Münt: liigid ja sordid. Mis liiki piparmünt on olemas: sortide kirjeldus Mint miks lehed on erineva kujuga

Mündi meeldiv värskendav lõhn on tuttav igaühele meist. Leiad selle kõikjalt, närimiskummist hambapastani. Mõnda piparmündi sorti kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel ja meditsiinis, aga ka parfümeerias. Nimi on lahutamatult seotud Vana-Kreeka müütidega. Isegi iidsetel aegadel kasutasid meie esivanemad piparmünditaime aktiivselt. Tänapäeval on see sama populaarne. Teatud sorte kasvatatakse suurtes kogustes ja neid kasutatakse eeterliku õli saamiseks.

Mündi eelised

Münti võib kasvatada absoluutselt igaüks. Rahvameditsiinis kasutatakse seda vahendina, mis suurepäraselt rahustab närvisüsteemi. Kas sa oled elevil? Kas see on lihtsalt "närv" tööl? Alustage oma päeva tassi aromaatse teega, kuid ärge unustage lisada sellele paar piparmündilehte. Lõõgastav efekt üllatab teid meeldivalt!

Pange tähele, et teele tuleb lisada päris lehti, mitte tundmatu maitsega segu. Sageli on teed maitsestatud mentooliga. Seda saadakse kemikaalide sünteesil ja sellel pole midagi ühist loodusliku piparmündiga.

Paljud seedetrakti haiguste raviks mõeldud ravimid sisaldavad tingimata piparmünt. Fakt on see, et see on tuntud kui suurepärane ja väga tõhus kolereetiline vahend. Ja tänu selle diureetilisele toimele saate vabastada keha kogunenud vedelikust mõne tunniga. Soola ja vee tasakaalu säilitamiseks kasutage piparmünti. See kehtib eriti nende inimeste kohta, kes söövad liiga palju lauasoola.

On juhtumeid, kus piparmündilehtedega tee liigne tarbimine viis isegi dehüdratsioonini!

Kui inimesel on külm, on teatud tüüpi piparmünt valmis aitama. See kehtib ka mõnede teiste nakkushaiguste, samuti iivelduse ja tugevate peavalude kohta. Kaasaegne parfümeeria ja kosmetoloogia on selle taime juba ammu omaks võtnud. Tänapäeval võib seda leida paljudes kreemides ja salvides, aga ka juukse- ja nahahooldustoodetes.

Mündi paljundamine

Mitmeaastane rohttaim kuulub Lamiaceae perekonda. See on nii tagasihoidlik, et piparmündi kasvatamine pole isegi algajatele aednikele eriti keeruline. Seda võib leida absoluutselt kõigis parasvöötme kliimaga riikides. Võite küsida: kuidas piparmündi eest hoolitseda ja milliseid väetisi kasutada? Taim ei vaja erilist hoolt ega toitmist. See õitseb päikeses ja varjus, armastab mõõdukat niiskust ja on rahul isegi aeg-ajalt sajava vihmaga.

Mündi paljundamisel pole ka kasvatamine eriti keeruline. Kõik, mida pead tegema, on istutada oma aeda vähemalt üks taim. Ülejäänud mured võtavad enda kanda juured, mis kasvavad väga kiiresti.

See taimestiku esindaja paljuneb pistikute ja juurte jagamise teel. Lubatud on ka paljunemine lehtedega, mis kiiresti mullas juurduvad. Soovitame aga tungivalt piirata mündi kasvukoha aiaga. See on vajalik meede, et vältida selle taime juurte ulatumist kasvukohast kaugemale. Sel eesmärgil maetakse maasse kiltkivi või tavaline katusematerjal. Juba esimesel istutusaastal saate saaki ohutult koristada lehtede kujul.

Mündi võib tarbida kuivatatud või värskena. Nagu kõik teised rohelised, kuivatatakse piparmünt eraldi alustassides või alustel. Laotatakse õhukese kihina laiali ja jäetakse mõneks ajaks pimedasse, kuid hästi ventileeritavasse ruumi. Ladustamiseks on kõige parem kasutada tiheda kaanega klaasanumaid. Sobib ka keraamika.

Mündi eest hoolitsemise peensused

Tõepoolest, piparmündi eest hoolitsemine on väga lihtne. Protseduurid on standardsed ja tuttavad igale aednikule. See hõlmab umbrohutõrjet, õigeaegset kastmist ja kobestamist.

Kõige parem on ravimtaime kasta õhtul. Söötmine toimub ainult üks kord hooajal ja taandatakse multšimiseks või turbaks.

Ja nüüd – piparmündi sortidest!

Meie artikli esimene osa oli sissejuhatav. Rääkisime teile mõnest piparmündi kasulikust omadusest ja tutvustasime teile, mis taim see on ja kuidas see teile kasulik võib olla. Nüüd selgitame välja, millist piparmünti peetakse kõige kasulikumaks, kuidas eristada ühte sorti teisest, milliseid tüüpe on kõige parem kodus kasvatada.

Tõepoolest, piparmündi sorte on ilmselt lugematu arv: 25 põhisorti ja veel 10 hübriidi. Enamik neist on üsna painduva varrega rohtsed põõsad. Lilled on väikesed, kogutud korralikesse õisikutesse. Kõrgus võib ulatuda 1 meetrini, kuid enamasti on see 40-60 cm.Õitsemine kestab kogu suve, algab juunis, lõpeb augustis. Lehtede kogumist soovitatakse alustada juba juunis, kuigi eeterlike õlide kogus saavutab oma haripunkti augustis.

Saage tuttavaks metsiku piparmündiga!

Metsik piparmünt pole selle taime ainus nimi. Kui kuulete sõnu pune, emamünt, põldmünt, niidumünt, siis tea, et jutt käib ühest ja samast taimestiku esindajast. Metsikut münti võib leida niitudel ja veekogude läheduses. Seda iseloomustab väga peen ja õrn aroom. Selle sordi eeterlikud õlid sisaldavad kasulikke aineid nagu tsitraal, mentool, geraniool jne.

Metsik piparmünt on kokanduses teretulnud külaline. Selgub, et see sobib hästi paljude magusate magustoitude, liha- ja kalaroogadega. Seda lisatakse sageli jookidele ja mõnele salatile ning seda kasutatakse võimsa maitseainena kommides, suppides ja kastmetes, aga ka alkohoolsetes kokteilides. Allolev foto võimaldab teil mõista, kuidas metsik piparmündipõõsas välja näeb:

Isegi iidsed kreeklased märkasid, et selle konkreetse piparmündi regulaarne tarbimine parandab vaimset keskendumisvõimet. Väidetavalt sisaldas pärg, mida Plinius Vanem regulaarselt peas kandis, alati mõne aromaatse taime lehti. Kui plaanite piparmünti kodus kasvatada, pöörake kindlasti sellele sordile tähelepanu. Metsiku mündi tee eemaldab kiiresti ja tõhusalt organismist kahjulikud toksiinid ning on võimas rögalahtistav ja põletikuvastane vahend tuberkuloosi ja astma korral.

Kas pead end ilmatundlikuks inimeseks ja reageerid üsna tundlikult igasugustele ilmamuutustele? Sel juhul tuleks kasutada ka metsikut münti. Mõjub positiivselt enesetundele, aitab vastu seista stressile ja mõnele nakkushaigusele.

Kodune piparmünt

Salapärase nimega Plectranthus taim kuulub samuti Lamiaceae sugukonda. Seda nimetatakse ka kodumündiks, kuna plekrantusi kasvatatakse kodus sageli tavalises potis. Taim pole mullavaliku suhtes üldse valiv, kuid armastab päikesevalgust. Suvel vajab see rikkalikku kastmist, talvel võib seda veidi vähendada. Ta ei lähe puhkeolekusse, kuigi kasvab aeglasemalt, kui akna taga on lumi.

Mentooli piparmünt

Veel üks huvitav sort. See on lihtsalt veetleva piparmündilõhnaga, põõsa pikkus kuni 65 cm. Seda peetakse piparmündi alamliigiks, peamine erinevus on veidi kõrgem mentoolisisaldus. Lõhn on üsna tugev ja terav. Selle täielikuks kogemiseks piisab isegi ühest lehest teeklaasi kohta. Muide, see on üks põhjusi, miks mentoolmünt peaaegu kunagi haigeks ei jää ning putukad ja muud kahjurid väldivad seda kümnendal marsruudil. Lehtede esimest “saaki” saab koguda 3 kuud pärast edukat juurdumist.

Kassipuu

Kassinaeris on taime ametlik nimi ja rahvasuus kutsutakse seda kassinariks. Seemnetel, lehtedel ja varrel on spetsiifiline sidrunilõhn, mis tõmbab kasse ligi. Tegelikult sellest ka nimi. Kuulub Yasnotkovide perekonda. Õitseb juunist juulini. Väga väärtuslikku limoneeni, tsitranellooli ja tsitraali sisaldavat eeterlikku õli saadakse kassinaerist.

Sidrunipalsam

Seda tüüpi piparmünti nimetatakse rahvasuus melissiks, samuti emataimeks ja mesitaimeks. Põõsas ulatub ühe meetri kõrguseks. Sisaldab tohututes kogustes kofeiini ja rosmariinhappeid, C-vitamiini. Tänu melissi infusioonile saate lõõgastuda ja leevendada närvipingeid, ravida unetust ja alandada vererõhku. Kuid ärge unustage, et peate kõiges teadma mõõdukust. Kui infusioon on tehtud liiga tugevaks, võivad soovitud efekti asemel tekkida ainult olemasolevad sümptomid. Melissiõli on tõhus gripi ja herpese vastu, seega veenduge, et teil oleks seda alati kodus.

Kõigi fotode ja nimedega piparmünditüüpide hulgas pole see tüüp mitte ainult kõige kuulsam, vaid ka kõige levinum. Hooldus on võimalikult lihtne, seda kasutatakse isegi kaasaegses farmakoloogias. Sellel on valuvaigistavad omadused ja see laiendab veresooni. See võib aidata teid sagedaste iivelduse, kõhupuhituse ja isegi astmahoogude korral. Piparmündi keetmist kasutatakse aktiivselt kõhuvalu, koolikute ja sooleprobleemide korral. Seda kasutatakse ka higi- ja kolereetilise vahendina. Kasu, mida näiliselt tavaline roheliste lehtede keetmine võib tuua, on mõnikord raske üle hinnata.

Tehke kokkuvõte. Olete just saanud uskumatult väärtuslikku teavet selle kohta, mis on piparmünt, millised liigid looduses eksisteerivad ja mille poolest need üksteisest erinevad. Peaaegu igal piparmünditüübil on inimestele oma eelised. Kuid taime peamine eelis on see, et saate seda alati kodus kasvatada, sõltumata ilmastikutingimustest väljaspool akent.

Vana-Kreeka legend ütleb, et piparmünt on taimeks muudetud kaunis nümf Minta. Jumalanna Persephone, saades teada, et tema abikaasa Hadesele noor kaunitar meeldis, loitsis nümfi. Sellest ajast alates on piparmünt ilmunud Kreetal ja mujal Vahemere piirkonnas.

Kus piparmünt tänapäeval kasvab? Kahjuks on see lihtsalt ilus muinasjutt, vastasel juhul oleks maailmas nii palju lõhnavaid, vürtsikas-aromaatseid ja isegi ravimtaimi, mis on ühendatud üldnimetuse - piparmünt - alla. Tänaseks on avastatud enam kui 25 sugukonda Yamnotaceae kuuluvat liiki, millel on mõningaid ühiseid jooni, aga ka olulisi erinevusi. Mis on piparmünt, mis kasvab maailma eri paigus?

Kui teha üldkirjeldus enamiku liikide kohta, siis piparmünt on rohttaim, mille varre on olenevalt liigist 20–150 sentimeetrit pikk. Sellel on ovaalsed, munajad või piklikud lehed, umbes 4–8 cm pikad, sageli, nagu varred, karvased. Lisaks eristab piparmünt eriline õiekuju, mis annab kogu perekonnale teise nime - Lamiaceae.

Olemasolevate liikide koguarvust kasvatatakse aktiivselt mitte rohkem kui kolmandikku, kuid lõhnavad ja isegi dekoratiivtaimed, mis on selle väga kauged sugulased, liigitatakse mõnikord piparmündi alla.

Venemaal on tuntuim niidumünt ehk Mentha arvensis. Seda liiki võib metsiku taimena näha Euroopa riikides ja peaaegu kõikjal meie riigis läänepiiridest Kaug-Idani. Seda liiki nimetatakse ka väärismündiks või Lapi mündiks.

Kultuurist saadud õli sisaldab 60–92% mentooli. Sellele vaatamata on niidumündi maitse mahe, mis võimaldab võrsete lehti ja latvu kasutada kulinaarsel ja meditsiinilisel otstarbel. Selle mitmeaastase liigi varred kasvavad kuni 80 cm kõrguseks. Risoomid, nagu ka sugulastaimede omad, on roomavad ja võimsad. Lilled on roosaka või lilla värvusega, väikesed, kogutud piki vart asuvatele valedele pööristele. Niidumündi õitseaeg algab juunis ja lõpeb alles oktoobris.

Aiamünt: foto ja liigi kirjeldus

Aed-münt ehk Mentha spicata on mitmeaastane rohttaim, millel pole nii erksat maitset kui piparmündil, kuid millel pole oma populaarsuselt Euroopa istandustes võrdset. Seda liiki võib kohata metsikult kasvamas Venemaa edela- ja lõunaosas, kus piparmünt kasvab niisketes varjulistes kohtades.

Sellel piparmündisordil on aastane, umbes meetri pikkune tetraeedriline vars, millel on teravate otstega piklikud munajad lehed. Nagu aedmündi fotol näha, on lehe ülemine osa täiesti sile, ainult tagakülje soontes on pisikesed karvad. Taime kõrgus ei ületa 45 cm, kuid põõsa laius kasvab kuni 90 cm Väikesed lillad piparmündiõied, nagu fotol, ilmuvad juulis ja tuhmuvad alles suve lõpus.

Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse kuivi ja värskeid piparmündi lehti, millel on tugev lõhn ja otsene, kergelt terav maitse.

Rohemünt, lokkis piparmünt või Mentha spicata crispa on spetsiifilise lehestikukujuga piparmündi sort. Kuigi seda atraktiivset taime leidus looduses vaid teatud Aasia, Lõuna-Euroopa ja Põhja-Aafrika piirkondades, kolis piparmünt kiiresti parasvöötmega piirkondadesse ning seda kasvatatakse mitte ainult Euroopa riikides ja Venemaal, vaid ka Põhja-Ameerika mandril.

Mitmeaastase taime kõrgus on 30–100 cm, varred on võimsad, püstised, istutatud kokkusurutud, servadest sakilised, erkrohelised lehed. Käharmündi õied erinevad sugulasliikide õitest vähe, need on kahvaturoosa või valge värvusega ja kogutakse keerdunud õisikutesse.

Maroko piparmünt või Mentha spicata crispa Maroko on midagi muud kui lokkis piparmünt. Erinimi on prantsuse päritolu ja pärineb aegadest, mil Maroko oli teiste Põhja-Aafrika provintside seas Prantsusmaa koloonia. Sellest riigist toodud vürtsid, puuviljad ja taimed tundusid eurooplastele veidrad.

Vanast maailmast kuumemas kliimas kasvanud Maroko piparmünt sisaldas rohkem eeterlikke õlisid ja mentooli ning oli ka ebatavaliste laineliste lehtedega, mistõttu vääris see oma nime.

Mentha rotundifolia ehk ümaraleheline piparmünt on kutsutud Egiptuse, kuld- ja kondiitrimündiks. Sageli nimetatakse pikalehelise piparmündi ja magusa piparmündi liikidevahelist hübriidi õunamündiks. Esialgu on liik pärit Väike-Aasiast või Põhja-Aafrikast.

Keskvööndis ja Euroopa lõunaosas, Taga-Kaukaasia riikides ja Venemaal, kus piparmünt kasvab aiakultuurina, hinnatakse taime meeldiva, värskendava maitse ja maheda aroomi poolest.

Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse mitte ainult noori lehti, vaid ka kogu taime rohelist osa. Lisaks tavapärastele rohelise lehestikuga õunamündi vormidele on tänapäeval välja töötatud kirjud sordid, mis ühendavad endas dekoratiivsuse ja vürtsika maitseomadused. Mõlemad õunamündi sordid moodustavad 50–70 cm kõrgusi rohtseid põõsaid, mis on puistatud liigile iseloomulike ümarate või laiade munakujuliste lehtedega, millel on selgelt näha paks kuhi.

Üha populaarsemaks muutuv Chocolate Mint ehk Mentha piperita citrata Chocolate on piparmündi variatsioon, mis ühendab mentooli aroomi heledate tsitruseliste ja šokolaadi toonidega.

Muljet, et piparmünt on tõesti paljude poolt armastatud delikatessiga seotud, toetab taime värvus, mis sisaldab üsna palju antotsüaane.

Vahemeremaades ja Väike-Aasia riikides, aga ka mitmetes Euroopa riikides levinud lõhnav piparmünt ehk Mentha suaveolens on mitmeaastane lõhnav taim, mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja meditsiinis. Looduses eelistab taim päikeselisi, kuid mitte kuivi servi.

Riikides, kus seda tüüpi piparmünt kasvab, ulatub see 30–100 cm kõrguseks.Varred on püstised, karvased, kaetud südamekujuliste keskmise suurusega roheliste lehtedega. Lehtede labad on kokku surutud, servades on väikesed hambad. Õitseb lõhnav piparmünt, moodustades väikestest valgetest õitest koosnevad koonusekujulised tihedad õisikud.

Jaapani piparmünt: liigi kirjeldus ja foto

Eurooplastele vähetuntud ja fotol kujutatud Jaapani piparmünt ehk Mentha japonica on mitmeaastane taim, mida leidub vaid kahel Jaapani saarestiku saarel Hokkaidol ja Honshul.

Jaapani piparmündi kasvukohad on enamasti soised või niisked metsad. Taime kõrgus, isegi Tõusva Päikese maa kohta haruldane, ei ületa 40 cm, varred on püstised või roomavad, lehed on väikesed, ulatuvad vaevu 2 cm pikkuseks Väikesed õied valge või kahvatu lilla tooniga kogutakse hõredatesse õisikutesse. Jaapani piparmündi õitsemise aeg fotol algab augustis ja kestab sügise keskpaigani.

Nagu teisedki perekonna liigid, sisaldab taim eeterlikke õlisid ja seda kasutatakse kosmeetikatoodete valmistamisel, samuti kasutatakse vürtsika maitseainena.

Metsamünt: kirjeldus ja foto

Metsmünt ehk viiruk on meil yamnotaceae sugukonda kuuluv taim, kuid on vaid tavalise mündi kauge sugulane. See on Oregano või Origanum vulgare. Euroopas ja eriti Vahemere piirkonna riikides on fotol kujutatud metsamünt tuntud pune nime all.

Venemaal, kus pune või metsamünt kasvab metsikult peaaegu kogu riigis, kasutatakse seda põllukultuuri ravimtaimena. Kesk-Euroopa osas ja Siberis võib oreganot kohata lamminiitudel ja lagendikel, tammesaludes ja okasmetsade servades.

Prantsusmaal, Itaalias ja USA-s on metspune ehk pune hinnatud köögivilja- ja liharoogade, küpsetiste ja marinaadide maitsestamiseks. Seetõttu kasvatatakse nendes piirkondades aktiivselt mitmeaastast rohttaimi. Metsmündi varred hakkavad hargnema juba mullapinnast kõrgemal, kasvades kuni 30–70 cm.Punel on ovaalsed piklikud lehed, mis on pealt tumedad ja tagant märgatavalt heledamad. Õisikud ei ole keerdunud ega ratsemoosilised, nagu piparmündil, vaid korümboosilised, mis koosnevad roosakatest või helelilladest väikestest õitest.

Mehhiko piparmünt, mille enamik liike kasvab Põhja-Ameerika mandril, kuulub aedmündiga samasse perekonda ja isegi rühma, kuid sellel on erinev nimi. Seda taime tunnevad botaanikud ja aednikud paremini kui lofanthus, polygonum või Agastache scrophulariifolia.

See on suurejooneline püsik, mis moodustab kuni pooleteise meetri kõrgusi põõsaid ja on üsna tugeva aroomiga, millest tuleneb taime nimi Mehhiko piparmünt.

Lofanti kasvatatakse Venemaa piirkondades atraktiivse dekoratiivkultuurina, suurepärase meetaimena ja ravimtaimena. Tõsi, selleks, et keskvööndi Euroopa osas, Lääne-Siberis ja Uuralites asuv Mehhiko piparmünt talve üle elaks, vajab saak peavarju ja garantiid, et taime juured kevadel vette ei satuks.

Ühes kohas kasvab hulknurk hästi kuni 6 aastat. Tänapäeval on välja töötatud palju sorte, millel on erinevat tooni lilled lillast ja sügavsinisest kuni oranži ja karmiinpunase värvini.

Kodune piparmünt: fotod ja liikide kirjeldused

Kui Mehhiko piparmünt või pune, mis ei kuulu tuntud aiasortide lähisugulaste hulka, on endiselt kasutusel ravim- ja vürtsitaimena, siis perekonda Plectranthus kuuluv kodune piparmünt on eranditult dekoratiivkultuur.

Paljud taimed, mis on pärit Aasia, Aafrika, Austraalia ja Lõuna-Ameerika troopilistest vöönditest, nõuavad õigust kutsuda kodumündiks.

Plectranthus on mitmeaastased taimed, millest osa leiab kodudes koha toataimedena, osa kasvatatakse iluaiataimedena. Pealegi leidub rohttaimede hulgas ka kõrgeid põõsaid.

Mündilaadsete liikide hulka kuulub kuni meetriseks kasvav plectranthus fruticosus ehk kõrgekasvuline plectranthus fruticosus. Põõsas koosneb pindmistest roomavatest juurtest, karvane hargnevatest võrsetest, mis paiknevad 10 cm pikkuste südamekujuliste teravate lehtedega. Lehtedel on ümarad hambad.

Kodusel piparmündil, nagu fotol, on lillalõhnalised õied, mis on ühendatud võrsete ülaosas lahtistes õisikutes.

Või samasse liiki kuulub ka ereda kirju lehestikuga nõges, nagu fotol, isetehtud piparmünt.

Teine põõsas, mis saavutab selle liigi rekordkõrguse 2,5 meetrit, kannab nime Plectranthus ecklonii. Lõuna-Aafrikas, kus see eksootiline piparmündisort kasvab, eelistab taim päikese käes valgustatud alasid või osalist varju. Põõsas kasvab üsna aeglaselt, õitseb igal aastal, moodustades lopsakate võrsete otstes lahtised sinised, lillad või valged õisikud. Seda plektranti saab paljundada kihistamise või pistikute abil. Venemaal on talveks varjualune ja võrsete pügamine kohustuslik, et kasv külma ilmaga hästi küpseks.

Plectranthus oertendahlii on üsna väike toataim, mille võrsed ei kasva pikemaks kui 50 cm ja on roomava välimusega. Fotol kujutatud omatehtud piparmündi lehtedel on ümar munakujuline kuju ja ebatavaline värv. Lehestiku üldine toon on tumeroheline ja veenid on märgatavalt heledamad. Selle kultuuri õied on valged või vaevumärgatava lillaka varjundiga, väikesed, kogutud lahtistesse apikaalsetesse õisikutesse.

Plectranthus verticillatus või keerdunud plectranthus on siledad, munajad helerohelise värvusega lehed. Samal ajal on varred ja isegi lehtede varred lillad või violetsed. Õitsemisega kaasneb valgete lillede ilmumine, mida kaunistavad koore sees olevad burgundia või lilla täpid.

Üks piparmündilaadsemaid plectranthusi liike on sort Plectranthus madagascariensis. Väikest kuni 1 meetri kõrgust roomavate või roomavate võrsetega põõsast kasvatatakse rippkultuurina ja see juurdub hästi riigi Euroopa osa aedades.

Plectranthusi hübriid "Mona Lavender" on hämmastavalt ilus hübriidvorm. Nagu fotolt näha, on seda tüüpi omatehtud piparmündil püstised võrsed, mis moodustavad kuni 50 cm kõrguse kompaktse põõsa, lehtedel on servades sakilised sooned. Õitsemine on rikkalik ja väga atraktiivne. Üksikud lilled, nagu lavendel, on kauni lilla varjundiga. Kuni 5 cm pikkustel lehtedel on tihe roheline või isegi lilla värvus, mida esineb sagedamini noortel lehtedel.

Kuidas piparmünt kodus kasvatada - video

Amatöörid kasvatavad osa vürtsikaid taimi probleemideta mitte ainult oma aiapeenardel, vaid ka kodu aknalaudadel. Üks näide on šokolaadimünt. Artiklis kirjeldatakse, kuidas seda õigesti istutada, millist hoolt on vaja kodus, see tähendab siseruumides, ja kuidas ise seemnetest taime kasvatada. Üksikasjalikud fotod aitavad teil eelseisvat tööd paremini mõista.

Šokolaadimünt: kirjeldus

Taim on Hollandi aretajate toode. Kõigist sortidest paistab see piparmünt silma oma mahedama maitse ja šokolaadi nootidega aroomi poolest. Taim näeb välja selline:

1. Vars on vertikaalne, hargnenud, kuni 60 cm kõrgune. Lühikesed karvad paiknevad selle pinnal hõredalt.
2. Lehed asuvad üksteise vastas. Need on ümaramad kui piparmünt ja neil on lilla toon.
3. Lilled on väikesed, kahvatulillad, kogutud paanikasse.
4. Seemned on mustad, ümarad, umbes 0,5 mm läbimõõduga.

Eeterlikku õli leidub kõigis taimeosades, mis asuvad maapinnast kõrgemal. See tähendab, et lehed, varred ja õied sobivad tarbimiseks. Parim aeg piparmündi kuivatamiseks lõikamiseks on õitsemise ajal. Sel perioodil on eeterliku õli kontsentratsioon kõrgeim.

Nõuanne. Kuivatatud piparmünt on kõige parem säilitada suletud klaasanumas. Nii ei kaota see pikka aega oma aroomi.

Šokolaadisorti kasutatakse peamiselt maitselisandina kondiitritoodetes või kuumades jookides. Mõned eksperdid väidavad, et seda kasutatakse tööstuslikus mastaabis ühe tuntud ettevõtte šokolaadi tootmisel.

Kuidas kodus paljundada

Šokolaadimünti paljundatakse edukalt kolmel viisil:

• juurepistikud;
• rohelised pistikud;
• seemned.

Esimene meetod on väga lihtne. Tee seda nii:

• Soojal aastaajal kaevatakse aias välja piparmündi risoomid.
• Jagage see tärganud pungadega osadeks.
• Istuta ükshaaval väikestesse pottidesse.

Meetod võimaldab väga kiiresti saada emataime täpseid koopiaid. Mündi saate kasutada paari nädala jooksul pärast istutamist.

Nõuanne. Kui piparmünti ei ole võimalik kohe istutada, säilib risoomi jahedasse ruumi liivaga anumas üsna kaua.

Rohelise varre pistikutega paljundamisel säilivad ka kõik algse taime "vanemlikud" omadused. Tavaliselt paljundatakse sel viisil turult või supermarketist kimpudena ostetud piparmünti.

Šokolaadi-mündi lehtedel on lilla toon

• Valige kõige tugevamad ja jämedamad varred. Nende tipust lõigatakse pistikud pikkusega 10-15 cm.
• Valmis piparmündiokste tükid asetatakse veenõusse nii, et need kastetakse vedelikku mitte sügavamale kui 2 cm. Nii on pistikute mädanemise tõenäosus väiksem.
• Münti hoitakse vees, kuni tärganud juured ulatuvad 7-10 mm pikkuseks.
• Noored taimed istutatakse toitainepinnasega konteineritesse.

Nõuanne. Juurte suurema hargnemise saavutamiseks võite veega anuma põhja panna tüki marli või vati, mis jäljendab mulda.

Münti kasvatatakse seemnetest järgmiselt:

1. Ostke või koguge istutusmaterjal ise.
2. Mullasegu valmistatakse huumusest, liivast ja aiamullast (1: 1: 2). Võimalusel lisa 1 osa turvast. Täida konteinerid sellega.
3. Tehke 5 mm sügavused sooned.
4. Külvake seemned ja puistake need mullaga.
5. Mahuti peale paigaldatakse polüetüleenist või klaasist kasvuhoone.

Mündi idud ilmuvad pinnale 2-3 nädala pärast. Sel perioodil on eriti oluline hoida temperatuuri +20...+25°C.

Tähelepanu! Seemnepaljundusmeetodiga saate oodatust erineva tulemuse, kuna piparmündisordid kipuvad risttolmlema.

Kuidas kodus šokolaadimündi eest hoolitseda

Miniaias aknalaual kasvanud piparmündi eest hoolitsemine on üsna lihtne. Selleks, et taim tunneks end hästi, piisab, kui teha järgmist:

1. Kastmine. Seda punkti võib nimetada hoolduse aluseks. Seda tuleb teha regulaarselt, ilma et pinnas kuivaks või vettituks.
2. Taime pihustamine. See aitab mitte ainult säilitada piparmündile vastuvõetavat niiskustaset soovitud tasemel, vaid puhastab ka lehed tolmust. Selle tulemusena muutuvad põõsad lopsakaks ja säravaks.
3. Söötmine. Väetisi võib anda ainult suvel. Talvel taim väetamist ei vaja. Mündi jaoks sobivad lämmastikku sisaldavad mineraalkompleksid või orgaaniline aine, näiteks kanasõnniku infusioon.
4. Temperatuuri hoidmine soovitud tasemel. Šokolaadimündi puhul on normaalväärtused +20...+22°C. Suveperioodil on parem viia pott koos taimega rõdule või aeda. Talvel tuleb münti kaitsta ekraaniga kütteradiaatoritest tuleva kuuma õhu eest.
5. Valgustus. Münt on välitingimustes poolvarju eelistav taim. Seetõttu on lõunapoolsetele akendele parem mitte asetada põõsastega konteinereid. Kui valikut pole, peaksite aknaklaasi ja taime vahele paigaldama marli võred. Talvel, kui päevad on liiga lühikesed, võivad piparmündivarred välja venida ja lehed muutuvad väiksemaks. Selle vältimiseks on parem valgustada taime luminofoorlampidega või spetsiaalsete fütolampidega, suurendades valgustuse kestust 8 tunnini päevas.
6. Näpistage lehed ära, st koristage šokolaadimünt, see peaks olema taime peal. See stimuleerib uute võrsete kasvu.

Nõuanne. Kui toas olev taim on õitsenud, peate ootama, kuni peaaegu kõik pungad avanevad ja varred ära lõigata, jättes mullapinnast 2–3 cm kaugusele. Pärast sellist radikaalset meedet hargneb põõsas tugevamini.

Šokolaadimündi kasvatamine siseruumides on üsna lihtne asi, mille tulemuseks on topeltkasu – ilusad rohelised põõsad pakuvad silmailu ja värsked lõhnavad lehed on alati käepärast.

Üks iidsemaid taimi, mille kasulikke omadusi inimkond on juba pikka aega kasutanud, on piparmünt. Selle kuulsaim sort on kassipuu. Kuid see on ainult üks liik tohutust loendist. See artikkel räägib teile mitte ainult sellest, milline piparmündisort on kõige populaarsem, vaid ka taime enda kohta tervikuna.

Harilik piparmünt, nagu ka tema teised sordid, on mitmeaastane taim, mis kasvab hästi kultuurmuldadel. Kultuur kuulub Lamiaceae perekonda. Kasvukoha valikul pole ta valiv: kasvab nii hästi valgustatud kohtades kui ka varjus. Väliselt näeb taim välja nagu painduvate vartega väike rohtne põõsas, millele kogutakse õisikuteks väikesed õied. Õitsemise periood kestab peaaegu kogu suve. Erinevad sordid võivad kasvada 30 cm kuni 1 m kõrguseks, mõnikord ka kõrgemaks.

Peaaegu igat tüüpi (kassipuu, piparmünt, harilik, ombalo jne) eripäraks on väljendunud mentooli jahutav maitse. Need on väga lõhnavad taimed. Seetõttu on paljud sordid toiduvalmistamisel eriti hinnatud.

Erinevate sortide taime maapealsete osade (kassipuu, ombalo jt) kogumine kulinaarseks otstarbeks toimub pärast õitsemisperioodi lõppu. Just sel ajal koguneb lehtedesse maksimaalne kogus eeterlikke õlisid, andes neile mentooli maitse. Lõigatud pistikud ja lehed tuleb hoida pimedas anumas. Neid saab kasutada erinevate roogade koostisosana või lisada teele.

Lisaks kasvatatakse tööstuslikus mastaabis paljusid sorte (kassipuu, piparmünt, harilik, šokolaad, ombalo jne), et toota eeterlikke mentooliõlisid, mida kasutatakse aktiivselt meditsiinis ja parfümeerias. Mentooli aroom, mida põõsad eritavad, aitab inimestel keskenduda ja rahuneda.

Selle põllukultuuri lehtedel ja varredel on järgmised raviomadused:

• neil on spasmolüütiline, antiseptiline ja analgeetiline toime;
• leevendada põletikku hingamisteedes;
• avaldavad soodsat mõju närvisüsteemile (rahustav toime).

Kõik selle taime sordid (kassipuu, piparmünt, harilik, ombalo jne) ei vaja väetamist. Nende kasvatamiseks vajate ainult mõõdukat kastmist.

Kõiki sorte paljundatakse järgmistel viisidel:

• juured;
• lehtede juurdumine;
• petioles;
• seemned.

Kui otsustate seda taime oma aias kasvatada, on parem seda teha mitte avamaal, vaid spetsiaalsetes lillepottides. Seda oma aias kasvatades peate meeles pidama, et taime kasulikud omadused sõltuvad otseselt eeterlike õlide protsendist lehtedes ja pistikutes. Nende arv sõltub omakorda kasvuks loodud tingimustest. Soojades piirkondades on kassipuu, ombalo ja muud sordid eeterlike õlide poolest rikkamad. Just sellistes piirkondades kasvatatakse seda taime tööstuslikus mastaabis.

Mündi sordid erinevad õisikute, lehtede kuju ja omaduste poolest. Seetõttu peate selle taime aias kasvatamiseks valides teadma, milline piparmünt seal on ja selle peamised omadused.

Video "Piparmünt"

Selles videos räägib põllumees erinevatest piparmündi sortidest ja nende kasvatamise omadustest.

Mündi liigid

Praeguseks on avastatud väga erinevaid selle põllukultuuri sorte: vähemalt 25 sorti, samuti umbes 10 looduslikku hübriidi. Vaatame lähemalt kõige populaarsemaid ja huvitavamaid tüüpe.

Kassi piparmünt

Tuntuim sort on kassmünt ehk kassinaeris. Taime kutsutakse nn, kuna sellel on sidrunine lõhn, mis meelitab kasse. Lehtedel on meeldiv mõrkjas maitse.

Kassniit kasutatakse sageli meditsiinilistel eesmärkidel, kuid aednikud hindavad seda ka selle dekoratiivse välimuse tõttu. Tema varred võivad kasvada kuni 100 cm kõrguseks.Põõsas moodustub tetraeedriliselt hargnenud võrsetest, millele moodustuvad vastassuunalised, piklikud ja karvased lehed. Vartele moodustuvad sinakaslillade või valgete õitega õisikud.

Selle eest hoolitsemine on lihtne ja koosneb ainult põõsaste mõõdukast kastmisest. Samas iseloomustab kassinaeris suurenenud talvekindlus.

See taim kasvab Lääne-Euroopas, Venemaa Euroopa osas, Kaug-Idas ja Kaukaasias, aga ka paljudes teistes maailma riikides.

Sidrunipalsam

Selle põllukultuuri teine ​​populaarne sort on mesi, meliss või meliss. See on suurepärase meetoodanguga külmakindel taim. Varred võivad kasvada kuni 125 cm kõrguseks.Võrsete ülemised osad on kõige lõhnavamad. Põõsastele moodustuvad vastassuunalised munajad lehed. Mesi mesi õitseb väikeste roosade või valgete õitega. Kui meliss kasvab seisva veega kohtades, võib see põdeda seenhaigusi.

Sidrunmeliss on toiduvalmistamisel eriti hinnatud selle erilise maitse poolest, milles on ühendatud värskus ja tsitruselised noodid. Meemeel on 8 alamliiki, mis erinevad lehtede värvuse, talvekindluse ja varre kõrguse poolest.

Pennyroyal

Huvitav taim on pennyroyal. Selle vars võib roomata või ülespoole kasvada. Viimasel juhul võivad võrsed kasvada kuni 40 cm.

Pennyroyal on siledad, ovaalse kujuga lehed. Varred toodavad ilmekaid roosakaslillasid lilli, mis kasvavad lehtede aluses. Pennyroyali peamine omadus on kõrge pulegooni sisaldus lehtedes, mis annab sellele antiseptiliselt meeldiva lõhna. Suurtes kogustes on see sort mürgine ja võib põhjustada raseduse katkemist.

Maroko piparmünt

Selle taime üsna huvitav sort on Maroko piparmünt. Nagu võite arvata, on selle kodumaa Maroko.

See on kõige maitsvam ja aromaatsem sort, seetõttu kasutatakse seda paljudes roogades maitseainena. Väärib märkimist, et taim sobib hästi erinevate teeliikidega. Lisaks kasutatakse seda rahustina. Samuti on selle raviomadused kasulikud seedetrakti patoloogiliste seisundite ravis.

Šokolaadi piparmünt

Kõige ebatavalisem sort on šokolaadimünt. Taim sai selle nime oma õrna šokolaadi maitse tõttu. See on teatud tüüpi pipar.

Varredel moodustab see tumelilla või rohekaslilla varjundiga ümarad lehed. Võrsed kasvavad üsna kiiresti. Taim kasvab hästi veekogude läheduses, samuti niisketes kohtades. Sel juhul peaksid sellised alad olema hästi valgustatud, kuigi lubatud on ka osaline vari.

piparmünt

Lisaks ülaltoodud sortidele tasub tähelepanu pöörata sellisele taimele nagu aedmünt. Sellel pole nii väljendunud maitset kui teistel sortidel, kuid see ei jää neile massilise istutamise poolest alla. See kasvab metsikult Venemaal (lõuna- ja edelapiirkondades). Kasvatamiseks sobivad varjutatud ja niisked kasvukohad.

Taim moodustab tetraeedrilise aastase varre, mis võib kasvada kuni ühe meetri kõrguseks. Võib märkimisväärselt kasvada laiusele. Võrsele moodustuvad munajad ja piklikud lehed. Lehtplaadi ülemine osa on täiesti sile. Karvad on ainult tagaküljel. Lehed, värsked või kuivatatud, on vürtsika aroomi ja kergelt kirbe maitsega. Seetõttu kasutatakse neid kergesti maitseainena erinevate kulinaarsete meistriteoste valmistamisel.

Põõsas õitseb juuli keskpaigast kuni suve lõpuni, andes väikeseid lillasid õisi.

Ombalo kirbumünt

Huvitav sort on ombalo kirbumünt. Sageli nimetatakse seda lihtsalt ombaloks. Selle taime eripäraks on pulegooni ja limoneeni olemasolu selle lehtedes ja võrsetes suurtes kogustes, mitte aga mentooli nagu teiste sortide puhul. Ombalo moodustab väikseid põõsaid, mille kõrgus ei ületa 30 cm Tihti hiilivad tema varred mööda maad, meenutades välimuselt roomavat tüümiani.

See on dekoratiivne soojust armastav taim, mida peetakse suurepäraseks meetaimiks. Madalatel võrsetel moodustuvad tihedalt karvased lehed, mis kogutakse valepöörisesse.

Seda sorti kasutatakse putukate tõrjumiseks. Selleks võib kuiva rohu kimp lisaks ombalole sisaldada ka teisi pulegooni sisaldavaid taimi (näiteks melissi).

Hobusemünt

Üsna huvitav taim on rabakoer. Sellel on palju nimesid, millest üks on hobusemünt. Tema põõsad koosnevad karvastest püstistest vartest, mille kõrgus on umbes 60 cm.Vastupidi moodustuvad võrsetele ovaalsed lehed. Nende alumine pind on mõõdukalt karvane.

Hobumünt õitseb kogu suve. Lilled tekivad tipmiste lehtede kaenlasse. Nende värvus võib varieeruda tumelillast valge ja roosani.

Horehound kasvab üsna hästi valgustatud aladel. Seda võib leida lagendikel, metsades, kuristikes, tühermaadel ja isegi prügilates.

Piparmünt

Kokkuvõtteks tahaksin rääkida sordist nimega piparmünt. Sellel taimel on kaks sorti: valge ja must piparmünt. Kõige tavalisem on must sort. Seda tüüpi eripäraks on eeterlike õlide suur osakaal. Lisaks iseloomustavad seda sakilised ja lillad lehelaba servad. Lehed eritavad meeldivat õrna aroomi.

Varte kõrgus varieerub 80 cm piires.Põõsas koosneb tetraeedrilistest rohkete võrsetega vartest. Võrsete tippu moodustuvad väikesed lilled.

Mündi valik on üsna suur. Lisaks on igal sordil oma omadused, mis hõlmavad nii väljendunud raviomadusi kui ka erilisi maitseomadusi.

Video "Kuidas piparmünti kasvatada"

Video näitab kõiki erinevate piparmündisortide kasvatamise nõtkusi.

Raske on leida inimest, kes ei tunneks piparmündi lõhna. Hambapasta, närimiskumm, kõikvõimalikud värskendajad ja deodorandid annavad meile külmavärinat. Paljusid piparmündi liike on iidsetest aegadest kasutatud toiduvalmistamisel, parfümeerias ja meditsiinis. Selle taime nimi on tihedalt seotud Vana-Kreeka müütidega; juba enne meie ajastut teadsid inimesed ja kasutasid laialdaselt selle kasulikke omadusi. Selle populaarsus jätkub ka tänapäeval, mõnda piparmündisorti kasvatatakse tööstuslikes kogustes eeterlike õlide tootmiseks.

Piparmünt on tuntud eelkõige närvisüsteemi rahustina. Pärast muret või lihtsalt rasket tööpäeva on hea juua tassike värskendava piparmündiaroomiga teed. Kuid ainult aroom peaks pärinema lehtedest, teed on sageli maitsestatud mentooliga, mis saadakse keemiliste ainete sünteesil, millel pole taimega midagi pistmist. Seedetrakti ravimid sisaldavad sageli piparmünti, kuna sellel on kolereetiline toime. Tugev diureetiline toime aitab vabastada keha liigsest vedelikust ja säilitada vee-soola ainevahetust neil, kes tarbivad palju lauasoola. Väidetavalt võib liigne piparmünditee joomine viia isegi dehüdratsioonini.

Münti võetakse külmetushaiguste, paljude nakkushaiguste, närvihaiguste korral, kui on vaja vabaneda peavalust või iiveldusest. Mündi valuvaigistavad, põletikuvastased ja rahustavad omadused on leidnud kasutust mitte ainult rahvameditsiinis, vaid traditsioonilises meditsiinis, kosmetoloogias ja parfümeerias. See sisaldub salvides ja kreemides, seda kasutatakse naha- ja juuksehoolduses, noorendavates protseduurides ja lõõgastumiseks.

Lamiaceae perekonna mitmeaastane taim on nii tagasihoidlik, et kasvab igat tüüpi muldadel parasvöötmega riikides. Ta ei vaja väetamist ega erilist hoolt, kasvab päikesepaistelistel aladel ja varjus, piisab vaid mõõdukast niiskusest, olgu selleks kunstlik kastmine või harv vihm. Münti on lihtne kasvatada – selleks tuleb oma aeda istutada üks taim ja siis teevad roomavad juured oma töö. See paljuneb juurte, pistikute ja isegi lehtede jagamisel. Soovitatav on ala tarastada piparmündiga, mattes maasse plast-, kiltkivi- või katusevildipleki, et juured ei kasvaks väljapoole selle piire. Lehti saate koristada taime esimesel eluaastal.

Mündi sorte on palju: teada on vähemalt 25 sorti ja 10 looduslikku hübriidi. Need on peamiselt painduva varrega rohttaimed ja õisikutesse kogutud väikesed õied. Nad kasvavad 30 cm kuni 1 m kõrguseks ja õitsevad peaaegu kogu suve - juunist augustini. Lehti hakatakse korjama juunis, kuid suurim kogus eeterlikke õlisid vartes ja lehtedes koondub õitsemise lõpu poole.

Kodus kasutage värskeid või kuivatatud ürte. Peate seda kuivatama nagu kõik rohelised üldiselt, laotades õhukese kihina spetsiaalsetele alustele (kandikud, nõud) ventileeritavates ruumides või varjutatud kohtades. Säilitage kuivi ürte tihedate kaantega klaas- või keraamilistes anumates.

Video "Kõik piparmündist"

Teabevideo piparmündi ja selle omaduste kohta.

Metsik piparmünt

Metsikut münti nimetatakse ka põldmündiks, niidumündiks, pune- või emamündiks. See kasvab veehoidlate ümber, niitudel ja metsamaadel. Selle aroom on vaid veidi pehmem, õrnem kui piparmündi aroom, sest selle eeterlik õli sisaldab mentooli, karvooni, tsitraali, geraniooli ja muid kasulikke ja väga aromaatseid aineid. Seda kasutatakse sageli toiduvalmistamisel - see sobib suurepäraselt kala-, liharoogade ja magusate magustoitudega. Metsikut piparmünti lisatakse salatitele ja jookidele, seda kasutatakse kommide, kastmete, suppide ja alkohoolsete kokteilide maitsestamiseks. Erinevate koostisosade kombinatsioon võimaldab selle aroomil ilmuda erinevatest külgedest ja särada kõigis värvides.

Juba iidsetest aegadest on levinud arvamus, et metsik piparmünt aitab meelt koondada, väidetavalt kandis Plinius vanem pärga just selle järgi. Traditsiooniline meditsiin kasutab seda laialdaselt hingamisteede raviks, pune keetmist kasutatakse rögalahtistava ja põletikuvastase vahendina bronhiidi, astma ja tuberkuloosi korral. Sellest on soovitatav juua teed, et puhastada keha toksiinidest ja taastada mao töö, tugevdades üldist seisundit pärast haigust.

Lõõgastavateks hooldusteks kasutatakse emajuure eeterlikku õli. Sellel on soodne mõju ilmast sõltuvate inimeste heaolule ilmamuutuste korral, tugevdab organismi, aitab vastu seista nakkushaigustele ja stressile.

Kodu

Mündi saab kasvatada aknas. See tagasihoidlik taim juurdub hästi potis seemnete või pistikute abil. See pole mullavaliku suhtes valiv, kuid vajab palju päikesevalgust, kuigi parem on otsest päikesevalgust varjutada. Kui valgust napib, muutub aroom nõrgemaks – eeterlikke õlisid tekib vähem, mis tähendab, et lehtede tarbimisest saadav kasu väheneb. Soovitav on kasta sooja veega, muldne tükk ei tohiks kuivada.

Ilutaime plectranthus nimetatakse sageli kodumündiks. See kuulub ka Lamiaceae sugukonda, välimuselt ja lõhnalt sarnaneb piparmündiga. See igihaljas taim eelistab toitvat, niisket mulda, kus on aastaringselt palju valgust. Valguse puudumisel muutuvad selle lehed kahvatuks ja oksad muutuvad õhemaks. Suvel tuleb kasta palju ja talvel kastmist veidi vähendada; kuigi taim ei lähe puhkeolekusse, aeglustub selle kasv mõnevõrra.

Plectranust nimetatakse ka ööliblikaks, kuna selle aroom on suurepärane vahend ööliblikate vastu. Lehed tuleb korjata ja panna marli kotti; koid ei asu nende asukohta. Lehed kuivavad järk-järgult; lõhna aktiveerimiseks tuleb neid aeg-ajalt käega purustada.

mentool

Mentoolmünt kasvab kuni 65 cm kõrguseks. See on üks piparmündi sortidest, erineb sellest ainult kõrge mentoolisisalduse poolest. Sellel on väga terav lõhn, kui paned 1 lehe teeklaasile, on see liiga palju. Aias kasvatades ei ründa seda taime kahjurid ega ole praktiliselt vastuvõtlik haigustele. See erineb teistest sortidest tumedate varte ja väga tugeva terava lõhna poolest. Istutusaastal saab saaki koristada juba 3 kuud pärast juurdumist ja järgmisel aastal on igal kasvaval lehel juba terve komplekt kasulikke aineid, nii et saate seda korjata vastavalt vajadusele.

Väli

Põld-, mets-, niidumünt, pune, emamünt – kõik need on sama sordi nimed. See kasvab 20–80 cm kõrguseks, on tagasihoidlik ja kasvab aias ilma kapriisideta piisava niiskusega. Traditsiooniline meditsiin kasutab seda põletikuvastase, spasmolüütilise, rögalahtistava ja kokkutõmbava vahendina. See sisaldab tanniine, flavonoide, alkaloide, polüfenoole, südameglükosiide, saponiine, lisaks palju kasulikke aineid, millest eeterlik õli koosneb. Inimesed, kellel on probleeme mao-, sapipõie-, maksa- või hingamisteedega, peaksid oma suvilas kasvatama metsikut münti või koguma heinamaalt metsmünti – see parandab kindlasti nende tervist.

Sidrun

Sidrunmündil ehk melissil on ka järgmised nimetused: mesimünt, mesilasmünt, sülemünt, kuningannataim. Tugev hargnenud põõsas ulatub soodsatel asjaoludel 1 m kõrguseks. Ebasoodsaid on raske leida - kui sidrunmeliss on platsile elama asunud, on mesilasi palju, õitsemise korral hajub see kogu kasvukohale.

Selle rohelised oksad, ümarad, servadest kergelt nikerdatud lehed sisaldavad vitamiine (eriti palju C-vitamiini), karoteeni, rosmariin- ja kofeiinhapet, tanniine ja flavonoide. Melissi leotis leevendab närvipingeid, ravib unetust ja alandab vererõhku. Mee tee alandab veresuhkrut, leevendab astmahooge ja leevendab lihasspasme. Kuid väga oluline on säilitada mõistlik keskendumisvõime, liiga kange tõmmise või liiga palju teed juues võib mõju olla vastupidine, leevenduse asemel võivad sümptomid suureneda. Melissiõli aitab väga kiiresti gripi, kõrge palaviku ja herpese puhul, seega on kasulik seda kodus hoida.

Pipar

Kõige tavalisem ja kuulsam piparmünt on piparmünt, see on vee- ja aiasortide hübriid. Seda kasutatakse mitte ainult traditsioonilises meditsiinis, vaid ka kaasaegses farmakoloogias. Piparmündil on veresooni laiendavad ja valuvaigistavad omadused, see aitab vabaneda iiveldusest, aitab astma ja kõhugaaside korral. Sellel on toniseeriv toime südamele, see leevendab südamelööke ja parandab vereringet. Piparmündi keetmine aitab puhitus, kõhuvalu ja koolikud. Seda kasutatakse kolereetilise ja diaphoreticina. Raske on ülehinnata eeliseid, mida nende õrnade roheliste lehtede keetmine võib tuua.

Mentooli olemasolu määrab piparmündi bakteritsiidsed omadused. Õrn tundlik nahk saab selle infusioonist tänulikult losjooni, see leevendab ärritust, toniseerib naharakke, ilmaasjata ei kasutata seda noorendavateks protseduurideks. Ükskõik kui kasulik piparmünt ka poleks, ei saa kõik seda kasutada, näiteks on see vastunäidustatud inimestele, kellel on madal vererõhk või veenilaiendid.

Video "Sidrunmelissi kasulikud omadused"

Teabevideo melissi kasulike omaduste kohta.