Диета «6 лепестков»: основные принципы, меню на каждый день и уникальные рецепты. Диета «6 лепестков»: примерное меню на каждый день, отзывы и результаты 6 лепестков подробное меню

Быстрая навигация по статье:

Основные принципы диеты

Автор методики - Анна Юханссон, врач-диетолог, Швеция. Она увлеклась концепцией раздельного питания и создала программу из шести монодиет, которые сменяются в течение шести дней в строгой последовательности.

Всего 1 день длится каждая монодиета, когда человек употребляет узкий набор продуктов из очередной группы. Белки чередуются с углеводами, что дает дополнительное ускорение жиросжиганию.

1. Рыбный день = Рыба + кальмары, креветки, осьминоги, мидии;
2. Овощной день = Овощи;
3. Куриный день = Куриное мясо;
4. Злаковый день = Злаковые каши;
5. Творожный день = Творог;
6. Фруктовый день = Фрукты.

Последовательность дней строгая!

Нельзя менять их порядок или состав внутри дня.

Изящная идея от автора методики призвана поддержать целеустремленность худеющего человека. Что надо сделать, чтоб идеально оправдать задумку и название диеты? Нарисовать и вырезать цветок с 6-тью лепестками. Надписать дни и отрывать лепестки по мере продвижения. Так мы наглядно видим, что уже преодолели и какой путь впереди.

Главные правила приема пищи

1) Режим питания: количество трапез от 4, малыми порциями.

Запрещены перерывы между едой более 4 часов. Примерное меню включает:

• Завтрак - 2-ой завтрак - Обед - Полдник - Ужин.

2) Во время еды надо тщательно пережевывать пищу.

Тщательно означает до 20 раз каждый кусочек. Это обогатит пищевой комок ферментами и активизирует всю пищеварительную систему.

3) Питьевой режим: чистая вода или слабый чай (зеленый).

Не пить во время еды. По количеству ориентироваться на жажду. Если жажды нет, выпивать хотя бы 1,2-1,5 литра за сутки.

4) В любой день разрешено употребление соли и натуральных специй.

Количество соли до 3-5 грамм: это 1/2 или 2/3 чайной ложки. Как небольшая добавка допускается свежая листовая зелень (укроп, петрушка, кинза, салат).

5) Количество продуктов для каждого дня.

О величине порций подробнее с примерами смотрите в одном из комментариев под статьей.

Запрещенные продукты

Диета «6 лепестков» накладывает четкие ограничения на наше меню. Какие продукты полностью запрещены?

• Любая выпечка (исключение - несколько кусочков хлеба из цельных зерен в день злаков).
• Все кондитерские изделия и приготовленные сладости, шоколад и любые продукты с сахаром.
• Масло любого происхождения.
• Копченые и консервированные продукты, магазинные полуфабрикаты.
• Кофе, газированная вода с сахаром и без, компот, сок длительного хранения (во фруктовый день можно немного свежевыжатого сока).
• Любые продукты, которые не входят в состав меню по дням.

Примерное меню на каждый день

Диета «6 лепестков» исходит из доказанной логики большинства успешных программ: «Долой быстрые углеводы!». Именно поэтому ее первый день - рыбный. Рыба и морепродукты - это легкоусвояемый белок и богатство минеральных солей и витаминов.

По отзывам похудевших именно такое белковое начало похудения быстро снижает чувство голода.

Что мы делаем в 1-ый день?

Едим рыбу и морепродукты высокого качества - вареные, запеченные, приготовленные на пару. Допускается и рыба жирных сортов.

Для вкуса используем соль, зелень и натуральные специи. Например, набор трав для ухи, но без сторонних добавок сродни глютамата натрия (!)

День №1. Рыбный день - вариант меню:

• На завтрак - отварное рыбное филе, присолить.
• 2-ой завтрак - кусочки рыбы с костями, запеченные в фольге. Соль и зелень - по вкусу.
• На обед - рыбный суп с солью и зеленью (= пустая уха без овощей!). Совет по рецепту: положите в воду не только рыбу, но и морепродукты. Креветочное мясо за 5 минут до конца варки или кусочки отварного кальмара сразу, как сняли кастрюлю с огня.
• Полдник - рыба на пару.
• На ужин - отварные креветки или кальмары.
• В перерывах между едой - слабый зеленый чай без сахара.

Что мы делает во 2-ой день?

Снова лишь один вид продуктов и несколько способов приготовления: сырые, на пару, отварные, запеченные.

Обратите внимание! Масло в овощи не добавляем!

День №2. Овощной день - примерное меню:

• На завтрак - отварной картофель и салат из сырой капусты.
• 2-ой завтрак - цветная капуста и/или брокколи на пару, присолить, не держать в обработке дольше 7 минут.
• На обед - тушено-вареное овощное рагу, присолить, добавить зелень. Вкуснее всего приготовить микс до состояния «аль денте»: уже не сырые, но еще упругие. С такими овощами легче выполнить требование диеты по тщательному пережевыванию пищи.
• Полдник - запеченная в фольге тыква или пюре из отварного корня сельдерея и нарезка свежих овощей (морковь, огурец, болгарский перец).
• На ужин - микс из овощей во главе с капустой и морковью, запечченые в фольге или сваренные на пару. Или сырой салат с несколькими капустами, морковью и сельдереем.
• В перерывах между едой - слабый зеленый чай без сахара, вода с добавлением свежевыжатого овощного сока.

Что мы делаем в 3-ий день?

Обычно это переломный день диеты «6 лепестков», когда может нагрянуть апатия. На помощь снова приходит легкоусвояемый белок - из куриного мяса.

Наша задача - следовать чувству голода и насыщения. Это означает, без подсчета калорий, медленно жуем (до 20 раз каждый кусочек!) и прекращаем есть, как только насытились.

День №3. Куриный день - примерное меню:

• На завтрак - филе курицы отварное.
• 2-ой завтрак - куриная ножка, запеченная в фольге без кожицы, посолить + натуральные специи из трав.
• На обед - второй бульон из курицы, с кусочками куриного мяса и зеленью.
• Полдник- бедра курицы, приготовленные без кожицы на пару.
• На ужин - отварная куриная грудка, воду можно присолить.

Что мы делаем в 4-ый день?

Все виды злаков для приготовления каш на воде - разрешенные продукты для середины программы похудения. Как и в предыдущие дни, можно добавлять соль, зелень и специи без искусственных компонентов.

День №4. Злаковый день - вариант меню:

• На завтрак - зеленая гречка, запаренная накануне вечером. Заливаем 1 часть крупы кипятком (2 части воды), накрываем крышкой и полотенцем. Перед едой можно присолить.
• 2-ой завтрак - отварной рис.
• На обед - пшенная каша.
• Полдник- булгур с рубленой зеленью.
• На ужин - гречневая каша на воде.
• В перерывах между едой - несладкий зеленый чай.

Что мы делаем в 5-ый день?

Строго на твороге = только творог и 1 стакан нежирного молока (до 3%).

День №5. Творожный день - примерное меню:

• На завтрак - творог без дополнений.
• 2-ой завтрак - присоленный творог.
• На обед - творог и полстакана молока.
• Полдник - творог без добавок.
• На ужин - творог и полстакана молока.
• В перерывах между едой - несладкий чай.

Что мы делаем в 6-ой день?

Едим только фрукты, желательно в сыром виде.

День №6. Фруктовый день - вариант меню:

• На завтрак - большой банан.
• 2-ой завтрак - апельсин и яблоко.
• На обед - банан и 2 киви.
• Полдник- любые сезонные фрукты (абрикосы, сливы, нектарин).
• На ужин - грейпфрут.
• В перерывах между едой - несладкий чай, 1 стакан свежевыжатого фруктового сока, вода с добавлением свежевыжатого сока.

Что мы делаем после диеты?

• В первые три дня после диеты исключаем алкоголь и любую газировку, а также жаренную, копченую, слишком жирную пищу и многокомпонентные сложные блюда.
• Не набрасываемся на еду! Не стремимся к разнообразию и не кушаем много. Выгодно рассчитать дневную калорийность для достигнутого веса и уровня физической активности, чтобы придерживаться ее в простом рационе с минимальной обработкой пищи.

Сколько кругов можно сделать?

Cалаты, тушеные рагу, запеченная рыба, креветки, кальмары, любое мясо, фрукты и отсутствие усилителей вкуса - так проводим свободную от диеты неделю. И повторяем диетический цикл «6 лепестков» для закрепления результатов.

Плюсы и минусы диеты «6 лепестков»

Лепестковая диета - это три главных преимущества на пути к стройности:

1. Высокая эффективность. Длительность похудения всего 6 дней, однако по многочисленным отзывам они могут привести к ощутимой потере веса: до 4-5 килограмм.
2. Относительно легкая переносимость. Это отличает 6-ти дневное чередование монодиет от обычной однопродуктовой диеты на неделю. Психологически и физически выдержать даже 3 дня на одной гречке или неделю диеты на кашах может быть намного тяжелее, чем сменять однотипные наборы продуктов день ото дня.
3. Нет выраженного чувства голода между трапезами. Это достоинство описывает большинство отзывов о диете. Такой положительный момент позволяет соблюдать программу легче и не терять целеустремленность.

Не лишена программа и недостатков. И это неудивительно, если помнить, что «6 лепестков» - все же экстремальный вид похудения без глубинной перестройки образа жизни. Всю эту системную работу придется выполнить после похудательных усилий, если мы хотим закрепления стройных результатов.

Итак, в чем слабые стороны лепестковой диеты?

1. Частое дробное питание узким перечнем продуктов в течение дня. Это сложно организовать работающим людям. Идеальный последователь диеты - человек со свободным графиком.
2. Значительная стрессовая нагрузка на все органы и системы, что характерно для всех монодиет. Природа человека предусматривает разнообразное питание. Монодиета - всегда перекос в избыток одних веществ и недополучение других. Отсутствие баланса в жизненно важных нутриентах - стресс для организма.
3. Невозможность следовать своим предпочтениям в отдельные дни диеты. Не любите творог до тошноты? А надо есть, и только его! Такой поворот в десятки раз повышает дискомфорт в процессе похудения.
4. Недоказанная польза раздельного питания. Тут, как с любым эффектом плацебо: верите, что раздельное питание имеет глобальные достоинства для похудения? Плацебо работает на вас. Не верите - пополняете легион тех, кто участвовал в исследованиях и не продемонстрировал никаких плюсов от разделения продуктов во время похудения.
5. И последний - самый значительный! - минус: лепестковая диета не меняет наше отношение к еде, не лечит основную причину избыточного веса.

Избыток получаемых калорий, тяга к сладкому и жирному и гиподинамия стоят во главе дисгармонии в фигуре и проблем со здоровьем от чрезмерной полноты.

Шесть дней описанной программы похудения дают результат на весах и в объемах, но не меняют психологию и не воспитывают новые здоровые привычки. А это риск для возврата к неправильному питанию и набору килограмм.

Будьте осторожны!

Перенапряжение организма, но краткосрочный результат с рецидивом - не редкий сценарий после любой монодиеты.

Есть у «6 лепестков» и строгие противопоказания!

• Беременность.
• Грудное вскармливание.
• Хронические болезни почек.

Кстати, о принципе строгого разделения продуктов, который положен в основу диеты. Интересное рандомизированное клиническое испытание о раздельном питании для похудения проводилось в течение 6-ти недель, в стационарных условиях, в University Hospital Geneva, Geneva, Switzerland. Его результаты были опубликованы в International Journal of Obesity, №24, апрель, 2000 г.

Сравнивали две группы худеющих с равным по калорийности меню. Одна группы - смешанное правильное питание. Вторая - раздельное питание. Результаты в потере веса и объемов, а также в рутинных анализах крови были практически одинаковыми. Еще одно сомнение в «волшебных преимуществах» разделения продуктов для похудения.

Сегодня мы рассказали о диете «6 лепестков», описав примерное меню на каждый день, отзывы диетологов и возможные результаты. Надеемся, это поможет вам принять взвешенное решение на пути к здоровой стройности!

P.S. Результаты 2-х кругов диеты у девушки на фото осталось подкачать в спортзале.

Спасибо за статью (269)

Вам также может быть интересно:

Валерия Иванова

Здравствуйте, уважаемые читатели! Я врач-терапевт со стажем более 40 лет. Люблю жизнь, свою работу и семью. У меня двое детей и по трое внуков и правнуков. С удовольствием поддерживаю наш семейный блог. На вопросы, в которых вы делитесь особенностями своего здоровья, часто отвечаю я. Помогаю авторам тщательно изучать вещества, диеты для похудения и лечебное питание. Делюсь любимыми семейными рецептами, которые передаются через поколения. Традиционную кухню не отрицаю, но умеренность нужна во всём. Желаю всем здоровья и радостного интереса к каждому дню!

Катюша П.

06.08.2017 | 14:23

1. Юлия

   20.11.2018 | 12:02

   Наталья

   10.12.2018 | 12:53

   Гузелия

   02.01.2019 | 15:11

   1. Наталья

      19.02.2019 | 12:42

Анна

19.02.2019 | 07:16

Лейла

07.02.2020 | 19:32

Faige

14.08.2017 | 09:57

Ириша

03.11.2017 | 10:34

1. Александра

   18.04.2018 | 09:31

   Наталья

   10.12.2018 | 12:56

Аля

10.04.2018 | 14:06

Вика

13.04.2018 | 15:52

Олеся

06.05.2018 | 05:17

1. DietDo

   24.05.2018 | 18:42

Олеся

26.05.2018 | 19:11

Татьяна

15.06.2018 | 09:04

Елена

19.06.2018 | 08:57

Елена

05.07.2018 | 12:02

Лариса

17.07.2018 | 07:35

1. DietDo

   17.07.2018 | 15:31

   1. Евгения

      29.11.2019 | 00:05

      DietDo

      29.11.2019 | 01:42

Елена

06.08.2018 | 09:42

1. DietDo

   07.08.2018 | 12:34

Белла

10.08.2018 | 18:42

Ан 24

27.08.2018 | 10:32

1. DietDo

   27.08.2018 | 12:53

Марина

30.08.2018 | 06:37

1. Елена

   04.10.2018 | 08:09

Юся

29.09.2018 | 11:06

Яна

01.10.2018 | 22:29

Наталья

05.10.2018 | 09:37

1. DietDo

   05.10.2018 | 10:33

Лариса

08.10.2018 | 10:41

1. Ольга

   19.06.2019 | 00:52

Наташа

20.10.2018 | 20:00

Людмила

13.11.2018 | 08:56

Оксана

24.11.2018 | 09:11

Марианна

11.12.2018 | 05:28

Евгения

21.12.2018 | 20:28

Мими

16.01.2019 | 12:55

1. Оля

   29.04.2019 | 11:17

Мими

16.01.2019 | 12:59

Елена

09.02.2019 | 08:42

1. Оля

   18.02.2019 | 11:33

Тамара

12.02.2019 | 16:29

Ольга

Диета с таким красивым и даже романтическим названием “6 лепестков” прекрасно подходит тем людям, которые не желают себя ограничивать в количестве потребляемой пищи, но при этом хотят достичь быстрых и заметных результатов.

Данная методика официально признана Ассоциацией диетологов . Согласно результатам добровольных испытаний, в которых принимали участие 15 человек, шестилепестковая диета оказала положительное влияние не только на показатели здоровья худеющих, но и на их самочувствие в общем. При этом большинство участников данного испытания теряли в весе по 500-800 грамм за день.

Сущность и основные особенности диеты “6 лепестков”

В основе шестилепестковой диеты от врача-диетолога Анны Юханссон из Швеции лежит концепция раздельного питания, что, по мнению автора, и обеспечивает ей достаточно высокую эффективность . Шесть лепестков - это своеобразный символ шести монодиет, которые худеющему необходимо соблюдать одну за другой строго в рекомендованной шведским диетологом последовательности в течение шести дней. То есть каждая отдельная монодиета длится 24 часа, на протяжении которых человек должен питаться только идентичными по биохимическому составу продуктами, относящимися к одной из следующих групп:

• рыба и некоторые виды морепродуктов ( , осьминоги и );
• овощи;
• курица;
• злаковые;
• фрукты.

Почему в названии диеты фигурирует цифра «6» это понятно, но причем здесь лепестки? Дело в том, что автор методики с целью поддержания «боевого духа» своих худеющих последователей придумала следующую уловку психологического характера. Перед началом диеты Анна рекомендует сделать своими руками цветок с шестью лепестками, на которых должно быть написано название каждой монодиеты. Его следует разместить на видном месте, как вариант, прикрепить возле настенного календаря. Ежедневно отрывая от цветка по лепестку, худеющий будет лучше осознавать, что он “продержался один день” и осталось совсем немного. Благодаря этой незатейливой уловке, по мнению автора и по отзывам уже худевших по данной методике людей, диета переносится гораздо легче.

Основные особенности шестилепестковой диеты :

• необходимо питаться часто, но небольшими порциями, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Однако, стоит заметить, что автор не ограничивает количество приемов пищи и размер порций;
• рекомендуется потреблять пищу не торопясь, старательно пережевывая и получая наслаждение от каждого кусочка;
• пить следует чистую воду или чай, желательно отдавать предпочтение . Количество потребляемой жидкости не ограничено, однако во время трапезы ее не рекомендуется употреблять в больших объемах, чтобы не нарушать пищеварительный процесс;
• из рациона нужно полностью исключить сахар и сахаросодержащие продукты;
• разрешается потребление соли, натуральных специй и приправ, зелени;
• важную роль играет соблюдение строгой последовательности монодиет в предложенном автором порядке:
  • 1-й день (рыбный) – употребляется только рыба и некоторые виды морепродуктов;
  • 2-й день (овощной) – в рационе присутствуют только овощи;
  • 3-й день (куриный) – питание исключительно куриным мясом;
  • 4-й день (злаковый) – меню состоит только из злаковых каш;
  • 5-й день (творожный) – в рационе присутствует один только творог;
  • 6-й день (фруктовый) – можно есть одни только фрукты, но в любом количестве.

Запрещенные продукты диетой “6 лепестков”

Шестилепестковая диета предполагает полное исключение из рациона следующие виды продуктов:

1. Выпечка любого вида (кроме цельнозернового хлеба).
2. Кондитерские изделия.
3. Сладости (не фрукты), шоколад и любая другая сахаросодержащая продукция.
4. Любые виды масла.
5. Копчености, консерванты и полуфабрикаты.
6. Кофейные напитки, газировки, компоты, соки (свежевыжатые соки разрешены в шестой день диеты).
7. Другие группы продуктов, не входящие в состав диетического меню.

Разрешенные продукты диеты «6 лепестков», меню на каждый день

Важно понимать, что все ингредиенты меню обязательно должны быть высокого качества, свежими и правильно обработанными, чтобы исключить пищевое отравление.

В первый день весь рацион питания должен состоять из рыбы и морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, осьминоги). Разрешается потреблять также рыбу жирных сортов. Ее следует варить или запекать. Блюда можно приправлять солью, зеленью или натуральными специями и приправами. С помощью такого “белкового удара” вначале диеты в организме запускаются процесс интенсивного расщепления жиров, и избыточный вес достаточно быстро теряется .

Вариант питания в 1-й день диеты :

• Завтрак – отварное филе с добавлением соли и приправ.
• Ланч – рыба, запеченная в фольге. В качестве приправы используется соль и зелень.
• Обед - насыщенный рыбный суп, приготовленный на основе рыбы, креветочного мяса и мяса рапана. Овощи или другие ингредиенты запрещены.
• Полдник – пряная рыба, приготовленная в пароварке.
• Ужин – отварная рыба нежирных сортов с минимальным количеством соли.
• Между трапезами – несладкий зеленый чай или травяной отвар.

Во второй день диеты можно употреблять исключительно только овощи, однако они могут присутствовать в меню в любом виде : приготовленные на пару, варенные, тушенные или в сыром виде. Следует помнить, что все блюда, в том числе овощные, готовятся без добавления какого-либо масла.

Вариант питания во 2-й день диеты :

• Завтрак – рагу из микса овощей, тушенных в собственном соку с добавлением зелени и соли.
• Ланч – запеченные в фольге овощи (морковь, картофель).
• Обед – картофель, приготовленный в пароварке, и тушенная капуста.
• Полдник – пюре из без добавления масла и овощная нарезка (помидор, огурец, паприка).
• Ужин - , приготовленная на пару, с зеленью.
• Между трапезами – зеленый несладкий чай, свежевыжатые овощные соки или коктейли из овощей, смешанные с помощью блендера.

На третий день диеты меню худеющего может включать только куриное мясо, приготовленное различными способами . Конечно же, количество потребляемой курицы не ограничено, что позволяет полностью исключить вероятность возникновения чувства голода.

Вариант питания в 3-й день лепестковой диеты :

• Завтра к – отварное
• Ланч – запеченное в рукаве куриное филе с добавлением натуральных приправ и минимального количества соли.
• Обед – наваристый куриный супчик с мясом и зеленью.
• Полдник – курица, приготовленная на гриле (без кожицы).
• Ужин – куриная грудка, отваренная в немного подсоленной воде.
• Между трапезами – несладкий травяной напиток, легкий куриный бульон.

На четвертый день лепестковой диеты в рационе могут присутствовать только злаки, при приготовлении которых также разрешается добавлять соль, зелень, натуральные специи и приправы.

Вариант питания в 4-й день диеты :

• Завтрак – каша из , приготовленная на воде.
• Ланч – подсоленная каша.
• Обед – каша «Геркулес» с добавлением орешков (до 5 ст. ложек).
• Полдник – каша из бурого риса.
• Ужин – ячневая каша с зеленью, приготовленная на воде.
• Между трапезами – травяной напиток или зеленый чай без сахара.

На пятый день диеты можно употреблять только творог без каких-либо дополнений. Единственное, чем разрешает автор методики разнообразить свой рацион на этом этапе, так это небольшим количеством нежирного молока – не более одного стакана в день.

Вариант питания в 5-й день диеты :

• Завтрак – без каких-либо добавок.
• Ланч – немного подсоленный творог.
• Обед – творог с небольшим количеством молока.
• Полдник – творог без добавления чего-либо.
• Ужин – обезжиренный творог с 1-2мя ложками молока.
• Между трапезами – несладкий чай в любом количестве, молоко.

В последний, шестой день диеты последователи Анны Юханссон имеют возможность побаловать себя неограниченным количеством фруктов . Они могут быть приготовлены любым способом, но полезнее всего их употреблять в сыром виде, предварительно правильно обработав.

Вариант питания в 6-й день диеты :

• Завтрак – два целых яблока.
• Ланч – .
• Обед – и два киви.
• Полдник – гроздь .
• Ужин – два целых яблока.
• Между трапезами – соки, выжатые из свежих фруктов, травяной напиток или зеленый чай, компот без подсластителей.

Преимущества и недочеты диеты “6 лепестков”

К основным достоинствам лепестковой диеты стоит отнести :

1. Высокую эффективность. За шесть дней следования всем рекомендациям данной методики можно сбросить до 4 - 5 килограмм лишнего веса.
2. Легкость переносимости диеты . Большинство худеющих по данной методике женщин положительно отзывались о том, что соблюдать режим достаточно легко, и он не вызывает психологический диссонанс, что обычно присуще практически любой монодиете.
3. Отсутствие постоянного чувства голода , который очень часто беспокоит в процессе большинства диет.

Важно! Стоит добавить, что выход с диеты “6 лепестков” не требует какой-либо специальной подготовки, однако в первые несколько дней желательно не включать в свой рацион жаренные, копченные и жирные продукты (от которых, в принципе, можно и вовсе отказаться), и не употреблять алкогольные и газированные безалкогольные напитки.

Важно знать, что диета “6 лепестков” противопоказана :

• в период беременности;
• матерям, кормящим грудью;
• людям, страдающим болезнями почек.

Основные минусы лепестковой диеты и ее влияние на организм :

1. Необходимость частого дробного питания специальными продуктами . Диета отнимает массу времени, с которым у работающих людей, как правило, проблемы. Данная методика больше рассчитана на неработающих людей и тех, кто может свободно распоряжаться своим временем.
2. Повышенная нагрузка на все внутренние органы и системы человека . Любая монодиета – это своего рода стресс для организма, поскольку природой не предусмотрено, что человек может получить все необходимые ему витамины и другие полезные микроэлементы с какого-нибудь одного продукта. К сожалению, это невозможно, и поэтому такие диеты совершенно неестественны. Следовательно, при диете “6 лепестков” организм пусть даже на короткое время получает одни вещества в избытке, а других необходимых для его работы микроэлементов и вовсе может не получить. Такой дисбаланс сказывается отрицательно на работе его органов и систем.
3. Однообразие меню может выдержать далеко не каждый человек . Если к примеру, худеющий не любит куриное мясо, а ему необходимо его употреблять целый день, то увеличивается вероятность срыва. Данная диета построена без учета индивидуальных потребностей и предпочтений, что снижает ее комфортность.
4. Данная методика разработана на основе концепции раздельного питания , которая якобы обладает определенными преимуществами. Однако, ученые уже имеют множество аргументов против того, что раздельное питание вообще может принести какие-либо преимущества для желающих похудеть.
5. Шестилепестковая диета не решает главную причину появления избыточной жировой ткани . Как известно, лишний вес – это в большинстве своем результат того, что человек потребляет больше килокалорий, чем тратит в течение дня, и, как правило, такое избыточное поступление калорий в организм носит регулярный характер по причине неправильных пищевых привычек и малоподвижного образа жизни человека. Лепестковая диета помогает избавиться от лишнего веса, но не от причин его появления. В результате после окончания диеты быстро сброшенные килограммы, так же быстро вернутся, если не изменить свое отношение к пище и физическим нагрузкам. Получается, что худеющий человек мучает свой организм ради кратковременного эффекта.

Стоит добавить, что по мнению большинства экспертов, сбрасывать лишние килограммы следует с использованием таких методик, в основе которых лежит прямой контроль за калорийностью рациона (например, диета по калориям). Такие диеты помогают устранить главную причину появления избыточного веса – гиперкалорийное питание.

В довершение приведем результаты рандомизированных клинических испытаний, которым подвергалась диета, разработанная на основе принципов раздельного питания. Пациенты с избыточным весом были разделены на две группы. На протяжении шести недель они употребляли одни и те же продукты питания. Разница в их рационе заключалась только в том, что одна группа питалась по принципу раздельного питания, а вторая употребляла тоже самое количество калорий посредством обычной сбалансированной диеты. В результате проведенных испытаний выяснилось, что обе группы потеряли равнозначное количество лишних килограммов, биохимический анализ крови также не показал никаких различий, и в объемах талии и бедер пациенты уменьшились примерно одинаково. В итоге ученые пришли к однозначному выводу, что в процессе избавления от лишнего веса раздельное питание не играет никакой особой роли, поскольку пациентам обеих групп удалось сбросить избыточные килограммы только благодаря снижению калорийности меню.

Шведская диета 6 лепестков диетолога Анны Юханссон (часто называемая «Ромашка» или «Цветочная») основана на шестидневном моно меню (специальный курс диетического питания на каждый день). Создательница диеты визуализировала свою идею в виде цветка с шестью лепестками (днями).

На каждом лепестке она изобразила продукт, разрешенный к употреблению в этот день. Главное, употреблять продукты именно в той очередности, в которой это рекомендовано. Тогда за каждый 6-дневный цикл можно потерять от 2 до 5 кг.

Суть диеты 6 лепестков заключается в некотором симбиозе популярных методик правильного раздельного питания и разгрузочных монодней. Также в диете соблюдается принцип чередования белковой и углеводной пищи, из-за которого в теле ускоряются обменные процессы.

Название системы питания и цвета лепестков не имеют ни малейшего отношения к настоящим лепесткам растения и носят психологический характер. Благодаря разным цветам и названиям дней проще отслеживать прогресс диеты, не путать этапы.

Перед началом диеты по меню нужно сделать из цветной бумаги цветок с разными лепестками, который можно использовать как своеобразный календарь на каждый день. Визуальный эффект не позволяет «сойти с дистанции».

Для начала нарисуйте цветок из шести лепестков, каждый из них будет символизировать один день борьбы с вашим весом. После каждого пройденного дня отрывайте по лепестку, и пишите на нем цифры сброшенных граммов или килограммов.

Основные правила шведской системы питания 6 лепестков.

1. Менять местами дни нельзя. Они идут строго друг за другом: рыбный, овощной, куриный, злаковый, творожный и фруктовый. Это звенья одной цепи;
2. Питаться желательно пять раз в день. Пищу пережевывать нужно очень тщательно;
3. Пить больше воды. Допускаются зеленый или черный чай, 1 – 2 чашки кофе в день без добавления сахара. Алкоголь категорически запрещен;
4. Все продукты, содержащие сахар, во время диеты шести лепестков исключаются;
5. Если хочется усилить результативность диеты, через семь дней после первого цикла можно повторить курс шести лепестков (у худеющих это называется «сделать несколько кругов»);
6. Занятия физкультурой во время диеты приветствуются.

Сколько можно сидеть на цветочной диете зависит от вашего веса и терпения. Как правило, пройдя один цикл и сделав передышку, рекомендуется курс повторить. Однако, выйдя из шестидневного курса похудения, не нужно сразу накидываться на любимую еду.

Ведь здоровье и вес зависят от того, что вы едите ежедневно. Скиньте столько, сколько можно скинуть на шведской системе питания, и продолжайте придерживаться принципов рационального питания. Диета 6 лепестков поможет стать стройнее, даст шанс раскрыть потенциал красоты.

Диета 6 лепестков имеет множество достоинств:

• Во время диеты можно значительно сэкономить деньги. Система питания разрешает есть все, что есть в холодильнике каждого человека или семьи, но с некоторыми ограничениями. Вряд ли придется специально ходить в магазин для диеты 6 лепестков;
• Длительность придерживания меню - 6 дней. За это время можно добиться неплохих результатов, а тело не успеет привыкнуть к подобному стрессу для него;
• Жиры, присутствующие в рационе, не дают случится авитаминозу, проявится его симптоматике - ломкости ногтей и волос, выпадению зубов, кровоточивости десен;
• Каждый занятой человек может попробовать диету, так как ее меню предусматривает приготовление простых блюд - отварных, тушеных или сырых. Таким образом на готовку тратится мало времени;
• 6 лепестков позволяет справится с отеками. За неделю большая часть из них выведется из тела естественным путем, а объемы уменьшатся.

Что нужно кушать

В течение 6 дней необходимо настроиться на употребление таких продуктов, как рыба, творог, овощи и фрукты, куриное мясо и каши, сваренные из разных круп. В рыбный день можно есть рыбу любого сорта (жирную или нежирную), которая сварена на пару или запечена в духовом шкафу. Дополнительно в любой день можно использовать зелень: добавлять в блюда или делать из нее коктейли. Диета 6 лепестков способствует быстрому устранению лишнего веса. Но важно учитывать, что вес теряется из-за выведения лишней жидкости из организма, а не устранения жировой прослойки.

Овощи и фрукты можно тушить или запекать, есть сырыми – как пожелаете. При приготовлении куриного мяса избегайте процесса обжарки, но исходный продукт можно отварить или запечь. Кстати, диетолог разрешает употреблять соль в небольшом количестве (если хочется). Когда готовите мясо или рыбу, можно использовать специи и зелень.

В соответствии с каждым днем можно пить рыбные, мясные или овощные бульоны, молоко, кефир, овощные или фруктовые соки, но здесь есть ограничения в 500 мл.

Диетой разрешается употребление кофе. Единственное, следует соблюдать некоторые ограничения. Допускается пить кофе только 1-2 раза в сутки.

Кроме ограничений по употреблению продуктов (что и так понятно из принципа диеты), есть ряд других запретов. Например, на протяжении всей диеты нужно отказаться от алкоголя и газированных напитков, а также большого количества кофе и какао (кроме разрешенной 1-2 кружки в день).

Под запрет попадают и все сладости, фастфуд. Максимум что можно позволить, это 1 ч. л. меда, добавленная в чай. Даже в злаковый день нельзя есть хлеб и другую выпечку. В остальном же просто соблюдайте рекомендации автора диеты.

Запрещенные продукты

Диета 6 лепестков предполагает полное исключение из рациона следующие виды продуктов:

1. Выпечка любого вида (кроме цельнозернового хлеба);
2. Кондитерские изделия;
3. Сладости (не фрукты), шоколад и любая другая сахаросодержащая продукция;
4. Любые виды масла;
5. Копчености, консерванты и полуфабрикаты;
6. Кофейные напитки, газировки, компоты, соки (свежевыжатые соки разрешены в шестой день диеты);
7. Другие группы продуктов, не входящие в состав диетического меню.

Диета 6 лепестков: примерное меню на 6 дней

В первые сутки нужно есть исключительно рыбу, во вторые – овощи, в третьи – курицу, в четвертые – злаковые продукты, в пятый – творожные, в шестой – фрукты. Диету 6 лепестков можно повторить через 2 недели.

Ваши шесть лепестков будут выглядеть так:

1. Рыбный день;
2. Овощной день;
3. Куриный день;
4. Злаковый день;
5. Творожный день;
6. Фруктовый день.

Секрет в том, что раздельное дробное питание хорошо помогает расщеплению жиров в случае, когда белки не сталкиваются с углеводами. Диета 6 лепестков основывается на чередовании дней, в которые можно употреблять строго определенные продукты. Из-за чередования продуктов организм не привыкает к пище, поэтому не накапливает лишнюю энергию в жировых отложениях. Вес в процессе диеты 6 лепестков уменьшается постепенно изо дня в день, а вы не будете мучиться ужасным чувством голода.

Эффективная диета 6 лепестков с примерным меню на каждый день:

Первый день — рыбный

Любая рыба и рыбное филе. Готовить на пару, отваривать, тушить или запекать. Можно употреблять бульон из рыбы. Разнообразие вкуса достигается специями, приправами и зеленью, небольшое количество соли. В этот день организм потребляет легкоусвояемый белок и ценные пищевые жиры, не склонные к отложению в жировых депо.

• 8:00 – отварная рыба, приготовленная с солью и любимыми пряностями;
• 11:00 – запеченная в мультиварке или духовке рыба с зеленью и солью;
• 14:00 – рыбная уха, приготовленная без добавления овощей и иных ингредиентов;
• 17:00 – рыба, тушеная на пару с соответствующими натуральными пряностями;
• 20:00 – чуть подсоленная отварная рыба.

Между приемами блюд - зеленый, черный, травяной чай без сахара.

Рецепты из рыбы.

• Фрикадельки. Возьмите минтай или хек (в этих рыбах наименьшее количество мелких костей). Очистите и проверните через мясорубку. К фаршу добавьте лук, орегано, посолите, поперчите, размешайте. Сформируйте небольшие шарики и отправьте в духовку или в пароварку на 15 минут.
• Запеченая рыба. На противне распределите порезанный лук и зелень петрушки. Небольшую и не сухую рыбу натрите солью и положите на лук с зеленью, добавьте немного воды, для аромата бросьте душистого перчика. Держать в духовом шкафу около 30 минут. Овощи кушать нельзя, они нужны для усиления вкусовых качеств и от пригорания.

Пикша на пару.

Ингредиенты:

• Филе пикши — 400 г.;
• Лавровый лист — 2 шт.;
• Перец — щепотка;
• Сок лимона — 1 ст. л.;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Промыть филе, немного отжать и обсушить;
2. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посыпать перцем;
3. Вскипятить воду в кастрюле, положить лавровые листы;
4. Пикшу поместить в дуршлаг, поставить на кастрюлю и закрыть крышкой;
5. Готовить на пару 15–20 минут;
6. Перед приготовлением можно закрутить филе в рулетики с помощью зубочисток. Приятного аппетита!

Диета 6 лепестков продолжается в течение шести дней, в процессе которых худеющий будет соблюдать 6 специальных монодиет, последовательно идущих друг за другом.

Запеченные рыбные стейки с лимоном.

Ингредиенты:

• Рыбные стейки — 300 г.
• Приправа из трав — 2 ч. л.;
• Перец — щепотка;
• Лимонный сок — 1 ст. л.;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натереть рыбный стейк перцем и приправами;
2. Выложить на противень рыбу, налить на дно немного воды;
3. Сбрызнуть стейки соком лимона;
4. Готовить 10–15 минут, затем включить функцию гриля до образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Второй день — овощной

Овощи в ассортименте – свежие, тушеные, вареные, припущенные, запеченные; всевозможная зелень, пряные травы. Фреши из овощей. Соль использовать в минимальных количествах. В этот день организм не получит жиров, а на переваривание растительных углеводов придется подключить запасы.

• 8:00 – две тертых морковки (не слишком больших);
• 11:00 – пюре картофельное (без добавления любого масла);
• 14:00 – овощи, потушенные с солью и приправами;
• 17:00 – овощи, сделанные на пару;
• 20:00 – овощи сырые.

В промежутках между едой: овощные соки, зеленый и черный чай.

Рецепт фаршированных перцев и помидоров.

Срежьте верхушку у овощей, освободите от косточек и мякоти. В качестве начинки подойдет нарезанный кубиками кабачок, зелень, измельченный чеснок. Начиняйте свежими овощами, приправьте перцем с солью, готовьте не более 15 минут на пару. Диета 6 лепестков уже не первый год помогает женщинам похудеть.

Тушеные овощи.

Ингредиенты:

• Баклажан — 4 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Перец болгарский — 1 шт.;
• Помидоры — 1 шт.;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Перец — щепотка;
• Зелень свежая — пучок;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Нарезать баклажаны и морковь тонкими кружочками;
2. Выложить в посуду для приготовления часть баклажанов, сверху - часть моркови и порезанный кольцами лук;
3. Порезать болгарский перец соломкой, выложить сверху;
4. Следом — мелко нарезанный чеснок;
5. Затем повторить те же слои еще раз и закончить помидорами;
6. На дно посуды можно налить немного воды. Готовим 35–40 минут. Приятного аппетита!

Салат из огурцов, помидоров и листьев салата.

Ингредиенты:

• Огурец свежий — 3 шт.;
• Помидоры — 3 шт.;
• Листья салата — 5 шт.;
• Масло оливковое — 3 ст. л.;
• Уксус 9% — 1 ч. л.;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Огурцы нарезать кружочками, помидоры небольшими кусочками, листья салата порвать на средние куски;
2. Немного посолить, добавить оливкового масла и по желанию уксус. Все перемешать. Приятного аппетита!

Третий день — куриный

Грудка или филе курицы (без кожи), нежирный куриный бульон, зелень, соль, пряные травы. Не найдя в этом рационе углеводов, организм синтезирует их из жировых отложений.

• 8:00 – отварная грудка курицы;
• 11:00 – запеченное в фольге филе курицы со специями по вкусу;
• 14:00 – суп куриный с приправами и зеленью;
• 17:00 – курица без кожи, приготовленная на гриле;
• 20:00 – вареное филе курицы.

В промежутках между едой: куриный бульон, чай.

Рецепт: заливное из курицы.

Отварите куриную грудку в слегка подсоленой воде. Разделите на несколько кусочков и положите в тару. Возьмите 15 г. желатина, растворите его в 100 г. бульона, затем соедините с оставшейся жидкостью и залейте мясо. Оставьте в холодильнике до нужной консистенции. Диета 6 лепестков — это способ экстремально сбросить вес.

Запеченное куриное филе с зеленью.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г.;
• Укроп — пучок;
• Базилик — пучок;
• Перец — щепотка;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сделать на филе курицы несколько надрезов, посыпать солью и перцем, натереть зеленью;
2. Завернуть в фольгу, запекать в течение 35 минут;
3. После этого можно развернуть фольгу и включить функцию гриля на 5 минут для образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Котлеты на пару.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г.;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Ломтики белого хлеба — 4 шт.;
• Молоко — полстакана;
• Яйцо — 1 шт.;
• Зелень свежая — пучок;
• Перец — щепотка;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Вымочить хлеб в молоке, когда размокнет - отжать и переложить в другую тарелку;
2. Куриное филе, лук и хлеб пропустить через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и перец, тщательно вымешиваем;
3. Формируем котлеты и готовим на пару (можно в пароварке или мультиварке). Приятного аппетита!

Четвертый день — злаковый

В меню питания – все виды каши, пророщенные злаки, семена, отруби и зерновые хлебцы. Возможны варианты с квасом и зеленью.

• 8:00 – каша из пророщенной пшеницы на воде;
• 11:00 – каша гречневая с пряностями и солью на воде;
• 14:00 – вареный рис (не пропаренный);
• 17:00 – овсянка на воде и 50 г. семечек или орехов;
• 20:00 – гречка на воде с зеленью.

В промежутках между едой: травяной чай.

Рецепт рисовой каши с гречкой.

Необычную кашу готовят так. Отварите смешанные дикий рис и гречиху. Варите до готовности риса, гречка же разварится и будет похожа на подливку. В готовое блюдо добавьте семена кунжута.

Гречневая каша.

Промойте гречневую крупу несколько раз, уберите все лишнее. Залейте холодной водой в соотношении 1:2. Дождитесь закипания, уберите огонь на средний уровень и варите до полного выкипания воды. В готовую кашу можно добавить зелень.

Отварной рис на воде.

Промойте рис, налейте в кастрюлю воды в два раза больше, чем крупы. Варите в течение 15 минут, попробуйте на готовность. Можно промыть рис, чтобы он не был клейким.

Лучше, если рис будет не белым, шлифованным, а диким (бурый). Инструкция по его варке обычно указана на упаковке.

Пятый день — творожный

Основное блюдо – нежирный творог, йогурт и обезжиренное молоко. Клетки тела насыщаются ценными аминокислотами и минералами, а недостаток углеводов вновь пополняется из «депо».

• 8:00 – нежирный творог с 2 ложками йогурта натурального без добавок;
• 11:00 – нежирный творог с 2 ложками молока;
• 14:00 – нежирный творог без всего;
• 17:00 – нежирный творог с добавлением небольшого количества молока;
• 20:00 – нежирный творог без всего.

В промежутках между едой: можно выпить 1 стакан молока, чай без ограничений.

Рецепт: мусс из творога.

Взять 500 г. творога, присоединить к нему молоко (200 г.), добавить корицу и, если есть желание, подсластить сахарозаменителем. Взбить состав в блендере и охладить в формочках.

Обезжиренный творог с йогуртом.

Залить творог йогуртом. Сахар и фрукты не добавлять.

Запеканка творожная низкокалорийная.

Ингредиенты:

• Яичный белок — 1 шт.;
• Молоко — 2 ст. л.;
• Творог — 250 г.;
• Корица — щепотка;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешать все компоненты, выложить в форму для запекания;
2. Готовить 25–30 минут. Приятного аппетита!

Шестой день — фруктовый

Разнообразные фрукты свежие или печеные. Фреши из фруктов без сахара. Разрешается употреблять пряности корицу, кориандр, ваниль и др. Это день максимальной отдачи веса.

• 8:00 – два яблока красного цвета и чашка кофе без сахара;
• 11:00 – один банан;
• 14:00 – апельсин и виноград;
• 17:00 – киви и ананас;
• 20:00 – два яблока зеленого цвета.

В промежутках между едой свежие фруктовые соки, травяные отвары, чай.

Рецепт витаминного смузи.

В блендере взбить банан, киви и 100 мл. апельсинового сока.

Запеченные яблоки с медом и корицей.

Ингредиенты:

• Яблоко — 4 шт.;
• Мед — 2 ст. л.;
• Корица — щепотка.

Способ приготовления:

1. Вымыть яблоки, вырезать середину, оставляя нижнюю часть;
2. Насыпать внутрь немного корицы;
3. Налить мед;
4. Поставить на форму для запекания, готовить 15 минут. Приятного аппетита!

Частота приема пищи на день не должна быть меньше трех-четырех раз. Весь курс диеты 6 лепестков необходимо употреблять много жидкости в том числе: обычную очищенную воду, негазированную минералку, зеленый, черный или травяной чай.

Полный отказ от сахара, сладостей, шоколада и хлеба компенсируется углеводными днями. А отсутствие жиров с лихвой восполнят жиры рыбного меню.

Как долго можно сидеть на диете

Метод похудения 6 лепестков помогает избавиться от 5-7 кг. лишнего веса. Это идеальная программа для экстренного похудения. Однако, людям, страдающим ожирением не стоит им увлекаться.

Как долго можно сидеть на диете 6 лепестков? Сам диетический метод рассчитан на 6 дней. 7 день по правилам должен быть разгрузочным - употреблять исключительно воду. Для поддержания своего веса в норме рекомендуется придерживаться метода 6 лепестков 1-2 раза в полгода.

Если принцип питания 6 лепестков вас полностью устроил, однако, результат похудения все еще не удовлетворяет, то можно повторить диету, но не раньше, чем через 2 недели с момента окончания предыдущей. Для закрепления результата стоит периодически чередовать дни употребления исключительно белковых и только углеводных продуктов. Диета 6 лепестков должна по волшебству сделать нас стройными и красивыми без вреда здоровью и без голодовок.

Выход из диеты

Выходить из диеты можно после завершения, либо в процессе. Самый нежелательный вариант – срыв. В этом случае весь сброшенный вес вернется в течение первых суток. Если нет желания или возможности соблюдать систему дальше, желательно взять себя в руки и плавно вернуться в свой привычный рацион. Срываться тоже нужно правильно!

Правила грамотного выхода из диеты:

1. Постепенное введение продуктов. В идеальном варианте рацион седьмого дня должен состоять из тех продуктов и блюд, которые присутствовали на лепестках, можно добавить 1-2 новых.
2. Ограничение сладостей. За неполную неделю тяга к калорийным и вредным продуктам ослабла, нежелательно ее разжигать. На десерт предпочтительно есть фрукты, ягоды.
3. Контролирование порций. Желудок за время системы сокращается в размерах, можно наедаться гораздо меньшим количеством пищи.

Если появляется сильное чувство голода, не получается контролировать аппетит, то самый надежный способ – подсчет калорий и ведение пищевого дневника. В этом случае можно позволять себе вкусные блюда, но в небольшом количестве и в рамках дневной нормы.

Недостатки диеты

В течение дня питание должно быть однообразным, потому что эффективными в плане потери веса являются именно монодиеты. В течение 2-3 дней принимают продукты определенного вида.

Такое ограничение в рационе может не лучшим образом сказаться и на работе внутренних органов, а организм, почувствовав нехватку энергии, будет запасаться калориями. Данный механизм самозащиты действует на 2 сутки монодиеты.

Таким образом, большинство монодиет, которые предназначены на несколько дней, не дают заметных результатов. Сочетание разнообразных продуктов питания позволяет организму получить полезные вещества в течение 6 дней, не испытывая при этом ощущения голода, не подвергая организм стрессу, потерять 4-7 кг.

Противопоказания к диете 6 лепестков

Хоть это и не слишком жесткий режим питания, определенные запреты все-таки существуют:

• Если у вас есть проблемы с органами пищеварения, которым свойственно обострение;
• Человек, страдающий от болезней почек и печени, должен отказаться от подобного питания;
• Запрещена диета 6 лепестков и при сахарном диабете;
• Если у вас диагностирована анемия, не вносите кардинальных изменений в привычное меню;
• Запрещена диета 6 лепестков при нехватке или переизбытке витаминов, а также при наличии инфекционных заболеваний;
• Если вы только перенесли простуду или грипп, поберегите свой организм.

Помните о том, что в период беременности и кормления ребенка грудью вам необходим полный набор микроэлементов и витаминов. Именно поэтому повремените с такой диетой, чтобы не навредить стабильному развитию малыша.

Реальные отзывы о диете 6 лепестков, результаты до и после

Если за один подход выдержать не один цикл, а 4, то результаты тоже будут больше в 4 раза. За 24 дня на диете вы сможете скинуть до 20 кг. Правда со второй недели скорость похудения может снизиться.

1. Светлана. Я сбросила 4 кг., но это при ежедневных занятиях в спортзале. И, признаюсь честно, на выходе из диеты набрала эти килограммы обратно. Мое мнение, что диета 6 лепестков жестковата, и надо разбавить ее до сбалансированного питания – так и результат сохранится и легче поддерживать вес. К примеру, белковые дни разбавить овощами. И еще я сильно нервничала все 6 дней, может, потому, что от природы я эмоциональная. Планирую снова сесть на 6 лепестков, чтобы ушли эти 4 килограмма. На фоне ежедневного фитнеса это будет нетрудно. Тем более, что я решила разбавить белковые дни любимой капустой.
2. Екатерина. Для меня диета 6 лепестков оказалась самой легкой из всех, которые я пробовала за последнее время. А это были: гречневая, диета по часам, кефирная. Все они оказывали на меня изнуряющее действие, чего не могу сказать о шести лепестках. В ней есть все, что я люблю и без чего не могу обойтись, а это мясо, творог и рыба. Самое главное она не требует отказа от соли, даже можно приправу добавлять. Я за неделю потеряла 6 кг. и не была голодна. Перенесла довольно таки легко, ведь голодать с таким меню вам не придется, есть можно 5 раз в день. Визуально лишнее сошло с бедер и живота, я в восторге!
3. Надежда. Вторые роды мою фигуру просто обезобразили, я сильно поправилась. Причем двигалась очень мало, а ела много. Пробовала диету, выдержать не получилось. Разгрузочный день устраивают себе 1 раз в 7 дней, но после него начинаю переедать.
4. Диана. Те, кто думает, что в 30 можно обойтись без диет, глубоко ошибаются! Да, у меня в общем-то неплохая фигура, но в купальнике на пляже всегда стеснялась своего живота… все время втягивала его… Представьте, молодая девушка… и такое чудо на талии… Подружка рассказала про интересную диету, по которой сама похудела на 7 кг., ну, я и решила рискнуть… знаете… была просто в восторге, худеть-то легко и вкусно! Шесть лепестков порадовали.
5. Ксения. Купила к Новому году красивое платье, а оно сидит как-то не так. Девчонки с группы рассказали о диете 6 лепестков, когда можно кушать только один вид продуктов за день. Нарисовала цветок, полюбовалась. При 56 кг. хотела скинуть обещанные 4 кг., но получилось 1,8 кг. Я расстроилась. Зато когда примерила платье, оказалось, что вес ушел там, где было нужно – на боках и ягодицах. Теперь знаю способ быстро похудеть!

Методик для похудения существует множество, но не все они подействуют одинаково хорошо на конкретного человека. И одна из наиболее эффективных и хорошо зарекомендовавших себя вариантов — это .

Эффективная диета 6 лепестков успела полюбиться многим девушкам. Им удалось справиться с лишними килограммами и стать обладательницами идеальной фигуры. Вы тоже можете оценить преимущества такого режима питания, если готовы кардинально изменить свой рацион. Диета 6 лепестков — прекрасный способ похудеть на раздельном питании. Будьте красивы и здоровы!

Диетолог на диете 6 лепестков

Диета 6 лепестков: отзыв, описание и результат

Если вам понравилась статья "Диета 6 лепестков: подробное меню на каждый день, отзывы и результаты " поделитесь своим мнением в комментариях. Нажмите на любую из кнопок ниже, чтобы сохранить к себе и поделиться ею в социальных сетях. Это будет ваше лучшее "спасибо" за материал.

В статье обсуждаем диету 6 лепестков. Рассказываем о меню на каждый день, рецептах приготовления диетических блюд, отзывах и результатах. Вы узнаете о противопоказаниях для соблюдения этой системы питания, как правильно выйти из нее, список разрешенных и запрещенных продуктов.

Диета 6 лепестков - система питания, предназначенная для быстрой потери веса. Она также известна под названием “Цветочная” и “Ромашка” по причине того, что ее визуализируют в виде цветка с 6 лепестками, на каждом из которых указан определенный день диеты.

Предположительно эта система питания была разработана шведским диетологом Анной Юхансон (отсюда еще одно название “Шведская диета). Соблюдение данной методики похудения позволяет добиться потрясающих результатов. Но есть одно условие: необходимо точно следовать описанной методики питания.

Система похудения довольно проста. В ее основе лежит 6-дневный курс снижения веса, основанный на 6 монодиетах. Каждый день диеты (один лепесток) предполагает употребление определенных продуктов в течение дня:

• рыбы;
• овощей;
• куриного мяса;
• злаков (крупы, каши);
• творога (кисломолочная продукция);
• фруктов.

Согласно отзывам и результатам, соблюдение шестидневной диеты позволяет сбросить от 2 до 6 кг, в зависимости от изначального лишнего веса. Такое быстрое похудение эффективнее всего применять перед торжественными мероприятиями или отпуском, когда нужно хорошо выглядеть, а времени на занятия спортом катастрофически мало. Но в то же время следует понимать, эта диета дает кратковременный эффект, если после похудения вернуться к прежнему режиму питания и образу жизни.

Во время похудения необходимо придерживаться некоторых правил, чтобы лишний вес действительно уходил:

• Главное правило: ешьте только те продукты, которые указаны для употребления конкретно в этот день. Любое отклонение от меню приведет к отсутствию желаемого результата. И да, конфеты с чаем запрещены!
• Нельзя менять последовательность дней диеты. Если сегодня по расписанию у вас овощи на весь день, то их и ешьте.
• Питайтесь дробно. В день должно быть 4-5 приемов пищи, при этом объем порций должен быть небольшим. Запрещено есть позднее, чем за 3 часа до сна.
• В сутки выпивайте не менее 2 л чистой воды без газов. Также разрешен зеленый чай, но без сахарного песка!
• Продукты, которые указаны в меню, необходимо употреблять в свежем виде, готовить на пару или гриле, варить. Жарить нельзя, так как такие блюда негативно отразятся на вашем весе.
• Обязательно принимайте поливитамины для восполнения полезных веществ в организме.

Плюсы и минусы

Какие же преимущества и недостатки имеет шведская диета? Плюсами являются:

• Быстрая потеря веса.
• Избавление от отеков.
• Простое и доступное меню - средняя стоимость продуктов на все 6 дней диеты составит 1000-1500 руб. Необязательно готовить изысканные и сложные блюда во время похудения, ведь можно употреблять продукты в свежем виде.
• Разнообразие - меню цветочной диеты меняется каждый день, благодаря чему вы не будете думать о том, как вам надоела та или иная еда.
• Устранение шлаков, токсинов и вредных веществ из организма, благодаря присутствию в рационе продуктов, богатых клетчаткой.

К минусам такой системы питания можно отнести:

• Кратковременный результат, если сразу после диеты вернуться к прежнему образу жизни и поеданию вредных продуктов.
• Строгое меню, которое исключает возможность корректировки рациона.
• Ощущение голода.
• Придерживаться такой системы питания могут только абсолютно здоровые люди.
• Несбалансированное питание.
• Возможное ухудшение самочувствия, которое проявляется в виде головокружений, бессилия, тошноты. При появлении таких симптомов необходимо сразу же прекратить похудение.

Что можно и нельзя есть на диете

В каждый день диеты можно есть только те продукты и блюда, которые разрешены конкретно для этого дня. Если какого-то продукта нет в рационе, то нельзя его есть, даже несмотря на большое желание. И совет: по возможности уберите из холодильника лишние продукты, чтобы не соблазняться их съесть.

Что можно есть во время диеты? Только те продукты, которые указаны для употребления в определенные дни. Например, в кисломолочный день можно пить кефир и есть творог, но никаких фруктов и мяса в это время нельзя!

Запрещенными продуктами являются:

• Соль - способствует удержанию лишней жидкости в организме.
• Сахарный песок.
• Сладости, кондитерские и мучные изделия, конфеты.
• Любые блюда в жареном виде.
• Консервы.
• Маринованные продукты.
• Алкогольные и газированные напитки.
• Сливочное масло.
• Соусы, сметана, майонез, разнообразные заправки.
• Копчености.
• Кофе - его можно пить не более 1 кружки в день, при этом напиток должен быть натуральным и без сахара. После кофе следует выпить 2 кружки чистой воды.

Меню диеты

Вы можете начать худеть с любого дня недели. Достаточно придерживаться строгого меню, а чтобы это было легче сделать, нарисуйте цветок с 6 лепестками, после чего на каждом лепестке подпишите день диеты и разрешенные продукты для употребления.

Ну что, вы готовы стать стройной? Тогда начнем диету!

Первый лепесток: рыбный день

Начинается похудение с рыбного дня. Часто в сети можно встретить вопрос, чем заменить рыбу на диете 6 лепестков. Ее ничем нельзя заменить, так как меню строгое и ему необходимо точно следовать.

Если подобная система питания вам не подходит, обратите внимание на кремлевскую, и . К тому же, если вы будете игнорировать лишний вес, то это может привести к развитию ожирения (подробнее в статьях , и ).

Во время этого дня можно есть как речные, так и морские сорта рыбы, которые можно варить, тушить, запекать на гриле или готовить на пару. Солить рыбу нельзя, но допустимо использовать небольшое количество молотого сушеного имбиря (о пользе имбиря для похудения читайте в этой ), красный или черный перец, тмин или корицу. При этом разрешенная доза специй - 1 ч.л.

По желанию можно полить рыбу соком лимона как во время приготовления, так и после. Но мякоть цитруса запрещено есть.

Примерное меню на день:

• завтрак - 200 г отварной рыбы, кружка несладкого зеленого чая;
• перекус - 150 г запеченной рыбы с зеленью;
• обед - густая уха без овощей, соли, картофеля и других составляющих;
• полдник - 200 г приготовленной на пару рыбы;
• ужин - 200 мл рыбного отвара или 200 г вареной рыбы.

Злоупотреблять овощными соками во время диеты запрещено

Второй лепесток: овощной день

Во второй день диеты вы можете есть овощи в свежем, запеченном, вареном виде или приготовленные на пару. Не рекомендуется пить большое количество овощных соков, лучше заменить их свежими овощами. Также помните о питьевом режиме, в день выпивайте до 1,5-2 л воды.

Нежелательно есть картофель, кукурузу и корень петрушки по причине того, что в их составе есть крахмал, негативно влияющий на процессы похудения.

Можно есть любое количество зелени, а овощные салаты заправлять соком лимона.

Подробное меню:

• завтрак - овощной салат без масла, кружка несладкого зеленого чая;
• перекус - 200 г картофельного пюре с небольшим добавлением воды, в которой варился картофель, но без сливочного масла;
• обед - 150 мл овощного супа;
• полдник - 250 г овощей, приготовленных на пару;
• ужин - порция тушеных овощей, зеленый чай без сахара.

Третий лепесток: куриный день

Куриное мясо можно заменить индейкой, при этом следует учитывать, что любое употребляемое мясо должно быть без кожицы. По желанию, можно замариновать мясо в лимонном соке.

В день разрешено съесть не более 0,8-1 кг мяса. По желанию можно пить в течение дня мясной бульон с добавлением небольшого количества зелени. При этом важно убрать верхний слой бульона, содержащий большое количество жира.

Примерное меню на день:

• завтрак - зеленый чай без сахара, 250 г куриного вареного филе без кожицы;
• ланч - 300 г запеченной куриной грудки в фольге, по желанию можно добавить немного приправ;
• обед - куриный бульон с добавлением небольшого количества зелени и разрешенных специй;
• полдник - 250 г куриной грудки без кожицы, приготовленной на гриле;
• ужин - 200 г вареного куриного филе.

Четвертый лепесток: злаковый день

Разрешенная суточная норма сухой крупы составляет 200 г, при этом на приготовление каждой порции уходит 50 г крупы. По этой причине рекомендуется готовить вязкие каши, чтобы блюда были насыщеннее.

Можно использовать такие крупы:

• гречневая;
• овсяная;
• бурый рис;
• перловая.

По желанию можно добавить разрешенные приправы, за исключением соли и сахара, а также пару веточек зелени.

• завтрак - каша из проросшей пшеницы, сваренная на воде;
• ланч - гречневая каша, сваренная на воде;
• обед - несладкий зеленый чай;
• полдник - вязкая овсяная каша;
• ужин - гречневая каша, приготовленная на воде с добавлением зелени.

Пятый лепесток: творожный день

В этот день разрешено есть и пить кисломолочные продукты, но только те, жирность которых не превышает 5%. Лучше всего употреблять обезжиренные кефир, творог, молоко.

Многие худеющие сдаются именно на этом дне, так как в меню отсутствуют горячие блюда. Единственным утешением служит лишь пара кружек зеленого чая без сахара в течение дня.

По желанию можно есть зелень, но не более 50 г. Кефир можно смешивать с творогом, после чего в блюдо добавить щепотку корицы.

Примерное меню:

• завтрак - зеленый чай, 250 г обезжиренного творога;
• перекус - 100 г творога с добавлением 1 ст.л молока минимальной жирности;
• обед - 250 г обезжиренного творога;
• полдник - 150 мл кефира 0% жирности;
• ужин - 200 г обезжиренного творога.

Во время фруктового дня диеты велика вероятность сорваться

Шестой лепесток: фруктовый день

После 5-дневного отсутствия в рационе сладких продуктов очень тяжело не сорваться на 6 день диеты. Ведь именно в этот период можно есть фрукты, а если учесть, что они содержат сахар, то стоит подготовиться к тому, что соблазн прекращения процесса похудения будет велик.

Колебания уровня сахара в крови могут вызвать сильный голод. Но тут главное удержаться и помнить о том, что вы уже на финишной прямой.

В этот день нельзя есть:

• бананы;
• финики;
• инжир;
• сухофрукты;
• виноград.

Предпочтительно употреблять яблоки зеленых сортов. Из разрешенных фруктов можно делать салаты, запекать в духовке, есть в свежем виде. Но особую пользу приносят именно свежие фрукты.

Подробное меню на день:

• завтрак - кружка несладкого зеленого чая, 200 г клубники;
• ланч - 1 груша;
• обед - 1 яблоко, 3 сливы;
• полдник - 2 киви, 1 апельсин;
• ужин - 3 яблока зеленых сортов.

Рецепты блюд

Ниже приведены рецепты диетических блюд.

Запеченная скумбрия

Ингредиенты:

• лимон - 1 шт;
• замороженная скумбрия - 400 г;
• лук - 1 головка;
• черный перец - 2 г;
• оливковое масло - 1 ч.л.

Как приготовить:

1. Разморозьте рыбу, срежьте голову и удалите все внутренности.
2. Лук нарежьте кольцами и выложите на дно противня.
3. Сверху выложите рыбу, поперчите, налейте масло.
4. Выдавите сок из половины лимона и полейте им рыбу.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов, после чего отправьте в нее противень на 35-40 минут.

Запеченное куриное филе

Ингредиенты:

• куриное филе - 1 шт;
• черный перец - 1 ч.л;
• лимон - 1 долька.

Как приготовить:

1. Промойте филе и обсушите.
2. Натрите мясо перцем.
3. Филе выложите на фольгу, сверху положите лимон.
4. Заверните фольгу, сделайте 2-3 прокола в ней при помощи зубочистки.
5. Отправьте противень в духовку примерно на час.

Какая диета лучше: 6 или 7 лепестков?

Существует разновидность лепестковой диеты на 7 дней (подробности в статье ). Ее главным отличием от 6-дневной системы похудения является 7 (водный) день, во время которого разрешено только пить воду и нельзя ничего есть.

Главным преимуществом такой диеты является очищение организма и “вымывание” из него вредных веществ. При этом, следуя 7-дневной системе питания вы худеете на 0,5-1 кг больше, нежели во время 6-лепестковой диеты.

Какая из этих диет лучше? Решать только вам, исходя из того, от какого количества лишнего веса вы хотите избавиться и хватит ли у вас сил продержаться на недельной диете, или будет достаточно только 6 дней похудения.

Как часто можно повторять?

Выход из диеты

Правильный выход из диеты позволит дольше сохранить результат похудения. После диеты следуйте таким правилам:

• Не возвращайтесь к прежнему питанию и вредным продуктам сразу после прекращения диеты. Постарайтесь как можно дольше придерживаться принципов .
• Питайтесь дробно. В день употребляйте по 4-5 небольших порции еды.
• Исключите из рациона или минимизируйте количество потребляемой соли.
• Старайтесь избегать переедания.
• Не ешьте перед сном. Если мучает сильный голод, выпейте стакан кефира.
• Старайтесь больше двигаться, занимайтесь спортом и совершайте регулярные пешие прогулки.

Противопоказания

Нельзя придерживаться этой системы похудения в следующих случаях:

• беременность;
• грудное вскармливание;
• наличие хронических патологий;
• детский возраст.

Многие женщины стремятся стать красивее: меняют стиль одежды, цвет волос, делают новую причёску и, конечно же, корректируют тело. Представительницы прекрасного пола знают о всевозможных диетах. Одной из разновидностей является монодиета. Смысл заключается в «сидении» на одном продукте. Анна Юханссон пошла немного дальше, создав новую, интересную методику: лепестковую монодиету.

Создательница диеты «6 лепестков»

Анна Юханссон - создатель монодиеты «6 лепестков»

В чём заключается сущность шестидневной системы похудения

Одна из особенностей диеты - визуальная. Создатель предлагает изобразить цветок, состоящий из 6 лепестков. На каждом из них и будет указано, что можно есть. По прошествии дня один листочек убирается. Такой наглядный пример, по мнению Анны, способствует отличной мотивации. Иногда такой режим питания называют ромашкой.

Что такое монодиета в общем? Её главный смысл заложен в раздельном питании: нельзя смешивать белки и углеводы. Суть диеты «6 лепестков» заключается в чередовании белков и углеводов, то есть каждый день человек должен есть пищу определённого происхождения. Такие условия, как утверждают диетологи и, в частности, Анна Юханссон, способствуют быстрому похудению. Важно, что при этом не наносится вред здоровью. Если вы будете соблюдать предложенные правила, то ваш организм не испытает стресса, не станет откладывать жировые запасы. Всё потому что он получит необходимые ему минералы и витамины.

Почему же происходит уменьшение веса? Дело в том, что организм будет «ждать» поступления новых питательных веществ в качестве продуктов другого происхождения. Но так как мы на монодиете, то в течение дня не будем есть «из другого лепестка». Получается, что организм не будет в полную меру использовать полученные энергетические запасы, а обратится к другим. «Другие» - это и есть наша жировая прослойка. Таким образом, начнёт происходить снижение веса. В общей сложности предполагается похудение на 500–800 грамм за день, то есть около 4–5 килограмм за неделю при условии соблюдения всех правил.

6 лепестков - 6 дней. Порядок менять нельзя.

Выбирайте для диеты минимально жирные продукты

• Первый день - это исключительно рыбные блюда. Это белковая пища. Можно есть любые сорта, главное, чтобы приготовлена она была «безопасным» способом. Рыбку можно потушить, отварить или запечь.
• 2 день - овощная диета, углеводы. Здесь в ход идут приготовленные на пару, запечённые, тушёные, варёные или сырые овощи. Разрешается немного «подсолить» блюдо, воспользоваться душистой зеленью, а также побаловать себя вкуснейшим овощным соком.
• 3 день - курица. Снова возвращаемся к белкам. Лучший вариант - это куриное филе или грудка, так как эта часть тушки считается самой полезной. Ни в коем случае не готовим жареные блюда: только варить, запекать и тушить. Не допускать куриную кожицу - самая вредная часть и без диет. Можно использовать немного соли и натуральные специи.
• 4 день - злаки. Настаёт черёд углеводов. В свой рацион включайте любые каши, отруби, хлебцы, семечки. Главное, не добавляем ни грамма жира. Также разрешается немного соли и специй.
• 5 день - творожный, белки. Название говорит само за себя. Единственный нюанс: старайтесь выбирать нежирный продукт. Добавить можно кефир или ряженку, а также постное молоко.
• 6 день - фрукты. Заканчиваем диету углеводами. Едим свежие или запечённые фрукты, исключив бананы и виноград, сухофрукты также не рекомендуются. Можно пить свежевыжатые соки.

Каждый из дней играет свою важную роль в снижении веса. Очень важно чередование углеводов и белков, о котором говорилось выше. Не следует нарушать это правило.

Отзывы врачей о «Ромашке»

Монодиета «6 лепестков» вызывает различные отклики среди врачей и диетологов. Более подробно о её пользе рассказывает врач-диетолог, эндокринолог Марина Максимова.

Мнение специалиста о режиме питания шведского диетолога Анны Юханссон (видео)

Другого мнения придерживается, например, врач-диетолог клиники «Палитра питания».

Ничего хорошего нет в монодиетах. Они ведут к нарушению обмена веществ. Сначала жир расщепляется интенсивно, а потом метаболизм замедляется.

Наталья Лютова,
https://health.mail.ru/news/dieta_lepestkov/

Так или иначе оценивать необходимость применения такой диеты нужно исходя из потребностей. Если похудеть нужно срочно, этот вариант как раз из таких. Если результат нужен длительный, обсудите рациональность такого подхода с доктором. Особенно это важно для людей с какими-либо хроническими заболеваниями.

Противопоказания к лепестковой диете

Перед тем как начинать худеть с помощью диеты, необходимо ознакомиться с противопоказаниями. К ним относятся нижеперечисленные:

• беременность и грудное вскармливание,
• сахарный диабет,
• язва желудка,
• гастрит,
• мочекаменная болезнь,
• заболевания, при которых требуется специальное питание,
• период после болезни, ослабленное состояние организма,
• заболевания почек,
• сердечно-сосудистые заболевания,
• болезни эндокринной системы.

Лучший вариант - посетить врача-терапевта и диетолога, чтобы убедиться в целесообразности этого метода.

Во время диеты нужно придерживаться правил, которые рекомендует диетолог Анна Юханссон. Помимо неизменного порядка дней монодиеты необходимо убрать из своего рациона следующие продукты:

• хлеб,
• сахар,
• шоколад,
• консерванты,
• масло.

Соблюдать следующие правила:

• следить за свежестью и качеством продуктов,
• пить большое количество жидкости (зелёный чай, чистая вода),
• ограничить употребление кофе,
• не использовать сахарозаменитель,
• полностью исключить алкоголь,
• жидкость можно пить не раньше чем через 30 минут после приёма пищи,
• не есть за 3 часа до сна,
• снизить количество специй и соли.

Подробное меню: варианты рецептов на каждый день

Чтобы избежать приступов голода на монодиете, питайтесь часто и по чуть-чуть

Первый день: рыбный

Для диеты лучше подходит морская рыба нежирных сортов

Ингредиенты:

• 300–400 грамм филе пикши,
• 2 лавровых листа,
• перец,
• сок лимона,
• щепотка соли.

Промыть филе, немного отжать и обсушить. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посыпать перцем. Вскипятить воду в кастрюле, положить лавровые листы. Пикшу поместить в дуршлаг, поставить на кастрюлю и закрыть крышкой. Готовить на пару 15–20 минут. Перед приготовлением можно закрутить филе в рулетики с помощью зубочисток.

Паровая пикша

Запечённые рыбные стейки с лимоном

Ингредиенты:

• рыбные стейки минимальной жирности,
• приправы из трав,
• перец,
• лимонный сок.

Натереть рыбный стейк перцем и приправами. Выложить на противень рыбу, налить на дно немного воды. Сбрызнуть стейки соком лимона. Готовить 10–15 минут, затем включить функцию гриля до образования лёгкой корочки.

Запечённые рыбные стейки с лимоном

Второй: овощной

Ингредиенты:

• 4 баклажана,
• 1 морковь,
• 1 репчатый лук,
• 1 болгарский перец,
• 1 помидор,
• 1 зубчик чеснока,
• соль,
• перец,
• зелень.

Нарезать баклажаны и морковь тонкими кружочками. Выложить в посуду для приготовления часть баклажанов, сверху - часть моркови и порезанный кольцами лук. Порезать болгарский перец соломкой, выложить сверху. Следом - мелко нарезанный чеснок. Затем повторить те же слои ещё раз и закончить помидорами. На дно посуды можно налить немного воды. Готовим 35–40 минут.

Салат из огурцов, помидоров и листьев салата

Ингредиенты:

• 3 огурца,
• 3 помидора,
• 4–5 листьев салата,
• 3 столовые ложки оливкового масла,
• бальзамический уксус,
• щепотка соли.

Способ приготовления: огурцы нарезать кружочками, помидоры небольшими кусочками, листья салата порвать на средние куски. Немного посолить, добавить оливкового масла и по желанию бальзамический уксус. Всё перемешать.

Салат из помидоров, огурцов и листьев салата

Третий: куриный

Чтобы не было соблазна полакомиться шкуркой, сразу покупайте филе

Запечённое куриное филе с зеленью

Ингредиенты:

• куриное филе,
• 1 пучок укропа,
• базилик,
• перец соль.

Сделать на филе курицы несколько надрезов, посыпать солью и перцем, натереть зеленью. Завернуть в фольгу, запекать в течение 35 минут. После этого можно развернуть фольгу и включить функцию гриля на 5 минут для образования лёгкой корочки.

Запечённое куриное филе с зеленью

Котлеты на пару

Ингредиенты:

• куриное филе,
• 1–2 луковицы,
• 3–4 ломтика белого хлеба,
• 0,5 стакана молока,
• 1 яйцо,
• зелень,
• соль,
• перец.

Вымочить хлеб в молоке, когда размокнет - отжать и переложить в другую тарелку. Куриное филе, лук и хлеб пропустить через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и перец, тщательно вымешиваем. Формируем котлеты и готовим на пару (можно в пароварке или мультиварке).

Четвёртый: злаковый

Не разрешается есть покупные «быстрые каши» и мюсли. Употребляйте только собственноручно приготовленные крупы без добавок!

Ингредиенты:

• вода,
• гречневая крупа,
• щепотка соли.

Промойте гречневую крупу несколько раз, уберите всё лишнее. Залейте холодной водой в соотношении 1:2. Дождитесь закипания, уберите огонь на средний уровень и варите до полного выкипания воды. В готовую кашу можно добавить зелень.

Отварной на воде рис

Ингредиенты:

Промойте рис, налейте в кастрюлю воды в два раза больше, чем крупы. Варите в течение 15 минут, попробуйте на готовность. Можно промыть рис, чтобы он не был клейким.

Лучше, если рис будет не белым, шлифованным, а диким (бурый). Инструкция по его варке обычно указана на упаковке.

Пятый: творожный

Выбирайте нежирный творог. Лучше, если он будет зернёным

Обезжиренный творог с йогуртом

Ингредиенты:

• обезжиренный творог,
• йогурт.

Залить творог йогуртом. Сахар и фрукты не добавлять.

Обезжиренный творог с йогуртом

Запеканка творожная низкокалорийная

Ингредиенты:

• 1 яичный белок,
• 2 ложки молока,
• 250 грамм творога,
• щепотка корицы.

Способ приготовления: смешать все компоненты, выложить в форму для запекания. Готовить 25–30 минут.

Шестой: фруктовый

Отложите бананы на потом - для диеты они не подходят

Ингредиенты:

• клубника,
• персик,
• черника,
• листья мяты,
• малина,
• киви.

Способ приготовления: все ингредиенты нарезать в приблизительно равных пропорциях и смешать.

Ингредиенты:

• 4 яблока,
• 2 столовые ложки мёда,
• корица.

Вымыть яблоки, вырезать середину, оставляя нижнюю часть. Насыпать внутрь немного корицы. Налить мёд. Поставить на форму для запекания, готовить 15 минут.

Объём порций продуктового стола для каждого дня недели

Массу ежедневно потребляемых продуктов обязательно нужно регулировать, иначе результата можно и не добиться.

• на рыбном разрешается в сутки употребить до 500 г.
• на овощном можно съесть втрое больше (1500 г).
• как и на рыбном, куриный день предполагает суточную норму не более полукилограмма.
• на злаковом этапе объём порции можно узнать из расчёта на 250–300 г сухого продукта (в общей сложности получается стакан необработанных злаков, но крупа при варке или другой тепловой обработке, естественно, увеличивается в объёмах).
• творожный день предполагает потребелние не более 500 г продукта.
• фруктовое пиршество ограничивается полутора килограммами.

Суточную норму продуктов старайтесь распределить на 4–5 равных порций с учётом запаса в 3 часа до времени отхода ко сну.

Какие проблемы могут возникнуть во время проведения

Так как диета «6 лепестков» - это монодиета, то нужно быть готовым к поведению своего организма. Некоторые женщины хорошо переносят ограничения, особенно когда есть стимул. Другие же делают это с большим трудом. У ряда людей может возникнуть сложность на творожном дне, ведь далеко не все являются поклонниками молочных продуктов.

Есть в диете и свои подводные камни. При монопитании организм ищет источники энергии в жировых отложениях. Таким образом, потребление одного продукта может вызвать недостаток других веществ, что, в свою очередь, может спровоцировать заболевания. Всё это, опять же, подтверждает необходимость предварительной консультации с врачом.

Выход из диеты, как часто можно повторять

При условии того, что вы достигли нужного веса и дальше худеть не планируете, рекомендуется продолжить похожее питание, но постепенно увеличивать калории до 1400–1800 в день. Можно добавлять другие продукты, необязательно соблюдать именно такую очерёдность дней, но нужно стараться не совмещать белки с углеводами. Также не забывайте про физические нагрузки, без них всё пойдёт насмарку: тело должно быть подтянутым.