Kohvikokteil: retseptid. Kokteilid kohvilikööriga. Likööridega kokteilide retseptid Mündilikööriga kokteili retsept "Traffic Light"

Tänu laiale liköörivalikule saate valmistada sadu erineva maitsega kokteile. Esitame teie tähelepanu meie saidi toimetajate sõnul kümme parimat likööriga kokteilide retsepti. Reitingut koostades lähtusime maitsest, koostisosade saadavusest, populaarsusest ja koduse valmistamise lihtsusest. Varustustest läheb vaja lisaks klaasidele blenderit, šeikerit ja segamisklaasi.

1. "Bulldog".

Tugeva mandli ja vürtside maitsega kokteil.

• Amaretto liköör - 35 ml;
• šokolaadisiirup - 10 ml;
• minimaalse rasvasisaldusega värske piim - 120 ml;
• pehme jäätis - 1 lusikas.

Retsept: sega kõik koostisained (v.a jäätis) blenderis läbi, vala valmis segu kõrgesse klaasi, seejärel lisa peale jäätis.

"buldog"

2. Voodoo.

Maasikalikööri hõnguga kokteil, mida täiendavad aniisi ja meloni toonid. Kuigi valmistamine nõuab üsna haruldasi koostisosi, soovitame need hankida, jook on seda väärt.

• maasikaliköör - 15 ml;
• meloni liköör - 15 ml;
• sambuca - 15 ml;
• jäätis - 100 grammi;
• maasikad - 1-2 marja kaunistuseks.

Retsept: Vahusta kõik koostisained blenderis ja vala eeljahutatud kõrgesse klaasi. Joo läbi kõrre. Kaunista maasikaviiludega.

"Voodoo"

3. "Rahu".

Piima maitsega magus alkohoolne kokteil, mida naised hindavad kõrgelt oma originaalsuse ja valmistamise lihtsuse poolest.

• Malibu liköör - 50 ml;
• värske piim - 120 ml;
• kondenspiim - 2 supilusikatäit;
• riivitud muskaatpähkel - maitse järgi.

Retsept: vala piim kruusi, lisa kondenspiim ja Malibu liköör, sega läbi. Puista peale muskaatpähkel.

"Rahu"

4. "Lambada".

Kokteil on jumala kingitus tugeva kookosemaitse austajatele.

• Blue Curacao liköör - 50 ml;
• džinn - 20 ml;
• kerge rumm - 10 ml;
• kookospiim - 60 ml;
• jää - 3-4 kuubikut.

Retsept: Vahusta kõik koostisained blenderis, seejärel vala valmis kokteil klaasi. Kaunistuseks võid peale panna kirsi. Selgub mõõdukalt kange ja hästi jahutatud jook.

"Lambada"

5. Kohv Jamaica.

Sellest kokteilist ei saa mööda ükski kohvisõber, aroom tõmbab koheselt ligi.

• kohviliköör - 50 ml;
• jahutatud lahustuv kohv - 40 ml;
• kerge rumm - 30 ml;
• koor - 20 ml;
• jää - 2-3 kuubikut.

Retsept: Sega kõik koostisained šeikeris, vala jääga täidetud klaasi. Joo läbi kõrre väikeste lonksudena, koostis kosutab kiiresti ja värskendab.

"Kohv Jamaica"

6. "Šokolaadišeridanid".

Väga magus dessertkokteil Sheridansi likööri baasil. Valmis segu ei saa mitte ainult juua, vaid ka lusikaga süüa.

• Sheridansi liköör - 30 ml;
• riivitud must või piimašokolaad - 20 grammi.

Retsept: vala Sheridans kihiti (alt must, pealt valge) klaasi, puista peale riivjukolaad. Mõne minuti pärast hakkab pealmine liköörikiht šokolaadi sisse imbuma, mis tähendab, et jook on joomiseks valmis.

"Šokolaadi Sheridanid"

7. "Panamanlane".

Imeline toonikkokteil mõõdukalt magusate jookide austajatele. Algne värv on hämmastav.

• džinn - 20 ml;
• viin - 10 ml;
• Blue Curacao liköör - 30 ml;
• toonik - 100 ml;
• jää - 3-4 kuubikut.

Retsept: täida klaas jääga, sega eraldi klaasis džinn, viin ja liköör, vala segu klaasi, lisa toonik.

"panamalane"

8. "Asteek".

Lihtne koostis ja koostisosade kättesaadavus muutis kokteili noorte seas populaarseks.

• kohviliköör - 30 ml;
• värske piim - 80 ml;
• piimašokolaad - 2 plaati;

Retsept: sulata šokolaaditahvlid vesivannil, lisa saadud vedel šokolaad klaasi. Sega kohviliköör šeikeris piimaga, vala valmis segu klaasi. Kokteili servi saab kaunistada šokolaaditükkidega.

"Asteek"

9. "Külmad huuled".

Värskendav hapu jook.

• Vana Tallinna liköör - 40 ml;
• valge rumm - 40 ml;
• jõhvikamahl - 160 ml;
• maasikad - 1 marja (kaunistamiseks);
• jää - 3-4 kuubikut.

Retsept: Täida klaas jääga. Sega kõik koostisained šeikeris ja vala serveerimisklaasi. Kõige peale pane maasikad.

"Külmad huuled"

10. Baileys Chocolatini.

Kui järgite rangelt proportsioone, saate suurepäraselt tasakaalustatud joogi. Vapustav maitse jääb kauaks meelde.

• viin - 10 ml;
• Baileys liköör - 50 ml;
• šokolaadiliköör - 15 ml;
• jää - 4-5 kuubikut;
• šokolaaditükid - kaunistamiseks.

Retsept: Sega kõik koostisained šeikeris. Valage kokteil klaasi. Kaunista šokolaaditükkidega.

"Baileys Chocolatini"

Kokteil on suurepärane värskendav jook, mis koosneb ühe või mitme alkohoolse joogi segust erinevate täiteainetega (siirup, piim, mesi jne). Kokteili on alati peetud naiste joogiks ja mõte pole siin sugugi selle kindluses. Kas olete kunagi puhtalt meesterahva seltskonnas kuulnud väljendit "joome kokteili"? See on ebatõenäoline, sest kokteilid likööri, šampanja, maasikate ja imelise vahukoorega on alati olnud puhtalt naiste eesõigus. Noh, kes meist, kes on täie mõistuse ja hea mäluga, keeldub õhtusest alkoholiga kokteilist, eriti kui seda serveeritakse romantilises keskkonnas?

Kokteil alkoholiga: esinemise ajalugu

Võib-olla oli kokteili kõige populaarsem koostisosa ja jääb likööriks. See pole üllatav: vaevalt on võimalik ette kujutada vähemalt üht alkohoolset jooki, millel on nii palju erinevaid tekstuure, värve ja maitseid. Raske on öelda, millal alkoholiga kokteilide retseptid ilmusid, kuid esimene ametlik dokument ajaloos, mis annab tunnistust likööri enda välimusest, pärineb aastast 1575 - selle leiutas Hollandi arst. Retseptid selliste kuulsate likööride jaoks nagu Curaçao, Galliano, Cointreau, Grand Marnier, Benedict leiutati juba 19. sajandil ja neid kasutatakse siiani edukalt alkohoolsete kokteilide valmistamiseks.

Kokteilid ise ilmusid umbes kakssada aastat tagasi. Juba 1862. aastal ilmus esimene kokteiliretseptide raamat. Paraku on selle joogi leiutaja nime võimatu nimetada, sest paari joogi kokku segamine ja lauale serveerimine on lihtne asi. Kuid kokteil sai Ameerikas keeluajal tõeliselt populaarse armastuse. Alkohol oli siis keelatud, kuid kõrtsid eksisteerisid edasi, kuigi maa all. Just neis salajastes joogikohtades mõtlesid meisterbaarmenid välja viisi, kuidas kangete jookide maitset varjata, segades neid limonaadi ja mahlaga. Keeld tühistati ja baarmenid jätkasid oma oskuste lihvimist kokteili valmistamisel – jooki, mida inimesed nii väga armastasid.

Mitte vähem huvitav on ka sõna "kokteil" päritolu: te ei usu seda, kuid keeleteadlased pakuvad selle sõna välimusest kümmekond versiooni. Neist populaarseima järgi on kokteiliks kukesaba "Cock 'Tail". Loo olemus seisneb selles, et üks ameeriklane, kõrtsi omanik, oli tulihingeline kukevõitluse fänn. Kord oli tema kallis lind kadunud ja üks noor leitnant (see oli Vabadussõja ajal) leidis kuke ja tagastas selle tervelt omanikule. Selle tähistamiseks otsustas õnnelik omanik abielluda oma ainsa tütre leitnandiga ja sundis teda kohe valmistama tulevasele abikaasale parimat värskendavat jooki. Tüdruk ei olnud kahjumis ja segas Kentucky viski, omatehtud veini ja mõru. Külalised jõid uut jooki mõnuga, tõstes toosti kukesabale, millelt ei kukkunud ainsatki sulge.

Alkoholi kokteilide retseptid

Tänapäeval on alkoholiga kokteile nii palju, et nende kirjeldamisele võiks pühendada terve raamatu. Me ei räägi kokteililiikidest ja nende klassifikatsioonist, vaid anname teile lihtsalt täpsed retseptid jookide kohta, mida saate ise kodus valmistada.

Angel Kiss kokteil

Selle liköörikokteili nimi räägib enda eest: seda rüübates tunned koore õrnust ja likööri tõelist kuumust, mis sind hulluks ajab.

• Viiskümmend milliliitrit Kahlua kohvilikööri (Kalua);
• Viiskümmend milliliitrit kahekümneprotsendilist koort.

Vala liköör klaasi ja lisa lusikahaaval vahukoor. Sellist liköörikokteili tuleb juua ühe ampsuga.

Kokteil "Rohutirts"

See kokteil sai oma nime tänu sellele, et selle üheks koostisosaks on roheline liköör. See jook oli nii populaarne, et sellele pühendati nalja.

Rohutirts sisenes ettevõttesse ja hüppas baarile ning baarmen ütles talle:

Koostis:

• Kolmkümmend milliliitrit rohelist likööri "Creme de menthe";
• kolmkümmend milliliitrit valget likööri "Creme de cacao";
• Kolmkümmend milliliitrit koort.

Raputa liköörid ja koor poolenisti jääga täidetud šeikeris. Kurna klaasi.

Monica Lewinsky kleidi kokteil

Sellise originaalse nimega kokteil oli väga populaarne mõne aasta eest, kui Bill Clintoni ja tema sekretäri suhete lugu müristas üle kogu maailma. Võite oma sõpru üllatada ja rõõmustada, meenutades seda pikantset sündmust ja pakkudes liköörikokteili.

• viiskümmend milliliitrit Blue Chicago likööri;
• Kolmkümmend milliliitrit poolmagusat šampanjat;
• Paar tilka koort.

Raputa likööri šampanjaga, vala klaasidesse. Lisage igasse klaasi paar tilka koort.

kokteil "B-52"

Selle kokteili nime välimusest on mitu versiooni, kuid kõige populaarsem on järgmine: jook ilmus umbes samal ajal, kui Boeing B-52 Stratofortressi pommitaja vabastati. Pealegi meenutavad need valmis liköörikokteilid väga tuumapommi väiksemat koopiat, mida lennukiga transporditi.

See jook on ekstreemsetele inimestele, sest see pannakse enne joomist põlema. Et ennast mitte ära põletada, joo seda kokteili läbi kõrre, alustades alumisest kihist.

• 20 milliliitrit Kalua likööri (Kahlúa);
• 20 milliliitrit Bailey's Irish Crème'i likööri;
• Kakskümmend milliliitrit Cointreau likööri.

Klaasi valatakse Kalua liköör. Seejärel lisatakse aeglaselt ja väga ettevaatlikult Baileys (kõige parem on see valada supilusikatäie tagaküljele). Lisa Cointreau samamoodi. Süüta ülemine kiht.

Nagu näete, pole alkoholiga kokteilide valmistamine sugugi keeruline, sest kõik retseptid on väga lihtsad. Oluline on rangelt jälgida proportsioone ja kasutada ilusaid, suurejoonelisi prille. Hästi valmistatud kokteilid on sama väärtuslikud kui hea vein: andes ära oma imelise maitse ja aroomi, annavad kehale rahu, mõtetele kerguse.

Hoiatasime, et igaüks neist viieteistkümnest kasutab teise koostisosana Cointreau'd. Nii et sealt saab võtta likööriga kokteilide retsepte. Ja siin on veel paar tükki, kui neist teile ei piisa.

Kokteil likööri ja Becherovkaga

Vaja on nelikümmend milliliitrit, Blue Curacao liköör - kakskümmend, viinamarjamahl - viiskümmend. Segame need šeikeris jääga, filtreerime kokteiliklaasi ka jääga, lisame sada milliliitrit soodat. Kaunista klaas piparmündioksa ja õhukese apelsiniringiga.

Kokteil likööri ja koolaga

See kokteil sisaldab Cointreau ja Midori likööre - igaüks nelikümmend milliliitrit - ja Malibu likööri - ühte. Segame need jääga täidetud šeikeris, valame, filtreerides samuti jääga täidetud klaasi, valame ananassimahla kuni kolmandiku mahust piirituseni ja täidame ülejäänud mahu koolaga. Kaunistuseks kasutame laimiviilu.

Kokteil likööri ja koorega

Siin on kaks likööri - "Gagliano" ja sama populaarseim liköör "Cointreau". Need vajavad aga paarkümmend milliliitrit, nagu ka ülejäänud koostisosad: koor ja apelsinimahl. Sega kõik šeikeris jääga, kurna kokteilikirsiga kaunistatud klaasi.

Lihtsaim kokteil alkoholiga

Ikka mitte kõige lihtsam, kui see sisaldab ainult kahte komponenti - Cointreau likööri koguses viiskümmend milliliitrit ja pool ühe keskmise laimi vilja. See pool laimi tuleks lõigata kolmeks-neljaks osaks, panna likööriga kokteiliklaasi, sõtkuda kohe sinna, panna purustatud jäätükid, segada need kokteililusikaga ja valada liköör sisse. See on kõik!

Kokteil likööri ja kalvadosega

Täidame šeikeri jääga, valame sisse kolmkümmend milliliitrit Calvadost ja apelsinimahla, poole vähem Cointreau likööri ja Angostura bitterit. Loksutage šeikerit tugevalt minut aega, valage kokteil likööriga purustatud jääga täidetud klaasi. Serveerime seda kokteili kõrre ja apelsiniringidega garneeringu ja kaunistusena.

Kokteil likööri ja konjakiga

Panime jää loksutisse, valage kolmkümmend milliliitrit konjakit ja sidrunisiirupit, kakskümmend - Cointreau likööri, viisteist -. Vala sidrunikoorega kaunistatud klaasi.

Kokteil likööri ja viinamarjamahlaga

Me kõik mäletame, et "maitsele ja värvile pole kaaslasi", kuid siiski julgen väita, et see likööriga kokteil rahuldab nii kõige tagasihoidlikuma kui ka rafineerituma maitse! Mõnikord nimetatakse seda retsepti "punasteks mullideks". Segatud alkohoolne jook valmistatakse otse klaasi.

Täidame klaasi väikeste jääkuubikutega, valame sisse kuuskümmend milliliitrit Cointreau likööri (“Cointreau” on retsept, isegi omatehtud liköörid - noh, muidugi mitte šokolaadi omad - sobivad selle kokteili ülejäänud koostisosadega hästi!). Lisame kaheksakümmend milliliitrit punase viinamarjamahla ja lisame seejärel klaasi maht sooda või toonikuga. IMHO, sooda on parem.

Kokteil likööri ja mahladega

Nüüd kasutatakse sidrunimahla ja jõhvikamahla. Esimene vajab kakskümmend milliliitrit likööriga kokteili portsjoni kohta, teine ​​- kolmkümmend. Ja viiskümmend milliliitrit Cointreau. Sega kõik šeikeris jääga ja kurna ilma jääta kokteiliklaasi. Kaunista klaasi äär apelsinikoore paelaga.

Šokolaadilikööri kokteil

Valage klaasi kuuskümmend milliliitrit Baileys šokolaadilikööri ja Cointreau likööri või segage kõrrega, langetage õrnalt peale šokolaaditükk või puistake šokolaaditükkidega.

Kokteil likööri ja burbooniga

Täitke šeiker jääga, lisage viiskümmend milliliitrit burbooni, kolmkümmend sidrunimahla, kakskümmend Cointreau ja üks tilk munavalget. Loksutage tugevasti loksutades. Kurna kokteiliklaasi. Alkohol võib tegelikult olla mis tahes, mitte tingimata Cointreau.

Kokteil likööri ja šampanjaga

Varustame mitme jääkuubikuga, valame kümme milliliitrit Cointreau likööri, lisame sada milliliitrit šampanjat. Sega, pigista mahl oranžist ringist anumasse ja lase ring ise ülevalt alla.

Kohvikokteil on maitsev ja lõhnav jook, mida on lihtne kodus valmistada. Ja täna jagame teiega originaalseid retsepte, mida saate olemasolevatest koostisosadest oma köögis rakendada.

Kokteilikohv "Bulldog"

Sellel maitsval joogil on väljendunud mandlite ja vürtside aroom. Ühe portsjoni jaoks vajate:

• 35 ml Amaretto likööri.
• 10 ml mis tahes
• 120 ml madala rasvasisaldusega värsket piima.
• Üks lusikas kreemjat jäätist.

Kohvi ja apelsini kokteil

See jook kosutab ja rõõmustab teid. Selleks vajate:

• 150 ml kohvi.
• 20 ml rasket koort.
• 30 ml apelsinilikööri.
• Näputäis apelsinikoort.
• Tl tuhksuhkrut.
• Üks apelsiniviil.

Kuidas valmistada kohvikokteili?

• Vahusta koor mikseriga, seejärel lisa neile koor ja tuhksuhkur. Segage toit ja asetage see külmkappi.
• Ühendage alkoholiga.

Kaunista kokteil jahutatud koore ja apelsiniviiluga.

Kohvi ja pähkli maitsega jääkokteil

Kutsume teid proovima teist ebatavalise maitsega jooki.

Koostis:

• Topeltespresso - 150 ml.
• Vanillsuhkur - pool teelusikatäit.
• 10 grammi pistaatsiapähkleid, india pähkleid ja mandleid.
• Alkohol "Kalua" - üks supilusikatäis.
• Jää - kolm kuubikut.

Kombineeri tooted šeikeris ja loksuta neid paar minutit. Valage jook klaasi ja lisage sellele jää.

Järeldus

Kohvikokteile, mille retseptid oleme selles artiklis kogunud, saab valmistada tööpäeviti ja pühade ajal. Kindlasti naudite nende originaalset rikkalikku maitset ja meeldivat aroomi.

Mitmevärvilised likööri kokteilid pole paljude aastakümnete jooksul populaarsust kaotanud. Koostisosade mitmekesisus võimaldab baarmenidel tulla välja uusi kompositsioone, võttes aluseks klassikalisi retsepte.

Alkoholiga kokteilide valmistamise üldreeglid

Valmisretsepti järgi kompositsiooni on lihtne koostada isegi kodus. Kuid katsed valmistada koduveinivalmistajatel uut magusatest alkohoolsetest jookidest valmistatud kokteili võivad ebaõnnestuda. Selle põhjuseks on reeglite teadmatus, mida tuleb segamisel järgida:

1. Valmisretseptiga töötades on vaja rangelt järgida kokteilide proportsioone ja kvaliteeti. Klassikalistel segudel on eriline maitsebukett, mida on komponentide arvu muutmisel lihtne murda.
2. Ise kompositsiooni koostades peate meeles pidama, et ükski komponent ei tohiks hävitada teiste maitset ja aroomi. Kõik koostisosad täiendavad üksteist harmooniliselt ja ilmnevad järk-järgult.
3. Hea kokteil ei sisalda rohkem kui 5 koostisosa. Kui kasutate oma selgelt väljendunud aroomiga likööre ja kanget alkoholi, on parem piirduda 2-3 komponendiga.
4. Kangeid jooke, sealhulgas tequilat, rummi, viina jne, serveeritakse 50-100 ml spetsiaalses väikeses kokteiliklaasis. Alkoholivabade koostisosadega nõrgemate kokteilide jaoks on vaja mahukaid highball-klaase.
5. Jääkuubikud peaksid olema kreeka pähkli suurused. Need sulavad aeglaselt ega riku joogi maitset. Joogi jahutamiseks kasutatakse segamise ajal sagedamini peeneks purustatud jääd ja seejärel kurnatakse.

Kokteilid kohvilikööriga

Lihtsa, kuid tugeva ja maitsva meestesegu saab valmistada vaid kahest koostisosast. Näide viina ja kohvilikööri kombinatsioonist selle väljendunud maitsega on näide koostisosade kombineerimise reeglitest.

Nõutud:

• 20 ml viina;
• 40 ml Kahlua või muud

Pane purustatud jää šeikerisse, vala peale alkoholikomponentidega ja raputa sisu segades läbi. Kurna vedelik kokteiliklaasi ja serveeri aperitiivina.

Naistele sobib pehme versioon värskendavast kokteilist kohvilikööriga. Vaatamata meeldivale kreemjas-šokolaadi maitsele sisaldab see suures koguses kanget alkoholi, mistõttu tuleb seda juua ettevaatlikult.

Kokteil "Chocolate Passion" on valmistatud:

• 250 ml kuuma šokolaadi;
• 50 ml;
• 50 ml Kahlua;
• 1 toores kanakollane;
• vahukoor.

Küpseta kuum šokolaad eelnevalt ja jahuta täielikult. Täida loksutamiskauss jääga, jättes ruumi ülejäänud koostisosadele. Vala sisse kõik koostisosad, välja arvatud koor. Loksutage šeikerit hästi, püüdes koostisosi võimalikult palju segada. Kurna vähemalt 400 ml mahuga highball-klaasi. Kaunista jook vahukoorega ja serveeri kõrrega.

Klassikaline kokteil B-52 sisaldab ka kohvilikööri. Selle ettevalmistamisel tuleb järgida erireegleid. Teil on vaja ainult 3 koostisosa:

• 50 ml Kalua kohvilikööri;
• 50 ml Baileys Iiri koort;
• 50 ml Cointreau.

Valage osa Kahluat klaasi põhja. Püüdes kihte mitte segada, vala sisse Baileys - seda on mugav valada aeglase joana mööda lusika selga või noa tera. Valage Cointreau samamoodi. Kokteil peaks esindama 3 eraldi kihti, millel on selged piirid, nii et tõhusa serveerimise jaoks peaks baarmen eelnevalt harjutama.

Kokteil. Selle segu joomiseks vajate kõrsi.

Piimalikööri kokteilid

Koorel ja piimal põhinevad esmaklassilised liköörid (Baileys, Lawyer, Brogans jne) on üsna kallid, kuid selliste jookide jaoks on rohkem eelarvevõimalusi:

• Vittorio Morello (Venemaa) - piima- ja puuviljamaitselised joogid;
• Creamfield (Venemaa) - Baileysi analoog;
• Duleyz (Saksamaa) - sarnaneb Baileys'ga, kuid magusam;
• Kanari (Ukraina) - kooreliköörid, on puuviljalisanditega jooke.

Selliseid jooke saab kasutada kokteilide osana, asendades nendega klassikalised Baileyd.

Näiteks daamide kokteil "Suvekuninganna" nõuab retsepti järgi lisamist Baileysi koostisesse, kuid kui see asendada kreemja puuviljalikööriga, siis joogi kvaliteet ei kannata. Nõutud:

• 10 ml piimavedelikku;
• 20 ml - murakas;
• 10 ml - oranž;
• 15 ml kookossiirupit;
• 1 klaas jäätükke;
• 15 g maasikaid (värsked või külmutatud);
• kaunistuseks: karambolaviil, granaatõunaseemned, kokteilikirss.

Asetage maasikas segisti kaussi ning valage sinna alkohol ja siirup. Vahusta suurel kiirusel 10 sekundit, lisa jääd ja klopi veel 5 sekundit.

Pane klaasi jäätükid ja vala sinna alkoholisegu. Sega batoonilusikaga, kaunista granaatõuna, karambolaga, pane peale kirss ja serveeri kõrrega magustoidulauale.

Kookospähkli armastajatele meeldib Raffaello kokteil. Selle valmistamiseks peate valmistama klaasi, niisutades servad siirupiga ja kastes need valgetesse kookoshelvestesse.

Kokteili jaoks vajate koostisosi:

• 15 ml Baileys Iiri koort või;
• 15 ml kookoslikööri;
• 15 ml vanilje siirupit;
• mitu jääkuubikut.

Aseta jää šeikerisse, vala sisse siirup ja liköörid. Loksuta segunemiseks ja kurna kaunistatud kokteiliklaasi.

Magustoiduks sobib maitsev jäätisekokteil. Seda saab serveerida magusate roogade lisandina.

1 portsjoni likööriga piimakokteili valmistamiseks sega blenderi kausis 10 g pehmet jäätist, 100 ml piima ja 40 ml Iiri koort. Kasutades Morello jooke puuviljadega, saate rikkaliku maitsesortimenti. Klopi segu blenderiga korralikult läbi (vahuks), vala highball-klaasi ja serveeri kõrrega. Kui jook on valmistatud mitmele inimesele, võite kõik portsjonid valmistada koos, valades valmis joogi klaasidesse.

Piimaliköörikokteil võib olla ka jõhkralt mehelik. "Hiroshima" loomiseks vajate:

• 20 ml läbipaistvat sambucat;
• 10 ml Baileys;
• 20 ml;
• 5 ml grenadiini siirupit.

Komponendid tuleb valada kihiti ilma segamata: esmalt sambuca, siis kooreliköör ja absint. Eemaldage nuga, mille peale alkohol valati, ja valage granadiin. Allosas, läbipaistvas kihis, tekitab see ilusa efekti.

Kokteili serveeritakse aperitiivina. Peate selle kiiresti jooma, et hinnata joogi tugevust ja buketti.

Vaniljelikööri kokteilid

Lihtne, kuid meeldiv jook tuleb konjaki ja vaniljelikööri kombinatsioonist. Konjaki noote täiendab edukalt vanilli aroom ning koore lisamine muudab segu maitse pehmeks. Blenderi kausis segage:

• 30 ml brändit;
• 30 ml vaniljelikööri;
• 75 ml koort.

Vala külma klaasi, serveeri kõrrega.

Madame likööriga kokteili retsept sobib ka meestele. Sega:

• 30 ml melonilikööri;
• 20 ml vanilli;
• 20 ml heledat rummi;
• 20 ml laimimahla;
• jääkuubikud.

Pange jääkuubikud klaasi. Sega ülejäänud ained šeikeris ja vala jääle. Kaunista klaas laimiviiluga.

Muud kokteili retseptid

Likööripõhiseid kokteile saab valmistada ürtide ja puuviljade tinktuuridega. Neid segusid eristab peamise koostisosa ebatavaline maitse. Kodus saate valmistada järgmisi segusid:

1. "Must veri". Pange jääkuubikud kõrgesse palli. Valage need 50 ml Blue Curacaoga, lisage 100 ml sprite'i ja segage.
2. Lõhnav jook "Zempole" valmistatakse marjadest valmistatud tinktuuridest ilma kihte segamata. Valage kokteiliklaasi 15 ml laimisiirupit, lisage sellele ettevaatlikult 15 ml vaarika- ja maasikalikööri, pealmine kiht - 15 ml valget rummi. Serveeri joogina.
3. Lihtne ja kaunis kokteil pidulikuks peoks valmib 40 ml mis tahes puuviljaliköörist ja 150 ml šampanjast. Vedelikud segunevad ise.

Selliseid jooke saate kaunistada koorespiraali või vastava puuvilja viiluga.