Najveća dozvoljena mineralizacija vode za piće. Utvrđujemo mineralizaciju vode za piće. Metodologija istraživanja

Rastvorene supstance (neorganske soli, organske supstance). Ovaj indikator se takođe naziva sadržaj čvrstih materija   ili ukupna slanost. Otopljeni gasovi se ne uzimaju u obzir prilikom izračuna ukupne mineralizacije.

Prekomorsku mineralizaciju naziva se i „ukupno rastvoreno čvrsto stanje“ - ukupno rastvoreni kruti materijali (TDS).

Najveći doprinos ukupnoj mineralizaciji vode daju zajedničke anorganske soli (bikarbonati, hloridi i sulfati kalcijuma, magnezijuma, kalijuma i natrijuma), kao i mala količina organskih tvari.

Jedinice

Mineralizacija se obično izračunava u miligramima po litri (mg / l), ali s obzirom na to da mjerna jedinica "litra" nije sistemska, tačnije je izraziti mineralizaciju u mg / kubičnom dm-u, u visokim koncentracijama - u gramima po litri (g / l, g / kubični dm). Takođe, nivo mineralizacije može se izraziti u česticama na milion čestica vode - dijelovima na milion (ppm). Odnos između jedinica u mg / l i ppm gotovo je jednak, a za jednostavnost možemo pretpostaviti da je 1 mg / l \u003d 1 ppm.

Klasifikacija

Ovisno o ukupnoj slanosti vode dijele se na sljedeće vrste:

• blago mineralizovan (1-2 g / l),
• niska slanost (2-5 g / l),
• prosječna slanost (5-15 g / l),
• visoka mineralizacija (15-30 g / l),
• slana mineralna voda (35-150 g / l)
• tvrda slana voda (150 g / l i više).

Izvori mineralizacije vode

Na mineralizaciju vode utječu i prirodni faktori i izloženost ljudi. Prirodna mineralizacija ovisi o geologiji regije podrijetla voda. Različiti nivoi topljivosti minerala u okolišu ozbiljno utječu na rezultirajuću mineralizaciju vode.

Izloženost ljudi svodi se na industrijske otpadne vode, gradsku olujnu vodu (budući da se sol i druge kemikalije koriste zimi za borbu sa ledenjacima na cestovnoj površini), otjecanje poljoprivrednih površina (koje se tretira hemijskim đubrivima) itd.

Voda za piće

Kvaliteta pitke vode u Rusiji je regulisana brojnim standardima, i to:

Izvori

Vidi takođe

Vikimedia fondacija. 2010.

Sinonimi:

Pogledajte šta je "Mineralizacija" u drugim rječnicima:

- (francuski, iz kategorije mineral mineral). Transformacija u čvrstu tvar, u fosil; stvaranje kamenja i ruda. Rječnik stranih riječi uključenih u ruski jezik. Chudinov AN, 1910. MINERALIZACIJA impregnacija drveta ili tkanina mineralnim solima. Rječnik stranih riječi ruskog jezika

mineralizacija   - i, dobro. minéralizacija f. 1. geol. Postupak stvaranja ruda i kamenja. Uho 1938. Ova isparavanja minerala najviše sudjeluju u kristalizaciji, bojenju kamena i mineralizaciji. Karamzin DV 12 164. // Cl. 18. || Mineralno telo, mineralno. Riječi 18. ... ... Istorijski rječnik galicizma ruskog jezika

MINERALIZACIJA, proces stvaranja FOSSIL-a, u kojem se organske komponente tijela zamjenjuju neorganskim tvarima. Cirkulirajuća voda rastvara određene komponente kostiju i školjki, koje zamjenjuju silicijum, željezo ili ... Naučni i tehnički enciklopedijski rječnik

Postupak unošenja, kao i taloženje rudnih i nemetalnih ležišta uzlaznim ili silaznim otopinama koje nose rude ili plinovitim ispuštanjem, a ponekad i magmama. topi se. Često se ova riječ razumije kao rezultat procesa taloženja riba, tj. ... ... Geološka enciklopedija

MINERALIZACIJA, mineralizacija, pl. nema supruga Postupak stvaranja ruda i kamenja (geol.). || Zasićenost organskih tijela mineralima; formiranje fosila (paleont.). Objašnjavajući rječnik Ušakov. D.N. Ušakov. 1935. 1940 ... Ušakov objašnjeni rječnik

Pretvorba (cijepanje, oksidacija) organskih tvari u neorganske. Obično se javlja uz sudjelovanje mikroorganizama koji osiguravaju cirkulaciju hranjivih sastojaka u prirodi. (Izvor: „Mikrobiologija: Rječnik pojmova“, Firsov NN, M: ... Mikrobiološki rečnik

Postoje., Broj sinonima: 2 petrifikacija (18) petrifikacija (5) Rječnik sinonima ASIS. V.N. Trishin. 2013 ... Rječnik sinonima

Mineralizacija   - koncentracija soli u vodi; izraženo u mg / l, g / l. Jedan od najvažnijih pokazatelja zagađenja ... Izvor: METODOLOŠKE PREPORUKE ZA IZVRŠENJE INŽENJERINGA I OKOLIŠNOG ISTRAŽIVANJA ZA SVRHU REKULTIVACIJE POSTOJEĆEG ODREDA I PROJEKTIRANJA ... ... Zvanična terminologija

mineralizacija   - Proces raspadanja zakopanog tijela u pojedine hemijske elemente i jednostavne hemijske spojeve. Napomena Period mineralizacije određen je klimom, tlom, pejzažom itd. uslove lokacije groblja. [GOST R ... ... Tehnička referenca prevoditelja

mineralizacija - 2.10.7 mineralizacija: Proces raspadanja zakopanog tijela u pojedine hemijske elemente i jednostavne hemijske spojeve. Napomena Period mineralizacije određen je klimom, tlom, pejzažom itd. uslovi mjesta ... ... Rječnik pojmova normativne i tehničke dokumentacije

Knjige

• Sulfid, stroncij i rijetkozemna mineralizacija fosforita i karbonatita Turinskog masiva i ležišta Lulekop, P. I. Karčevski, Rezultati detaljnog proučavanja paragenetskih asocijacija, fizičkih svojstava i hemijskog sastava sulfida u fosforitima i karbonatitima jednog od najvećih na Kola ... Kategorija: Geologija. Minerali   Izdavač:

Rastvorene supstance (neorganske soli, organske supstance). Ovaj indikator se takođe naziva sadržaj čvrstih materija   ili ukupna slanost. Otopljeni gasovi se ne uzimaju u obzir prilikom izračuna ukupne mineralizacije.

Prekomorsku mineralizaciju naziva se i „ukupno rastvoreno čvrsto stanje“ - ukupno rastvoreni kruti materijali (TDS).

Najveći doprinos ukupnoj mineralizaciji vode daju zajedničke anorganske soli (bikarbonati, hloridi i sulfati kalcijuma, magnezijuma, kalijuma i natrijuma), kao i mala količina organskih tvari.

Jedinice

Mineralizacija se obično izračunava u miligramima po litri (mg / l), ali s obzirom na to da mjerna jedinica "litra" nije sistemska, tačnije je izraziti mineralizaciju u mg / kubičnom dm-u, u visokim koncentracijama - u gramima po litri (g / l, g / kubični dm). Takođe, nivo mineralizacije može se izraziti u česticama na milion čestica vode - dijelovima na milion (ppm). Odnos između jedinica u mg / l i ppm gotovo je jednak, a za jednostavnost možemo pretpostaviti da je 1 mg / l \u003d 1 ppm.

Klasifikacija

Ovisno o ukupnoj slanosti vode dijele se na sljedeće vrste:

• blago mineralizovan (1-2 g / l),
• niska slanost (2-5 g / l),
• prosječna slanost (5-15 g / l),
• visoka mineralizacija (15-30 g / l),
• slana mineralna voda (35-150 g / l)
• tvrda slana voda (150 g / l i više).

Izvori mineralizacije vode

Na mineralizaciju vode utječu i prirodni faktori i izloženost ljudi. Prirodna mineralizacija ovisi o geologiji regije podrijetla voda. Različiti nivoi topljivosti minerala u okolišu ozbiljno utječu na rezultirajuću mineralizaciju vode.

Izloženost ljudi svodi se na industrijske otpadne vode, gradsku olujnu vodu (budući da se sol i druge kemikalije koriste zimi za borbu sa ledenjacima na cestovnoj površini), otjecanje poljoprivrednih površina (koje se tretira hemijskim đubrivima) itd.

Voda za piće

Kvaliteta pitke vode u Rusiji je regulisana brojnim standardima, i to:

Izvori

Vidi takođe

Vikimedia fondacija. 2010.

Pogledajte šta je "Mineralizacija vode" u drugim rječnicima:

MINERALIZACIJA VODE, zasićenje vode anorganskim (mineralnim) tvarima u obliku i jona, i koloida (vidi KOLLOIDNI SUSTAVI). Stepen mineralizacije izražava se u g / l ili mg / l (ponekad u g / kg) ... Encyclopedic Dictionary

Zasićenost vode anorganskim (mineralnim) supstancama u obliku jona i koloida. Stepen mineralizacije izražava se u g / l ili mg / l (ponekad u g / kg) ... Veliki enciklopedijski rječnik

Zasićenje vode je neorgansko. (mineralne) tvari u njemu u obliku jona i koloida; ukupna količina anorganskih soli sadržana uglavnom u slatkoj vodi, stupanj mineralizacije obično se izražava u mg / l ili g / l (ponekad u g / kg) ... Ekološki rečnikEnciklopedija pojmova, definicija i objašnjenja građevinskog materijala

Mineralizacija vode   - 22. Mineralizacija vode Ukupna koncentracija aniona, kationa i neodvojivih anorganskih materija rastvorenih u vodi, izražena u g · dm 3

Pod potpunom mineralizacijom podrazumijeva se zbroj čestica otopljenih u vodi. Soli imaju maksimalnu rastvorljivost koja se pod delovanjem molekula vode razgrađuje u jone (disocira).

Pokazatelj ukupne mineralizacije vode prikazuje sadržaj soli u njoj, među kojima su najviše zastupljeni spojevi natrijuma, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i ostaci klorovodične, ugljenične, sumporne kiseline.

Gdje se koristi?

Količina ukupne mineralizacije koristi se neprestano i svugdje za karakterizaciju sastava vode. Njegov ukus, fiziološka svojstva ovise o ukupnoj koncentraciji otopljenih soli. Na tome se posebno temelji učinak ljekovite vode u balneološkim naseljima. U svakodnevnoj praksi, indikator odražava karakteristike vode svakog područja, stupanj prirodne čistoće i efikasnost čišćenja.

Ukupna mineralizacija otpadnih voda je vrijednost koja obavještava o učinkovitosti uređaja za pročišćavanje u poduzećima.

Za predpakiranu vodu prve kategorije standardna vrijednost je 1000 mg / l. U flaširanoj vodi najviše kategorije vrijednost ukupne koncentracije otopljenih soli trebala bi biti manja: od 200 mg / l do 500 mg / l.

I u SanPiN-u, kao i u nekim drugim izvorima, pojmovi "potpuna mineralizacija" i "suvi ostatak" smatraju se sinonimima. Strogo gledajući, to nije u potpunosti legitimno. Metoda za određivanje suvog ostatka temelji se na isparavanju otapala. Kada se zagreva, bikarbonat se uništava uz oslobađanje ugljičnog dioksida, pretvara se u karbonatni anion. Stoga, uvijek postoji mala razlika između pokazatelja ukupne mineralizacije i količine krutih čestica.

Ukupna mineralizacija izračunava se savijanjem svih koncentracija iona dobivenih standardnim analizama prema GOST-u. Metoda za određivanje ovog pokazatelja je aritmetička. Rezultirajuća vrijednost razlikovat će se od suhog ostatka malom količinom jednakom polovinom koncentracije karbonatnih aniona.

Ponekad razgovaraju o prisutnosti u pokazatelju ukupne koncentracije jona male količine organskih tvari. To nije tačno. Indeks mineralizacije uključuje spojeve mineralnog porijekla. Organska jedinjenja ne pripadaju tim.

Uticaj na zdravlje ljudi

Većina potrošača voli okus vode koja sadrži oko 600 mg / l soli. Naklonost, navike ljudi su različite. U regijama u kojima je voda oduvijek imala povećanu ili smanjenu mineralizaciju, dolazi do prilagođavanja ukusa. Stanovništvo to smatra sasvim normalnim, čak i ukusnim. Međutim, koncentracije veće od 1000 mg / L SZO smatraju neprihvatljivim. Pokazatelji od 1200 mg / l uzrokuju prisustvo gorčine. Većina ljudi ne voli takvu vodu.

Kada se govori o fiziološkoj važnosti sastava soli u vodi, treba naglasiti da iz ovog izvora više od 7% potrebnih mineralnih materija ne ulazi u ljudsko tijelo. Ovakav način zasićenja tijela korisnim elementima je važan, ali nije presudan.

Izvori zagađenja

Mineralne komponente ulaze u vodu iz tla, čiji je sastav specifičan za svako područje. Značajan doprinos povećanju koncentracije soli mogu dati slabo tretirani otpadni otpadi iz industrijskih poduzeća. Da biste u potpunosti zadovoljili svakodnevnu potrebu čovjeka za vodom, ima smisla kupovati flaširane proizvode dobrog ukusa.

Zaštitite se od svih rizika i koristite uslugu Aqua Market.

Poznati izraz nutricionista: „Mi smo ono što jedemo“ može se preformulirati u odnosu na vodu. Naše zdravlje direktno ovisi o tome šta pijemo. Nažalost, kvaliteta vode za piće glavna je briga u cijelom svijetu. Stanje vodoopskrbnih sustava sve više nameće potrebu za postavljanjem moćnih filtera ili upotrebom kupljene vode u boci. Kakvu vodu nazivamo mineralnom? Kako slanost vode utiče na zdravlje ljudi?

Koja se voda može nazvati mineralnom?

Obična pitka voda, koju skupljamo iz slavine ili kupujemo u bocama, može se u određenoj mjeri i smatrati mineralnom. Sadrži i soli i različite kemijske elemente u različitim omjerima. Ipak, pod određenim nazivom uobičajeno se misli na vodu zasićenu korisnim organskim tvarima u različitim stupnjevima koncentracije. Glavni pokazatelj koji određuje kemijski sastav glavnog izvora života, njegovu prikladnost za piće, je potpuna slanost vode ili drugim riječima suhi ostatak. Ovo je pokazatelj količine organskih tvari u jednoj litri tečnosti (mg / l).

Izvori mineralizacije

Mineralizacija vode može se dogoditi i prirodno, i industrijski, umjetno. U prirodi podzemne rijeke u svom sastavu uzimaju vrijedne soli, elemente u tragovima i druge čestice iz stijena kroz koje prolaze.

Čisti izvori za piće, nažalost, postali su rijetkost. Čovječanstvo je sve više prisiljeno koristiti posebne uređaje kako bi ih očistilo od kontaminacije štetnim tvarima. Moderne metode filtriranja mogu iskoristiti korisnu vodu iz gotovo svake tekućine. Kao rezultat primjene takvih tehnologija, ona se ponekad postaje gotovo destilirana i štetna za stalnu upotrebu u hrani. Umjetno pročišćena voda podliježe ponovljenoj mineralizaciji i na neprirodan je način ispunjena potrebnim sastavom.

Stepen mineralizacije vode

Voda sa suhim ostatkom ispod 1000 mg / l smatra se svježom, što je pokazatelj većine rijeka i jezera. Upravo se taj prag smatra najvišim za pitku vodu, na toj granici osoba ne osjeća nelagodu i neugodan slani ili gorak okus. Mineralizacija vode iznad 1000 mg / l, osim što mijenja okus, smanjuje i sposobnost gašenja žeđi, a ponekad štetno djeluje na organizam.

Ispod 100 mg / l - nizak stepen mineralizacije. Takva voda ima neugodan ukus, prouzrokuje poremećaje metabolizma pri dugotrajnoj upotrebi.

Balneološki naučnici su izvukli optimalni pokazatelj zasićenosti organskim tvarima - od 300 do 500 mg / l. Suvi ostatak od 500 do 100 mg / l smatra se povišenim, ali prihvatljivim.

Potrošačka svojstva vode

Prema njihovim potrošačkim svojstvima, vodu treba podijeliti na pogodnu za svakodnevnu upotrebu i onu koja se koristi u terapeutske svrhe.

1. Umjetno pročišćena voda od svih tvari je pogodna za piće i kuhanje. Neće donijeti mnogo štete, osim što neće donijeti apsolutno nikakvu korist. Oni koji se plaše infekcija konzumiraju samo takvu tekućinu, riskiraju da dobiju nedostatak zdravih soli i minerala. Morat će ih nadopuniti umjetno.
2. Stolna voda je najpovoljnija za svakodnevnu upotrebu, pročišćena je od prljavštine i štetnih nečistoća i umjereno zasićena svime potrebnim.
3. Vode iz stolnih ljekovitih sastojaka već se razlikuju po prefiksu „ljekovito“. Uzmite ih kao lijek ili za prevenciju. To jest, možete ih piti sve, ali umjereno i ne stalno, ali ne možete ih koristiti za kuhanje.
4. Čisto ljekovita mineralna voda obično se uzima samo onako kako je propisao liječnik, u većini slučajeva kao postupak u nekom balneološkom odmaralištu. Velika mineralizacija vode čini njezinu upotrebu neprihvatljivom u širokom rasponu.

Klasifikacija vode po sastavu

U društvu minerala obično se naziva medicinska i ljekovito-kantina otopljena u njima organske tvari, minerali i plinovi znatno se razlikuje i ovisi o lokaciji izvora. Glavna karakteristika vode je njen jonski sastav, čiji opći popis obuhvata oko 50 različitih jona. Glavna mineralizacija vode predstavljena je sa šest osnovnih elemenata: kationom, kalcijumom, natrijumom i magnezijumom; hloridni, sulfatni i bikarbonatni anioni. Prema prevladavanju određenih elemenata, mineralne vode dijele se u tri velike glavne skupine: hidrokarbonat, sulfat i klorid.

U većini slučajeva, u svom čistom obliku, u prirodi je rijetko zastupljena zasebna skupina vode. Najčešće se nalaze mešani izvori: hlorid-sulfat, sulfat-hidrokarbonat i dr. Zauzvrat, grupe se dijele na klase prema prevladavanju određenih jona. Postoje kalcijum, magnezijum ili mešana voda.

Samo pijte i budite zdravi

Mineralizacija vode naširoko se koristi u medicinske svrhe, kako za unutrašnju upotrebu, tako i za spoljnu upotrebu, u obliku kade i drugih vodenih postupaka.

• Voda hidrokarbonata koristi se za liječenje i prevenciju bolesti probavnog sustava povezanih sa visokom kiselošću. Pomažu u uklanjanju žgaravice, čišćenju tijela pijeska i kamenja.
• Sulfati takođe stabilizuju creva. Glavno područje njihovog utjecaja je jetra, žučni kanali. Preporučuju liječenje takvim vodama kod dijabetesa, gojaznosti, hepatitisa, opstrukcije bilijarnog trakta.
• Prisustvo hlorida eliminira poremećaje u radu gastrointestinalnog trakta, stabilizira rad želuca i gušterače.

Velika mineralizacija može također uzrokovati primjetnu štetu zdravlju ako se primijeni pogrešno. Osoba koja ima probavne i metaboličke probleme treba uzimati ove prirodne lijekove kako su propisani i pod nadzorom medicinskog osoblja.

Mineralizacija, ukupna slanost (TDS)

1. Većina rijeka ima mineralizaciju od nekoliko desetina miligrama po litri do nekoliko stotina. Njihova električna provodljivost varira od 30 µSim / cm do 1500 µSim / cm.
2. Mineralizacija podzemnih voda i slanih jezera varira u rasponu od 40-50 mg / dm 3 do 650 g / kg (gustoća je u ovom slučaju već znatno različita od jedinstva).
3. Električna provodljivost oborina (sa salinitetom od 3 do 60 mg / dm 3) je 20-120 μSim / cm.

Mnoge industrije, poljoprivreda i poduzeća za opskrbu pitkom vodom imaju određene zahtjeve za kvalitetom vode, posebno za mineralizaciju, jer vode koje sadrže veliku količinu soli štetno djeluju na biljne i životinjske organizme, tehnologiju proizvodnje i kvalitetu proizvoda, uzrokujući stvaranje kamenca na zidovima kotlovi, korozija, slanjivanje tla.

Klasifikacija prirodnih voda mineralizacijom.

U skladu s higijenskim zahtjevima za kvalitetu vode za piće, ukupna slanost ne smije prelaziti 1000 mg / dm 3. U dogovoru s vlastima Rospotrebnadzora, za cijev za dovod vode koja opskrbljuje vodu bez odgovarajućeg tretmana (na primjer, iz arteških bunara) dopušteno je povećanje mineralizacije na 1500 mg / dm 3).

  Električna provodljivost vode

Električna provodljivost je brojčani izraz sposobnosti vodene otopine da provodi električnu struju. Električna vodljivost prirodne vode uglavnom ovisi o koncentraciji otopljenih mineralnih soli i temperaturi. Prirodne vode su uglavnom otopine mješavina jakih elektrolita. Mineralni dio vode čine Na +, K +, Ca 2+, Cl -, SO 4 2- i HCO 3 - ioni. Ovi ioni određuju električnu vodljivost prirodnih voda. Prisutnost drugih iona, na primjer, Fe 3+, Fe 2+, Mn 2+, Al 3+, NO 3 -, HPO 4 2-, H 2 PO 4 - ne utječe značajno na vodljivost ako ti ioni nisu sadržani u vodi u značajne količine (na primjer, manje od ispuštanja industrijskih ili kućnih otpadnih voda). Po vrijednostima električne vodljivosti prirodne vode može se približno prosuditi slanost vode koristeći prethodno utvrđene zavisnosti. Poteškoće u procjeni ukupnog sadržaja minerala (mineralizacije) u električnoj vodljivosti povezane su sa:

1. nejednaka električna provodljivost rastvora raznih soli;
2. povećanje električne provodljivosti s povećanjem temperature.

Normalizirane vrijednosti mineralizacije približno odgovaraju specifičnoj vodljivosti od 2 mSim / cm (1000 mg / dm 3) i 3 mSim / cm (1500 mg / dm 3) u slučaju klorida (u smislu NaCl) i karbonata (u smislu CaCO 3 ) mineralizacija. Vrijednost električne vodljivosti približan je pokazatelj njihove ukupne koncentracije elektrolita, uglavnom anorganskih, i koristi se u programima praćenja stanja vodene okoline za procjenu slanosti vode. Električna provodljivost je pogodan ukupni pokazatelj antropogenih utjecaja.

  Temperatura

Temperatura vode rezultat je nekoliko istovremeno nastalih procesa, poput sunčevog zračenja, isparavanja, izmjene topline s atmosferom, prijenosa topline strujom, burnog miješanja vode itd. Godišnji i dnevni tijek temperature vode na površini i dubinama određuje se količinom topline koja ulazi u površinu, intenzitet i dubina mešanja. Dnevne oscilacije temperature mogu biti nekoliko stepeni i obično prodiru do plitke dubine. U plitkoj vodi amplituda kolebanja temperature vode blizu je razlike u temperaturi zraka. Zahtjevi za kakvoćom vode rezervoara za plivanje, sport i rekreaciju pokazuju da se ljetna temperatura vode kao rezultat ispuštanja otpadnih voda ne bi trebala povećati za više od 3 ° C u usporedbi s prosječnom mjesečnom temperaturom najtoplijeg mjeseca u godini u posljednjih 10 godina. U ribarskim rezervoarima dopušteno je da se temperatura vode poveća kao rezultat ispuštanja otpadnih voda za ne više od 5 ° C u odnosu na prirodnu. Temperatura vode najvažniji je faktor koji utječe na fizičke, kemijske, biohemijske i biološke procese koji se odvijaju u vodenom tijelu, o čemu uvelike ovise režim kisika i intenzitet procesa samočišćenja. Vrijednosti temperature koriste se za proračun stupnja zasićenosti vode kisikom, različitih oblika alkalnosti, stanja kalcijum-karbonatnog sustava, u mnogim hidrokemijskim, hidrobiološkim, posebno limnološkim studijama, u istraživanju termičkog zagađenja.