Amatööraktiinidiad. Kaug-Ida aktiniidiad. Aktiniidiate paljundamine kihistamise teel

Amuuri piirkonnas nimetatakse aktiniidiat rosinaks ja seda on pikka aega kasutatud väärtusliku ravimtaimena. Selle kultuuri viljad hoiavad rikkalikult toitaineid - C-vitamiini on aktiniidiumides palju rohkem kui sõstardes või sidrunis. Ainult ühe kiivi söömine rahuldab teie igapäevast vajadust askorbiinhappe järele.

Aktiniidiate tüübid
Aktiniidia on Kaug-Idas laialt levinud, seda võib leida Jaapanist, Hiinast ja Koreast. Ja meie Kaug-Ida taigas on tugevate liaanide tihnikud tavalised. Niisiis laenasime oma aeda mitu aktinidia kolomikta põõsast. Kõigist kolmest leitud liigist - arguta, kolomikta ja polügaam - eristub kolomikta erilise talvekindluse ja tagasihoidlikkusega.

Kasvav aktiniidia kolomikta
Minu arvates ei ole aktiniidiate kasvatamine keeruline. Kõigepealt vajavad võrsed tuge, viinapuud tõusevad 3-4 m kõrgusele. Aktiniidiad tunnevad end poolvarjus hästi, kasvavad lehtedes lagunenud pinnasel, kuid sõnnik on selle jaoks vastunäidustatud.

Aktiniidiate hulgas on isaseid ja emaseid taimi. Seetõttu piisab tavaliselt ühe isase tolmeldaja istutamisest 5-7 isasõielise isendi jaoks.

Noored taimed kasvavad esimese kolme aasta jooksul halvasti juurtega, kuid seejärel algab kiire kasv ja on vaja meie viinapuud regulaarselt "lõigata". Siinkohal tuleks meeles pidada, et kevadel ei ole aktiniidiad ära lõigatud, sest sellest viinapuu "nutab". Võsusid harvendatakse ja lühendatakse sügisel pügamiseks. Kolomikta jaoks on tüüpiline, kui üksikud viinapuud surevad ära ja alusest ilmuvad noored oksad.

Viljad valmivad augusti lõpus, marjad murenevad kiiresti, nii et parem on koristada kiiremini, ehkki alaküpsena. Laske hapukatel marjadel 2-3 päeva lamada, nende maitse paraneb, ilmub rohkem magusust.

Maitsvad ja tervislikud aktiniidiasordid
Kui soovite, et teie aias oleks sorditaimi, siis teadke, et sortidel on eriline magusus. Maiasmokk , Suhkur , Kallis ... Suure C-vitamiini sisaldusega võib soovitada järgmisi sorte: Kaug-Ida , Gurmaan , Aia kuninganna , Maritza .

Kaug-Ida sort
Sort aretati Moskva katsetaimekasvatuse jaamas ja kanti 2001. aastal Vene Föderatsiooni riiklikusse registrisse. Magustoidumarjad valmivad varakult. Liana on keskmise suurusega, noored üheaastased võrsed kasvavad vaoshoitult, kõigepealt ilmuvad helerohelised oksad ja küpsed muutuvad pruuniks punaka varjundiga.

Lehed ei ole väga suured, ovaalsed, ülaosas kitsenevad. Lehe serval on väikesed dentikulid. Lehetera ise on sile ja alumisel küljel olevad sooned on puberteedilised.

Silindrilised viljad kaaluga umbes 2 g, väga piklik, rikas oliivärv. Marjade viljaliha on mahlane ja kest on õhuke, puuviljad maitsevad hapukalt-magusalt, kerge ananassi aroomiga, neid on väga mõnus süüa. Üks taim suudab koguda 0,8 kg marju. Nendes on suhkrut 7–14%, happeid 1,4–3,0%, C-vitamiini 1600–1760 mg /%.

Hinnatud Kaug-Ida külmakindluse tõttu on seetõttu soovitatav seda kasvatada meie riigi mis tahes piirkonnas. Lisaks ei mõjuta haigused seda peaaegu ja on kahjurite suhtes immuunne.

Lilled kl Kaug-Ida - emane, ära unusta tolmeldajat.

Maritsa sort
Sisestatud riigiregistrisse 2001. aastal, saadud Moskva Katsetootmisjaamas. Saab harida kogu Venemaal.

Marjad valmivad keskmises perspektiivis, neil on magustoidu otstarve, need sobivad värskelt tarbimiseks. Välimuselt Maritza väga sarnane Kaug-Ida - samad noored võrsed helerohelisest punakaspruunini, lehed on samuti ovaalsed ja sileda kujuga, kuid on suuremad. Õied on ka emased - tolmeldaja sordita ei saa.

Viljad kasvavad ovaalsed, kergelt lamestatud, tumerohelise värvusega. Mass on mahlane, meeldiva ananassi aroomiga. Marjad kl Maritsa suurem (kuni 2,5 g) ja sellest magusam Kaug-Ida - neis on rohkem suhkrut (mitte vähem kui 12%) ja vähem hapet (mitte rohkem kui 1,3%). C-vitamiini sisaldus Maritza ületab ka Kaug-Ida (1700–2000 mg /%). Kuid saagikuse osas kaotab see ühest põõsast Maritsa saad keskmiselt pool kilogrammi marju.

Sort on vastupidav ka pakasele, haigustele ja kahjuritele.

Sort Lakomka
Alates 1998. aastast on riiklikus registris sordi autor Moskva aretaja Kolbasina E.I. Sort jõuab küpsuseni keskmises plaanis, vastavalt sihtotstarbele on see universaalne, võite süüa ka värskeid marju ja jätta need töötlemiseks. Liana on keskmise suurusega, võrsed on siledad, mitte puberteetsed, pruunid, punaka varjundiga. Lehed ka puberteedita, rikas roheline värv oliivivarjundiga

Marjad on väga suured (4-5 g), silindrikujulised, mõlemalt poolt lamestatud. Viljaliha on magus, kerge hapukusega, kerge ananassi aroomiga. Suhkru, happe ja C-vitamiini sisaldus Gurmaan võrreldav Kaug-Ida .

Sordi ei saa nimetada külmakindlaks ning haiguste ja kahjurite suhtes peetakse seda suhteliselt resistentseks. Kuid sissepääsupiirkond pole piiratud, võite kasvada kõigis valdkondades.

Garden Queeni sort
Sort aretati Moskva katsetaimekasvatuse jaamas ja kanti 1998. aastal Venemaa Föderatsiooni aretustöö saavutuste riiklikku registrisse. See valmib varakult, sobib värskelt tarbimiseks - magustoiduks.

Taim on keskmise suurusega, võrsed kõverduvad tugevalt. Lehed on väga dekoratiivsed - ühtlased, pehmed ja siledad, kergelt kumerad, südame kujul. Küpsed marjad 3-4 g, silindrikujulised, oliivivarjundiga. Maitse järgi - kerge hapukuse ja tugeva ananassi aroomiga magus, mille eest said nad maitsepunktideks 5 punkti, kuigi suhkrusisaldus neis on keskmine - u. 10%. Ühelt taimelt saab keskmiselt 0,8 kg saaki.

On vaja kaitsta külma eest - see võib küll kahjustada, kuigi nõrgalt. Lilled on emased, seetõttu on vajalik tolmeldamine isaste taimede poolt.

Aktiniidiate suureviljalised sordid
Suurimatest võin soovitada sorte Kiievi hübriid , Kiiev suureviljaline , Primorskaja , Ganiber .

Sort Primorskaja
See Actinidia arguta sort. Autor on Kolbasina E.I., riiklikus registris alates 1998. Valmimisaeg on pikenenud, marjad valmivad hilja, neil on universaalne eesmärk.

Põõsas kasvab tugevalt, pruunid võrsed keerduvad, venivad kiiresti, väga pikaks, nii et ilma võrestikuta ei saa. Lehed ei ole väga suured, rikkaliku rohelise värvusega, kollaka varjundiga. Leht on ovaalse kujuga, tihe, katsudes sile, serval väikesed kaldus hambad

Marjad on märgatavalt suuremad kui 5-6 g, siledad, ovaalsed, värvus on sama, mis lehtedel, kollakasroheline. Kuna marjad on suuremad, on nende koor tihedam kui sortidel, mis ei erine suureviljaliselt. Viljaliha on magushapu, mitte enam ananassi, vaid õunamaitseline. Suhkrute, hapete ja vitamiinide sisalduse poolest erinevad ka puuviljad eelmistest: suhkur - 7,4%, hape - 2,0%, C-vitamiin - 230 mg /%.

Külmakindlus kuni 1 punkt, immuunne haiguste vastu, peab kahjuritele edukalt vastu. Lilled kl Primorsky emane - ärge unustage, et lisate talle isase taime. Parema tolmeldamise huvides on soovitatav ka mesilastarud läheduses olla.

Ganiberi sort
Erinevad meie kohalikust valikust Actinidia arguta, mis on aretatud Ülevenemaalise taimetoodangu uurimisinstituudi Kaug-Ida katsejaamas. See kanti riiklikusse registrisse 2001. aastal.
Viljad valmivad keskmises perspektiivis, neil on universaalne eesmärk. Liana kasvab väga tugevalt, võrsed on puberteetsed, noored oksad on punakaspruunid ja küpsed on hallid. Lehed on ovaalsed, siledad, läikivad, serval on väikesed hambakivid.

Lilled kl Ganiber - emane, ärge unustage tolmeldaja sorti istutada. Marjad küpsevad ovaalsed, oliivivarjundiga, väga suured - 9-10 g. Tselluloos on mahlane, lihakas, magus, aromaatne. Sordi maitsmismärk on 7 punkti, mis on kõrgeim soovitatavatest sortidest. Puuviljades on suhkrut, hapet ja C-vitamiini veelgi vähem kui Primorskajas.

Ganiber külmakindel ja väga produktiivne - ühelt taimelt saab koristada 7–8 kg marju.

Soovitan teil see viinapuu kindlasti oma aeda istutada, sest seda hinnatakse mitte ainult selle eeliste ja puuvilja meditsiinilise väärtuse poolest. Actinidia kolomikta mõjub hämmastavalt dekoratiivselt: juuni alguses hakkab rohelise lehe ots valgeks muutuma, seejärel ilmub roosa triip. Sellised kolmevärvilised lehed kaunistavad seda hämmastavat taime väga. Hindan väga aktiiniidiaid ja külmutan selle kindlasti talveks, et rasketel terviseseisunditel aitaks see mind oma tervendava jõuga.

Actindia on keskmise sõiduraja jaoks üsna haruldane taim, ehkki selle valik meie laiuskraadidel algas eelmise sajandi alguses. Lisaks sellele, et aiaaktindia viljadel on meeldiv maitse, sisaldavad need ka palju kasulikke aineid. Actindia oskusliku kasvatamise ja hooldamise korral võib see viinapuu muutuda ka saidi suurepäraseks kaunistuseks, kuna selle lehed ei kaota kogu hooaja jooksul dekoratiivset mõju.

Anemoonide fotod ja kirjeldused ning videod anemoonide istutamisest ja hooldamisest on toodud sellel lehel.

Aktiniidiat peetakse õigustatult paljutõotavaks põllukultuuriks koduaia ja harrastajate aedade jaoks. Puuviljakultuurina on aktiniidiad inimestele väga väärtuslikud. Aktiniidia kuulub nende vähem levinud väärtuslike põllukultuuride hulka, mis on paljuski väärtuslikumad kui meie aedades kasvavad traditsioonilised marjakultuurid. Aktiniidiad on enam kui 30 liigiga perekond. Aktiniidiad on lõunapoolsed subtroopilised taimed. Esimest tööd aktiniidiate kultuuri sissetoomise kohta alustas I.V. Michurin lõi 1906. aastal järgmised sordid: Klara Zetkin, Ananass, Repchataya, Suureviljaline, Urozhainaya, mis oli uute sortide saamiseks peamine aretusmaterjal. See uute sortide loend Venemaal on üle 29 sordi:

Külluslik, Gourmet;

Aia kuninganna, graatsiline;

Kummikomm, münt;

Rahva, Armas;

Pidulik, varajane koidik;

Aprikoos, vahvlid;

Fantaasia, Kaug-Ida;

Kallis jne.

Actindia viljad ja lehed

Aktiniidia puuviljad maitsevad nagu ananass, neil on rikkalik keemiline koostis, neil on toniseerivad ja ravivad omadused. Aktiniidiat nimetatakse põhjusel tervisemarjaks ja elavaks "karamelliks". Ja amatöör-aednike jaoks on need omavahel suheldes rosinad, amuuri karusmarjad või isegi Kaug-Ida viinamarjad. Kuid asi pole isegi nimes, vaid selles, et see marja ületab maitse järgi paljusid ülemere puuvilju ja marju. Üks aktiniidiamari suudab rahuldada inimkeha vajadust askorbiinhappe päevamäära järele, mis on 10-15 korda rohkem kui sidrunis. Aktiniidiamarjad sisaldavad rohkesti orgaanilisi happeid: õun-, sidrun-, oksaal-, merevaik-, samuti vitamiine ja bioloogilisi aineid, mis on töödeldud toodetes hästi säilinud. Suhkrute kogus on kuni 13%, sealhulgas glükoos, galaktoos, ksüloos, arabinoos ja ramnoos.

Aktiniidiumimahl on võimeline lõhustama nitraate. Kui sellele lisada aktiniidiate võime vastu seista ja pestitsiidikoormast eemale saada, anda keskkonnasõbralikke tooteid, siis peame siiralt kahetsema, et seda nii vähe toodetakse. Kahjuks ei leidu seda kultuuri harrastusaaedades sageli, istutusmaterjali napib. Sellest on vähe teada ja seetõttu ei paljune aiapidajad ise piisavalt ning istikute tootmiseks puuduvad puukoolid.


Aktiniidia vili on mitmekambriline mari, mis on erinevat tooni, valdavalt roheline, mõnikord lillaka põsepunaga. Marja kuju võib olla ümmargune, ovaalne, silindrikujuline. Kiivid, nagu ka selle taime muud osad, on kaetud tiheda punaka puberteediga. Maitse on väga meeldiv, hapukas-magusakas, tugeva aroomiga, viljaliha on pehme, sulav. Puuviljad sisaldavad kuni 100 väikest pruuni seemet, mis annavad aktiniidiatele konkreetse muskaatpähkli tooni.

Aktiniidia on lokkis, puulaadne, heitlehine ja väga dekoratiivne liaan, millel puuduvad antennid ega imurid, kuid mis vajab tuge. Selle õhuke, suurte lehtedega vars võib tugialusel tõusta väga kõrgele. Aktiniidia lehtedel on võime kasvuperioodil värvi muuta, mis suurendab taimede dekoratiivset mõju. Aktiniidia tõuseb piki tuge noorte ülaosade ümmarguse vastupäeva liikumise tõttu. Pealegi algab mähkimine 30–100 cm kõrguselt.

Vaadake aktiiniidia fotot - see on jõuline liaan, ulatudes 6-8 m kõrgusele. See sisaldab kiivi ja actinidia argutat, väikseid aktiniidiaid - aktiniidia kolomikta ja polügaamseid, mille pikkus ületab harva 2,5-3 m. .

Aktiniidia pärineb iidsetest troopilistest metsadest, millel on pehme, soe ja niiske kliima. Seega on selle levikupotentsiaal, talvekindlus, kuid aklimatiseerumise ja valiku abil saab mõnda tema liiki kasvatada peaaegu kõigis piirkondades, kus külmavaba kasvuperiood on 160 päeva ja efektiivsete temperatuuride summa on vähemalt 2000 ° C . Aktiniidiate juurestik on tihedalt hargnenud, pealiskaudne, juurte põhiosa asub mullapinnast 20-25 cm sügavusel ülemises viljakas kihis.

Kuidas kasvatada aktindiat

Aktiniidiad eelistavad hästi kuivendatud pinnaseid, keskmise tekstuuriga, kergelt happelise või neutraalse keskkonnaga (pH 5,5–7,0). Enne aktiniidiate istutamist pidage meeles, et see on niiskust armastav taim, kuid ei talu seisvat põhjavett, varjutaluvat, kuid suure valguse korral viljakat.

Aktiniidiumiliikide talvekindlus on erinev. Kiivi külmub, kui temperatuur langeb -12 ° C-ni. Kõige talvekindlam liik on aktiniidia kolomikta, mis peab vastu -30 ° C, kuid võrsed külmuvad ja õienupud surevad.

Actinidia arguta ja polügaamide talvekindlus on veelgi madalam, oksad on tugevalt külmunud, tingimusel et lumekate on ebapiisav. Lisaks külmuvad võrsete küpsed tipud igal aastal novembris-detsembris igat tüüpi aktiniidiate all. Kõige sobivam kasvatamiseks Actinidia kolomikta ja arguti lõunapoolses piirkonnas.

Aktiniidiate kasvatamisel kujutavad kevadised külmad võrsete kasvu, pungumise ja õitsemise ajal suurt ohtu.

Madalate temperatuuride negatiivset mõju aktiiniiditaimedele saab vähendada, kui valida selleks aias õige koht. Seetõttu peate enne aktiniidiate istutamist leidma koha, mis on külmade tuulte eest hästi kaitstud.

Aktiinia istutamiseks ja hooldamiseks on eelistatav valida talvekindlad ja tagasihoidlikud sordid, näiteks aktinidia kolomikta.

Aktindia kirjeldamisel tasub mainida, et see on kahekojaline taim: mõnel viinapuul moodustuvad ainult funktsionaalselt naissoost lilled, teistel - isased. Üksikuid iseviljakaid vorme leidub actinidia colomicta ja argut. Vabalt tolmeldav puuviljakasv on 40–70%. Kuid aktiniidiate parimad tolmeldajad on mõned putukaliigid ja kiivid - mesilased.

Kuidas istutada actindia pistikuid

Aktiniidiate paljunemine toimub vegetatiivsete ja seemnemeetoditega. Harrastuslikud aednikud levitavad seda küpsete ja roheliste pistikute, vertikaalse ja horisontaalse kihilise kihiga, pookimise, juurte imetajate, kännuvõrsetega, põõsast jagades. Harrastusaednike poolt aktiniidiate paljundamise seemnemeetodit ei rakendata, sest seemnete järglasi eristatakse tunnuste tugeva varieeruvuse ja suure hulga isataimede olemasolu tõttu. Aktiiniidiumide aretajad ja algatajad levitavad seemnete ja invitro meetodi (meristeemkoe) abil, saades seeläbi uue tervisliku istutusmaterjali ja viies selle tootmisse.

Kui aktiniidiad paljundatakse lignifigeeritud pistikutega, lõigatakse võrsed pärast lehtede langemist ja hoitakse keldris märjas saepurus temperatuuril 2–5 ° C või kaevatakse aeda ja kaetakse kindlalt lumehunnikuga. Enne aktiniidiate sel viisil kasvatamist lõigatakse kevadel võrsetelt 2-3 pungaga pistikud, alumine osa töödeldakse juurt moodustavate stimulantidega (Kornevin) ja istutatakse maasse või kasvuhoonetesse või lihtsa varjualuse alla. Istikute toodang sügiseks on väike, 50% piires.

Rohelised pistikud on sordi aktiniidia seemikute kasvatamise peamine meetod. Pistikud koristatakse võrsete lignifikatsiooni alguses juunis. 12–15 cm pikkustel pistikutel eemaldatakse 2-3 alumist lehte, kastetakse keedetud jahutatud vette, ettevalmistatud lõike alumist osa töödeldakse Kornevini pulbriga ja istutatakse lahtisesse desinfitseeritud substraati 2-3 cm sügavusele. Istutatud pistikute jaoks luuakse kunstlik udu, regulaarselt ventileeritakse ja niisutatakse. Hea hoolduse korral toimub pistikute juurdumine kahe kuni kolme nädala jooksul. Sügiseks moodustavad pistikud võimsa juurestiku ja kuni 40–60 cm pikkused võrsed, mida saab kasutada sügisel või kevadel istutamiseks.

Kuidas istutada aktindiat kihistades

Kui aktiniidiad levivad kihtidena tervelt produktiivsest taimest, võetakse tugevad üheaastased oksad ja kinnitatakse need ettevalmistatud soontesse. Hooajal, koos võrsete taaskasvuga, viiakse läbi korduv künnamine, jootmine ja söötmine. Sügisel eraldatakse kihid emataimest, lõigatakse vastavalt arenenud võrsete arvule, valitakse hästi arenenud juurestikuga taimed ja ülejäänud istutatakse kasvamiseks teisele alale.

Aktiniidiate pookimist kasutatakse harva, kuid kõige arenenumad aiapidajad kasutavad seda sorditaimede kasvatamisel, uinunud varre poogimisel seemnepõhisele varule kasvuperioodi alguses "ketramise" meetodil või pungumise tegemiseks juulis " lisaks ", võttes kasvavalt sorditaimelt silma (punga).

Aktiniidiad asetatakse maja või vaatetornist lõuna- või idaküljele, lahkudes hoonest 1 m. Tagaaia aias piisab, kui tal on 2-3 emast ja 1 isane taim. Aktiniidiate istutamine on kõige parem kevadel. Istutamiseks kasutatakse kaheaastast istutusmaterjali. Istutamise eelõhtul valmistatakse maandumisava mõõtmetega 60 x 60 cm. Süvendi põhja asetatakse suur drenaaž, täidetakse mädanenud taimekompostiga, mis on segatud aiamullaga, sügistüüpi täisväetist kantakse vähemalt 250 g, seemiku juurekael maetakse 5 cm, jootakse rikkalikult, lõigatakse kaheks pungaks, sülitas ja seejärel talvel multšis. Maandumised asetatakse üksteisest 2-2,5 m kaugusele. Aktiniidiumide normaalseks arenguks on paigaldatud trellid: esimene traat tõmmatakse maapinnast 50-60 cm kõrgusele, ülemine 200-250 cm kõrgusele ja vertikaalsed juhtmed või nöörid. Aktiniidia võrsed seotakse samamoodi nagu viinamarjad.

Esimesed kaks aastat pärast istutamist peaksid aktiniidiad saama võrsete võimsa arengu jaoks kõik ja alles 3. eluaastal hakkavad nad seda toele moodustama. Aktiniidiate moodustamine toimub vastavalt viinapuu põhimõttele. Lõuna piirkonnas on aktiniidiad moodustatud võre külge nagu vertikaalne kordon või kandelabra palmetid. Võite vabas vormis taime moodustada pergolale või vaatetornile. Kevadel areneb kahest kärpimisest järele jäänud pungast kaks tugevat võrset. Siis, kuid sügisel, lõigatakse üks neist uuesti kaheks pungaks. Kevadel üle talvinud pika võrse seotakse alumise traadi külge 45 ° nurga all, millel kasvavad saaki kandvad vertikaalsed võrsed. Neid juhitakse mööda vertikaalseid traate või mööda nööri ja pärast kärpimist jäänud silmadest tärkab veel kaks tugevat võrset. Tsüklit korratakse igal aastal. Kaks tugevat võrset kannavad põõsastel vilja. Teise ja seejärel kolmanda aasta sügisel lõigatakse kõige esimene võsuke välja ja asendatakse suve jooksul kasvanud võrsetega. Seemikut kaitseb kodukasside närivate noorte võrsete eest peenesilma võrk, mis koore ja pungi närivad juurekaelavööndis. See võib põhjustada taime kasvu pidurdumist või surma.

Aktiniidiate pügamine: kuidas aktiniidiaid õigesti kärpida

Alates 10. eluaastast tehakse aktiniidia põõsas noorendavat pügamist, asendades vanad oksad noortega.

Enne aktiniidiate korralikku pügamist hankige hea pügaja ja lopper. Aktiniidiumide lõikamine toimub viinapuu põhimõtte kohaselt sügisel või suvel, kevadine pügamine pole soovitatav, kuna see põhjustab viinapuude "nutmist" ja kuivamist. Pärast pügamist tuleb aktiniidia võrsed toest eemaldada ja talvel katta.

Kasvuperioodil aktiniidiataimede eest hoolitsemine taandub süstemaatilisele umbrohutõrjele, mulla lahtises seisundis hoidmisele, mõõdukale jootmisele ja õigeaegsele väetamisele mineraalväetistega. Aktiniidiad reageerivad orgaanilistele ja mineraalväetistele. Kevadel, kasvuperioodi alguses, 20 m² ammooniumnitraati 1 ruutmeetri kohta. m viljataime toitumisalast või Fertiki tüüpi täisväetisest, mis sisaldab kõiki taime jaoks vajalikke makro- ja mikroelemente. Aktiiniidide hooldamisel antakse sügisese kaevamise jaoks teist korda väetisi suurenenud fosfori- ja kaaliumisisaldusega, mis aitavad kaasa taime paremale talvitamisele.

Paljud aednikud on tuttavad Kaug-Ida metsade puuviljapuu - aktiniidiad, mida leidub looduses Primorski territooriumi taigas, Amuuri piirkonnas, Sahhalini lõunaosas ja Kuriili saartel. Kuid seda väga dekoratiivset ja üllatavalt kasulike puuviljadega viinapuud leidub isiklikel maatükkidel endiselt harva.

Me kasvame kolme tüüpi aktiniidiad... Neist kõige külmakindlam - actinidia kolomikta (kohalikud nimed - kishmiš, rosinad, amuuri karusmarjad) leidis oma koha NSV Liidu Euroopa osa mitte-Musta Maa regiooni aedades. Botaanikaaedades ja amatöör-aednike seas võib seda leida peaaegu kõigis riigi piirkondades.

Roomaaktiinide liikide kirjeldus

Liana ulatub 10-15 m kõrgusele, keerates ümber tugipuu või -põõsa. Selle koor on tumepruun, väikeste valgete läätsedega. Lehed on lihtsad, terved, piklikust ovaalsest ümaraks. Lilled on üksikud või kogutud kaheks või kolmeks, suurte kroonlehtede ja kollaste tolmukatega. Taimed võivad olla isased, tolmulilledega või emasloomad, funktsionaalselt emasõitega. Viimases on kiirte ja väikeste tolmukatena eralduvate stigmadega pistik hästi arenenud.
Mõni päev enne isataimede õitsemist hakkavad ülevalt lehed valgeks muutuma, seejärel muutuvad karmiinpunaseks. Selline kirevus annab liaanale erakordselt dekoratiivse ilme.

Actinidia marjad piklik silindrikujuline, küpsena muutub see tumeroheliseks, nende kaal on 2–3 g. Nad on väga õrnad, pehmed, hapukas-magusad, tugeva ananassi aroomiga. Iga marja sisaldab kuni 90 väikest seemet, mis on närimisel märkamatu. Tooraine osas sisaldavad aktiniidia kolomikta marjad askorbiinhapet 1000-1100 mg% (kõige rohkem C-vitamiini marjataimede hulgas). Kuivatatud kujul või moosis, mahlades säilitatuna muutub askorbiinhappe sisaldus vähe. Lisaks sisaldavad aktiniidiamarjad kuni 10% suhkrut ja 1-1,5% orgaanilisi happeid.
Actinidia arguta (äge või suur) on mõnevõrra vähem külmakindel, kuid kannab vilja hästi Moskva piirkonnast lõunas. See on võimas liaan, mille kõrgus on 17–20 m.

Erineb helepruuni koore, suurte läikivate tumeroheliste lehtedega. Sellel on valgete kroonlehtede ja mustade tolmukatega lilled. Viljad on suhteliselt suured, rohelist värvi, kaaluga kuni 7-10 g, maitsele väga meeldivad, tugeva ananassi aroomiga. Need sisaldavad 100 mg% askorbiinhapet, kuni 10% suhkrut ja 1% orgaanilisi happeid.

Actinidia polygamus, meie aktiinide kõige termofiilsem, on punakaspruuni koorega, valgete, pikkade, hõredate läätsedega. Erinevad kirevusest ja oranžidest puuviljadest, mis maitsevad nagu punane paprika. Kodus nimetatakse seda taime pipraks.

Aktiniidiate paljundamine seemnetega

Aktiniidia on jõudmas oma aega vilja viiendal või kuuendal aastal pärast istutamist ja annab saaki aastas. Seda saab paljundada seemnete ja pistikutega.... Seemned külvatakse kas enne talve või pärast külviseelset ettevalmistamist kevadel (külvieelse kihistumise kestus on 4 kuud). Külvamiseks tohib kasutada ainult värskelt koristatud seemneid, ilma neid kääritamata. Seemned tuleks marjade viljalihast pesta ja neljaks päevaks panna alustassile vette. Seejärel asetage need nailonkangasse ja mattke märja puhta kaltsineeritud liiva sisse puidust kasti, mille põhjas on augud.

Seemneid on vaja hoida niiske ruumis temperatuuril 18–20 ° kaks kuud. Võtke need liivast välja ja ventileerige neid iga nädal. Seejärel matke kast koos seemnetega sügavale lume alla, kuid nii, et need ei külmuks. Ka seemned peaksid olema lume all vähemalt kaks kuud. Kevadel eemaldage need lumelt ja hoidke neid ühe või kahe nädala jooksul temperatuuril 10 ° jahedas. Sel ajal hakkavad seemned pragunema ja neid saab külvata mullaga täidetud seemnekastidesse. Külvake pindmiselt soontesse, mitte sügavamale kui 0,1 cm.

Aktiniidiate seemikud on väga väikesed, sarnased umbrohtude seemikutega. Sel ajal kasta neid sageli ja kaitsta otsese päikesevalguse eest, hoida toatemperatuuril. Lõika seemikud kolme kuni nelja pärislehe faasis kastidesse või külmadesse kasvuhoonetesse. Soojade päevade saabudes, juunis, saab selle istutada harjadele.
Algusaastatel katke seemikud talveks langenud lehtede ja kuuseokstega. Seejärel istutage taimed aias püsivasse kohta. Põhimõtteliselt vajavad seemikud niiskust, hästi kuivendatud pinnast ja osalist varju.

Aktiniidiate paljundamine pistikutega

Aktiniidiad võivad olla juurdunud rohelised suvised pistikud... Lõigake need võrsete kasvu alguses, kui nad hakkavad altpoolt pruuniks muutuma. Sellised poolliigendatud pistikud lõigatakse "kontsaga", see tähendab vana võrse osaga. See peaks olema juurdunud pideva niiskusega kastides või külmades kasvuhoonetes. Kahjurid ei kahjusta aktiniidiaid, kuid kannatavad sageli kasside käes, seetõttu tuleb noori taimi nende eest kaitsta.

Aktiniidiate viljad on võrratu maitsega võrreldamatud. Neis on palju vitamiine (C-vitamiini 15-20 korda rohkem kui sidrunis) ja pektiini sisaldavaid aineid.
Omal ajal lugesin IV Michurinilt, et "tulevikus tõrjub aktiniidiad viinamarjad täielikult oma viljade kvaliteedi, vastupidavuse vastu erinevatele haigustele ja kahjuritele ning võime vältida hilise õitsemise võime tõttu hiliskevadiste külmade kahjustusi. .. "ja otsustas seda saaki kasvatada. Ta külvas Kaug-Idast saadetud seemneid, kuid need ei tärganud. Tõsi, seemned olid väga väikesed ja võib-olla süvenesid nad kastmise ajal ülemäära. Ja 1966. aasta sügisel istutas ta aktinidia kolomikta purustatud viljad karpidesse ja jättis need kuiva lehtedega aeda talvitama. Istutatud ridadesse sügavusele 0,3-0,5 cm, mais-juunis ilmusid võrsed ja kimpudena (igast marjast).

Esimesel aastal kasvasid seemikud väga nõrgaks. Sügisel valis ta kõige kõrgemad ja tugevamad ning istutas need eraldi, harva, 0,5 m kaugusele üksteisest, kolmandal aastal hakkasid nad nii aktiivselt kasvama. et viinapuud on suve jooksul pikenenud rohkem kui meetri ja andnud külgseid oksi.
Neljandal aastal õitsesid taimed ja kandsid väga suuri vilju, 2,5 korda suuremad kui tavalised kolomikta viljad.
Mitu aastat tagasi mähiti aktiniidiad ümber vaatetornina valmistatud raami. Viinapuud on kasvanud 10-15 meetrini. Saak on suur, kõik oksad on marjadega kaetud, kuid aktiniidiate eest hoolitsemine muutus ebamugavaks. Ja ma lühendasin viinapuud 1,5 meetrini ja need, mis on pikemad, saatsin nad viinamarjakasvatusena trellide juurde.
Ta asetas trellisesid õunapuude alla ja sai peagi veendunud, et aktiniidial läheb hästi ja kannab endiselt vilja. Nüüd kasvatan kõik aktiniidiataimed võre peal. Lõikasin liiga pikkade viinapuude otsad ära. Taim talub siirdamist hästi ka 15-aastaselt.

Aktiniidia viljade kasutamine

Aktiniidiad on talvekindlad: pärast talve 1978/79, kui külmad jõudsid 38 ° -ni, see mitte ainult ei surnud, vaid kandis ka normaalselt vilja. Ma ei märganud sellel kahjureid ja haigusi.
Kasutan kogu saaki. Katan puuviljad suhkruga. Pesen need eelnevalt ära ja panen kolmeliitrisesse purki, valades sama koguse suhkrut. Sulgen selle aasaga plastikust kaanega.

Vabaneb palju mahla (umbes 1/2 purki). Viljad tõusevad. Nendest valmistan kompotid ja ülejäänud purgi sisust, lahjendades seda maitse järgi veega, - joogid.
Pärast sellise joogi joomist tunnen end jõuliselt, efektiivsus suureneb ja seedimine paraneb.
Suhkruga kaetud aktiniidiad hoitakse kaks kuni kolm aastat.
Soovitan kõigil seda kaunist taime aretada.

Aktiniidiate kasvatamine ja hooldamine

Aktinidia kolomiktat olen kasvatanud kümme aastat, sest seemned saadeti mulle Vladivostoki botaanikaaiast. Saanud seemned aprillis, kihistanud need nelja kuu jooksul. Külvatud septembri alguses kohe aiamaja põhjaküljel asuvale harjale. Eelkaevas selle labida täägile, lisades sõnnikut ja lehehuumust, samuti puutuhka (mineraalväetisi ei rakendanud).
Ma katsin seemned lehtköögise huumusega kuni 0,5 cm sügavusele. Seemikud ilmusid koos järgmise aasta mai kolmandal kümnendil. Pärast 4-6 pärislehe moodustumist lõigati seemikud üksteisest 10-15 cm kaugusele.
Esimesel suvel jälgis ta rangelt, et muld oleks alati niiske ja seemikud ei oleks otsese päikesevalguse käes. Kui aktinidia kolomikta taimed on noored, meelitavad nad kasse, kelle eest neid tuleb kaitsta. Selleks ehitasin madala raami ja katsin selle metallvõrguga.

Kuna aktiniidiate seemikud ilmuvad hilja, on vaja neid kaitsta tallamise eest ja osata mulda kobestada, idanevaid seemneid kahjustamata. Ma arvestasin sellega. Seemned külvati idast läände tehtud soontesse, üksteisest 15-20 cm kaugusele, olles neist paralleelselt lõunapoolsest küljest 5-6 cm taganenud, külvas ta tilli sisse ridu hilissügisel. Tilli varakevadised võrsed võimaldasid mul leida aktiniidia sooned. Positiivne on ka see, et till kattis aktiniidiate seemikud otsese päikesevalguse eest.
Suvel, et mitte aktiniidiaid kahjustada, ei rohinud ma umbrohtusid välja ja sügisel, kui nad närtsisid hästi juurdunud lignifitseeritud istikud, millel oli viinapuude otstes 10- Harjale jäi 12 cm.

Esimesed kolm aastat talveks katsin need 15-20-sentimeetrise langenud kaselehtede kihiga, mida hiljem huumuse saamiseks kasutasin.
Istutasin istikud püsivasse kohta poolvarju kahe ja kolme (mis parem) vanuses, varakevadel. Mõned korralikult siirdatud taimed koos mullakamakas õitsesid samal aastal.
Püüdsin luua võimalikult lähedased tingimused neile, kus taigas kasvab aktiniidiaid: osaline vari, mädanenud taimeprahi paksus, rohke niiskus. Seetõttu viisin mulda palju huumust ja puutuhka. Sügisel valmistati süvendeid sügavuse ja läbimõõduga 0,7-0,8 m, asetades need 2-2,5 m kaugusele. Igasse drenaaži süvendisse pani ta purustatud tellise 20-25 cm kihiga.

Pärast istutamist jättis ta ainult ühe võsu ja eemaldas ülejäänud. Kohe paigaldasin toed - kolme meetri kõrgused metalltorud. Edasi hooldus taandati kastmisele, rohimisele, puistamisele kuivades aastaaegades.
Et mitte kahjustada juure, mis paiknevad pindmiselt aktiniidiates, ei kobestanud ta esimestel ega järgnevatel aastatel mulda, vaid valas igal aastal iga taime tüviringi 2-3 ämbrit huumust. Väetiseks kasutas ta puutuhka, munakoori, väikseid luid ja poolmädanenud surnud puitu.

Aktiinidiate pügamine

Taimed i süstemaatiliselt lõigatud mahla voolamise lõpus - Lõuna-Uurali tingimustes reeglina oktoobri teisel poolel. Peamised, vanemad kui kolm aastat vanad või kärpimise käigus kahjustatud viinapuud asendati teistega, pidades alati meeles, et põhipuudest ulatuvad külgmised viinapuud annavad suurema saagi ja nende viljad on maitsvamad kui ühe erinev järjekord (mitte peaviinapuust). Eemaldas süstemaatiliselt kõik laagerdunud, kuivanud, nõrgad ja kahjustatud oksad.
Kevadise pügamisega tegelen erandjuhtudel ja kindlasti enne mahla voolamist (märtsi lõpus - aprilli alguses).

Aktiinidiate negatiivne omadus on minu arvates varajane kevadine neerude ärkamine. Lõuna-Uurali jaoks tavalised kevadkülmad aprilli lõpus - mai alguses (-3, -5 °) kahjustavad enamikku avanevatest pungadest, mis vähendab oluliselt saagikust. Taimede puhkeseisundist viivitamiseks piserdan märtsis põõsaste ümbruses lund huumusega. Suvel lühendan jooksva aasta kasvu 1 / 3-1 / 4 pikkuse võrra. Minu tähelepanekute kohaselt lükkavad need tegevused lootust edasi 10 päeva või kauem.
Mind ei hämmastanud aktinidia kolomikta haigused ja kahjurid.
Tuginedes oma kümneaastasele kogemusele aias aktinidia kolomikti kasvatamisel, usun, et seda kultuuri võivad aednikud harida ka paljudes meie riigi piirkondades.

Ajakirja "Majapidamismajandus" materjalide põhjal sündis kandidaat E. Kolbasin. n; Ryzhovas, Voronežis, Ryabetsis, Tšeljabinskis - harrastuslikud aednikud, 1981

Kaug-Ida elanikke, suurepäraseid aktiiniidiaid on kogu Venemaal kasvatatud aastaid. Nad meelitavad aiasõpru mitte ainult dekoratiivse võlu, vaid ka tervendavate ja maitsvate marjade saagiga. Mitmeaastane liaanipõõsas kuulub perekonda Actinidia, kuna põllukultuuri on kasvatatud alates 19. sajandi keskpaigast.

Puusarnase liaani dekoratiivsust (mõnikord jõuab tüve läbimõõt 6 cm-ni) seletatakse selle luksusliku värvivalikuga, mis muutub kevadel, suvel ja sügisel.

Varakevadel ilmuvad võrsed eredate kuldsete lehtedega, kasvu käigus muutuvad värvus roheliseks ja vahetult enne õitsemist muutuvad lehtede otsad valgeks. See värviga metamorfoos sellega ei lõpe. Pärast õitsemist muutuvad nad järk-järgult roosaks ja muutuvad punakaks. Eelolev sügis lisab oma värve ja liaan hämmastab varjundite intensiivsust: roosa, kollane, lilla. Mida päikselisem on taimele valitud koht, seda eredam on värvide möll.

Õhukesed, piklikud, ovaalsed lehed kinnitatakse varrega tüvele, ulatudes mõnikord 5-7 sentimeetrini. Lehed kasvavad mõnikord 10-13 cm-ni.

Aktiniidiad õitsevad keskmise suurusega valgete või roosakate lõhnavate õitega kolm nädalat. Need kogutakse kompaktsetesse harjadesse.

Taim ei õitse enne 5. eluaastat - liaan saab tugevust. Kuid kuuendal aastal tänab ta aednikku täies mahus. Ronimisoksad, ronimine suurele kõrgusele, kaetakse kogu pikkuses kaunilt paigutatud õrnade lilledega. Viljakasv algab aga alles 10. eluaastal.

Aktiniidia viljad on keskmise suurusega, erkrohelised pikisuunaliste triipudega, ellipsi kujul. Suurimad kasvavad kuni 3 sentimeetri pikkuseks. Mahlased, magusad, aromaatsed marjad on seemneid täis. Saak on valmis augusti lõpus - septembri keskel.

Kultuuriarmastajate seas vaieldakse selle üle, kas aktiniidiad on iseviljakad. Mõned väidavad, et selliseid sorte pole täielikult olemas, ja taim tuleks istutada kahe isasega 5-6 emaseni. See väide ei vasta siiski tõele.

On aktiniidiumiliike, kes ei vaja tolmeldajaid.

Sordid ja tüübid

Kõige külmakindlam sort, armastatud Kesk-Venemaal. Külma kuni 45 miinuskraadini ta ei karda! Liana ei kasva üle 5 meetri. Tundub toel mugav.

See sort eeldab isase taime tolmeldamist. Üks isane istutatakse 8-10 emasele taimele. Saak annab 10-aastase taime. Ühest viinapuust saab umbes viis kilogrammi marju. Puuviljad on äärmiselt maitsvad ja tervislikud.

Sort ei vaja perioodilist ümberistutamist uude asukohta. Aktiivne kasv ja viljakasv jätkub ligi 50 aastat.

Actinidia kolomikta paljuneb kolmel viisil:

  1. pistikud - (10-15 cm pikad, eemaldatud alumised lehed, istutatakse nurga all liiva ja turba märjaks seguks, koht peaks olema varjus), ellujäämisprotsent on umbes 50%;
  2. kihiline - (terved võrsed painutatakse maapinnale ja piserdatakse mullaga, järgmisel aastal saab need eraldada ja siirdada uude kohta);
  3. seemned - (ettevalmistatud seemneid saab pärast kahe kuu möödumist külmas külvata. Need idanevad toatemperatuuril kastides, misjärel need viiakse õhku, kuid maasse saab siirdada alles järgmisel hooajal).

Selle liigi aktiniidiad erinevad oluliselt Kolamiktast. Liigil on mitu sorti. Võimas liaan rõõmustab väikese magusa kiivi saagiga, kuid liigi dekoratiivsus on palju tagasihoidlikum.

See pikaealine taim (elab umbes 80 aastat) kasvab tohutult suureks ja hakkab vilja kandma alates 5. eluaastast.

Issai

Iseviljakas sort. See võib tolmeldada ka teisi aktiniidiaid, näiteks Ananassi, Veikit jt. Juba sordi nimi räägib selle Jaapani päritolust. Issai puuviljad keskmise suurusega - kuni 4 cm, väga meeldiva magushapu maitsega.

Aednikud armastavad seda sorti hea ellujäämise määra ja põllukultuuri ilmumise pärast esimesel või teisel aastal. Liana ei kasva suureks, enamasti ei ületa 3 meetrit.

Talvekindlus kuni -25 kraadi C. Suvel kannatab see põua ja samal ajal põhjavee tiheda esinemise all. See põhjustab juuremädanikku.

Ananass

Talvekindel kuni 10 meetri suurune liaan annab rikkaliku saagi ja aednikud peavad seda tüüpi parimateks (Arguta). Ta kasvab ja kannab vilja võrdselt nii päikese käes kui ka poolvarjus.

Viljaperiood algab 3 või 4 aastast. Viljad on keskmise suurusega (kuni 3 cm), kuid nende ananassimaitse varjutab kõik. Taim on naiselik ja vajab tolmeldamist. Sobib ainult lahtine pinnas, ilma leelise ja põhjaveeta. Nõuab kastmist ja väetamist. Põuda on raske taluda, sellest kannatab tulevane saak, samuti taime talvitamine.

Sordi paljundatakse nagu kõiki aktiniidiaid pistikute, kihtide ja seemnete abil. Teisel aastal vajab viinapuu igasugust tuge. Kuna taim on väga dekoratiivne, saab selle istutada maja seina lähedale. Puuduvad õhust juured - võite muretseda kipsi ohutuse pärast.

Lilla

Kõige kaunimad erepunased viljad (kuni 5 cm suurused) näevad tumeroheliste piklike lehtede taustal tähelepanuväärsed välja. Liana on hea ka õitsemisperioodil. Lisaks ilule on sordil suurepärane maitse. Valmimine toimub septembri lõpus - hiljem.

Kõigist keskmisel rajal kasvavatest aktiniidiatest on see kõige vähem külmakindel. Taim on emane, seetõttu vajab ta läheduses sama liigi isast (Arguta). Istiku istutamine on kõige parem teha igasuguse toe - aia või võrgu, posti, spetsiaalse piirdeaia lähedal.

Ideaalne koht istutamiseks on päikeseline, tuulekindel ala. Pinnas peaks olema niiske ilma seisva veega. Lillast saab peene moosi, kuid marja toob kõige rohkem kasu värskelt või külmutatult.

Jumbo

Itaalia teadlaste aretajad on loonud sordi, mille helerohelist värvi suured viljad (umbes 6 cm). Tavaliselt hakkab viinapuu, mille pikkus ulatub 8 meetrini, vilja kandma kolmandal suurepärase maitse aastal magusate marjadega. Lisaks on see konkreetne sort pärast koristamist (septembris) hästi säilinud.

Talvekindel, talub umbes -30-kraadiseid külmasid, ei vaja peavarju. Sort on emane. Tolmeldamine on vajalik. Viie emase viinapuu jaoks piisab ühest - isasest.

Õitsemise perioodil õhkub õrna aroomi. Sort kasvab kõige paremini päikesepaistelisel, tuuletõmbuseta alal, vajab tuge, vastasel juhul muutub viinapuu, mis kasvab mitu meetrit hooajal, maapinnal tihnikuteks.

Kaug-Ida

Teine tüüpi aktiniidiad. Kõiki eranditult eristavad nad võimsate viinapuudega. Kasvades Sahhalini, Kuriilide ja Primorye metsikus looduses sega- ja okasmetsades, saavutavad nad hiiglaslikud mõõtmed. Puude ümber keerutades levisid nad uue tugipuu otsimisel mööda maad edasi. Nad on kahekojalised, seetõttu vajavad nad meeste tolmeldamist.

Nad õitsevad valgete, roosade või kuldsete õitega. Puuviljad on rohelist värvi, suurepärase maitse ja kõrgete ravivate omadustega.

Kaunis kiiv, mis on ka aktiniidia (hiina), on kõigile linnainimestele tuttavaks saanud. Kõik ei tea, et see toodi Uus-Meremaale Hiinast alles 20. sajandil! Kui aktiniidiate sort on tuntud juba 19. sajandi keskpaigast.

Vene aedades hinnati puuviljade kasulikkust, taime dekoratiivsust, hooldamise lihtsust ja mis kõige tähtsamat - marjadest saadud tervendavaid omadusi ja pikantseid magustoite. Aasta-aastalt kasvab kogu riigis istikute arv puukoolides, kuna nende järele suureneb nõudlus.

Aktiinidia (lat. Actinidia) looduses meie riigis kasvab Kaug-Idas. On teada rohkem kui 30 liiki. Nii looduses kui ka kultuuririigis on kõige levinumad actinidia arguta ja actinidia colomicta. Actinidia sai harrastusaaednikelt tänu söödavate puuviljade, marjade, maitsvate, õrnade ja toitvate omaduste hea kvaliteedi eest. Selle marjad sisaldavad rohkesti suhkruid ja orgaanilisi happeid ning C-vitamiini sisalduse poolest suudavad nad konkureerida ainult kibuvitsa, kõige vitamiinilisema marjakultuuriga. Lisaks sisaldavad puuviljad P-vitamiini (26 mg%) ja karoteeni (provitamiin A - 0,26 mg%). Selle söödava taime eeliseks on C-vitamiini kõrge stabiilsus töödeldud toodetes.

Aktiniidiatest on suurim argument... See on kuni 25 m pikkune võimas liaan, kuni 18 cm läbimõõduga paksu puust varrega, sinakasvärvi helepruuni koorega, koorides vanadel tüvedel pikitriipe. Noored võrsed on siledad, helehallid või helepruunid, pikisuunaliste läätsedega. Lehed on tihedad, ülaosast kitsenevad kolmnurkse saare lõpuni, ülalt läikivad, piki äärt sagedaste õhukeste hammastega. Erineva kujuga (kerakujulistest silindrikujulisteks), mõnikord külgedelt kokku surutud, rohelised või kollakad, kuni 6 cm pikad ja kuni 4 cm laiad marjad on mahlased, magusad, tugeva ananassi aroomiga. Nende kaal on 1,5-10 g. Valmivad septembris-oktoobris.

Argut erineb teistest liikidest marjade võrdleva üheaegse valmimise poolest. Taim on talvekindel ja viljakas (mõnikord annab see ühest viinapuust kuni 50 kg marju). Aktiniidiat kasvatatakse nii Moskva piirkonnas kui ka Uuralites, Lõuna-Siberis ja Volga piirkonnas.

- treelike liaanitaoline ronitaim, ulatudes 7 meetri kõrgusele, varred läbimõõduga kuni 5 cm, avatud kohtades levib mööda maad ja moodustab tihnikuid. Kasvab aeglasemalt kui actinidia argut. Pagasiruumi koor on pruun, kollakate läätsedega. Noored võrsed on punakaspruunid, läikivad, arvukate pikisuunaliste ja täpp-läätsedega. Lehed on vaheldumisi, 6,5-15 cm pikad ja 3-12 cm laiad, ümarad, südamliku põhjaga, punakate karvadega veenides puberteerivad. Aktinidia kolomikta marjad on tumerohelised, silindrikujulised, kuni 4 cm pikad ja 2,5 cm laiad, nüri-teravad, sambajäänustega ülaosas.

Puuvilja viljaliha on õrn, magus, maitsega, mis meenutab mõnevõrra karusmarja. Marjad sisaldavad kuni 8,4% suhkruid, kuni 2,1% orgaanilisi happeid, umbes 26 mg vitanim P-d ja kuni 1200 mg C-vitamiini. Vilja kaal on 1,5–4,0 g. Põõsa saak on 5– 7 kg. Puuviljad valmivad augusti lõpus - septembris. Eelmistest liikidest erineb see kõrge külmakindluse poolest, kuid marjade pikema valmimisajaga.

IV Michurin aretas mitmeid aktiiniidiasorte, mis erinevad metsikutest vormidest suurema talvekindluse, produktiivsuse ja vitamiinide poolest. Nende hulgas on ananass Michurin, Klau Zetkin, Harvest.

Aktiniidiate heaks kasvuks on vaja haritud, hästi viljastatud ja niisket mulda, liivsavi või liivsavi.

Aktiniidiate juurestik asub põllukihi sügavusel, seetõttu pole sügavat mullaharimist vaja. Kuna see kultuur on kahekojaline (uniseksuaalne), peaks istandustes olema mitu taime (isast ja emast). Aktiinidiad on vaja istutada püsivasse kohta 2,5-3 m kaugusele. Seemikud ja pistikud vajavad varjutamist. See kiirendab nende kasvu algusaastatel.

Ehkki aktiniidiad kuuluvad külmakindlate taimede hulka, on noortel kultuurvormidel madal talvekindlus. Seetõttu on esimestel aastatel pärast istutamist (üks kuni kolm) vaja neid talveks katta (okaspuu kuuseokste või muu materjaliga). Viljakasvatusega ei vaja aktiniidiad enam erilist kaitset. Lõika ära, kui see pakseneb. Kärpimisel eemaldatakse kõik haiged, katkised ja nõrgad oksad ning vasakpoolsed võrsed jaotuvad ühtlaselt üle võre. Pügamine toimub varakevadel enne mahla voolamise algust.

Aktiniidiamarjad valmivad eri aegadel ja küpsed murenevad kiiresti. Seetõttu on vaja neid küpsemise ajal koguda mitmel etapil.

Mahl... Puuviljadega sõtkutakse puuvilju, pressitakse mahl välja ja kuumutatakse emailkausis 80 kraadini. Seejärel valatakse see steriilsetesse purkidesse ja suletakse.

Jelly... Valmistatud marjad sõtkutakse ja kaetakse suhkruga (1 kg suhkrut 1 kg marjade kohta), segatakse hoolikalt ja keedetakse rahulikult keetes. Valmis želee on pakendatud purkidesse ja suletud.

Kommide marjad... Neid piserdatakse suhkruga kihtidena (1: 1), kaetakse kaanedega ja hoitakse 0 kraadi juures.

Moos... Valmistatud marjad jahvatatakse granuleeritud suhkruga (2 kg 1 kg marjade kohta) ühtlaseks ja hoitakse kolm kuni viis päeva. Seejärel keeda mõõduka keemiseni pehmeks. Valmis moos valatakse purkidesse ja suletakse.

Kompott... Marjad pestakse, pannakse purkidesse ja valatakse siirupiga (300 g suhkrut 1 liitri vee kohta) ja pooleliitriseid purke kuumutatakse temperatuuril 80 kraadi - 10 ja liitripurke - 15 minutit.

Kuivatatud marjad... Küpsed puuviljad kuivatatakse ahjus või ahjus temperatuuril 50-60 kraadi. Valmis marjad peaksid olema elastsed ja pehmed. Neid hoitakse pressitud tsellofaanis. Oma maitse järgi meenutavad nad kuivatatud seemneteta viinamarju (rosinaid). Aktiniidia marju võib talveks külmutada.

Jaga seda: