Инструкция

Чаще всего организм испытывает недостаток нескольких витаминов, с чем и связанно многообразие признаков. Однако проявляется это у всех по-разному. У одних недомоганием и ухудшением внешнего вида, у других симптомами болезней. Это зависит от степени авитаминоза и потенциала организма. Но в большинстве случаев дефицит любых органических соединений сначала проявляется тревожными симптомами и только потом вызывает плохое самочувствие.

Одной из первых от авитаминоза страдает нервная система. И основными признаками ее нарушения являются снижение памяти, плохой и непродолжительный ночной сон, раздражительность, желание конфликтовать и спорить, плохое настроение с момента пробуждения, неспособность сконцентрироваться на чтении или работе, депрессия, тревожные, навязчивые мысли и разбитое состояние к вечеру. Чаще всего это связанно с недостатком витамина С, Д, группы В и холина.

Не менее страдает от авитаминоза система органов кровообращения. И верным признаком этого является онемение ног и сильная усталость к вечеру, судороги, покраснение век и роговицы глаз, снижение упругости кожи, зуд на отдельных ее участках, из-за слабости кровеносных сосудов развивается варикозное расширение вен, кровоточивость . Чаще всего эти вызваны дефицитом витамина С и К.

Система органов дыхания по-своему реагирует на дефицит витаминов. Внезапное появление красных на лице, иногда опухание губ, частое чихание, приступы астмы, аллергии, воспалительные процессы верхних дыхательных путей. Одной из причин этих симптомов является недостаток в организме витаминов А, Е и С.

Органы пищеварения отзываются на недостаток витаминов чувством дискомфорта, особенно после приема чего-нибудь , например, кефира, а также частыми поносами или запорами, кишечными коликами, гастритом, нежеланием завтракать. Такие симптомы могут возникнуть от дефицита витамина А и группы В.

Достаточно сильно на недостаток витаминов реагирует кожа. Она становится дряблой, сухой или жирной, с частым образованием на ней прыщей, синяков на теле или точечных кровоизлияний. Над верхней губой образуются мелкие морщинки, а из-за сухости появляется зуд. Если эти признаки сочетаются с сильным выпадением волос, изменением формы или структуры ногтей, то это является верным свидетельством недостатка в организме витаминов А, Е, С и холина.

Костно-мышечная система реагирует на авитаминоз снижением эластичности связок, хрустом, болями в позвоночнике и разных суставах, сильным физическим утомлением к вечеру, нарушением осанки, лишним весом и дряблостью мышц. Эти симптомы появляются при недостатке витаминов В2, В5, В6, Д, С, Е и холина.

Витамины необходимы не только для нормального протекания всех обменных процессов, но и для активации микроэлементов, которые присутствуют в организме чаще всего в достаточном количестве. И соответственно, дефицит первых приводит к дефициту вторых, что еще более усугубляет состояние многих систем организма. А избежать авитаминоза можно только при употреблении правильно приготовленной, свежей пищи, преимущественно растительного происхождения. Но поскольку и она не способна полностью восполнить все потребности, стоит принимать профилактические дозы готовых витаминно-минеральных препаратов не менее 2-х раз в год.

Любая нехватка витаминов выражается в симптомах, распознать которые можно не всегда на начальном этапе. Очень важно проводить профилактические меры по выявлению недостающих витаминов в организме и восполнять их запасы с помощью витаминных комплексов или полезных продуктов. В противном случае дефицит того или иного вещества может привести к серьёзным заболеваниям и нарушениям работы многих органов и систем.

Симптомы нехватки витамина А

Ретинол выступает в качестве одного из основных антиоксидантов, который участвует в химических реакциях в организме, в процессе окисления. Он также нормализует метаболизм, принимает участие в синтезе белков, замедляет процессы старения и положительно влияет на работу органов зрения.

Низкий уровень ретинола выражается в сухости кожи, появлении трещин, нехватки остроты зрения и в плохом состоянии волос.

	Симптомы нехватки витамина А	Где содержится
У грудничков	Сухие кожные покровы; появление шелушения; образование трещин на губах, на пятках.	Рыба жирных сортов; молочные продукты повышенной жирности; печень; желтки куриных яиц; авокадо; персики; болгарский перец; картофель; морковь.
У детей	Замедление роста; снижение активности; малокровие; трещины на стопах, в углах губ; шелушение, сыпь.
У взрослых	Образование перхоти; выпадение волос; появление сыпи и шелушения на коже; снижение тонуса организма; ослабленный иммунитет.
У женщин	Нарушения в менструальном цикле; снижение эластичности и упругости кожи, появление морщин; ухудшение состояния волос; нарушенная репродуктивная функция.

Последствия нехватки ретинола могут быть очень плачевны — у ребенка это проявляется в замедленном развитии мышечных и костных тканей и в снижении умственных способностей, у взрослого человека резко ухудшается состояние кожи, снижается уровень зрения и происходит преждевременное старение.

Признаки авитаминоза витаминной группы В

Представители группы В известны прежде всего, как витамины молодости и красоты, поддерживающий кожу, волосы и ногти в хорошем состоянии. Регулируют они также многие процессы в мозге, участвуют в обменных реакциях.

Недостаточность в витаминах группы В может быть спровоцирована не только неправильным питанием, но и обострениями заболеваний щитовидной железы, органов желудочно-кишечного тракта, многочисленными стрессами, большими физическими нагрузками, беременностью.

Симптомы нехватки витаминов группы В можно обнаружить, отметив кожные изменения (покраснения, шелушение, зуд, трещины), повышенную усталость и нервозность, снижение тонуса и участившиеся мигрени.

	Симптомы нехватки витаминов группы В	Где содержатся
У младенцев	Нарушение аппетита; появление красных пятен; сухость кожи; тревожный сон.	Злаковые продукты; кисломолочная продукция; рыба; зелень; цитрусовые фрукты; орехи.
У детей	Резкое снижение аппетита; повышенная усталость; частая одышка.
У взрослого человека	Плохой сон; мигрени; проблемы с питанием; проблемы с мочевыделительной функцией; боли в желудке.
У женщин	Эмоциональная нестабильность в предменструальный период; чувство тошноты на первых сроках беременности; образование морщин, пигментных пятен и областей покраснений на конечностях (фото); ногти становятся ломкими; волосы теряют блеск, ломаются, выпадают.

Нехватка витаминов группы В может привести к хроническим заболеваниям ЖКТ, почек, участить болезни инфекционного характера, явиться следствием развития сахарного диабета и гепатита.

Признаки дефицита витамина В12

Основными свойствами В12 являются воздействие на нервную систему и нормализация кровообращения.

Авитаминоз, при котором ярко выражена нехватка витамина В 12 проявляется в резком снижении активности, появлении раздражительности и изменениях на коже.

Наиболее часто нехватка В12 бывает спровоцирована несбалансированным рационом, обострением заболеваний ЖКТ и печени, глистами или может возникнуть во время беременности. Установить нехватку можно по многим симптомам.

	Симптомы нехватки витамина В12	Где содержится
У младенцев	Тревожный сон; пожелтение и сухость кожи; нарушение моторики конечностей.	Мясо; мясные субпродукты; рыба жирных сортов.
У детей	Частые головные боли; повышенная раздражительность; отставание в умственном и физическом развитии.
У взрослого человека	Потемнение кожи на руках (чаще всего темнеют ладони); мигрени; звон в ушах; беспричинная усталость и быстрая утомляемость; снижение артериального давления.
У женщин	Менструации сопровождаются болями.

При первых симптомах нехватки кобаламина следует постараться провести грамотное лечение, иначе последствия (особенно у новорождённых) могут быть необратимы и вести к непоправимым нарушениям нервной системы, спровоцировать анемию.

Симптомы дефицита витамина Е

Токоферол имеет ценное свойство, которое выражается в защите оболочки клетки, являясь мощнейшим антиоксидантом. Он участвует в процессах обновления мышечных тканей и регулирует выработку гормонов.

Первой среди причин, приводящих к нехватке токоферола, является несбалансированный рацион. Также часто авитаминоз наблюдается у людей, проходящих курс послеоперационной реабилитации, при болезнях ЖКТ и отравлениях.

Прежде всего симптомы нехватки выражаются в снижении работоспособности, появлении раздражительности и резком ухудшении состояния кожных покровов.

	Симптомы нехватки витамина Е	Где содержится
У младенцев	Сухая кожа; повышенная плаксивость; отставание в физическом развитии; нарушение моторики ног.	Растительные масла; мясо; молочные продукты; орехи; сухофрукты; злаковые культуры; зелень.
У детей	Высокая утомляемость; низкая физическая активность; ухудшение памяти.
У взрослого человека	Раздражительность, нервозность; покалывание в руках и ногах; снижение зрения; ухудшение качества половой жизни.
У женщин	Появление большого количества морщин; сухость кожи при должном уходе; повышенная нервозность в предменструальный период.

Нехватка токоферола, как правило, даёт о себе знать лишь на поздних стадиях, поэтому нужно проводить своевременную диагностику. Особенно необходимо следить за уровнем витамина Е во время беременности, поскольку его нехватка может спровоцировать выкидыш, а в дальнейшем и бесплодие.

Симптомы дефицита витамина РР

Ниацин оказывает непосредственное действие на работу нервной системы, сердца, влияет на защитные функции иммунитета, участвует в окислительно-восстановительных процессах.

Нехватка никотиновой кислоты характеризуется слабостью, понижением концентрации внимании на ранних стадиях, в запущенных случаях же — диареей, потерей памяти и кожными проблемами. К другим симптомам относятся:

• Появление воспалений и покраснений на коже;
• часто возникающие простудные заболевания;
• высокая чувствительность к солнцу;
• слабость;
• частая тошнота;
• утрата мышечной работоспособности;
• бессонница;
• галлюцинации.

Симптомы нехватки витамина D

Нехватка витамина D провоцирует рахит у детей, приводит к деформации костной ткани, что влечёт за собой видоизменение скелета в различных областях. Кроме того, он способствует усвоению кальция и магния, налаживает работу кишечника, а витамин д3 позволяет сократить риск развития онкологических заболеваний.

	Симптомы нехватки витамина D	Где содержится
У грудничков	Медленное зарастание грудничка; плаксивость; задержка в прорезании зубов.	Печень; морепродукты; желток куриного яйца; жирная рыба; молоко.
У детей	Избыточная потливость; постоянная утомлённость; беспокойный сон; плохой аппетит.
У взрослого человека	Мигрень; сниженная работоспособность; болезненные ощущения в суставах; плохое качество зубной эмали и высокая подверженность стоматологическим болезням; необоснованные перепады настроения.
У женщин	Обильное кровотечение во время менструации; выпадение волос; ломкость ногтей.

Чтобы избежать нехватки витаминов группы D нужно достаточно времени проводить на свежем воздухе, сократить до минимума употребление спиртных напитков и стараться вести здоровый образ жизни.

Необходимо следить за нехваткой витаминов в организме, своевременно проводя диагностику всего организма. Особое внимание симптомам нужно уделять в осенний и зимний сезон — именно в это время нехватка проявляется особо остро. При первых признаках следует обратить к врачу.

Наверное, вы не раз замечали такое состояние, когда вроде бы ничего не болит, но сил не на что не хватает. Или вдруг начали ломаться или слоиться ногти, или волосы выпадают больше, чем обычно. Вроде бы повода идти к врачу — нет, но беспокоиться все же стоит. Таким образом, наш организм дает нам понять, что ему чего-то не хватает. И игнорировать такие предупреждения не надо, наоборот, нужно научиться, по таким подсказкам организма понимать, что ему необходимо именно сейчас и как это восполнить. Давайте разбираться.

Определяем нехватку витаминов по симптомам

Если у вас:

• Отсутствует аппетит.
• Прыщи и высыпания на коже.
• Чаще болеете простудными заболеваниями.
• Стало ухудшаться зрение.
• Начали образовываться мозоли.

То проблема в нехватке витамина А .

Как восполнить: включайте в рацион овощи и фрукты желтого и оранжевого цвета, жирную рыбу (скумбрию, ставриду и др.), молоко и сливочное масло.

А содержится в моркови и петрушке.

Если:

• Начались проблемы с волосами (они стали тусклыми).
• Появилась перхоть.
• Ногти стали ломкими и слоятся.
• Появился неприятный запах изо рта.
• Начали образовываться ранки в уголках рта.
• Частые головокружения и мигрени.
• Плохо спите или страдаете от бессонницы.
• Беспокоят запоры.

То с полной уверенностью можно утверждать, что вашему организму срочно нужно восполнить недостаток витаминов группы В .

Как восполнить : потреблять больше овощей и орехов, злаки. Витамина В3 много в морской рыбе, бобовых, мясе домашней птицы. В12 – в молоке, свинине, говядине.

Максимальное количество витаминов группы В содержится в отрубях, печени, пивных дрожжах и в проросших зернах пшеницы.

Если:

• Дольше, чем обычно заживают раны и царапины.
• Остаются синяки на коже, даже от незначительных ушибов.
• Набираете вес (не меняя рациона и режима питания).
• Быстро устаете.
• Курите.

То организму катастрофически необходим витамин С . Особенно тем, кто имеет пристрастие к табаку. Дело в том, что никотин крайне негативно влияет именно на витамин С и способствует быстрому выведению его из организма. Алкоголь, кстати, оказывает еще более губительное воздействие.

Как восполнить : кушать больше цитрусовых (при условии, что вы не аллергик), брокколи, шпинат, сироп шиповника, киви.

Максимальное количество витамина С можно найти (нет, ни в цитрусовых), а в черной смородине, щавеле и в клубнике.

Если:

• Резко начали портится зубы.
• Периодически болят суставы (при условии, что вы не страдали ранее какими-либо заболеваниями опорно-двигательного аппарата).
• Вы стали более восприимчивы и раздражительны.

То недостаток витамина D – очевиден . Особенно часто эта проблема возникает в зимний период из-за отсутствия естественного получения данного витамина от лучей солнца. Нехватка витамина D препятствует усвоению в организме кальция, что и приводит к ухудшению состояния костей и зубов.

Как восполнить : больше бывать на свежем воздухе (даже в морозный день), регулярно употреблять в пищу морепродукты, печень и желтки. Некоторые предпочитают получать этот витамин в таблетках. Будьте осторожны! Самостоятельно не назначайте себе количество таблеток витамина D – передозировка опасна!

Максимальное количество витамина D находится в черной икре.

Если:

• Появляются симптомы диабета (жажда, повышенный аппетит, кожа чешется и прочее).
• Кровь после пореза останавливается дольше, чем раньше.

То причиной такого состояния, скорее всего, будет недостаток витамина К . Недостаток в организме этого витамина происходит из-за: употребления газированных напитков, успокоительных средств, некоторых антибиотиков, алкоголя и сбоев в работе желудочно-кишечного тракта.

Как восполнить : включить в меню брюссельскую капусту, шпинат, бананы, киви и оливковое масло. Обязательно отказаться от газировки.

Максимальное количество витамина К находится в цветной и белокочанной капусте.

Если:

• Беспокоят частые боли в желудке.
• После употребления пищи мучает изжога.
• Появилась аллергическая реакция на обычные продукты.

То вам необходимо пополнить запасы в организме витамина U . Дело в том, что этот витамин не вырабатывается нашим организмом, и мы можем получить его, употребляя определенные продукты. Это даже не совсем витамин, а скорее витаминоподобное вещество, которое предотвращает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, способствует заживлению ран, выработке антигистаминов, сокращает развитие пищевой аллергии.

Как восполнить : употреблять в пищу бананы, лук, свежие помидоры, петрушку, сладкий перец, репу и белокочанную капусту.

Максимальное количество этого витамина содержится в спарже и свекле.

Определяем нехватку витаминов по изменению вкуса

Довольно часто определить, что в организме происходят какие-то нехорошие изменения и он (организм) требует незамедлительной помощи, можно по нашим кулинарным пристрастиям. Например, если вам хочется сладкого, а ранее вас с трудом можно было назвать сладкоежкой , то в организме недостаток витаминов А и Е, магния, фосфора и хрома. Результатом будет сухая кожа, ломкие ногти и ранки (заеды) вокруг рта.

Восстановить нехватку этих компонентов в организме можно и нужно, употребляя больше твердого сыра, шпината, печени, тыквенных семечек и брокколи.

Если хочется жирного , то недостаток кальция и D3 на лицо. Далее последуют проблемы с зубами, костями, ногтями, а у детей задержка роста. Необходимо ввести в меню: молочную продукцию, брокколи, бобовые, а также магний и витамин D в таблетках (после консультации с доктором).

Если хочется сдобного и мучного ,

то очевиден дефицит азота и жиров. Последствиями этого дефицита будут неврозы, депрессии, боли в почках и мышцах. Введите в свой рацион яйца, творог, сою, растительные и животные белки.

Знаете ли вы,что существуют не только витамины, но и антивитамины? Эти вещества могут уничтожить полезные действия витаминов и даже привести к авитаминозу. Объясню на конкретном примере: разрезанное яблоко. Одну половину вы съели сейчас, а другую оставили скушать позже. Через короткое время вы видите, что оставшаяся половина яблока начала темнеть. «Ничего страшного, – думаете вы – это же натуральная аскорбинка!»

Ничего подобного! В действительности витамина С там практически нет. Всё дело в том, что под воздействием света в яблоке начинает вырабатываться аскорбиназа – вещество, по химической структуре схожее с витамином С, но имеющее абсолютно противоположный механизм влияния на организм. Оно вызывает окисление и фактически разрушает витамин С. И такие антиподы есть у всех витаминов без исключения. Антивитаминов очень много именно в сырых продуктах. Поэтому если приготовили овощной или фруктовый салат, то съедать его надо сразу .

Несколько слов в заключение

Конечно, было бы правильнее при наличии каких-либо сбоев в организме обратиться за квалифицированной помощью к специалисту, в данном случае к терапевту.

Поскольку некоторые симптомы нехватки витаминов схожи с симптомами начала серьезных заболеваний. Поэтому, я бы рекомендовала все же обратиться к врачу. Особенно, если вы давно у него не были.

Лучше лишний раз убедиться, что все анализы в норме и, что проблема действительно в недостатке какого-то витамина, чем потом корить себя за несвоевременное обращение к доктору.

Чтобы не возникало проблем с недостатком какого-либо витамина, желательно в осенне-зимний период пропивать курсом поливитаминный комплекс. И, конечно же, по возможности правильно и разнообразно питаться, употреблять больше свежих овощей и фруктов, много гулять на свежем воздухе, «нагружать» организм зарядкой, спать не менее 8 часов в сутки. Серьезно позаботиться о своем здоровье и расстаться с вредными привычками раз и навсегда .

Витамины представляют собой органические питательные вещества, которые имеют жизненно важное значение для нормального функционирования всех клеток, тканей и процессов в организме. Симптомы дефицита какого-либо витамина зависят от того, за что он отвечает. Чаще всего люди испытывают дефицит водорастворимых витаминов, так как жирорастворимые могут накапливаться в организме.

Фото Shutterstock

Дефицит витамина А (ретинола)

Витамин А помогает в росте и восстановлении тканей организма, он дает вам гладкую, мягкую, без признаков заболевания кожу. Изнутри он защищает слизистые оболочки рта, носа, горла и легких, снижая восприимчивость к инфекции. Другие важные функции витамина А – строительство крепких костей, зубов и белых клеток крови, поддержание хорошего зрения.

Первыми симптомами дефицита витамина А являются куриная слепота (неспособность глаза адаптироваться к темноте), сухость кожи, потеря аппетита, повышенная утомляемость, себорея, тусклые и ломкие волосы. Длительный недостаток ретинола ведет к ксерофтальмии, повышенной сухости глаз, повышенной восприимчивости к простудам и вирусным инфекциям, потере веса, обоняния и вкуса.

Для описания легкого недостатка любого витамина медики используют термин «субклинический дефицит». В случае длительного недостатка какого-либо витамина используется термин «авитаминоз»

Дефицит витамина С (аскорбиновой кислоты)

Основной функцией витамина С является поддержание должного уровня коллагена, белка, необходимого для формирования соединительной ткани кожи, связок и костей. Витамин С также играет важную роль в заживлении ран и ожогов, формировании эритроцитов и предотвращении кровоизлияния. Кроме того, витамин С борется с бактериальными инфекциями. Витамин С стимулирует выработку интерферона и действует как инактиватор против вирусов, помогая в борьбе с такими болезнями, как:

• герпес
• гепатит
• полиомиелит
• энцефалит
• пневмония

Признаками дефицита витамина С являются одышка, нарушение пищеварения, кровоточивость десен, ослабление эмали, опухшие или болезненные суставы, носовые кровотечения, анемия, снижение устойчивости к инфекциям и медленное заживление. Кормящие женщины с дефицитом витамина С имеют проблемы с лактацией. Осенний недостаток витамина С сделает вас мишенью для всех простудных заболеваний, поэтому в холодное время года профилактика недостатка аскорбиновой кислоты становится особенно важной, лечить такие заболевания можно, также усиливая дозу витамина С.

Длительный недостаток витамина С ведет к цинге

Дефицит витамина Е (токферола)

Витамин Е является антиоксидантом, то есть он борется с разрушительным воздействием свободных радикалов. Витамин Е играет важную роль в клеточном дыхании всех мышц, особенно сердечной. Витамин Е также способствует замедлению процесса старения, он необходим для надлежащей фокусировки глаз, способствует заживлению ран и рубцов.

Самое печальное последствие дефицита витамина Е для женщин – частые выкидыши или преждевременные роды, поэтому так часто лечение этих проблем начинают с анализа крови на дефицит витаминов. При недостатке токферола нарушается всасывание железа, что может закончиться анемией. Первые симптомы дефицита – проблемы со зрением, которые при длительно авитаминозе могут закончиться появлением катаракты и дегенерацией сетчатки, судороги мышц, чувство покалывания, жжения и онемение конечностей.

Витамин К необходим для формирования протромбина, химического элемента, необходимого для нормальной свертываемости крови. Он также жизненно важен для нормального функционирования печени.

Недостаток витамина выражается в первую очередь в кровоточивости мельчайших ран, носовых и внутренних кровотечениях, крови в стуле и моче. Дефицит витамина К может трансформироваться в такие заболевания, как целиакия (кишечная мальабсорбция), колит, и способен спровоцировать выкидыш.

Витамин D помогает в усвоении кальция и фосфора, необходимых для формирования костей и зубов, также он является ценным в поддержании стабильности нервной системы, стабильного функционирования сердечно-сосудистой системы и нормальной свертываемости крови.

Фото Shutterstock

Недостаток витамина D приводит к недостаточной всасывания кальция из желудочно-кишечного тракта, в результате размягчаются кости черепа, искривляется позвоночник, расширяются кости запястья, коленных и голеностопных суставов. Первым проявлением дефицита витамина D может быть повышенная нервная возбудимость, раздражительность.

Полноценная сбалансированная диета способна предоставить всю палитру нужных витаминов и минералов.

Но в реальной жизни уследить за всеми необходимыми для здоровья веществами совсем не просто. Знать, чего вам не хватает или чего в организме присутствует с избытком — уже половина победы. Следите за тем, о чем говорит ваше тело...

Порой мы плохо себя чувствуем без видимых причин и работоспособность на нуле. Часто мы думаем, что плохое самочувствие вызвано нехваткой витаминов, и потому отправляемся в ближайшую аптеку за поливитаминным препаратом. Но как понять - каких же именно витаминов не хватает?

Витамины

Все знают, что витамины - это особые вещества, которые не имеют калорий и не являются строительными материалами для тела. Но они выполняют ряд важнейших функций организма - поддерживают на должном уровне обмен веществ, следят за работой ферментов, стимулируют обменные процессы, передачу нервных импульсов и многое другое.

Словом - они приносят в организм состояние гармонии. Но это только тогда, когда поступают они в организм в необходимом количестве. Однако как понять, что в организме дефицит витаминов?

Самый правильный способ

Лучше всего сдать анализы. Но мы обычно заняты на работой или другими делами. Врач также по вашему внешнему виду и вашим жалобам определить типичные проявления гиповитаминоза - именно так в медицине называют состояние нехватки витаминов. Существует несколько типичных внешних симптомов, на основании которых проблему может заметить даже не медик.

Ваши волосы

Если организм здоров, волосы выглядят блестящими, они упругие, буквально струятся по плечам и переливаются на солнце. Если же волосы стали выглядеть как пучок соломы, не держат формы в прическе, путаются, секутся , они потускнели и даже питательные маски их не спасают - это один из признаков недостатка витаминов.

Сухая и зудящая кожа головы - это признак дефицита витамина Е, а если появляется дерматит на коже головы - то и ретинола (витамин А); либо дефицита витаминов группы В, которые помогают питать кожу головы и проводить к кожным покровам нервные импульсы.

При чрезмерной жирности волос нужно думать о дефиците рибофлавина, а при их сильном выпадении обычно не хватает фолиевой кислоты или витамина С. Перхоть появляется при дефиците витаминов В12 и В6 либо ненасыщенных жирных кислот.

Кроме того, волосы страдают при дефиците минеральных веществ - особенно железа и кальция.

Ваши ногти

Здоровые ногти хорошо растут и имеют ровный цвет, гладкие, а кожа околоногтевого ложа - бледно-розовая, без трещин и заусенец.

Если же ваши ногти гнутся, слоятся, растрескиваются поперек или вдоль ногтя, плохо растут и выглядят бледно, желтеют - скорее всего, это говорит о дефиците витамина С (аскорбиновой кислоты). Глубокие заусеницы свидетельствуют о нехватке витамина А либо витамина Е, а если у вас немеют пальцы - скорее всего, вам следует восполнить дефицит витаминов группы В.

Ваша кожа

Кожные покровы - это вообще «зеркало» витаминного дефицита, на них отражаются проявления нехватки почти всех веществ, относимых так или иначе к витаминным.

• Сухость кожи на лице, проявление морщинок - мелких и более крупных, бледность кожи - это следствие дефицита витаминов Е или А, никотиновой кислоты.
• Жирность кожи и ее шелушение может указывать на дефицит витамина В2, угри и краснота пятнами - это дефицит жирных кислот и вместе с ними и жирорастворимых витаминов. Если часты аллергические и другие виды дерматитов, это проблема с витаминами группы В и витамином Н (биотином). При его дефиците также могут быть проявления гиперпигментации на коже - появление коричневых пятен, родинок.
• Желтоватый оттенок кожи говорит о недостаточности витамина В12.

Кожа тела также сигналит о проблемах с витаминами - проявление сухости и гусиной кожи на бедрах и плечах говорит о нехватке витаминов А и Е, а длительно незаживающие синяки, особенно в зоне голеней и предплечий, говорят о проблемах с сосудами кожи из-за дефицитам рутина (витамин Р) и витамина С.

Зудящие дерматозы кожи с чрезмерной ее сухостью дает витаминная недостаточность группы В, особенно В3 или В6, в сочетании с нехваткой йода.

Ваши глаза

С глазами при нехватке витаминов также возникают неполадки - обычными проявлениями нехватки витаминов являются мелькание перед глазами мушек, особенно при резких движениях. В этом обычно виновен дефицит витамина D.

При ослаблении сумеречного зрения (когда вы плохо видите и ориентируетесь в темноте) обычно не хватает витамина А. Кроме того, симптомами дефицита этих же витаминов могут быть частые воспаления глаз и век, чувство песка и жжение в глазах, особенно к вечеру, частое проявление ячменей. Могут также развиваться круги под глазами и проступать сосудики - добавьте в свой рацион витамины Р и группы В.

Ваше здоровье в целом

Есть еще много признаков нехватки витаминов, которыми так или иначе сигналит нам тело:

• сильно сохнут или трескаются губы, в уголках рта появляются гнойнички,
• бледнеет слизистая полости рта, могут кровоточить десны, на языке образуется белесый налет,
• страдает аппетит - он может быть избирательным, а может просто снижаться,
• человек с нехваткой витаминов часто болеет, у него скачет дав ление , дрожат кончики пальцев на руках, к вечеру болят и отекают ноги, они могут «гудеть»,
• часто возникают эпизоды головной боли , бессонница, человек раздражителен и придирчив к людям, плохо помнит даты и события.

В таких случаях не идет речь о дефиците конкретного витамина, так как многие из них принимают участие в обменных процессах.
health.passion.ru

Подведём итог...

Видимые признаки нехватки и избытка витаминов

Руки

Холодные руки: нехватка магния, пониженная функция щитовидной железы, хроническая усталость и пониженная работоспособность сердца.

Кожа

Растяжки: нехватка цинка

Ороговение: нехватка витамина А

Спонтанное кровотечение: нехватка витаминов С или К или тромбоцитов

Сухая чешуйчатая кожа с красными кольцами вокруг волосяных луковиц : нехватка витамина С

Желтые ладони: избыток бета-каротина

«Гусиная кожа»: нехватка незаменимых жирных кислот

Ноги

Болезненные мышцы икр: нехватка магния

Оживленный коленный рефлекс : нехватка магния

Сердце

Нерегулярное сердцебиение, высокое давление, кардиомегалия: нехватка магния и коферента Q или чувствительность к кофеину

Горло

Увеличение щитовидной железы : нехватка йода, пониженная функция щитовидной железы

Ногти

Белые пятна: нехватка минералов, чаще цинка

Волнистые борозды: нехватка цинка

Мягкие хрупкие ногти: нехватка магния

Крошащиеся ногти: общая нехватка минералов в организме

Кожа лица

Жирная красная шелушащаяся кожа на лице и по сторонам носа: нехватка витамина В2

Себорейный дерматит вокруг носа и сыпь на лбу, похожая на акне: нехватка витамина В6

Глаза

Катаракта: нехватка хрома или избыток свободных радикалов

Мешки и темные круги под глазами: аллергия или непереносимость какого-то продукта

Голубоватый оттенок белков глаз и раннее поседение волос: нехватка витамина В12 или дефицитная анемия

Полость рта

Бледный потрескавшийся язык : нехватка железа

Болезненный потрескавшийся язык: нехватка витамина В3

Болезненный язык и ощущение его жжения и шелушение губ: нехватка витамина В2

Опухший язык с вмятинами от зубов : непереносимость какого-то продукта

Гладкий болезненный язык: нехватка фолиевой кислоты

Потрескавшиеся губы: нехватка витамина В2, стоматит

И обязательно

При проявлении подобных симптомов самое время посетить своего терапевта или семейного врача, и только вместе с ним, отсеяв некоторые болезни, которые могут проявляться подобным же образом, подобрать для себя комплекс витаминов и форму их приема - таблетки, капсулы или даже уколы.