Productos en los que se incluye la fibra. En qué productos contiene fibra. rico en fibra

Uno de los elementos más importantes de la nutrición humana es la fibra de plantas. Tiene un efecto positivo en la salud del cuerpo. Las funciones principales de la fibra de la planta son la normalización de la microflora intestinal, una disminución en el riesgo de piedras en la burbuja bulliciosa, reduciendo los niveles de colesterol en la sangre. Por lo tanto, una lista de productos ricos en fibra vegetal debe conocer a todas las personas, incluyendo dichos alimentos en la dieta.

Para empezar, analizaremos qué es la fibra de la planta. Es parte de los productos vegetales, a saber, las paredes de las células vegetales, la apagación de las fibras vegetales.

Si rompes, por ejemplo, apio, luego las fibras que llegarán, esta es una fibra vegetal. Es la parte más gruesa de la planta. Es por eso que el hombre del tracto gastrointestinal no puede digerirla. Pero al mismo tiempo, los beneficios de la fibra de plantas para el cuerpo de la persona son invaluables.

Productos efectivos ricos en fibra vegetal y fibras de alimentos para la pérdida de peso. Averigüe una lista de productos fluidos para reducir el peso. Entregando el estómago, ella se hincha, apaga rápidamente su hambre, trae un sentido de saturación durante más tiempo. La fibra de plantas está contenida en raíces, tallos, frutas y hojas de plantas. La mayoría de todo lo que es en aquellos productos en los que hay pocos azúcares.

Tipos de tejido vegetal

Todos los productos ricos en fibra vegetal y fibras de alimentos se dividen en dos tipos: productos con tejido y productos insolubles con tejido soluble.

La fibra vegetal soluble (pectina, hemicelulosa, algginasa) reduce los niveles de colesterol, absorbe el agua, lo que da un sentido de saturación, reduce la absorción de azúcar. Es mucho en cítricos, aguacate, cáscara de frutas, ciruelas, pasas, lentejas, guisantes, frijoles, remolachas, avena, cebada, centeno y algas.

La fibra vegetal áspera (insoluble) (lignina y celulosa) es necesaria para limpiar el cuerpo de los escorias, el colesterol dañino, acelerando el vaciamiento gástrico. Es mucho en verduras, frutas, granos y legumbres.

Lista de productos ricos en fibra vegetal.

Considere más todos los productos ricos en fibra vegetal y fibras de alimentos. Para su conveniencia, los distribuimos en varios grupos.

• Verduras. Especialmente una gran cantidad de fibra de plantas en espinacas, col rizada, apio, espárragos, brócoli, calabaza;
• Las frutas son ricas en pectina (fibra vegetal soluble). En menor medida, contienen la celulosa y las fibras de alimentos insolubles. Prefieres frutas cítricas, aguacate, plátanos, así como pera, manzanas y melocotones;
• Nueces y semillas. El titular de registro de este grupo de productos rico en fibra vegetal es semillas de lino. Por 100 gramos de este producto representan 27.3 gramos de fibra de plantas. Ligeramente menos que las fibras dietéticas están contenidas en el pistacho asado y el aceite (10,3 g), los cacahuetes (8,1 g), las nueces y el queso de almendras (7 gramos);
• Las frutas secas también se incluyen en la lista de productos que contienen tejido vegetal. Incluya en su dieta en la grupa, las pasas, las ciruelas y las fechas secas;
• Frijol. Los guisantes, frijoles y lentejas son las principales fuentes de fibra de plantas. Contienen fibras de alimentos tanto solubles como no solubles;
• Granos enteros y salvado. Le recomendamos que use granos de avena todas las mañanas, alforfón, arroz integral, trigo, soja, avena o brand de centeno. Comer en la mañana, un vaso de papilla, usted rellena inmediatamente aproximadamente el 20% de la tasa diaria del uso de la fibra de plantas, así como los niveles reducidos del colesterol en la sangre.

Un componente importante de la parte de la nutrición, que no es suficiente persona moderna - fibra. En qué productos es, ya sabes, probablemente todo. Pero eligió los alimentos refinados, purificados de fibras vegetales, que conduce al desarrollo de enfermedades severas. ¿Qué es una fibra y cuál es el beneficio de ello, es interesante conocer a quienes siguen su salud?

Fibras de vegetales o fibra es la parte de los productos vegetales que no pueden digerir en el tracto gastrointestinal, pero tiene un efecto positivo en la salud humana.

En el tracto digestivo de las personas, no hay enzimas que ayuden a asimilar la fibra, se trata de un intestino grueso sin cambios. En el intestino comienza su división debido a las bacterias intestinales, aumenta la microflora útil.

La fibra es un concepto colectivo. Las plantas consisten en sus elementos en diferentes proporciones, el efecto útil en el cuerpo depende de esto.

Polisis de la fibra para el cuerpo.

Alimentos ricos: varias verduras, frutas, legumbres y granos deben estar en el menú diario.

Sus beneficios son limpiar el cuerpo de todos "superfluos":

1. En el tracto digestivo, las fibras vegetales absorben el agua y el aumento de volumen, da una sensación de saturación, contribuye a una disminución del apetito.
2. La fibra normaliza la operación intestinal. Reduce la absorción de carbohidratos, su uso regular reduce el riesgo de diabetes de azúcar.
3. La fibra chupa el colesterol "dañino", que está contenido en la bilis y lo deriva del cuerpo. Esto restringe el desarrollo de enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, la formación de piedras en la burbuja bulliciosa.
4. Encontrar en los intestinos, se convierte en alimentos para las bacterias que viven allí. Debido a esto, los microorganismos útiles comienzan a multiplicarse, se crea una microflora intestinal normal, se forma una inmunidad fuerte.
5. Las fibras vegetales son estimuladas mecánicamente por los intestinos, evitan la formación de neoplasias malignas. Su uso es la prevención del cáncer rectal y un intestino grueso.

La fibra establece el funcionamiento normal del cuerpo, por lo tanto, sirve como prevención de trastornos nerviosos, hipertensión, diabetes, alergias, etc.

Necesidad diaria de fibra

Se recomienda comer de 30 a 50 g de fibra diariamente. Tal cantidad se puede obtener, comer alrededor de 3 frutas todos los días, 3 verduras medianas, 4 porciones de pan de molienda gruesa o pan con salvado.

Hay varios aditivos biológicamente activos que contienen diversas formas de fibra. Por ejemplo, salvado en polvo o forma granulada.

El salvado es rico en celulosa y hemicelulosa, pero hay pectina en ellos. Hay formas de fibra combinadas que contienen todas las fibras de vegetales de alimentos posibles, el organismo necesario. También hay baccakes dulces para alimentos saludables, enriquecidos con fibra, se pueden usar en lugar de pasteles.

TABLA: Productos ricos en fibra.

La fibra solo tiene alimentos vegetales. Esto se puede ver en la mesa.

Tabla de contenido de fibra en varios tipos de productos:

Muchas fibras están contenidas en Bran. Por lo tanto, es tan útil para todo el pan de grano con salvado, pero con gastritis y procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal, el uso de fibra gruesa es limitada.

Cómo usar para la salud

Para la actividad vital normal, una persona necesita una fibra. Si este producto no se puede obtener completamente de los alimentos vegetales, es posible utilizar una fibra seca que se vende en las tiendas y farmacias. Se agrega a kéfir, yogur, vegetales y ensaladas de frutas, hornear.

Manera correcta de usar:

1. Mezclar 2 cucharadas. l. Fibra con yogur, kéfuz, jugo, fruta o puré de verduras.
2. Después del uso no es media hora.
3. La fibra seca debe hacerse con mucha agua (2-3 tazas).

El uso del exceso de fibra puede causar daño al cuerpo, en todo lo que necesita para observar la medida. Comience a recibir el producto mejor con una dosis mínima, Para asegurarse de que no haya alergias.

Originalmente toma 1/2 h. L. Fibra seca en media hora antes de las comidas. Después de una semana, la dosis aumenta a 1 t. L. Después de 1.5 meses de agregar gradualmente a la dieta, bebidas de fibra durante 3 horas l. Una vez al día antes de las comidas.

Fibra soluble e insoluble: cual es la diferencia

Las fibras de los alimentos se dividen en solubles e insolubles. Los polisacáridos solubles (pectinos, encías, goma, moco) se disuelven completamente en agua. ¿Qué productos contiene una fibra de esta especie?

Las sustancias de pectina están en todos los productos herbales, pero la mayoría de ellos en verduras, frutas, bayas. Son responsables del nivel normal de colesterol y azúcar en la sangre, el tracto gastrointestinal de la atención médica, la prevención de la oncología.

Gumma, moco y las encías están contenidas en platos de avena y frijoles. Estas fibras vegetales tienen propiedades envolventes, el papel de las aglutinantes en el proceso de retiro de los tejidos de productos finitos de metabolismo, toxinas, ácidos biliares.

En las fibras de alimentos insolubles incluyen:

• celulosa;
• hemielulosa;
• ligninas.

Previenen en grano - salvado, cereales, pan grueso grueso. Este tipo de fibra dietética ayuda a eliminar el estreñimiento y la eliminación de toxinas del cuerpo. Con un uso regular, sirve como la prevención de enfermedades cardiovasculares, reduce el nivel de colesterol "dañino" y el azúcar en la sangre.

Para obtener fibra vegetal insoluble, se utilizan cultivos de cereales, solubles producidos a partir de bayas y frutas. Con el procesamiento térmico a largo plazo de los vegetales, la cantidad de fibra en ellos disminuye en aproximadamente 2 veces.

Contraindicaciones y daño.

Hay una intolerancia individual a los polisacáridos, una flora bacteriana para la propia persona. A veces, utilizando alimentos ricos en fibra, puede ganar una mayor formación de gas, debido a la vida activa de las bacterias. En tales casos, se recomienda usar fibra en porciones pequeñas, un organismo escapado para ingresarlo con alimentos gradualmente.

Otros problemas:

1. Las fibras vegetales, con la alimentación a largo plazo, causan una escasez de vitaminas y microelementos solubles en grasa, ya que contribuyen a su excreción del cuerpo.
2. Debe recordarse sobre el modo de bebida, la fibra absorbe el agua. Debe beber al menos 1,5 litros de líquido por día, de lo contrario habrá problemas con el estreñimiento.
3. Con la inflamación de los intestinos y páncreas, el uso de la fibra conducirá a la exacerbación de la enfermedad.

Las fibras vegetales son de gran importancia en la nutrición, ponen más beneficios al cuerpo que el daño. La inclusión en la ración de la fibra en cantidad suficiente ayuda a mantener una buena salud y salud.

Nuestra comida tiene propiedades verdaderamente milagrosas, porque al equilibrar su dieta, puede deshacerse de muchas enfermedades o evitar su desarrollo, reducir el peso e incluso volverse más joven y hermosa. De los productos, obtenemos todas las sustancias necesarias no solo para el crecimiento, sino también para actualizar los tejidos del cuerpo. Una de esas sustancias beneficiosas es la fibra.

Los beneficios de la fibra.

¿Cuál es la fibra útil? Se conocen las propiedades maravillosas de la fibra (o las fibras dietéticas: se conoce los componentes de las conchas de células vegetales). Y, además, contiene un poco de calorías, pero al mismo tiempo causa rápidamente una sensación de saciedad y gracias a esto no nos permite obtener kilogramos adicionales. No es de extrañar que la fibra considere la panacea de muchas enfermedades.

Especialmente una gran cantidad de fibra en productos naturales que no han completado el tratamiento posterior, como los granos integrales, frijoles, frutas frescas y verduras.

De hecho, de acuerdo con el contenido de la fibra y otras sustancias beneficiosas: vitaminas, sales minerales y microelementos: productos vegetales no hay igual. Los vegetales, frutas y verduras son fácilmente absorbidos por el cuerpo y fortalecen el sistema inmunológico. No es de extrañar que los platos de ellos se convirtieran en los mejores más vendidos entre los fanáticos de la nutrición saludable.

Constantemente, incluidos ellos en la dieta, reducirá el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas isquémicas, diabetes, cáncer de colon y otras enfermedades peligrosas. Dichos productos se recomiendan especialmente para aquellos que sufren de exceso de peso.

A diferencia de los productos naturales, los refinados contienen poca fibra dietética o no los contienen en absoluto.

Pero los suplementos dietéticos, y los medicamentos multivitamínicos que son tan ampliamente publicitarios, los medios de comunicación ahora, no pueden reemplazar frutas, verduras, legumbres y granos sólidos. Si realmente se ocupa de su salud y protege la forma, los productos de siembra deben incluirse en el menú constantemente.

Pero no olvide que todo es bueno con moderación: demasiada fibra puede causar meteorismo y otras consecuencias desagradables.

¿Qué productos contiene fibra?

Estos son salvado de trigo, pan (de harina de centeno, borodinsky, de harina de grano entero), papilla (alforfón, perla, harina de avena, trigo), nueces (almendras, pistachos, bosques y nueces), champiñones, legumbres (frijoles, guisantes, lentejas). De verduras - repollo (Bruselas, blanco), zanahorias, remolacha, calabacín, calabaza, tomates. Muchas fibras y vegetación - perejil, eneldo, ensalada, arcos verdes. Así como en frutas, frutas y bayas secas, como la grosella negra, las manzanas secas, secas, las pasas, las ciruelas, las peras, las naranjas, los plátanos, los albaricoques, las frambuesas, las fresas y otros.

¿Qué productos son más fibra? Especialmente mucho en el salvado de trigo, pollo seco, grosella negra, manzanas secas y pasas.

Dile a algunos de estos productos con más detalle.

Pan integral

Nuestros antepasados \u200b\u200balimentados principalmente por el pan de grano de todo grano, y los productos de harina refinados utilizados solo ocasionalmente, en vacaciones. Griego entero, o a granel, la harina es muy buena para la salud, contiene embriones, así como las conchas de frutas de grano - salvado rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. La harina refinada está privada de ellos, y aunque hornear de ella es muy magnífica y sabrosa, no beneficia a la salud.

Además, el pan de grano de bajo caloriene, pero rápidamente crea una sensación de saciedad, la opción perfecta para aquellos que se preocupan por su figura y buscan deshacerse de los kilogramos adicionales. La fibra reduce los niveles de glucosa en la sangre, por lo que también se recomienda el pan de grano para incluir en la dieta de los pacientes con diabetes.

Centeno, o negro (También se llama residente) agrio panfue conocido en Rusia en el siglo XI. Para 1626, ya hubo 26 de sus variedades, se mencionan en el Real Decreto "sobre el pan y el peso de Calachy". Prepare dicho pan en base a la harina de centeno: Siembra, papel tapiz, espolvoreado, etc. Hoy en día hay muchas variedades de pan de centeno, uno de los más comunes entre ellos es Borodinsky. Sus variedades de pan de centeno están horneadas no solo en Rusia, sino también en Bielorrusia (Narlaskansky, Radzivilovsky), Finlandia (Ruislims, Reykäleypä), Alemania (Pumpernikal), en los países bálticos (Palanga, Viru, Latgainal, etc.).

Grosella negra

Muchas fibras contienen grosella negra. Superó todas las demás culturas de bayas y el contenido de otras sustancias beneficiosas. Hay una gran cantidad de vitamina C (para poder obtener una dosis diaria, se necesita un adulto solo 30-60 g de estas bayas) y la vitamina P (en 100 g de bayas, de 5 a 10 de sus dosis diarias), Contiene vitaminas del grupo B, caroteno, sustancias minerales (hierro, magnesio, manganeso y otros), bronceado y sustancias pécticas, ácidos orgánicos. La grosella negra fortalece las paredes de los vasos, mejora los procesos de formación de sangre, reduce la presión arterial, es una excelente herramienta para tratar y prevenir enfermedades infecciosas. Esta maravillosa baya también mejora el metabolismo y evita el exceso de peso.

Manzanas

"Apple el día, y el médico no es necesario", dice el dicho inglés. De las 15 vitaminas necesarias por una persona, 12. Estas son vitaminas del grupo B, C, E, P, caroteno, ácido fólico y otros. Estas frutas también contienen muchas sustancias minerales (potasio, fósforo, sodio, magnesio, yodo, hierro), azúcar (fructosa, glucosa, sacarosa), una gran cantidad de pectina y fibra. Las manzanas purifican el cuerpo de las escorias y las toxinas, reducen los niveles de colesterol en la sangre y activan los procesos de digestión. Diariamente, incluidas las manzanas frescas y secas en su menú, reduce significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y oncológicas. Y además, puede salvar a los jóvenes durante mucho tiempo, ya que las manzanas son ricas en antioxidantes que protegen las células del cuerpo del envejecimiento.

Todos los días todos comemos algo, mientras que la mayoría de las personas están interesadas en las propiedades útiles de los alimentos tomados. Por lo tanto, todos conocen los beneficios de los productos vegetales, pero la mayoría de las veces hablan sobre el gran contenido de todo tipo de vitaminas y nutrientes en ellos, y rara vez mencionan un elemento tan importante como fibra. Mientras tanto, ya se llamó uno de los componentes de la receta de longevidad y un excelente medio para mantener una buena salud. Vale la pena lidiar con este elemento para nuestro cuerpo y descubrir qué productos no contiene la fibra para no perder la oportunidad y encenderla en su dieta.

Pocos saben que una fibra de este tipo es en realidad cómo se ve y lo que es tan útil. En consecuencia, se van a desear lo mejor y nuestro conocimiento de la necesidad de su consumo. Si hablamos lenguaje científico, la fibra es un carbohidrato complejo que consiste en polisacáridos no de almidón, almidón almidonado y celulosa. De esta definición, es poco probable que algo se vuelva claro, así que tratemos de explicarlo de manera diferente. La fibra es grosera y prácticamente intraquiliada por nuestra parte organística de la planta. Puedes imaginar una fibra como plexión de fibras vegetales. Ahora queda claro qué productos contiene fibra, es todo tipo de hojas, por ejemplo, ensalada o repollo, frijoles, frutas, verduras, semillas y cereales.

Normalmente, la pregunta puede surgir si nuestro cuerpo no puede digerir la fibra, ¿cuál es el beneficio de ello? La fibra se considera un nutriente, junto con vitaminas y minerales, no proporciona a nuestro cuerpo energía, sino que, sin embargo, juega un papel importante en el proceso de la vida y es un elemento necesario de nuestra comida. Por lo tanto, es importante saber no solo, en qué productos contiene fibra, sino que también afecta exactamente al cuerpo. Para comprender los beneficios de la fibra para nuestro cuerpo, es necesario representar el mecanismo de su acción. La fibra es fibras huecas, que, que caen en un medio líquido, se incrementan significativamente en la cantidad. Es esta característica la que hace que la fibra sea particularmente importante para nuestro sistema digestivo.

Dos tipos de fibra - soluble e insoluble. Soluble incluye resinas, pectinas e insulina. La fibra soluble estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, disminuye el proceso de digestión y la absorción de glucosa, mantiene la acidez, y también contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares. La fibra insoluble es lingin y celulosa. Se llama insoluble porque no está sujeto al proceso de decadencia en agua, lo que significa que mejora la permeabilidad intestinal y contribuye a una saturación más rápida. Tal fibra contribuye a la purificación del cuerpo, protege contra las enfermedades del tracto gastrointestinal y evita el desarrollo de la obesidad, lo que no es una razón para descubrir qué productos contiene fibra!

Dado que la fibra no se divide y no se digiere, se puede usar para limpiar el tracto gastrointestinal, para estimular su operación y la asimilación más eficiente de los beneficiarios contenidos en los productos. Además, la fibra reduce los niveles de colesterol en la sangre, lo que conduce a una disminución en el riesgo de enfermedad cardíaca. Muchas dietas no están en vano, se incluyen productos ricos en fibra, disminuyen la desaceleración de la absorción de grasas, contribuyen a la saturación rápida y la sensación de saciedad a largo plazo, manteniendo así la ligereza de su forma. Además, prácticamente no hay calorías para muchas mujeres en el tejido, por lo que si desea perder peso, solo necesita saber qué productos contiene fibra.

Entonces, entenderemos más con más detalle en qué productos contiene fibra.

1. Verduras. Como regla general, se trata de ellos que pensamos principalmente cuando se trata de fibra. Especialmente rico en zucchini de fibra, calabaza, remolacha, zanahorias, pepinos, tomates, espinacas, col, espárragos, brócoli, guisantes, hojas de lechuga, así como perejil y eneldo greens. Todo esto son productos bastante asequibles y deliciosos que son la base de muchos platos, y por lo tanto, no será difícil incluirlos en su dieta diaria.

2. Frutas. La fuente más rica de tales fibras vegetales, como la fibra, son frutas. El hecho es que la fruta contiene una gran cantidad de pectina: una fuente de fibra soluble, además, las frutas contienen pulpa, un tejido insoluble que mejora la digestión. Manzanas, peras, ciruelas, ciruelas, naranjas, pomelos, limones, plátanos y albaricoques se pueden llamar a los titulares de registros. No debemos olvidarnos de las frutas secas, de las cuales la mayoría de la humedad eliminada y queda la cantidad máxima de fibra. Entonces, no debes pasar por alto el lado del Kuragu, Uryuk y Raisin.

3. Berry. En busca de una respuesta a la pregunta, en qué productos contiene fibra, no es necesario pasar por alto la atención y la baya. Casi cualquier baya puede ser una excelente fuente de fibra dietética. Vale la pena señalar especialmente la frambuesa y las fresas que contienen la mayor cantidad de fibra.

4. Tuercas. Es necesario incluirlos en su dieta diaria. Todos conocen las propiedades beneficiosas de las nueces y su valor para nuestro cuerpo. A pesar de su contenido calórico, una pequeña porción de nueces es capaz de proporcionar nuestro cuerpo a una fibra diariamente. La mayor cantidad de fibra dietética está contenida en almendras, pistachos, en bosques y nueces, así como en cacahuetes.

5. Granos enteros. Muchos ya han oído hablar de pan integral y otros productos de la harina de grano entero, así como en los brand y los granos gentiles de cereales. Todos estos granos de una pieza contienen fibra soluble y reducen los niveles de colesterol en la sangre. Por lo tanto, es necesario incluir en su ración, pan integral, salvado, agregue granos germinados a platos, así como de avena, alforfón y crup de maíz.

6. frijol. Encienda los frijoles, guisantes y lentejas: leguminosas en su dieta, que son una excelente fuente de fibra solubles e insolubles. Por lo tanto, ¡solo una porción de lentejas puede contener hasta 16 gramos de fibra!

Ahora, saber qué productos contiene fibra, es necesario averiguar las normas de su consumo. Los nutricionistas recomiendan usar al menos 25 gramos de fibra diariamente. Es poco probable que alguien pueda cambiar de inmediato su dieta y comenzar a comer todos los días durante 500 gr. Frijoles, 1 kg de harina de avena o 100 gramos. Pan. Vale la pena comenzar con sus bocadillos habituales y comer en lugar de chocolate o caramelo a mano de nueces o un par de frutas. Y en lugar de la pasta familiar para el almuerzo como un plato lateral, use las verduras que visiten la lista. Comience a aumentar gradualmente la ingesta de fibra, y después de un par de semanas llegará a la tarifa diaria recomendada. Un fuerte aumento en la fibra en la dieta puede conducir a consecuencias desagradables, por ejemplo, como la hinchazón.

No se olvide del mecanismo de trabajo de fibra, por lo que junto con un aumento en su consumo, vale la pena aumentar el consumo de agua. Si es posible, coma solo verduras frescas y frutas que evitan el tratamiento térmico, como último recurso, las verduras pueden ser manchadas o horneadas en el horno. Los postres dulces habituales se pueden tratar de reemplazar a no menos dulces, sino frutas o bayas más útiles. Para proporcionar al cuerpo una fibra, es suficiente comer al menos 3 frutas por día, al menos 300 gr. Verduras, 4 piezas de pan integral, 4 porciones de harina de avena o arroz, así como 2 porciones de frijoles, guisantes o maíz.

¿Cómo encajar al menos parte de estos productos en su menú diario? Recuerda lo que las mamás y las abuelas nos enseñaron. Entonces, vale la pena el hábito del desayuno de la harina de avena, es posible reemplazarlo con el muesli de su propia preparación con la adición de frutas favoritas y frescas y secas, así como leche, yogur natural, miel o jugo. Si no hay posibilidad de organizar el almuerzo de tres platos y encender las verduras, en el primer y segundo, y en el tercero para preparar la compota, luego deje al menos la sopa de la sopa de verduras o la sopa de leguminosas. Saber qué productos contiene fibra, puede incluirlos diariamente en su dieta, y ofrecemos varias opciones para las recetas de los productos mencionados anteriormente.

Muesli con baya y fruta estacional.

Ingredientes:
1 / "art. avena,
½ st. yogur
2 cucharadas. Mezclas de frutas y tuercas secas,
2 cucharadas. Fresas o frambuesas,
1 Cualquier fruta de temporada.

Cocinando:
En una copa profunda, extiende la mitad de los copos de la avena, ponga la mitad del yogur, Entonces otra vez avena y yogur. Lave la fruta elegida y cortada en cubos muy pequeños. La fresa también cortó si tomaron frambuesas, entonces no puedes molerlo. Cortar finamente las frutas secas y las nueces de fijación. La fruta, la baya y una mezcla de tuercas y frutas secas se extienden sobre el yogur, cubren el muesli con una tapa y se van para la noche en el refrigerador. Por la mañana, mezcle el muesli y aplíquese a la mesa.

Ingredientes:
3 /; Arte. lentejas
300 gr. berenjenas,
2 tomate,
1 bulbo,
3 rebanadas de ajo,
4 cucharadas. aceite vegetal
Parsley Greens,
sal.

Cocinando:
Las lentejas enjuague y vierta 1 litro de agua hirviendo, lo ponen fuego y hierva en calor moderado, cubriendo la tapa. Preste atención al color de las lentejas, el rojo se elabora significativamente más rápido que el verde. Las berenjenas limpian la cáscara de la cáscara, cortan los círculos y chupan un poco en el aceite vegetal. Los tomates se lavan y hacen una incisión en forma de cruz, baje el agua hirviendo durante unos segundos y retire la piel con ellos. Los tomates purificados no cortan cubos grandes. Las cebollas limpian y cortadas finamente, freírlo en aceite vegetal, luego agregue los tomates y extingue todo alrededor de 3 minutos, revolviendo constantemente. Cuando las lentejas están listas, saltando, lanza más agua hirviendo, agregue berenjenas y continúe cocinando. Después de 5 minutos, coloque los tomates y las cebollas en la sopa y deje la sopa para hervir durante 3 minutos. En este momento, muela el ajo y agréguelo a la sopa, hierva otro 1 minuto, luego retire del fuego. Al aplicar, sazonar la sopa de perejil.

Ingredientes:
3 calabacini,
150 gr. queso sólido
1 cucharada. Leche
½ st. migas de pan,
Parsley Greens,
4 huevos,
aceite vegetal,
Pimienta molida,
sal.

Cocinando:
Lave el calabacín, limpie la cáscara y corte los cubos. Hervir el calabacín en una pequeña cantidad de agua salada. Luego desarmarlos y enfriarlos. Agregue las migas de pan, un vaso de leche y rallado en un gran rallador de queso. Mira 4 huevos y moler perejil, agrégalos al calabacín. Forma de hornear Lubrique el aceite vegetal, extiende la masa de los calabacines y colóquelo en un horno precalentado durante 40 minutos.

Hablando sobre qué productos está contenida la fibra, no olvide que no debe ser abusada, ya que su exceso, así como la desventaja, puede provocar consecuencias desagradables en forma de trastorno de la digestión. Sin embargo, las verduras, las frutas, las bayas, las nueces y los frijoles no solo son una excelente fuente de fibra, todos estos productos son ricos en otras sustancias útiles, vitaminas y microelementos, por lo que su inclusión en el menú diario afectará la salud favorable. Al mismo tiempo, intente mantener el equilibrio de todas las sustancias útiles y haga que su menú no solo sea útil, sino también deliciosa y variada.

Alexander Gushchin

Para el sabor, no paso, y estará caliente :)

Contenido

Esta sustancia tiene muchos títulos: balastos, celulosa, fibra de alimentos. Pero la gente es más utilizada por el término "fibra". ¿Qué es útil para la comida con una sustancia de lastre? Los productos de alta fibra tienen un efecto beneficioso sobre el trabajo del tracto gastrointestinal, los procesos metabólicos del organismo.

¿Qué productos contienen fibra?

La fibra útil en productos juega un papel importante para el proceso metabólico humano. ¿Cuál es la importancia de la fibra dietética?

• no se digieren, por lo que sin cambiar su condición, se derivan del cuerpo junto con escorias dañinas, toxinas;
• desarrollo de insulina reducida;
• deja de producir colesterol dañino;
• peso regulado, que es especialmente útil cuando la pérdida de peso;
• la fibra en los productos (especialmente áspera) es útil para los diabéticos: gracias a las fibras hay una función protectora de mejorar los niveles de azúcar.

En qué productos mucha fibra:

1. Frutas crudas. Las celulosa útiles más saturadas son los productos: manzanas, ciruelas, albaricoques, peras, fresas, pomelo, uvas, plátano, limón, melocotón, blackberry, sandía.
2. Frutas secas: pasas, albaricoques secos, ciruelas, Figs, Dick.
3. Verduras crudas, greens. Rico en fibra de verduras: perejil, eneldo, kinza, repollo, ensalada, pepino, tomate, calabaza, remolacha roja, papas, calabacines, berenjenas, brócoli.
4. Semillas, nueces.
5. Gachas, grano, panfinds, pasta.

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Los beneficios y el daño de la fibra.

Las fibras dietéticas son útiles para el cuerpo humano, pero deben usarse con precaución, observando algunas recomendaciones. ¿Qué beneficios fabrica la comida con una sustancia?

1. Saturado rápidamente, por lo que la sensación de hambre está apagada, disminuye el apetito excesivo.
2. Conduce la limpieza del cuerpo de las toxinas, las sustancias venenosas.
3. El contenido de fibra en alimentos es una medida preventiva contra un cáncer grueso y recto.
4. Prevención de enfermedades vasculares, corazones.
5. Satisface con microelementos que el cuerpo necesita.
6. Recomendado al adelgazar: reduce el azúcar en la sangre, ayuda a reducir el peso.
7. Activa el funcionamiento correcto del estómago.
8. Gracias a las fibras son producidas por vitaminas, enzimas.

¿Es el daño de la fibra? Tenga cuidado si:

• aumenta la emisión de gas;
• hay una hinchazón, náuseas e incluso vómitos, trastornos estomacales;
• tiene un fenómeno frecuente: el estreñimiento, que se exacerba si simultáneamente con una fibra no usa mucho líquido;
• hay un proceso intestinal inflamatorio, páncreas.

Grandes cantidades de fibras dietéticas afectan adversamente:

• eliminación de vitaminas solubles en grasa, los oligoelementos necesarios para el trabajo completo del cuerpo;
• recepción de algunas drogas;
• balance de vitaminas en los alimentos, por lo que se requerirán complejos adicionales, calcio.

Donde contiene fibra

Descubra dónde se encuentran muchas fibras en productos para equilibrar adecuadamente su dieta:

1. Verduras. Esta es una parte asequible y útil de la nutrición, que se puede combinar con diferentes productos para preparar deliciosos, platos (calabacines, zanahorias, remolachas, tomates, repollo, espinacas, pepinos, brócoli, espinacas, ensalada y guisantes verdes).
2. Fruta. La fibra de alimentos vegetales está encarnada por una fuente de este tipo como Pectin. Más frutas están saturadas de celulosa, lo que mejora la digestión. Las frutas frescas y las frutas secas son útiles.
3. Bayas. Práctico cualquier tipo de bayas contienen fibra, especialmente fresa y frambuesa.
4. Nueces. Una pequeña dosis de nueces es capaz de satisfacer la necesidad del cuerpo en fibra útil.
5. Cultivos y productos integrales de grano. Gracias a los granos germinados, el nivel de colesterol malo se reduce a muchos tipos de crup.
6. Frijol. Lentejas, guisantes, los frijoles están llenos de sustancia soluble e insoluble, la parte de la cual es una dosis diaria del elemento útil.

Productos naturales con fibra.

La lista de productos que contienen la fibra más alta:

Ingrediente	Número por 100 g
Col bruselas hervidas
Maíz
Brócoli
Manzanas verdes con cáscara
Pera (con cáscara)
Ciruelas
Fecha (seco)
fresa
Almendras crudas
PRAHIS (en forma cruda)
Anacardo en no tratado
Pistachos sin aceite y sal (asado).
Nuez
Semillas (girasol)