Gde gljive rastu. Osnovan pod novosibirskim gljivama pokazalo se da su lažni tartuf za tartuf gljiva: opis i karakteristike. Šta izgleda kao tartuf

Tartufi - gljive podzemne kraljevstvo prirode, prave su aristokrate među ostalim predstavnicima sporova. Kultura ovih ukusnih gljiva ukorijenjena je tokom Avicene, koja ih je spomenula u svojim medicinskim tragama. Do danas, tartuf je skupa delicija francuske kuhinje. Cijena za 1 kilogram svježih gljiva na europskim tržištima dostiže hiljade eura.

U svijetu postoji oko 10 vrsta jestivih gljiva, od kojih se crni tartuf smatra najvrednijim. U Rusiji možete susresti ljetni tartuf. Homeland Delicates je Mediteran: Francuska, Italija, Španija.

U prošle godine industrijska proizvodnja Tartufi su osnovani u Kini, SAD-u, Novom Zelandu, Australiji i Engleskoj. Najvrjednija hrana za gurmane: Perigorsky, Pijemont, zima.

Ukusne gljive: rudarstvo i uzgoj

Za razliku od drugih vrsta, ove se gljive radije naseljavaju pod zemljom. Njihova neusposobnost uzrokuju prosjeci da sumnjaju u ekskluzivnost ovog proizvoda. Ali grožđica je opravdana u svojoj jedinstvenoj miromi, atraktivnom za životinje. Kao i bilo koje druge gljive, oni množe sporove koji se formiraju na fleting voćem. Ali za tartuf koji uzgajaju pod zemlju, vjetar, ptice i životinje, koje su u vivo-u trostruke sjemena na velike udaljenosti. Stoga je za uspješno uzgoj prirodu obdalo podzemne stanovnike snažnom atraktivnom aromom. Da biste ih pronašli pod zemljom, potreban vam je odličan miris, koji posjeduju svinje i psi. Stoga su životinje postale glavne proizvode od tirikih tartufa.

Svinje se defly traže tartufima zbog svoje prirode

U Francuskoj, Španija, Italija, gljive traže obučene svinje, ali odnedavno je traženje tartufa počela trenirati pse. Svinje su snažno kidaju zemlju u potrazi za jestivom i često ometaju nježni navoj gljiva. Psi, za razliku od prasadi, mogu nazvati vlasnika na lokaciju tartufa, a da ne oštete Zemlju.

Zaista ukusno su gljive koje rastu u prirodnim uvjetima pod nadstrešnicama listopadnih stabala. Gljive se nalaze između korijena biljaka i formiraju simbiozu koja kvalitativno razlikuje gljivu iz svog nadmorskog momka. Ovisno o vrsti, preferiraju određene vrste viših biljaka. Dakle, na primjer, crno-tartuf ljeto raste između korijena roga, mana, hrasta, bukve. Pijemont preferira da se podmiri u simbiozu s topolom, brezom, brijem, vapnom, rowan, glog.

Popularnost delikata podigla je neke poduzetnike za kultiviranje gljiva u drugim oblastima globus. U 17. stoljeću pokušaji su napravljeni na umjetno uzgoj tartufa, koje su bile okrunjene uspjehom. Od tada se reprodukcija delicije praktikuje širom svijeta.

Vrste jestivih gljiva

Šta je tartuf? Ovo je predstavnik Kraljevine tišine (ascomette) gljive koji rastu podzemni i uzgojni sporovi. Gljive raste iz mreže, formirajući mesnate sferno tijelo promjera 2,5 do 10 cm. Ima bogat miris gljiva sa hladom zarezanih sjemenki suncokreta ili oraha. Ako ga spustite u vodu, nakon nekog vremena tečnost će postati smeđa i steći ukus soja sosa. Spore su unutar voćnog tijela u osebujnim vrećicama.

Boja delicije se razlikuje ovisno o vrsti i ima smeđe-crna ili plavkastu hladovinu. Kada se reže, vidljive su mermerne krem \u200b\u200bobojene tela. Pulpa je vrlo gusta, kada starenje gljiva postaje labava. Sorte tartufa u prirodi nisu neuobičajene, ali nisu sve jestive i imaju dobar miris. Neke vrste su mučnine za čovjeka mirisom od chucking haringe, trule Luke ili Hudron.

Jestivo uključuje sljedeće vrste:

• crna (perigorski);
• ljeto;
• pijemont (talijanski);
• zima.

Najskuplja gljiva na svijetu - bijeli tartuf

Bijeli tartuf (Pijemont ili italijanski) je izuzetno rijedak i raste samo u listopadnim šumama regije Pijemont u Italiji. Ova vrsta ima jedinstveni miris koji mu omogućava kombiniranje u različitim kulinarskim robama. Njegov miris učinit će bilo kakve jelo ukusnog ukusa. Bijeli tartuf iz Pijemonta smatra se najskupljim i najpopularnijim od svih vrsta. Alternativa Pijemontu je perigorejska, čija aroma nije tako dobra, ali još uvijek se smatra jednom od najboljih delicija na svijetu. Sakuplja se u nekim regijama Španije, Italije i Francuske, prekrivene listopadnim šumama. Vrijeme prikupljanja: od novembra do marta.

Ljetni tartuf raste promjera do 10 cm, koji se nalazi u područjima srednje Europe, Rusije, skandinavskih zemalja, na obali Crnog mora. Gljive su minirane tokom ljeta prije početka jesenske hladnoće. To je vrsta perigoretskih tartufa, ima ugodnu aromu oraha. Od nedavnih vremena prepoznat je kao predmet lova sofisticiranih gljiva u šumama Rusije. Na teritoriji Moskovske regije, Ukrajine i Bjelorusije, možete upoznati poljski ili trinity tartuf, imajući krompir srednje veličine.

Danas ćemo nastaviti prethodno započeta priču o najfantirijalnijim oblicima gljiva.

Gljive - poseban tip povrće organizmiKombinovanje nekih znakova poput biljaka i životinja. Gljive su lišene klorofila, oni ne mogu samostalno asimilirati ugljični dioksid iz zraka i zato se hrane gotovim organskim spojevima, piše izdanje PRODMAG-a.

Biološka i ekološka raznolikost gljivica je vrlo velika. Ovo je jedna od najvećih i najizvijenijih grupa živih organizama, koja je postala sastavni dio svih vodenih i zemaljskih ekosustava. U skladu sa modernim procjenama, na zemlji postoji od 100 do 250 hiljada, a prema nekim procjenama do 1,5 miliona vrsta gljivica.

Svijet šumatskih gljiva izuzetno je bogat i raznolik. Evo sjajnih mnogih vrsta oblika i boja. Među šumskim gljivama nalaze se oni slični bogatskom cvijeću, grmlju, zdjelicama, pa čak i komadom jetre tamno crvene boje. Neki imaju neobično bizarni oblik.

() - Prilično uobičajena gljiva u Australiji. Ima neugodan miris, nešto što nalikuje trulom mesu. Ovaj miris gljiva privlači muhe koji su distributeri spora ove vrste gljiva.

Kalozer ljepilo () - po izgled Ova gljiva mogla bi pomisliti da je njegovo stanište morsko dno. Voćno tijelo izduženog oblika, vertikalne, boje jaja sa savjetima, ponekad malo crvene boje. Ljepilo kalozera doseže 5 - 6 cm i promjera do 1 cm. Voćna tijela kolonije voljno postepene u bazi i nastave rasti s malim "grmljem". Gljiva raste u velikim kolonijama, manje često, na ostacima trulog drveta.

Sa stajališta jestivih, razna mišljenja idu na Calzera, neki izvori smatraju da je jestiva, ali tihi o njenoj mogućoj obradi, drugi ga ne spominju u liste jestivih gljiva. Međutim, takođe nije stigla do otrovnog kalozera. Vjeruje se da zbog malih veličina i rijetkosti, gljivica nije dobila svoje mjesto u kulinarskoj seriji, a smatra se nevezivom.

Clavaria Zollingeri - Rasprostranjena vrsta gljivica. Ima ljubičasto ili ružičasto-lilano tijelo poput cijevi, uzgoju do 10 cm visine i širine 7 cm. Naučnici su utvrdili da postoji oko 1.200 vrsta Clavaria, koja se razlikuju u različitim nijansama, u rasponu od bijele do svijetle narančaste i ljubičaste boje. Ove gljive rastu na mnogim mjestima, uglavnom u tropskim okruzima i smatraju se nesposobnim.

Klairia raste pojedinačne ili grupe, uglavnom u četinarskim šumama sa hrastom, od kraja juna do septembra, u MSH-u, ponekad na otvorenim mjestima. Voćna tijela formirana su u kolovozu-oktobar. Kwaria je poznata u Australiji, Novom Zelandu, sjeverna amerika, južna amerika, Evropa i Azija. Naveden na popisu rijetke vrste U Danskoj, u Crvenoj knjizi Chelyabinsk regije.

Azurna gljiva (entoloma hochstetteri)- Stani u šumama Novog Zelanda i Indije. Ove plave gljive mogu biti otrovne, ali njihova je toksičnost malo proučavala. Stekao je svoju karakterističnu plavu boju zahvaljujući pigmentnom azulinu, sadržanom u voćem, koja se nalazi i u nekim morskim beskralješnjacima.

Četverostruka Stallovka (Geastrum Quadrifidum) - odnosi se na kišne gljive koje se mogu naći na različitim mjestima i uzvišenja širom svijeta. Ovo neobična gljiva mijenja se izgled nakon što se pojavi pod zemljom. Savijaju se njegovi "zraci", prikupljeno je okruglo tijelo voća i stvara sporove u zrak. On uglavnom raste na pješčanom tlu u listopadnom, mješovitom i četišnim borovima, smrekama, borovima-jelenim šumama i smreka (među palih igala). Smatra se neznatnim zbog svog gorkog ukusa.

U nekim indijskim plemenima ova gljiva je poznata po svojoj ljekovita svojstva, kao i prema vjerovanju, predviđa predstojeće nebeske pojave.

(HELVELLA ELATICA) -raste u mokrim, rijetkim, uglavnom listopadnim šumama, od jula do kraja septembra, samca ili grupa. Dvostruka oštrica, sedlo, svijetlo žućkasto ili sivkasto-smeđe, bijelo bijelo ili ružičasto, 1,5-4 cm. Širina i visina. Noga je duljina do 7 cm, debljina 0,2-0,4 cm, cilindrična, napredna knjiga, sa malim i plitkim uzdužnim žljebovima, bjelkastim ili utopljenim, glatkim.

BAZNI ELASTIC Uslovno jestiv. Rabljeni sušeni. U kuhanom obliku se može koristiti tek nakon ključanja i ukloniti gredu.

Bradala gljiva (erinicijum erinaceus) — ova gljiva, koja izgleda kao rezanci ili pompon, poznat je u mnogim imenima: gljiva moir lav, bradati zub gljiva, ježeva gljiva, itd. Na prvi pogled ne postoji udruženje sa gljivama. Ovo jestiva gljiva Groans i živa i mrtva stabla, a u kuhanom obliku podsjeća na boju i teksturu morskih plodova.

Nije samo dobro za ukus, već se koristi i u tradicionalnoj kineskoj medicini, koji posjeduje antioksidacijsku svojstva i smanjuju nivo glukoze u krvi.

() - Prilično originalna gljiva koja se može naći na pješčanim tlima u crnogoričnoj šumi. Površina mladih voćnih tijela baršunasta, bijela, s malim tuberkulima, postaje smeđa s godinama. Na gornjoj površini mladih primjeraka, kapi za crvene tečnosti. Raste na jesen na terenu u šumama četinara (smreke i borove). Nespojebi zbog jakog gorkog ukusa.

Može se nazvati drugačije, ali kakvo je ime bilo, to će sigurno biti povezano sa krvlju ili sokom. Može se naći u Sjevernoj Americi, najčešćih na pacifičkom sjeverozapadu i raste uglavnom u četinarskim šumama.

Blue Meltcie (Lactarius Indigo) — prilično zajednički tip gljiva raste u istočnom dijelu Sjeverne Amerike, istočne Azije i Srednje Amerike. Raste na zemlji i u listopadnim i crnogoričnim šumama. Šešir gljiva ima promjer od 5 do 15 cm, traper-plava boja, oblik se s vremenom razlikuje od konveksnog za lijevak. U mladim gljivama, površni sloj je ljepljiv. Noga ima visinu od 2 do 6 cm i debljina od 1 do 2,5 cm, cilindrični oblik, debela, traper-plava boja, može biti prisutna srebrna siva nijansa.

Postoji mliječan sok trapera-plave boje, mijenjajući se na zelenom, kaustičnom karakteru. Gljiva jestiva i prodana na ruralnim tržištima u Meksiku, Gvatemali i Kini.

Mitinus pas (), čiji latino ime Dogodilo se iz rimske falličke božanske Mutinus Mutunus, što je značilo "poput psa". Zanimljivo je da tamna gornja mitinus privlači insekte i odlikuje se mirisom koji nalikuje mačjim izlazom.

Uglavnom raste u malim grupama na drvenom prtljažniku bilo u listopadnom hrpu, može se naći u ljeto i jesen u Europi i na istoku Sjeverne Amerike. Ova vrsta gljiva smatra se neznatnijom.

Ptičje gnijezdo (NidulariaCeae) — gljiva koja pripada grupi kalupa. Njegovo ime gljive duguje neobičan izgled, nalik na ptičje gnijezdo s sitnim testisima. Ovaj obrazac doprinosi povoljnom širenju spora: pod pritiskom kišnice, koji je pao u gnijezdo, gljiva ih skače unutar mjeračnog radijusa od sebe, što vam omogućava da zauzmete sve nove teritorije za uzgoj.

Uzgoj ptičjeg gnijezda, uglavnom na Novom Zelandu na truljenjem drveta, male grane drveća FERN-a, a ponekad i na izlučivanju životinja.

Pnelus pletenje (Panellus Stipticus) — promjer 2-4 cm promjera, iskrenost, bočna, svijetlo smeđa, mala ili tanka dodir, sa sijenom, blago zakrivljenom tankom rubom. Ploče su uže, česte, jedne boje sa šeširom ili tamnijem. Meso je tanka, koža, smeđa. Noga je visoka 0,5-2 cm, široka 0,2-0,6 cm, ekscentrična, zgusnuta, čvrsta, jedna boja sa šeširom, pubremera, a zatim glatka.

Uzgoj velikih grupa, jebene su bazama nogu, na Valezhu i panjevima. Od aprila do novembra. Evropski dio Rusije, Sibir, ivica. Nevezibilan.

Rhodotus Palmatus) — ova gljiva je jedini predstavnik roda u fizičkoj porodici. Nalazi se na sjevernoj hemisferi: na istoku Sjeverne Amerike, u sjevernoj Africi, Evropi i Aziji. U Europi je naveden u mnogim vrstama vrsta, što prijeti nestanku. Raste na panjevima i raspadajući drva.

Voćno tijelo zrelih gljiva - karakteristična ružičasta boja s mrežnim uzorkom na gustom šeširu. Veličina, oblik i boja variraju ovisno o osvjetljenju.

(Tremella mesentterica) — sastoji se od glatkih, sjajnih i namotanih lopatica. Pogled na oštricu je vodeni i bezobličan, malo nalik na crijevo. Voćno tijelo visine je otprilike 1-4 cm. Boja voćnih tijela varira od gotovo bijele do svijetle žute ili naranče. zbog veliki broj Spore smještene na površini, gljiva izgleda bijelim. Meso je brbljanje, ali istovremeno snažno, nema mirisa.

Kao i sva drhtavica, Tremella Mesentterica ima nekretninu koja oduzima dah, a nakon kiše ponovo postaje isto. Nalazi se od kolovoza do kraja jeseni. Često se gljivica sačuva zimi, formira voćni tela sa početkom proljeća. Raste na mrtvim šljokicama listopadnih stabala. Ako su uslovi povoljni, voće je vrlo obilno. Raste na ravnicama i na planinama. Na mjestima s blagom klimom, cijeli rok gljiva može biti fron.

Gljiva je jestiva, iako bez ukusa, pa čak i ima neku vrijednost, ali ne u našoj zemlji. Naše gljive nemaju ideje poput ove gljive za prikupljanje, kako da ga nose kući i kako kuhati tako da se ne otopi.

S jedne strane, gljive su vrlo slične biljkama, s druge strane - oni ne sadrže hloroform, ali nisu u stanju samostalno proizvoditi hranjive tvari pod utjecajem sunčevo svjetlo, ne daju cvijeće i nisu ukorijenjeni. Stoga su, poput životinja, trebaju gotove organske tvari.

Vrste gljiva

Svet gljiva je vrlo višestruko, samo registrovane vrste gljivica preko sto hiljada vrsta, a to nije granica. Među njima su poznati jestivi i neznatni stanovnici šuma i polja i mikroskopske podvrste - kvas, bakterije, kalup.

U vidljivoj (zemaljskoj) gljivi, sporovi sazrevaju - mikroskopske čestice, koje, sa daljnjim padom hranjivih sastojaka, daju život novim gljivama.

U stvari, gljiva uopće nije ono što se ljudi naviknu da vide na površini. Gljiva je prije svega gljiva ili micelijum - palica sivkasto-bijelih niti. Fugita je pod zemljom, a u slučaju mikroskopskih gljiva - na površini hranjivog medija. To je micelijum koji vrši sve procese razmjene unutar gljiva. Ono što se pojavljuje na površini dio je gljiva, njenog voćnog tijela, čija je glavna funkcija.

Rastući gljive

Kad Fugita ne ispunjava nikakve prepreke na putu, širi se pričvršćivanje s mjesta gdje je spornuo spor, neprestano povećavajući radijus. U ruskim šumama, Fugita se u prosjeku povećava za 15-20 centimetara godišnje i može postojati do 20-30 godina. Voćna tijela gljiva sama rastu i razvijaju se brzo i vrlo kratkotrajno.

Gljiva raste do prihvatljivih veličina u samo 3-6 dana, a živi samo nekoliko tjedana.

Za postojanje i razvoj bilo koje vrste gljivica potrebno je posebno voda. Stoga, u suvoj klimi, gljive ne rastu, a nakon teških kiša, naprotiv, aktiviraju se. Mikroskopske podvrste potrebne su ne vode, već sirovo hranljivo, pa su često susjedni u relativni - kalup, koji omogućava uzgajanje micelija.

Svaka biljna zona ima svoju posebnu floru gljiva. Razlog za to je da je većina vrsta gljivama potreban određeni skup mineralnih elemenata i hranjivih sastojaka, a samim tim samo uzivaju samo korijen definisana vrsta Tlo, ima karakterističnu boju i pogled.

Dakle, ulja, u pravilu, uzgajaju među gustom borovima, vjerovatno će se vjerojatno naći u listopadnom šumi ili na otvorenim veseljem, livadama i u potrazi za šampinjonima obično idu na otvoreno područje. Nije ni čudo što su neke gljive čak dobile i imena sa drveća, s kojima su najčešće susjedni - bumnes, bum. Iako se neke gljive mogu prilagoditi gotovo svim uvjetima.

Gljive koje rastu pod zemljom nazivaju se tartufima. Smatraju se rijetkom delicijom, jer imaju neobičnu aromu i zaista jedinstveni ukus.

Opis

Prema vanjskom jeftinom vrstu, ove su gljive slične krompiru. Karakteriziraju ih glatka kožna površina s raznim pukotinama. Prema njenoj veličini obično su malo više od matice. Pulpa je bijela, bež, siva, crna ili smeđa. Najjači miris kombinira miris orašastih plodova i gljiva. Pomnožavamo sporove formirane na mesanskom voću.

Sorte

Tartufi su nekoliko vrsta (oko 70), ali kao delikata cijenjena je samo deset sorti. Svaki od njih ima svoje karakteristike.

Bijeli Piemontsky

To je najdragocjenije od svih predstavnika bijelih tartufa. Preferira listopadne šume. Prosječna težina jedne kopije iznosi oko 300 grama. U voćnim tijelima vrsta nepravilnih gomolja. Površina boje je smeđa svjetlosna oker. Meso bež ili bele hladovine.

Crni Himalayan

Raste u Kini. Težina gljiva ne prelazi 50 gr. Zbog malih veličina, vrlo ih je teško pronaći.

Crni perigorski

Ovo je pravi ponos francuskog jezika. Još jedno popularno ime je "crna sjajna". Površina gljiva pokriva višestruke bradavice. Ima ugodan ukus, malo je tugovao. Uzgaja se u mnogim zemljama Novog Zelanda, Italije, Španije, Francuske, Australije.

Crna zima

Preferira mokra zemlja pod vapnom ili polipovima. Nalazi se na teritorijama Evrope, Ukrajine, Švicarska. Težina može doći do jednog i pol kilograma, a srednje veličine su 10-20 cm. Ugodan miris podseća na mošus.

Crna jesenska burgundija

Okrugli oblik je karakterističan, težina dolazi do tri stotine grama. Na celovodu čokoladne boje. Gljiva ima gorki ukus.

Kineski

Nalazi se prvenstveno u Kini, Koreji, Indiji. U 2015. godini kineski tartuf je pronađen čak i u ruskom gradu Ussuriysk. Čovjek ga je otkrio u svojoj ljetnoj kućici.

Jesen (Burgundija)

Rastuća mjesta - Francuska, Italija. Zrukanje se odvija od juna do oktobra. Odlikuje ga demokratske cijene oko šest stotina eura po kilogramu.

Crvena sjajna

Karakteristična mjesta rasta - listopadne i crnogorične šume. Težina dolazi do 45 grama, a veličina voćnog tijela prelazi u promjer tri centimetra. Voće od maja do avgusta.

Povoljne karakteristike

Ti su predstavnici gljivičnog kraljevstva bogati u vlaknima, proteinima, ugljikohidratima, mineralima, vitaminima, antioksidansima. Oni su u stanju da značajno poboljšaju emocionalno stanje osobe. Neke istočne zemlje vjeruju da je sok iz tartufa odličan lijek za oči.

Rijetke gljive koriste se za izradu kozmetike. Jedna italijanska firma dodaje ekstrakt tartufa na njegov kozmetika. Oni tvrde da čini kožu glatkijim i elastičnim, pruža efekt podizanja. Naravno, proizvodi ove kompanije nisu jeftini.

Tartufi se široko koriste u kuhanju. Pogodni su za pravljenje umaka, paštete. Pored toga, gljive su savršeno u kombinaciji s morskim plodovima. Oni se mogu sačuvati i zamrznuti, berući budućnost.

S njima, crveno bordo vino ili druga vina sa desetogodišnjim izlaganjem su dobro kombinirani.

Ne postoje kontraindikacije za upotrebu gljiva, osim prisutnosti alergijske reakcije na penicilin. Jedino stanje je da moraju biti svjež.

Kako pronaći

Pronađite i skupljajte delikate - težak zadatak. Obično su to mjesta sa ukočenom vegetacijom i tlom sive pepeo boje. Drugi identifikacijski znak - sredine se mogu montirati preko grada gljiva. Tartufi odišu snažan miris, ali osoba ga ne uhvati zbog sloja tla. Ali neke životinje mogu osjećati miris na daljinu. Na primjer, svinje su u stanju podučavati deliciju na udaljenosti od oko 20 metara.

Momci, mi smo stavili dušu na web lokaciju. Tako
Šta otvorite ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i goosebumpsu.
Pridružite nam se u Facebook. i U kontaktu sa

Neki od najstarijih i raznovrsnijih stanovnika naše planete, jestivih i otrovnih, svih mogućih oblika i boja, halucinogenika i užarena u tamnom, lijepom i strašnom, smiješnom i zastrašujućom. Gljive.

Ulazimo u web stranicaizbor su napravili najneverovatnije gljivice, koji su slični bilo čemu, ali ne i na sebi.

1. Dama sa velom (Phallus Duplicatus)

Suprotno odličnom obliku i romantičnom imenu, ova gljiva ne miriše u francuskim duhovima, već oklijevajući na padal. I sve radi privlačenja muva. Oni lete, stavljaju sluz, pokrivajući gljivu, a istovremeno šire svoje sporove. Ali ovaj veličanstveni cvijet gljiva živi nakon zrela samo jedan dan.

2. Školjka gljiva (Humaria Hemispharica)

Arheolozi pronalaze puno dokaza da su prije pojavljivanja na našim planetima stabla gljiva raznih oblika i veličina. I gledajući gljivu, koja je slična školjci, pola kokosa i neobična zdjela za piće, bez sumnje.

3. Driades sadled (poliporus squamosus)

4. Zemljina zvijezda (geastrum rufescens)

5. Torta od gljiva (Ganoderma)

A ove gljive najviše podsećaju na kake za krem \u200b\u200bkoje smo toliko voljeli u djetinjstvu. Ali ne vrijedi zadati: okus ovih gljiva apsolutno ne odgovara njihovom apetivnom predjelu. Oni su vrlo gorki, međutim, neki zanatlije piraju čaj od njih.

6. Cezar gljiva (Amanita Caesarea)

U Drevni Rim Caesar (ili kraljevske) gljive nazvane "boleti" i smatraju se prvim među gljivama. Posebno je proslavljen gljivama bio je zapovjednik Lukull - poznati gurman, čiji vršnjaci udaraju maštu savremenika i ušao u izreke. Pa, zaista izgleda vrlo apetizirajući.

7. Nevjerovatne gljive iz Australije

Danas je otvoreno više od 100.000 vrsta gljiva, ali još uvijek ostaju najistraženije. Na primjer, ove gljive uhvaćene u fotografskim objektivima iz Australije Steve Exford.

8. Messel (Phallus industiatus)

5 milimetara u minuti - Messel raste s takvom brzinom. Ovaj zapis nije samo za gljive, već i za biljke. Čak se čak i brzo rastući bambus povećava sporije - od 0,6 do 1,7 milimetara u minuti.

9. Trawetes Versicolor (Trametres Versicolor)

Voćka tijela ove šarene gljive istaknuta je posebna polisaharica nazvana je Coriolian. To ko aktivno utječe na stanice tumora (raka) i doprinosi povećanju mobilnog imuniteta.

10. Mlavica sa mastilom (Coprinopsis atramentaria)

Ova gljiva je poznata i kao stajski gnoj. Korišteno je, jer nije teško pogoditi, za proizvodnju tinte. A gljiva sa tintom ima svojstvo da uzrokuje trovanje od tih osoba koje su u stanju alkohola, ostajući bezopasan za nepiranje.

11. gljiva baraspa (Spaspassis Crispa)

12. Đavolji prsti (Clathus Archeri)

Drugo ime je Antarus Archer. Antarus raste u obliku žarulje u obliku jaja, a kada se pukne, pojavljuju se bijeli prsti, slično ruci mrtvog čovjeka koji izlazi iz groba. Na kraju su "prsti" porasli, uzgoju do visine do 10 cm. U zrelom obliku u gljivu 4-8 crvenih "prstiju" s crnim sferama nalik na dojilje na stočnim pločicama.

13. Mutinus pas (Mutinus Caninus)

A ova gljiva dobila je ime u čast rimske falličke božanske Mutunus Tutunus, što je značilo "poput psa". Zanimljivo je da njegov tamni savjet privlači insekte i odlikuje se mirisom koji nalikuje mačjim izlazom.

14. gljiva gljiva (Geastrum Britannicum)

Njegova neobična struktura je poput malene figure osobe, a čini se da potvrđuje činjenicu da gljive - a ne životinje, a ne biljke. Istaknuti su u zasebnom kraljevstvu, jer je sadržaj gljiva proteina bliži životinjama, a u sastavu ugljikohidrata i minerala - biljaka.

15. Prsti mrtvog čovjeka (Hylaria Polymorpha)

Slučaj kada ime gljiva u potpunosti odgovara njegovom ponašanju. Ova gljiva raste na mrtvima ili oštećenom drveću, ističe probavni enzim u njima, a zatim apsorbuje truljenje materijala.

16. Zemaljski jezik (Geoglossum Coookeianum)

Ništa manje zanimljiv i geogulosum ne varljivo, poznat kao "zemljani jezik". Ove gljive zaista podsećaju na jezike kao da rastu iz zemlje. Oni podmire porodice na napuštenim livadama, vesele sa niskom travom i Heather prazne na sjeveru Amerike i u Evropi.

17. Ptičje gnijezdo (NidulariACiAE)

Ovo kalup gljive Narastu na granama drveća, trupa, panjeva. Neobičan oblik u obliku gnijezda omogućava vam da akumulirate kišnu vodu da je gljiva, a zatim nekoliko metara na stranu, što je efikasan način Spor u raširenju.

18. MARSFIFE MUSHROOM (Rhodotus Palmatus)

19. Svemirska gljiva (leratimi)

A ova gljiva izgleda kao vanzemaljci iz prostora. Gljive su zapravo vrlo živahne stvorenja - Mnogi od njih nisu užasne temperature, nedostatak svjetlosti, vode, kisika, mnogi prežive čak i u sumpornom kiselini i mirno nose visoke doze zračenja.