Da li je moguće da odrasli imaju dječju hranu za gastritis? Kako napraviti dijetu za dijete s gastritisom: opće preporuke Što kuhati za odmor za bolesno dijete s gastritisom

Neuravnotežena prehrana i nepravilnosti najčešći su uzročnici gastritisa. Posljednjih godina bolest je sve češća među školarcima i predškolcima.

Ispravno sastavljen dijetni meni za gastritis kod djece spriječit će pogoršanje.

Uz to, pomoći će djetetu usaditi ljubav prema zdravoj hrani.

Osnove prehrane

U djetinjstvu je dijetalna terapija glavni tretman gastritisa. Poštivanje prehrane koju je propisao liječnik pomoći će izbjeći razvoj kroničnog gastritisa i brzo eliminirati akutni oblik ove bolesti. Po pravilu, glavna poteškoća u liječenju je uvjeriti dijete da neka od njegovih omiljenih jela treba napustiti. Slatku sodu, pločice čokolade, čips i brzu hranu mnoga djeca konzumiraju gotovo svakodnevno. U dijetalnom meniju za gastritis kod djece nema mjesta za proizvode ove vrste, pa pokušajte dijete na početku prilagoditi činjenici da takva hrana može ozbiljno naštetiti njegovom zdravlju.

Sljedeća važna točka u dijetalnoj terapiji gastritisa je strogo pridržavanje dijete. Dijete s takvom dijagnozom trebalo bi jesti u isto vrijeme svaki dan, i to ne samo uz pogoršanje bolesti. Broj obroka dnevno je 5 puta, uključujući dva doručka, ručak, popodnevni čaj i večeru. Pauza između obroka ne smije biti duža od 3-4 sata. Pri sastavljanju dijetetskog menija za gastritis kod djece, gastroenterolozi skreću pažnju roditeljima na činjenicu da se sva hrana pripremljena za pacijente sigurno mora sastojati od svježih proizvoda. Važan je i način kuhanja: preporučuje se obrada na pari ili dinstanje na laganoj vatri, pečenje u pećnici bez ulja.

Uz to, za gastritis je neprihvatljivo koristiti aditive poput šećera, aroma i umjetnih pojačivača okusa, ljutih začina i rafinirane hrane. Dijeta protiv gastritisa kod djece uključuje i uključivanje hrane koja blagotvorno djeluje na gastrointestinalnu sluznicu. U ovu grupu su uvrštene sluzave žitarice s mlijekom ili kajmakom (pirinač, heljda i biserni ječam, zobena kaša ili griz). Tečna konzistencija takvih jela blago obavija zidove želuca štiteći ga od agresivnih efekata. Takođe, proizvodi korisni za gastritis uključuju:

• Tikvice;
• Krumpir;
• Mrkva;
• Karfiol;
• Repa.

Povrće na dijetalnom meniju za gastritis kod djece može dobiti drugačiji izgled: može se poslužiti kao prilog, dodati juhama, a može se i pasirati. Međutim, glavnina vaše prehrane i dalje treba biti neprerađeno (sirovo) povrće. Uz pogoršanje gastritisa, trebali bi ih zamijeniti nježnijom hranom.

Zabranjena hrana

Iz godine u godinu, dok liječe dječji gastritis, liječnici i dalje uče neverovatne činjenice o ovoj bolesti, što pomaže u optimizaciji procesa liječenja mladih pacijenata. Dakle, odavno je poznato koje proizvode treba kategorički napustiti zbog akutnog i kroničnog gastritisa:

• Konzervirana hrana, kiseli krastavci i kiseli krastavci;
• Pržena i masna hrana;
• Kobasica;
• Kava i jaki čaj;
• Pekarske i slastičarske proizvode;
• Grah;
• Limunada i pakirani sokovi;
• Brza hrana i grickalice;
• Agrumi i kisele bobice (brusnice, bokvica, ribiz);
• Rotkvica, rotkvica, kupus i špinat.

Jelovnik za gastritis

• Doručak: čaj s mlijekom, parni omlet od 2 jaja i prepečena kriška crnog hljeba;
• Drugi doručak: zobene pahuljice na mlijeku s maslacem, čaša kakaa;
• Ručak: supa sa povrtnom čorbom, pileće polpete na pari i kuvana tjestenina, čaj;
• Popodnevna užina: svježi sir s voćem;
• Večera: porcija dinstanog povrća, kuvana pileća prsa i kriška jučerašnjeg hleba.

Jelovnik za hronični gastritis

• Doručak: heljdina kaša s mlijekom, zeleni čaj;
• Drugi doručak: kuhano meko kuvano jaje, kriška hljeba i kakao;
• Ručak: supa sa polpetama, kuvana piletina sa pirinčem;
• Popodnevna užina: čaša kefira i kreker;
• Večera: palačinke sa skutom i pavlakom, čaj ili žele.

Prevencija gastritisa

Da se ne biste dugo držali dijetetskog menija za gastritis kod djece, pokušajte spriječiti razvoj hroničnog oblika bolesti. Za to pacijent treba.

Gastritis je bolest gastrointestinalnog trakta koja se javlja i kod odraslih i kod djece. Uz unutarnji upalni proces probavnog organa, dijete ne bi trebalo slijediti samo terapiju lijekovima, već se i pridržavati pravilne prehrane kako bi uklonilo neugodne simptomatske znakove i izbjeglo relaps bolesti.

Uzroci gastritisa

Upala želučane sluznice kod djeteta povezana je s vanjskim i unutarnjim uzrocima:

• neformirani probavni sistem (kod djece mlađe od 7 godina);
• period brzog rasta - od 5 do 6 godina, od 10 do 15 godina;
• smanjen imunitet;
• jesti hranu za odrasle;
• pogrešan način;
• uzimanje lijekova;
• suha hrana, brzi zalogaji;
• brzo gutanje hrane;
• izgladnjivanje, prejedanje;
• nervoza, fizička napetost, stres;
• ulazak infekcija, patogena;
• prisustvo crva;
• bolesti endokrinog sistema, patologije probavnog sistema;
• neblagovremeno liječenje hroničnog tipa gastritisa.

Nepoštivanje režima ishrane događa se u periodu prelaska djeteta u vrtić ili obrazovnu ustanovu, kada roditelji gube kontrolu nad kvalitetom i količinom konzumirane hrane.

Kada se pojave prvi simptomatski znakovi (epigastrični bol, mučnina, povraćanje, nadimanje, nadutost, nestabilna stolica, slabost, malaksalost), trebate odmah potražiti pomoć stručnjaka za kompletnu dijagnozu. Pregledom će se utvrditi stepen i oblik bolesti.

Principi dobre ishrane

Za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta potrebno je organizirati zdravu prehranu za djecu. Prehrana za različite oblike gastritisa kod djeteta treba biti uravnotežena, raznovrsna, uključujući hranu sa potrebnom količinom masti, proteina, ugljenih hidrata.

Postoje oni koji vam omogućavaju da organizirate pravilnu prehranu za djecu:

• uspostavljanje strogog režima - jedenje hrane svaki dan nakon određenog vremenskog perioda;
• razlomljeni obroci - česti obroci u malim obrocima;
• izbjegavanje prejedanja, gladovanja;
• jesti samo svježe pripremljenu hranu;
• uključivanje samo termički obrađene hrane u prehranu;
• hrana ne smije biti prevruća ili hladna.

Jelovnik za gastritis trebao bi se sastojati od dozvoljenih proizvoda: riže, bisernog ječma, heljde, zobenih pahuljica, griza, povrća (tikvice, mrkva, repa, karfiol, krompir), mliječnih proizvoda, laganih čorbi, nemasnog mesa ili ribe na pari.

Iz jelovnika za svaki dan potrebno je izuzeti:

• bogati proizvodi;
• bogate juhe od masnog mesa;
• konzervirana hrana;
• dimljena, začinjena, pržena hrana;
• umaci, začini, začini, začini;
• mahunarke (grah, grašak);
• gljive;
• kaša od prosa, kukuruza;
• kiselo voće;
• povrće (bijeli kupus, rotkvica, špinat, rotkvica);
• slatki proizvodi;
• jak čaj, kafa, kakva pića sa plinovima.

Svoje dijete trebate hraniti svježom, termički obrađenom hranom. Proizvodi se trebaju lako, brzo asimilirati, kako ne bi oštetili upaljena područja zidova želuca.

Kada se otkrije gastritis, djeca se moraju baviti sportom, vježbati kako bi brzo probavila hranu i aktivirala metabolizam u tijelu.

Karakteristike pravilne ishrane

Prehrana u prisutnosti gastritisa kod djece ovisi o obliku bolesti probavnog organa. Za svaku vrstu upalnog procesa, koja se razlikuje u fokusu širenja, težini oštećenja, prehrana ima svoje osobine.

Akutni gastritis

Akutni oblik upale sluznice probavnog organa javlja se kao rezultat pothranjenosti, upotrebe nekvalitetne, ustajale hrane. Pogoršanje je praćeno sindromima bola, mučninom.

Kod akutnog gastritisa potrebno je što je više moguće smanjiti opterećenje na upaljenim područjima želučane sluznice. Tokom perioda preporučuje se odbijanje jela. Ali ovo se pravilo ne bi trebalo primjenjivati \u200b\u200bna bebe kojima je potrebna hrana za puni rast i razvoj.

Odbijanje jesti hranu u prvim satima omogućit će izbjegavanje mehaničkih oštećenja želuca, a kao rezultat toga - doprinijeće prirodnom obnavljanju upaljenog epitela.

Uz pogoršanje gastritisa korisno je unositi puno tečnosti u različitim oblicima, osim gaziranih alkoholnih pića. Akutni oblik bolesti prati mučnina, povraćanje, što dovodi do dehidracije. Da biste održali ravnotežu vode, treba piti prokuvanu vodu, čaj, biljne dekocije, kompote, žele. Djeci treba dati posebna rješenja kako bi se izbjeglo ispiranje soli iz tijela.

24 sata nakon pogoršanja možete jesti tečnu hranu: povrće, juhe s niskim udjelom masti u sjeckanom ili ribanom obliku, jagodičasto, biljne dekocije. Jelovnik za djecu s akutnim gastritisom trebao bi sadržavati hranu koja se sastoji od proteina.

Nakon uklanjanja simptomatskih znakova, nakon nekoliko dana, preporučuje se pridržavanje tablice broj 5 ili tablice 1: jela možete kuhati u mlijeku (kaši), kuhanom ili parnom mesu, ribi, omletima, želeu, biljnoj dekociji.

Hronični gastritis

Kod djeteta predškolskog, školskog uzrasta, hronični gastritis se javlja češće nego kod druge kategorije djece. Simptomatski znakovi bolesti su:

• grčevi u gušterači nakon jela;
• žgaravica;
• kiselo podrigivanje;
• mučnina;
• nedostatak apetita.

U hroničnom obliku bolesti postoji nestabilan nivo klorovodične kiseline, pepsina, intoksikacija tijela zbog povećane apsorpcijske sposobnosti sa oštećenom sluznicom želuca. Da biste sastavili približni meni, morate uzeti u obzir značajke toka gastritisa, koji karakterizira povećana ili smanjena sekrecija.

Dijeta uključuje uključivanje obroka kako bi se povećala proizvodnja solne kiseline. Zabranjena hrana za bolesti niske kiselosti uključuje:

• sirovo povrće i voće;
• začinjena, pržena, slana, dimljena hrana;
• konzerviranu hranu;
• hrana od vlakana - hljeb i druga pekarska roba.

Uz nisku kiselost možete koristiti povrće, meso (od nemasnih sorti) čorbe, kisele i slatke bobice, svježi sir, žitarice s mlijekom, kakao. Hronični gastritis se javlja u jesen ili proljeće. Da bi se izbjegla moguća sezonska pogoršanja, preporučuje se promatranje profilakse u obliku pravilne prehrane.

Kod gastritisa s visokom kiselošću dijete treba jesti najmanje 6 puta dnevno. Česti unos hrane ne doprinosi obilnom lučenju solne kiseline koja iritira oštećene zidove probavnog organa. S gastritisom ovog oblika, morate se pravilno hraniti, pa dijeta treba izostati:

• bogate juhe od povrća, mesa, ribe;
• pržena, dimljena hrana;
• gljive;
• konzerviranu hranu;
• kobasice;
• svježe povrće, voće, osim mrkve, rajčice;
• peciva (kiflice, kruh);
• sladoled;
• kisele bobice.

Jelo treba pire, pire ili nasjeckati. Preporučuje se upotreba samo kuhane, kuhane na pari hrane. Uz povećanu razinu kiseline, poželjno je na jelovnik uključiti mlijeko, svježi sir, jaja, pavlaku, kajmak. Hrana treba biti zasićena proteinima, masnoćama, a obroci koji sadrže veliki procenat ugljenih hidrata se ne preporučuju. Kada pripremate jela, trebali biste ograničiti dodavanje soli, začina, začina.

Poželjno je nekoliko tjedana slijediti dijetu s visokom kiselošću. Nakon 2 tjedna možete postepeno uvoditi pšenični hljeb, sirovo voće i smanjiti potrošnju mliječnih proizvoda.

Za prevenciju kroničnog gastritisa preporučuje se pridržavanje pravilne prehrane nekoliko mjeseci, postupno uključujući čvrstu hranu, pekarske proizvode, povrće, voće.

Dijeta

Šta dati djetetu sa bolestima želuca ili dvanaesnika zabrinjava svakog roditelja. Da biste to učinili, morate napraviti meni tako da znate šta ćete kuhati za doručak, ručak, večeru za tjedan s receptima.

Doručak

Ujutro jedu omlet na pari, jaja ili mlijeko sa niskim nivoom sekrecije. Kao piće možete koristiti slabi čaj s dodatkom mlijeka i vrhnja. Za desert se, po želji, preporučuje jesti kruton, komad ustajalog hljeba s dodatkom nezaslađenog džema od voća i bobica.

Večera

Popodne možete pojesti drugi doručak, na primjer, pečeno voće, kolačiće, žele, a nakon nekoliko sati pojesti ručak. Trebalo bi da se sastoji od juhe od povrća ili nemasne masti, kotleta na pari sa ukrasima od kuvanog povrća, žitarica, mlečne kaše.

Snack

Za popodnevnu međuobrok prednost možete dati pićima, na primjer, biljnim dekocijama, želeu, čaju s krekerima, kao i svježem siru s dodatkom suhog voća ili nezaslađenog džema.

Večera

Navečer vrijedi jesti žitarice, kuhana jaja, meso ili ribu nemasnih sorti, kuhanih na pari ili pečenih u pećnici. Nekoliko sati prije spavanja možete piti mlijeko, žele, čaj s dodatkom meda.

Ako se utvrde upaljena područja sluznice želuca, gastritis treba liječiti pravilnom prehranom. Za djecu su razvijena posebna pravila dijetetske terapije koja im omogućavaju da pravilno i uravnoteženo jedu bez štete po zdravlje.

Postoji meni (tabela 5.1), koji uključuje zdrave proizvode neophodne za puni rast i razvoj. Usklađenost s prehranom pomoći će izbjeći recidiv bolesti gastrointestinalnog trakta kod male djece i adolescenata.

Informacije na našoj web stranici pružaju kvalificirani ljekari i samo su u informativne svrhe. Ne bavite se samo-lijekovima! Obavezno kontaktirajte stručnjaka!

Gastroenterolog, profesor, doktor medicinskih nauka. Propisuje dijagnostiku i liječenje. Grupni stručnjak za upalne bolesti. Autor preko 300 naučnih radova.

Vodeća zamjerka kod beba su bolovi u trbuhu. U većini slučajeva gastritis kod djece izaziva nelagodu. O simptomima i liječenju treba razgovarati sa svojim pedijatrom. Vrlo je opasno boriti se protiv bolesti sami. Zaista, ponekad je bolest početna faza čira. Samo liječnik može zaključiti da je oštećenje sluznice želuca površinsko ili veliko.

Liječnici su, pažljivo istražujući gastritis kod djece, njegove simptome i liječenje, odabrali mnoge moderne tehnike za suočavanje s bolešću. Ali samo ako se mali pacijent strogo pridržava svih propisanih termina.

Uzroci gastritisa

Većina ljudi smatra nezdravom prehranom jedinog krivca. Međutim, uzroci gastritisa u djece vrlo su raznoliki i zaključuju se ne samo u suhim grickalicama. Uzmite u obzir one koji u većini slučajeva dovode do razvoja bolesti.

Vrste gastritisa

Bolest se klasificira prema različitim kriterijima. Danas medicina razlikuje mnoge vrste bolesti poput gastritisa kod djece. Simptomi i liječenje za svaki oblik su u skladu s tim različiti. Zbog toga je vrlo važno obratiti se liječniku ako sumnjate na razvoj neke bolesti.

U toku bolesti, gastritis su:

• Oštro... Tipičan oblik. Ima izražene simptome. Izaziva se nepravilnom hranom, lijekovima, kemijom ili mehaničkim oštećenjima. Ne može se isključiti izvor bakterija. U pravilu, uvijek započinje akutnom fazom razvoja takve bolesti kao što je gastritis. Simptomi, liječenje kod djece, zanemareni ili pogrešno protumačeni, dovode do razvoja hroničnog oblika. Takav prijelaz također može izazvati pogrešne metode suočavanja s bolešću. Neliječena bolest podrazumijeva i ozbiljniju fazu.
• Hronično... Oblik u kojem je tok bolesti gotovo asimptomatski. Štaviše, hronični gastritis kod djece karakteriziraju morfološke promjene na sluznici. Regenerativni kapacitet ćelija se postepeno gubi. To dovodi do atrofije. Poremećen je normalan sastav solne kiseline i pepsina. Ovo ima trenutni učinak na probavu.
• Atrofično... Hronični gastritis kod djece, koji se dugo ne liječi, prelazi u sljedeću fazu. Atrofični oblik nema akutne stadijume. Štoviše, prilično je opasno. Zidovi želuca postaju tanji i prestaju se obnavljati. Uskoro će organ možda prestati s probavom hrane.

Po kiselosti gastritis se razlikuje:

• sa povećanim;
• sa smanjenim;
• spremljeno.

Simptomi akutnog oblika gastritisa

Znakovi koji karakteriziraju bolest vrlo su raznoliki. Među njima ima i zajedničkih koji prate djecu. Međutim, postoje i specifični znakovi koji ukazuju na razvoj određenog oblika.

Akutnu fazu karakteriziraju:

• Bol u trbuhu. Može se primijetiti kao paroksizmalni, oštri oblik i trajni, dosadni. Pojačan je osjećaj praznog želuca.
• Žgaravica, ponekad kiselinsko podrigivanje nakon jela.
• Mučnina, često povraćanje. Mase imaju kiselkast ukus i miris. U nekim slučajevima beba povraća žuč.
• Suha usta ili povećana salivacija.
• Kršenje defekacije. Može se manifestovati kao zatvor ili proljev.
• Slabost tijela, praćena vrtoglavicom i bolom.
• Znojenje, groznica.
• Smanjen krvni pritisak i povećani puls.

Uobičajeni simptomi hroničnog oblika

Kao što je prethodno napomenuto, ovu fazu postiže zanemarena bolest. Ponekad su znakovi razvoja ovog oblika slabo izraženi. Stoga je vrlo važno biti pažljiv prema svim manifestacijama.

Tipično, ako se kod djece sumnja da imaju sljedeće:

• Nakon jela (u roku od 20 minuta) pojavljuje se blagi tupi bol.
• Nedostatak apetita, nakon jela javlja se mučnina, javlja se osjećaj nadutosti ili sitosti.
• Podrigivanje praćeno trulim mirisom.
• Neukus u ustima.
• Poremećaj stolice. Dijete pati od zatvora i proljeva.
• Površina jezika prekrivena je sivom prevlakom.
• Test krvi koristi se za dijagnozu anemije.
• Kosa postaje lomljiva, suha, nokti počinju da se ljušte.
• Uočena je opšta slabost. Često ga prati povećana pospanost. Pojavljuje se nerazumna razdražljivost.
• Moguć je gubitak kilograma.

Liječenje gastritisa

Ako je bolest uzrokovana bakterijom Helicobacter pylori, one započinju uklanjanjem infekcije iz tijela. Prije liječenja gastritisa kod djece, liječnik će propisati test i preporučiti pregled. To će omogućiti utvrđivanje vrste i oblika bolesti. Stoga odaberite skup efikasnih mjera za borbu protiv bolesti.

Postavljajući pitanje kako liječiti gastritis kod djece, treba shvatiti da dijetalna prehrana čini osnovu svih metoda. Međutim, ovisno o vrsti, kiselost prehrane će varirati.

Za fazu pogoršanja potrebno je. U nekim slučajevima ova metoda uspijeva prevladati sve simptome koji prate gastritis. Liječenje se kod djece javlja i bez lijekova. Dijetalni stol jednostavno pruža priliku da "odmori" želudac i obnovi mukozne zidove.

Fizioterapija je često povezana s ispravnom, a propisane su posebne mineralne vode. Ako je potrebno, liječenje se dopunjava enzimskim pripravcima, antispazmodikom. Njihova akcija usmjerena je na ispravljanje vegetativnih poremećaja. Može se koristiti sedacijska terapija.

Prehrambeni principi

Neka se djeca zasnivaju na poštivanju nekih pravila.

1. Redovna dijeta. Dijete treba jesti 5 puta dnevno. Istovremeno, važno je da beba hranu prima strogo po rasporedu.
2. Proizvodi i metode prerade. Sva hrana koja se nudi djetetu mora biti svježe pripremljena. Iz prehrane treba izuzeti sve umjetne aditive, rafiniranu hranu i šećer. Najpoželjniji načini obrade su dinstanje, kuhanje na pari i pečenje u pećnici (bez kore).
3. Zdrava hrana. Ako se dijagnosticira akutni gastritis kod djece, simptomi i liječenje zahtijevaju štedljivu prehranu. Prednost imaju "ljigave" žitarice. Ovo je riža, biserni ječam, heljda. Prikladni su i griz, zobena kaša. U fazi pogoršanja sirovo povrće i voće su isključeni. Za bilo koji oblik toka bolesti, zabranjeno je u prehranu uvrštavati konzerviranu hranu, prženu hranu, kafu, slatke čajeve. S djetetovog jelovnika isključeni su sljedeći proizvodi: rotkvica, kupus, špinat, rotkvica, mahunarke.

Karakteristike dijete u akutnom obliku

U ovoj fazi beba može postati dehidrirana kao rezultat povraćanja. Stoga je vrlo važno otpajati dijete. Prvih 6-12 sati mali pacijent treba primati samo napitke s vodenom čajem. Nema sokova!

Daljnja prehrana za gastritis kod djece uključuje uključivanje različitih juha ("sluzavih"). Obavezno ih sameljite u blenderu. Ako imate žgaravicu, trebali biste isključiti krompir.

Nakon 3-4 dana, prehrana se može diverzificirati mesnim jelima na pari - kotletima, polpetama. U jelovnik je dozvoljeno unositi kuhanu ribu.

4-5-og dana mlečna hrana se povezuje. Djetetu su dozvoljeni voćni sokovi.

Približna dijeta

Nakon oporavka, djetetu se dodjeljuje tablica broj 1. Ispod je približna dijeta za gastritis kod djece.

• Doručak... Slab čaj, s mlijekom. Omlet na pari sa kriškom jučerašnjeg hljeba (bijeli).
• Ručak... Kaša od rižinog (ovsenog) mleka. Dopušteno je dodavanje maslaca - 0,5 kašičice. Čaša kakaa ili mlijeka.
• Večera... "Sluzava" supa sa povrćem. Po želji se doda jaje. Kotleti (polpete) su isključivo pare. Mala tjestenina. Hrana se ispire slabim čajem.
• Popodnevna užina... Skuta sa voćem.
• Večera... Sjeckano povrće, protrljano kroz sito. Kuvana piletina sa kriškom jučerašnjeg hleba.

Dijeta za kronični gastritis s niskom kiselošću

Dijetu obično propisuje liječnik tjedan dana. Ako se kod djece s tim preporučuje sljedeća dijeta.

• Doručak. Heljdina kaša, čaj (ne jak) s mlijekom.
• Ručak... Kuvano (dinstano) povrće. Kotleti od riže sa voćem. Kakao.
• Večera... Juha od krupica sa ljigavom juhom. Gulaš sa povrćem. Kissel.
• Popodnevna užina... Nekuvani kolačići sa čašom kefira.
• Večera... Palačinke sa skutom ili mesom. Kissel (čaj).

Približna dijeta za povišene kiselosti

Treba shvatiti da dijetu za gastritis kod djece sastavlja ljekar na osnovu dijagnoze. Ispod je približni omjer za vašu referencu.

• Doručak... "Sluzava" kaša. Čaj.
• Ručak... Meko kuvano jaje. Povrće od povrća ili kotleti na pari.
• Večera... Ljigava supa. Kuvana teletina sa povrćem. Kissel ili kompot.
• Popodnevna užina... Sendvič sa džemom (sirom). Čašu mlijeka.
• Večera... Knedle (palačinke) sa punjenjem. Čaj.

Zaključak

Neugodno je, ali nije smrtonosno ako se dijagnosticira gastritis kod djece. Simptomi i liječenje zahtijevaju samo integrirani pristup. Pored lijekova, djetetu je potrebno striktno pridržavanje dijetetske prehrane. To će bebu osloboditi bolnih napada i doprinijeće brzom oporavku.

Posljednjih nekoliko godina gastritis je pouzdano prednjačio među dijagnosticiranim bolestima i kod odraslih i djece. Sigurni znakovi su napadi jakih bolova u trbuhu, zatvor, žgaravica, mučnina. U ovoj situaciji potrebno je ne samo prepoznati bolest i ukloniti njene uzroke, već i posvetiti posebnu pažnju dječjoj hrani. Od sada se mora pridržavati svih strogih pravila i propisa. I ne zaboravite slijediti recepte vašeg zdravstvenog radnika.

Simptomi i dijagnoza gastritisa

Gastritis, kao i bilo koja druga ozbiljna bolest, prolazi kroz nekoliko faza: od akutne do hronične. U svakom slučaju to je opasno za zdravlje. Akutni gastritis je ozbiljna upala želučane sluznice. Bolest u pravilu uvijek počinje iznenada: postoji oštar bol u gornjem dijelu trbuha (odmah iznad pupka) ili u desnom hipohondriju, koji prati mučnina, pa čak i povraćanje. Moguće je povećanje tjelesne temperature (do 39 ° C), poremećaj stolice.

Ako vaše dijete ima sve gore navedene simptome, vrijeme je da analizirate što je moglo jesti. Zapravo, najčešće se akutni oblik gastritisa očituje kada se koriste bilo koji proizvodi (koji nedostaju ili su štetni za zdravlje).

Danas postoji nekoliko razloga zašto vaše dijete ima gastritis. To bi moglo biti:

• Trovanje hranom (provjerite datum isteka svega što je beba pojela dan ranije);
• Jesti hranu koja iritira sluznicu želuca;
• Reakcije na lijekove i alergije.

Pozovite svog liječnika odmah kod prvih simptoma akutnog gastritisa. U ovom slučaju ne može se bez dijagnostike koju provode iskusni stručnjaci. Nesposobnoj osobi je vrlo lako pogriješiti i ne primijetiti ozbiljnije kirurške patologije (upala slijepog crijeva, začepljenje crijeva itd.).

Neke bolesti su opasne za život malog pacijenta, pa je liječnik taj koji mora pomoći u postavljanju tačne dijagnoze. Pozovite tim hitne pomoći, a ne lokalnog pedijatra, jer će prvi stići mnogo brže. I ne odbijajte hospitalizaciju: bolje je mirno napustiti hitnu sobu, znajući da ne postoji hirurška patologija, nego brinuti i trzati se iz bilo kojeg razloga.

Imajte na umu da će nakon normalizacije stanja dijete željeti jesti. Ali prva tri dana, i toliko traje upala akutnog gastritisa, hrana bi trebala biti ograničena na lagane dijetetske obroke. Na primjer, od kaše možete ponuditi zobene pahuljice, pirinač, heljdu. Sve ih treba kuhati u vodi, a ne u mlijeku. Pire krompir dobro djeluje. Također bi trebao biti bez masti (tj. Bez maslaca, sosa). Izvrsno hranjivo jelo u ovom slučaju je juha od povrća. Inače, nemojte kupovati instant proizvode, jer oni mogu samo pogoršati djetetovo stanje.

Dijeta protiv gastritisa kod djece ima svoja ograničenja. Ni u kom slučaju ne smijete davati kobasice, kobasice, čips, krekere, čokoladu, gazirana pića. Dajte prednost jelima na pari, slabom čaju i kompotima, suhim keksima i prepečenom kruhu. Sjajno je ako nabavite soparnik tako da vaša hrana bude hranjiva i neškodljiva. Tako, na primjer, ne morate koristiti suncokretovo ulje i puno soli.

Razmišljajući o djetetovom meniju, uzmite u obzir činjenicu da bi obroci trebali biti razlomljeni i česti - 5-6 puta dnevno. Hranu poslužite toplu, a ne toplu ili hladnu. Ne hranite dijete i pokušajte strogo poštivati \u200b\u200brežim ovih dana: mali pacijent treba dovoljno spavati, hodati na svježem zraku i jesti samo zdravu hranu. Uz sva ograničenja, dijetska hrana je izuzetno učinkovita i često upravo ona liječi tijelo beba.

Ako se akutni proces prevlada i liječi prilično brzo, hronični oblik može trajati godinama. Hronični gastritis se manifestuje redovnim bolovima u desnom hipohondrijumu, u gornjem dijelu trbuha i u pupčanoj zoni. U tom je slučaju djetetu često mučno, muče ga podrigivanje i žgaravica, zatvor i proljev, često mu se dijagnosticira nedostatak apetita. Takođe, naslage na jeziku i zadah iz usta siguran su znak ne samo hroničnog gastritisa, već i drugih poremećaja gastrointestinalnog trakta.

Međutim, djeci se rijetko dijagnosticira hronični gastritis. Postoji nekoliko razloga za to. Prvo, liječnik ima pravo donositi takve zaključke isključivo na osnovu određenih studija, uključujući nakon endoskopskog pregleda želuca (ili gastroskopije). Postupak je neugodan i ni svi odrasli ne podnose, a kamoli mala i osjetljiva djeca na iritanse. Zbog toga se na takav korak odlučuju samo ako nijedan od prethodno odabranih kurseva liječenja nije donio pozitivne rezultate.

Važna tačka u dijagnozi je da su bolovi u trbuhu u pravilu rijetko povezani isključivo sa želucem. Svjetska medicinska praksa već je dugo dokazala da se u ovom slučaju djeci dijagnosticiraju funkcionalni poremećaji odjednom nekoliko dijelova gastrointestinalnog trakta: jetre i žučnih puteva, crijeva (prije svega crijevne mikroflore), jednjaka. Nepravilan rad gore navedenih organa loše utiče na stanje želuca, na što ukazuju česti bolovi u ovom području.

Zašto je dijete imalo gastritis?

Prirodno, hronični gastritis se ne javlja iznenada. Brojni faktori tome doprinose. Među njima:

Nakon što odete na kliniku, liječnik će pažljivo pregledati malog pacijenta, provesti testove i napraviti testove. Tek tada će razviti individualni tretman koji će vam pomoći u vašem konkretnom slučaju. Pored lijekova, uključuje strogu prehranu. Napokon, pravilna prehrana uvijek je osnova zdravlja, a u našem slučaju i izvor oporavka.

Zapamtite jednom zauvijek: meni čovječuljka se jako razlikuje od našeg. Dijetalni stol broj 1 jedan je od petnaest stolova koje je razvio sovjetski dijetetičar Mihail Pevzner. Zahvaljujući takvoj prehrani, upalni proces se smanjuje, čirevi bolje zarastaju, sekretorne i motoričke funkcije želuca se normaliziraju. Uprkos ograničenjima koja dijeta sadrži, ona je i dalje uravnotežena i sadrži potrebnu količinu proteina, masti i ugljenih hidrata.

Pravilna prehrana za gastritis

Šta se ne može jesti tokom pogoršanja

Prije svega, trebali biste se jasno sjetiti koju hranu treba isključiti iz dječje prehrane. Dakle, smatraju se štetnim:

• Bilo koje tijesto i lisnato tijesto (pite, lepinje), bilo koji svježi kruh;
• Strme i masne čorbe, jake juhe od povrća (uključujući variva), boršč sa svinjskim ili janjećim mesom, okroška i supa od kupusa;
• Masno meso i riba;
• Konzerve i dimljeno meso, sve vrste umaka;
• Fermentirani mliječni proizvodi (kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko), slani sirevi, pavlaka (dozvoljeno samo u ograničenim količinama);
• Pržena i tvrdo kuhana jaja;
• Kaša od mahunarki, prosa i kukuruza;
• Bijeli kupus, kiselica, luk, krastavci, očuvanje kuće;
• Kiselo i bogato vlaknima voće;
• Čokoladni sladoled;
• Gazirana pića, jaki čaj i kafa.

Od čega se sastoji pacijentov meni?

Uprkos tako dugačkoj listi zabranjenih namirnica, na raspolaganju vam je mnogo korisnih:

• Osušeni kruh, suhi keksi i keksi;
• Povrće kuhano u vodi i pire;
• Juhe od povrća, mliječne kaše, juhe od pirea;
• Kuhano, kuhano na pari ili pečeno meso;
• Nemasna riba, također kuhana na pari ili kuhana;
• Omlet na pari ili meko kuhana jaja (u ovom slučaju morate biti sigurni u kvalitetu jaja);
• Mlijeko, prirodni jogurt, nekiseli svježi sir;
• Slatko voće i voće (kuhano i pečeno), žele, žele;
• Griz, zobena kaša, heljda, tjestenina, riža;
• Što se pića tiče, djetetu je najbolje davati slabi čaj, sokove, kompote, dekocije i vodu (pročišćenu od nečistoća i bez plina).

Kada sastavljate jelovnik, ne zaboravite da obroci trebaju biti razlomljeni i česti, kao što je gore navedeno. Pazite da vaše dijete ne jede suhu hranu. Brzo kuhani sendviči mogu izazvati ozbiljne pojave. Gotova hrana za jelo treba biti sobne temperature.

Nikada nemojte previše hraniti djecu. Strogo poštujte dnevnu rutinu i obavezno šetajte s bebom najmanje dva sata dnevno. Ne zaboravite da, uprkos bolesti, dijete treba da se razvija. Za ovo su savršeni tečajevi amaterskog plesa ili fitnesa. Ljeti njime možete samostalno savladati bicikl i rolere, zimi klizaljke i skije. Glavno je ne zanemariti sport. Napokon, sjedilački način života dovodi do usporavanja metaboličkih procesa u tijelu i slabe apsorpcije hrane. A to nije cilj za kojim težiš.

• 1. doručak: omlet na pari sa povrćem, čaj s mlijekom.
• 2. doručak: pečena jabuka sa šećerom.
• Ručak: pire juha od povrća, ćufte na pari sa kuhanom repu, voćni žele.
• Popodnevna užina: čorba od šipka sa krekerima.
• Večera: kuhana ili pečena nemasna riba (bez kože), pire krompir, čaša soka ili kompot.
• Noću: čaša toplog mlijeka.

Ako je vašem djetetu dijagnosticiran gastritis (i nije važno je li akutni ili hronični), nemojte paničariti i ne mislite da je ovo kraj zdravog, ispunjenog života vaše voljene osobe. Možda je samo vrijeme da preispitate probleme sa ishranom i fizičkom aktivnošću u svojoj porodici.

Dijeta može poslužiti kao izvrsna osnova za svakodnevnu prehranu. To je posebno tačno ako dijete ima hronični gastritis. Zapravo, u ovom slučaju, nažalost, tijelo se ne može obnoviti za nekoliko dana. A liječenje može trajati godinama. Ali uvijek tražite pozitivno.

Dakle, vaše će dijete oblikovati koncept zdrave i zdrave hrane, naučiti što je moguće, a što ne. To će sigurno biti korisno i u odrasloj dobi. Napokon, ne mogu svi promišljeno pristupiti pravilnoj prehrani i stvaranju jelovnika za sebe i svoje porodice. Naoružajte se strpljenjem, razumijevanjem i željom za prevladavanjem bolesti. Napokon, ovo je jedini način da vratite mlado tijelo i djetetu omogućite zdrav i ispunjen život.

Diskusija 0

Slični materijali

Liječenje upale sluznice zidova želuca, uz terapiju lijekovima, uključuje poštivanje pravilne prehrane čiji recepti će spasiti dijete od napada bolova i pomoći će u sprečavanju recidiva bolesti.

Tri principa dijetetske terapije

1. Svi se sjećaju poznate fraze junaka animirane serije "Dunno on the Moon" Krofna: "Ne možeš prekršiti prehranu!" I zaista jeste. Djeca koja pate od gastritisa trebala bi primati hranu u strogo određeno vrijeme i to ne samo za vrijeme pogoršanja bolesti, već i uvijek. Dijete treba jesti pet puta dnevno - trebalo bi imati 2 lagana doručka i cjelovit ručak, popodnevnu užinu i večeru.
2. Svježina proizvoda, ispravni recepti i tehnologija njihove pripreme još je jedan princip koji promovira liječenje gastritisa dijetom. Hrana za bebu uvijek treba biti svježa, neprihvatljivo je hraniti bebu hranom pripremljenom prije nekoliko dana. Posuđe ne smije sadržavati rafinirane proizvode i umjetne arome. Ovo drugo se može uspješno zamijeniti prirodnim povrćem, voćem i začinskim biljem.
   Najbolje kulinarske opcije za bolest kao što je akutni ili hronični gastritis su kuhanje na pari, dinstanje na laganoj vatri ili pečenje u pećnici bez kori.
   Recepti za juhe uključuju upotrebu sluznih juha koje obavijaju unutrašnju površinu želuca. Prva jela mogu se kuhati sa raznim povrćem i žitaricama, koristeći maslac ili kremu kao preliv. Dijeta mora nužno uključivati \u200b\u200bmeso, mekane i nježne sorte od kojih može biti kuhano, žilavo i grubo - od kojih se prave parne polpete ili kotleti.
3. Dijetalni tretman uključuje uključivanje zdrave hrane u djetetovu prehranu. To može biti:
   • ljigave kaše - riža, biserni ječam, heljda i njihove kombinacije;
   • zobena kaša i griz kaša s mlijekom ili vrhnjem;
   • povrće - mrkva, tikvice, repa, karfiol, krumpir - u obliku pire krompira ili pire supe.

Iz jelovnika treba u potpunosti izuzeti:

• konzervirana hrana i marinade;
• slatkiši;
• kava i jaki čaj;
• povrće poput špinata, rotkvica, rotkvica, kupusa i mahunarki.

Prehrana za akutni gastritis

Cilj dijetetske terapije za dijagnozu akutnog gastritisa je maksimalno rasterećenje želuca i pošteda njegove upaljene sluznice. Neki gastroenterolozi preporučuju potpuno izbjegavanje hrane u prva 24 sata pogoršanja, ali to se ne bi trebalo odnositi na malu djecu. Tretman natašte pruža priliku da se sluznica želuca zaštiti od mehaničkih i hemijskih iritansa.

Takođe u tom periodu posebnu pažnju treba obratiti na održavanje ravnoteže vode. Akutni gastritis kod djece često prati stalna mučnina i povraćanje, pri čemu se velika količina tečnosti izlučuje iz tijela. Stoga, kako bi se isključila dehidracija djeteta, ono se mora zalemiti, poštujući dijetu s vodom i čajem: kao piće, bebi se može davati hladna (ali ne i hladna!) Prokuhana voda ili slab čaj. Liječenje teškog oblika bolesti uključuje imenovanje posebnih rješenja za dijete.

Dan kasnije u prehranu djeteta uvodi se tečna hrana koja se sastoji od sluzavih juha, obrisanih kroz sito ili usitnjenih blenderom. Ako beba pati od žgaravice, tada je ne biste smjeli hraniti krumpirom, posebno u obliku pire krompira.

Nakon 3-4 dana, recepti za bolesno dijete mogu sadržavati:

• mliječna jela;
• parne polpete ili mesne i riblje kotlete;
• voćni sokovi.

Slana, začinjena i masna hrana ostaje pod zabranom, hrana odgovara tablici broj 1.

Prehrana za kronične bolesti

Pri sastavljanju prehrane za djecu s kroničnim gastritisom potrebno je uzeti u obzir sposobnost stvaranja kiseline u želucu: oni razlikuju upalu želučane sluznice s niskom i povišenom razinom kiselosti.

1. Liječenje gastritisa sa smanjenim lučenjem. Ovom dijagnozom lučenje klorovodične kiseline se smanjuje, a dječji želudac nije u stanju podnijeti veliku količinu opskrbljene hrane. Zbog toga, dugo probavljajuća jela treba u potpunosti izuzeti sa djetetovog jelovnika, kao i:
   • sirovo povrće i voće;
   • začinjena, pržena i slana hrana;
   • kava i gazirana pića;
   • konzervansi.
     Da bi se isključila pojava bolova od gladi, dijete treba na vrijeme dobiti hranu.
     Prilikom sastavljanja dijete, roditelji moraju nužno koristiti recepte koji uključuju upotrebu jela od mesa i ribe nemasnih sorti, čiji su načini pripreme obrada na pari, pečenje bez kore, dinstanje.
2. Liječenje gastritisa sa smanjenim lučenjem. Svrha prehrane ovog oblika bolesti je smanjenje lučenja želučanog soka. U isto vrijeme, proizvodi se isključuju iz prehrane:
   • s grubim vlaknima - povrće, hrana pržena na biljnom ulju, kruh;
   • stimuliranje proizvodnje solne kiseline - agrumi, crni hljeb, začinjena mesna juha.
     Hrana treba biti na prosječnoj temperaturi od 20 do 40º.

Približna prehrana djeteta

Uzorak menija za akutni gastritis:

• Prvi doručak: omlet na pari sa kriškom jučerašnjeg hljeba, čaša slabog čaja s mlijekom.
• Drugi doručak: ovsena kaša kaša skuhana na mleku sa malo maslaca, šolja mleka.
• Ručak: supa sa jajetom i karfiolom u ljigavoj čorbi, ćufte na pari sa rezancima, slab čaj.
• Popodnevna užina: pečena jabuka sa grožđicama i svježim sirom.
• Večera: pire od šargarepe sa kuhanim zecom i sokom.

• Prvi doručak: heljdina kaša, čaša mlijeka.
• Drugi doručak: pirinčani kolači sa voćem, kolačići sa džemom i šalica kakaa.
• Ručak: supa sa žitaricama u povrtnoj čorbi, polpete od repe sa kuhanom piletinom, žele od voća.
• Popodnevni međuobrok: puding od povrća i mousse od jagoda s kolačićima.
• Večera: palačinke sa skutom i čaša kefira sa krutonima.

Uzorak menija za gastritis s niskom kiselošću:

• Prvi doručak: kuhano jaje, prepečeni kruh sa džemom i čajem.
• Drugi doručak: povrtne palačinke sa paštetom od jetre, gusti žele od voća.
• Ručak: juha u ljigavoj juhi s mesom i tjesteninom, pire krompir sa ribljim kolačima, kakao.
• Popodnevna užina: sendvič s maslacem i sirom, čaša čaja.
• Večera: knedle sa svježim sirom i mlijekom.

Dijeta protiv gastritisa za djecu bitna je komponenta uspješne borbe protiv bolesti, ali prije organiziranja pravilne prehrane potrebno je provesti cjelovito ispitivanje djeteta i uskladiti liječenje i sve recepte za dječji meni s gastroenterologom.

Korisni video o gastritisu kod djece