Räkor allmänna egenskaper. Räkor - en beskrivning av sorterna med ett foto; fördelar och skador, räkornas sammansättning; hur man väljer, rengör och lagar dem korrekt. På bilden finns en vit tigerräka

Räkor är kräftdjur, som är representanter för ordningen på kräftor från decapod. De är utbredda i alla vattenkroppar i världshaven. Längden på en vuxen räka överstiger inte 30 centimeter och väger 20 gram.

Mer än 2000 individer är kända för vetenskapen, inklusive de som bor i sötvatten. Smaken av räkor har lett till att de har blivit ett objekt för industriproduktion. Övningen med att odla räkor är utbredd i världen idag.

Räkor och egenskaper

Räkor är djur med unik struktur. Funktioner av räkor är i deras anatomi. Räkor är en av de sällsynta kräftdjur som kasta och byta skal.

Hennes könsorgan och hjärta ligger i huvudområdet. Det finns också matsmältningsorganen och urinorganen. Som de flesta kräftdjur, räkor andas genom gälarna.

Räkornas gälar skyddas av ett skal och ligger bredvid gångbenen. I normalt tillstånd är deras blod ljusblått, med syrebrist blir det missfärgat.

Räkor live i nästan alla stora vattendrag i världen. Deras utbud begränsas endast av de hårda arktiska och antarktiska vattnen. De har anpassat sig till livet i varmt och kallt, salt och färskvatten. Det största antalet räkor är koncentrerade till ekvatorregionerna. Ju längre bort från ekvatorn desto mindre är deras befolkning.

Räkornas natur och livsstil

Räka spela en viktig roll i ekosystemet i haven och haven. De rengör botten av reservoarer från resterna av tubuli, vatteninsekter och fisk. Deras diet består av ruttnande växter och avfall, svart slam som bildas genom sönderdelning av fisk och alger.

De leder en aktiv livsstil: de plogar bottenens ytor på jakt efter mat, kryper över växternas löv och rensar dem från snigelblodiglar. Räkor manövrerbarhet i vattnet tillhandahålls genom att gå ben på cephalothorax och buk simning ben, och rörelserna i svans stjälkar gör att de snabbt kan studsa tillbaka och skrämma bort sina fiender.

Akvarieräkor fungerar som en ordnad. De befriar reservoaren från lågväxt av alger och matar på resterna av de döda "bröderna". Ibland kan de attackera sjuka eller sovande fiskar. Kannibalism bland dessa kräftdjur är sällsynt. Vanligtvis manifesterar det sig bara i stressiga situationer eller i förhållanden med långvarig hunger.

Räktyper

Alla typer av räkor som vetenskapen känner är indelade i fyra grupper:

• Varmvatten;
• Kallt vatten;
• Saltvatten;
• Sötvatten.

Livsmiljön för räkor med varmt vatten är begränsad till de södra haven och haven. De fångas inte bara i deras naturliga livsmiljö utan odlas också under artificiella förhållanden. Vetenskapen känner till mer än hundra räkor av varmvatten. Exempel på sådana blötdjur är svart tigerräka och vit tigerräka.

På bilden finns en vit tigerräka

Kallvattenräka är de vanligaste kända underarterna. Deras livsmiljö är bred: de finns i Östersjön, Barents, Nordsjön, utanför Grönlands och Canadas kust.

När räkor beskrivning av sådana individer är det värt att nämna att deras längd är 10-12 cm, och deras vikt är 5,5-12 gram. Kallvattenräkor lämpar sig inte för artificiell reproduktion och utvecklas bara i sin naturliga miljö.

De matar uteslutande på miljövänligt plankton, vilket har en positiv effekt på deras kvalitet. De mest kända representanterna för denna underart är norra röda räkor, norra chillim och röda kamräkor.

Avbildad chilim räka

Räkor, vanliga i det salta vattnet i haven och haven, kallas bräck. Så, in Atlanten lev rött kungsräkor, norra vita, södra rosa, norra rosa, serrat och andra individer.

På bilden, tandad räka

Chilensk räka finns på de sydamerikanska kusterna. Vattnet i svarta, baltiska och medelhavet är rikt på gräs- och sandräka.

På bilden finns en gräsbevuxen räka

Sötvattensräkor finns främst i länderna i Sydost- och Sydasien, Australien, Ryssland och länderna i det post-sovjetiska rymden. Längden på sådana individer är 10-15 centimeter och väger från 11 till 18 gram. De mest kända arterna är troglocarräka, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Räkor mat

Grunden räkor mat dör av vattenväxter och organiskt skräp. I deras naturliga livsmiljö är de skräpmedel. Räkor vägrar inte nöjet att äta resterna av döda eller till och med unga fiskar.

Bland växter föredrar de att äta de med köttiga och saftiga löv, till exempel ceratopteris. I processen att leta efter mat använder räkor berörings- och luktorganen. Vänder antennerna i olika riktningar, tittar runt i området och försöker hitta byte.

På jakt efter vegetation gräver vissa räkor som lever närmare ekvatorn marken i reservoaren. De springer runt dess omkrets tills de stöter på mat och attackerar den sedan kraftigt när de närmar sig den på ett centimeter avstånd. Blinda individer som bor på Svarta havets botten matar sig på silt och slipar det med käkar - välutvecklade käkar.

För räkor som odlas i akvariet produceras specialutvecklade foderblandningar, berikade med näringsämnen och jod. Det rekommenderas inte att mata dem med lättfördärvliga grönsaker.

Som mat kan du använda lättkokta morötter, gurka, zucchini, maskrosblad, klöver, körsbär, kastanjer, valnötter. En riktig fest för räkor är resterna av akvariet eller kamraterna.

Reproduktion och livslängd för räkor

Under puberteten börjar den kvinnliga räkan processen att bilda ägg, som liknar en grön-gul massa. När honan är redo att para sig släpper hon feromoner i vattnet - ämnen med en specifik lukt.

Efter att ha känt den här lukten aktiveras hanarna på jakt efter en partner och befruktar henne. Denna process tar mindre än en minut. Då har räkor kaviar. Normen för en vuxen kvinna är en koppling med 20-30 ägg. Embryonal utveckling av larver varar från 10 till 30 dagar, beroende på omgivningstemperaturen.

Under embryogenesprocessen går larverna igenom 9-12 steg. Vid den här tiden inträffar förändringar i deras struktur: i början bildas käftarna, lite senare - cephalothorax. De flesta av de kläckta larverna dör på grund av ogynnsamma förhållanden eller "arbetet" av rovdjur. Som regel når mognad 5-10% av aveln. När avel räkor upp till 30% av avkommorna kan bevaras i akvariet.

Larverna har en stillasittande livsstil och kan inte få mat och mata på maten de får. Det sista utvecklingsstadiet i dessa blötdjur kallas dekapodit. Under denna period leder larven en livsstil som inte skiljer sig från en vuxen räka. Genomsnitt, livscykel räkor varar 1,5 till 6 år.

Räkor är utan tvekan en ljus dekoration för alla akvarier. En sällsynt akvarist, som ser detta vattenlevande djur, vill inte få det i sin samling. Och då uppstår just frågan om den stora variationen av arter av dessa leddjur. När allt kommer omkring finns det många räkor för att hålla akvarium, även om deras mångfald ofta underskattas. Alla, utan undantag, arter av akvarieräkor är lika lika i struktur, men mycket olika, från varandra i storlek finns det små räkor (1,8 cm) och riktigt stora exemplar (upp till 35 cm). Naturligtvis förtjänar färgen på räkor särskild uppmärksamhet.

Klassificeringsfrågor

Klassificeringen av inhemska räkor är en komplex och kontroversiell fråga. det finns ingen strikt säkerhet i denna fråga. Naturligtvis kan du dela dessa invånare i akvariet efter storlek, färg, ursprung, men detta kommer att innebära ännu mer förvirring och skvaller. Strängt taget, entydigt kan akvarieräkor otvetydigt delas på bara två sätt. Genom att tillhöra en eller annan familj: Caridina, Neocaridina, Macrobrachium, Palaemonidae. Eller när det gäller livsmiljöer - hav eller sötvatten kommer det senare förresten att diskuteras längre ner.

Inom "crystal" sorten av räkor finns det en egen färgklassificering.

Alla typer av akvarieräkor

Som de säger är det bättre att se en gång än att höra många gånger, i vårt fall att läsa, så låt oss gå vidare till kärnan i frågan, så vilka typer av räkor och vilka villkor kräver de?

Amano

Caridina multidentata, Caridina japonica, Amano räkor.

Fredlig invånare i sötvattensakvarier. Utseendet är ganska primitivt, den genomskinliga färgen på gråblå nyanser med prickar slumpmässigt placerade på sidorna (hos män) och stroke (hos kvinnor). Ett utmärkt rengöringsmedel och helt enkelt en ersättningsfri kämpe med tråd.

De bor i både små och stora grupper. i avel är Amano räkor ganska svårt, det rekommenderas att hålla en flock på minst 10 individer.

• Naturlig livsmiljö: Korea, Taiwan, Yamato-floden i Japan.
• Kvinnans storlek är 5-6 cm, hanen är 3-4 cm.
• Vattenparametrar - temperatur 23-27C, pH 7,2 - 7,5, hårdhet dH 2 - 20 °.

Harlekin

Harlekin räkor.

Denna räka är väldigt liten och delvis mycket blyg. Leder en nattlig och skymningslivsstil. Karaktärens komplexitet lönar sig mer än för sitt enastående utseende - vitt och rött, skisserat i svart, påminner om harlekin från DC Comics, denna artropod är skyldig sitt namn.

• I naturen bor den i Indonesien på ön Sulawesi.
• Storlek 0,6 - 1,3 cm.
• Bor i ett akvarium från ett år till ett och ett halvt.
• Lämpliga parametrar är temperatur 26-29 ° C, surhet pH 7,2-8,4, hårdhet dH 15-25 °.

vit pärla

Snöboll, snöflinga, Neocaridina jfr. zhangjiajiensis var. Vit, vit pärlräka, snöbollsräka.

Denna artificiellt uppfödda skönhet är opretentiös i innehåll och passar även för nybörjare. Tyst och jämn ödmjuk disposition gör det till ett utmärkt husdjur, förutsatt att det inte finns någon rovdjur, mycket aktiv eller aggressiv fisk bland grannarna. Varje akvarium kommer att dekoreras med en gråvit leddjur, transparent som glas, så mycket att det inte alls är svårt att skilja en kvinna från en man. Hos kvinnliga representanter är äggstockarna synliga i ljuset och kaviaren är helt vit, påminner om snö, för vilken räkor fick smeknamnet Snowflake.

De mår bäst i en grupp på 10 till 20 personer.

• Finns inte i naturen. Artificiellt uppfödd av den tyska uppfödaren Ulf Gottschalk.
• Längd 2 - 2,5 cm.
• Livslängden är högst 2 år.
• Förhållanden i akvariet: temperatur - 20-28 ° С, hårdhet - 6-20 °, pH inte mer än 7,5.

Blå pärla

Blå neocaridina, blå räka, blå pärlräka, kristallblå räka, isblå, isblå, blå is.

Föddes genom att korsa det blå neokardinet med vita individer.

Färgen kan förändras beroende på humör och hälsotillstånd, medan ju mer färgen bleknar desto sämre leddjur känns. Det är bäst att titta på en pärla i en flock på 10 eller fler individer och ett rymligt akvarium, minst 60 - 80 liter.

• Kina är hemlandet och urvalsregionen.
• Standardstorlek 2,5 cm.
• 18-29 ° C, 6,8-7,5 Ph, dGH 2-25.
• Livscykel 2 år.

Atyidae är det vanliga namnet på akvarium sötvattensräka.

Blå neokardin

Blå neokardin, blå dröm.

Färgglada fredsälskande räkor. Det finns svårigheter när det gäller reproduktionen av denna art, avkomman visar sig ofta vara grönaktig, gråbrun eller till och med helt transparent, den "blå" genen måste ständigt fixeras. Liksom de flesta Atyidae trivs de bäst i en grupp på 10-20 individer.

• Resultatet av tyska och japanska uppfödares arbete. Först presenterades för allmänheten i USA 2006.
• Kvinnornas storlek är upp till 3 cm, män upp till 2.
• Livslängden är cirka 2 år.
• T ° 18-28 grader Celsius, pH 6,5 - 7,5, genomsnittlig hårdhet 2-25.

Blå tiger

Blå tiger.

Det ljusaste kännetecknet för dessa tigrar är deras orange ögon, som inte har sett i andra akvariumleddjur. Trots det exotiska utseendet och det höga innehållspriset är de inte nyckfulla.

Kräver frekvent infusion av färskt "blod" för på grund av inavel i urvalsprocessen tenderar de att degenereras.

• De finns inte i naturen. Hämtad från vanlig tigerräka.
• De lever upp till högst 2 år.
• Medelstorleken är 2-2,5 cm.
• Acceptabla vattenparametrar: temperatur från 15 till 30, surhet 6,5 -7,5 (i surare vatten multipliceras de bättre), hårdhet från 1 till 15.

Blå aura

Aura Blue Dwarf Räka.

Blue Aura-räkan är utan tvekan en av de vackraste i släktet Atyidae, kanske till och med den vackraste av alla blå räkor, och samtidigt, eftersom den ofta är ganska mystisk. Du kan hitta ett minimum av information om auren, detta beror på att den nyligen har bosatt sig i akvarier (särskilt ryska), nedan är den viktigaste informationen, enligt vår åsikt.

De föder lätt och villigt, en erfaren kvinna bär upp till 30 larver under svansen. Trots sällsyntheten är förvaringsförhållandena mycket prosaiska, ett 10-liters akvarium med högkvalitativt vatten räcker för en liten flock, som ofta kommer att ändras. Auren har också ett ovanligt drag som måste nämnas! Efter smältning blir detta vattendjur nästan transparent, men oroa dig inte inom en vecka, färgen kommer att återhämta sig och kommer att glädja dig igen.

• Ursprung - Thailand.
• Livslängden är högst 2 år.
• Storlek 2-3 cm.
• Akvariumvattenparametrar 23-25 \u200b\u200b°, pH 7-7,5, medelhårdhet.

Blåben

Blue Leg räkor, Blue Poso räkor, Caridina ensifera Blue, Caridina Blue Tail, Peacock.

Utseendet på det blåfotade biet är mer än anmärkningsvärt och kommer knappast att lämna någon akvarist likgiltig. Kroppen är grå, på svansen finns det blå fläckar (för vilka kräftdjuret fick smeknamnet Pavlinka), blå ben och ljusröda antenner - antenner.

Bin har en fridfull disposition, de kommer lätt överens med både icke-aggressiva arter av leddjur och fredsälskande fiskar.

• Naturlig livsmiljö: Pozo Lake, Indonesien, Sulawesian Islands.
• Den maximala storleken är 3 cm.
• Livslängden är från två till tre år.
• Vattenparametrar - temperatur 28-30 ° С, pH 7,5 - 8,5, hårdhet dH 7-15 °, effektiv luftning krävs.

Gula räkor

Citron, gul pärla, Kanarieöarna.

Kanarieöarnas telefonkort är naturligtvis dess ljusgula färg. Detta är den enda representanten för akvariumleddjur med en sådan färg, men med åldern får husdjuret en orange nyans, vilket inte gör det mindre sött.

Med otillräcklig näring kan de äta all vegetation runt dem.

• Finns inte i naturen.
• Storleken på en gul räka är 2,5 - 3 cm.
• Högsta ålder 2, sällan 3 år
• Optimala förhållanden: vatten 15 - 28 ° C, surhet 6,8-8,0 Ph.

Grön räka

Babaulti, caridina babaulti, Green Midget räkor.

Den ljusa och aktiva gröna babaulträkan upptäcktes i Indien under en expedition och beskrevs 1918. Denna art har ofta genomgått urval, för närvarande är 5 färgvariationer kända - blå, vit rödnosad, brun, orange. Den vanligaste färgen i akvarier är grön, varav de flesta kommer från Indien, och endast en liten del föddes i akvarier.

• Hemland Indien (små floder och vattendrag)
• Storlek upp till 3,5 cm
• Vatten: Temperatur från 20 till 28, hårdhet - 5-20, surhet - 6,5-8. Luftning och frekventa vattenbyten krävs, cirka 20% av volymen.

Kardinal

Cardinal Shrimp and Caridina sp. Kardinal, Denerly, Caridina dennerli.

Många atyidae har knäppa, minnesvärda framträdanden, men även bland dem sticker den nyligen introducerade kardinalen mycket tydligt ut. Färgen sträcker sig från rött till körsbär, och på sidorna finns det alltid trendiga vita prickar. Tunna och långa ben och en spetsig näsa bidrar bara till kardinalräkans aristokrati. Trots den uppenbara enkelheten har innehållet i dessa leddjur mycket fallgropar och därför är denna art inte lämplig för nybörjare!

• Naturlig livsmiljö: Indonesien, steniga områden vid sjön Matano på ön Sulawesi.
• Storlek 1 - 2 cm.
• Vattenparametrar - temperatur 26 - 29C, pH 7-9, hårdhet dH 9-15.

Macrobrachums, Macrobrachium assamense.

Ringar med ringar är relativt stora för akvariumleddjur, arter. Kvinnor når en storlek på 5 cm, män är ännu större och växer till 7. Marmorfärgen, som i många andra arter, beror på mat och jord. En klo är större än den andra, men den syns tydligt bara hos stora män.

Makrobrahnums är aggressiva mot varandra och mot andra grannar. Även om de övervägande är nattliga, är de redo att aktivt jaga byten när som helst. Glöm därför tanken på att hålla ringhanden med andra leddjur eller små fiskar. För dessa outtröttliga jägare kan stora fiskar på minst 5 cm, som lever i mellersta och övre lagret i hemreservoaren, bli bra grannar.

• I naturen bor de i östra Himalaya, i lokala fjällsjöar och floder.
• Längden når 7 cm.
• Livslängden är 1,5 - 3 år.
• Förhållanden i akvariet: temperatur - 21-25 ° С, hårdhet - 10-20 °, pH 7 - 7,5. Krävs förbättrad filtrering och luftning, veckovisa vattenförändringar, om det är kallt kommer det att ha en positiv effekt på livslängden.

Minst 10-15 liter behövs per person. De kräver flockning - 1 hane och flera kvinnor.

Halocaridina rubra.

Ägaren av ett icke-trivialt utseende, den röda hawaiianska räkan i en stressig situation upphör att vara röd! Färgen bleknar och djuret förklarar sig som sin miljö. Karaktären är lugn och livlig, men räkan i sig kan bli föremål för jakt på andra invånare i akvariet.

Det finns företag som säljer röda hawaiiska räkor i förseglade ekosfärer. Räkan i dem dör långsamt framför dina ögon, och den här processen kan ta upp till 3 år. Hela denna tid räkor räcker endast på sitt skal från smält till smält. Halocaridina rubra är en mycket tålig och oerhört tålmodig varelse.

• Under goda förhållanden är detta barns maximala livslängd 20 år.
• Som namnet antyder bor det på Hawaii.
• Standardstorleken överstiger inte 1,2 cm.
• Livscykeln är i genomsnitt 8-10 år.
• Överraskande är både salt och färskvatten lämpliga för livet. Med en temperatur på 20 - 23 g, även om den tål intervallet 15-30 ° C, pH 8,2 - 8,4.

Räka

Neocardina heteropoda, Cherry, Cherry.

De mest populära och allmänt kända arterna av akvariumleddjur. Ljus, opretentiös, villigt uppfödande körsbär under lång tid och bor gärna i akvaristerna runt om i världen. Läs mer om körsbärsräka på vår webbplats.

• Neocardina - arten från vilken körsbär föddes bor i Taiwan.
• Storlek upp till 4 cm.
• Livslängden är cirka 3 år.
• T ° 20 - 29 grader Celsius, pH 6-8, hårdhet upp till 15 ° dH. Närvaron av växter och mossor är absolut nödvändig, där körsbär kan gömma sig.

Arten som erhålls som ett resultat av valet av röda räkor skiljer sig inte mycket från den, med undantag för en mycket ljusare och mättad färg i intervallet från rött till körsbär.

Uppföds också i Taiwan från arten Neocardina heteropoda och skiljer sig från dess stamfader genom att denna räka är orange från topp till tå. Steken av orange eld föddes lättare för sitt eget skydd, men under livets gång blir färgen mättad och ljusare.

Röd kristall

Röd bi, kristallröd räka, röd bi.

Akvariumkristaller är fridfulla och har ett mycket minnesvärt utseende, för vilket de har vunnit stor popularitet över hela världen. Inom denna art, liksom bland dess föregångare, Bee-räkan, finns en helt egen färghierarki. Så vissa typer av röda bin, till exempel Snow White, som kommer att nämnas nedan, är mycket dyra, och vissa har ett helt demokratiskt pris.

• Resultatet av avelsarbetet. Den första kristallröda räkan erhölls av den japanska uppfödaren Hisayasu Suzuki 1993 medan han avlade de klassiska svartrandiga bin.
• Storleken på kvinnor upp till 2,5 cm, män upp till 2 cm.
• Livslängden är cirka 2 år.
• T ° 20 -27 grader Celsius, pH 5,5 - 7, genomsnittlig hårdhet 4-6. Mycket känsligt för smutsigt vatten - glöm inte bort filtrering och veckovisa förändringar på minst en tredjedel av vattenvolymen.

Caridina jfr. cantonensis “Snövit”.

Snövit tillhör typen av röd kristall.

Snövit räka är en av typerna av rödbiräka. Det finns snövit i varierande grad av vithet, och naturligtvis är de mest värdefulla helt vita exemplar, och de minst värdefulla är i sin tur leddjur som har ett dominerande område med transparenta kroppssegment. Villkoren för dess underhåll skiljer sig något från traditionella kristaller:

• Storleken på en vuxen är upp till 3 cm.
• Genomsnittlig livslängd är 2-4 år.
• Erforderlig temperatur - 25-30 ° С, hårdhet - 1-10, surhet - 6,0-7,5 pH.

rubinröd

Caridina jfr. cantonensis “Red Ruby”.

En annan representant för crystal släktet. Till skillnad från Snow White är hon absolut inte nyckfull, tål ett stort urval av syra och hårdhet, men i "hem" -avel kanske avkommorna inte blir lika ljusa som sina föräldrar och så om och om igen.

• Storlek upp till 3,5 cm, andra parametrar skiljer sig inte från den förfader som beskrivs ovan - Rödbiet.

Ju högre räkor det är, desto svårare är det att ta hand om.

Rubinröda räkor 2009 satte rekord för den högsta kostnaden - den köptes på en auktion för 4800 euro.

Caridina cantonensis sp. Röd tiger.

Röd tigerräka i dess naturlig miljö livsmiljön är perfekt förklädd - leddjurets ljusbeige kropp är sammanflätad med tunna röda ränder och botten av inhemska reservoarer är täckt med röda stenar - där är räken osynlig och det är omöjligt att inte uppmärksamma det i akvariet ! Den existerar perfekt med fredlig medelstor fisk och står i kontrast med växter.

• I naturen bor den i behållarna i södra delen av Kina.
• De lever i genomsnitt upp till 2 år.
• Storleken når 3,5 cm.
• Acceptabla vattenparametrar: temperatur från 25 till 30, surhet 6,5 -7,8, hårdhet från 1 till 15 dGH.

Röda Noice-räkor, Pinocchio, Rudolph, Reno, Rhino.

Jag skulle jämföra en rödnosad räka med en pil - tunn, skarp, graciös, denna avskalade skönhet kommer inte att lämna dig likgiltig! Räkornas kropp är nästan transparent, men nyansen kan förändras beroende på räkornas humör. Så den mjölkiga nyansen talar om de levande varornas sjukdom.

I sin naturliga miljö är denna räka vegetarian, därför att den med brist på vegetation i kosten absorberar gärna akvarieväxter.

• Hemland Indien och Sydostasien. Stagnerande vattenförekomster eller mycket svaga strömmar.
• Kvinnor når en storlek på 4 cm, män 2,5.
• Nödvändiga förhållanden: temperatur 20-28 ° С, surhet pH 6,4-7,5, hårdhet dH 8-15 °, vatten måste vara bräckt 8-10 gram natriumklorid per liter vatten, glöm inte detta när du väljer grannar för den röda - näsa skönhet och växter för att dekorera akvariet.

Macrobrachium sp. “Inle-See”.

Inle Lake ligger i Myanmar (Sydostasien), det är en riktigt stor vattenmassa, dess storlek är 22 km och 10 km, och den mystiska räkan i Inle Lake bor här. Denna leddjur hör till arten av räkor Palaemonidae, tillhör rovdjur. Modest utseende - transparent kropp med rödaktiga ränder och slag av olika slag.

• I naturen bor de, som namnet antyder, i Inle Lake.
• Längden når 3 cm.
• Förhållanden i akvariet: temperatur - 25-29 ° С, hårdhet - 5-9 °, pH 6-7,5.

mandarin anka

Orange Sunkist-räkor, Tangerine-räkor, Caridina sр. Orange Borneo, Caridina thambipillai, Fanta-räkor, Orange sodaräkor.

Fredlig och rolig som namnet, Mandarin räkor är en typisk medlem av släktet Caridina. Den genomskinliga kroppen är orange i färg, ibland med rödaktiga prickar och ränder på sidorna. Du kan hålla den uteslutande i en flock, helst minst åtta personer.

• I naturen bor de på ön Sulawesi, i Indonesien.
• Livslängden är högst 2 år.
• Längd. Kvinnor når 3 cm, hanar blir inte större än 2,5.
• Förhållanden i akvariet: temperatur - 20-28 ° C, hårdhet -6-15 °, pH 6,5-8.

Nigerianska räkor

Nigerianska räkor, Atia, Kamerun filtermatare.

Mer än en ovanlig akvarieräka Atia. Det är mycket stort för ett akvarium, dess färg är mer än blygsam från gråblå till vitblå, men vad det mest intressanta är att det inte har några klor! Saken är att nigerianska räkor lever i reservoarer med en stark ström och får sin mat genom filtrering. Fredlig och intressant leddjur, kommer aldrig att förolämpa din fisk.

• Bo i Västafrika
• Storleken på en vuxen kvinna når 18 cm, män är mindre - högst 14.
• Vattenparametrar: T 23-28 ° С, pH 6,5 - 7,5.

Desmocaris trispinosa.

För att förvirra nigerianska simräkor och Atia (som nämndes ovan) är det endast möjligt med namn, för utåt är dessa leddjur mycket kompletta antipoder mot varandra. NPK är medelstort och transparent i utseende, i allmänhet oskriven och intressant främst för sitt ovanliga sätt att röra sig, det verkar sväva, flyta över ytan.

• Hemland - Afrika.
• Temperatur - 25-29 ° C, pH - 6,0-7,5, hårdhet - 6-9 dGH.

En annan stor skillnad mellan NPK och nigerianska räkor, den senare behöver en stark ström, och den tidigare föredrar stillastående vatten.

Ninja

Caridina - serratirostris, Ninja räkor, honung eller jul räkor.

Ninja-räkor bär inte sitt mystiska namn för ingenting, och bland deras många smeknamn finns det inte tillräckligt med "kameleont". Vi har redan skrivit att vissa räkor kan ändra färg under stress, rädsla eller tvärtom med en kvinna, en ninja är en helt annan sak, detta är en oöverträffad förklädningsmästare. Det är ett riktigt nöje att se räkor byta färg beroende på vilken sten den sitter på! Dessutom finns det inga svårigheter att hålla denna artropod, och den utmärkta sammanfattningen av caridina - serratirostris överskuggas av det faktum att reproduktion i ett akvarium kräver titaniska ansträngningar och som ett resultat är det nästan omöjligt.

• Ursprungsregionen är Asien, närmare bestämt Japan, de filippinska, polynesiska öarna, Fiji, Madagaskar.
• Livslängden är i genomsnitt 2-3 år.
• Hanens storlek är upp till 2,5 cm, honan är 1 cm större.
• Vattenparametrar: temperatur 22-27 ° С, surhet 6,4-7,3, hårdhet dH 6-20 °.

Macrobrachium carcinus.

Den här artikeln har redan skrivit om räkor av släktet Macrobrachium och det viktigaste är att du bör komma ihåg nästan alla representanter för denna art av rovdjur om dem, så du bör välja sina grannar mycket noggrant, och långkloräkorna är inget undantag.

Män utför en mycket underhållande parningsdans för kvinnor, men på grund av naturlig blyghet dansar leddjur bara i mörkret.

Hemma i länderna i Central och Sydamerika, Macrobrachium carcinus i sig är ett föremål för jakt, lokala invånare äter dem.

• Naturlig livsmiljö - snabba stora strömmar i Central- och Sydamerika.
• Medelstorlek 30-35cm.
• Underhållskraven är så enkla som möjligt - varmt, rent vatten från 22 till 27 ° C och en stark ström.

Bi

Caridina cantonensis sp. “Bee” - Black Bee Shrimp.

Bin innehåller många andra räkor med olika namn, men historien om utseendet och levnadsförhållandena för dessa leddjursläktingar är desamma. Därför, när du läser om ett räkorbi, kom ihåg vad som sägs här om: randigt bi, svart bi, prinsessan, King Kong-räka, Panda, humla, svart diamant (aka svart tiger) och några andra.

Biet har nästan lika stora proportioner av svart och vitt, Black Diamond räkor, King Kong är nästan svarta, Panda har vita områden vid korsningen av cephalothorax och rostrum, samt ränder på buken.

Ju högre klass av svarta diamanter (som de röda, som vi redan har nämnt), desto mer komplex blir deras innehåll.och King Kongs, till exempel, förekommer knappt i amatörakvarier.

• Ursprungsland - Taiwan (född av man).
• Medellivslängden är 1,5 g.
• Storlek - upp till 3,5 cm.
• Nödvändiga förhållanden: temperatur 20-26 ° C, surhet pH 6,0-6,8, hårdhet Gh 2-5 ° dH.

Riley

Rili Räkor.

Den lätta och viktlösa Riley-räkan föddes från släktet Neocaridina heteropoda av den berömda uppfödaren Suzuki Hisuasu bland akvarister. De första som dök upp var röda riles och de var så förtjusta i akvariesamhället att det snart kom orange, blått, gult ... Värdet av Rili Shrimp beror på hur stor en del av räkans kropp är transparent. Den här aktiva lilla flickan letar efter mat hela dagen och simmar runt akvariet.

• Uppfödda i Taiwan 1996.
• Längd i genomsnitt 2 cm.
• Vatten: temperatur 18-28 ° C, surhet pH 6,4 - 7,6, hårdhet dH 4-14 °.

Indisk, asiatisk, thailändsk, örträka. Spöke, GLASRÄKA, Palaemonetes paludosus.

Det finns två typer av relativt stora glasräkor, som ser väldigt lika ut, så vi delar dem enligt deras livsmiljö i asiatiska och nordamerikanska. Båda är transparenta, för vilka de fick smeknamnet "glas", den asiatiska har smeknamnet Grassräka och namnet Ghost används ofta på den amerikanska.

Båda kan självständigt bygga skydd för sig själva om de använder sand eller mycket fin grus som jord. Stora individer under häckningssäsongen kan visa aggression mot små motsvarigheter. För att undvika detta, följ andelen 1 räka: 4 liter vatten eller mer.

• Den genomsnittliga livslängden är 1-2 år, sällan längre.
• Honor upp till 5 cm, män maximalt 4 cm, båda under bra förhållanden.
• Men utsikterna för goda levnadsvillkor för dessa räkor är olika:
• Asiater. Vattentemperaturen är 20-28 g. Surheten är pH 6,5-7,5, hårdheten spelar ingen roll.
• Amerikaner. Temperatur 18-29 g., PH-surhet - 6,5-7,5, GH-hårdhet - 5-8.
• För båda är det nödvändigt att ha högkvalitativ filtrering och luftning samt en vattenförändring varje vecka upp till 20% av akvariets volym.

Filtrera anopsis

Atyopsis moluccensis, banan, bambu, skogsräka.

Utseendet på anopsis kommer sannolikt inte att få dig att bli kär utan minnet. Bruna ränder på den gulaktiga kroppen gör den osynlig i naturen, men detta kräftdjur har inte för avsikt att gömma sig i akvariet. Han kommer definitivt att uppta en topp och börja fånga mat med tassar - fläktar (som har ersatt klorna). Det här är en väldigt intressant och till och med förtrollande syn. Om filtermataren började spendera mer tid längst ner på jakt efter mat betyder det att han är undernärd, för hans sätt att äta är inte helt vanligt och det är svårare för honom att få nog än andra.

• Hemland - Sydostasien.
• Högsta ålder är 2 år.
• Längd 6-10cm.
• Bekväma parametrar: temperatur 23-29C, surhetsgrad pH: 6,5-7,5, hårdhet dH: 6-15.

Leander modestus.

Detta är kanske den enda akvarieräkor, vars inhemska reservoarer finns, inklusive i Ryska federationens territorium.

Leanders utseende är inte särskilt uttrycksfullt - en nästan genomskinlig kropp och mycket långa antenner, som ibland överstiger dess ägare i längd. Men denna räka kan ses dygnet runt, för till skillnad från många av deras kamrater är de aktiva även under dagen. De lever i fred och i harmoni med fisk, de spelar perfekt rollen som en renare, pekar runt med små klor i marken. Det kan finnas konflikter inom gruppen om det inte finns tillräckligt med utrymme i akvariet. En Khanka-räka ska ha minst 7-10 liter.

• Regionen med naturlig bostad är Fjärran Östern, Lake Khanka, etc.
• Kvinnans kroppsstorlek är 3-4 cm, män, som ofta är fallet med leddjur, deras mindre längd varierar från 2 till 2,5 cm.
• Vattnet till Hankayka behöver mycket rent vatten, så du kan inte spara på filtret. Luftning 24 timmar krävs. Temperaturen tolereras 15-30 ° C, även om det naturligtvis är bättre att inte ta det till extremiteter och stanna i intervallet 20-24 ° C. Det perfekta alternativet skulle vara om vattentemperaturen i akvariet sjunker på vintern och stiger på våren närmare sommaren för att närma sig den naturliga årscykeln. Hårdhet inte mindre än 10. Den har inga speciella krav på surhet.

Caridina Simoni Simoni.

En liten, genomskinlig Ceylon-räka är först och främst intressant för sitt aktiva beteende - den rusar aktivt runt akvariet hela dagen på jakt efter mat och försöker inte alls gömma sig någonstans. Färgen sträcker sig från brunaktig och grönaktig till blå.

• Hemland Malaysia, Filippinska öar, Sri Lanka, Sumatra, Java.
• Längd 1,8-2,5 cm.
• Underhållskrav: stark luftning och filtrering, veckovis vattenbyte minst 1/3. vattentemperatur 20-30 ° С, surhet pH 5,5-8, hårdhet dH 3-15 °.

Macrobrachium nipponense.

En mycket elegant japansk räka liknar en glasfigur - en genomskinlig, lätt brunaktig kropp med en kontrasterande svart rand en tredjedel av dess längd, tegelröda klor hos män och orange hos kvinnor och pärlögon kompletterar bilden.

Karaktären är otäck och till och med aggressiv, så endast leddjur med liknande storlek och fisk som inte kommer att kränka sig kan vara grannar till denna art.

Håll en balans på 1 manliga -2,3 kvinnor i en grupp.

• I naturen bor de i Japan, vilket blir uppenbart av namnet.
• Storlek 6-8cm.
• Vattentemperatur 26-30, surhet pH 6,4-6,8, hårdhet spelar ingen roll.

Resultat

Oavsett vilken typ av räkor du väljer själv, kom ihåg några enkla reglerför att hjälpa dig och göra livet enklare för dina husdjur:

1. Koppar är kontraindicerat för räkor av något slag. Var försiktig, eftersom det finns i många läkemedel för fisk.
2. Varje leddjur (och fisk kommer att vara tacksam) ska leva i en ren miljö, så tänk på frågan om filtrering och vattenförändringar i förväg.
3. Växter krävs i akvariet. Det är bättre om dessa är mossor och småbladiga för små raser och större för leddjur av allvarlig storlek.
4. Om du planerar att börja uppfödas är det i teorin möjligt att korsa följande: Caridina + Caridina, Macrobrachium + Macrobrachium, Neocaridina + Neocaridina, etc. Räkor som tillhör olika familjer korsar inte bara varandra utan kan också komma i konflikt när de hålls tillsammans. Man bör dock inte dra slutsatsen att någon art kan korsas inom samma familj. Frågan om räkavel är känslig och individuell, men om du bestämmer dig för att börja avla dessa djur kommer du inte ångra det.

Världen med akvarieräkor är mer än varierad och alla kan hitta en räka efter eget tycke.

Räka - detta är en av skaldjuren, som anses vara en delikatess i många länder i världen avlägsna från havet. Räkor är en underart av marina kräftdjur och kan växa upp till trettio centimeter i storlek. Den genomsnittliga storleken på en räka är ungefär tio till tolv centimeter (se foto). Det finns också cirka hundra olika typer av räkor, som skiljer sig huvudsakligen i storlek. Räkor fångas i haven, men ibland kan de också odlas på gårdar.

Ett intressant faktum är att räkorna är hermafroditer, och under hela deras livsvägar byter de kön från man till kvinna för att få barn.

Räkor säljs ofta i butiker i nyfryst, fryst och kokt-fryst form. De kan säljas både i paket och i bulk. Färska räkor är mörkgröna eller rosa-genomskinliga, medan kokta frysta räkor är hetrosa eller röda.

Om du gick till affären och vill köpa räkor, borde du veta hur du väljer dem korrekt så att de bara ger dig positiva känslor.

Räkor av bästa kvalitet är frysta färska, eftersom de innehåller det största antalet användbara element.

Räksorter

Idag finns det cirka hundra sorter räkor som går till butiker och marknader, men de mest populära är:

• kunglig;
• tiger;
• norra (chilim).

Kungräkorna, som fångas i haven, skiljer sig avsevärt från sina motsvarigheter som odlas på speciella gårdar. Räkor som inte odlas i naturen kan nå upp till tjugofem centimeter i storlek på ett år, medan de har en mycket mer massiv bakdel i förhållande till huvudet, vilket gör dem mer utsökta. Oftast är färgen på kungsräkor grönaktig eller till och med blåaktig. Denna typ av räkor säljs vanligtvis i färskfryst eller kokt-fryst form.

Tigerräkor skiljer sig särskilt åt stor storlek, liksom karakteristiska mörka ränder på ryggskölden, varför de fick sitt namn. Tigerräkor kan bli upp till fyrtio centimeter långa, dessutom innehåller de mycket mer kött än andra typer av räkor. Denna typ av kräftdjur kan både fångas i haven och uppfödas på gårdar, så det finns alltid gott om dessa räkor i hyllorna.

Flera typer av tigerräkor säljs: frysta, nyfrysta, kylda, kokta-frysta och konserverade.

Norra räkor, annars kallade chilim, är de minsta representanterna för deras art. Den maximala storleken på sådan räka överstiger vanligtvis inte elva centimeter. Norra räkor fångas eller uppföds i Atlanten helt lagligt. Ett intressant faktum är att, till skillnad från sina släktingar, bara norra räkor bär kaviar under magen. Resten av räkorna slänger den direkt i vattnet.

På hyllorna hittar du bara kokta frysta arter av norra räkor, eftersom endast denna transportmetod gör att du kan hålla dem så färska och saftiga som möjligt.

Hur man rengör och kokar?

Innan jag berättar hur man lagar ordentligt olika typer räkor är det nödvändigt att klargöra att de kan kokas både i skalet och utan det. Om du vill koka räkor utan skal måste du veta hur man skalar den. I vår artikel kommer vi att berätta i detalj hur du kan göra detta.

1. Det första steget är att tina räkorna. För att göra detta skulle det vara bäst att lägga dem på en tallrik och placera den på kylskåpets nedre hylla så att de tinas gradvis. Om du har bråttom kan du lägga en påse räkor i vattnet. rumstemperatur, ändra det när det svalnar.
2. När räkorna tinas bör de läggas på en träplanka och sedan täckas ordentligt med salt. Således kommer de att saltas, och det blir mycket lättare att ta bort skalet.
3. Nu är det värt att ta räkorna i händerna, i vilken du ska klämma fast huvudet och i den andra svansen. Därefter är det nödvändigt att skruva loss huvudet försiktigt och sedan riva av benen.
4. Starta sedan från huvudet och dra försiktigt skalen på skalet uppåt och ta bort hela skalet. Svansspetsen bör avlägsnas försiktigt genom att dra den mot dig.
5. Om du ser en mörk linje längs ryggen måste den tas bort, eftersom det är matstrupen.
6. När du har skalat räken måste du skölja dem noggrant under rinnande vatten och sedan börja laga mat.

Nu när du vet hur du skalar räkor ordentligt kan du gå vidare till matlagningsprocessen. Låt oss först titta på metoden med vilken du behöver laga frysta räkor. Det är dock inte nödvändigt att rengöra dem. Det första steget är att avfrosta dem. För kokt frysta räkor är metoden med kokande vatten lämplig: de måste läggas i ett durkslag och hällas över med vatten från en nykokt vattenkokare. Därefter bör du överföra räkorna till en kastrull och hälla kokande vatten över dem så att den helt täcker räkorna. Du kan lägga örter, torkade kryddnejlikor, salt och svartpeppar i vattnet efter smak. Räkorna ska kokas på detta sätt i ungefär två minuter, varefter de kan läggas på en tallrik och serveras.

Om du ska laga rå räkor bör du veta att det tar mycket längre tid att laga dem, oavsett om de är skalade eller inte. För att laga rå räkor måste du vänta tills de avfrostar på egen hand. Häll sedan vatten i en kastrull, tillsätt salt, lagerblad och citronsaft där och vänta tills det kokar. Nu kan du doppa räkorna där. De ska kokas i minst 10 minuter, men tiden i varje fall kan vara annorlunda. Du kan bestämma när räkorna är klara när de flyter till ytan och blir rosa. Sedan kan du stänga av vattnet och överföra räkorna till en tallrik.

Hur man lagar mat?

Som du vet kan räkor tillagas inte bara genom kokning. På många restauranger runt om i världen stekas och bakas räkor, vilket bara gör deras smak ljusare.

Om du vill koka räkor kan du lägga till örter och olika kryddor i vattnet för dem, vilket kan göra räkens smak rikare och aromen starkare. Kokta räkor är perfekta för skaldjurssallader, du kan göra smörgåsar, kanapéer med dem och också äta precis som ett mellanmål.

Stekta och bakade räkor smakar bra, men om de inte stekas i olivolja, de kostprodukt de kommer inte att prestera. Men de är bra för smörgåsar och gräddsoppor. Dessutom kan du laga en så fantastisk maträtt som räkorpasta. Det finns ett stort antal recept för matlagning och användning av räkor på vår webbplats, du kan alltid välja vad du gillar, samt se foton på färdiga rätter.

Fördel och skada

Fördelarna med räkor är obestridliga, eftersom de, liksom många andra skaldjur, innehåller en enorm mängd användbara element. Räka länge använts som ett kraftfullt afrodisiakumvilket ökade libido hos både män och kvinnor.

Räkor är en mycket kalorifattig mat, så den kan användas som en dietmåltid. Samtidigt innehåller räkor ett stort antal vitaminer, vilket utan tvekan är ett plus för dem som måste förneka sig kaloririka livsmedel.

Regelbunden konsumtion av räkor hjälper till att eliminera allergiframkallande celler, vilket minskar risken för allergiska reaktioner på livsmedel. Räkor innehåller också en stor mängd antioxidanter, varför regelbunden användning av dem hjälper till att förstöra cancerceller.

Om vi \u200b\u200bpratar om att äta räkor kan vara skadligt, blir svaret entydigt: det kan det. Men bara i två fall: vid alltför frekvent konsumtion av räkor och även om de fångades i vatten som är förorenat med strålning.

Räksammansättning

Den kemiska sammansättningen av räkor är mycket varierande. Viktigast, de innehåller en stor mängd protein som matar kroppen med energi. Även i räkor finns det användbara omega-syror, som har en positiv effekt på tillståndet för mänskliga blodkärl såväl som på hjärtmuskelns elasticitet. Räkor innehåller också ett stort antal användbara mikroelement som fyller kroppen och tar hand om den: mangan, kalcium, kalium, fosfor, zink, järn, jod och många andra. Det finns också gott om vitaminer i räkor, och särskilt mycket B-vitaminer, liksom vitamin A, E och D.

Således kan en liten räka med rätta betraktas som ett lagerhus med användbara komponenter.

Vetenskaplig klassificering Internationellt vetenskapligt namn

Caridea Dana, 1852

Räka, eller riktiga räkor (lat. Caridea) - infraorder av kräftdjur från storleken på decapods ( Decapoda). Många arter har behärskat färskvatten och är mycket fördelade i världens hav. Storleken på vuxna med olika representanter varierar från 2 till 30 cm. I haven i Ryska Fjärran Östern omfattar räkorna mer än 100 arter. Många företrädare för denna grupp är objekt för industriellt fiske.

Även om en av de befintliga typerna av vattenbruk kallas "räkor" odlas kräftor på dem Penaeidae enligt moderna idéer tillhör de inte riktiga räkor, utan till en annan grupp dekapoder - Dendrobranchiata.

Reproduktion och utveckling

Som i alla andra representanter för underordnandet Pleocyemata dyker ett steg med en komplett uppsättning segment upp under äggmembranen, och deras antal ökar inte under den fortsatta utvecklingen. Många typer av räkor kännetecknas av protandrisk hermafroditism, det vill säga under livet förändrar de naturligt sitt kön från man till kvinna.

Äter

Kulinariska recept med räkor som ingredienser är populära i många kulturer. I judendomen är räkor, som alla marina leddjur, förbjudna för mat. I islam är det oenighet om tillåtelsen att använda dem.

Taxonomi

Lista över superfamiljer av äkta räkor:

Några representanter

• Kam chillim ( Pandalus hypsinotus);
• Amano räkor ( Caridina multidentata).
• Herbal chillim ( Pandalus latirostris);
• Spiked räkorbjörn ( Sclerocrangon salebrosa);
• Norra räkor ( Pandalus borealis)

I konst

Den berömda kinesiska målaren Qi Baishi var en erkänd mästare på räkor.

Skriv en recension om "Real Shrimp"

Anteckningar

Litteratur

• Westheide W., Rieger R. Från leddjur till tagghudingar och ackordat // Ryggradslösa djur. \u003d Spezielle Zoology. Teil 1: Einzeller und Wirbellose Tiere / trans. med honom. O. N. Bölling, S. M. Lyapkova, A. V. Mikheev, O. G. Manylov, A. A. Oskolsky, A. V. Filippova, A. V. Chesunov; red. A. V. Chesunova. - M.: Partnerskap för vetenskapliga publikationer KMK, 2008. - T. 2. - iv + 513-935 + iii s. - 1000 exemplar. - ISBN 978-5-87317-495-9.

- Tja, ja, ja, ja, - sade regementets befälhavare, - vi måste alla ha synd om den unge mannen i olycka. Trots allt fantastiska anslutningar ... Så du att ... "Ja, min excellens," sade Timokhin och fick honom att känna med ett leende att han förstår chefens önskemål. - Jaja. Regementets befälhavare hittade Dolokhov i ledet och höll tillbaka hästen. - Innan det första fallet - epauletter, - sa han till honom. Dolokhov tittade sig omkring, sa ingenting och ändrade inte uttrycket för sin spottande leende mun. - Tja, det är bra, - fortsatte regementets befälhavare. ”Människor har ett glas vodka från mig”, tillade han så att soldaterna kunde höra. - Tack allihopa! Tack Gud! - Och han körde företaget och körde upp till en annan. - Tja, han är verkligen en bra man; du kan tjäna med honom, ”sade Timokhin till underjorden till tjänstemannen som gick bredvid honom. - Ett ord, rött! ... (regementets befälhavare fick smeknamnet hjärtans kung) - sa subalternofficeren skrattande. Myndigheternas glada stämning efter översynen gick vidare till soldaterna. Företaget fortsatte glatt. Soldaternas röster talade från alla håll. - Hur sa de, krokig Kutuzov, om ett öga? - Och då nej! Hela kurvan. ”Inte ... bror, du är större än dina ögon. Stövlar och rullar - jag tittade runt ... - Hur han, min bror, kommer att se på mina fötter ... ja! Jag tror ... - Och sedan var den andra österrikaren med honom som smord med krita. Som mjöl, vitt. Jag te, de rengör ammunitionen! - Vad, Fedeshaw! ... sa han, kanske när vakterna började, stod du närmare? De sa allt, Bunaparte själv står i Brunov. - Bunaparte är värt det! du ljuger, din idiot! Vad han inte vet! Nu gör preussen uppror. Österrikaren lugnar honom därför. När han försonar öppnas kriget med Bunapart. Och det, säger han, finns i Brunov Bunaparte! Då är det tydligt att han är en dåre. Lyssna mer. - Se djävulens gästgivare! Det femte företaget, ser ut, förvandlas redan till byn, de kommer att laga gröt, och vi kommer inte fram till platsen ännu. - Ge mig en krutong, djävulen. - Ge du tobak igår? Det är det, bror. Nåväl, Gud vara med dig. - Om vi \u200b\u200bbara gjorde stopp, annars äter vi inte ytterligare fem mil. - Det var väldigt trevligt hur tyskarna gav oss vagnar. Du går, vet: viktigt! - Och här, bror, folket blev helt vilda. Allt där verkade vara en pol, allt var av den ryska kronan; men idag, broder, har en solid tyskare gått.