Recept za punjeno povrće zapečeno u rerni. Punjeno povrće pečeno u rerni. Suptilnosti punjenja paradajza i krastavaca

Danas ćemo kuvati povrće punjeno mesom i pečeno u rerni.

Povrće pripremljeno po ovom receptu ispada veoma ukusno, sočno i aromatično.

Spisak sastojaka:

Možete puniti povrće koje volite, ja ću koristiti listove kineskog kupusa, paradajz i slatku papriku.

Takođe će nam trebati:

  • Luk
  • Šargarepa
  • Paradajz pire, pasta ili kečap
  • Zelenilo
  • Biljno ulje
  • Sol, šećer, biber
  • Bouillon

Povrće punjeno mesom, pečeno u rerni - korak po korak recept:

Prvo pripremimo fil za povrće. Jedan luk i meso sam unapred samlela u mašini za mlevenje mesa, u mom slučaju junetinu i piletinu.

Narežite još jedan luk na sitne kockice i pržite u tiganju sa malo biljnog ulja do zlatno smeđe boje. Ovu proceduru sam ostavio iza scene.

U mleveno meso dodati prženi luk i sirovi seckani luk, sipati pirinač koji se prethodno mora oprati i ostaviti da se potpuno ocedi, posoliti i pobiberiti i umutiti jaja.

Nasjeckajte zelje, ja sam uzela kopar i peršun. Koristite bilo koje zelje koje volite.

U mljeveno meso dodajte sjeckano začinsko bilje i sve dobro promiješajte. Ako mljeveno meso ispadne suvo, možete mu dodati malo vode ili juhe.

Mleveno meso je gotovo, ostavimo ga sa strane, ali za sada pređimo na povrće.

Moje paprike su sveže smrznute.

Hajde da pripremimo paradajz: Da biste to učinili, odrežite klobuk sa strane stabljike i čajnom žličicom uklonite svu pulpu, a isto učinite sa svim paradajzom. Pulpu od paradajza stavimo u blender, trebat će nam za prženje.

Sameljite ovu pulpu dok ne postane paradajz.

Uradimo listove kupusa. Možete koristiti bijeli kupus, ali ja ću koristiti kineski kupus. Listove ovog kupusa nije potrebno kuhati, samo ih stavite u mikrovalnu na nekoliko minuta i postanu mekani i podatni za dalje punjenje.

Sada odrežite deblji dio sa donje strane svakog lista.

Fil i svo povrće su pripremljeni, krećemo sa punjenjem.

Na listove kupusa stavite fil, zarolajte i stavite u vatrostalnu formu.

Napunite paradajz. Pripremljene čaše od paradajza dobro napunite mlevenim mesom i stavite u posudu za pečenje.

I isto radimo sa paprikom.

Sve povrće je punjeno, krećemo sa pripremom umaka.

Da biste to učinili, narežite luk na male kockice i naribajte šargarepu.

Prelazimo na šporet za dalje kuvanje. Stavite tiganj na šporet, dodajte malo ulja i dodajte luk. Pržite dok ne omekša.

Čim luk počne lagano da porumeni, dodajte šargarepu i lagano je propržite.

Zatim dodajte paradajz pire, promešajte i sipajte iseckanu pulpu od paradajza.

Dodajte so, biber i šećer po ukusu.

Sve dobro izmešati i zaliti sa malo čorbe.

Možete koristiti mesni bujon, juhu od povrća ili vodu.

Smjesu staviti da provri i dinstati 3-4 minute.

Probajte i po potrebi dodajte so i šećer.

Umak je gotov, prelijte ga preko punjenog povrća.

Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 160°C i pecite do kraja.

Naše povrće je bilo u rerni 1 sat i 10 minuta, potpuno je spremno, vadimo ga.

Jelo je ispalo neobično svijetlo, sočno i aromatično. A takođe je veoma ukusna i zdrava.

Možete puniti ne samo paradajz i papriku, za to su pogodni apsolutno bilo koje povrće, patlidžani, tikvice, krompir, gljive, kao i listovi kupusa i grožđa.

Pripremite ovo divno jelo u bilo koje doba godine, koristite i sveže i smrznuto povrće.

Sa zadovoljstvom pozivam sve za sto i želim vam dobar tek!

Prije 2 godine

Kako ukusno kuvati povrće u rerni? Možete ih ispeći u foliji, puniti sirom ili pečurkama, slagati u slojeve i dobiti zdravu tepsiju. A to nisu sve moguće opcije za takvo jelo. Posebno za vas smo napravili izbor zanimljivih recepata.

Idealan prilog mesnim jelima bilo bi povrće pečeno u foliji. Ovo jelo možete upotpuniti drugim povrćem koje nije navedeno u receptu po vašem ukusu. Na primjer, tikvice i korjenasto povrće od šargarepe su dobar izbor.

spoj:

  • Patlidžan;
  • 3 paradajza;
  • 2 kom. paprike;
  • 2 tbsp. l. Rafinirana biljna ulja;
  • sol;
  • mljeveni biber.

Priprema:

  1. Patlidžane operite i nasjeckajte na kockice. Posolite i ostavite petnaestak minuta.
  2. Zatim ocijedite ispušteni sok od patlidžana. Sva gorčina će nestati s tim. Povrće ponovo operite.
  3. Uklonite sjemenke iz paprike. Paradajz i papriku operite i narežite na srednje komade.
  4. Pokrijte pleh folijom i rasporedite sve povrće.
  5. Posolite ih i začinite paprom, promiješajte.
  6. Lim za pečenje prekrijte folijom i stavite u rernu.
  7. Pecite povrće 25-30 minuta. Temperaturni prag pećnice je 180 stepeni. Spremni!

Savjet! Prethodno zagrejte rernu, tada će se povrće ispeći mnogo brže i ravnomernije. Povrće je takođe bolje iseći na jednake komade.

Ukus priloga od povrća možete upotpuniti pikantnim sosom od majoneze i pavlake sa belim lukom. Miris ovog jela odmah će okupiti sve vaše najmilije za stolom.

spoj:

  • tikvice;
  • 2 kom. paprike;
  • 5-7 kom. Cherry rajčice;
  • 2-3 čena belog luka;
  • zelenilo;
  • origano;
  • sol;
  • mljevena paprika;
  • 3 žlice. l. majonez i kiselo vrhnje;
  • rafinisanog biljnog ulja.

Priprema:


Napomenu! Ako vam sezona ne dozvoljava da uživate u svježem povrću, kupite gotov asortiman. Posolite povrće i začinite začinima, a zatim ispecite u foliji ili sa omiljenim sosom.

Pitate se šta da skuvate za večeru? Punjeno povrće zapecite u rerni. Kao fil koristite mleveno meso i pirinač. Dobit ćete punopravno drugo jelo, za koje ne morate posebno pripremati meso.

spoj:

  • 0,4 kg miješanog mljevenog mesa;
  • 80 g pirinča;
  • 3 paradajza;
  • zeleni luk;
  • 2-3 kom. ljuta zelena paprika;
  • 2 patlidžana;
  • 2 korena šargarepe;
  • bosiljak;
  • svježi korijander;
  • jaje;
  • 2-3 lovorova lista;
  • mljevena ljuta paprika;
  • 1 tsp. sušeni korijander;
  • 1 tsp. khmeli-suneli;
  • sol;
  • 5-6 čena belog luka;
  • 60 ml rafinisanog biljnog ulja.

Priprema:

  1. Pripremimo fil za povrće. Stavite mleveno meso u šolju. Preporučljivo je da ga sami pripremite tako što ćete svinjsku i goveđu pulpu samljeti kroz mašinu za mljevenje mesa.
  2. U mleveno meso umutiti jaje, dodati sušeni korijander, mlevenu ljutu papriku, suneli hmelj i so.
  3. Operite pirinač i stavite ga u mleveno meso.
  4. Tu šaljemo i tri čena belog luka propuštena kroz presu.
  5. Dobro izmiksajte mleveno meso.
  6. Operite i osušite zelje - bosiljak, luk i korijander. Sitno ih nasjeckajte nožem i dodajte u mljeveno meso. Ostavite malo zelenog luka.
  7. Ponovo dobro izmiksajte fil.
  8. Uzmite 2 paradajza i patlidžan, operite ih. Povrće osušite papirnim ubrusom.
  9. Odrežite vrhove paradajza, a patlidžane isecite na dva jednaka dela po dužini. Koristeći supenu kašiku, pažljivo ostružite pulpu iz povrća.
  10. Pulpu patlidžana narežite na kockice.
  11. Koren šargarepe ogulite i isperite i nasjeckajte na tanke kockice.
  12. Preostali zeleni luk sitno nasjeckajte nožem.
  13. U tiganju zagrejte ulje i dodajte pulpu od patlidžana, zeleni luk i štapiće šargarepe.
  14. Pržite 8-10 minuta mešajući. Nivo gorionika je srednji.
  15. Preostali paradajz oprati i sitno iseckati. Sameljite pulpu od paradajza.
  16. Dodajte paradajz u tiganj.
  17. Preostale režnjeve belog luka oguliti i sitno iseckati nožem.
  18. Dodajte ih u sortirano povrće, a tu stavite i lovorov list.
  19. Dodajte 200 ml filtrirane vode.
  20. Pirjajte povrće oko pet minuta. Ne zaboravite promiješati.
  21. U međuvremenu mlevenom smesom napunite pripremljene paradajz i patlidžane.
  22. Pokrijte ih vrhovima.
  23. Pripremljeni sos od povrća sipajte u pleh.
  24. Pažljivo rasporedite punjeno povrće. Dodati 2-3 kom. cele ljute zelene paprike.
  25. Povrće sa mlevenim mesom pecite sat vremena. Temperaturni prag pećnice je 200 stepeni.
  26. Poslužite jelo sa sosom od pavlake.

Napomenu! Postoji i jednostavnija opcija za pripremu povrća sa mlevenim mesom. Povrće stavite na lim za pečenje, a po njemu rasporedite mljeveno meso ili od njega oblikujte male ćufte.

Praznična tepsija

Tepsija od povrća u rerni oduševit će svojim ukusom i najhirovitije gurmane! I pogledajte njegov sastav! Ovdje je jednostavno skladište vitamina i korisnih mikroelemenata. Ne samo da ćete dobiti gastronomsko zadovoljstvo, već ćete i podržati svoje tijelo.

spoj:

  • 0,2 kg krtola krompira;
  • 0,1 kg šargarepe;
  • 0,1 kg pasulja iz konzerve;
  • 0,1 kg karfiola;
  • 0,2 kg brokule;
  • 50 g zelenog luka;
  • 0,2 kg paprike;
  • 0,2 kg crnog luka;
  • 3-4 čena belog luka;
  • 60 g sira;
  • 2 tbsp. filtrirana voda;
  • 3 žlice. l. brašno;
  • 0,2 kg gljiva;
  • 1 tbsp. mlijeko;
  • 30 g mekog putera;
  • sol;
  • mešavina začina.

Priprema:


Natalya Plakhteeva

Jesen nam daje bogatu žetvu povrća. Kada, ako ne sada, brižne domaćice mogu razmaziti svoje ukućane raznim jelima od povrća. Znamo koliko je povrće blagotvorno za organizam, kakvu važnu ulogu ima za probavu, metabolizam i opskrbu organizma vitaminima i mineralima. Povrće je zdravo u bilo kom obliku - sirovo, kuvano, pečeno u rerni, pareno u ekspres loncu itd. Čitala sam da povrće pečeno u rerni zadržava dosta vitamina i dobro je za varenje.

Danas vam nudim nekoliko recepata za jela od povrća. Zajedničko im je to što se pune i peku u rerni. To su paradajz, luk i tikvice.

Punjeni paradajz i luk

Za kuvanje će nam trebati proizvodi:

paradajz,

luk luk,

topljeni sir,

majonez,

šunka,

Zeleni (peršun, kopar, cilantro, bosiljak,

bugarski biber,

ljuta paprika (opciono)

šargarepa,

Biljno ulje.

Način kuhanja

Izrežite sredinu paradajza i luka. Ne bacamo ga - dobro će nam doći po kući! Dobijeni prostor napunite mlevenim mesom.

Za paradajz predlažem da napravite sledeće mleveno meso: šunku sitno iseckajte i malo prodinstajte sa paprikom i šargarepom na biljnom ulju u tiganju sa poklopcem. Kada se mleveno meso ohladilo, dodala sam začinsko bilje i punila paradajz. Odozgo sam stavila sir i majonez.




Stavite punjene paradajz i luk u posudu za pečenje. Dodati malo čorbe i staviti u rernu na 30 minuta.


Ovo jelo je veoma neobično, ima svoj jedinstveni ukus i miris. To je, kako kažu, „Nije za svakoga“.


Punjene tikvice


Za pripremu ovog jela trebat će nam sljedeći sastojci:

tikvice,

Pileći file (možete koristiti bilo koje meso,

Zeleni (peršun, kopar, cilantro,

ljuta paprika (opciono)

majonez,

Biljno ulje.


Način kuhanja

Tikvice narežite na krugove i izrežite sredinu tako da napravite prsten. Dodajte malo soli. Meso propasirati kroz mlin za meso zajedno sa lukom i začinskim biljem. Dodajte malo soli. Ovim nadjevom napunite sredinu koluta tikvica.


Na svaku tikvicu stavite sir i majonez. Tikvice stavite u podmazan pleh i stavite u zagrejanu rernu na srednje jakoj vatri 30-40 minuta.




Tikvice se mogu poslužiti tople ili hladne.


Punjeno povrće jedno je od najpopularnijih jela orijentalne kuhinje, jer u zemljama Azije i Istoka aromatično, sočno povrće sazrijeva tokom cijele godine. Kako pravilno puniti povrće kako bi zadržalo oblik i ispalo lijepo, ukusno i zdravo?

Tehnologija punjenja povrća: opći principi

Postoje dva načina punjenja povrća – potpuna, kada se od cijelog povrća oguli jezgra i napuni nadjevom, i djelomična, kada se povrće isječe na komade pa tek onda puni. Princip nadjeva je jednostavan - povrće dobro operite i sortirajte, birajući jake, zrele plodove bez oštećenja, zatim izrežite jezgru povrća i tako dobijene čaše, tanjire, čaše, čamce, korpe i lonce punite ukusnim nadjevom. Ovdje dobro dođe vještina rezbarenja - kovrčavo rezanje povrća! Kao punjenje možete uzeti povrće, meso, ribu, jaja, žitarice, mahunarke, svježi sir, sir, gljive, voće, orašaste plodove i začinsko bilje. Proizvodi se mogu kombinovati za bilo koji ukus dodavanjem začina i začina.

Nakon što je povrće punjeno, ili se servira na stol (ako su svi sastojci već spremni za upotrebu) ili se podvrgava daljoj kulinarskoj obradi - pečenju, dinstanju ili pari. Od punjenog povrća pripremaju se topli i hladni zalogaji, a sirovi se jedu samo punjeni paradajz i krastavci. Punjeno povrće se može fermentirati i čuvanjem u teglama za zimu, ali to opet ne važi za sve voće.

Tajne punjenja paprika

Prilikom odabira paprike za nadjev dajte prednost voću s mesnatom i debelom korom, jer je slađe, za razliku od plodova tankih stijenki koje imaju gorak okus. Papriku izrežite sa peteljke, izvadite jezgru zajedno sa sjemenkama, pazeći da ne oštetite plod. Preostale sjemenke se lako uklanjaju tapkanjem obrnute paprike o tanjir, nakon čega možete puniti plodove nadjevom, iako neke domaćice paprike prvo stavljaju u kipuću vodu na 1-2 minute pa tek onda pune mljevenim mesom. Druga opcija za pripremu paprike je da uklonite peteljke, prerežite plodove po dužini na dva dijela i oba čamca napunite filom. Za svečani stol povrće je impresivno ukrašeno u obliku čaše sa kovrčavim rubovima ili korpe.

Karakteristike punjenja patlidžana i tikvica

Najvažniji uslov za tikvice i patlidžan je da moraju biti mladi, s kožicom i dovoljno gusti da zadrže oblik pod opterećenjem punjenja. Punjene tikvice su jako dobre i idealne za ovo jelo.

Tikvice možete rezati na različite načine - uzdužno na čamce, poprijeko na kratke bačve, tanje kolutove ili uzdužno, ali ne do kraja, kako biste sačuvali efekat cijelog povrća. Najbolje je razdvojiti patlidžane na dve polovine.

Pažljivo uklonite pulpu i nadjevom napunite voće, ali da li ćete tikvice ili patlidžan kuhati do pola (3-5 minuta) prije punjenja, stvar je lične želje. Neke domaćice iseku tikvice i patlidžan po dužini na tanke ploške, preliju ih filom i umotaju u rolnice. Od tikvica možete izrezati i korpe ili slikovite vaze. Na isti način se puni i tikva, čiji je oblik pogodniji za ovo jelo.

Suptilnosti punjenja paradajza i krastavaca

Glavna stvar je dobra gustina, jer se previše sočni plodovi lako mogu raspasti. Oštrim nožem odrežite gornji sloj paradajza, uklonite pulpu i napunite pripremljenim proizvodima. Paradajz možete puniti tako što ćete ga prepoloviti - to je mnogo lakše. Sveži ili kiseli krastavci za nadjev se režu uzduž ili poprečno, zatim se kašičicom ostruže pulpa, a krastavci se pune filom. Paradajz i krastavci se ne moraju dinstati i peći, iako postoje neobični recepti sa pečenim krastavcima. Paradajz se takođe može kratko zapeći u rerni sa drugim povrćem. Poslužite punjeno povrće na stolu sa salatama i sendvičima, ukrašavajući ih začinskim biljem, maslinama, pavlakom ili majonezom.

Kako puniti krompir

Odabrati čvrste, srednje velike krompire, oprati ih, oguliti, izrezati jezgro, gomolj lagano zarezati pri dnu da odstoji. Napunite filom, a zatim pecite ili kuhajte na pari. Krompir se može prerezati na dvije polovine i pretvoriti u čamce ili čaše, ponekad se krompir prethodno skuva pa tek onda puni. U jordanskoj kuhinji postoji jelo pod nazivom „batata makhshi“, za koje se prže sitno sjeckana jagnjetina i govedina, a mesu se dodaje puno bijelog luka, začina i aromatičnog bilja - mente, bosiljka i cilantra. Krompir se puni mesnim filom, peče u paradajz sosu i servira sa prirodnim jogurtom.

Pravilno punjenje luka

Za bolje rezultate ne uzimajte gorke sorte luka, već, na primjer, bijeli ili crveni luk za salatu. Naravno, ipak ćete ga morati prvo malo prokuhati - oko 2-3 minute, ali luk ne morate guliti. Kada se luk ohladi, ogulite ga, odrežite vrh luka (otprilike četvrtinu) i lagano odrežite podnožje korijena kako biste stabilizirali oblik luka. Naoružani čajnom žličicom, uklonite unutrašnje slojeve luka, ostavljajući jedan ili dva izvana. Nakon punjenja nadjevom, luk se obavezno peče - sa začinima, začinskim biljem, sirom i povrćem.

Punjena bundeva

Ovo neobično ukusno jelo nije teško pripremiti - od bundeve se odsiječe poklopac, iznutra se uklanjaju sjemenke, vlakna i dio pulpe, tako da debljina stijenke ne bude veća od 2-3 cm, inače jelo se neće ispeći. Mladoj tikvi se ne odsijeca kora, ali je bolje skinuti tvrdu ljusku sa bundeve koja je ležala pola zime. Bundeva se peče sa gotovim nadjevom (pirinač sa voćem i orasima, meso i povrće), pokrivena "poklopcem" od bundeve. Ako bundevu napunite krompirom, mesom i lukom, dobijate pravo pečenje. Ovo povrće se peče 1-2 sata, u zavisnosti od starosti i stepena spremnosti fila.

Punjenja

Najčešći fil je meso sa pirinčem, povrćem i začinima, povrće sa sirom i pečurkama, pečurke sa povrćem ili pirinčem, povrće sa pirinčem i drugim žitaricama - kus-kus, heljda, proso, biserni ječam, kinoa. Inače, žitarice su dobre u svakom mljevenom mesu, jer se dodaju ne samo zbog okusa: kada nabubri, veže ostale proizvode i čini punjenje homogenim. Osim toga, žitarice vam omogućavaju da smanjite troškove jela, posebno ako je punjenje meso. Najbolje je kada žitarice ne čine više od četvrtine cjelokupnog punjenja.

Kuvana piletina sa jajetom, zelenim lukom i majonezom je veoma ukusna - ovaj fil je najbolji za punjenje povrća koje je punjeno sirovo, kao što su krastavci i paradajz. Dobar je mljeveni krompir sa lukom i pečurkama, punjen ribom i plodovima mora, grašak i sočivo sa povrćem, a za hladno serviranje idealne su masline, slana riba, avokado, orašasti plodovi, svježi sir ili sir sa bijelim lukom i začinskim biljem.

Nekoliko trikova za punjenje povrća

Nakon uklanjanja pulpe, unutrašnje stijenke voća možete utrljati solju, začinima i aromatičnim biljem. Povrće kuhano do pola ne treba ribati - samo ga lagano pospite začinima.

Usput, pokušajte ih ne kuhati u vodi, već ih lagano "zapeći" u pećnici, ispašće mnogo ukusnije, zdravije i aromatičnije. Punjenje povrća isečenog na kolutove (tikvice i krastavci) zahteva vještinu, jer u kolutima nema dna i unutra možete držati samo mleveno meso testom - ovaj način je dobar za pečenje u rerni.

Nakon punjenja povrće (na primjer, paprike, tikvice i patlidžane) stavite u posudu debelih stijenki na povrtni „jastuk“, dodajte malo vode, čorbe ili vrhnja, pospite ukusnim začinima i naribanim sirom. Ako ne želite da fil ima kuvan ukus, prethodno ga propržite zajedno sa začinima. Pripremljeno povrće prelijte bilo kojim sosom - pavlaku, paradajz, kajmak, pečurke ili meso.

Punjene paprike i tikvice možete zamrznuti za zimu, ali ih ne morate odmrznuti, odmah ih izvadite i dinstajte, inače će smrznuto punjeno povrće omekšati i izgubiti na atraktivnosti.

Punjeni kupus

Ovo veoma neobično i ukusno jelo priprema se od cele male glavice kupusa, sa koje je potrebno ukloniti nekoliko spoljnih zelenih listova (ako ih ima), zabiti viljušku u stabljiku, glavicu kupusa staviti u šerpu sa vilicom. okrenuti prema gore i zapaliti. Glavu kupusa je lakše rukovati vilicom, posebno kada voda proključa. Listovi kupusa će postupno početi omekšavati, ljuštiti se s glavice kupusa, a morat ćete ih odrezati i odložiti na stranu, poštujući redoslijed - tako ćete lakše sastaviti glavicu kupusa obrnutim redoslijedom. Nema potrebe da kuvate kupus! Ostavite malu glavicu kupusa bez rastavljanja na listove - to će postati osnova jela.

Dok se kupus hladi pripremiti fil od 400 g mljevenog svinjskog mesa, 2 glavice luka pržene na biljnom ulju i 150 g pirinča prokuvanog do pola. Posolite i pobiberite fil, premažite svaki list, počevši od najmanjeg, a zatim stavite listove na preostalu glavicu pritiskajući ih rukom. Sklopljenu punjenu glavu premažite majonezom, pospite prezlama i stavite u rernu zagrejanu na 190°C 50 minuta. Mnogi kuhari peku kupus u foliji i tek ga na kraju odmotaju da porumeni - u tom slučaju potrebno je produžiti vrijeme pečenja.

Kupus narežite na porcije i poslužite sa pavlakom i začinskim biljem. Punjeni kupus je lakše napraviti od sarmice, pa se ovo jelo može pripremiti ne samo za vikend. Neke domaćice dodatno olakšavaju proces kuhanja - ne odvajaju listove kupusa tokom blanširanja, već ih lagano savijaju od sredine prema rubovima, stavljajući tamo fil. Istina, gotovu glavicu kupusa moraju omotati nitima kako bi zadržali oblik tokom procesa toplinske obrade. Ali takav kupus se može dinstati u sosu - sigurno se neće raspasti.

Punjena cvekla

Ako vam je dosadila tradicionalna haringa ispod bunde na prazničnom stolu, pokušajte napraviti punjenu repu, ovo jelo nije samo ukusno, već izgleda i svijetlo i originalno.

Dakle, skuvajte 5 cvekle u vodi sa malo sirćeta da sačuva svoju svetlu boju. Cveklu možete umotati u foliju i peći u rerni. Ohladite, odrežite vrh povrća i malo pri dnu radi stabilnosti. Nožem i kašikom izrežite jezgru, a zatim filom punite dobijene tepsije. Nadjev se priprema na sljedeći način: pomiješati sitno nasjeckani file jedne haringe, krupno naribanu repu koja ostane nakon izrezivanja "lončića", dodati 8 komada mekih nasjeckanih suvih šljiva, trećinu čaše sjeckanih oraha i 4 zgnječena čena bijelog luka. Stavite punjenu cveklu na listove zelene salate i poslužite. Kao fil možete koristiti i mleveno meso sa lukom i belim lukom.

Prilikom punjenja povrća nije teško biti kreativan, izrezivanje voća neobičnog oblika ili miješanje sastojaka za punjenje, a rezultati će uvijek biti impresivni. Eksperimentišite i stvarajte u kuhinji uz „Eat at Home“, neka vaša porodica uživa samo u hrani!

Podijeli: