Дієта «6 пелюсток»: основні принципи, меню на кожен день та унікальні рецепти. Дієта «6 пелюсток»: зразкове меню на кожен день, відгуки та результати 6 пелюсток докладне меню

Швидка навігація за статтею:

Основні принципи дієти

Автор методики – Анна Юханссон, лікар-дієтолог, Швеція. Вона захопилася концепцією роздільного харчування та створила програму із шести монодієт, які змінюються протягом шести днів у суворій послідовності.

Усього 1 день триває кожна монодієта, коли людина вживає тонкий набір товарів з чергової групи. Білки чергуються з вуглеводами, що дає додаткове прискорення жироспалювання.

1. Рибний день = Риба + кальмари, креветки, восьминоги, мідії;
2. Овочевий день = Овочі;
3. Курячий день = Куряче м'ясо;
4. Злаковий день = Злакові каші;
5. Сирний день = Сир;
6. Фруктовий день = фрукти.

Послідовність днів строга!

Не можна змінювати їхній порядок чи склад усередині дня.

Витончена ідея від автора методики покликана підтримати цілеспрямованість людини, що худне. Що треба зробити, щоб ідеально виправдати задум і назву дієти? Намалювати і вирізати квітку з 6-ма пелюстками. Надписати дні та відривати пелюстки у міру просування. Так ми бачимо, що вже подолали і який шлях попереду.

Головні правила їди

1) Режим харчування: кількість трапез від 4, малими порціями.

Заборонено перерви між їжею понад 4 години. Зразкове меню включає:

• Сніданок - 2-й сніданок - Обід - Полудень - Вечеря.

2) Під час їжі треба ретельно пережовувати їжу.

Ретельно означає до 20 разів кожен шматочок. Це збагатить харчову грудку ферментами та активізує всю травну систему.

3) Питний режим: чиста вода або слабкий чай (зелений).

Чи не пити під час їжі. За кількістю орієнтуватися на спрагу. Якщо спраги немає, випивати хоч би 1,2-1,5 літра за добу.

4) Будь-якого дня дозволено вживання солі та натуральних спецій.

Кількість солі до 3-5 грамів: це 1/2 або 2/3 чайної ложки. Як невелика добавка допускається свіжа листова зелень (кріп, петрушка, кінза, салат).

5) Кількість товарів кожного дня.

Про розмір порцій докладніше з прикладами дивіться в одному з коментарів під статтею.

Заборонені продукти

Дієта "6 пелюсток" накладає чіткі обмеження на наше меню. Які продукти повністю заборонені?

• Будь-яка випічка (виняток - кілька шматочків хліба із цільних зерен на день злаків).
• Всі кондитерські вироби та приготовані солодощі, шоколад та будь-які продукти з цукром.
• Олія будь-якого походження.
• Копчені та консервовані продукти, магазинні напівфабрикати.
• Кава, газована вода з цукром і без, компот, сік тривалого зберігання (у фруктовий день можна трохи свіжого соку).
• Будь-які продукти, які не входять до складу меню щодня.

Зразкове меню на кожен день

Дієта «6 пелюсток» виходить із доведеної логіки більшості успішних програм: «Геть швидкі вуглеводи!». Саме тому її перший день – рибний. Риба і морепродукти - це білок, що легко засвоюється, і багатство мінеральних солей і вітамінів.

За відгуками схудлих саме такий білковий початок схуднення швидко знижує почуття голоду.

Що ми робимо в перший день?

Їмо рибу та морепродукти високої якості – варені, запечені, приготовані на пару. Допускається риба жирних сортів.

Для смаку використовуємо сіль, зелень та натуральні спеції. Наприклад, набір трав для юшки, але без сторонніх добавок схожий на глютамату натрію (!)

День №1. Рибний день - варіант меню:

• На сніданок – відварене рибне філе, присолити.
• Другий сніданок - шматочки риби з кістками, запечені у фользі. Сіль та зелень – за смаком.
• На обід - рибний суп із сіллю та зеленню (= порожня юшка без овочів!). Порада за рецептом: покладіть у воду як рибу, а й морепродукти. Креветочное м'ясо за 5 хвилин до кінця варіння або шматочки відвареного кальмара одразу, як зняли каструлю з вогню.
• Полудень – риба на пару.
• На вечерю – відварені креветки або кальмари.
• У перервах між їжею – слабкий зелений чай без цукру.

Що ми робить на другий день?

Знову лише один вид продуктів та кілька способів приготування: сирі, на пару, відварені, запечені.

Зверніть увагу! Олію в овочі не додаємо!

День №2. Овочевий день - зразкове меню:

• На сніданок - відварена картопля та салат із сирої капусти.
• Другий сніданок - цвітна капуста та/або броколі на пару, присолити, не тримати в обробці довше 7 хвилин.
• На обід – тушковано-варене овочеве рагу, присолити, додати зелень. Найсмачніше приготувати мікс до стану «аль денте»: вже не сирі, але ще пружні. З такими овочами легше виконати вимогу дієти щодо ретельного пережовування їжі.
• Полудень - запечений у фользі гарбуз або пюре з відвареного кореня селери та нарізка свіжих овочів (морква, огірок, болгарський перець).
• На вечерю - мікс із овочів на чолі з капустою та морквою, запечені у фользі або зварені на пару. Або сирий салат з декількома капустами, морквою та селера.
• У перервах між їжею – слабкий зелений чай без цукру, вода з додаванням свіжого овочевого соку.

Що ми робимо у третій день?

Зазвичай це переломний день дієти "6 пелюсток", коли може нагрянути апатія. На допомогу знову приходить білок, що легко засвоюється - з курячого м'яса.

Наше завдання - слідувати почуттю голоду та насичення. Це означає, без підрахунку калорій, повільно жуємо (до 20 разів кожен шматочок!) і припиняємо їсти, як тільки наситилися.

День №3. Курячий день - зразкове меню:

• На сніданок – філе курки відварене.
• Другий сніданок - куряча ніжка, запечена у фользі без шкірки, посолити + натуральні спеції з трав.
• На обід - другий бульйон із курки, зі шматочками курячого м'яса та зеленню.
• Полудень-стегна курки, приготовлені без шкірки на пару.
• На вечерю – відварена куряча грудка, воду можна присолити.

Що ми робимо у 4-й день?

Усі види злаків для приготування каш на воді – дозволені продукти для середини програми схуднення. Як і в попередні дні, можна додавати сіль, зелень та спеції без штучних компонентів.

День №4. Злаковий день - варіант меню:

• На сніданок – зелена гречка, запарена напередодні увечері. Заливаємо 1 частину крупи окропом (2 частини води), накриваємо кришкою та рушником. Перед їжею можна присолити.
• Другий сніданок - відварений рис.
• На обід – пшоняна каша.
• Полудень-булгур з рубаною зеленню.
• На вечерю – гречана каша на воді.
• У перервах між їжею – несолодкий зелений чай.

Що ми робимо у 5-й день?

Суворо на сирі = тільки сир і 1 склянка нежирного молока (до 3%).

День №5. Сирний день - зразкове меню:

• На сніданок – сир без доповнень.
• Другий сніданок - присолений сир.
• На обід - сир і півсклянки молока.
• Полудень - сир без добавок.
• На вечерю - сир і півсклянки молока.
• У перервах між їжею – несолодкий чай.

Що ми робимо у 6-й день?

Їмо лише фрукти, бажано у сирому вигляді.

День №6. Фруктовий день - варіант меню:

• На сніданок – великий банан.
• Другий сніданок - апельсин і яблуко.
• На обід – банан та 2 ківі.
• Полудень-будь-які сезонні фрукти (абрикоси, сливи, нектарин).
• На вечерю – грейпфрут.
• У перервах між їжею - несолодкий чай, 1 склянка свіжого фруктового соку, вода з додаванням свіжого соку.

Що ми робимо після дієти?

• У перші три дні після дієти виключаємо алкоголь та будь-яке газування, а також смажену, копчену, занадто жирну їжу та багатокомпонентні складні страви.
• Чи не накидаємося на їжу! Не прагнемо різноманітності і не їсти багато. Вигідно розрахувати денну калорійність для досягнутої ваги та рівня фізичної активності, щоб дотримуватись її у простому раціоні з мінімальною обробкою їжі.

Скільки кіл можна зробити?

Cалати, тушковані рагу, запечена риба, креветки, кальмари, будь-яке м'ясо, фрукти та відсутність підсилювачів смаку - так проводимо вільний від дієти тиждень. І повторюємо дієтичний цикл "6 пелюсток" для закріплення результатів.

Плюси та мінуси дієти «6 пелюсток»

Пелюстка дієта - це три головні переваги на шляху до стрункості:

1. Висока ефективність. Тривалість схуднення лише 6 днів, проте за численними відгуками вони можуть призвести до відчутної втрати ваги: ​​до 4-5 кілограмів.
2. Відносно легка переносимість. Це відрізняє 6-денне чергування монодієт від звичайної однопродуктової дієти на тиждень. Психологічно і фізично витримати навіть 3 дні на одній гречці або тиждень дієти на кашах може бути набагато важче, ніж змінювати однотипні набори продуктів з кожним днем.
3. Нема вираженого почуття голоду між трапезами. Ця перевага описує більшість відгуків про дієту. Такий позитивний момент дозволяє дотримуватись програми легше і не втрачати цілеспрямованість.

Не позбавлена ​​програма та недоліків. І це не дивно, якщо пам'ятати, що «6 пелюсток» - все ж таки екстремальний вид схуднення без глибинної перебудови способу життя. Всю цю системну роботу доведеться виконати після схуднення, якщо ми хочемо закріплення струнких результатів.

Отже, у чому слабкі сторони пелюсткової дієти?

1. Часте дрібне харчування вузьким переліком продуктів протягом дня. Це складно організувати працюючим людям. Ідеальний послідовник дієти – людина з вільним графіком.
2. Значне стресове навантаження на всі органи та системи, що характерно для всіх монодієт. Природа людини передбачає різноманітне харчування. Монодієта - завжди перекіс надлишок одних речовин і недоотримання інших. Відсутність балансу у життєво важливих нутрієнтах – стрес для організму.
3. Неможливість дотримуватися своїх переваг в окремі дні дієти. Не любите сир до нудоти? А треба їсти, і лише його! Такий поворот у десятки разів підвищує дискомфорт у процесі схуднення.
4. Недоведена користь роздільного харчування. Тут, як із будь-яким ефектом плацебо: вірите, що роздільне харчування має глобальні переваги для схуднення? Плацебо працює на вас. Не вірите – поповнюєте легіон тих, хто брав участь у дослідженнях та не продемонстрував жодних плюсів від поділу продуктів під час схуднення.
5. І останній – найзначніший! - мінус: пелюсткова дієта не змінює наше ставлення до їжі, не лікує основну причину надмірної ваги.

Надлишок одержуваних калорій, потяг до солодкого та жирного та гіподинамія стоять на чолі дисгармонії у фігурі та проблем зі здоров'ям від надмірної повноти.

Шість днів описаної програми схуднення дають результат на терезах і обсягах, але не змінюють психологію і не виховують нові здорові звички. А це ризик для повернення до неправильного харчування та набору кілограм.

Будьте обережні!

Перенапруження організму, але короткостроковий результат із рецидивом – не рідкісний сценарій після будь-якої монодієти.

Є у «6 ​​пелюсток» і суворі протипоказання!

• Вагітність.
• Грудне годування.
• Хронічні захворювання нирок.

До речі, про принцип суворого поділу продуктів, який покладено основою дієти. Цікаве рандомізоване клінічне випробування про роздільне харчування для схуднення проводилося протягом 6-ти тижнів, у стаціонарних умовах, у University Hospital Geneva, Geneva, Switzerland. Його результати були опубліковані в International Journal of Obesity, №24, квітень, 2000

Порівнювали дві групи тих, хто худне з рівним за калорійністю меню. Одна група – змішане правильне харчування. Друга – роздільне харчування. Результати у втраті ваги та обсягів, а також у рутинних аналізах крові були практично однаковими. Ще один сумнів у «чарівних перевагах» поділу продуктів для схуднення.

Сьогодні ми розповіли про дієту «6 пелюсток», описавши зразкове меню на кожен день, відгуки дієтологів та можливі результати. Сподіваємося, це допоможе вам прийняти виважене рішення на шляху здорової стрункості!

P.S. Результати 2-х кіл дієти у дівчини на фото залишилося підкачати у спортзалі.

Дякую за статтю (269)

Вам також може бути цікаво:

Валерія Іванова

Здрастуйте, шановні читачі! Я лікар-терапевт зі стажем понад 40 років. Люблю життя, свою роботу та сім'ю. У мене двоє дітей і по троє онуків та правнуків. Із задоволенням підтримую наш сімейний блог. На питання, в яких ви ділитеся особливостями свого здоров'я, я часто відповідаю. Допомагаю авторам ретельно вивчати речовини, дієти для схуднення та лікувальне харчування. Ділюсь улюбленими сімейними рецептами, які передаються через покоління. Традиційну кухню не заперечую, але поміркованість потрібна у всьому. Бажаю всім здоров'я та радісного інтересу до кожного дня!

Катюша П.

06.08.2017 | 14:23

1. Юлія

   20.11.2018 | 12:02

   Наталя

   10.12.2018 | 12:53

   Гузелія

   02.01.2019 | 15:11

   1. Наталя

      19.02.2019 | 12:42

Ганна

19.02.2019 | 07:16

Лейла

07.02.2020 | 19:32

Faige

14.08.2017 | 09:57

Іріша

03.11.2017 | 10:34

1. Олександра

   18.04.2018 | 09:31

   Наталя

   10.12.2018 | 12:56

Аля

10.04.2018 | 14:06

Віка

13.04.2018 | 15:52

Олеся

06.05.2018 | 05:17

1. DietDo

   24.05.2018 | 18:42

Олеся

26.05.2018 | 19:11

Тетяна

15.06.2018 | 09:04

Олена

19.06.2018 | 08:57

Олена

05.07.2018 | 12:02

Лариса

17.07.2018 | 07:35

1. DietDo

   17.07.2018 | 15:31

   1. Євгенія

      29.11.2019 | 00:05

      DietDo

      29.11.2019 | 01:42

Олена

06.08.2018 | 09:42

1. DietDo

   07.08.2018 | 12:34

Белла

10.08.2018 | 18:42

Ан 24

27.08.2018 | 10:32

1. DietDo

   27.08.2018 | 12:53

Марина

30.08.2018 | 06:37

1. Олена

   04.10.2018 | 08:09

Юся

29.09.2018 | 11:06

Яна

01.10.2018 | 22:29

Наталя

05.10.2018 | 09:37

1. DietDo

   05.10.2018 | 10:33

Лариса

08.10.2018 | 10:41

1. Ольга

   19.06.2019 | 00:52

Наталка

20.10.2018 | 20:00

Людмила

13.11.2018 | 08:56

Оксана

24.11.2018 | 09:11

Маріанна

11.12.2018 | 05:28

Євгенія

21.12.2018 | 20:28

Мімі

16.01.2019 | 12:55

1. Оля

   29.04.2019 | 11:17

Мімі

16.01.2019 | 12:59

Олена

09.02.2019 | 08:42

1. Оля

   18.02.2019 | 11:33

Тамара

12.02.2019 | 16:29

Ольга

Дієта з такою гарною і навіть романтичною назвою "6 пелюсток" чудово підходить тим людям, які не бажають себе обмежувати в кількості споживаної їжі, але при цьому хочуть досягти швидких і помітних результатів.

Дана методика офіційно визнана Асоціацією дієтологів. Згідно з результатами добровільних випробувань, у яких брали участь 15 осіб, шестипелюсткова дієта справила позитивний вплив не лише на показники здоров'я тих, хто худне, а й на їхнє самопочуття загалом. При цьому більшість учасників даного випробування втрачали у вазі 500-800 грамів на день.

Сутність та основні особливості дієти "6 пелюсток"

В основі шестипелюсткової дієти від лікаря-дієтолога Анни Юханссон зі Швеції лежить концепція роздільного харчування, що, на думку автора, забезпечує їй досить високу ефективність. Шість пелюсток - це своєрідний символ шести монодієт, які худне необхідно дотримуватися одну за одною строго в рекомендованій шведським дієтологом послідовності протягом шести днів. Тобто кожна окрема монодієта триває 24 години, протягом яких людина повинна харчуватися лише ідентичними за біохімічним складом продуктами, що належать до однієї з наступних груп:

• риба та деякі види морепродуктів ( , восьминоги та );
• овочі;
• курка;
• злакові;
• фруктів.

Чому в назві дієти фігурує цифра «6» це зрозуміло, але до чого тут пелюстки? Справа в тому, що автор методики з метою підтримки «бойового духу» своїх послідовників, що худнуть, придумала наступний прийом психологічного характеру. Перед початком дієти Анна рекомендує зробити своїми руками квітку з шістьма пелюстками, на яких має бути написана назва кожної монодієти. Його слід розмістити на видному місці як варіант прикріпити біля настінного календаря. Щодня відриваючи від квітки по пелюстці, той, хто худне, буде краще усвідомлювати, що він "протримався один день" і залишилося зовсім небагато. Завдяки цій невигадливій хитрощі, на думку автора і за відгуками людей, що вже худнули за цією методикою, дієта переноситься набагато легше.

Основні особливості шестипелюсткової дієти:

• необхідно харчуватися часто, але невеликими порціями, щоб не перевантажувати систему травлення. Однак, варто зауважити, що автор не обмежує кількість прийомів їжі та розмір порцій;
• рекомендується споживати їжу не поспішаючи, старанно пережовуючи та отримуючи насолоду від кожного шматочка;
• пити слід чисту воду або чай, бажано віддавати перевагу. Кількість рідини, що споживається, не обмежена, проте під час трапези її не рекомендується вживати у великих обсягах, щоб не порушувати травний процес;
• з раціону потрібно повністю виключити цукор і цукрозміщувальні продукти;
• дозволяється споживання солі, натуральних спецій та приправ, зелені;
• важливу роль відіграє дотримання суворої послідовності монодієт у запропонованому автором порядку:
  • 1-й день (рибний)– використовується лише риба та деякі види морепродуктів;
  • 2-й день (овочевий)– у раціоні присутні лише овочі;
  • 3-й день (курячий)- харчування виключно курячим м'ясом;
  • 4-й день (злаковий)– меню складається лише із злакових каш;
  • 5-й день (сирний)– у раціоні присутній лише сир;
  • 6-й день (фруктовий)– можна їсти лише фрукти, але у будь-якій кількості.

Заборонені продукти дієтою “6 пелюсток”

Шестилепесткова дієта передбачає повне виключення з раціону такі види продуктів:

1. Випікання будь-якого виду (крім цільнозернового хліба).
2. Кондитерські вироби.
3. Солодощі (не фрукти), шоколад і будь-яка інша продукція з вмістом цукру.
4. Будь-які види олії.
5. Копченості, консерванти та напівфабрикати.
6. Кавові напої, газування, компоти, соки (свіжі соки дозволені в шостий день дієти).
7. Інші групи продуктів, які не входять до складу дієтичного меню.

Дозволені продукти дієти «6 пелюсток», меню на кожен день

Важливо розуміти, що всі інгредієнти меню обов'язково мають бути високої якості, свіжими та правильно обробленими, щоб унеможливити харчове отруєння.

В перший день весь раціон харчування має складатися з риби та морепродуктів (креветки, кальмари, мідії, восьминоги).Дозволяється споживати також рибу жирних сортів. Її слід варити чи запікати. Страви можна приправляти сіллю, зеленню або натуральними спеціями та приправами. За допомогою такого "білкового удару" спочатку дієти в організмі запускаються процес інтенсивного розщеплення жирів, і надмірна вага досить швидко втрачається.

Варіант харчування у 1-й день дієти:

• Сніданок- відварене філе з додаванням солі та приправ.
• Ланч- Риба, запечена у фользі. Як приправу використовується сіль та зелень.
• Обід- Насичений рибний суп, приготований на основі риби, креветкового м'яса та м'яса рапана. Овочі та інші інгредієнти заборонені.
• Полудень- Пряна риба, приготовлена ​​в пароварці.
• Вечеря– відварена риба нежирних сортів із мінімальною кількістю солі.
• Між трапезами- Несолодкий зелений чай або трав'яний відвар.

Другого дня дієти можна вживати тільки овочі, але вони можуть бути присутніми в меню в будь-якому вигляді: приготовлені на пару, варені, тушковані або у сирому вигляді. Слід пам'ятати, що всі страви, у тому числі овочеві, готуються без додавання олії.

Варіант харчування у 2-й день дієти:

• Сніданок- рагу з міксу овочів, тушкованих у власному соку з додаванням зелені та солі.
• Ланч- Запечені у фользі овочі (морква, картопля).
• Обід– картопля, приготовлена ​​в пароварці, та тушкована капуста.
• Полудень- пюре без додавання олії та овочева нарізка (помідор, огірок, паприка).
• Вечеря- , Приготовлена ​​на пару, із зеленню.
• Між трапезами- зелений несолодкий чай, свіжі овочеві соки або коктейлі з овочів, змішані за допомогою блендера.

На третій день дієти меню худне може включати тільки куряче м'ясо, приготовлене різними способами. Звичайно ж, кількість курки, що споживається, не обмежена, що дозволяє повністю виключити ймовірність виникнення почуття голоду.

Варіант харчування у 3-й день пелюсткової дієти:

• Завтрадо - відварне
• Ланч– запечене в рукаві куряче філе з додаванням натуральних приправ та мінімальної кількості солі.
• Обід- наваристий курячий супчик з м'ясом та зеленню.
• Полудень- Курка, приготовлена ​​на грилі (без шкірки).
• Вечеря– куряча грудка, відварена у трохи підсоленій воді.
• Між трапезами- Несолодкий трав'яний напій, легкий курячий бульйон.

На четвертий деньпелюсткової дієти в раціоні можуть бути тільки злаки, при приготуванні яких також дозволяється додавати сіль, зелень, натуральні спеції та приправи.

Варіант харчування у 4-й день дієти:

• Сніданок- Каша з , приготована на воді.
• Ланч- Підсолена каша.
• Обід- Каша «Геркулес» з додаванням горішків (до 5 ст. ложок).
• Полудень- Каша з бурого рису.
• Вечеря- Ячна каша із зеленню, приготовлена ​​на воді.
• Між трапезами– трав'яний напій чи зелений чай без цукру.

На п'ятий день дієти можна вживати лише сир без будь-яких доповнень.Єдине, чим дозволяє автор методики урізноманітнити свій раціон на цьому етапі, так це невеликою кількістю нежирного молока – не більше однієї склянки на день.

Варіант харчування на 5-й день дієти:

• Сніданок- Без будь-яких добавок.
• Ланч- Трохи підсолений сир.
• Обід- Сир з невеликою кількістю молока.
• Полудень- сир без додавання чогось.
• Вечеря- Знежирений сир з 1-2 ложками молока.
• Між трапезами- несолодкий чай у будь-якій кількості, молоко.

В останній, шостийДень дієти послідовники Анни Юханссон мають можливість побалувати себе необмеженою кількістю фруктів. Вони можуть бути приготовлені будь-яким способом, але найкорисніше їх вживати в сирому вигляді, попередньо правильно обробивши.

Варіант харчування у 6-й день дієти:

• Сніданок– два цілі яблука.
• Ланч– .
• Обід- І два ківі.
• Полудень- Гроно.
• Вечеря– два цілі яблука.
• Між трапезами- Соки, вичавлені зі свіжих фруктів, трав'яний напій або зелений чай, компот без підсолоджувачів.

Переваги та недоліки дієти "6 пелюсток"

До основних переваг пелюсткової дієти варто віднести:

1. Висока ефективність.За шість днів дотримання всіх рекомендацій даної методики можна скинути до 4 - 5 кілограмів зайвої ваги.
2. Легкість переносимості дієти. Більшість жінок, що худнуть за даною методикою, позитивно відгукувалися про те, що дотримуватися режиму досить легко, і він не викликає психологічного дисонансу, що зазвичай притаманне практично будь-якій монодієті.
3. Відсутність постійного почуття голодущо дуже часто турбує в процесі більшості дієт.

Важливо!Варто додати, що вихід з дієти "6 пелюсток" не вимагає якоїсь спеціальної підготовки, проте в перші кілька днів бажано не включати до свого раціону смажені, копчені та жирні продукти (від яких, в принципі, можна взагалі відмовитися), і не вживати алкогольні та газовані безалкогольні напої.

Важливо знати, що дієта "6 пелюсток" протипоказана:

• у період вагітності;
• матерям, які годують груддю;
• людям, які страждають на хвороби нирок.

Основні мінуси пелюсткової дієти та її вплив на організм:

1. Необхідність частого дробового харчування спеціальними продуктами. Дієта забирає багато часу, з яким у працюючих людей, як правило, проблеми. Ця методика більше розрахована на непрацюючих і тих, хто може вільно розпоряджатися своїм часом.
2. Підвищене навантаження на всі внутрішні органи та системи людини. Будь-яка монодієта - це свого роду стрес для організму, оскільки природою не передбачено, що людина може отримати всі необхідні їй вітаміни та інші корисні мікроелементи з одного продукту. На жаль, це неможливо, і тому такі дієти абсолютно неприродні. Отже, при дієті "6 пелюсток" організм нехай навіть на короткий час отримує одні речовини в надлишку, а інших необхідних для його роботи мікроелементів взагалі може не отримати. Такий дисбаланс позначається негативно на роботі його органів та систем.
3. Одноманітність меню може витримати далеко не кожна людина. Якщо наприклад, той, хто худне, не любить куряче м'ясо, а йому необхідно його вживати цілий день, то збільшується ймовірність зриву. Ця дієта побудована без урахування індивідуальних потреб та переваг, що знижує її комфортність.
4. Ця методика розроблена на основі концепції роздільного харчування, яка нібито має певні переваги. Проте вчені вже мають безліч аргументів проти того, що роздільне харчування взагалі може принести будь-які переваги для охочих схуднути.
5. Шестилепесткова дієта не вирішує головну причину появи надлишкової жирової тканини.. Як відомо, зайва вага – це здебільшого результат того, що людина споживає більше кілокалорій, ніж витрачає протягом дня, і, як правило, таке надлишкове надходження калорій до організму носить регулярний характер через неправильні харчові звички та малорухливий спосіб життя людини. Пелюстка дієта допомагає позбутися зайвої ваги, але не причин його появи. В результаті після закінчення дієти швидко скинуті кілограми, так само швидко повернуться, якщо не змінити своє ставлення до їжі та фізичних навантажень. Виходить, що людина, що худне, мучить свій організм заради короткочасного ефекту.

Варто додати, що, на думку більшості експертів, скидати зайві кілограми слід з використанням таких методик, в основі яких лежить прямий контроль за калорійністю раціону (наприклад, дієта за калоріями). Такі дієти допомагають усунути головну причину появи надмірної ваги гіперкалорійне харчування.

На довершення наведемо результати рандомізованих клінічних випробувань, яким піддавалася дієта, розроблена з урахуванням принципів роздільного харчування. Пацієнти з надмірною вагою були поділені на дві групи. Протягом шести тижнів вони вживали одні й самі продукти харчування. Різниця в їхньому раціоні полягала тільки в тому, що одна група харчувалася за принципом роздільного харчування, а друга вживала таку саму кількість калорій за допомогою нормальної збалансованої дієти. В результаті проведених випробувань з'ясувалося, що обидві групи втратили рівнозначну кількість зайвих кілограмів, біохімічний аналіз крові також не показав жодних відмінностей, і в обсягах талії та стегон пацієнти зменшилися приблизно однаково. У результаті вчені дійшли однозначного висновку, що в процесі позбавлення зайвої ваги роздільне харчування не відіграє жодної особливої ​​ролі, оскільки пацієнтам обох груп вдалося скинути надлишкові кілограми лише завдяки зниженню калорійності меню.

Шведська дієта 6 пелюсток дієтолога Анни Юханссон (часто звана «Ромашка» або «Квіткова») заснована на шестиденному моно меню (спеціальний курс дієтичного харчування на кожен день). Авторка дієти візуалізувала свою ідею у вигляді квітки з шістьма пелюстками (днями).

На кожній пелюстці вона зобразила продукт, дозволений до вживання цього дня. Головне, вживати продукти саме у тій черговості, в якій це рекомендовано. Тоді за кожний 6-денний цикл можна втратити від 2 до 5 кг.

Суть дієти 6 пелюсток полягає в деякому симбіозі популярних методик правильного роздільного харчування та розвантажувальних моноднів. Також у дієті дотримується принцип чергування білкової та вуглеводної їжі, через який у тілі прискорюються обмінні процеси.

Назва системи живлення та кольору пелюсток не мають жодного відношення до справжніх пелюсток рослини і мають психологічний характер. Завдяки різним кольорам та назвам днів простіше відстежувати прогрес дієти, не плутати етапи.

Перед початком дієти по меню потрібно зробити з кольорового паперу квітку з різними пелюстками, яку можна використовувати як своєрідний календар кожного дня. Візуальний ефект не дозволяє зійти з дистанції.

Для початку намалюйте квітку з шести пелюсток, кожен з них символізуватиме один день боротьби з вашою вагою. Після кожного пройденого дня відривайте по пелюстці і пишіть на ньому цифри скинутих грамів або кілограмів.

Основні правила шведської системи харчування – 6 пелюсток.

1. Міняти місцями дні не можна. Вони йдуть строго один за одним: рибний, овочевий, курячий, злаковий, сирний та фруктовий. Це ланки одного ланцюга;
2. Харчуватися бажано п'ять разів на день. Їжу пережовувати потрібно дуже ретельно;
3. Пити більше води. Дозволяється зелений або чорний чай, 1 – 2 чашки кави на день без додавання цукру. Алкоголь категорично заборонено;
4. Всі продукти, що містять цукор, під час дієти шести пелюсток виключаються;
5. Якщо хочеться посилити результативність дієти, через сім днів після першого циклу можна повторити курс шести пелюсток (у тих, хто худне, це називається «зробити кілька кіл»);
6. Заняття фізкультурою під час дієти вітаються.

Скільки можна сидіти на квітковій дієті залежить від вашої ваги та терпіння. Як правило, пройшовши один цикл і зробивши перепочинок, рекомендується курс повторити. Однак, вийшовши з шестиденного курсу схуднення, не потрібно одразу накидатись на улюблену їжу.

Адже здоров'я та вага залежать від того, що ви їсте щодня. Скиньте стільки, скільки можна скинути на шведській системі живлення, і продовжуйте дотримуватись принципів раціонального харчування. Дієта 6 пелюсток допоможе стати стрункішою, дасть шанс розкрити потенціал краси.

Дієта 6 пелюсток має безліч переваг:

• Під час дієти можна заощадити гроші. Система живлення дозволяє їсти все, що є в холодильнику кожної людини або сім'ї, але з деякими обмеженнями. Навряд чи доведеться спеціально ходити до магазину для дієти 6 пелюсток;
• Тривалість дотримування меню – 6 днів. За цей час можна досягти непоганих результатів, а тіло не встигне звикнути до такого стресу для нього;
• Жири, присутні в раціоні, не дають статися авітамінозу, проявиться його симптоматика - ламкості нігтів і волосся, випадання зубів, кровоточивості ясен;
• Кожна зайнята людина може скуштувати дієту, тому що її меню передбачає приготування простих страв – відварених, тушкованих чи сирих. Таким чином, на готування витрачається мало часу;
• 6 пелюсток дозволяє впоратися з набряками. За тиждень більшість із них виведеться з тіла природним шляхом, а обсяги зменшаться.

Що потрібно їсти

Протягом 6 днів необхідно налаштуватися на вживання таких продуктів, як риба, сир, овочі та фрукти, куряче м'ясо та каші, зварені з різних круп. У рибний день можна їсти рибу будь-якого сорту (жирну або нежирну), яка зварена на пару або запечена в духовці. Додатково в будь-який день можна використовувати зелень: додавати до страв або робити з неї коктейлі. Дієта 6 пелюсток сприяє швидкому усуненню зайвої ваги. Але важливо враховувати, що вага втрачається через виведення зайвої рідини з організму, а не усунення жирового прошарку.

Овочі та фрукти можна тушкувати чи запікати, їсти сирими – як забажаєте. При приготуванні курячого м'яса уникайте процесу обсмажування, але вихідний продукт можна відварити або запекти. До речі, дієтолог дозволяє вживати сіль у невеликій кількості (якщо хочеться). Коли готуєте м'ясо чи рибу, можна використовувати спеції та зелень.

Відповідно до кожного дня можна пити рибні, м'ясні або овочеві бульйони, молоко, кефір, овочеві або фруктові соки, але тут є обмеження в 500 мл.

Дієтою дозволяється вживання кави. Єдине, слід дотримуватися деяких обмежень. Допускається пити каву лише 1-2 рази на добу.

Крім обмежень щодо вживання продуктів (що і так зрозуміло з принципу дієти), є низка інших заборон. Наприклад, протягом всієї дієти потрібно відмовитися від алкоголю та газованих напоїв, а також великої кількості кави та какао (крім дозволеного 1-2 кружки на день).

Під заборону потрапляють і всі насолоди, фастфуд. Максимум, що можна дозволити, це 1 ч. л. меду, доданий у чай. Навіть у злаковий день не можна їсти хліб та іншу випічку. В іншому ж просто дотримуйтесь рекомендацій автора дієти.

Заборонені продукти

Дієта6 пелюстокпередбачає повне виключення з раціону такі види товарів:

1. Випікання будь-якого виду (крім цільнозернового хліба);
2. Кондитерські вироби;
3. Солодощі (не фрукти), шоколад та будь-яка інша цукрозміщувальна продукція;
4. Будь-які види олії;
5. Копченості, консерванти та напівфабрикати;
6. Кавові напої, газування, компоти, соки (свіжі соки дозволені в шостий день дієти);
7. Інші групи продуктів, які не входять до складу дієтичного меню.

Дієта 6 пелюсток: зразкове меню на 6 днів

У першу добу потрібно їсти виключно рибу, у другу – овочі, у третю – курку, у четверту – злакові продукти, у п'яту – сирні, у шостій – фрукти. Дієту 6 пелюсток можна повторити через 2 тижні.

Ваші шість пелюсток виглядатимуть так:

1. Рибний день;
2. Овочевий день;
3. Курячий день;
4. Злаковий день;
5. Сирний день;
6. Фруктовий день.

Секрет у тому, що роздільне дрібне харчування добре допомагає розщепленню жирів у разі, коли білки не стикаються з вуглеводами. Дієта 6 пелюсток ґрунтується на чергуванні днів, у які можна вживати строго певні продукти. Через чергування продуктів організм не звикає до їжі, тому накопичує зайву енергію в жирових відкладеннях. Вага в процесі дієти 6 пелюсток зменшується поступово день у день, а ви не будете мучитися жахливим почуттям голоду.

Ефективна дієта 6 пелюсток з приблизним меню на кожен день:

Перший день - рибний

Будь-яка риба та рибне філе. Готувати на пару, відварювати, тушкувати чи запікати. Можна вживати бульйон із риби. Різноманітність смаку досягається спеціями, приправами та зеленню, невелика кількість солі. У цей день організм споживає білок, що легко засвоюється, і цінні харчові жири, не схильні до відкладення в жирових депо.

• 8:00 – відварена риба, приготована з сіллю та улюбленими прянощами;
• 11:00 – запечена в мультиварці або духовці риба із зеленню та сіллю;
• 14:00 – рибна юшка, приготована без додавання овочів та інших інгредієнтів;
• 17:00 – риба, тушкована на парі з відповідними натуральними прянощами;
• 20:00 – трохи підсолена відварена риба.

Між прийомами страв – зелений, чорний, трав'яний чай без цукру.

Рецепти з риби.

• Фрікадельки. Візьміть мінтай або хек (у цих рибах найменша кількість дрібних кісток). Очистіть і поверніть через м'ясорубку. До фаршу додайте цибулю, орегано, посоліть, поперчіть, розмішайте. Сформуйте невеликі кульки і відправте в духовку або пароварку на 15 хвилин.
• Запечена риба. На деку розподіліть порізану цибулю та зелень петрушки. Невелику і не суху рибу натріть сіллю і покладіть на цибулю із зеленню, додайте трохи води, для аромату киньте духмяного перчика. Тримати в духовці близько 30 хвилин. Овочі їсти не можна, вони потрібні для посилення смакових якостей та від пригорання.

Пікша на пару.

Інгредієнти:

• Філе пікші - 400 р.;
• Лавровий лист - 2 шт.;
• Перець - щіпка;
• Сік лимона – 1 ст. л.;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Промити філе, трохи віджати та обсушити;
2. Збризкати рибу лимонним соком, посипати перцем;
3. Закип'ятити воду у каструлі, покласти лаврові листи;
4. Пікшу помістити в друшляк, поставити на каструлю та закрити кришкою;
5. Готувати на пару 15-20 хвилин;
6. Перед приготуванням можна закрутити філе в рулетики за допомогою зубочисток. Смачного!

Дієта 6 пелюсток триває протягом шести днів, в процесі яких худне буде дотримуватися 6 спеціальних монодієт, що послідовно йдуть один за одним.

Запечені стейки з лимоном.

Інгредієнти:

• Рибні стейки - 300 г.
• Приправа з трав – 2 ч. л.;
• Перець - щіпка;
• Лимонний сік - 1 ст. л.;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Натерти рибний стейк перцем та приправами;
2. Викласти на лист рибу, налити на дно трохи води;
3. Збризкати стейки соком лимона;
4. Готувати 10-15 хвилин, потім увімкнути функцію гриля до утворення легкої скоринки. Смачного!

Другий день - овочевий

Овочі в асортименті - свіжі, тушковані, варені, припущені, запечені; всіляка зелень, пряні трави. Фреші з овочів. Сіль використовувати у мінімальних кількостях. Цього дня організм не отримає жирів, а на травлення рослинних вуглеводів доведеться підключити запаси.

• 8:00 – дві терті моркви (не надто великих);
• 11:00 – пюре картопляне (без додавання будь-якої олії);
• 14:00 – овочі, згасені з сіллю та приправами;
• 17:00 – овочі, виготовлені на пару;
• 20:00 – овочі сирі.

У проміжках між їжею: овочеві соки, зелений та чорний чай.

Рецепт фаршированих перців та помідорів.

Зріжте верхівку у овочів, звільніть від кісточок та м'якоті. Як начинка підійде нарізаний кубиками кабачок, зелень, подрібнений часник. Начиняйте свіжими овочами, приправте перцем із сіллю, готуйте трохи більше 15 хвилин на пару. Дієта 6 пелюсток вже не перший рік допомагає жінкам схуднути.

Тушковані овочі.

Інгредієнти:

• Баклажан - 4 шт.;
• Морква - 1 шт.;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• Перець болгарський – 1 шт.;
• Помідори - 1 шт.;
• Часник - 1 зубчик;
• Перець - щіпка;
• Зелень свіжа – пучок;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Нарізати баклажани та моркву тонкими кружальцями;
2. Викласти в посуд для приготування частину баклажанів, зверху - частину моркви та порізану кільцями цибулю;
3. Порізати болгарський перець соломкою, викласти згори;
4. Слідом - дрібно нарізаний часник;
5. Потім повторити ті ж самі шари ще раз і закінчити помідорами;
6. На дно посуду можна налити трохи води. Готуємо 35-40 хвилин. Смачного!

Салат з огірків, помідорів та листя салату.

Інгредієнти:

• Огірок свіжий – 3 шт.;
• Помідори - 3 шт.;
• Листя салату - 5 шт.;
• Оливкова олія — 3 ст. л.;
• Оцет 9% - 1 ч. л.;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Огірки нарізати кружальцями, помідори невеликими шматочками, листя салату порвати на середні шматки;
2. Трохи посолити, додати оливкової олії та за бажанням оцет. Все перемішати. Смачного!

Третій день - курячий

Грудка або філе курки (без шкіри), нежирний курячий бульйон, зелень, сіль, пряні трави. Не знайшовши у цьому раціоні вуглеводів, організм синтезує їх із жирових відкладень.

• 8:00 – відварена грудка курки;
• 11:00 – запечене у фользі філе курки зі спеціями до смаку;
• 14:00 – суп курячий з приправами та зеленню;
• 17:00 – курка без шкіри, приготована на грилі;
• 20:00 – варене філе курки.

У проміжках між їжею: курячий бульйон, чай.

Рецепт: заливне з курки.

Відваріть курячу грудку в трохи підсоленій воді. Розділіть на кілька шматочків і покладіть у тару. Візьміть 15 г желатину, розчиніть його в 100 г бульйону, потім з'єднайте з рідиною, що залишилася, і залийте м'ясо. Залишіть у холодильнику до потрібної консистенції. Дієта 6 пелюсток – це спосіб екстремально скинути вагу.

Запечене куряче філе із зеленню.

Інгредієнти:

• Куряче філе - 300 р.;
• Кріп - пучок;
• Базилік - пучок;
• Перець - щіпка;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Зробити на філе курки кілька надрізів, посипати сіллю та перцем, натерти зеленню;
2. Загорнути у фольгу, запікати протягом 35 хвилин;
3. Після цього можна розгорнути фольгу та включити функцію гриля на 5 хвилин для утворення легкої скоринки. Смачного!

Котлети на пару.

Інгредієнти:

• Куряче філе - 400 р.;
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.;
• Скибочки білого хліба - 4 шт.;
• Молоко - півсклянки;
• Яйце - 1 шт.;
• Зелень свіжа – пучок;
• Перець - щіпка;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Вимочити хліб у молоці, коли розмокне - віджати та перекласти в іншу тарілку;
2. Куряче філе, цибуля та хліб пропустити через м'ясорубку. Додаємо яйце, сіль та перець, ретельно вимішуємо;
3. Формуємо котлети та готуємо на пару (можна у пароварці або мультиварці). Смачного!

Четвертий день - злаковий

У меню харчування – всі види каші, пророщені злаки, насіння, висівки та зернові хлібці. Можливі варіанти із квасом та зеленню.

• 8:00 – каша із пророщеної пшениці на воді;
• 11:00 – каша гречана з прянощами та сіллю на воді;
• 14:00 – варений рис (не пропарений);
• 17:00 – вівсянка на воді та 50 р. насіння або горіхів;
• 20:00 – гречка на воді із зеленню.

У проміжках між їжею: трав'яний чай.

Рецепт рисової каші з гречкою.

Незвичайну кашу готують так. Відваріть змішані дикий рис та гречку. Варіть до готовності рису, гречка розвариться і буде схожа на підливу. До готової страви додайте насіння кунжуту.

Гречана каша.

Промийте гречану крупу кілька разів, заберіть все зайве. Залийте холодною водою у співвідношенні 1:2. Дочекайтесь закипання, заберіть вогонь на середній рівень і варіть до повного википання води. До готової каші можна додати зелень.

Відварений рис на воді.

Промийте рис, налийте в каструлю води вдвічі більше, ніж крупи. Варіть протягом 15 хвилин, спробуйте готовність. Можна промити рис, щоб він не був клейким.

Краще якщо рис буде не білим, шліфованим, а диким (бурий). Інструкція з його варіння зазвичай вказана на упаковці.

П'ятий день - сирний

Основна страва – нежирний сир, йогурт та знежирене молоко. Клітини тіла насичуються цінними амінокислотами та мінералами, а нестача вуглеводів знову поповнюється з «депо».

• 8:00 – нежирний сир з 2 ложками натурального йогурту без добавок;
• 11:00 – нежирний сир з 2 ложками молока;
• 14:00 – нежирний сир без усього;
• 17:00 – нежирний сир з додаванням невеликої кількості молока;
• 20:00 – нежирний сир без усього.

У проміжках між їжею можна випити 1 склянку молока, чай без обмежень.

Рецепт: мус із сиру.

Взяти 500 г сиру, приєднати до нього молоко (200 г), додати корицю і, якщо є бажання, підсолодити цукрозамінником. Збити склад у блендері та охолодити у формах.

Знежирений сир із йогуртом.

Залити йогуртом сир. Цукор та фрукти не додавати.

Запіканка сирна низькокалорійна.

Інгредієнти:

• Яєчний білок – 1 шт.;
• Молоко – 2 ст. л.;
• Сир - 250 р.;
• Кориця - щіпка;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Змішати всі компоненти, викласти у форму для запікання;
2. Готувати 25-30 хвилин. Смачного!

Шостий день - фруктовий

Різні фрукти свіжі або печені. Фреші із фруктів без цукру. Дозволяється вживати прянощі корицю, коріандр, ваніль та ін. Це день максимальної віддачі ваги.

• 8:00 – два яблука червоного кольору та чашка кави без цукру;
• 11:00 – один банан;
• 14:00 – апельсин та виноград;
• 17:00 – ківі та ананас;
• 20:00 – два яблука зеленого кольору.

У проміжках між їжею свіжі фруктові соки, трав'яні відвари, чай.

Рецепт вітамінної смузі.

У блендері збити банан, ківі та 100 мл. апельсинового соку.

Запечені яблука з медом та корицею.

Інгредієнти:

• Яблуко - 4 шт.;
• Мед - 2 ст. л.;
• Кориця – щіпка.

Спосіб приготування:

1. Вимити яблука, вирізати середину, залишаючи нижню частину;
2. Насипати всередину трохи кориці;
3. Налити мед;
4. Поставити на форму для запікання, готувати 15 хвилин|мінути|. Смачного!

Частота прийому їжі на день не повинна бути менше трьох-чотирьох разів. Весь курс дієти 6 пелюсток необхідно вживати багато рідини, в тому числі: звичайну очищену воду, негазовану мінералку, зелений, чорний або трав'яний чай.

Повна відмова від цукру, солодощів, шоколаду та хліба компенсується вуглеводними днями. А відсутність жирів із лишком заповнять жири рибного меню.

Як довго можна сидіти на дієті

Метод схуднення 6 пелюсток допомагає позбутися 5-7 кг. зайвої ваги. Це ідеальна програма для екстреного схуднення. Однак, людям, які страждають на ожиріння не варто їм захоплюватися.

Як довго можна сидіти на дієті 6 пелюсток? Сам дієтичний метод розрахований на 6 днів. 7 день за правилами має бути розвантажувальним – вживати виключно воду. Для підтримки своєї ваги в нормі рекомендується дотримуватись методу 6 пелюсток 1-2 рази на півроку.

Якщо принцип харчування 6 пелюсток вас повністю влаштував, проте результат схуднення все ще не задовольняє, то можна повторити дієту, але не раніше, ніж через 2 тижні з моменту закінчення попередньої. Для закріплення результату варто періодично чергувати дні вживання виключно білкових і лише вуглеводних продуктів. Дієта 6 пелюсток повинна за помахом чарівної палички зробити нас стрункими і красивими без шкоди здоров'ю і без голодувань.

Вихід із дієти

Виходити з дієти можна після завершення або в процесі. Найнебажаніший варіант – зрив. У цьому випадку вся скинута вага повернеться протягом першої доби. Якщо немає бажання чи можливості дотримуватись системи далі, бажано взяти себе в руки і плавно повернутися у свій звичний раціон. Зриватися теж треба правильно!

Правила грамотного виходу із дієти:

1. Поступове введення продуктів. В ідеальному варіанті раціон сьомого дня повинен складатися з тих продуктів та страв, які були присутні на пелюстках, можна додати 1-2 нових.
2. Обмеження солодощів. За неповний тиждень тяга до калорійних та шкідливих продуктів ослабла, небажано її розпалювати. На десерт переважно їсти фрукти, ягоди.
3. Контролювання порцій. Шлунок за час системи скорочується в розмірах, можна їсти набагато меншою кількістю їжі.

Якщо з'являється сильне почуття голоду, не вдається контролювати апетит, то найнадійніший спосіб – підрахунок калорій та ведення харчового щоденника. В цьому випадку можна дозволяти собі смачні страви, але в невеликій кількості та в рамках денної норми.

Недоліки дієти

Протягом дня харчування має бути одноманітним, тому що ефективними щодо втрати ваги є саме монодієти. Протягом 2-3 днів приймають продукти певного виду.

Таке обмеження в раціоні може не найкраще позначитися і на роботі внутрішніх органів, а організм, відчувши нестачу енергії, запасатиметься калоріями. Цей механізм самозахисту діє на 2 добу монодієти.

Таким чином, більшість монодієт, які призначені на кілька днів, не дають помітних результатів. Поєднання різноманітних продуктів харчування дозволяє організму отримати корисні речовини протягом 6 днів, не відчуваючи при цьому відчуття голоду, не наражаючи організм на стрес, втратити 4-7 кг.

Протипоказання до дієти 6 пелюсток

Хоча це й не надто жорсткий режим харчування, певні заборони існують:

• Якщо у вас є проблеми з органами травлення, яким властиво загострення;
• Людина, яка страждає на хвороби нирок і печінки, повинна відмовитися від подібного харчування;
• Заборонена дієта 6 пелюсток та при цукровому діабеті;
• Якщо у вас діагностовано анемію, не вносите кардинальних змін у звичне меню;
• Заборонено дієту 6 пелюсток при нестачі або надлишку вітамінів, а також за наявності інфекційних захворювань;
• Якщо ви лише перенесли застуду чи грип, збережіть свій організм.

Пам'ятайте, що в період вагітності та годування дитини грудьми вам необхідний повний набір мікроелементів та вітамінів. Саме тому почекайте з такою дієтою, щоб не нашкодити стабільному розвитку малюка.

Реальні відгуки про дієту 6 пелюсток, результати до та після

Якщо за один підхід витримати не один цикл, а 4, то результати теж будуть більшими в 4 рази. За 24 дні на дієті ви можете скинути до 20 кг. Щоправда, з другого тижня швидкість схуднення може знизитися.

1. Світлана.Я скинула 4 кг, але це при щоденних заняттях у спортзалі. І, зізнаюся чесно, на виході із дієти набрала ці кілограми назад. Моя думка, що дієта 6 пелюстків жорстка, і треба розбавити її до збалансованого харчування - так і результат збережеться і легше підтримувати вагу. Наприклад, білкові дні розбавити овочами. І ще я сильно нервувала всі 6 днів, може тому, що від природи я емоційна. Планую знову сісти на 6 пелюсток, щоб пішли ці 4 кілограми. На тлі щоденного фітнесу це буде неважко. Тим більше, що я вирішила розбавити білкові дні коханою капустою.
2. Катерина.Для мене дієта 6 пелюсток виявилася найлегшою з усіх, які я пробувала останнім часом. А це були: гречана, дієта щогодини, кефірна. Всі вони чинили на мене виснажливу дію, чого не можу сказати про шість пелюсток. У ній є все, що я люблю і без чого не можу обійтися, а це м'ясо, сир та риба. Найголовніше вона не вимагає відмови від солі, навіть можна приправу додавати. Я за тиждень втратила 6 кг. і не була голодна. Перенесла досить легко, адже голодувати з таким меню вам не доведеться, їсти можна 5 разів на день. Візуально зайве зійшло з стегон та живота, я в захваті!
3. Надія.Другі пологи мою фігуру просто спотворили, я сильно одужала. Причому рухалася дуже мало, а їла багато. Пробувала дієту, витримати не вдалося. Розвантажувальний день влаштовують собі 1 раз на 7 днів, але після нього починаю переїдати.
4. Діана.Ті, хто вважає, що в 30 можна обійтися без дієт, глибоко помиляються! Так, у мене взагалі непогана фігура, але в купальнику на пляжі завжди соромилася свого живота ... весь час втягувала його ... Уявіть, молода дівчина ... і таке диво на талії ... Подружка розповіла про цікаву дієту, за якою сама схудла на 7 кг ., ну, я і вирішила ризикнути ... знаєте ... була просто в захваті, худнути легко і смачно! Шість пелюсток порадували.
5. Ксенія.Купила до Нового року гарну сукню, а вона сидить якось не так. Дівчата з групи розповіли про дієту 6 пелюсток, коли можна їсти лише один вид продуктів за день. Намалювала квітку, помилувалася. За 56 кг. хотіла скинути обіцяні 4 кг, але вийшло 1,8 кг. Я засмутилася. Зате коли приміряла сукню, виявилося, що вага пішла там, де було потрібно – на боках та сідницях. Тепер знаю спосіб швидко схуднути!

Методик для схуднення існує безліч, але не всі вони впливають однаково добре на конкретну людину. І одна з найбільш ефективних варіантів, що добре зарекомендували себе, — це .

Ефективна дієта 6 пелюсток встигла полюбитись багатьом дівчатам. Їм вдалося впоратися із зайвими кілограмами та стати володарками ідеальної фігури. Ви також можете оцінити переваги такого режиму харчування, якщо готові кардинально змінити свій раціон. Дієта 6 пелюсток - чудовий спосіб схуднути на окремому харчуванні. Будьте красиві та здорові!

Дієтолог на дієті 6 пелюсток

Дієта 6 пелюсток: відгук, опис та результат

Якщо вам сподобалася стаття Дієта 6 пелюсток: детальне меню на кожен день, відгуки та результатиПоділіться своєю думкою в коментарях. Натисніть на будь-яку з кнопок нижче, щоб зберегти до себе і поділитися нею в соціальних мережах. Це буде ваше найкраще "дякую" за матеріал.

У статті обговорюємо дієту 6 пелюсток. Розповідаємо про меню на кожен день, рецепти приготування дієтичних страв, відгуки та результати. Ви дізнаєтеся про протипоказання для дотримання цієї системи харчування, як правильно вийти з неї, список дозволених та заборонених продуктів.

Дієта 6 пелюсток – система харчування, призначена для швидкої втрати ваги. Вона також відома під назвою "Квіткова" та "Ромашка" через те, що її візуалізують у вигляді квітки з 6 пелюстками, на кожному з яких зазначений певний день дієти.

Імовірно, ця система харчування була розроблена шведським дієтологом Анною Юхансон (звідси ще одна назва “Шведська дієта). Дотримання даної методики схуднення дозволяє досягти приголомшливих результатів. Але є одна умова: необхідно точно дотримуватися описаної методики харчування.

Система схуднення досить проста. В її основі лежить 6-денний курс зниження ваги, що ґрунтується на 6 монодієтах. Щодня дієти (одна пелюстка) передбачає вживання певних продуктів протягом дня:

• риби;
• овочів;
• курячого м'яса;
• злаків (крупи, каші);
• сиру (кисломолочна продукція);
• фруктів.

Згідно з відгуками та результатами, дотримання шестиденної дієти дозволяє скинути від 2 до 6 кг, залежно від початкової зайвої ваги. Таке швидке схуднення найефективніше застосовувати перед урочистими заходами чи відпусткою, коли потрібно добре виглядати, а часу на заняття спортом катастрофічно мало. Але в той же час слід розуміти, що ця дієта дає короткочасний ефект, якщо після схуднення повернутися до колишнього режиму харчування та способу життя.

Під час схуднення необхідно дотримуватися деяких правил, щоб зайва вага дійсно йшла:

• Головне правило: їжте тільки ті продукти, які вказані для споживання саме в цей день. Будь-яке відхилення від меню призведе до відсутності бажаного результату. І так, цукерки із чаєм заборонені!
• Не можна змінювати послідовність днів дієти. Якщо сьогодні за розкладом у вас овочі на весь день, то їх їжте.
• Харчуйте дрібно. На день має бути 4-5 прийомів їжі, при цьому обсяг порцій має бути невеликим. Заборонено їсти пізніше, ніж за 3 години до сну.
• За добу випивайте не менше 2 л чистої води без газів. Також дозволено зелений чай, але без цукрового піску!
• Продукти, що вказані в меню, необхідно вживати у свіжому вигляді, готувати на пару чи грилі, варити. Смажити не можна, тому що такі страви негативно вплинуть на вашу вагу.
• Обов'язково приймайте полівітаміни для поповнення корисних речовин в організмі.

Плюси і мінуси

Які ж переваги та недоліки має шведська дієта? Плюсами є:

• Швидка втрата ваги.
• Звільнення від набряків.
• Просте та доступне меню - середня вартість продуктів на всі 6 днів дієти складе 1000-1500 руб. Необов'язково готувати вишукані та складні страви під час схуднення, адже можна вживати продукти у свіжому вигляді.
• Різноманітність - меню квіткової дієти змінюється щодня, завдяки чому ви не думатимете про те, як вам набридла та чи інша їжа.
• Усунення шлаків, токсинів та шкідливих речовин з організму завдяки присутності в раціоні продуктів, багатих на клітковину.

До мінусів такої системи живлення можна віднести:

• Короткочасний результат, якщо відразу після дієти повернутися до колишнього способу життя та поїдання шкідливих продуктів.
• Суворе меню, яке унеможливлює коригування раціону.
• Відчуття голоду.
• Дотримуватися такої системи живлення можуть лише абсолютно здорові люди.
• Незбалансоване харчування.
• Можливе погіршення самопочуття, яке проявляється у вигляді запаморочення, безсилля, нудоти. З появою таких симптомів необхідно відразу припинити схуднення.

Що можна і не можна їсти на дієті

Щодня дієти можна їсти тільки ті продукти та страви, які дозволені саме для цього дня. Якщо якогось продукту немає в раціоні, то не можна його їсти, навіть незважаючи на велике бажання. І порада: по можливості приберіть із холодильника зайві продукти, щоб не спокушатися їх з'їсти.

Що можна їсти під час дієти? Тільки ті продукти, які вказані для вживання у певні дні. Наприклад, у кисломолочний день можна пити кефір і їсти сир, але ніяких фруктів і м'яса в цей час не можна!

Забороненими продуктами є:

• Сіль – сприяє утриманню зайвої рідини в організмі.
• Цукровий пісок.
• Солодощі, кондитерські та борошняні вироби, цукерки.
• Будь-які страви у смаженому вигляді.
• Консерви
• Мариновані продукти.
• Алкогольні та газовані напої.
• Вершкове масло.
• Соуси, сметана, майонез, різноманітні заправки.
• Копченості.
• Кава - його можна пити не більше 1 кухля на день, при цьому напій повинен бути натуральним і без цукру. Після кави слід випити 2 кухлі чистої води.

Меню дієти

Ви можете почати худнути з дня тижня. Достатньо дотримуватися суворого меню, а щоб це було легше зробити, намалюйте квітку з 6 пелюстками, після чого на кожній пелюстці підпишіть день дієти та дозволені продукти для вживання.

Ну що, ви готові стати стрункою? Тоді розпочнемо дієту!

Перша пелюстка: рибний день

Починається схуднення з рибного дня. Часто в мережі можна зустріти питання, чим замінити рибу на дієті 6 пелюсток. Її нічим не можна замінити, тому що меню суворе і йому необхідно точно слідувати.

Якщо подібна система живлення вам не підходить, зверніть увагу на кремлівську та . До того ж, якщо ви ігноруватимете зайву вагу, то це може призвести до розвитку ожиріння (докладніше у статтях , та ).

У цей день можна їсти як річкові, так і морські сорти риби, які можна варити, тушкувати, запікати на грилі або готувати на пару. Солити рибу не можна, але допустимо використовувати невелику кількість меленого сушеного імбиру (про користь імбиру для схуднення читайте в цій), червоний або чорний перець, кмин або корицю. При цьому дозволена доза спецій – 1 ч.л.

За бажанням можна полити рибу соком лимона як під час приготування, і після. Але м'якоть цитрусу заборонено їсти.

Зразкове меню на день:

• сніданок – 200 г відвареної риби, кухоль несолодкого зеленого чаю;
• перекушування - 150 г запеченої риби із зеленню;
• обід - густа юшка без овочів, солі, картоплі та інших складових;
• полуденок – 200 г приготовленої на пару риби;
• вечеря – 200 мл рибного відвару або 200 г вареної риби.

Під час дієти зловживати овочевими соками заборонено

Друга пелюстка: овочевий день

На другий день дієти ви можете їсти овочі у свіжому, запеченому, вареному вигляді або приготовлені на пару. Не рекомендується пити багато овочевих соків, краще замінити їх свіжими овочами. Також пам'ятайте про питний режим, щодня випивайте до 1,5-2 л води.

Небажано їсти картоплю, кукурудзу та корінь петрушки через те, що в їхньому складі є крохмаль, що негативно впливає на процеси схуднення.

Можна їсти будь-яку кількість зелені, а овочеві салати заправляти соком лимона.

Детальне меню:

• сніданок - овочевий салат без олії, кухоль несолодкого зеленого чаю;
• перекушування - 200 г картопляного пюре з невеликим додаванням води, в якій варилася картопля, але без вершкового масла;
• обід – 150 мл овочевого супу;
• полуденок – 250 г овочів, приготовлених на пару;
• вечеря – порція тушкованих овочів, зелений чай без цукру.

Третя пелюстка: курячий день

Куряче м'ясо можна замінити індичкою, при цьому слід враховувати, що будь-яке м'ясо повинно бути без шкірки. За бажанням можна замаринувати м'ясо в лимонному соку.

У день дозволено з'їсти трохи більше 0,8-1 кг м'яса. За бажанням можна пити протягом дня м'ясний бульйон із додаванням невеликої кількості зелені. При цьому важливо прибрати верхній шар бульйону, що містить велику кількість жиру.

Зразкове меню на день:

• сніданок – зелений чай без цукру, 250 г курячого вареного філе без шкірки;
• ланч - 300 г запеченої курячої грудки у фользі, за бажанням можна додати трохи приправ;
• обід - курячий бульйон з додаванням невеликої кількості зелені та дозволених спецій;
• полуденок - 250 г курячої грудки без шкірки, приготовленої на грилі;
• вечеря – 200 г вареного курячого філе.

Четверта пелюстка: злаковий день

Дозволена добова норма сухої крупи становить 200 г, при цьому приготування кожної порції йде 50 г крупи. З цієї причини рекомендується готувати в'язкі каші, щоб страви були насиченішими.

Можна використовувати такі крупи:

• гречана;
• вівсяна;
• бурий рис;
• перлова.

За бажанням можна додати дозволені приправи, за винятком солі та цукру, а також пару гілочок зелені.

• сніданок - каша з проросла пшениці, зварена на воді;
• ланч – гречана каша, зварена на воді;
• обід – несолодкий зелений чай;
• полуденок - в'язка вівсяна каша;
• вечеря – гречана каша, приготована на воді з додаванням зелені.

П'ята пелюстка: сирний день

Цього дня дозволено їсти та пити кисломолочні продукти, але лише ті, жирність яких не перевищує 5%. Найкраще вживати знежирені кефір, сир, молоко.

Багато хто худне здається саме на цьому дні, тому що в меню відсутні гарячі страви. Єдиною втіхою є лише пара кухлів зеленого чаю без цукру протягом дня.

За бажанням можна їсти зелень, але не більше 50 г. Кефір можна змішувати з сиром, після чого до страви додати щіпку кориці.

Зразкове меню:

• сніданок – зелений чай, 250 г знежиреного сиру;
• перекушування - 100 г сиру з додаванням 1 ст.л молока мінімальної жирності;
• обід – 250 г знежиреного сиру;
• полуденок – 150 мл кефіру 0% жирності;
• вечеря – 200 г знежиреного сиру.

Під час фруктового дня дієти велика можливість зірватися

Шоста пелюстка: фруктовий день

Після 5-денної відсутності у раціоні солодких продуктів дуже важко не зірватися на 6 день дієти. Адже саме в цей період можна їсти фрукти, а якщо врахувати, що вони містять цукор, то варто підготуватися до того, що спокуса припинення процесу схуднення буде великою.

Коливання рівня цукру в крові можуть спричинити сильний голод. Але тут головне втриматись і пам'ятати про те, що ви вже на фінішній прямій.

Цього дня не можна їсти:

• банани;
• фініки;
• інжир;
• сухофрукти;
• виноград.

Бажано вживати яблука зелених сортів. З дозволених фруктів можна робити салати, запікати в духовці, їсти у свіжому вигляді. Але особливу користь приносять саме свіжі фрукти.

Детальне меню на день:

• сніданок – кухоль несолодкого зеленого чаю, 200 г полуниці;
• ланч – 1 груша;
• обід – 1 яблуко, 3 сливи;
• полуденок – 2 ківі, 1 апельсин;
• вечеря – 3 яблука зелених сортів.

Рецепти страв

Нижче наведено рецепти дієтичних страв.

Запечена скумбрія

Інгредієнти:

• лимон – 1 шт;
• заморожена скумбрія – 400 г;
• цибуля - 1 головка;
• чорний перець – 2 г;
• оливкова олія – 1 ч.л.

Як приготувати:

1. Розморозьте рибу, зріжте голову і видаліть всі начинки.
2. Цибулю наріжте кільцями і викладіть на дно дека.
3. Зверху викладіть рибу, поперчіть, налийте олію.
4. Видавіть сік із половини лимона і полийте їм рибу.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів, після чого відправте в неї лист на 35-40 хвилин.

Запечене куряче філе

Інгредієнти:

• куряче філе – 1 шт;
• чорний перець – 1 ч.л;
• лимон - 1 часточка.

Як приготувати:

1. Промийте філе та обсушіть.
2. Натріть м'ясо перцем.
3. Філе викладіть на фольгу, зверху покладіть лимон.
4. Загорніть фольгу, зробіть 2-3 проколи в ній за допомогою зубочистки.
5. Відправте лист в духовку приблизно на годину.

Яка дієта краща: 6 чи 7 пелюсток?

Існує різновид пелюсткової дієти на 7 днів (подробиці у статті). Її головною відмінністю від 6-денної системи схуднення є 7 (водний) день, під час якого дозволено лише пити воду і не можна нічого їсти.

Головною перевагою такої дієти є очищення організму та “вимивання” з нього шкідливих речовин. При цьому, дотримуючись 7-денної системи харчування, ви худнете на 0,5-1 кг більше, ніж під час 6-пелюсткової дієти.

Яка з цих дієт краще? Вирішувати тільки вам, виходячи з того, якої кількості зайвої ваги ви хочете позбутися і чи вистачить у вас сил протриматися на тижневій дієті, або буде достатньо лише 6 днів схуднення.

Як часто можна повторювати?

Вихід із дієти

Правильний вихід із дієти дозволить довше зберегти результат схуднення. Після дієти дотримуйтесь таких правил:

• Не повертайтеся до колишнього харчування та шкідливих продуктів відразу після припинення дієти. Постарайтеся якомога довше дотримуватись принципів.
• Харчуйте дрібно. У день вживайте по 4-5 невеликих порцій їжі.
• Виключіть із раціону або мінімізуйте кількість споживаної солі.
• Намагайтеся уникати переїдання.
• Не їжте перед сном. Якщо мучить сильний голод, випийте склянку кефіру.
• Намагайтеся більше рухатися, займайтеся спортом та регулярні піші прогулянки.

Протипоказання

Не можна дотримуватися цієї системи схуднення у таких випадках:

• вагітність;
• грудне годування;
• наявність хронічних патологій;
• дитячий вік.

Багато жінок прагнуть стати красивішими: змінюють стиль одягу, колір волосся, роблять нову зачіску і, звичайно ж, коригують тіло. Представниці прекрасної статі знають про всілякі дієти. Одним з різновидів є монодієта. Сенс полягає у «сидінні» на одному продукті. Анна Юханссон пішла трохи далі, створивши нову, цікаву методику: пелюсткову монодієту.

Авторка дієти «6 пелюсток»

Анна Юханссон – творець монодієти «6 пелюсток»

У чому полягає суть шестиденної системи схуднення

Одна з особливостей дієти – візуальна. Автор пропонує зобразити квітку, що складається з 6 пелюсток. На кожному з них і буде вказано, що можна їсти. Після дня один листочок забирається. Такий наочний приклад, на думку Анни, сприяє чудовій мотивації. Іноді такий режим харчування називають ромашкою.

Що таке монодієта загалом? Її головний сенс закладено у роздільному харчуванні: не можна змішувати білки та вуглеводи. Суть дієти «6 пелюсток» полягає в чергуванні білків і вуглеводів, тобто щодня людина повинна їсти їжу певного походження. Такі умови, як стверджують дієтологи і, зокрема, Анна Юханссон, сприяють швидкому схудненню. Важливо, що при цьому не шкодить здоров'ю. Якщо ви дотримуватиметеся запропонованих правил, то ваш організм не зазнає стресу, не стане відкладати жирові запаси. Все тому, що він отримає необхідні йому мінерали та вітаміни.

Чому відбувається зменшення ваги? Справа в тому, що організм «чекатиме» надходження нових поживних речовин як продукти іншого походження. Але оскільки ми на монодієті, то протягом дня не їстимемо «з іншої пелюстки». Виходить, що організм не повною мірою використовуватиме отримані енергетичні запаси, а звернеться до інших. «Інші» - це і є наш жировий прошарок. Таким чином, почне відбуватися зниження ваги. Загалом передбачається схуднення на 500–800 грамів за день, тобто близько 4–5 кілограмів за тиждень за умови дотримання всіх правил.

6 пелюсток – 6 днів. Порядок міняти не можна.

Вибирайте для дієти мінімально жирні продукти

• Перший день – це виключно рибні страви. Це білкова їжа. Можна їсти будь-які сорти, головне, щоб вона була приготовлена ​​«безпечним» способом. Рибку можна згасити, відварити чи запекти.
• 2 день – овочева дієта, вуглеводи. Тут у хід ідуть приготовлені на пару, запечені, тушковані, варені або сирі овочі. Дозволяється трохи «підсолити» блюдо, скористатися запашною зеленню, а також побалувати себе найсмачнішим овочевим соком.
• 3 день – курка. Знову повертаємось до білків. Найкращий варіант - це куряче філе або грудка, тому що ця частина тушки вважається найкориснішою. У жодному разі не готуємо смажені страви: тільки варити, запікати та тушкувати. Не допускати курячу шкірку - найшкідливіша частина і без дієт. Можна використовувати трохи солі та натуральні спеції.
• 4 день – злаки. Настає черга вуглеводів. У свій раціон включайте будь-які каші, висівки, хлібці, насіння. Головне, не додаємо ні грама жиру. Також дозволяється трохи солі та спецій.
• 5 день – сирний, білки. Назва говорить сама за себе. Єдиний аспект: намагайтеся вибирати нежирний продукт. Додати можна кефір або ряжанку, а також пісне молоко.
• 6 день – фрукти. Закінчуємо дієту вуглеводами. Їмо свіжі або запечені фрукти, виключивши банани та виноград, сухофрукти також не рекомендуються. Можна пити свіжі соки.

Кожен із днів відіграє свою важливу роль у зниженні ваги. Дуже важливим є чергування вуглеводів і білків, про яке йшлося вище. Не слід порушувати це правило.

Відгуки лікарів про «Ромашку»

Монодієта «6 пелюсток» викликає різні відгуки серед лікарів та дієтологів. Докладніше про її користь розповідає лікар-дієтолог, ендокринолог Марина Максимова.

Думка фахівця про режим харчування шведського дієтолога Анни Юханссон (відео)

Іншої думки дотримується, наприклад, лікар-дієтолог клініки «Палітра харчування».

Нічого хорошого немає у монодієтах. Вони призводять до порушення обміну речовин. Спочатку жир розщеплюється інтенсивно, та був метаболізм сповільнюється.

Наталія Лютова,
https://health.mail.ru/news/dieta_lepestkov/

Так чи інакше оцінювати необхідність застосування такої дієти потрібно, виходячи з потреб. Якщо схуднути потрібно терміново, цей варіант саме з таких. Якщо результат потрібний тривалий, обговоріть раціональність такого підходу з лікарем. Особливо це важливо для людей з хронічними захворюваннями.

Протипоказання до пелюсткової дієти

Перед тим як починати худнути за допомогою дієти, необхідно ознайомитись із протипоказаннями. До них відносяться такі:

• вагітність та грудне вигодовування,
• цукровий діабет,
• виразка шлунку,
• гастрит,
• мочекам'яна хвороба,
• захворювання, при яких потрібне спеціальне харчування,
• період після хвороби, ослаблений стан організму,
• захворювання нирок,
• серцево-судинні захворювання,
• хвороби ендокринної системи

Найкращий варіант - відвідати лікаря-терапевта та дієтолога, щоб переконатися в доцільності цього методу.

Під час дієти потрібно дотримуватись правил, які рекомендує дієтолог Анна Юханссон. Крім постійного порядку днів монодієти необхідно прибрати зі свого раціону такі продукти:

• хліб,
• цукор,
• шоколад,
• консерванти,
• масло.

Дотримуватись наступних правил:

• стежити за свіжістю та якістю продуктів,
• пити велику кількість рідини (зелений чай, чиста вода),
• обмежити вживання кави,
• не використовувати цукрозамінник,
• повністю виключити алкоголь,
• рідину можна пити не раніше ніж через 30 хвилин після їди,
• немає за 3 години до сну,
• знизити кількість спецій та солі.

Детальне меню: варіанти рецептів на кожен день

Щоб уникнути нападів голоду на монодієті, харчуйтеся часто і трохи

Перший день: рибний

Для дієти краще підходить морська риба нежирних сортів

Інгредієнти:

• 300-400 грам філе пікші,
• 2 лаврові листи,
• перець,
• сік лимона,
• дрібка солі.

Промити філе, трохи віджати та обсушити. Збризкати рибу лимонним соком, посипати перцем. Закип'ятити воду у каструлі, покласти лаврові листи. Пікшу помістити в друшляк, поставити на каструлю та закрити кришкою. Готувати на пару 15-20 хвилин. Перед приготуванням можна закрутити філе в рулетики за допомогою зубочисток.

Парова пікша

Запечені рибні стейки з лимоном

Інгредієнти:

• рибні стейки мінімальної жирності,
• приправи з трав,
• перець,
• лимонний сік.

Натерти рибний стейк перцем та приправами. Викласти на лист рибу, налити на дно трохи води. Збризкати стейки соком лимона. Готувати 10-15 хвилин, потім увімкнути функцію гриля до утворення легкої скоринки.

Запечені рибні стейки з лимоном

Другий: овочевий

Інгредієнти:

• 4 баклажани,
• 1 морква,
• 1 цибуля,
• 1 болгарський перець,
• 1 помідор,
• 1 зубчик часнику,
• сіль,
• перець,
• зелень.

Нарізати баклажани та моркву тонкими кружальцями. Викласти в посуд для приготування частину баклажанів, зверху - частину моркви та порізану кільцями цибулю. Порізати соломкою болгарський перець, викласти зверху. Слідом - дрібно нарізаний часник. Потім повторити ті ж самі шари ще раз і закінчити помідорами. На дно посуду можна налити трохи води. Готуємо 35-40 хвилин.

Салат з огірків, помідорів та листя салату

Інгредієнти:

• 3 огірки,
• 3 помідори,
• 4–5 листків салату,
• 3 столові ложки оливкової олії,
• бальзамічний оцет,
• дрібка солі.

Огірки нарізати кружальцями, помідори невеликими шматочками, листя салату порвати на середні шматки. Трохи посолити, додати оливкової олії та за бажанням бальзамічний оцет. Все перемішати.

Салат з помідорів, огірків та листя салату

Третій: курячий

Щоб не було спокуси поласувати шкіркою, одразу купуйте філе

Запечене куряче філе із зеленню

Інгредієнти:

• куряче філе,
• 1 пучок кропу,
• базилік,
• перець сіль.

Зробити на філе курки кілька надрізів, посипати сіллю та перцем, натерти зеленню. Загорнути у фольгу, запікати протягом 35 хвилин. Після цього можна розгорнути фольгу та включити функцію гриля на 5 хвилин для утворення легкої скоринки.

Запечене куряче філе із зеленню

Котлети на пару

Інгредієнти:

• куряче філе,
• 1–2 цибулини,
• 3-4 скибочки білого хліба,
• 0,5 склянки молока,
• 1 яйце,
• зелень,
• сіль,
• перець.

Вимочити хліб у молоці, коли розмокне – віджати та перекласти в іншу тарілку. Куряче філе, цибуля та хліб пропустити через м'ясорубку. Додаємо яйце, сіль та перець, ретельно вимішуємо. Формуємо котлети та готуємо на пару (можна у пароварці або мультиварці).

Четвертий: злаковий

Не дозволяється їсти покупні «швидкі каші» та мюслі. Вживайте тільки власноруч приготовані крупи без добавок!

Інгредієнти:

• вода,
• гречана крупа,
• дрібка солі.

Промийте гречану крупу кілька разів, заберіть все зайве. Залийте холодною водою у співвідношенні 1:2. Дочекайтесь закипання, заберіть вогонь на середній рівень і варіть до повного википання води. До готової каші можна додати зелень.

Відварений на воді рис

Інгредієнти:

Промийте рис, налийте в каструлю води вдвічі більше, ніж крупи. Варіть протягом 15 хвилин, спробуйте готовність. Можна промити рис, щоб він не був клейким.

Краще якщо рис буде не білим, шліфованим, а диким (бурий). Інструкція з його варіння зазвичай вказана на упаковці.

П'ятий: сирний

Вибирайте нежирний сир. Краще, якщо він буде зерненим

Знежирений сир з йогуртом

Інгредієнти:

• знежирений сир,
• йогурт.

Залити йогуртом сир. Цукор та фрукти не додавати.

Знежирений сир з йогуртом

Запіканка сирна низькокалорійна

Інгредієнти:

• 1 яєчний білок,
• 2 ложки молока,
• 250 грам сиру,
• щіпка кориці.

Спосіб приготування: змішати всі компоненти, викласти у форму для запікання. Готувати 25-30 хвилин.

Шостий: фруктовий

Відкладіть банани на потім – для дієти вони не підходять

Інгредієнти:

• полуниця,
• персик,
• чорниця,
• листя м'яти,
• малина,
• ківі.

Спосіб приготування: нарізати всі інгредієнти в приблизно рівних пропорціях і змішати.

Інгредієнти:

• 4 яблука,
• 2 столові ложки меду,
• кориці.

Вимити яблука, вирізати середину, залишаючи нижню частину. Насипати усередину трохи кориці. Налити мед. Поставити на форму для запікання, готувати 15 хвилин|мінути|.

Обсяг порцій столу для кожного дня тижня

Масу продуктів щодня споживаються обов'язково потрібно регулювати, інакше результату можна і не досягти.

• на рибному дозволяється на добу вжити до 500 г.
• на овочевому можна з'їсти утричі більше (1500 г).
• як і рибному, курячий день передбачає добову норму трохи більше півкілограма.
• на злаковому етапі обсяг порції можна дізнатися з розрахунку на 250-300 г сухого продукту (загалом виходить склянка необроблених злаків, але крупа при варінні або іншій тепловій обробці, природно, збільшується в об'ємах).
• сирний день передбачає споживання не більше 500 г продукту.
• фруктове бенкет обмежується півтора кілограмами.

Добову норму продуктів намагайтеся розподілити на 4-5 рівних порцій з урахуванням запасу в 3 години до відходу до сну.

Які проблеми можуть виникнути під час проведення

Оскільки дієта «6 пелюсток» - це монодієта, то потрібно бути готовим до поведінки свого організму. Деякі жінки добре переносять обмеження, особливо, коли є стимул. Інші ж роблять це з великими труднощами. У багатьох людей може виникнути складність на сирному дні, адже далеко не всі є шанувальниками молочних продуктів.

Є в дієті і свої підводні камені. При моноживленні організм шукає джерела енергії у жирових відкладах. Таким чином, споживання одного продукту може викликати нестачу інших речовин, що, своєю чергою, може спровокувати захворювання. Все це знову ж таки підтверджує необхідність попередньої консультації з лікарем.

Вихід із дієти, як часто можна повторювати

За умови того, що ви досягли потрібної ваги і далі не плануєте худнути, рекомендується продовжити схоже харчування, але поступово збільшувати калорії до 1400-1800 в день. Можна додавати інші продукти, необов'язково дотримуватися саме такої черги днів, але потрібно намагатися не поєднувати білки з вуглеводами. Також не забувайте про фізичні навантаження, без них все піде нанівець: тіло має бути підтягнутим.