Kookospähklipuu levik. Kookospalm (Cocus nucifera). Kookospalmi levimus ja elujõulisus

Looduses on kookospähkli alamperekonna palmipuid rohkem kui 580 liiki.

Kus kookospuud kasvavad? Nad kasvavad mitte ainult rannikul, vaid ka troopilise vööndi kuivades piirkondades.

Kas kodus on võimalik kookospähklit kasvatada? Kodus kasvatatakse ainult kahte tüüpi kookospähklid.

Veddel. Kääbuspalm Brasiilia metsadest. Kasvab aeglaselt, ületab harva 2 m Väga elegantne puu, mida saab kasvatada väikeses korteris. Weddeli kookose võlu täielikuks rõhutamiseks ümbritsege see valge taustaga.

Pähkel. Kookospähkel on levinud kogu troopilisel rannikul. Ta kasvab aeglaselt, kuid võib ulatuda kuni 5 m kõrguseks.Väikestes korterites on parem seda liiki mitte kasvatada, see sobib rohkem kasvuhoonetesse ja avaratesse talveaedadesse.

Kookospähkli hooldus kodus

Hoolduse omadused pärast ostmist. Ostke ainult terveid taimi. Lehed peaksid olema ühtlaselt rohelised. Pöörake erilist tähelepanu kasvupungale, kui see on kahjustatud, siis palmipuu hukkub. Kui kookospähklist on tunda ebameeldivat lõhna, keelduge ostmisest, samuti lükake tagasi tüve kahjustatud isendid. Sageli on juured kotis või väikeses anumas, sel juhul tuleb palm koheselt suurde potti siirdada.

Valgustus. Troopilisest tsoonist pärit külastaja on harjunud päikesevalguse ning ühepikkuse päeva ja ööga. Talvel põhjapoolsetel laiuskraadidel pole palmil piisavalt valgustust. Lülitage eredad tuled sisse nii, et "päev" oleks vähemalt 12 tundi.

Asetage taim lõunapoolsesse aknasse ja suvekuudel varjutage kaks tundi enne ja pärast keskpäeva kergelt. Kui lehed hakkasid kõverduma ja kollaseks muutuma, võib see olla päikesepõletus, riputage tüll aknale.

Kui te ei soovi, et taimed oleksid viltu, mille lehed näitavad ühele küljele, keerake see kaks korda kuus teiselt poolt akna poole.

Õitsema. Ärge oodake omatehtud kookospähklist eksootilisi lilli ja maitsvaid puuvilju. Sellised protsessid toimuvad ainult nende kodumaal. Looduses viskab palm ladvast välja pika võrse, millel väikeste õite kobarad kolletuvad.

Temperatuur. Suvel on soovitav hoida peopesa 25-28⁰, talvel on lubatud kerge temperatuuri langus, kuid mitte külmem kui 18⁰.

Õhuniiskus. Looduses kasvavad kookospalmid merede ja ookeanide kaldal ning on harjunud kõrge, umbes 80% õhuniiskusega. Korteri õhk on palju kuivem.

Pihustage taime iga päev ja pühkige lehti niiske lapiga. Kuna inimesed ja palmid vajavad erinevat niiskusrežiimi, on kõige parem kookospähklit kasvatada kasvuhoonetes või talveaedades.

Kastmine. Jälgige mulda, see on indikaator, et taim vajab kastmist. Suvel peaks maa pealmine kiht olema veidi niiske, talvel laske mullal veidi kuivada. Liigniiskuse korral võib taim surra, seega võtke mulla ettevalmistamist tõsiselt. Kui koostis on õigesti valitud, ei jää liigne vesi sinna sisse.

Väetised. Talvel taim puhkab, elutähtsa aktiivsuse säilitamiseks piisab ühest pealisväetisest kuus. Suvel, intensiivse kasvu perioodil, on vaja palmipuude jaoks spetsiaalse koostisega väetada kaks korda sagedamini.

Kas te ei taha sageli väetisega jamada? Osta pikatoimeline granuleeritud väetis, ühest pealisväetisest piisab terveks hooajaks.

Ülekanne. Palmijuured vajavad palju ruumi ja neid tuleks igal aastal ümber istutada. Parim aeg selleks tööks on kevade keskpaik. Võtke eelmisest 10% suurem anum, eemaldage konteinerist palmipuu koos mullaklompiga, eemaldage osa vildijuurtest.

Väga oluline on istutada palm samale sügavusele kui enne ümberistutamist. Kui juured kogemata paljastasite või kahjustasite, lõigake pooled lehtedest maha, vastasel juhul ei suuda nõrgenenud juurestik neid niiskusega varustada.

Palmipuude jaoks on parem kasutada spetsiaalset mulda. Kui te ei leia seda müügiks, tehke see ise. Sega võrdsetes osades:

• mätas maa,
• huumus,
• leht maa,
• turvas,
• perliit,
• puukoor.

Looduses kasvavad palmid liiva peal, seda saab kasutada ilma muude lisanditeta, kuid siis peab muld olema hästi väetatud, kuna liivas pole toitaineid.

pügamine. Palmipuu ei vaja regulaarset pügamist, eemaldada tuleb vaid täiesti surnud või murdunud lehed. Ärge lõigake värvi muutma hakanud lehti, millest taim saab toitaineid. Eemaldada saab ainult kuivanud sulgede otsi.

Pähklist palmipuu kasvatamine

Kuidas kasvatada kookospähklist kookospähklipuu? Et asjad korda saaks vaja teada kuidas kookospähklid oma kodumaal paljunevad.

Ookeanil kasvavad palmipuud ja lasevad pähkleid vette. Kookospalmi viljad on kaetud paksu kiulise kestaga ja sisaldavad vähe õhku, mistõttu suudavad nad vee peal püsida ja uude kohta minema hõljuda.

Kookospähklid peavad olema värsked, poest ostetud puuviljad tõenäoliselt ei tärka. Kui otsustate riskida- raputage valitud mutrit, võtke see, milles on kuulda vedeliku pritsmeid. Ostke puuvilju ainult kiulise kestaga. Leota kookospähklit üks päev soojas vees, seejärel istuta see potti.

maandumisasend pähkel ise ütleb teile: pange see lauale, kui see asetseb, ja asetage see maapinnale. Ei ole vaja täielikult matta, katta maaga kuni pool kookospähklist.

Olge kannatlik, pähkel tärkab siis, kui olete juba lootuse kaotanud, võib-olla kuue kuu pärast. Ärge imestage, et puu asemel näete pikka aega vaid kimpu lehti. See ei ole defekt, tüvi ilmub taime küpsedes.

Haigused ja kahjurid

palmipuud võib kahjustada saada jahukas, lestad ja soomusputukad. Kui märkate kahjureid, töödelge taime insektitsiididega.

Kookospähklitel tekib mõnikord must või roosa mädanik. Raviks töödelge taime üks kord nädalas fungitsiididega. Parim haiguste ennetamine on õige hooldus, tugevad palmid tavaliselt ei haigestu.

Vaadake kookospähklipuud, see on omaette teatage oma vigadest:

• Lehed muutuvad kollaseks või nende tipud pruuniks - niiskust on vähe.
• Lehtedele ilmusid pruunid laigud - puul on külm või muld on vettinud.

Las palmipuu ei õitse ja anna pähkleid. Kookospähkleid saab poest osta ja troopilise puu all istudes saate nautida ülemere puuviljade eksootilist maitset.

Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl + Enter.

Süstemaatika. Liik Cocos nucifera L. kuulub seltsi Palmaceae (Palmaceae), seltsi Spadiciflorae (Palmaceae).

Kasutamine. Kookospalm on üks tähtsamaid õliseemneid maailmas. Lisaks õlile annab ta juua küpsetest pähklitest, kudumiseks mõeldud kiududest ja paljust muust. Kookospähklipuust valmistatakse ka alkohoolseid jooke toddy ja arak. Selleks lõigake väljapuhumata õisiku ots ära ja koguge sisselõikest eraldunud mahl savinõusse. Käärimine toimub "metsikute" või "kultiveeritud" pärmidega. Vein on saadud madala kangusega, meenutab kerget viinamarjadest valmistatud lauaveini.
Kookospalmi on kasvatatud tuhandeid aastaid, kuid looduses seda ei tunta.

Päritolu. Keskus päritolu kookospalm on Sunda saarte ja naabersaarte Polüneesia piirkond. Laotamine kookospalm mööda saari ja troopilise vööndi rannikut läks kahel viisil. Jõe või mere kohale kaldunud palmipuudelt kukkusid viljad vette ja kandusid mööda oja pikki vahemaid. On kindlaks tehtud, et puuviljade idanevus säilib merevees kuni 110 päeva. Selle aja jooksul suudavad nad ujuda kuni 3000 miili. Meritsi levis kookospalm Vaikse ookeani saartele ja jätkub tänaseni. Inimtegevusel on aga olnud veelgi suurem mõju. Arvatakse, et India kaupmehed tõid palmipuud Aafrikasse ja polüneeslased tõid need Ameerikasse. Hispaania meresõitjad 15. sajandi lõpus. leidis Kesk-Ameerika rannikult kookospalmi.

Laotamine. Ligikaudsete hinnangute kohaselt võtab kookospalm enda alla umbes 5 miljonit hektarit, millest üle 80% pindalast asub Kagu-Aasias. Maailmas toodetakse 36,8 miljonit tonni pähkleid ja 4,5 miljonit tonni koprat. Viimastel aastatel on Kagu-Aasias toodetud kookospähklit 85,0% ja koprat - 86,2% maailma toodangust. Juhtivad tootjariigid: Indoneesia, Filipiinid, India, Sri Lanka, Malaisia.

Kookospalmi peamine kasvatusala asub vahemikus 20° N. sh. ja 20°S sh. Palmipuud on selles tsoonis kõige saagikamad. Optimaalne temperatuur kasvuks ja vilja kandmiseks on 25-30°C. Kaubanduslikud istandused asuvad troopilises vööndis levila servades kuni 100 m ja ekvaatoril kuni 900 m kõrgusel.

Taime kirjeldus. kookospuu ulatub kõrguses 20–40 m või rohkem, tüve läbimõõduga põhjas kuni 60 cm. Pagasiruumi hakkab moodustuma 4-6-aastaselt ja selle sekundaarne paksenemine ei toimu kambiumi puudumise tõttu. Tavaliselt on palmil üks apikaalne pung, mille surma korral taim sureb. Tüvi on tavaliselt kõver. Lehed suured, kuni 6 m pikad ja kuni 1 m laiused Täiskasvanud palmidel koosnevad lehed 200-250 voldikud 60-90 cm pikk ja kuni 2-3 cm laius.Heade tingimuste korral ilmuvad lehed 3-4 nädalaste vahedega, halbades aga pikeneb vaheaeg 2-3 kuuni. Leht saavutab oma normaalse suuruse alles aasta pärast ja selle eluiga on üle 3 aasta. Keskmiselt on kookospalmil oma elutsükli erinevatel etappidel 30–40 lehte. Ligikaudu võib arvata, et iga kuu moodustub ja sureb 1 leht (12-15 aastas). Seetõttu saab lehtede armide arvu järgi umbkaudu hinnata palmipuu vanust.

õisikud arenevad lehtede kaenlas ja ilmuvad nagu lehedki 3-6 nädalase vahega. Õisik on 1,0-1,5 m pikkuste, kohati kuni 2 m pikkuste ogadega paanikas.Õisikutel on isas- ja emasloom. lilled. Tolmeldamine kookospalmi kannab tuul ja putukad. Jõuliste sortide puhul on iseloomulik risttolmlemine ja järglaste heterosügootsus, kääbussortidele - isetolmlemine ja suurem geneetiline ühtlus. Munasarjade tugeva kukkumise tagajärjel jääb õisikule tavaliselt 6-12 vilja. Soodsatel tingimustel õitsema kestab aastaringselt.

Puuviljad Kookospalmid on taimemaailmas ühed suurimad: nende pikkus on kuni 30–40 cm, laius kuni 25–30 cm ja kaal võib ületada 2 kg. Vili on väljast kaetud rohelise, kollase või punaka värvusega nahkja eksokarpiga. Sellele järgneb 2-15 cm paksune kiulise mesokarpi kiht, mis kaitseb seemnet ülekuumenemise eest ja tagab viljade ujuvuse. Lisaks koguneb siin märkimisväärses koguses kaaliumi ja muid tuhaelemente. Noortel viljadel on mesokarp söödav.

Seeme on ümbritsetud kõva tumepruuni endokarpiga ning seda kasutatakse kütusena ja käsitöömaterjalina (topsid, kausid jne). Seeme koosneb embrüost ja tahkest valgest endospermist, vooderdades endokarpi sisepinna 0,8-2 cm kihiga. endosperm. Noored puuviljad, mille vanus ei ületa 5 kuud, koguvad maksimaalselt vedelikku. Kogu endosperm (0,5-1 l) on sel ajal vedel ja läbipaistev, seda kasutatakse värskendava joogina, mis sisaldab suhkruid, palju orgaanilisi happeid ja kaltsiumisoolasid, kuid väga vähe vitamiine. Tänu ümbritsevale mesokarpikihile püsib mahl jahedana ka kõige kuumema ilmaga.

Hiljem ilmuvad vedelikku rasvatilgad ja moodustub emulsioon - kookospiim. Selle koostis sõltub puuviljade küpsemise faasist. Piim sisaldab umbes 10% kuivainet, 0,8% valku, 7,0% rasva ja 1,4% suhkrut ehk koostiselt on see lähedane lehma- või pühvlipiimale. Loote edasise arengu käigus suureneb valkude ja rasvade hulk selles ning algab tahke endospermi moodustumine. Ajavahemik õite viljastumisest viljade valmimiseni varieerub sõltuvalt tingimustest ja sordiomadustest 330-430 päeva jooksul.

Kookospalmis, nagu ka teistes üheidulehelistes, peamine juur sureb varakult välja ja asendub suure hulga juhuslike juurtega, mis ulatuvad tüve paksenenud alusest. Nad elavad 10-20 aastat, mõned juured surevad ära 50 aasta pärast. Palmil, nagu ka teistel üheidulehelistel taimedel, puudub juurte sekundaarne paksenemine. See seletab nende ühtlust paksuses, mis jääb vahemikku 0,8–1,3 cm.Aktiivne osa juurestik Seda esindavad arvukad imemisjuured, mis ei ela kuigi kaua. Need tagavad kontakti suure hulga pinnasega ning vee ja mineraalide imamise. See kompenseerib juurekarvade puudumist kookospalmis. Horisontaalsete juurte põhimass ulatub mullakihis kuni 50 cm, mõnikord sügavamale, üksikud vertikaalsed juured ulatuvad 8 m sügavusele.

bioloogilised omadused. Suure saagikuse saamiseks on vaja 1300-2300 mm sademed langeb ühtlaselt aastaringselt. Palmipuude edukas kasvatamine kuivades tingimustes on võimalik ainult siis, kui põhjavesi on juurtele ligipääsetavas sügavuses. Kuna õisikute moodustumine lehtede kaenlasse algab 16 kuud enne nende avanemist, ilmnevad tugeva põua või muude ebasoodsate tingimuste negatiivne mõju 1-2 aasta pärast.

Kookospalm fotofiilne, kuid valguse suhtes vähem nõudlik kui õliseemned. Ta kasvab erinevat tüüpi muldadel, mille viljakas horisont on vähemalt 1 m sügav.

Valik. Seda leidub kookospalmi laias levikus suur hulk erinevaid vorme.

Kõik kookospalmide sordid jagunevad 2 rühma: tavalised (tugevad) ja kääbuspalmid (alamõõdulised), mis on palju vähem levinud. Sordid erinevad paljude bioloogiliste ja majanduslike omaduste poolest. Kuid hindamisel võetakse sageli arvesse ainult pähklite kogust ja kvaliteeti, eelkõige kopra saagikust. Õlisisaldus kopras on üksikute sortide lõikes veidi erinev.

Alates jõulised sordid tuleks nimetada San Ramoniks, mis hõivab suuri alasid Filipiinidel ja naaberriikides. Sellel on kõrge saagikus ja väga suured viljad. Kopra saak ühest pähklist ületab 300 g.Jaavat kasvatatakse Indoneesias. Indias on populaarne sort Kappadam, Indohiinas - Cochinchina jne. Ameerika troopilises vööndis on suureviljaline San Blasi sort end suurepäraselt tõestanud.

Sordid kääbuspalm erinevad taimede väiksuse, kiire viljakandmise ja väikeste pähklite poolest. Kopra on madalama kvaliteediga. Kääbuspalm on vähem vastupidav, selle produktiivne eluiga on 20-30 aastat. Kääbuspalmi sortidest võib nimetada Coconinho (kookospähkel - “laps”) Filipiinidel, Gadingi klanni (Indoneesia, Malaisia), Kingi (Sri Lanka) jne.

Külvieelsed tegevused. Paljundamiseks külvatakse küpsed pähklid lasteaeda. Kookose idanemisel väljub seemik endokarpis oleva augu kaudu ja esmased juured arenevad kiulises mesokarpis. Juhuslikud juured tärkavad mesokarpist mulda alles mõne kuu pärast, esimene leht ilmub 3-9 kuud pärast puukooli rajamist. Nagu paljude teadlaste tööd on näidanud, kasvavad esimesena idanevatest pähklitest kõige viljakamad palmipuud, mis hakkavad varakult vilja kandma. Soovitatav on ära visata kõik pähklid, mis pole 5 kuu jooksul tärganud. Taimede istutamine alalisele kasvukohale toimub 6–18 kuu vanuselt aastaringselt, välja arvatud kuiv hooaeg. Istutusmustrid sõltuvad suuresti mulla viljakusest ja üksikute sortide elujõust.

Mullanõuded. Kookospalm kasvab hästi jõgede alluviaalsetel setetel, ranniku- ja saarte korallliivadel ja liivastel muldadel, aga ka vulkaanilistel ja kergetel, hea filtreerimisega savimuldadel. Kookospalmi kasvatamiseks ei sobi turbas ja mustad segumullad. Punastel ferrallilistel muldadel kannatavad palmipuud raua, alumiiniumi ja mangaani liikuvate vormide üle. Palmipuu talub mullalahuse soolsust kuni 3%, samas kui teised troopilised taimed sellistes tingimustes hukkuvad. Sellega seoses pole kookospalmil kultuurtaimede seas konkurente. Kookospalmiistanduste kõrgeim tootlikkus saavutatakse aga muldadel, kus kloriidide kontsentratsioon ei ületa 0,2%. Mullalahuse optimaalne reaktsioon on pH vahemikus 5-8.

Põllukultuuride/istanduste hooldamine. Esimesed 3-4 aastat pärast istutamist on eriti vajalikud hoolikas hooldus- niisutamine, umbrohutõrje jne. Mullahooldussüsteemid on samad, mis tsitruseliste istandustes. Reavahesid kasutatakse sageli maisi, riisi, bataadi, jamssi jne kultiveerimiseks. Mõnel juhul istutatakse banaani, kakaod, ananassi, papaiat või külvatakse haljasväetist, sealhulgas kaunvilju.

1 hektari istandiku kohta kasva suureks 140-160 peopesa. Istutustiheduse suurendamine reeglina ei too kaasa kopra saagikuse suurenemist, see suurendab ainult pähklite arvu, kuid kopra saagikus väheneb. 1 hektarilt istanduselt saadakse keskmiselt 4-5 tuhat pähklit, millest ekstraheeritakse kuni 1 tonn koprat. Jõulised lisatolmlemisega sordid annavad kuni 12 tuhat pähklit (3 tonni koprat) 1 ha kohta, 4-5 tuhat vilja sisaldab üle 30 kg lämmastikku, 20 kg fosforit ja üle 50 kg kaaliumi. Ligikaudu sama palju toitaineid sisaldub kompaktse kultuuri saagis (reavahedes).

Kookospuu siseneb vilja kandma vanuses 6-10 aastat ja annab täissaagi 15-20 aastaselt. Kääbussordid hakkavad vilja kandma 4-5-aastaselt. Vanusega kasvab palmipuu saagikus: 7-10-aastaselt annab see umbes 10 pähklit palmi kohta, 15-20-aastaselt - 15-20, 40-50-aastaselt - kuni 30-50 pähklit. . Täiskasvanud palmide heaks saagiks võib pidada 50-60 pähklit, s.o 3-4 igal õisikul. Parimad palmipuud toodavad kuni 200 või enam vilja.

Jõuliste sortide produktiivne periood on tavaliselt 60-80 aastat, kääbus - 30-40 aastat.

Kuna kaubanduslik kopra sisaldab 60-65% õli, on selle saagikus 1 ha-lt 0,4-0,8 tonni, mis on õlipalmiga võrreldes palju vähem.

Saagikoristus. Vilju koristatakse aastaringselt 1–60-päevase intervalliga. Korjaja ronib palmipuu otsa või lõikab puuvilju pikale bambusvardale kinnitatud noaga.

Saagikoristuse töötlemine. Viljad puhastatakse kiulisest mesokarpist, seejärel poolitatakse “pähklid” ja pärast kuivatamist eemaldatakse kõva endosperm. Saadud toode - kopra - sisaldab keskmiselt 5-6% vett, 60-74% õli, 9% valku, 16% süsivesikuid. 1 tonni kopra saamiseks on vaja 3–8 tuhat pähklit.

Suurem osa õlist ekstraheeritakse pressimise teel. Kopraõli on kõrge kvaliteediga ja sellest valmistatakse seepi, aga ka margariini ja muid toidurasvu. Perikarpist (koprast) saadud kiude kasutatakse mattide, mattide ja muude toodete valmistamiseks. Tavaliselt saadakse tuhandest puuviljast umbes 80 kg valmis kiudaineid. Kook pärast õli ekstraheerimist on väga väärtuslik sööt kariloomadele, kuna sisaldab palju valke, süsivesikuid ja rasvu.

Meie autori õppematerjalid Venemaa botaanika ja taimede kohta: Meie mitteäriliste hindadega(tootmishinna alusel) saab ostma järgmised õppematerjalid Venemaa botaanika ja taimede kohta: Nägemisvälja määrajad-kõndijad: , , , , arvuti (PC-Windowsi jaoks) kvalifikatsioonid: , ,

Kookospalm - sanskriti keeles tähendab "puud, mis annab kõik, mida elus vajate". Tegelikult on kookospalmi eelised kõikehõlmavad.

Selle palmipuu väga sitke ja vastupidava (tuulte mõjul rebenemiskindla) lehti kasutatakse kohalike majade katuste katmiseks, erinevate majapidamistarvete - korvide, võrkkiikede, harjade - valmistamiseks. Lehevarsi kasutatakse ehituses katuseluustikena. Majade seinte valmistamisel kasutatakse ehitusmaterjalina palmipuu puidust tüve. Kookospähkli koortest valmivad potid, erinevad nõud ja kaunistused, mida valmistavad kohalikud kunstnikud. Palmi vilju kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja meditsiinis.

Kus kookospalm kasvab ja milline see välja näeb

Kookospalm (Cocos nucifera) - on võimas puu, elab üle 100 aasta, sirge tüvega, kuni 30 m kõrgune, kroonitud kolmekümne-neljakümne suure (4-5 m) sulgja lehega. Ühesoolised lilled kogutakse eraldi lehtede kaenlast väljuvatesse lühikestesse õisikutesse ja kuna õisikud kasvavad iga uue areneva lehe nurgast, siis ligikaudu igakuise rütmiga, saab järjest valmivaid vilju koguda puult peaaegu aastaringselt. ümmargune. Lille viljastumisest vilja täieliku valmimiseni möödub peaaegu aasta., mis võimaldab koguda ka erinevates küpsusastmetes pähkleid.

Kookospalmi päritolu pole täielikult mõistetav., kuid suure tõenäosusega pärineb see kas Polüneesia ja Indoneesia saartelt või Ida-Aafrikast. Juba väga varastel ajalooperioodidel, umbes 4000 aastat tagasi, levis selle palmi kasvatamine paljudesse riikidesse väljaspool algset tsooni. Väidetavalt kandsid merehoovused kookospähkleid India ja Vaikse ookeani saartele. See teooria ei ole usaldusväärne, kuid sellel on palju pooldajaid, kuna on tõsiasi, et kookospalmi viljad võivad meritsi triivida kuni 4500 km kaugusele, säilitades samal ajal oma idanemise. Praegu on kookospalm mõlema poolkera troopilistes vööndites laialt levinud nii kultiveeritud kui ka looduslikult. Ta armastab sooja merekliimat ja kasvab sageli isegi soolastel rannikuliival.

Kuidas kookospähkleid koristatakse (video)

Puuviljad

Kookospalmi vili on botaanilisest vaatenurgast luuvili, kuid kuna selle disain meenutab kreeka pähklit, nimetati seda kookospähkliks (sageli nimetatakse seda lihtsalt kookospähkliks). Küps kookospähkel kaalub 2–4 kg, on 20–35 cm pikk ja 15–20 cm läbimõõduga. Kookospähkli välimine pehme kest on 5–10 cm paksune ja koosneb tihedalt põimunud kiududest, mida nimetatakse kookoskiuks. Need on kerged ja kulumiskindlad ning nende pikkus jääb vahemikku 15–30 cm.

Noorte pähklite kookos on õrn ja pehme. Laste lemmikmaius, kes armastavad seda närida ja imeda. Kuid ennekõike on kookoskiud tööstusliku tähtsusega, kuna kiud, millest see koosneb, on väga tugevad, vastupidavad, elastsed ega mädane tavalise ja merevee mõjul pikka aega. Sellest valmistatakse merelaevade köied, kangad, teed ja vaibad. Araabia rändurid kirjutasid kookostoodetest Jaavas juba 11. sajandil, Marco Polo aga kaks sajandit hiljem. Praegu toodetakse suurem osa tööstuslikest kookoskiudtoodetest Indias.

Kui eemaldate kookospähklist küpse kookoskiud, saate sfäärilise, veidi pikliku pähkli. Mutri ühes otsas on kolm õhukese membraaniga kaetud auku, millest seeme saab idaneda. Seest on täidetud 1-2 cm tihe ja kõva pähklituuma kiht. Ülejäänud pähkli sisemus on täidetud kookosmahlaga, selge või kergelt hägune, meenutades lahjendatud piima, mistõttu seda nimetatakse kookospiimaks.

Eurooplased hakkasid palmi vastu huvi tundma alles 19. sajandi keskel, kui kookosõli hakati kasutama seebi valmistamiseks ning seejärel toiduõlina peamiselt praadimiseks ja margariinide valmistamiseks.

Kookospähkli kasulikud ja ravivad omadused

Kookospähklid on kaubanduse ja toitumise seisukohalt väga olulised, mõnel pool maailmas on see elanikkonna peamine toit. Kookospähkel on pähkel, mille tervisemõju hindavad mitte ainult selle armastajad, vaid ka teadlased. Pole ka ime – kookospähkli viljaliha on kiudainerikas, sisaldab kaaliumi, magneesiumi ja fosforit, aga ka foolhapet. Suurima tähtsusega on aga kookospähkli viljalihas sisalduvad küllastunud rasvhapped.

Need ei ole enamikus loomsetes toodetes leiduvad küllastunud rasvhapped, st pika ahelaga triglütseriidid (LCT), mis aitavad kaasa kõrgele kolesteroolitasemele ja ateroskleroosi tekkele. Kookospähklis leiduvad küllastunud rasvhapped on keskmise ahelaga triglütseriidid.(MCT), mis metaboliseeruvad täiesti erineval viisil. Tänu sellele, et nende molekulid on väiksemad, on nende ainevahetusprotsess kiirem. See ei nõua ensüümide olemasolu, mis osalevad LCT rasvade, st lipaasi ja sapi metabolismis. MCT happed mööduvad seedetrakti rasvarakkudest, sisenedes otse portaalveeni. Tänu sellele ei ladestu need tagavaramaterjalina, vaid on kiiresti kättesaadavaks energiaallikaks.

100 g kookospähklit sisaldab suures koguses lauriinhapet (15,3 g), samuti 5,06 g müristiinhapet. Kookospalmi viljad on rikkad looduslike aminohapete poolest (andmed 100 g kohta):

• isoleutsiin - 121 mg;
• leutsiin - 233 mg;
• lüsiin - 140 mg;
• fenüülalaniin - 158 mg;
• valiin - 186 mg;
• arginiin - 513 mg;
• alaniin - 158 mg;
• asparagiinhape - 308 mg;
• glutamiinhape - 708 mg;
• glütsiin - 149 mg;
• proliin - 130 mg;
• seriin - 158 mg.

Küpsed kookospähkli tuumad sisaldavad umbes 50% vett, 25-35% rasva, 4% valku ja 8% suhkrut. Need on kõrge toiteväärtusega mitte ainult kõrge kalorisisalduse, vaid ka neis sisalduva valgu erakordse kvaliteedi tõttu.

Kuidas valida õiget kookospähklit

Poes peaksite enne ostmist hoolikalt uurima "pähkleid". Kookospähklil ei tohiks olla valgeid laike. Samuti peaksite hoolikalt uurima selle kolme auku. Kontrollige, kas need on kõik tihedad ja tihedad. Pehme auk kookospähklis ei tõota head. Pähkel on kahjustatud ja vesi hapu (riknenud vadaku lõhn ja värvus). Kui raputate kookospähklit, peaksite kuulma vee häält. Mida rohkem vett, seda värskem see on.

Kuidas kookospähklit avada (video)

Mis on kookosmassi nimi ja eelised

Päikese käes või ahjus kuivatatud kookospähkli kõva endospermi nimetatakse kopraks. Kopra sisaldab ainult 7% vett, samas kui 60-70% rasva, 14% suhkrut ja 7% valku. See jahvatatakse helvesteks, laastudeks või kookosjahuks, millest on palju kasu küpsetistes ja kondiitritoodetes.

Teatavasti ei saa inimene piirduda ainult taimse valguga, vaid ta peab igapäevaselt tarbima vähemalt väikese koguse loomset valku. Niisiis suudab kookosproteiin toidus täielikult asendada loomseid valke ning tänu sellele on kookospähkel eriti oluline toiduainetööstuse tooraine taimetoidus.

Koprast saadakse väga väärtuslik toode, mida kasutatakse toiduainetööstuses ja tehnoloogias, oma konsistentsi tõttu kannab see nime - kookosõli. Temperatuuril alla 20–26 ° C on see konsistentsiga, mis meenutab võid, ja kõrgemal temperatuuril on see vedel. hea, värske kookosõli on puhas valge, kerge maitse ja õrna omapärase lõhnaga.

Maades, kus kookospalmi massiliselt kasvatatakse, eriti Indoneesias, lisatakse kõikvõimalikele roogadele, eriti kookosõlis praetud riisile, kookoshelbeid või lihtsalt riivitud värsket kookospähkli tuuma.

Kuidas kookospähklit avada ja viljaliha eraldada

Olles ostnud kookospähkli, tuleb see loomulikult avada. Selleks on teatud toimingute järjekorda järgides üsna lihtne:

1. kookosseemnete idanemiskohas on kolm väikest auku, korgitseri või terava noaga tuleb neist kaks läbi lüüa, seejärel kallata kookospiim kaussi;
2. pähkli avamise hõlbustamiseks võid selle mõneks minutiks sooja ahju panna. Pärast jahutamist asetage see lauale ja lööge lihavasaraga ühe kolmandiku kaugusel silmadest vastasotsa;
3. kookospähklit keerates jätka löömist, kuni vili lõheneb;
4. viljaliha koorest eraldamiseks peate nende vahele sisestama noatera ja õrnalt kangutama;
5. kookospähkel valmis!

Piima võib juua koheselt või segada joogiks alkoholi või muude mahladega. Seda saad kasutada ka troopilise järelmaitsega roogade valmistamiseks. Esmakordselt ehtsat kookosmahla on parem juua väikeste lonksudena, sest kookose tõeline maitse erineb oluliselt nendest sünteetilistest, millega paljud on harjumuseks saanud. Viljaliha süüakse ribadena või kuivatatakse ja purustatakse laastudeks. Seda kasutatakse peamiselt toiduvalmistamisel, roogade või kaunistuste peamise aktsendina.

Kookose kasutamine toiduvalmistamisel

Kookosõli- saab kasutada või asemel leival või roogade praadimisel pannil. Tänu madalale sulamistemperatuurile (26 kraadi Celsiuse järgi) sobib see kastmete põhjaks.

kookosvesi kustutab tõhusalt janu tänu magneesiumi ja kaltsiumi sisaldusele. Kookosjooki tuleks juua kohe pärast treeningut, et vedelikku täiendada.

riivitud kookospähkel- suurepärane lisand magusale magustoidule. Seda saab lisada ka tervislikule puuviljale ja piimakokteilile.

värske kookospähkel- rahuldab hästi nälga. Kiiresti metaboliseeruvad rasvad annavad energiat ja kiudained annavad küllastustunde. 200 g kookospähklit sisaldab 18 g kiudaineid, mis on kaks kolmandikku päevasest vajadusest.

Kookospiim- saab kasutada Tai roogade valmistamiseks või lisada lõhnavale hommikukohvile, saades kookose maitse sügavuse. Kookospiima kasutatakse ka smuutide, kookide ja kreemide valmistamiseks. Kookospiima paks osa võib olla magustoitudes kasutamiseks vahukoor.

kookospalmisuhkur- vaatamata sellele, et sellel puudub kookose maitse, on sellel kerge karamelline noot. Briljantne tavalise valge suhkru aseainena, kuna sellel on madalam glükeemiline indeks.

Kindlasti rikastavad igapäevamenüüd väärtuslikud mineraalid ja üliväärtuslik keskmise küllastunud happed.

Kookosõli kosmetoloogias

Kosmeetikatööstuses kasutatakse puhast õli keha või massaaži jaoks, lisandina väga kuivale ja ketendavale nahale mõeldud kosmeetikatoodetes. Seda kasutatakse ka küpsele, päikesekahjustusega nahale ning preparaatides kuivade ja kahjustatud juuste hooldamiseks.

Juukseõli

See toimib juustele ja peanahale, tungides sügavale sügavale ja tarnides kasulikke rasvhappeid, vitamiine ja mineraalaineid: magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi ja rauda. Taastab juuste soomused, muutes need elastseks. Tänu sellele omandab soeng kauni välimuse ja otsad lakkavad lõhenemisest. Õli mõjub hästi ka peanahale, hoides ära juuksefolliikulite hävimise ja ennetades kõõma teket.

Õli tuleks kanda niisketele juustele, seejärel asetada fooliumist kork ja mähkida pea rätikuga. Jätke õli juustele vähemalt 2 tunniks või parima tulemuse saavutamiseks jätke see ööseks ja seejärel peske juukseid hoolikalt.

Õli võib kasutada ka ilma loputamiseta. Kogusega tuleks aga ettevaatlik olla, et juukseid mitte koormata. Sõrmedega hõõrutud ja juukseotstesse määritud õlitilk on suurepärane hooldus. Ravi võib teha 2-3 korda nädalas.

Kookosõli näole

Natuke õli tuleks soojendada sõrmede vahel ja kanda kergelt niiskele näo-, kaela-, dekoltee- ja silmaümbruse nahale. Väga kuiva naha korral võib kookosõli kasutada meigieemaldajana.

Tervendavad retseptid kookospähkliga

• Kogu maailmas kasutatakse kookospähklit erinevate haiguste ravis: haavandid, astma, bronhiit, vigastused, põletused, külmetushaigused, kõhukinnisus, neerukivid ja paljud teised.
• Kookosõli oma molekulide ehituse tõttu ei avalda negatiivset mõju kolesteroolitasemele ja aitab kaitsta südamehaiguste eest, mis annab sellele ainulaadse positsiooni rasvade seas.
• Vähendab ateroskleroosi ja südamehaiguste riski.
• Toimib kaitsva antioksüdandina, kaitstes keha vabade radikaalide kahjustuste eest, mis põhjustavad enneaegset vananemist ja degeneratiivseid haigusi.

Kookospähkel on kookospalmi vili

Kasutatakse välispidiselt, soodustab haavade paranemist, aeglustab laikude teket nahale, mõjub pehmendavalt nahahaiguste (nt ekseem) korral. Kandke seerumi või maskina.

kookosvesi

Paljude arvates võib seda vedelikku pidada igavese nooruse ja tervise eliksiiriks. Kookosvesi pole midagi muud kui mitte päris küpsete roheliste kookospähklite tuumade endosperm, mis on läbipaistva vedeliku välimusega. Iga puuvili võib sisaldada 200 ml kuni liitri jooki.

See on ülimalt rikas eluks oluliste elementide ja mineraalide poolest – sisaldab näiteks rohkem elektrolüüte kui enamik sportlastele toodetud jooke. Palju magneesiumi, kaltsiumi ja fosforit. See on ka väga rikas kaaliumiallikas – 100 ml joogis on kaaliumi rohkem kui kahes banaanis. Tõeline B-vitamiinide aare. Kookosvesi on rikas C-vitamiini poolest. Kookosvesi seguneb kergesti verega ja imendub inimkehasse kiiresti.

Kookosõli

Kookosõli sisaldab nn MCT rasvu. Need imenduvad väga hästi, need on küllastunud rasvad, mida organism seedib kergemini kui teisi rasvhappeid. Stimuleerida ainevahetust. Kookosõli sisaldab lauriinhapet. See hape muundatakse inimkehas monolauriiniks. Sellel ainel on viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused. Saab ilma suuremate raskusteta jagu, eelkõige gripiviirused, C-hepatiidi viirused. Lauriinhape on mittetoksiline, tänu sellele on suurepärane alternatiiv viirushaiguste ja bakteriaalsete infektsioonide korral kasutatavatele ravimitele.

kookosjahu

Kookosjahu saadakse pähkli kõvadest osadest, mis jahvatatakse peeneks pulbriks. See sisaldab rohkem valku kui nisu-, rukki- või maisijahu. Tänu suurele kiudainesisaldusele ja suhteliselt väikesele süsivesikute hulgale ei põhjusta see veresuhkru taseme järske hüppeid. See muudab selle ideaalseks diabeetikutele. Ideaalne ka inimestele, kes ei talu gluteeni.

Erinevate uuringute kohaselt võib kookosjahu lisamine dieeti oluliselt vähendada südamehaiguste riski, alandada kolesteroolitaset. Sellel on õrn kookose lõhn ja maitse. Suurepärane kastmete ja küpsetiste jaoks, nagu muffinid, pannkoogid ja pirukad.

Kookospähkli kasulikud omadused (video)

Kookospähkli vastunäidustused ja kahju

Vastunäidustusi ei ole. Erandiks võib pidada individuaalset sallimatust.

Inimene kasutab väheseid taimi nii põhjalikult kui kookospalmi. Kookospalmil on õigustatult suur majanduslik tähtsus ja paljud selle omadused pole täielikult mõistetavad. See on tõesti tuhande kasutusega puu.

Palmipuud ja praegu toidetakse, joodetakse ja riietatakse paljusid inimesi. Ja kõige kasulikum neist on kookospalm. Täna on ta kõige olulisemate nimekirjas esimestel kohtadel.Kookospalm kasvab kuumas troopikas ja on nende sümboliks. Tema kodumaa on Malaisia ​​saarestik.

Seda palmi leidub erinevatel saartel, merede ja ookeanide kallastel. Seda eristab kõrge (umbes 30 meetrit) tüvi, mis on reeglina mere poole kaldu. Kookospalmisalud hõivavad peaaegu kõik saared

Need taimed ei karda soolast vett. Vastupidi, normaalseks kasvuks vajab see palm aastas ligi 1,5 kg soola. Kookospalm hakkab õitsema 7–12-aastaselt. Selle õisikute välimus meenutab paanikat ja nende kõrgus ulatub mõnikord kahe meetrini. Selle palmi viljad - kookospähklid - valmivad üsna pikka aega, terve aasta.

Ülevalt on selline pähkel kaetud kõva koorega ja seestpoolt vooderdatud kiudude kihiga. Küpsemata pähklis on umbes 0,5 liitrit magushaput läbipaistvat vedelikku, mis on rikas vitamiinide ja suhkru poolest. See on suurepärane jook kuuma ilmaga. Viljade valmimisel muutub see vedelik selgest valgeks, sellest ka nimetus "kookospiim". Seejärel muutub see järk-järgult viljalihaks. Seda protsessi nimetatakse kookospähkli endospermi muutuseks.

Seeme on kolme auguga kivis, mis on väga kõva. Ainult üks neist aukudest on mõeldud embrüo idandamiseks, ülejäänud on lihtsalt võsastunud. Küpse pähkli kaal on üks kuni kaks kilogrammi. Pärast valmimist kukuvad nad vette ja kantakse allavoolu. Olles seilanud meres üle 100 päeva, võivad nad isegi vees idaneda.

Kogu maailmas on kookospalm elama asunud ilma inimese abita. See on troopikas üsna ära teenitud ja õigustatud, seda nimetatakse "elupuuks". Niisiis pressitakse eelnevalt kuivatatud endospermist (koprast) välja õli ja kook antakse loomasöödaks. Tugevat ja elastset kiudu kasutatakse köite kudumiseks, pintslite ja mattide valmistamiseks.

Kõvadest luudest saadakse suurepäraseid ehteid, nööpe ja nõusid. Õisikutest ekstraheeritakse magus mahl, mis seejärel töödeldakse suhkruks, alkoholiks ja veiniks. Puit on vastupidav materjal eluaseme ehitamiseks, mille katused on kaetud sama palmipuu lehtedega. Nende majade jaoks annab kookospähklipuu kütust ja mööblit.

Palmipuid peetakse tänapäeval ka parimateks kodus kasvatatavate ilutaimede esindajateks. Need on kodu sisekujunduses väga populaarsed. Need troopilisest tsoonist pärit külalised toovad majja killukese eksootilisi riike.

Kuid just seda eksootilisse troopikasse kuulumist tuleb konkreetse ruumi kaunistamisel arvestada. Niisiis, kodupalmid armastavad kõrget õhuniiskust ja palju päikest. Seetõttu peaksid need asuma eranditult avarates suurte akendega ruumides, kus on palju päikesevalgust.

Selle reegli kohaselt võib nende taimede lehestik rõõmustada oma hea kasvu ja dekoratiivse efektiga. Kuid on väga oluline meeles pidada, et need palmid ei talu tuuletõmbust. Jah, ja külmadel aknalaudadel või peal nad ei juurdu: nende juured on külma suhtes väga tundlikud, seega peavad nad alati soojad olema.

Väärib märkimist, et otsene päikesevalgus ei meeldi kõigile dekoratiivsetele palmipuudele. Paljude jaoks piisab hajutatud valgusest, mis langeb läbi poolläbipaistvate kardinate. Kastmine peaks reeglina olema rikkalik ja talvel - mõõdukas. Igal juhul ei tohiks maa olla liiga märg, vaid ainult niiske. Ja selleks, et palmipuud vastaksid rikkaliku ja heleda lehestikuga, ärge unustage sagedast ja regulaarset pihustamist.

Ploom - noh, kes teda ei tea ?! Teda armastavad paljud aednikud. Ja kõik sellepärast, et sellel on muljetavaldav sortide nimekiri, see üllatab suurepäraste saakidega, rõõmustab oma mitmekesisusega küpsemise ja tohutu puuviljade värvi-, kuju- ja maitsevalikuga. Jah, kuskil tunneb ta end paremini, kuskil halvemini, kuid peaaegu ükski suvine elanik ei keeldu teda oma krundil kasvatamast. Tänapäeval võib seda leida mitte ainult lõunas, keskmisel sõidurajal, vaid ka Uuralites, Siberis.

"Igal köögiviljal on oma aeg" ja igal taimel on oma optimaalne istutusaeg. Kõik, kes istutamisega kokku puutunud, teavad hästi, et taimede istutamise kuum aastaaeg on kevad ja sügis. See on tingitud mitmest asjaolust: kevadel pole taimed veel hoogsalt kasvama hakanud, lämmatavat kuumust ei ole, sageli sajab sademeid. Kuid kuidas me ka ei pingutaks, kujunevad asjaolud sageli nii, et maandumisi tuleb sooritada just suve kõrgajal.

Chili con carne tähendab hispaania keeles tšillit lihaga. See on Texan ja Mehhiko roog, mille peamisteks koostisosadeks on tšillipipar ja veisehakkliha. Lisaks põhitoodetele on siin sibulat, porgandit, tomatit, ube. See punase läätse tšilli retsept on maitsev! Roog on tuline, kõrvetav, väga rahuldav ja hämmastavalt maitsev! Saate küpsetada suure poti, korraldada konteineritesse ja külmutada - terve nädal on maitsev õhtusöök.

Kurk on meie suveelanike üks armastatumaid aiakultuure. Siiski ei õnnestu kõigil ja mitte alati aednikel tõeliselt head saaki saada. Ja kuigi kurkide kasvatamine nõuab regulaarset tähelepanu ja hoolt, on väike saladus, mis suurendab oluliselt nende saaki. Asi on kurkide näppimises. Miks, kuidas ja millal kurke näpistada, räägime artiklis. Kurkide kasvatamise oluline punkt on nende kujunemine ehk kasvutüüp.

Suvi on seotud kaunite lilledega. Nii aias kui tubades tahad imetleda luksuslikke õisikuid ja puudutavaid lilli. Ja selleks pole üldse vaja kasutada lõigatud kimpe. Parimate toataimede sortimendis on palju kaunilt õitsevaid liike. Suvel, kui nad saavad kõige eredamat valgustust ja päevavalguse optimaalset kestust, suudavad nad iga lillekimpu särada. Lühiealised või lihtsalt üheaastased põllukultuurid näevad välja nagu elavad kimbud.

Pirukas sardiinide ja kartulitega - kiire, maitsev, lihtne! Sellist kooki saab küpsetada nii nädalavahetusel kui ka argipäeviti ning see kaunistab ka tagasihoidlikku pidulauda. Täidiseks sobib põhimõtteliselt igasugune kalakonserv - naturaalne õlilisandiga. Roosa lõhe või lõhega tuleb maitse veidi teistsugune, saury, sardiinide või makrelliga on selline maitsev! Kartulid pannakse piruka sisse toorelt, nii et need tuleb väga õhukeseks lõigata, et neil oleks aega küpseda. Võite kasutada köögiviljade lõikurit.

Suvi on täies hoos. Istutamine aedadesse ja viljapuuaedadesse on valdavalt lõppenud, kuid mured pole vähenenud, sest kalendris on aasta kuumimad kuud. Termomeetri temperatuuriskaala ületab sageli +30 ° C, takistades meie taimede kasvu ja arengut. Kuidas saate aidata neil palavusega toime tulla? Nõuanded, mida selles artiklis jagame, on kasulikud nii äärelinna- kui ka linnaelanikele. Lõppude lõpuks on toataimedel sel perioodil ka raske. Kuuma ilmaga vajavad taimed kastmist.

Paljude aednike jaoks on nälkjad tõeline õudusunenägu. Kuigi võiks mõelda, et no mis neil esmapilgul rahulikel istuvatel elukatel viga on? Kuid tegelikult võivad need teie taimi ja põllukultuure oluliselt kahjustada. Nälkjad mitte ainult ei söö järjekindlalt lehti, õisi ja puuvilju kevadel ja suvel, vaid külmade ilmade saabudes kolivad need molluskid keldrisse ja hävitavad jätkuvalt seda, mida olete nii hoolikalt kasvatanud ja kogunud.

Speltaveise sarved – kiire roog õhtu- või lõunasöögiks. Viimasel ajal on speltanisu saanud populaarseks õige toitumise pooldajate seas ja mitte ainult. Sellest maitsvast teraviljast valmistatakse pudrud, supid, spelta ja pasta. Selles speltasarve retseptis valmistame tervislikku mereväe stiilis pastat köögiviljade ja lahja veiseliha kastmega. Retsept sobib neile, kes järgivad oma figuuri ja kellele meeldib kodus tervislikku toitu valmistada.

Suvi on imeline aastaaeg! Mõne sooja kuuga saab suvilas nii mõndagi ära teha – ja töötada, lõõgastuda ja sõpru grillima kutsuda. Kuid niipea, kui päevakuumus vaibub, ilmuvad kohe meie väikesed, kuid tõelised vaenlased, sääsed. Vihmasel suvel või pärast tugevat jõgede üleujutust on neid eriti palju ja väikeste vereimejate rünnakud muutuvad lihtsalt väljakannatamatuks. Sääsed on ebameeldiv kriuks ja hammustamine, mis põhjustab tugevat sügelust.

Teie lemmikkaktuste ja sukulentide uskumatu õitsengu muudab alati veelgi atraktiivsemaks taimede endi hämmastav vastupidavus. Luksuslikud kellad ja silmipimestavad tähed tuletavad meelde, et loodusel on varuks palju imesid. Ja kuigi paljud siseruumides olevad sukulendid vajavad õitsemiseks erilisi talvitustingimusi, jäävad nad siiski kultuurideks, mis on rahul minimaalse hooldusega ja sobivad kõigile. Vaatame neist kõige suurejoonelisemat lähemalt.

Suvine eelroog vutimunade ja punase kaaviariga - lihtne köögiviljasalat vürtsika magushapu kastmega, mis sobib hästi munade ja kaaviariga. Salatis on vitamiinide plahvatuslik - värske kurk ja redis, paprika ja küps tomat, aga ka kreemjas kohupiim, mis täiendab suurepäraselt köögiviljasegu. Seda rooga saab serveerida enne õhtusööki kerge suupistena röstitud röstsaiaga. Kastmiseks sobib rafineerimata õli ja palsamiäädikas.

Pärn istutatakse parkidesse ja väljakutele, laialivalguva võraga saledad puud puhastavad suurepäraselt õhku ja annavad kuumal suvepäeval kauaoodatud jaheduse. Teda armastatakse oma hämmastava mee aroomi pärast, mis ümbritseb teda mai lõpus ja juuni alguses, kui ilmuvad pärnaõied. Sellel on väärtuslikud raviomadused, seda kasutatakse paljudes rahvapärastes retseptides ja see säilitab oma kasulikud omadused pikka aega. Kuidas ja millal seda koguda, kuidas seda korralikult kuivatada, säilitada ja kasutada, kirjeldatakse artiklis.

Lilled saidil rõõmustavad silma, annavad harmooniat ja parandavad tuju esimestest soojadest päevadest kuni hilissügiseni. Paljud aednikud ja suveelanikud tegelevad entusiastlikult lillekasvatusega - nad paljundavad, istutavad, loovad ainulaadseid lillepeenraid ja lillepeenraid mitte ainult tagaaias, vaid ka kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Tõsi, nagu kõik teised taimed, tungivad ka lilled sageli kahjulike putukate kätte ning lisaks kannatavad nad mitmesuguste haiguste all. Kuidas ravida, lugege artiklit.

Mõnikord ei saa kasvuperioodil mõnda taime jälgides aru, millal see kõige rohkem meeldib, mis hetkel - kevadel, suvel või sügisel? Siin on Jaapani spirea nende taimede hulgast. Tema välimus muutub pidevalt. Ja kuigi ma valisin selle artikli kirjutamise hetkel, kui see õitseb, pole ma ikka veel kindel, kas mul on õigus. Kevadel ja sügisel mängib selle lehestik uskumatute värvide ja varjunditega. Kuid lisaks ilule on see ka tagasihoidlik põõsas.