Pannkoogid kirssidega keefiril - magusad, kohevad, maitsvad. Lopsakad pannkoogid kirssidega Pannkoogid kirssidega

Pannkoogid on väga maitsev ja lihtne roog. Kuid isegi tuttavate roogade retseptidega saate katsetada. Täna tahan teile rääkida, kuidas süüa teha pannkoogid kirssidega keefiril. Magusa õhulise taigna ja mõnusa marjase hapukuse kooslus meeldib paljudele. Neid pannkooke süüakse koheselt, kuid neid tuleks serveerida soojalt, mitte kuumalt, et marjadel oleks aega jahtuda. Soovitan kasutada retsepti ja teha need maitsvad pannkoogid kirssidega.

Koostisained

Keefiriga kirsipannkookide valmistamiseks vajate:

keefir - 250 ml;

suhkur - 30 g;

sool - näputäis;

taimeõli - 1,5 spl. l. (taignas) + (praadimiseks);

küpsetuspulber - 8 g;

muna - 1 tk;

jahu - 240 g;

kirss - 100-120 g.

Toiduvalmistamise sammud

Segage uuesti, kuni saate homogeense taigna, mis oma konsistentsilt meenutab paksu hapukoort. Jäta tainas 15-20 minutiks seisma.
Sorteeri kirsid, lisa külm vesi ja pese korralikult läbi.

Eemaldage marjadest seemned.

Kuumutage pann väikese koguse taimeõliga, lisage supilusikatäis tainas, moodustades pannkoogid. Asetage kohe mitu marja keskele.
Vala veel umbes pool supilusikatäit tainast marjadele, püüdes need täielikult katta.

Maitsvad keefiriga segatud kirsipannkoogid on valmis.

Neid tuleks serveerida soojalt, neid on väga maitsev süüa hapukoore või meega.

Head isu!

Koostisained

• Keefir - 1/2 tassi (100 ml)
• nisujahu - 1 tass (100 g)
• Munad - 1 tükk
• Värsked kirsid (või külmutatud) - 100 g
• Suhkur - 4 supilusikatäit (60 g)
• Sool - 1 näputäis
• Soda - ½ teelusikatäit
• Taimeõli praadimiseks - 4 supilusikatäit

Küpsetusaeg 10 minutit + 20 minutit praadimiseks.

Saagis: 5 portsjonit

Kirsipannkoogid, mille samm-sammult fotodega retsept sellel lehel teie tähelepanu all on, avavad huvitavalt tuttavatele keefiripannkookidele uue külje. Need annavad pannkookidele uue maitse, mahlakuse ja erksa värvi, küllastades pannkoogid kirssidega vitamiinide ja tervislike kiudainetega. Suurepärane hommikusöök lastele ja täiskasvanutele, proovige seda kirsipannkookide retsepti ja veenduge ise. Selle retsepti jaoks võite võtta mitte ainult värskeid kirsse, vaid ka külmutatud ja isegi konserveeritud kirsse, tulemus on igal juhul suurepärane.

Kuidas keefiril pannkooke kirssidega küpsetada

Valmistage kõik koostisosad ette. Kui kasutad konservkirsse, siis vähenda veidi vedelate koostisosade hulka, sest sellised marjad eraldavad tainasse rohkem niiskust.

Sega muna, keefir, sooda, vanillisuhkur ja suhkur sügavas kausis vispli või blenderiga ühtlaseks massiks.

Sega vähehaaval sisse sõelutud jahu ja saavuta tavalise pannkoogitaina konsistents. See peaks lusikast voolama aeglaselt ja paksu kihina.

Pese kirsid, eemalda seemned ja varred ning kuivata kindlasti, et vesi tainasse ei satuks. Kaevu eemaldan nööpnõelasilmaga, kirsside kaevu eemaldamiseks on spetsiaalsed seadmed.

Kui kirsid vabastasid sulatamise ajal mahla, ärge seda tainale lisage, pannkoogid on lamedamad. Murra marjad õrnalt taignasse. Ärge muretsege, kui tainas muutub siniseks – punased kirsid võivad neid määrida. Vala sisse 1 spl. taimeõli ja hakake kohe pannkooke praadima.

Prae kirsipannkoogid kuumas taimeõlis pruuniks. Kasutage keskmist kuumust, seejärel kulub mõlemal küljel 2-3 minutit.

Serveeri kirsipannkoogid soojalt, peale võid lisada magusa kastme, kondenspiima või meega. Head isu!

Soovitan teha kohevaid pannkooke kirssidega. Milline hommikusöök või suupiste oleks täielik ilma maitsvate pannkookideta? Lopsakad pannkoogid on elupäästjad igaks juhuks. Kui teil on vaja oma pere kiiresti toita, tuleb see retsept kindlasti kasuks. Pealegi valmivad pannkoogid mõne minutiga. Nii et alustame toiduvalmistamist.

Võtke järgmised tooted.

Kasutage mis tahes rasvasisaldusega keefirit. Valage sügavasse anumasse. Vala sisse söögisoodat. Sega köögivispliga. Jäta toatemperatuurile 10-15 minutiks, kuni tekib kohev vaht.

Lisa sool, suhkur, kanamuna. Vahusta ühtlaseks.

Lisa väikeste portsjonitena sõelutud nisujahu. Jätkake vispliga segamist, et ei jääks jahutükke.

Pese värsked kirsid ja kuivata salvrätikuga. Eemaldage halvad puuviljad. Eemaldage seemned. Lisa testitavale segule. Segage.

Valage praepannile päevalilleõli ja kuumutage hästi. Tõsta lusikaga väikesed portsud tainast välja. Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Lopsakad pannkoogid kirssidega on valmis. Aseta salvrätikule, et eemaldada liigne rasv ja serveeri kohe koos moosi, mee, kondenspiima, hapukoorega.

Maitsva ja toitva hommikusöögi valmistamine pole keeruline, kui teie külmikus on klaas kirsse ja keefirit! No jahu, soodat, suhkrut ja soola leiab hea perenaise prügikastidest alati!

Soovitatav retsept pannkoogid kirssidega See on värske suveroog kogu perele! Pannkoogid marjadega on uskumatult maitsev, aromaatne ja kõhtutäitev roog!

Nende pannkookide valmistamiseks võite kasutada oma lemmikpannkoogiretsepti, muutes lihtsalt veidi koostist - lisage klaas kirsse ja suurendage kasutatava suhkru kogust. Või võite selle valmistada minu lemmikretsepti järgi, mis teeb väga kohevad ja maitsvad pannkoogid)

Mida on vaja kirssidega pannkookide valmistamiseks:

tooted kirssidega pannkookidele

• 2 virna keefir;
• 2 virna jahu;
• 1 virn kirsid;
• 5 laud. l. Sahara;
• 1 tl sooda;
• 1 tl sool;
• taimeõli praadimiseks.

Kuidas valmistada pannkooke kirssidega?

Keefir tuleb soojendada toatemperatuurini.

Lisage keefirile soodat ja segage, kuni toimub keemiline reaktsioon. See on nähtav suure hulga mullide ja keefiri mahu suurenemisega.

keefir pannkookide jaoks

Sõelu jahu eraldi kaussi, jättes alles 2-3 supilusikatäit. lusikad. Lisa jahule sool, suhkur, vala keefir ja sooda. Et korralikult segada.

pannkoogitainast

Pese kirsid ja eemalda kivid. Sega kirsid eelnevalt reserveeritud jahuga.

kirsid pannkookide jaoks

Lisa taignale kirsid ja sega õrnalt, et marjad ei puruneks.

tainas kirssidega pannkookide jaoks

Kühveldage tainast supilusikatäis, haarates paar marja, ja asetage see kuumutatud praepannile, mis on rikkalikult üle piserdatud taimeõliga. Prae pannkoogid keskmisel kuumusel ühelt ja siis teiselt poolt kuldpruuniks.

pannkookide praadimine kirssidega

Kasuta valmis pannkooke kirssidega tee, kompoti või piimaga! Kui kirsid osutuvad väga hapuks, võid valmis pannkoogid üle puistata tuhksuhkruga või valada peale kondenspiima!

Valmis kirsipannkoogid!

Head isu!

Lopsakad, kuldsed, lõhnavad, kuumad, pannkoogid kisuvad kohe taldrikult! Lihtsalt on aega praadida. Seda tähendabki võtta parim taignaretsept ja lisada sellele väänatus... ehk siis kirsid!

Pannkoogid kirssidega osutuvad palju huvitavamaks ja maitsvamaks kui ilma täidiseta: mahlased, tõeliselt suvised. Terved marjad pannkookides on maitsjale tõeline üllatus!

Neid pannkooke saab teha ka õunte, aprikoositükkide, virsikute, vaarikate ja mustikatega!

Koostis:

• 3 muna;
• 4-5 supilusikatäit suhkrut;
• pool liitrit keefirit (hapupiim);
• 1 tl söögisoodat;
• 1 ¼ - 1,5 tassi jahu;
• peotäis kivideta kirsse.

Kuidas küpsetada:

Keefiriga pannkookide universaalse taigna valmistamine. Ühesõnaga – sega munad suhkruga; vala sisse keefir, lisa söögisoodat ja siis peale taigna segamist lisa jahu. Kuid me ei vala välja kogu jahu, vaid 2/3.

Pärast taigna põhjalikku segamist valage ülejäänud jahu ja asetage sinna kirsid.

Sega uuesti läbi – ettevaatlikult, et kirsid liiga palju mahla ei eraldaks.

Pannkoogid tuleb praadida hästi kuumutatud praepannil kõrgel kuumusel ja märkimisväärsel hulgal päevalilleõlis. Siis osutuvad nad lopsakaks, roosiliseks, õrnaks!

Vala tainas supilusika kaupa kuumale õliga praepannile ja oota, kuni pannkoogid on ühelt poolt praadinud.

Näete, et on aeg ümber pöörata, kui pannkookidele ilmuvad mullid - see tähendab, et need on küpsed ja hästi kerkinud.

Keera spaatliga teisele poole ja prae teiselt poolt veel veidi. See tuleb kiirem kui esimene, kuna pannkoogid on peaaegu valmis.

Eemaldage need spaatliga taldrikule.

Kui te ei jõua ära oodata, et saaksite seda kiiresti proovida – mis on õige, värskeimad pannkoogid on kõige isuäratavamad -, valage neile jahe hapukoor, et need kiiresti jahtuda!

Nii saab see veelgi maitsvam!