Ime: Cakes & Sugarcraft
izdavačka kuća: SquiresKitchenMagazine
Godina: 2019
Broj: avgust/septembar
Veličina: 63mb
Format: pdf,
Stranice: 84
Jezik: engleski

Cakes & Sugarcraft je divan časopis za slastičare koji traže nove i svježe ideje za stvaranje svojih remek-djela. Ogroman broj ideja za implementaciju sa šarenim majstorskim tečajevima omogućit će vam da napravite bilo koju tortu za djecu i odrasle, za rođendane i vjenčanja ili za bilo koju proslavu. Pregledajte, inspirirajte se i pripremite svoju omiljenu prazničnu poslasticu za cijelu porodicu!

ime: Omiljena jela
Broj: br. 4-SV, 2019
Izdavačka kuća: PP "Art-Complex"
Stranice: 50
Jezik: ruski
Format: PDF
veličina: 86.81 MB

Časopis Omiljena jela sadrži provjerene recepte iskusnih domaćica, korisne savjete za sve prilike, preporuke nutricionista o zdravoj prehrani.
Ovo izdanje je posebno izdanje Predjela i salate ": laka, brza, zdrava jela za celu porodicu! Kuvajte ukusno i svetlo!
U sobi:
* Salata miks: pečeno povrće, sa tunjevinom i jajima, grčka, gruzijska sa junetinom,...
- "Cezar". moderne varijacije (sa crvenom ribom i cherry paradajzom, sa pačjim prsima,...) *
- Listovi zelene salate. Vodič za ukuse*
*Dodajte ukus! 10 slanih preljeva za salatu*

Časopisi o kuhanju mogu se čitati ili ignorirati, ali se ne može odbaciti činjenica da ih kupuju milioni ljudi. Šta im je zanimljivo u njima? Odgovor je banalan: zanimljive bilješke, intervjui, preporuke za odabir svega što možete, od vina do rezača povrća i, naravno, recepata. Jednom riječju, sve zbog čega idete na ovu stranicu. :) Ovaj izbor će vam pomoći da se snađete u raznim kulinarskim časopisima, ako to do sada niste radili.

Časopisi na ruskom

Jedan od najstarijih časopisa u Rusiji. Uglavnom, sada to nije samo jedan časopis, već tri – Gastronomska škola, Zbirka recepata i sam Gastronom – kao i velika biblioteka kuharica objavljenih pod ovim brendom. Web stranica je prilično informativna - ovdje imate članke i puno recepata, a forum, općenito, nije internetska vizit karta ili besplatni dodatak časopisu, već punopravni kulinarski resurs. Jednom sam kupio ovaj časopis, ali nije me zapeo. Inače, Gastronom često objavljuje mnoge kulinarske blogere.

Internet stranica: www.gastromag.ru

Afisha-Food

Kulinarski izdanak carstva savjeta za one koji nemaju šta da rade, predvođeni, pokazao se iznenađujuće održivim. Saradnja sa „velikom“ Afišom jasno je korisna za časopis: putopisne beleške su napisane na nivou dobrog vodiča, u beleškama o restoranima, knjigama i drugim stvarima oseća se iskustvo koje jasno prevazilazi starost časopisa, a tako dalje. Sajt ima priliku da čita od i do novog i arhivu starih brojeva, što je verovatno dobro, iako ne volim da čitam sa ekrana, više volim da držim "živo" izdanje u rukama. Osim toga, na stranicu je "prikačeno" nešto poput kulinarske društvene mreže, ali mi je teško procijeniti njen kvalitet - Čukči nije čitatelj, Čukči je pisac. Trenutno je ovo moj omiljeni časopis, svaki put moram da se suzdržim da ga ne pročitam u jednom dahu. Na nekim mestima je površan i ima ekscesa sa glamurom, ali je veoma, veoma raznolik.

Web stranica: www.eda.ru

BreadSalt

Usudio bih se reći da je velika trojka ruskog kulinarskog sjaja ograničena na ovo. Ostali časopisi imaju znatno manju slavu i uticaj (iako često veći tiraž).

Kao što samo ime kaže, časopis o svemu što se tiče roštilja, roštilja, roštilja i tako dalje. Objavljivanje je uočeno u ponovljenom organizovanju takmičenja u ovom slučaju, sajt, pored informacija o časopisu, ima i obimnu kolekciju tematskih recepata.

Ukusno i zdravo

Kulinarski izdanak ženskog magazina Home. Čini se da je fokus časopisa isključivo na receptima. I ovaj pristup ima pravo na postojanje, pogotovo jer je na sajtu dostupan i popriličan izbor recepata, tako da možete lično provjeriti da li je ovoj publikaciji vrijedno povjerenja.

O kuhinji

Kulinarski časopis izdavačke kuće "Argumenti i činjenice". Nekada je to bio takav brend, u čiju se kvalitetu moglo vjerovati zatvorenih očiju, sada više ne znam, ali pišu barem o raznim temama, ne ograničavajući se samo na recepte. Arhivu brojeva časopisa možete pregledati na njegovoj web stranici.

Web stranica - www.aif.ru/pro

Samo. Ukusno

Kulinarski časopis pod okriljem brenda Planet of the Woman, koji ima prilično izraženu žensku pristrasnost (ovo nije prijekor, već konstatacija činjenice). Časopis se izdvaja po originalnom formatu (u bukvalnom smislu), a njegovi urednici vode i blog, što je jednostavno odlično.

Web stranica: www.prosto-vkusno.ru

Table

Gastronomski časopis koji izlazi u Jekaterinburgu i Ufi. Časopis je popraćen kulinarskim majstorskim tečajevima u gradskim restoranima. Stranica sadrži informacije o publikaciji, vijesti i neke materijale.

Kulinarska radionica

Još jedan časopis o hrani. Kažu da je to praktičan časopis za moderne domaćice. Nisam provjerio.

Web stranica: www.practical-cooking.ru

Strani časopisi

Pretpostavljam da će ovaj dio bilješke malo koga zanimati, pa ću se ograničiti samo na najznačajnije, po mom mišljenju, publikacije na engleskom jeziku.

Legenda stranog gastronovinarstva, Gourmet magazin je bio prvi američki časopis za hranu i vino i izlazi od 1941. godine. Tačnije, objavljen je: u novembru 2009. izašao je posljednji broj časopisa, koji je zatvoren zbog promjene interesa čitalačke publike i pada prodaje reklama. Na stranici, međutim, još uvijek možete istražiti arhivu članaka i recepata časopisa, pa je Gourmet, reklo bi se, i dalje s nama.

Prijatno

Još jedno izdanje tog doba (prvi časopis je izašao 1956.), poznato, autoritativno i, za razliku od Gurmeta, prilično zdravo. Stranica i dalje ima isti džentlmenski set - članke i recepte, čak i one koji su uključeni u najnovije izdanje, tako da zainteresirani kulinari uvijek imaju od čega profitirati.

Jamie magazin

Zamisao nemirnih, mlad, ali već popularan časopis koji svoju slavu duguje velikom imenu kreatora. U fokusu je, naravno, britansko čudo od djeteta, koje je odavno postao cijenjeni otac porodice, ali nije izgubio živost i mladalački entuzijazam: Džejmi i njegova porodica na roštilju, Džejmi kuva sa paradajzom, Džejmi je ušao pab njegovog oca... Međutim, čak i ako ne pripadate vojsci Oliverovih obožavatelja, magazin se ipak ističe dobrim receptima i zanimljivim člancima. Barem ta dva broja koje imam, pročitao sam od korice do korice. Dati nekome poklon? Sajt je isti kao i svuda drugde - očigledno je postavljanje arhive članaka javnosti u inostranstvu postalo pravilo dobre forme. 0

Cakes & Sugarcraft je divan časopis za slastičare koji traže nove i svježe ideje za stvaranje svojih remek-djela. Ogroman broj ideja za implementaciju sa šarenim majstorskim tečajevima omogućit će vam da napravite bilo koju tortu za djecu i odrasle, za rođendane i vjenčanja ili za bilo koju proslavu. Pregledajte, inspirirajte se i pripremite svoju omiljenu prazničnu poslasticu za cijelu porodicu!

Cakes & Sugarcraft je divan časopis za slastičare koji traže nove i svježe ideje za stvaranje svojih remek-djela. Ogroman broj ideja za implementaciju sa šarenim majstorskim tečajevima omogućit će vam da napravite bilo koju tortu za djecu i odrasle, za rođendane i vjenčanja ili za bilo koju proslavu. Pregledajte, inspirirajte se i pripremite svoju omiljenu prazničnu poslasticu za cijelu porodicu!

Jedemo nekoliko puta dnevno, izmišljamo nova jela i unapređujemo načine pripreme starih, proučavamo kulinarske umijeće i isprobavamo kuhinje drugih zemalja i kontinenata, ali pritom ni ne obraćamo pažnju na to koliko su blisko istorija hrane je povezana sa istorijom civilizacije. Čini se da nema veze i da hrana nema istoriju. U stvari, postoji priča - i šta drugo! Naša hrana je evoluirala, odnosno evoluirala je sa nama. Ogromna je razlika između komada mesa koji je slučajno pao u vatru u antičko doba i modernog peciva, a istovremeno se među njima može pratiti porodična veza kroz vijekove i milenijume. Potpuno ista veza može se pratiti između žitarica, koje su nekada bile natopljene vodom da bi se jelo, i sadašnjeg asortimana žitarica i pilava. Postoji čak i veza između katoličkog korizme i japanskih tempura jela, iako je teško povjerovati.

Časopisi >> Kulinarika

Cakes & Sugarcraft je divan časopis za slastičare koji traže nove i svježe ideje za stvaranje svojih remek-djela. Ogroman broj ideja za implementaciju sa šarenim majstorskim tečajevima omogućit će vam da napravite bilo koju tortu za djecu i odrasle, za rođendane i vjenčanja ili za bilo koju proslavu. Pregledajte, inspirirajte se i pripremite svoju omiljenu prazničnu poslasticu za cijelu porodicu!

"Zlatni recepti naših čitalaca" je najudobniji časopis za kuhanje. Listajući naše stranice, naći ćete se u kuhinji gostoljubivih hostesa. Gledajte preko ramena kako spremaju rumene pite i bogat boršč, peku sočno meso i pretvaraju jeftine iznutrice u gurmanske poslastice i oduševljavaju nevjerovatnim domaćim desertima. Časopis sadrži samo provjerene recepte, od kojih najzanimljivije komentiraju iskusni stručnjaci - kuhari, slastičari i zlatne hostese.

Časopisi >> Kulinarika

Votka se s pravom može nazvati pravim ruskim nacionalnim pićem. Kao što znate, Amerika je poznata po svojoj beskonačnoj Cosa-Coli, dok u Rusiji biraju ono što je jače. Knjigu je napisala osoba koja ovo piće ne smatra apsolutnim zlom. Kako biste se u to uvjerili, pažljivo pročitajte poglavlja o votki kao sredstvu koje pomaže da živite srećno i da istovremeno ostanete lijepi i zdravi. Ništa manje zanimljivo je i poglavlje koje govori o istoriji votke i otkriva tajnu izuzetne rasprostranjenosti ovog pića kod nas i šire.

Časopisi >> Kulinarika