Una variedad apetitosa de la nada: tortitas sin huevos. Panqueques veganos: cómo prescindir de la leche y los huevos Hacer panqueques sin leche ni huevos

Las recetas veganas de panqueques serán útiles no solo para aquellos que han renunciado a los productos animales. También serán un hallazgo útil para aquellos que ayunan o se adhieren temporalmente a una dieta basada en plantas para limpiar el cuerpo. Hará las delicias de aquellos que quieran ganar o mantener una figura esbelta y todo aquel que quiera mimarse con un manjar inusual. Después de todo, incluso sin huevos y leche, los panqueques pueden ser increíblemente sabrosos.

Cocinar panqueques magros: trucos veganos

Para no privarse de los placeres gastronómicos, los veganos están inventando alternativas magras a las comidas que contienen productos de origen animal. Por lo tanto, hay muchas formas de hornear deliciosos panqueques de "vegetales". Pero, ¿cómo se las arregla sin los ingredientes básicos de un delicioso manjar: huevos y leche?

Aquí están las opciones que ofrecen los maestros de la cocina magra.

Tabla: cómo reemplazar la leche y los huevos.

Componente de panqueques tradicionalesReemplazo magro
Leche
  • Leche vegetal (coco, almendra, soja, sésamo, avena, etc.);
  • agua con gas.
Huevo (1 pieza)
  • 3 cucharadas de puré de frutas (manzana, plátano, pera);
  • un huevo de linaza (hierva una cucharada de linaza molida con 3 cucharadas de agua hirviendo, déjelo por 10 minutos);
  • huevo de garbanzo (mezcle 2 cucharadas de harina de garbanzo con una cucharada de agua);
  • semillas de chía (revuelva una cucharada de semillas en un tercio de un vaso de agua y deje reposar durante un cuarto de hora);
  • almidón (una cucharada de almidón de maíz o 2 cucharadas de papa, diluido en 2 cucharadas de agua);
  • 3 cucharadas de aquafaba ("caldo" que queda después de cocinar garbanzos, guisantes, frijoles).

Leche nutritiva de almendras: alternativa magra a la de vaca

Usando la mesa, puede convertir los panqueques tradicionales en magros reemplazando los ingredientes animales por vegetales. Aquí hay algunas recetas probadas.

RPG Recetas veganas de panqueques

Los panqueques cuaresmales, como los tradicionales, se fríen en una sartén caliente engrasada con aceite vegetal durante 1-2 minutos por ambos lados.

Harina de banano integral

Los panqueques son más gruesos que los tradicionales, pero sabrosos y nutritivos. Necesitaría:

  • harina integral - un vaso;
  • agua carbonatada - 400 ml;
  • plátano - una fruta;
  • aceite de coco (se puede reemplazar por cualquier otro) - una cucharada;
  • polvo de hornear - una cucharadita;
  • canela - una pizca.

Preparación:

  1. Mezclar la harina con la canela y la levadura en polvo.

    Combine la harina con la canela y la levadura en polvo.

  2. Vierta agua.

    Vierta agua con gas

  3. Agregue el aceite de coco, precalentando a un estado líquido. Batir la masa con una batidora.

    Derretir el aceite de coco y mezclar con la masa.

  4. Moler el plátano en puré de papas y agregar a la masa total. Batir la masa nuevamente hasta que quede suave.

    Moler el plátano en puré de papas, agregar a la masa total y batir la masa con una licuadora

Video: panqueques de plátano

Arroz y semillas de sésamo con leche de coco

Panqueques, fragantes con un sabor inusual. Necesitaría:

  • harina de arroz - 250 g;
  • agua - 400 ml;
  • leche de coco - 200 ml;
  • plátano - 1 pieza;
  • almidón de maíz y aceite vegetal: 2 cucharadas cada uno;
  • aceite de sésamo - una cucharadita;
  • sal - una cucharadita;
  • azúcar - 4 cucharadas;
  • vainillina - una pizca.

Preparación:

  1. Procese el plátano con un doblador, combine con la leche de coco y vuelva a batir.

    Procese la leche de plátano y coco con una licuadora.

  2. Sin dejar de remover, agregue sal, azúcar, vainillina, vierta la harina y el almidón en un chorro fino.

    Revuelva constantemente, agregue ingredientes fluidos

  3. Agrega el aceite, deja reposar la masa por 20 minutos y vuelve a remover.

    Después de agregar el aceite, espere 20 minutos y revuelva la masa.

Video: Panqueques de arroz

Con leche de avena

Los panqueques son densos y espesos, son convenientes de usar para rellenar. Necesitaría:

  • leche de avena - 3 tazas;
  • harina - 2 tazas;
  • aceite vegetal - 3-4 cucharadas soperas;
  • azúcar - 3 cucharadas;
  • refresco y sal - media cucharadita cada uno.

Preparación:

  1. Mezcle la harina con bicarbonato de sodio y azúcar.

    Combine la harina con bicarbonato de sodio y azúcar.

  2. Vierta la leche de avena, agregue el aceite vegetal.

    Vierta la leche y agregue la mantequilla.

  3. Use una licuadora o batidor para quitar los grumos.

    Revuelva la masa con una licuadora o bata hasta que quede suave.

La leche de avena es fácil de preparar en casa. Vierta un vaso de avena con 3 vasos de agua y déjelo por una hora a temperatura ambiente. Procese bien la masa con una licuadora y exprima la leche a través de una gasa.

Video: panqueques con leche de avena.

Leche de soja

Los panqueques son espesos, al estilo de los panqueques americanos. Necesitaría:

  • linaza triturada - una cucharada;
  • harina - un vaso;
  • leche de soja (puede usar avena o almendras) - 255 ml;
  • agua - 2,5 cucharadas;
  • azúcar y aceite vegetal: una cucharada cada uno;
  • mordida de manzana y polvo de hornear: una cucharadita cada uno;
  • refresco y sal: un cuarto de cucharadita cada uno.

Preparación:

  1. Haga un huevo de linaza (vea la tabla).

    Hacer un huevo de linaza

  2. Mezcle harina, bicarbonato de sodio, sal, levadura en polvo.

    Mezclar la harina con el resto de los ingredientes a granel.

  3. Combine la leche de soja y muerda en un recipiente aparte.

    Combina vinagre y leche.

  4. Mezclar el "huevo" y el aceite con la sustancia líquida.

    Combine la fórmula líquida con aceite y huevo de linaza.

  5. Vierta la composición lentamente en la masa seca, revolviendo constantemente. Si quedan algunos grumos, está bien: con una agitación prolongada, los panqueques resultarán "gomosos".

    Vierta la base líquida en la harina.

Video: panqueques con leche de soja.

Centeno

Los panqueques son finos y de encaje. Necesitaría:

  • harina de trigo - 150 g;
  • harina de centeno - 100 g;
  • agua con gas - 700 ml;
  • jugo de limón - una cucharadita;
  • refresco - un cuarto de cucharadita;
  • aceite de oliva - 3 cucharadas;
  • Jarabe de alcachofa de Jerusalén como edulcorante (puede tomar azúcar regular) - 2 cucharadas;
  • sal - una pizca;
  • vainillina al gusto.

Preparación:

  1. Mezcle harina de trigo y centeno, sal y vainillina.

    Combine la harina de centeno con la harina de trigo, la vainilla y la sal.

  2. Vierta agua.

    Vierta agua

  3. Apaga el refresco con jugo de limón y agrégalo a la masa.

Prepara los ingredientes necesarios.

Tamizar la harina en la masa resultante.

Calentar bien la sartén y engrasarla un poco con aceite vegetal (es mejor usar un cepillo de silicona para esto). Recoge medio cucharón de masa y viértelo en un chorro fino en el centro de la sartén. En este caso, la sartén debe sostenerse con la mano en el peso y hacer movimientos circulares con ella para que la masa se extienda uniformemente sobre la sartén. Fríe el panqueque por un lado a fuego medio durante 1-1,5 minutos.

Haga palanca con cuidado en el borde del panqueque y con un movimiento rápido de la mano gírelo hacia el otro lado, fríalo durante 30 segundos y retírelo de la sartén.

Y así, uno a uno, sofreír todos los panqueques hasta que se acabe la masa. No es necesario engrasar la sartén con aceite vegetal antes de hornear cada panqueque, solo cuando sea necesario.

Puede envolver cualquier relleno en tales panqueques, o simplemente puede engrasarlo con almíbar o miel, enrollarlo con un tubo o sobre y servir.

Los panqueques cocidos en agua sin la adición de huevos y leche son muy sabrosos y tiernos, y es un placer comerlos.

¡Buen provecho! ¡Cocina con amor!

Estoy seguro de que ya has elegido tu receta de autor y deleitarás a tus seres queridos con deliciosos pasteles. Pero, ¿qué pasa con los alérgicos al huevo o los vegetarianos? ¿Rechazar este manjar? Por supuesto que no, solo cocínalos sin los huevos.

Para usted, la selección más deliciosa, por cierto, estos panqueques son muy tiernos, ¡así que cocine con placer y disfrute!

Por cierto, es muy interesante que los panqueques anteriores se consideraran pan de sacrificio y se usaran como comida conmemorativa. Luego la gente comenzó a hornearlos y en eventos especiales como bodas. Y solo entonces el manjar se convirtió en un atributo integral de Maslenitsa. Y todo porque un panqueque redondo es muy parecido al sol.

Este tipo de golosina dietética se prepara mejor durante el ayuno o se consume por personas a dieta. Después de todo, estos panqueques son fáciles de digerir y el sabor no es muy diferente de los habituales.


No hay ningún secreto para hornear un plato así, ¡lo principal también es poder darles la vuelta rápidamente!

Ingredientes:

  • Agua - 400 ml;
  • Azúcar - 1 cucharada;
  • Harina - 200 gr .;
  • Aceite vegetal - 50 ml;
  • Soda - 0.5 cucharaditas;
  • Vainilla - 1 sobre.

Metodo de cocinar:

1. Calentar un poco el agua y agregarle azúcar, vainilla y soda. Mezclar bien. Agregar el aceite.

Puede tomar agua corriente o agua mineral. Debido a los gases, los panqueques resultarán más exuberantes y con agujeros.

2. Primero tamice la harina y luego agréguela gradualmente al líquido. Remueve bien la masa hasta que tenga una consistencia uniforme.


3. Coger una sartén de fondo grueso, untar con aceite, calentar bien. Vierta una pequeña cantidad de masa y distribúyala en un círculo mientras gira la sartén.

4. Freír cada lado durante aproximadamente 1-2 minutos. Engrasa cada bizcocho con un trozo de mantequilla. Puedes servir el plato con cualquier fruta.


Cocinar panqueques en agua

Y esta es una forma de cocinar muy rápida y popular. Dicha comida resulta ser suave y flexible, y también absorbe bien el aceite, la miel y la mermelada. Por lo tanto, es muy bueno hacer tartas o pasteles con tales panqueques.

Ingredientes:

  • Harina - 1 cucharada;
  • Agua mineral - 2 cucharadas;
  • Azúcar - 1 cucharada;
  • Sal - una pizca;
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas

Metodo de cocinar:

1. En un bol, combine la harina, el azúcar y la sal.


2. Agregue un vaso de agua mineral y amase la masa.


3. Ahora vierta otro vaso de agua mineral, aceite y bata bien.



Los panqueques están listos con los bordes crujientes de color marrón.

Receta paso a paso sin huevos en leche.

Por supuesto, no muchos pueden rechazar la opción de cocción habitual, así que ahora horneemos un plato con la adición de leche, pero aún sin huevos.

Ingredientes:

  • Harina - 200 gr .;
  • Leche - 500 ml;
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • Azúcar - 3 cucharaditas;
  • Sal - 1 pizca;
  • Mantequilla - 50 gr ..

Metodo de cocinar:

1. Tome una taza honda y tamice la harina sobre ella.


2. Agregue azúcar y sal a la harina, comience a verter gradualmente la leche y amase la masa. Debe remover continuamente para que no queden grumos.



3. Ahora agregue aceite, revuelva y déjelo solo por 1 minuto.



4. Ponga la sartén a calentar y engrase con aceite.


5. Luego, tome un cucharón, saque la cantidad requerida de masa, vierta en la sartén alrededor de toda la circunferencia. Cuando el primer lado esté dorado, levántalo con una espátula y dale la vuelta. Cocine por un minuto más.



6. El plato terminado se puede servir con rodajas de plátano y cubrir con glaseado de chocolate.


Cómo hornear panqueques en kéfir.

Bueno, nuestro manjar resulta muy sabroso si se agrega kéfir a la masa. Mire la trama del video y siga las instrucciones. Para los niños alérgicos a los huevos, esta es la mejor opción para cocinar.

Panqueques sin huevo con suero

Y de acuerdo con la próxima opción de cocción, la delicadeza resultará exuberante con agujeros y especialmente sabrosa. Todo se hace con la misma facilidad y sencillez, y cualquier relleno servirá.

Ingredientes:

  • Suero de leche - 600 ml;
  • Harina - 300 gr .;
  • Soda - 0.5 cucharaditas;
  • Aceite vegetal - 1 cucharada;
  • Azúcar al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Vierta la harina tamizada en el suero tibio y mezcle bien. Luego agregue sal, soda y azúcar, mezcle nuevamente y vierta el aceite. La masa debe salir sin grumos, como la crema agria.

2. Calentar bien la sartén y hornear pasteles finos. Freír por cada lado.


3. Coma así o con un relleno. ¡¡Buen provecho!!


Estos son los panqueques delgados, deliciosos y vegetarianos que obtuve hoy. Espero que haya sido útil, escribir comentarios, compartir con amigos y guardar en marcadores, porque Maslenitsa y Post llegarán muy pronto !!

Cómo cocinar una receta de panqueques en agua sin huevos y leche con una foto: una descripción completa de la preparación para que el plato resulte muy sabroso y original.

Los panqueques sin huevos en el agua son un plato dietético,
que es ideal para el cumplimiento
Gran Cuaresma después de Maslenitsa
y cualquier otra publicación.
Si se hornean correctamente, no serán diferentes.
de cocido en leche y huevos.
La receta de estos panqueques magros debe saber
cada ama de casa, porque cocinan muy rápido
desde productos sencillos que hay en cada hogar.

RECETA 1
Lista de ingredientes

agua - 2 vasos
harina - 1 vaso
azúcar - 1 cucharada. cuchara
refresco - 1/3 cucharadita
sal - 1 pizca
aceite vegetal - 50 ml
aceite vegetal - para freír

Vierta sal y azúcar en agua tibia hervida.
Mezclar todo a fondo hasta su completa disolución.
Agrega la harina y la soda poco a poco.
Al mismo tiempo, es necesario revolver todo bien,
para que no se formen grumos.
Vierta 50 ml de aceite vegetal en la masa terminada y nuevamente
revolver bien.
Calentar bien la sartén y engrasar con aceite vegetal.
Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.

Los panqueques listos para usar se pueden verter con mermelada o miel.

Lista de ingredientes
Agua
500 lml taza de té lt mesa l postre l
Aceite de girasol
6 ml de cucharadita cucharadas de postre l
Azúcar
2 gstak té l mesa l postre l
Bicarbonato de sodio
2 g cucharadas de té cucharadas de postre
Vinagre
1 ml de cucharadita cucharada de postre l
Harina de trigo
200 grkgstak mesa l postre l
Sémola
30 grkgstak mesa l postre l
Aceite vegetal
gusto

Hiervo y enfrío el agua, le echo aceite de girasol,
agregue sal, azúcar y soda apagados con vinagre.
Vierto una mezcla de harina de trigo y sémola hasta que
hasta que consigas una masa que se parezca
crema agria no demasiado espesa.
Manochka da fuerza a los panqueques magros.
El agua hervida nunca debe reemplazarse simplemente
agua del grifo o filtrada.
Es posible que los panqueques no salgan bien o no salgan del todo.
Freí los dulces magros en una sartén caliente
en aceite de oliva o girasol refinado.
Vierto la masa con una cuchara especial para panqueques con pico.
en la sartén y agitando la sartén uniformemente
Distribuyo la masa en una capa fina por toda la superficie.
Suele servirse con mermelada o mermelada de fresa.
Receta de cocina para panqueques dulces magros sin huevos
me llamó la atención en un calendario de hojas sueltas
con recetas para todos los días.
Esta comida atraerá a aquellos que, por cualquier motivo
rechaza los productos animales:
creyentes en ayunas o vegetarianos.
Es difícil incluso imaginar algo más fácil para el postre.

Lista de ingredientes
Dos vasos de agua;
dos vasos de harina;
dos cucharadas l. Sáhara;
un poco de soda y sal.

Combine la harina, el azúcar y la sal.
Agregue agua y mezcle bien para evitar grumos.
Luego agregue bicarbonato de sodio y aceite vegetal. Mezclar bien.
Cuanto más espesa es la masa, más gruesos son los panqueques y viceversa,
por lo tanto, si desea hornear panqueques finos que se derritan en la boca,
entonces la masa debe estar suficientemente líquida.

Cuando la masa esté lista, puedes empezar a freír los panqueques.
Primero engrase la sartén con aceite vegetal,
calentar bien y freír las tortitas por ambos lados
hasta que estén doradas.

Los panqueques son delgados, densos con una corteza dorada.
y bordes crujientes, como lavash,
por lo tanto, a menudo se sirven con primeros platos, por ejemplo,
borscht rojo, así como postre
es simplemente un gran plato.

Panqueques magros en agua sin huevos.

Durante el ayuno, no puede ni leche ni huevos, pero siempre quiere panqueques, independientemente de las fechas del calendario. Y a veces solo el estado de ánimo. Y qué hacer: después de todo, los deliciosos panqueques no se pueden cocinar sin estos ingredientes principales. Desechemos las convenciones y horneemos panqueques en agua sin huevos, y tampoco habrá leche en ellos. Verás, ¡te quedarán deliciosas! Habiendo probado tal delicia, casi nadie sospecharía que la base de la masa para panqueques es simplemente agua y harina. Agregue más azúcar, aceite vegetal y ofrezca panqueques magros en agua con una deliciosa mermelada o miel para el té.

  • Agua tibia hervida - 2 vasos;
  • harina de trigo - 150 g;
  • azúcar - 3-4 cucharadas l;
  • sal de mesa - 3 pizcas;
  • refresco - 0.5 cucharaditas;
  • vinagre - 1 cucharada. l;
  • aceite vegetal - 4 cucharadas l + un poco para engrasar la sartén.

Cómo cocinar panqueques en agua sin huevos.

Medimos 150 gramos de harina de trigo, tamizamos. Si los panqueques son dulces, puede agregar inmediatamente sabores: canela, azúcar de vainilla, vainillina o un par de pizcas de nuez moscada, una pizca de jengibre, cardamomo.

Agrega azúcar y sal. Agregue un poco de azúcar a la receta de panqueques en agua sin huevos con relleno sin azúcar, 1-1.5 cucharadas. una cuchara para esta cantidad de masa es suficiente. Y para los dulces, agregue al gusto.

Calentamos el agua, pero no la hacemos caliente, para no hacer harina. Para no sobrecalentarse, pruebe con la mano, debe sentir un calor agradable, un poco más cálido que la temperatura ambiente. Vierta un vaso de agua caliente en la mezcla de harina.

Bate la masa inmediatamente con un batidor o batidora, sin dejar grumos. La consistencia debe resultar espesa. Vierta aceite vegetal. Después de que se hayan roto los grumos y se haya mezclado el aceite, agregue gradualmente un segundo vaso de agua. La adición de porciones permite lograr rápidamente uniformidad y llevar la masa al grosor deseado.

Apagamos el refresco con vinagre, lo vertimos en la masa. Después de agregarlo, no obtendrá muchas burbujas, pero se volverá más exuberante y cuando entre en una sartén caliente, aún aparecerán agujeros en los panqueques. Déjelo reposar durante 10-15 minutos, para que el gluten de la harina se hinche y la masa se espese un poco.

Verificamos la densidad: levante con una cuchara, inclínela. La masa fluye rápidamente hacia abajo, en un hilo delgado, no se rompe en gotas y no se interrumpe. Para panqueques más esponjosos en agua sin huevos, agregue un poco de harina y aumente la cantidad de bicarbonato de sodio en una cuchara.

Debe engrasar la sartén con más frecuencia, hay poca grasa en los panqueques magros y los productos horneados pueden resultar secos. Usamos aceite vegetal, aplicando una fina capa con un pincel o cortando patatas. Vierta en una sartén caliente, mueva, extendiendo en una capa delgada. Hornee por aproximadamente un minuto.

Hacemos palanca en los panqueques tiernos con una espátula delgada o con las manos después de que se dore el fondo. Freír el otro lado por menos de un minuto hasta que se doren.

Después de sacarlos de la sartén, coloque los panqueques uno encima del otro y cubra para que los bordes se ablanden. Después de unos cinco minutos, los panqueques en el agua sin huevos se volverán tiernos, blandos, se pueden doblar en triángulos o poner dentro del relleno y envolver en un sobre. ¡Delicioso con té dulce caliente! ¡Buen provecho!

Panqueques en agua sin huevos: ¡una receta simple para un plato delicioso!

Hay muchos platos para preparar no toma mucho tiempo... e incluso un principiante puede hacer frente a la tarea. Por ejemplo, los panqueques son un plato popular no solo durante la Semana de los Panqueques. Los panqueques se pueden hacer con masa de agua sin huevos. ¡Sí, escuchaste bien! ¿Cómo hacer panqueques sin huevos? En este artículo te lo contamos todo en detalle.

¿Cuál es la diferencia o detectar 3 diferencias?

En apariencia y sabor, estos panqueques prácticamente no se diferencian de sus "hermanos": panqueques en agua con huevos o panqueques preparados de la manera tradicional con kéfir o leche. Son tan delicados, redondos como el sol y crujientes, pero tienen una ventaja significativa: pueden ser consumidos por personas con intolerancia a la lactosa, veganos y en ayunas.

Una receta fácil para hacer panqueques en agua y la disponibilidad de ingredientes hacen de este platillo uno de los favoritos tanto entre las azafatas experimentadas como entre los aficionados en la cocina. Conociendo algunos secretos, será muy difícil estropear tales panqueques.

Entonces, ya entendió que no hay diferencia en la apariencia de los panqueques dietéticos y regulares. Luego notamos todos los hechos que indican que aún vale la pena hacer panqueques magros.

Beneficios de los panqueques magros

Economía y disponibilidad de los ingredientes del plato.

No es necesario traer una pierna de murciélago seca de Zanzíbar; todos los productos se pueden comprar en la tienda más cercana a precios muy asequibles.

Este plato prácticamente no tiene "contraindicaciones".

Dichos panqueques pueden ser consumidos por personas alérgicas y en ayunas (excepto las personas que padecen la enfermedad celíaca, intolerancia al gluten).

El contenido calórico de tal manjar es mucho menor.

A modo de comparación, los panqueques en agua contienen en promedio 90 kcal por 100 g de producto terminado, y en panqueques ordinarios cocidos en leche y huevos, 230 kcal. Una diferencia significativa, ¿no es así?

Cocinar masa para panqueques sin huevos

Nos armamos con confianza en nuestras habilidades, nos ponemos una armadura (un delantal estará bien) y comenzamos a crear. Para un resultado exitoso nosotros necesitamos :

  • medio litro de agua: mineral o hervida;
  • 200-250 g de harina;
  • una pizca de sal;
  • azúcar 2-3 cucharadas;
  • bicarbonato de sodio 2 g;
  • vinagre 1 cucharada;
  • mantequilla o aceite vegetal - 6 cucharadas;
  • una pizca de cúrcuma (le da un rico color y aroma amarillos).

Para evitar que se formen grumos en la masa para panqueques, usaremos un pequeño truco:

Agregue sal, azúcar, refresco (después de extinguir con vinagre), aceite de girasol o mantequilla en la mitad de la norma líquida requerida. Si usa mantequilla, derrita. Mezclar bien todos los ingredientes hasta que se disuelvan por completo y agregar la harina tamizada.

Se hacen deliciosos panqueques mezclando diferentes tipos de harina... Si está preparando una masa de este tipo por primera vez, tome 200 g de harina de trigo y 50 g de centeno. Esta proporción de productos será la mejor para la primera prueba de la "pluma". Puede leer más sobre cómo hacer masa para panqueques aquí.

Siguiente etapa- adición gradual del resto del agua a la mezcla. La masa debe llevarse a la consistencia de una crema agria espesa y dejarse durante media hora, una hora para infundir, cubierta con una tapa o una toalla limpia. Este proceso es obligatorio, porque si lo descuidas, los panqueques se romperán.

Horneamos o el primer panqueque no siempre tiene grumos.

Cómo hacer panqueques en el agua no solo sabrosos, sino también apetitoso para mirar... Mezclar bien la masa presente, saturándola con oxígeno. Si la masa está muy espesa, agregue un poco de agua.

Para hornear, es aconsejable utilizar un molde especial para panqueques con revestimiento antiadherente. Si aún no ha adquirido tales utensilios, la vieja sartén de hierro fundido de la abuela servirá. Fríe la sal encima, espolvoréala en una pequeña capa y luego límpiala con un paño seco.

Calentar bien la sartén al fuego y untarla un poco con aceite. Recogemos la cantidad requerida de masa con un cucharón y la vertimos directamente en el centro de la sartén, girándola en diferentes direcciones en un ligero ángulo. Después de 2 a 3 minutos, voltee suavemente el panqueque, haciendo palanca con una espátula.

El proceso de fabricación en sí solo requiere 20-30 minutos... sin contar el tiempo de revisión. De esta cantidad de masa se obtienen una media de 15-20 piezas de tortitas, que se pueden utilizar como plato independiente. Cocinar el relleno, doblar el panqueque en un sobre: ​​un aperitivo o postre está listo. Puede utilizar verduras, requesón o frutas como relleno.

Una delicia tan deliciosa y apetitosa se puede preparar a partir de un conjunto mínimo de productos. Y no olvide que necesita cocinar en una cocina limpia con pensamientos brillantes. Tus platos, sazonados con amor, seguro que serán apreciados en casa.

Panqueques sin huevos en el agua: una receta paso a paso con una foto.

Panqueques sin huevos en el agua Es un plato dietético ideal para la celebración de la Gran Cuaresma después de la Maslenitsa y cualquier otro ayuno. Si se hornean correctamente, no se diferenciarán de los que se cocinan con leche y huevos. Toda ama de casa debe conocer la receta de estos panqueques magros, porque se preparan muy rápidamente con productos sencillos que se encuentran en todos los hogares. Entonces, para el desayuno o para los invitados, puede preparar rápidamente deliciosos panqueques en el agua. Sírvelos con miel, mermelada o conservas, champiñones o frutos secos. Bueno, si no está en ayunas, use relleno de carne, pollo, pescado o cuajada para crear un plato abundante y delicioso. ¡A tu familia e invitados les encantarán estos crepes vegetarianos! Y además, lo principal es que no se requieren ingredientes especiales para su preparación. Con un conjunto tan simple de productos, puede preparar un plato tan increíblemente sabroso y satisfactorio, esto es solo un hallazgo, y no una receta que definitivamente deba tomar nota.

Entonces, la receta para hacer panqueques sin huevos en agua es bastante simple y requiere los siguientes ingredientes:

  • Dos vasos de agua;
  • dos vasos de harina;
  • dos cucharadas l. aceite vegetal;
  • dos cucharadas l. Sáhara;
  • un poco de soda y sal.

El proceso de elaboración de panqueques en agua sin huevos es el siguiente:

Combine la harina, el azúcar y la sal. Agregue agua y mezcle bien para evitar grumos. Luego agregue bicarbonato de sodio y aceite vegetal. Mezclar bien. Cuanto más gruesa sea la masa, más gruesos serán los panqueques y viceversa, por lo tanto, si desea hornear panqueques delgados que se derritan en la boca, entonces la masa debe ser bastante líquida.

Cuando la masa esté lista, puedes empezar a freír los panqueques. Primero engrasa la sartén con aceite vegetal, calienta bien y fríe los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.

Los panqueques resultan ser delgados, densos con una corteza dorada y bordes crujientes, similares al lavash, por lo que a menudo se sirven con primeros platos, por ejemplo, borscht rojo, y como postre, este es simplemente un gran plato.

Cómo hacer panqueques en agua sin huevos.

Los panqueques para el pueblo ruso ya se han convertido en algo más que un plato de harina tradicional, es más bien una obra maestra personal de cada ama de casa. Por ejemplo, qué pasa si ya se ha empezado a preparar la masa de panqueques, y no hay huevos ni leche en casa, pero es muy sencillo: haz riquísimos panqueques en agua y harina sin huevos según una nueva receta. Esta opción económica sin proteínas también es adecuada para personas en cuya dieta las proteínas deberían excluirse por una razón u otra.

El papel de los huevos en la masa para panqueques.

Los panqueques, para los que se amasa la masa sin leche, son, en principio, bastante comestibles. Pero si no agrega huevos a la masa, entonces podría pensar que tal mezcolanza de panqueques redondos, el sol ciertamente no podrá hornear.

El caso es que los huevos son el aglutinante de la masa. Y no solo en la prueba. En los viejos tiempos, durante la construcción de estructuras, se agregaban al mortero de mampostería. Se supone que fue la proteína la que le dio a la solución una fuerza increíble, y los edificios con tales aditivos se mantienen hasta el día de hoy.

Esto no significa que nuestros panqueques con huevos agregados a la masa deban ser duraderos y almacenados durante siglos. No. Pero si excluimos este producto avícola de la receta, en lugar de un panqueque apetitoso, corremos el riesgo de ver una sustancia blanda en una sartén.

Como dice el refrán: “no hay cosas irreemplazables”, entonces descubriremos cómo se puede hacer masa para panqueques en agua sin los ingredientes más importantes: huevos y leche. Y para ello te sugerimos probar las siguientes recetas de deliciosos panqueques en casa.

Panqueques de levadura en agua sin huevos.

Cómo hornear deliciosos panqueques sin huevos

La masa con la adición de hongos de levadura a menudo requiere un tiempo de preparación más largo que una formulación sin levadura. Los panqueques de levadura también huelen más tentadores, ligeramente a pan, y el sabor es más rico, algo festivo. Y habiendo renunciado a algunos de los ingredientes, estos panqueques se pueden consumir fácilmente en ayunas.

Así que realmente vale la pena intentar hornear panqueques de levadura al menos una vez. Nuestra receta paso a paso te ayudará con esto.

  1. Vierta agua tibia en un recipiente libre. El agua debe estar exactamente tibia para iniciar el proceso de revitalización intensiva de la levadura, pero no exceder la temperatura de 40 ° C, de lo contrario la levadura morirá.
  2. Disuelva el azúcar granulada y la levadura de pan en agua.
  3. En una cacerola separada, mezcle la harina y la sal, y con agitación constante, comenzamos a verter la composición de levadura en la mezcla seca.
  4. Luego, aún revolviendo la masa, agregue lentamente aceite vegetal a la masa. Revuelva la mezcla para panqueques resultante hasta que quede suave.
  5. Cubre la olla con la masa terminada y déjala en un lugar cálido un rato, aproximadamente una hora y media.
  6. Pasado el tiempo asignado, calienta la sartén y comienza a hornear deliciosos panqueques. No olvides engrasar la sartén con aceite vegetal.

Una pila de deliciosos panqueques con un olor delicioso hará las delicias de su familia incluso durante el ayuno. Seguramente nadie en casa se dará cuenta de que falta algo en estos panqueques.

Panqueques al agua sin huevos con sémola

Todo pasa en la vida. Pero si no tenías leche ni huevos en casa (o tal vez rechazas estos productos por ayuno o alergias), e incluso no hay harina, y realmente quieres hornear panqueques, entonces esta receta tendrá que estar en este caso como imposible por cierto.

  • Sémola - ½ cucharada;
  • Agua (tibia) - 2/3 cucharadas;
  • Sal - ½ cucharadita;
  • Azúcar granulada - 1 cucharada;
  • Plátano - 1 pieza.;
  • Azúcar de vainilla - 1 paquete;
  • Aceite vegetal - para hornear.

Cómo hacer tortitas originales en agua sin huevos.

  1. Vierta agua tibia en una cacerola y, revolviendo continuamente, agregue sémola al líquido en un chorro fino para que no se formen grumos.
  2. A continuación, agregue sal y azúcar, vainillina y plátano pelado a la composición.
  3. Revuelva el contenido con una licuadora, batidora o batidor hasta que quede suave.
  4. Horneamos panqueques hermosos y prolijos en una sartén aceitada bien calentada.

De la cantidad propuesta de ingredientes, se obtienen 13-14 pequeños panqueques calados. Su sabor no es peor que el de los pasteles clásicos más comunes. Pero los panqueques también se hornean sin soda.

Esta receta llama la atención por su sencillez, la masa se amasa con tanta rapidez y facilidad que ni siquiera notarás cómo está listo el plato.

También es bastante fácil experimentar con una prueba de este tipo. Por ejemplo, puede excluir el azúcar y, en lugar de un plátano, agregar calabacín, papas o zanahorias finamente ralladas, en general, lo que encontrará en casa.

Panqueques en agua sin huevos y refresco

La masa para panqueques tradicional utiliza bicarbonato de sodio o polvo de hornear para darles a los panqueques ligereza y perforación. Es lógico suponer que la ausencia de este ingrediente cambia tanto el sabor como la estructura del panqueque.

Pero, sin embargo, si excluye la soda de la receta, los panqueques resultan bastante comestibles e incluso muy hermosos. Intenta implementar esta sencilla receta con nosotros en casa.

  • Harina de trigo - 1 cucharada;
  • Agua mineral - 250 ml;
  • Aceite vegetal para masa - 60-70 ml;
  • Una rebanada de tocino - para engrasar la sartén;
  • Sal - ¼ de cucharadita;
  • Azúcar granulada - 1 cucharada;
  • Pimentón - ¼ de cucharadita;

Cómo hacer panqueques magros caseros sin huevos

  1. Entonces, agregue sal y azúcar al agua mineral. Luego dosificamos la harina y mezclamos con una batidora.
  2. Vierta aceite vegetal en la mezcla y mezcle todo bien nuevamente.
  3. Para darle un sabor original a la masa, puedes agregar pimentón o cualquier otro condimento que te guste.
  4. Es mejor freír los panqueques en una sartén bien calentada, con la adición de aceite vegetal a la superficie de la sartén, pero es mejor cubrir la superficie del hierro fundido con una rebanada de tocino.

Los panqueques son salados, más densos que los panqueques comunes. Se parecen bastante al pan de pita.

Estos panqueques se pueden usar para hacer un bocadillo agradable y sabroso. Por ejemplo, unte el requesón en un panqueque, pique el cilantro y trozos de pescado rojo, envuélvalo en un tubo y córtelo en cilindros pequeños.

Cualquiera que sea la situación que le afecte hoy, ya sea ayuno, tal vez una alergia, la falta de ingredientes necesarios en el hogar o simplemente el deseo de hacer panqueques de una nueva manera, ahora puede salir fácilmente de esta situación y hornear panqueques en agua, sin huevos, sin harina ni gaseosa. Siempre tenemos las recetas adecuadas para ti.

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Varias recetas de tortitas por si no hay huevos en casa

A veces realmente quieres comer panqueques, pero mirando en el refrigerador, encuentras que no hay huevos, que no hay energía para ir a la tienda y que no hay ningún deseo en particular. Afortunadamente, hoy en día existen una gran cantidad de recetas diferentes para preparar este platillo sin agregar huevos, que es perfecto para el té.

Los panqueques cocidos en agua son muy sabrosos, que en su sabor no son de ninguna manera inferiores a los panqueques que se cocinaron en leche y huevos. Resultan delgados y muy delicados. ¿Cómo cocinar panqueques en agua sin huevos?

Toda niña sueña que sus panqueques siempre estén deliciosos, fritos y delgados. Hay varios secretos para preparar estos productos.

  • Antes de amasar la masa, asegúrese de tamizar la harina. Y el caso no es que así lo limpiemos de impurezas, sino que se sature de aire y le dé ligereza a los panqueques;
  • En primer lugar, debe mezclar productos líquidos y luego proceder a agregar harina;
  • Antes de enviar la pieza de trabajo a la sartén, agregue un poco de aceite de girasol (oliva) a la mezcla. Después de eso, todo debe mezclarse bien. Debido a este paso, la consistencia es elástica y los panqueques no se pegarán al fondo de la sartén;
  • Hacer la masa de consistencia media: no debe estar líquida, pero tampoco demasiado espesa. La mezcla debe parecerse más a la crema agria líquida;
  • Utilice una sartén de hierro fundido. Mantiene muy bien el calor, mientras se calienta uniformemente;
  • Engrasa una sartén con aceite. Es necesario no verter aceite, sino lubricarlo con un cepillo de silicona. Este paso evitará fugas de aceite;
  • El tamaño de los panqueques depende del tamaño de la sartén. Es por eso que necesitas encontrar tu sartén ideal, que debes usar para freír;
  • Los panqueques solo deben freírse en una sartén muy caliente. Como regla general, el primer panqueque siempre tiene grumos. Esto se debe precisamente al hecho de que los platos no tienen tiempo de calentarse bien;
  • Para que los panqueques no se sequen, es necesario darles la vuelta inmediatamente después de la aparición de una corteza dorada;
  • Usa una espátula de madera para voltear los panqueques. No arruinará la sartén y no romperá nuestros panqueques.
  • Nunca deje el proceso de cocción desatendido. Uno solo tiene que darse la vuelta y el panqueque se quemará. Por eso estás constantemente en la cocina y sigues el proceso.

Existen bastantes formas de preparar este delicioso e incomparable platillo. Consideremos los más populares.

Receta clásica: panqueques en agua sin huevos

La receta de este plato es probablemente la más sencilla de todas. Los panqueques se pueden rellenar con cualquier relleno, como mermelada de frambuesa.

La receta para cocinar implica el uso de productos como:

  1. Harina (es mejor usar harina de trigo) - 2 tazas;
  2. Aceite (es mejor usar aceite de oliva) - 2 cucharadas;
  3. Azúcar - 2 cucharadas;
  4. Agua - 2 vasos;
  5. Soda (bastante, literalmente en la punta de un cuchillo) - 1;
  6. Agregue sal al gusto (pero generalmente 1 pizca es suficiente).

Hacer panqueques es muy simple:

  • Mezcle soda, sal, harina y azúcar;
  • Vierta lentamente agua en la mezcla resultante. No olvides remover constantemente la consistencia, porque se pueden formar grumos;
  • Agregue aceite a la consistencia y mezcle nuevamente;
  • La masa debe parecerse más a la crema agria líquida;
  • Deje la masa en un lugar cálido para 15 minutos... Esto es necesario para que la masa se infunda;
  • Con un cucharón, vierta la masa en la sartén, distribúyala por toda el área;
  • Hornee cada lado hasta que estén dorados.

Nuestros panqueques están listos. Ahora se pueden servir con mermelada, requesón o crema agria.

Esta receta requiere panqueques de hoyo. Deberías leer esta receta con mucha atención, porque contiene el ingrediente principal que hace que los panqueques sean muy finos y con agujeros.

Ingredientes utilizados para preparar el producto:

  • Agua - 400 ml (aproximadamente 1,5 tazas);
  • Azúcar - 1 cucharada;
  • Se agrega sal al gusto;
  • Vinagre (ingrediente principal);
  • Harina - 8 cucharadas;
  • Soda - 0.5 cucharaditas

Cabe señalar que la receta se basa en una cantidad mínima de azúcar, por lo que los panqueques tienen un sabor neutro. Esto significa que se convertirán no solo en un excelente postre, sino también en un aperitivo, e incluso en un plato principal.

  • En primer lugar, debe mezclar todos los ingredientes líquidos del plato;
  • A continuación, agregue bicarbonato de sodio y harina, revolviendo constantemente con una cuchara;
  • Precalienta la sartén con un cucharón, agrega la masa y comienza a hornear;
  • Puede voltear los panqueques después de que haya aparecido la corteza dorada (no espere a que la corteza de un tono chocolate, ya que se secarán en exceso).

Deben servirse en la mesa después de que se hayan enfriado un poco.

Esta es una receta muy simple para hacer panqueques tiernos. Esta opción son panqueques magros.

La receta del plato implica el uso de los siguientes ingredientes:

  • Agua - 500 ml (aproximadamente 2 vasos). ¡Atención! Es necesario tomar solo agua hervida y no agua del grifo;
  • Aceite (girasol) - 6 cucharadas;
  • Azúcar - 2 cucharadas;
  • Soda - 2 gramos (aproximadamente media cucharadita). ¡Atención! Solo se debe usar soda apagada en panqueques.
  • Vinagre - 1 cucharada;
  • Sémola - 30 gr (aproximadamente 2 cucharadas)
  • Harina - 200 gr;
  • Agregue aceite al gusto.

¿Cómo hacer panqueques? Considere el proceso de cocción:

  • Enfríe el agua y agregue aceite, sal, soda apagada y azúcar. Mezclar todo a fondo;
  • Agrega harina y sémola a la mezcla hasta obtener una masa que se parezca más a la crema agria líquida. La sémola mantendrá unidos los panqueques;
  • La masa debe infundirse ligeramente durante 20 minutos;
  • A continuación, tome un cucharón y la masa, recójalo y colóquelo en una sartén;
  • Hornea nuestros panqueques hasta que estén dorados.

Estos panqueques son un plato magro, por lo que se pueden servir con mermelada o gelatina. Esta opción de panqueques es adecuada para personas que, por cualquier motivo, rechazan los productos de origen animal, por ejemplo, los vegetarianos.

Cocinar deliciosos panqueques en agua sin huevos no es nada difícil, basta con seguir una serie de reglas simples que definitivamente te ayudarán.

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  • ¡Hola queridos amigos! ¿Qué estas cocinando hoy? Probablemente panqueques, ¿e incluso sin huevos? Bueno, ya ves, lo adiviné). No en vano estás leyendo este interesante post. En ya hemos considerado las opciones para lácteos, kéfir e incluso cocidos con suero y crema agria, y hoy ha llegado el momento en que haremos una versión dietética contigo.

    Por cierto, hacer esos soles es genial en ayunas, cuando quieres algo sabroso y dulce, entonces estas recetas son un regalo del cielo o, si se me permite decirlo, un descubrimiento.

    Además, si eres aficionado a la gastronomía variada, y siempre quieres experimentar o encontrar algo nuevo, entonces en este caso, puedes llevar esta nota a tus marcadores para que luego no busques apresuradamente.

    Comenzaré con una receta que es más única en mi opinión, bueno, incluso nuestro gato vecino salió corriendo de esto cuando olió los panqueques. Todo porque resultó ser impecablemente sabroso, apetitoso y, por supuesto, hermoso. En general, se sentó en la ventana y comenzó a lamerse los labios.

    Probablemente no en vano))), tuve que tratarlo. Y cuando mi casa lo probó, también agradecieron la verdad, como dicen, se derretían en la boca, además nos rellenamos de carne y caviar, así que en general, pensamos que no nos saldríamos de la mesa. Ah, ja, no te han pasado historias tan divertidas.

    Nosotros necesitamos:

    • harina - 2 cucharadas.
    • agua: puede tomar agua mineral o agua normal: 2 cucharadas.
    • sal marina - una pizca
    • refresco - una pizca

    Metodo de cocinar:

    1. Empiece a amasar los panqueques. Para hacer esto, en primer lugar, tome harina y un colador, debe saturar la harina con oxígeno. Esto es lo que aconsejan todos los chefs, pero ¿cómo estás? Después de tamizar, mezclará la harina con sal y bicarbonato de sodio.

    ¡Importante! Para evitar grumos, use un batidor de mano normal, son mucho más rápidos y fáciles de batir.


    2. Precaliente la sartén al límite, unte con aceite vegetal y luego vierta una fina capa de masa sobre la sartén para panqueques con un cucharón para formar un círculo uniforme.


    3. Luego dale la vuelta, como puedes ver los bordes dorados, lo mejor es hacerlo con una espátula o con un cuchillo de cerámica afilado para no rayar la superficie del plato. Mucha gente se da vuelta tranquilamente con las manos. Desafortunadamente, solo puedo hacer este trabajo con una espátula.


    4. Transfiera la obra maestra culinaria a un platillo y unte con mantequilla derretida. Bueno, o puedes prescindir de él, para no dañar la figura.


    5. Qué encanto resultó, muy rápido y parece simple en mi opinión. También puedes agregar una pizca de fécula de papa a la receta, esto es por si se pegan a la sartén. ¡Come y hornea para tu salud! ¡Buena suerte!

    Receta para hacer panqueques sin huevos en kéfir.

    Y sabes que esos panqueques también se llaman vegetarianos, todo porque son muy pequeños en kilocalorías, 117 kcal por 100 g, y en los ordinarios son el doble, guau, eso es un descubrimiento. Así que recomiendo encarecidamente probar este tipo sin huevos, prepárelos hoy para el desayuno o el té de la tarde.

    ¡Interesante! Puede usar kéfir o yogur que falten.

    Nosotros necesitamos:

    • kéfir - 390 ml
    • refresco - 0.5 cucharaditas
    • harina - 250 g
    • azúcar - 1.5 cucharadas
    • sal - 0.5 cucharaditas
    • agua hirviendo - 1 cucharada.
    • aceite vegetal - 2 cucharadas
    • leche condensada


    Metodo de cocinar:

    1. Mezcle el producto lácteo fermentado con bicarbonato de sodio, azúcar granulada y sal, revuelva. Luego agregue gradualmente la harina, que debe tamizarse a través de un colador varias veces.


    2. Amasar la masa hasta que tenga una consistencia firme. Luego diluirlo con agua hirviendo, remover bien y obtener la consistencia perfecta de masa choux. Ahora puedes verter aceite vegetal y volver a mezclar todo.


    3. Bueno, ahora te espera el trabajo creativo en la estufa, pero sucede))). Es un trabajo divertido preocuparse por la estufa, ¿no crees? Extienda la masa por toda la superficie de la sartén, no olvide que la sartén debe estar bien calentada y engrasada con mantequilla o aceite vegetal.


    Hornee hasta que estén tiernos por ambos lados, para que los bordes y el panqueque en sí sean bastante elegantes y hermosos, tengan un tinte ligeramente marrón.

    4. Bueno, en conclusión, tome leche condensada hervida y rellénela con productos culinarios.


    5. Tales golosos, bueno, definitivamente se derretirán en tu boca, pero ¿cómo podría ser de otra manera? ¡Buen provecho! ¡No olvides invitar a tus amigos y agasajarlos!


    Video sobre cómo hacer panqueques sin huevo en casa.

    Si desea que sus panqueques nunca se rompan y queden impecables y bonitos, entonces mire esta trama, aquí hay una receta realmente probada y ha sido probada por muchos, cualquier ama de casa sin experiencia e incluso un principiante tendrá éxito.

    Panqueques con leche de coco sin huevos: resultan ser delgados en un agujero

    Bueno, y esta obra maestra culinaria es generalmente del rango de la ciencia ficción, como me enteré, por cierto, bastante recientemente. La TV estaba encendida y de repente comenzó un programa inesperadamente, ni siquiera recuerdo el nombre, escuché que ahora hablaremos de panqueques inusualmente deliciosos, aireados y crujientes, en general, inmediatamente agucé el oído y corrí a mirar.

    En general, me enamoré del resultado y quise tomarlo y hacerlo yo mismo. Es una pena, por supuesto, que esa leche no se venda en todas partes, pero puede encontrarla o prepararla usted mismo. A menudo se usa para cócteles, en general, información interesante, si desea puntuar en Google o Yandex y leer sobre ello.

    Los míos los llamaron dulces de coco por alegría, pero ¡qué, genial!

    Nosotros necesitamos:

    • harina de arroz o trigo - 140 g
    • leche de coco - 300 ml
    • aceite vegetal - 1 cucharada
    • sal y azúcar opcional

    Metodo de cocinar:

    1. Agregue sal (0.2 cucharaditas) y azúcar (1 cucharada) a la leche de coco si lo desea. Revuelva con un batidor. Luego agregue la harina en pequeñas porciones y revuelva. Luego vierta aceite vegetal.


    2. La masa debe tener una consistencia uniforme y parecerse a la crema agria líquida o al yogur.


    3. Después, prepara la sartén, caliéntala a fuego medio y solo entonces vierte el círculo que parece el sol con un cucharón. Engrasa una sartén con aceite de oliva.

    ¡Interesante! Si también agrega hojuelas de coco a la masa, entonces generalmente solo se traga los dedos, ¡es muy, muy sabroso y delicioso! Lo único que resultará no ser un panqueque tan delgado, pero yo diría grueso, pero no importa.


    4. Dé la vuelta tan pronto como vea los bordes rojizos, fría el segundo lado menos que el primero. Retirar del fuego y colocar en una fuente para servir.


    Aquí hay una idea tan creativa de hornear deliciosos inusuales no convencionales, ¿cómo te gustó?

    Panqueques que se derriten en la boca sin huevos (masa en agua)

    El secreto de este plato es que para el color, debido a que no hay huevos y azúcar en la composición, lo que significa que quedarán muy pálidos, puedes agregar una gota de cúrcuma. Y para conseguir un poco de hinchazón, se utilizará levadura.

    Nosotros necesitamos:

    • agua potable - 150 g
    • harina - 150 g
    • azúcar - 2 cucharadas
    • levadura seca - 1 cucharadita
    • aceite vegetal - 4 cucharadas


    Metodo de cocinar:

    1. Hacer una masa, para ello verter la harina en un recipiente hondo y añadir agua tibia ligera y aceite vegetal. A continuación, agregue la levadura, a ellos les encanta el azúcar, así que agréguela allí también. Revuelva todo a fondo con una cuchara.


    2. Luego tome una batidora o licuadora y bata hasta que todos los grumos se disuelvan.


    3. Hornee los panqueques en una sartén caliente, engrasados ​​con aceite vegetal por ambos lados hasta obtener una hermosa corteza dorada. Luego sirva con crema agria u otros dulces como mermelada o nutella de chocolate.


    Panqueques veganos: una receta sencilla y deliciosa

    ¿Estás sorprendido? Sí, es un nombre tan divertido, pero se quedó en nuestro país hace mucho tiempo. Este postre lo haremos con el agregado de plátano y jugo de naranja. Esta es una delicia tan sabrosa, sí ... Después de leer estas palabras, la saliva ya puede correr.

    Los ingredientes simples hacen que este plato sea delicioso y sabroso.

    Nosotros necesitamos:

    • plátano - 3 piezas
    • jugo de naranja - 250 ml
    • harina integral - 10 cucharadas
    • azúcar - 1 cucharada
    • sal marina - una pizca
    • aceite vegetal - 4 cucharadas
    • canela al gusto

    Metodo de cocinar:

    1. Vierta el jugo de naranja sobre los plátanos, viértalo por todas partes y mezcle en una sola masa.


    2. Resultó ser una fruta deliciosa, agregue una pizca de sal, azúcar y canela, y literalmente 3 cucharadas de aceite vegetal, mezcle en una licuadora.

    ¡Importante! No se exceda con la canela, de lo contrario tendrá un sabor amargo.


    Bueno, eso es todo lo que la técnica hizo su trabajo y mezcló todo en una consistencia homogénea.

    3. Transfiera toda la mezcla a un tazón hondo y vierta porciones de harina en él. Agrega un poco y mezcla.


    Para conquistar a su familia o amigos, tome moldes de diferentes formas y haga maravillas.


    Mira qué tipo de corazón resultó, el color es marrón, porque se usan frutas, como habrás notado.

    Resultó tan lindas, geniales y lindas mini-obras maestras. ¡Buen provecho!


    Panqueques sin huevos en agua mineral.

    Sobre este tema, tenía una nota aparte, para que puedas empezar a tener citas o ver este video del canal de YouTube.

    Después de todo, era el refresco lo que a la mayoría de la gente le gustó mucho por su singularidad en este producto culinario terminado, bueno, además, por supuesto, hay algunos matices más, en general, mira y repite estas sencillas acciones paso a paso y lo harás tener éxito también.

    Eso es todo para mi. Escribir, hacer preguntas y también agregar a mi grupo en contacto. Ven a visitarme más seguido, solo me alegraré. ¡Nos vemos! ¡Chau a todos! ¡Y buena suerte en tus esfuerzos!

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