрукта.
При ограниченном режиме питания можно использовать овсяную кашу, но тогда не больше трехсот грамм в день и другие продукты не применять.

Позитивные моменты диеты 600 калорий:

Быстрый сброс веса. Девиз диеты: «Худеем не каждый день, а каждый час»;
- организм очищается от всевозможных накоплений в желудочно-кишечном тракте;
- проверка своей силы воли.

Отрицательные моменты диеты 600 калорий:

Экстремальная диета, она является стрессом для организма и считается не безопасной.
- Данное ограничение в еде непросто выдержать. Появляется психологически нестабильное состояние.
- Диету 600 калорий не рекомендуют диетологи. Из-за такой маленькой калорийности человеческий организм не насыщается в достаточном количестве белками, жирами, углеводами и витаминами.
- Нельзя применять этот рацион питания для всех, у каждого человека организм имеет индивидуальные особенности. Необходимо учитывать рост, вес, физиологические особенности, физическую активность человека в течение дня.
- Диета может усугубить некоторые, уже имеющиеся заболевания. Перед началом применения такого режима питания необходима врачебная консультация.
- Нарушается гормональное равновесие в организме.
- Могут возникнуть перебои в пищеварительной системе.
- Недостаток витаминов проявляется в первую очередь на состоянии волос, ногтей, зубов.
Перед началом любой диеты необходимо взвесить все за и против, ведь самое главное не навредить своему здоровью.

Диета 600 калорий в день - эффективный способ сбросить несколько килограмм быстро. Так как эта диета является низкокалорийной, то соблюдать ее нужно в течение нескольких дней людям с активных образом жизни или использовать в качестве разгрузочных дней. Но больше эффекта она принесет людям, которые ведут малоактивный образ жизни. Сегодня мы расскажем вам о рационе на 600 ккал в день и вариантах меню.

Если вы решили сесть на диету 600 калорий, то ваша цель - снизить калорийность рациона до 600 калорий, не превышать заданный уровень и строить свой рацион в соответствии с заданной калорийностью.

Недостатки диеты 600 ккал в день:

Сбой обмена веществ, в результате которого может возникнуть гормональный дисбаланс;
После завершения диеты и возвращения к нормальному рациону потерянные килограммы могут снова вернуться;
Могут возникнуть проблемы с пищеварением;
Возможны головокружения, стрессы, нервозы.

Результаты диеты 600 калорий в день.

Примеры меню на 600 калорий.

Мы представляем вашему вниманию несколько вариантов меню на 600 калорий в день:

Завтрак: фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом; омлет из 2 яичных белков с консервированными бобами; обезжиренный творог с зеленью.

Обед: отварная говядина или куриное филе; овощной салат с сыром или яйцами; коричневый рис с отварной нежирной рыбой.

Ужин: обезжиренный творог с ягодами; нежирный кефир; 2 отварные свеклы; консервированный тунец в собственном соку.

Перекус: горстка орехов; 1 зеленое яблоко средних размеров; 2 киви.

При этом не составлять специального меню на каждый день и большую часть времени питаться как обычно — звучит заманчиво? Именно так устроена Быстрая диета 5:2 — только два дня в неделю надо сделать разгрузочными. Что можно съесть на 500 или 600 килокалорий? Как будет выглядеть ваш день на диете? В разгрузочные дни в меню должны быть белки или углеводы? И почему важно учитывать гликемический индекс продуктов?

Сколько это — 500/600 ккал?

Сокращение потребляемых калорий до четверти обычной нормы является весьма значительным, поэтому не удивляйтесь, если первый разгрузочный день станет для вас жестким ударом. Если вы ограничиваетесь 500 (для женщин) или 600 (для мужчин) ккал, это не похоже на пикник. Это даже не половина пикника. Большой латте в кафе может насчитывать до 300 ккал, и даже больше, если вы добавите сливок, а ваш обычный обеденный сандвич с лихвой покроет разрешенную норму с одного большого укуса. Поэтому будьте разумны — тратьте калории мудро.

Когда есть в разгрузочный день?

Есть ли оптимальный план? Майкл, один из авторов этой книги, попробовал несколько . Наиболее приемлемым для него оказался вариант устраивать два не следующих друг за другом разгрузочных дня в неделю, позволяя себе по 600 ккал, разделенных на два приема — завтрак и ужин. В разгрузочный день он обычно завтракал вместе со своей семьей около 7.30 утра, а затем старался поужинать вместе с ними в 7.30 вечера, ничего не перекусывая между этим. Таким образом, за сутки у него получалось и два двенадцатичасовых периода без еды, и семья была довольна.

Мими, соавтор Майкла, обнаружила, что ей больше подходит немного другое расписание. Следуя основной идее Быстрой диеты, она ела по 500 ккал, разделив их на два основных приема пищи и несколько легких перекусов (яблоко, морковные палочки) между ними, потому что такой долгий перерыв между завтраком и ужином был для нее слишком некомфортным.

Какой метод лучше? Чисто теоретически более длительный перерыв между приемами пищи (вариант Майкла) должен давать лучший результат, чем тот, при котором вы едите по чуть-чуть, но часто. Однако еще не проводилось исследование, сравнивающее, какой вариант полезнее.

Доктор Марк Маттсон из Национального института старения согласен, что потребление 500 или 600 ккал за один прием пищи, скорее всего, лучше, чем за несколько небольших блюд в течение дня. Он считает, что чем продолжительнее период без пищи, тем сильнее адаптивная клеточная реакция на стресс, которая и является полезной для мозга.

Некоторые люди не чувствуют голода по утрам, поэтому предпочли бы есть в более позднее время дня. Это нормально. Одна из ведущих исследователей в этой области начинает свой день с позднего завтрака в 11 утра и заканчивает ужином в 7 вечера. Таким образом, она ограничивает себя в еде шестнадцать часов за сутки два раза в неделю.

Некоторым, напротив, больше всего нравится простой вариант единственного приема пищи, потому что в этом случае они могут игнорировать еду в течение практически целого дня.

Как насчет белка?

Мы, конечно, не рекомендуем есть в разгрузочный день только белковую пищу, заменяя ею все остальное, но все-таки вам необходимо определенное количество белков для поддержания здоровья мышц и клеток, эндокринной регуляции, иммунитета и энергии. Лучший совет, который мы можем дать, — придерживайтесь рекомендованных норм, согласно которым разрешается потреблять 50 граммов белка в день.

Составляя меню для разгрузочных дней, ищите «хороший белок». Приготовленная на пару белая рыба, например, богата минералами и содержит мало насыщенных жиров. Вместо красного мяса выбирайте куриную грудку без кожи; попробуйте обезжиренные молочные продукты вместо бесконечных латте; включите в свой рацион креветки, тунца, тофу и другие продукты растительного происхождения, богатые белком.

Орехи, семечки и бобовые (горох, фасоль и чечевица) содержат много клетчатки, поэтому смогут утолить голод в разгрузочный день. Правда, хотя в орехах очень много калорий (зависит, конечно, от размера порции), им соответствует низкий ГИ, и они прекрасно насыщают.

Они также богаты жирами, поэтому вы можете вообразить, будто орехи «вредны для вас», но на самом деле существуют доказательства того, что люди, употребляющие орехи, реже страдают заболеваниями сердца и диабетом, чем те, кто от них полностью отказался.

Яйца, тем временем, содержат мало насыщенных жиров и обладают высокой питательной ценностью. Они не скажутся отрицательно на вашем уровне холестерина, а калорий содержат не более 90 каждое, поэтому в разгрузочный день имеет смысл завтракать яйцами. Два яйца и пятидесятиграммовая порция копченого лосося насчитывают как раз нужные 250 ккал.

Недавно ученые установили, что люди, начинающие день с яиц, чувствуют сытость дольше, чем те, кто завтракает растительным белком. Вареные яйца или яйца-пашот уберегут вас от незаметного добавления дополнительных калорий. Поэтому откажитесь от тоста и замените его на приготовленную на пару спаржу с яйцом.