Repollo chino germinado qué hacer. Repollo de Pekín: plantación, cultivo y cuidado en campo abierto. Cómo cultivar repollo chino al aire libre: desde la semilla hasta la cabeza densa de repollo
Las verduras delicadas, sabrosas, saludables y tempranas, la asombrosa col de Pekín, se han convertido recientemente en algo común en nuestro menú. Difícilmente se puede sobrestimar su utilidad. La composición de esta verdura es similar a una preciosa caja, que contiene verdaderos tesoros: vitaminas A, C, E, P, K, U, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, fósforo, zinc, azúcar, potasio, calcio, yodo, cobre, magnesio, hierro, fibras vegetales, cloro, sodio, azufre y manganeso, flúor, grasas.
El repollo chino maduro tiene pequeñas cabezas sueltas de repollo o un gran manojo de hojas. El sabor es más delicado que el de la col blanca, retiene sustancias útiles durante toda su vida útil, tiene propiedades medicinales, es económico y se vende todo el año.
El cultivo de col china en campo abierto está disponible en todo nuestro país debido a su resistencia al frío, madurez temprana y falta de pretensiones. Durante la temporada, puede cultivar fácilmente dos cultivos de un vegetal extraordinario.
Variedades y su uso.
Sembrando semillas
La tecnología correcta para cultivar plántulas.
Cómo cuidar la tierra
Plagas y enfermedades
Cosecha y almacenamiento de cultivos
Propiedades medicinales y contraindicaciones.
Conclusión
Variedades y su uso.
Con tantas virtudes, es difícil pasar desapercibido. Así que los criadores no podían ignorar la col china. Apareció en nuestro país hace dos décadas. Y durante este tiempo, ya se han criado más de 50 de sus variedades. Al igual que el repollo blanco, el repollo de Pekín se divide en las siguientes variedades:
- temprano;
- medio temprano;
- temporada media;
- tarde.
Las variedades tempranas maduran entre 40 y 60 días a partir de la fecha de siembra de las semillas. La mayoría de las veces se trata de variedades de hojas o vegetales con cabezas de repollo sueltas y jugosas que pesan hasta 1 kg, no destinadas al almacenamiento. Difícilmente los encontrarás en la tienda. Pero cultivar en el jardín no es nada difícil.
Estas son las variedades:
- Vesnyanka;
- Victoria;
- Campeón;
- Sprinkin;
- Mago;
- Lenok;
- Asten;
- Mónaco;
- Semi-repollo;
- Hoja ancha;
- Khibinkaya.
Variedades tempranas híbridas:
- Richie;
- Óptico;
- Naina;
- Belleza del norte;
- Sensibilidad;
- Rossem;
- Hidra;
- Diapositivas;
- Espectro;
- Martha;
- Mandarina naranja.
El grupo más grande son las variedades de temporada media y media. Su período de maduración es de 50 a 85 días. Reaccionan menos al clima, las coles grandes crecen hasta 2-3 kg, se almacenan mejor.
Estas son las variedades:
- Beijing Express;
- Granate;
- Vorozheya;
- Copa de vino;
- Cha-cha;
- Brocken;
- Rodillo;
- Belleza otoñal;
- Bilko.
No hay muchas variedades tardías, ya que se trata de un cultivo de maduración temprana y con un período de maduración largo, no tiene sentido cultivarlo. Sin embargo, existen tales variedades:
- Nozaki;
- Nika;
- Tamaño ruso;
- Monumento;
- Estacionamiento.
Período de maduración: 70-90 días. Algunas variedades están destinadas al almacenamiento (hasta 3 meses), algunas son solo para el decapado. Los tamaños de las cabezas de repollo son de 1 a 3 kg.
Las variedades se diferencian por el peso y la longitud de la col, su densidad o flojedad, color (de amarillo a verde oscuro), sabor, forma de hoja, método de consumo.
¡Importante! Las variedades difieren no solo en términos de maduración, sino también en la forma en que se consumen. Los primeros se comen crudos, como ensaladas, a partir de la mitad de temporada se pueden preparar platos de repollo, los posteriores son aptos para almacenamiento y fermentación.
La col de Pekín y la col china son dos variedades de esta verdura. Esta publicación está dedicada a la col de Pekín, y la palabra "chino" no indica otra variedad, sino el origen de la cultura.
Sembrando semillas
La col de Pekín se distingue por su rápido crecimiento y resistencia al frío. Se cultiva con éxito en Siberia y en las regiones centrales del país. Solo difiere el momento de plantar un cultivo, por semillas y por plántulas.
Plantar repollo chino requiere tratamiento de semillas:
- Remojar en salmuera. Las semillas viables se asentarán en el fondo, las vacías flotarán hacia la superficie.
- Después de la selección, las semillas se lavan con agua limpia.
- Envuelva las semillas en un paño húmedo para que se hinchen, use una solución débil de permanganato de potasio en lugar de agua, germine durante 2-3 días.
- Remoje las semillas eclosionadas durante 6 horas en un estimulador de crecimiento.
Los términos de primavera en las regiones centrales de Rusia son los siguientes:
- principios de marzo: plantación de semillas para plántulas;
- principios de abril: plantación de semillas o plántulas en invernaderos;
- finales de abril: plantación de semillas o plántulas en las camas;
- mediados de julio - principios de agosto - plantación de otoño en las camas.
Las semillas de col china se pueden plantar directamente en las camas sin semillas. Para las regiones centrales de Rusia, este es el momento en que la temperatura del aire durante el día sube a + 15C.
El suelo para sembrar semillas es preferiblemente suelto. La turba con arena y tierra o sustrato de coco con humus servirá.
Cuándo sembrar el repollo de Beijing descubierto. Ahora debe averiguar a qué régimen de temperatura realizar este procedimiento. Las semillas deben germinar a una temperatura de 20-22C durante 2-3 días después de la siembra. Por lo general, en este momento se encuentran en la casa en el alféizar de la ventana.
Después de que aparezcan los brotes, la temperatura debe reducirse a 15-17C. Es mejor mantener las semillas germinadas en el balcón; no puede obtener plántulas de alta calidad en la habitación del alféizar de la ventana.
El repollo de Pekín no tolera el trasplante y la recolección bien, por lo que es mejor cultivarlo en casetes, tazas individuales o tabletas de turba. Si las plántulas blancas requieren casetes de 5 x 5 cm, entonces "Pekín" se puede plantar en casetes de 3 x 3 cm. La siembra en casetes tiene muchas ventajas:
- guardar semillas;
- ahorrando espacio en el alféizar de la ventana, el rendimiento de las plántulas es casi 3 veces mayor;
- la calidad de las plántulas mejora, es fuerte, no se estira y no crece;
- ahorrando tiempo de siembra y cuidado, no es necesario bucear plántulas;
- al plantar, el sistema de raíces no se daña, las plántulas no se enferman, el rendimiento no disminuye.
Coloque 2-3 semillas en cada celda, luego retire los brotes débiles, dejando uno de los más fuertes.
Cada jardinero decide cómo y cuándo plantar una planta de acuerdo con sus necesidades y capacidades.
La tecnología correcta para cultivar plántulas.
El momento de plantar repollo chino en las camas y su maduración puede acelerarse plantando semillas para plántulas. Es posible germinar semillas en el alféizar de la ventana, cultivar plántulas en un balcón fresco.
Para cultivar plántulas por su cuenta, se recomienda sembrar las semillas de la col de Pekín a principios de abril o principios de agosto. Se siembran a no más de 1 centímetro, con una distancia de 2-5 cm. Las plántulas de col de Pekín están listas para plantar en una cama 30 días después de la siembra.
Cuándo plantar repollo chino depende directamente del medio ambiente, el régimen de temperatura y las capacidades del jardinero.
Cuidar las plántulas no es muy diferente de cuidar las plántulas de un pariente de cabeza blanca. Es que el repollo de Beijing muestra aún menos caprichos, la siembra y el mantenimiento es mínimo. Esta verdura solo necesita tierra suelta y fértil.
¡Importante! No se pueden plantar plántulas en el calor. En lugar de salir, comenzará a disparar flechas de flores.
El repollo crece bien si sigue los cuidados necesarios para las plantas jóvenes:
- Las plántulas jóvenes deben regarse diariamente, las plantas adultas, ya que el suelo se seca.
- Después de plantar las plántulas, espolvoree y el suelo a su alrededor con ceniza de madera. Es una buena alimentación, repele plagas y previene la floración y brote de plantas jóvenes.
- No se pueden plantar plántulas en lugar de mostaza, nabo, rábano. Es necesario seguir estrictamente las reglas de rotación de cultivos.
Cómo cuidar la tierra
Incluso un jardinero novato puede recordar cómo cultivar repollo chino en el jardín. Esta planta obliga al jardinero a seguir las reglas básicas de iluminación, riego, fertilización y protección contra plagas.
Las plántulas generalmente se trasplantan 30 días después de la germinación, cuando están creciendo 4 hojas verdaderas.
El repollo de mitad de temporada para el almacenamiento de otoño se siembra al comienzo del período de verano con semillas en el suelo.
Se debe mantener una distancia de 35-45 cm entre las plantas, generalmente se plantan en una hilera a lo largo de los bordes de las camas de pepinos, tomates, papas o guisantes como cultivo de compactación.
La col china crece bien con poca luz. La iluminación de las camas es óptima durante no más de 12 horas. En este sentido, lo plantan en campo abierto con la llegada del período primaveral o al comienzo del otoño.
¡Importante! En clima cálido o seco, con largas horas de luz, en lugar de una cabeza de repollo, se forma una flecha de flor.
El riego debe ser abundante y constante. Es por eso que la col china es un buen compactador en camas de pepinos. Además del riego, es muy bueno rociar, humedecer las hojas anchas y suculentas. Las cabezas de repollo simplemente no se formarán sin suficiente humedad.
¡Importante! Con riego abundante, no se debe permitir el encharcamiento del suelo o el estancamiento del agua en las camas.
Es aconsejable pinchar las plántulas cultivadas 2-3 veces, rastrillando montículos de tierra hasta el tallo. Esto no solo fortalece la planta, sino que también crea una nutrición adicional para las raíces superficiales demasiado crecidas. La planta debe acurrucarse cuando aparecen las pulgas de la col, que se esconden en el suelo por la noche.
Es mejor aplicar fertilizante al lecho de repollo en el otoño. El humus, la ceniza, la cal harán que la tierra se suelte.
Puede agregar fertilizante al suelo en la primavera, antes de plantar las plántulas. Para esto, son adecuadas las infusiones líquidas de ceniza, malezas o una solución de fertilizantes minerales (1 cucharada por cubo de agua):
- sulfato de potasio;
- superfosfato;
- nitrato de amonio.
Para obtener una excelente cosecha, debe saber cómo cultivar plántulas de manera adecuada y cuidar una planta en maduración. Sin observar la tecnología, el cultivo cultivado puede convertirse en abono. De hecho, en lugar de una jugosa cabeza de repollo, puede obtener una planta seca y torcida con hojas duras e insípidas.
Plagas y enfermedades
No es suficiente plantar repollo chino y cultivarlo. Debemos vigilar atentamente su salud y la aparición de plagas. Es posible que la cosecha sembrada no vaya al jardinero, sino a las plagas del jardín.
La protección inicial contra estos problemas es la observancia de la rotación de cultivos y la siembra de cultivos en lugar de cultivar papas, pepinos, tomates y legumbres.
Cómo cultivar repollo de Pekín en una casa de campo o en una pequeña parcela de tierra sana y fuerte, sin enfermedades y daños por insectos y plagas es la tarea principal de cualquier jardinero.
En veranos lluviosos y fríos, es preferible plantar plántulas en invernadero o debajo de una película. El clima húmedo provoca el desarrollo de podredumbre blanca, gris y negra, enfermedades fúngicas.
En veranos secos, la col china está expuesta a otro flagelo. En tal clima, numerosas plagas de repollo se multiplican rápidamente:
- pulgas crucíferas;
- babosas
- chinches crucíferas;
- mariposas de col.
Si se encuentran insectos, la verdura plantada se trata inmediatamente con un medicamento que es inofensivo para los humanos:
- ceniza de madera;
- polvo de tabaco;
- infusión de puntas de ajo, cebolla, ajenjo, patata o tomate;
- solución de amoniaco.
¡Importante! Los insectos dañinos pueden comer hojas por completo en solo 2-3 días.
La aparición de mariposas indica la inminente aparición de una nidada de sus huevos y orugas. Las nidadas de huevos de mariposas y orugas deben destruirse a mano a tiempo.
De babosas y caracoles, rocíe las camas con sal o agujas de pino.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
Obtener una cosecha de peso completo en primavera no trae problemas con el almacenamiento de la cosecha. Esta maravillosa verdura se come más rápido de lo que crece. Lo que la casa no tiene tiempo para comer, las gallinas y los patos lo comerán con gusto. Una plántula plantada se considera lista para comer cuando sus hojas han alcanzado los 10 cm. Las variedades tempranas son del tipo hoja y media cabeza.
Este es un tenedor jugoso y suave, no tiene un olor específico a repollo. Todos los platos son más tiernos que cuando se usa repollo blanco. La cosecha de otoño de las variedades de mitad de temporada comienza a recolectarse cuando las hojas se cierran en la parte superior.
¡Importante! Durante la formación de una cabeza de repollo, se ata con una cuerda para formar una bobina más apretada.
Las variedades tardías se pueden almacenar frescas durante 3 meses. Algunas variedades tardías son adecuadas solo para la fermentación.
Propiedades medicinales y contraindicaciones.
A la pregunta "¿Necesito dedicar tiempo y esfuerzo a sembrar repollo de Pekín?" puede responder fácilmente enumerando las enfermedades que este vegetal ayudará a hacer frente:
- mejora la inmunidad;
- participa en el proceso de limpieza de la sangre, descomponiendo proteínas extrañas;
- estimula la aparición de glóbulos, trata la anemia;
- trata la aterosclerosis y la hipertensión;
- trata la gastritis y las úlceras gastrointestinales;
- neutraliza el envenenamiento corporal con sustancias nocivas y metales pesados;
- trata la depresión y los trastornos nerviosos;
- normaliza el azúcar en la diabetes mellitus;
- elimina el colesterol nocivo;
- trata el hígado graso;
- previene la formación de tumores;
- estimula la pérdida de peso en la obesidad;
- combate la deficiencia de vitaminas.
La forma de obtener el máximo beneficio de esta verdura medicinal se puede entender a partir de la historia de su consumo en China. La col china se ha utilizado en la alimentación durante miles de años y es la principal hortaliza en China. Lo usan al vapor y salado de una manera especial.
¡Importante! Los principales elementos biológicamente activos no se encuentran en las hojas verdes, sino en los pecíolos blancos.
- gastritis avanzada;
- pancreatitis;
- colitis.
Conclusión
Sobre un vegetal tan maravilloso como el repollo de Pekín, no importa cuánto escribas, habrá poco. Pero se mencionan sus principales numerosas ventajas. Quedaba poco por hacer. Todos nos acostumbramos a su uso durante todo el año. Pero no están acostumbrados a cultivarlo tan masivamente como la hermana de la cabeza blanca.
Después de haber aprendido a plantar varias semillas de repollo de Pekín a mediados de la primavera en campo abierto, y al final de la primavera para cosecharlo, enriqueceremos significativamente nuestra dieta y nos desharemos rápidamente de la tristeza del invierno.
La cuestión de cuándo plantar repollo de Pekín no es retórica, incluso para un jardinero experimentado. No es un hecho que pueda cultivarlo si tiene buenas cosechas de repollo blanco. Sin conocer las peculiaridades del cultivo, en lugar de cabezas de repollo, se pueden obtener plantas sueltas con un manojo de pedúnculos cubiertos de flores amarillas.
El repollo de Pekín es un cultivo resistente al frío; para formar cabezas de repollo completas, necesita una temperatura del aire de alrededor de 20 ° C. Las altas temperaturas de 25 ° C y más conducen a la expulsión de pedúnculos, en este caso no se forma la cabeza de la col.
La duración de la luz del día afecta la formación de cabezas de repollo. El repollo de Pekín prefiere un día corto: no más de 12 horas, la luz solar más prolongada (13-14 horas) hace que la planta florezca, lo que lleva a una pérdida de rendimiento.
En los invernaderos industriales, la automatización controla la temperatura y la iluminación, por lo tanto, en ellos se cultiva col china durante todo el año. Un residente de verano en campo abierto debe proceder solo de las condiciones climáticas de su zona climática. Por lo tanto, el momento de plantar repollo de Pekín en campo abierto es importante para él.
Para la germinación de semillas de repollo de Pekín, es suficiente una temperatura media diaria del aire de unos 5 ° C. Por lo tanto, el repollo se puede plantar en campo abierto a principios de la primavera. Pueden formarse cabezas de repollo a una temperatura bastante baja de 15 ° C.
En nuestro clima, la col china crece bien en otoño. En climas templados, se puede sembrar nuevamente en verano. Es imposible anunciar las fechas de siembra comunes para todos los residentes de verano; en nuestro país hay demasiadas diferencias en las condiciones climáticas.
Cuando sembrar repollo chino para plántulas.
Descubrimos que incluso en ausencia de un invernadero, cualquier residente de verano puede obtener 2 cosechas de repollo de Pekín. Para el consumo de verano, se prefiere el repollo para crecer como plántulas. Al comprar semillas, debe prestar atención al período de maduración de la variedad o híbrido. Es importante conocer esta característica al determinar la fecha de siembra de semillas para plántulas.
Las plántulas de repollo están listas para trasplantar en el suelo a la edad de 30 días; en este momento deberían aparecer de 4 a 5 buenas hojas. En el carril central, comienzan a sembrar semillas para obtener sus propias plántulas a principios de abril. Para las regiones de Siberia, estos términos se pueden cambiar con dos semanas de anticipación, y los residentes de verano del sur pueden hacerlo 3 semanas antes.
Es importante recordar que los brotes de col china con fluctuaciones bruscas de temperatura, por lo tanto, al determinar el momento, proceda de los regímenes de temperatura promedio de su región. Para el primer experimento, es mejor obtener un híbrido holandés con una madurez temprana. Los híbridos tienden a disparar menos y la maduración temprana asegura que se formen cabezas de repollo antes del clima cálido.
Cómo cultivar plántulas en casa.
Al repollo de Pekín no le gusta recolectar, esto debe tenerse en cuenta al cultivar plántulas. El error de muchos veraneantes es que, por analogía con la col blanca, siembran semillas en una caja común. Plante las semillas en tazas de turba, obtendrá una plántula exitosa.
Para garantizar, sembramos no una, sino tres semillas en una taza. Cuando las plántulas comienzan a crecer, es fácil identificar la planta más fuerte y eliminar el resto pellizcando el tallo a nivel del suelo.
Es conveniente cultivar plántulas en copas de turba, facilitan el trasplante de plántulas al suelo. No necesita sacar el repollo de las tazas, se mojarán gradualmente en el suelo y no interferirán con el desarrollo del sistema de raíces. Las raíces no se lesionan durante el trasplante.
Para las plántulas de col china, es necesario preparar una mezcla suelta y fértil, llenar las tazas con ella. Puedes preparar el sustrato para plantar tú mismo. Aquí hay dos proporciones probadas:
- tomar 2 partes de sustrato de coco y 1 parte de humus maduro;
- tomar 1 parte de turba baja y 1 parte de tierra de césped.
Espolvoree las semillas con la mezcla, en una capa de 2 cm. Coloque los recipientes de germinación en un lugar cálido y oscuro. Se transfieren a la luz solo después de la aparición de brotes. Aparecen rápidamente, solo pasan unos días desde el momento de la siembra.
La habitación donde crecerán las plántulas debe estar fresca. Si se mantiene a temperatura ambiente (25 ° C), será débil, delgado, no apto para cultivo en exterior. Las plántulas se cultivan en una logia o en una habitación sin calefacción a una temperatura que no exceda los 8 ° C. Los residentes de verano, que visitan a menudo el país, deben cultivar plántulas en un invernadero o en un invernadero.
El cuidado de las plántulas se reduce al riego. Toman agua tibia para el riego. El riego debe ser moderado. Si se riega en exceso, puede sufrir de patas negras. Asegúrese de que haya suficiente iluminación durante todo el día. Después de 19 horas, las plántulas se pueden sombrear para proporcionarles pocas horas de luz.
Trasplante de plántulas a campo abierto.
Las copas se sacan al balcón o al exterior para su endurecimiento. A partir de aproximadamente 14 días antes del trasplante. El suelo de las crestas debe calentarse bien. El lugar se elige con la condición de que esté iluminado por el sol desde la mañana hasta la hora del almuerzo, por la tarde hay sombra parcial.
Los pepinos, las zanahorias y las cebollas se consideran buenos predecesores. Si es posible, no haga una cresta después de las plantas crucíferas: remolachas y tomates. Al excavar, el suelo se fertiliza con humus y cenizas. La cresta terminada debe permanecer durante un par de días, después de lo cual se hacen agujeros en ella. Patrón de aterrizaje recomendado:
- entre dos filas 50 cm;
- entre los centros de los agujeros en la línea 35-40 cm.
La distancia entre dos plantas debe ser suficiente, las plántulas plantadas de cerca tienen más probabilidades de enfermarse, atan peor las cabezas y son más propensas a florecer.
Es bueno deshacerse de los pozos el día anterior o dos días antes del trasplante. Las plántulas, sin salir de las tazas de siembra, colóquelas en los hoyos en el centro de los agujeros, vierta agua tibia. En la primavera, las heladas nocturnas son posibles, muchos residentes de verano prefieren instalar arcos de plástico con material de cobertura sobre las plántulas plantadas en primavera.
Los arcos se pueden dejar incluso en junio. Los beneficios de ellos son grandes:
- prevenir el sobrecalentamiento;
- servir como obstáculo para las pulgas crucíferas y otras plagas;
- los arcos pueden cubrirse con material que no transmita luz para reducir la duración de las horas de luz.
Después del trasplante, las plántulas se pueden cubrir de la luz solar directa durante un par de días, en la oscuridad se adaptan más rápido en campo abierto.
Fechas de siembra de verano y sus características.
Para el consumo de invierno, la col china se puede plantar durante el verano. Se mantiene la relevancia de las fechas de aterrizaje. Además, es importante la correcta selección de la variedad. La siembra de col de Pekín en verano en campo abierto debe realizarse con semillas, observando la rotación de cultivos.
Puede plantar semillas en agujeros como plántulas o en ranuras. Los agujeros se colocan a una distancia de 35 cm entre sí, se colocan cada una de 3 a 5 semillas, se espolvorean con tierra, se espolvorean con ceniza. Cuando crezcan los brotes, deja uno de los más fuertes, arranca los demás.
Suelen plantar en los surcos, mantienen un intervalo de 10 cm Después de la aparición de 2 hojas en las plantas, se realiza el primer aclareo. El procedimiento se repite a medida que crece el repollo. Como resultado, la distancia entre dos plántulas debe ser de 35-40 cm.
Selección de variedades y fechas de siembra.
En aquellas regiones donde las heladas nocturnas ya ocurren en septiembre, el repollo se planta el 15 de julio. Debido a principios de otoño, las variedades tardías no tendrán tiempo de formar cabezas de repollo adecuadas para el almacenamiento. Debe elegir variedades de maduración media, se almacenan un poco más que las de maduración temprana.
Para los amantes del kimchi, un aperitivo coreano picante, el clima no puede ser un obstáculo. Pueden dejar espacio para el repollo en el invernadero. La siembra de otoño en invernaderos no se verá afectada por el clima. Para octubre, incluso en Siberia, se formarán cabezas de repollo en cualquier tipo de repollo, ya sea al menos a mitad de temporada, incluso de maduración tardía.
Las variedades de maduración tardía son adecuadas para el almacenamiento en la bodega. En condiciones de temperaturas cercanas a los 0 ° C, las coles conservan sus propiedades útiles y presentación durante 3 meses. Las variedades tardías son aptas para la fermentación. En las regiones donde el otoño es largo y suave, el repollo de maduración tardía se cultiva con éxito en campo abierto.
En climas templados, el repollo se puede sembrar por segunda vez desde finales de julio hasta principios de agosto. Dar preferencia a los híbridos, como en la siembra de primavera. La elección correcta de la variedad y el cumplimiento de las fechas de siembra reducen la probabilidad de disparar.
Razones para disparar
Una vez más sobre los errores que conducen a la formación prematura de pedúnculos:
- La primera y más común razón son las fechas de siembra incorrectas. En caso de duda, siembre una variedad de maduración temprana por primera vez. Definitivamente no tendrá tiempo para formar una flecha.
- El segundo error es plantar repollo densamente e ignorar el trabajo de aclareo. Con una plantación densa, la planta no recibe los nutrientes necesarios para la formación de una cabeza de repollo.
- Al trasplantar plántulas a suelo frío, el residente de verano comete un tercer error. El estrés del trasplante dura más de lo habitual, el repollo deja de crecer y por tanto no se forma la cabeza de repollo.
- El clima cálido asentado puede arruinar los cultivos. Si la temperatura del aire es superior a 22 ° C, la parcela de repollo debe protegerse del sol a la mitad del día.
- El retraso en el descabezado también provoca la esterilización y la reducción de la calidad del cultivo.
Conclusión
Decide si se puede plantar repollo chino en tu clima. No importa si no tuviste tiempo de sembrarlo en primavera. Se avecina todo el verano, plantarlo en julio, luego el otoño lo deleitará con una noble cosecha. Teniendo en cuenta los tremendos beneficios de esta verdura para nuestra salud, el tiempo estará bien invertido.
Las verduras abundan en las mesas de los asiáticos. Por ejemplo, col china. Las ensaladas se preparan a partir de él, que se utilizan como guarnición. Anteriormente, esta verdura se importaba exclusivamente a Europa. Hoy en día, el cultivo y el cuidado de la col china están disponibles en muchas regiones de Rusia.
Hoy en día, los jardineros están interesados \u200b\u200ben cultivar no solo cultivos de hortalizas bien conocidos y generalizados. Gracias al esfuerzo de los obtentores, se han desarrollado variedades que se adaptan a condiciones distintas a las "parentales". Lo que se requiere para cultivar y cuidar la col china, por qué esta verdura es tan popular no solo en casa.
Que es la col china
La col china se refiere a las plantas de col china y bok choy. Ambos son muy utilizados en la cocina china. La verdura es una variedad de nabo y pertenece al mismo género que la coliflor, el brócoli.
Hecho. Durante un período bastante largo, el bok-choi se consideró un tipo separado e independiente de repollo chino. Hoy en día, ambas variedades están ampliamente representadas en los estantes de los supermercados no solo en Asia, sino también en Europa y América del Norte.
Fuera de Asia, la col de Pekín está muy extendida. Es por eso que, al buscar información sobre la col china, un gran porcentaje de fuentes describen la col china.
En el repollo de Pekín, las hojas son de color verde pálido, los tallos son blancos, enrollados en una cabeza de repollo suelta y alargada. Utilizado tradicionalmente para fermentación.
El repollo bok choy, o como también se le llama pak choy, no forma una cabeza de repollo. Las hojas son de color verde oscuro, los tallos son carnosos, agrupados alrededor de un pequeño capullo.
Características de la tecnología agrícola.
Se ha descubierto experimentalmente que el repollo chino es difícil de tolerar un procedimiento de este tipo que se utiliza a menudo para otros cultivos de hortalizas como el trasplante. Es por eso que es preferible cultivar esta planta a partir de plántulas o sembrar en el suelo, asegúrese de adelgazar las muestras más débiles.
Importante. A pesar de que el repollo chino y el pak-choi son parientes de especies, no se recomienda plantarlos muy cerca uno del otro.
Características del proceso de cultivo de col china.
El cultivo de repollo pak choy tiene varias características. Pueden formularse de la siguiente manera:
- El repollo chino pertenece a cultivos de maduración temprana. Las variedades tempranas alcanzan la etapa de madurez en promedio en 40-55 días, tardía - 60-80, media - 55-60. Dichos indicadores permiten obtener hasta 3 cosechas en una temporada.
- Si se crean las condiciones adecuadas, la planta se puede cultivar durante todo el año.
- Las temperaturas por debajo de 13 ° C y las horas de luz diurnas prolongadas (artificial o naturalmente) pueden provocar brotes y floración.
- Los indicadores de temperatura óptimos para la germinación son de 15 a 22 ° C.
Es posible evitar la floración y los disparos si se observan las siguientes reglas:
- los cultivos no deben espesarse demasiado;
- dar preferencia a variedades resistentes a la floración;
- acortar artificialmente las horas de luz.
Las características enumeradas del cultivo de la col china deben tenerse en cuenta antes de que comience el cultivo real del cultivo.
Uno de los métodos para cultivar repollo chino es la plántula. Es preferible dada la inestabilidad del sistema de raíces a la replantación. Es por eso que la siembra de la semilla se realiza en macetas de turba individuales, en las que las plántulas se trasplantan luego a un invernadero o campo abierto.
El cultivo de col china con el método de plántula pak choy tiene una ventaja importante: la reducción del tiempo de maduración. Después de plantar las plántulas en las camas, la primera cosecha se puede cosechar después de 20 a 35 días.
El momento óptimo para sembrar repollo chino para plántulas.
Las semillas de col china germinan a 4 ° C. Sin embargo, para el crecimiento normal y el desarrollo completo de la cultura, se requieren diferentes indicadores de temperatura, de 15 a 22 ° C.
Consejo. Exceder el régimen de temperatura óptimo conduce al hecho de que la planta comienza a florecer. Esto se observa especialmente a menudo con otro factor: las largas horas de luz.
Debe comenzar a plantar semillas para plántulas aproximadamente un mes antes de comenzar a plantar en el suelo. El momento exacto depende de qué tipo de cultivo se planea recolectar. Por ejemplo, si se dice temprano, entonces el desembarco se realiza en los últimos días de marzo, la fecha límite es principios de abril. Para obtener una cosecha tardía apta para el consumo invernal, el procedimiento se realiza en los últimos días de junio.
¿Cómo se cultivan las plántulas de col china?
Para el cultivo de semillas de col china, se prefiere tierra suelta. Por ejemplo, puede ser una mezcla de dos partes de sustrato de coco y una parte de humus. Las semillas no están empapadas previamente. La profundidad a la que se planta la semilla no debe exceder los 1,5 cm. Las macetas de turba, que son las más adecuadas para germinar semillas de col china, deben mantenerse en una habitación cálida y sin luz antes de que aparezcan los primeros brotes.
Los contenedores se sacan a la luz unos días después de que aparezcan los primeros brotes. El rango de temperatura óptimo es de 7 a 8 ° C. A medida que el sustrato se seca, se riega con agua sedimentada a temperatura ambiente y se afloja con cuidado.
Después de que aparezcan de 2 a 3 hojas verdaderas en las plántulas, se realiza una selección falsa. Esto significa que las plántulas débiles no se arrancan, sino que se pellizcan.
¿Se lleva a cabo la recolección de col china?
No se aplica un procedimiento como la recolección de plántulas de col china. El sistema de raíces es sensible al daño que es inevitable cuando se trasplantan plántulas de un recipiente común a macetas individuales.
Plantar plantas en campo abierto.
Las plántulas obtenidas como resultado de la germinación de semillas se pueden plantar tanto en un invernadero como en campo abierto. El cultivo al aire libre de la col china comienza inmediatamente después de que las plántulas alcanzan la madurez en tres días.
Consejo. 10 días antes de la siembra, las plántulas se endurecen. Para ello, las plántulas se sacan de sus condiciones habituales durante un tiempo. Cada día aumenta el tiempo que pasan en la calle y en cuanto el plazo llega a un día, desembarcan.
El suelo necesario para la col china
El repollo chino es un cultivo amante de la luz. Por lo tanto, las áreas con suficiente iluminación son adecuadas para su cultivo. El suelo debe ser neutro, ligero y lo suficientemente suelto. El suelo debe estar moderadamente húmedo y bien drenado para que el agua no se estanque.
Los precursores de la col china pueden ser zanahorias, papas, cereales, pepinos, ajo.
Plantar plántulas en aquellas áreas que fueron plantadas previamente con plantas crucíferas amenaza con infectarse con plagas y enfermedades comunes.
Cómo plantar correctamente la col china
El éxito del cultivo de col china depende de muchos factores. Uno de ellos es la preparación adecuada del suelo.
En algunos casos, puede ser necesario encalar el suelo. Esto debe hacerse en el otoño antes de la excavación final. Con el inicio de la primavera, se desentierra el área seleccionada y se agrega un cubo de humus (compost) por cada metro cuadrado. Luego, se hacen agujeros con una distancia de 10-15 cm. La distancia entre las filas no debe exceder los 50 cm.
El fondo de cada hoyo se fertiliza con superfosfato, ceniza de madera y urea, bien mezclado con tierra y un poco de agua. La olla de turba se coloca en el centro del agujero y se agrega con cuidado.
¿Cómo se planta una planta en el jardín?
Plantar, así como cuidar la col china, no es muy difícil, siempre que se sigan algunas reglas. Uno de ellos se refiere al hecho de que algún tiempo después de plantar, las plántulas están necesariamente cubiertas con material no tejido.
Esto se hace para resolver las siguientes tareas:
- protección de plantas jóvenes de temperaturas extremas;
- refugio de las plántulas en el momento de enraizar de la luz solar directa;
- protección del sistema radicular de una posible pudrición debido a la abundante humedad durante las fuertes lluvias;
- protección contra los escarabajos pulga crucíferos;
- acelerando el proceso de formación de encabezados.
Después de dos semanas desde el momento de la siembra en campo abierto, el sitio debe cubrirse con turba o paja. El aflojamiento de la tierra alrededor de las cabezas emergentes de repollo se realiza con mucho cuidado.
Regando
La col china requiere un riego abundante y regular. Se produce al menos una vez a la semana. El agua debe verterse directamente debajo de la raíz, evitando el contacto con las hojas. El procedimiento se lleva a cabo temprano en la mañana o inmediatamente después de que se pone el sol. El mulching permite evitar la evaporación acelerada de la humedad.
El mejor vestido
La col china se alimenta por primera vez dos semanas después de plantarla en el suelo. La base de la alimentación debe ser fertilizantes orgánicos. Una planta no requerirá más de un litro de solución preparada.
Las plantas que se plantaron en primavera deben fertilizarse al menos tres veces durante la temporada de crecimiento. Las plantaciones de verano se fertilizan dos veces.
Variedad de tipos de col china.
La ciencia de la cría no se detiene. Hoy, gracias a los esfuerzos de los especialistas, se pueden cultivar muchos cultivos de hortalizas no solo en Asia, por ejemplo, sino también en el clima de la mayoría de las regiones de Rusia. Hoy en día, existen muchos tipos de col china. Las siguientes son las variedades más comunes en nuestro país.
Sábana
Esta variedad no es más que col china propiamente dicha o pak choy. La planta se distingue por jugosos pecíolos, que se utilizan como alimento. El follaje es de forma ovalada, está apretado hacia el medio. El bok-choy está bien almacenado, conservando su presentación durante un largo período de tiempo.
Hoy el mercado ofrece variedades adaptadas a las condiciones rusas. Sin embargo, incluso las especies que crecen en China pueden tolerar fácilmente las condiciones climáticas de la mayoría de las latitudes de Rusia.
La variedad doméstica de repollo chino, que se ha generalizado - "Alyonushka". Es apreciado por su madurez temprana, solo pasan 45 días desde que aparecen los primeros brotes hasta la cosecha. Y también por el alto contenido de lisina, este aminoácido, que es extremadamente importante para el cuerpo y es muy raro en las verduras.
Las plantas de esta variedad forman una roseta de hojas, cuyo diámetro alcanza los 20-30 cm. Todas las partes de la planta se comen en cualquier forma: fritas, con queso, guisadas y agrias. Las hojas son pequeñas, de forma redonda-ovalada.
Los pecíolos son bastante carnosos. Una planta puede alcanzar los 1,8 kg de peso. Es posible recolectar alrededor de 9 kg de un metro cuadrado de plantación. El sabor de la col Alyonushka, aunque tiene un picante picante, es bastante agradable.
Otro tipo de col china que es popular es "Swallow". Su valor es que la primera cosecha se recolecta a las dos semanas desde que aparecen los primeros brotes.
Las plantas de esta variedad alcanzan los 3 kg de peso. Los pecíolos son bastante carnosos y jugosos. Todas las partes contienen grandes cantidades de ácido ascórbico.
Variedad de repollo y semicol
Está representado por la conocida col de Pekín. Debido al hecho de que el cultivo no tolera bastante bien los cambios de temperatura, se cultiva principalmente en un invernadero.
Hoy en día, los criadores ofrecen variedades de maduración temprana que son adecuadas para el cultivo al aire libre. Por ejemplo, Khibinskaya y Optico.
Hoy en Rusia, la variedad más extendida de col de Pekín es "Glass". Este es un representante del tipo de cabeza. Las cabezas de repollo densas y completamente cerradas son una garantía de que las esporas de hongos y las larvas no pueden ingresar. Las cualidades gustativas permiten utilizar la planta como aditivo para ensaladas.
Posibles enfermedades y plagas de la col china.
La col china es un cultivo resistente a las heladas. Sin embargo, esta cualidad se aplica exclusivamente a plantas maduras. Las plántulas son extremadamente mal toleradas por las bajas temperaturas, sus gotas.
Respecto a las plagas que pueden dañar las plántulas de col china. Los expertos nombran entre ellos: todos los amantes de las crucíferas, por ejemplo, pulgas crucíferas. Para reducir el daño causado por ellos, se recomienda regar la planta abundantemente y con frecuencia. Los productos químicos deben conectarse cuando la cantidad de plagas aumenta drásticamente.
Las babosas desnudas y la col blanca son los principales enemigos de la col china. Si no se toman medidas de manera oportuna, las plagas pueden destruir por completo las plántulas de la planta.
Ventajas y desventajas
La col china tiene muchos beneficios. A saber:
- sabor pronunciado e incomparable;
- la capacidad de obtener una cosecha en poco tiempo;
- sin pretensiones: la cultura se adapta fácilmente a cualquier condición climática;
- resistencia a enfermedades y plagas conocidas;
- alto rendimiento;
- larga vida útil.
Las ventajas de la col china incluyen una rica composición. Las hojas contienen una gran cantidad de sustancias necesarias para el cuerpo humano.
A pesar de una lista tan extensa de beneficios, la col china tiene un pequeño inconveniente: si omite las fechas de cosecha, las hojas se vuelven ásperas.
Cosecha
La col china con pakcha está lista para la cosecha cuando se forman al menos 9-10 hojas completas en la planta. Además, se considera que una planta madura tiene pecíolos carnosos en una roseta densa.
Hecho. Una planta produce varios rendimientos. Esto es posible debido a la rápida formación de nuevos brotes de hojas.
La col china tolera bien las heladas cuando la temperatura desciende a -10 ° C, lo que permite que la planta se conserve durante mucho tiempo.
En ausencia de las llamadas "ventanas", cuando la temperatura varía entre menos y más, los chinos se pueden dejar en el jardín hasta diciembre.
Hecho. Si sigue estrictamente las reglas para el cultivo de col china, el rendimiento puede alcanzar los 15 kg por 1 cuadrado de siembra.
Una vez que la planta alcanza la madurez, los jardineros experimentados recomiendan desenterrarla de raíz. Luego, para conservar el sabor, se debe cavar en arena húmeda y colocar en un sótano con buena ventilación. La humedad de la arena evitará que el repollo se marchite.
El repollo de Pekín pertenece a la familia de las crucíferas. Contiene muchas vitaminas, por lo que es muy útil para el organismo. De otra manera, se le llama "la verdura de la longevidad", porque contiene aminoácidos útiles: lisina, ácido cítrico y caroteno, así como vitamina C. Durante el transporte y almacenamiento a largo plazo, conserva sus propiedades y todas las vitaminas. El repollo de Pekín, cuyo cultivo es considerado difícil por muchos jardineros, con conocimiento de algunas de las complejidades del proceso, al final no causa dificultades. Y debe comenzar, como de costumbre, con la elección de la variedad de repollo.
Variedades de col de Pekín para cultivar en casa.
Para elegir la variedad deseada, debe elegir para qué fines se necesita, si desea consumir repollo a principios de la primavera, entonces es mejor elegir variedades tempranas, pero no puede limitarse a elegir, sino que elija un par de variedades de repollo en orden durante varios meses seguidos. consiéntase con una variedad de ensaladas de repollo. Las variedades de repollo se diferencian entre sí en la densidad de la cabeza, en la forma, cada variedad tiene sus propias características, se dividen según el período de maduración:
- variedades tempranas,
- variedades de mitad de temporada,
- variedades de maduración tardía.
Utilice la siguiente tabla para seleccionar una variedad.
| Variedad | Nombre | Periodo de maduración, número de días | Peso | Rasgos de la variedad |
| Variedades tempranas | mandarina naranja | 40 | hasta 1 kg | soporta bajas temperaturas |
| peca | 35 | hasta 0,3 kg | alto contenido de vitaminas | |
| arsen | 55 | hasta 1,1 kg | cultivado al aire libre | |
| martha | 45 | hasta 1 kg | tolerante a la sombra | |
| Variedades medianas | cha cha | 55 | hasta 2,5 kg | resistente al acecho |
| copa de vino | 70 | hasta 2 kg | las hojas son de color amarillo claro | |
| bilko | 65 | hasta 1,5 kg | apreciado por el gusto | |
| Variedades tardías | Tamaño ruso | 90 | hasta 4 kg | tolera bajas temperaturas |
| Nika | 70 | hasta 3 kg | a veces se usa para la fermentación | |
| Bizcocho | 60 | hasta 1 kg | Excelente sabor | |
| Nozaki | 90 | hasta 0,7 kg | Denso, semiabierto |
Preparando el suelo para el cultivo en casa.
El resultado de cultivar repollo de Pekín en casa depende en gran medida de la calidad del suelo, por lo que su preparación debe abordarse de manera responsable. Entonces, el suelo debe ser fértil, liviano y no ácido.
En este caso, las mezclas especiales de suelo, que se preparan a partir de turba, césped y arena, son óptimas.
Las plantas también prosperan en sustratos de coco. Tales mezclas se distinguen por una buena permeabilidad al agua y al aire; no requieren desinfección adicional u otro procesamiento.
Si la única opción para cultivar "Pekín" es la tierra del jardín, entonces debe prestar especial atención a su desinfección.
Los portadores de enfermedades y las larvas de plagas a menudo hibernan en el suelo de las camas, y debe intentar eliminarlos. Para hacer esto, el suelo debe derramarse con agua hirviendo o una solución de permanganato de potasio, se obtienen buenos resultados mediante el tratamiento con vapor caliente. Si el suelo es lo suficientemente denso y "pesado", se puede mezclar arena gruesa, ceniza o astillas de madera. 
La elección de contenedores para cultivar en casa.
Puede cultivar repollo chino en el alféizar de la ventana en macetas grandes, lo principal es que hay suficiente espacio para el desarrollo del sistema de raíces. También se recomienda desinfectar los contenedores para plantar enjuagando con una solución de permanganato de potasio. Se deben hacer varios agujeros pequeños en el fondo de las macetas para que la humedad no se acumule en las capas inferiores del suelo.
Plantar repollo chino en casa
Para obtener una buena cosecha y evitar el brote, la floración, es necesario plantar a tiempo, siguiendo las recomendaciones necesarias. Debe abstenerse de plantar una planta durante un día largo y de luz diurna: el repollo florecerá. Para evitar una mala cosecha, es necesario plantar a mediados de abril (siembra de principios de primavera) o más tarde desde mediados de julio hasta mediados de agosto (siembra de verano-otoño), durante estos períodos de tiempo las horas de luz son uniformes o más cortas. Hay dos formas de cultivar repollo: plántula y plántula. La mayoría de los jardineros prefieren el método de las plántulas, ya que acorta el período de maduración de las verduras. 
Sembrando semillas para plántulas de col china.
Ha preparado y llenado contenedores o cajas poco profundas con tierra para macetas con anticipación. Ahora necesitas nivelar el suelo y regarlo con una solución de manganeso rosa.
Haga surcos de 1 cm de profundidad y plante las semillas a una distancia de uno a dos centímetros. Espolvoréelos con tierra y cubra las cajas con una envoltura de vidrio o plástico. Antes de brotar, no olvide en ocasiones levantar el refugio para ventilar. Si la temperatura ambiente no es inferior a 20 grados, verá brotes en tres o cuatro días.
Inmediatamente, las cajas con plantas deben trasladarse a un lugar más fresco, donde estarán durante al menos una semana. Durante este tiempo, recuerde regar y aflojar las plántulas con cuidado. 
Recolección de repollo de Pekín
Tan pronto como note una o dos hojas reales en las plántulas, proceda a la selección, lo que aumentará el área de alimentación, mejorará la iluminación y fortalecerá el sistema de raíces de las plántulas. Puede trasplantar en tazas o macetas.
El primer paso es eliminar las plantas enfermas y débiles. Y en los sanos, debe quitar un tercio de la raíz y plantar con cuidado en recipientes preparados. Además, las plántulas echarán raíces bien si están en una habitación con calefacción, a una temperatura de al menos 18 grados.
La temperatura debe reducirse gradualmente a 15-16 grados.
Las plántulas de col de Pekín se plantan en el suelo a finales de abril. Para hacer esto, necesita preparar agujeros de 30 * 25 cm.
Además, no debe haber más de 12-15 plantas por 1 m2. Puede trasplantar solo aquellas plántulas que tengan 5-6 hojas bien formadas. Antes de plantar, debe agregar 1 cucharadita de fertilizantes como nitrofoska, urea a cada hoyo y agua.
La siembra de repollo en el suelo con semillas se lleva a cabo a fines de junio. La profundidad de siembra de las semillas no es más de 2-3 cm, y la distancia entre las filas de siembra es de 15 cm. Antes de plantar, debe agregar fertilizante Azophosk al suelo a razón de 2 cucharadas por 1 m2.
La temperatura óptima para la germinación de las semillas de col de Pekín en un invernadero es de 18 a 20 grados C. A principios de mayo, se siembran de 1 a 1,5 gramos de semillas por 1 m2.
En este caso, el suelo debe fertilizarse con turba y fertilizantes minerales. Si el repollo se planta en un invernadero en forma de plántulas, entonces el área de un agujero debe ser de 20 * 20 cm.
¿Cómo lidiar con las plagas?
Cuidado de la col de Pekín
Las actividades de cuidado de cultivos incluyen riego, fertilización, control de plagas y deshierbe. El agua generalmente se riega una vez a la semana, cuando aumenta la temperatura; más a menudo, es importante que la humedad penetre 20 cm en el suelo
Los fertilizantes como la urea y el superfosfato deben aplicarse al suelo justo antes de plantar y 2-3 veces durante el período de crecimiento.
Tasa de fertilización: 2 cucharadas por hoyo. Además, las plantas deben tratarse contra pulgas crucíferas. ACERCA DE
El procesamiento de las hojas debe realizarse con preparaciones especiales "Karate", "Intavir". La dosis del insecticida es de 2 ml de sustancia por 10 litros de agua.
Cuando las hojas de una cabeza comienzan a interferir con la otra, se debe quitar la cabeza adyacente. El espacio entre las plantas debe ser de 25 cm.
Las babosas, caracoles y pulgas crucíferas pueden dañar los cultivos si no se controlan. Para la prevención y el control, se usa ceniza de madera: se rocía (se pulveriza) sobre las plantaciones y el suelo alrededor o se riega con una solución de ceniza. También puede utilizar tabaco, mostaza y pimientos picantes. Los olores a tomate, ajo, cebolla, caléndula, petunias ahuyentan a las plagas, se pueden plantar entre repollos. Si es necesario, use los biopreparados "Fitoferm", "Bitoxibatsilin", si recurre a productos químicos como "Aktara", recuerde que se pueden usar a más tardar un mes antes de la cosecha. Salazón de repollo en febrero de 2020 según el calendario lunar
La col de Pekín, cuyo cultivo y cuidado, puede llamarse un proceso especial, no pertenece a una variedad de col blanca. Esta es una planta independiente que tiene una plántula diferente. Se puede caracterizar como una planta con hojas rugosas parecidas a un rábano o colza:
- Este es un cultivo de maduración temprana, cuyo tiempo de maduración varía de 40 a 55 días. Con respecto a las variedades tardías, el período de maduración llega a los 2 meses. En una temporada de siembra, puede obtener hasta 3 cosechas.
- En determinadas condiciones, se puede cultivar durante todo el año.
- Con largas horas de luz y temperaturas moderadas, la planta suelta “flechas” y la propia col comienza a florecer.
- La temperatura óptima para el cultivo es de 20 grados centígrados.
Para evitar la aparición de "flechas" y el cultivo de flores debe:
- plantar una variedad resistente a la floración;
- haga el aterrizaje correcto, es decir, de manera uniforme, no gruesa;
- plantar en abril, durante el día, cubriendo el jardín de la luz.
Este video muestra los conceptos básicos del cultivo y los secretos del rendimiento del repollo.
La col de Pekín tiene un sabor particularmente delicado. No es sorprendente que muchos jardineros prefieran cultivar este cultivo de hortalizas en particular, señalando sus máximos beneficios posibles.
El cultivo de la col de Pekín en campo abierto y su cuidado adecuado implica la consideración obligatoria de muchos matices importantes, de los que depende directamente el volumen y la calidad de la cosecha.
Características de plantar repollo chino.
Fertilizar con regularidad es muy importante. Es necesario aplicar fertilizantes casi de inmediato, aproximadamente 10-14 días después de la siembra. En este caso, debe planificar 2-3 alimentaciones para todo el ciclo de desarrollo de la planta.
El control de plagas es muy importante. El repollo de Pekín es resistente a las enfermedades pero vulnerable a las plagas. Las babosas y las pulgas crucíferas se reconocen como especialmente peligrosas. En las primeras etapas del desarrollo de un cultivo vegetal, se permite el uso de productos químicos potentes, pero en el futuro no se pueden usar.
Las preparaciones químicas están categóricamente contraindicadas si la cosecha se planea en menos de un mes.
No hay prisa por cosechar la cosecha. El cultivo de col china al aire libre es posible hasta principios, mediados de octubre, con el cuidado adecuado. Una planta adulta tolera con éxito una temperatura levemente negativa, por lo que la cosecha se puede posponer por un corto tiempo para obtener frutos de repollo sabrosos y grandes.
