Pečene jabuke bez kore. Pečene jabuke. Jabuke pečene u pećnici sa svježim sirom

Jabuke su vrlo zdravo i ukusno voće koje se kod nas može kupiti u bilo koje doba godine. Mogu se jesti svježe ili kuhane kao dio širokog spektra jela. Ovo voće pozitivno djeluje na rad probavnog trakta. Redovno jedenje jabuka doprinosi gubitku kilograma i smanjenju holesterola.

Pečene jabuke su možda jedna od najdijetičnijih namirnica koje trudnice i djeca, i zdravi i bolesni ljudi mogu jesti, kada gube na težini ili samo iz užitka kao desert.

Kako peći jabuke u pećnici? Evo nekoliko izvrsnih načina za pripremu ovog jednostavnog, ali ukusnog jela.

Nekoliko tajni izrade ukusnih i zdravih pečenih jabuka

• Pečene jabuke možete kuhati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.
• Mogu se puniti i kombinirati sa svježim sirom, medom, mesom, tijestom. Prekrasno ukrašene punjene jabuke mogu biti pravi vrhunac svečanog stola ili obične porodične večere.
• Recepti za pečenje jabuka jednostavni su i brzi za pripremu, pa se čak i početnica domaćica bez izvanrednih kulinarskih vještina može nositi s tim zadatkom.
• Jedna od glavnih tajni pravljenja ukusne i zdrave poslastice je pravi izbor voća.

• Za pečenje je bolje odabrati voće slatkih sorti, jer kisele jabuke postaju još kiselije tokom toplotne obrade. Najbolje sorte za pečenje: Antonovka, Ranet, Mac.
• Da bi se plodovi kuhali istovremeno i ne izgubili oblik, bolje je odabrati jabuke srednje veličine.
• Za djecu i alergičare bolje je odabrati zeleno voće.
• Iskusni kuhari preporučuju pečenje jabuka na 180 stepeni. Vrijeme kuhanja je oko 30-40 minuta.

Korisna svojstva pečenih jabuka

Tokom toplotne obrade jabuka, deo tečnosti isparava. To dovodi do povećanja koncentracije hranjivih sastojaka. Stoga je pečeno voće hranjivije od svježeg. 100 grama pirea sadrži od 70 do 100 kcal, ovisno o sorti. Dodavanjem šećera, meda, svježeg sira i ostalih sastojaka povećava se hranjiva vrijednost jela.

Nekoliko jednostavnih recepata za izradu pečenih jabuka

1. Originalni desert je punjeno voće. Kao nadjev možete koristiti svježi sir i grožđice. Uzmite nekoliko jabuka srednje veličine, operite ih i izrežite jezgre. Ispunite rupe nadjevom od 100 grama svježeg sira, 2 žlice. kašike šećera, 1 kašika. kašike nemasne pavlake i 40-50 grama grožđica. Punjeno voće se položi na lim za pečenje sa malo vode na dnu i peče pola sata na temperaturi od 180 stepeni. Kako bi jelo bilo manje kalorično, šećer se može zamijeniti medom.
2. Pečene jabuke u lisnatom tijestu izvrsno su rješenje za svečani stol. Uzmite 5 srednjih plodova, vreću lisnatog tijesta, 1 jaje, 15 g meda i nekoliko oraha. Voće temeljito isperite i oljuštite od jezgre i kože. Nasjeckajte orahe i pomiješajte s medom. Dobivenom masom popunite rupe na jabukama. Razvaljajte tijesto, izrežite na odgovarajuće kvadrate i umotajte jabuke u njih. Premažite tijesto razmućenim jajetom. Jelo se peče oko 15-20 minuta na umjerenoj vatri dok se ne skuha. Tako lijepo, apetitno i aromatično jelo postat će glavni ukras vašeg stola!

Ako ste se već zasitili svih neobičnih i zamršenih slastica ili samo želite nešto slatko i neobično, ali ne treba vam puno vremena za pripremu, preporučujemo organiziranje jabuka pečenih u pećnici.

Takva se poslastica brzo priprema, a njen ukus je nesumnjivo vrijedan najveće pohvale.

Iz naših recepata naučit ćete kako jednostavno i brzo peći jabuke i koje punjenje odabrati za njih.

Pečene jabuke s medom, orasima i grožđicama - recept

Sastojci:

• jabuke srednje veličine - 6 kom .;
• - 250 g;
• orasi - 35 g;
• lagane grožđice - 120 g.

Priprema

Za pečenje s medom bolje je odabrati jabuke s jakom, gustom pulpom i gustom zelenom kožom. Idealno za takvo kuhanje su plodovi sorti Simirenko i Antonovka.

Operite odabrane jabuke, obrišite suhom i izrežite jezgru sa strane peteljke, uklanjajući kutiju sa sjemenkama i malo pulpe oko nje. Sada miješamo med sa sjeckanim orašastim plodovima i opranim grožđicama, a praznine u plodovima popunjavamo rezultirajućom smjesom meda.

Jabuke stavljamo u posudu za pečenje ili na lim za pečenje i stavljamo ih u rernu koju prethodno zagrejemo na 190 stepeni. Za petnaest do dvadeset minuta mirisna i ukusna poslastica bit će spremna.

Recept možete donekle raznovrsiti upotrebom suvih šljiva umjesto grožđica, u koje možete dodatno staviti pola jezgre oraha. Pokazaće se ne manje ukusnim i originalnim.

Jabuke pečene u tijestu - recept

Sastojci:

• - 110 g;
• prosijano pšenično brašno - 120 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• granulirani šećer - 25 g;
• voda - 15-25 ml;
• seljački maslac - 60 g;
• malo pileće jaje - 1 kom.

Priprema

Prvo pripremite testo. Da biste to učinili, u prosijano brašno dodajte mekani puter, granulirani šećer i prašak za pecivo. Masu meljite dok se ne dobije vrlo mala mrvica, slična krušnim mrvicama. Sada dodamo prilično vode i zamijesimo tijesto, postižući njegovu plastičnost. Formiranu grudu brašna raširimo na stol posut brašnom, razvaljamo oklagijom i iz rezultirajućeg sloja izrežemo četiri kruga. Njihova veličina bi trebala biti takva da u njih stanu cijele jabuke.

Zatim izrežite jezgru plodova jabuke sa strane peteljke i praznine popunite džemom od ribizle. Sad stavljamo voće na izrezane krugove tijesta, podižemo rubove prema gore i uštipamo vrećicom.

Površinu proizvoda premažemo razmućenim jajetom, zdrobimo granuliranim šećerom i pošaljemo da se peče u pećnici koju prethodno zagrijemo na 185 stepeni. Nakon 25 minuta, slasni, aromatični i ukusni desert je spreman.

Pečene jabuke sa svježim sirom, grožđicama i šećerom - recept

Sastojci:

• jabuke srednje veličine - 4 kom .;
• svježi sir - 120 g;
• granulirani šećer - 50 g;
• grožđice - 1 kašika kašika;
• pavlaka (po potrebi) - 25 g.

Priprema

Za pripremu pečenih jabuka prema ovom receptu pomiješajte svježi sir sa granuliranim šećerom i opranim suvim grožđicama, a ako se nadjev ispostavi suhim, umiješajte i malo kisele pavlake.

Sada ispiremo i suho obrišemo plodove jabuke, nakon čega smo im izrezali jezgru s malom količinom pulpe sa strane peteljke. Nastale praznine u plodovima popunjavamo pripremljenim filom od skutine i praznine stavljamo u posudu za pečenje, u koju ulijemo poprilično vode. Desert stavimo u pećnicu koju prethodno zagrijemo na 180 stepeni. Za trideset minuta ukusna aromatična poslastica bit će gotova. Pustite da se malo ohladi i možemo uživati.

Pečene jabuke poznajemo od djetinjstva. Ali ne znaju svi da su jabuke pečene u pećnici mnogo zdravije od svježih. Sadrže ogromnu količinu vitamina i dragocjenih minerala. Liječnici savjetuju upotrebu pečenih jabuka za uklanjanje "lošeg" holesterola iz tijela, za sprečavanje različitih tumora te za liječenje zatvora i crijevne disbioze.

Oni su zasebno jelo i prilog za meso, ribu, živinu. Ovo je ukusan desert i izvrsna hranjiva grickalica. Jabuke se peku cijele i na kriške, same ili punjene medom, šećerom, raznim svježim i sušenim voćem, orasima, svježim sirom, pa čak i mljevenim mesom.

Za pečenje morate odabrati pravu sortu - to bi trebale biti jabuke s puno željeza (brzo potamne na rezu) i gustom kožicom, na primjer, Granny Smith, Mac, Rennet, Antonovka.

Ovisno o veličini i sorti jabuka, vrijeme pečenja može biti od 10 do 30 minuta. Jabuka se smatra spremnom kada je koža naborana i ispucala.

Jabuke sa zobenom kašom

• Zobene pahuljice - 3 kašike
• Hurme bez koštica - 8 komada
• Šećer - 2 kašičice
• Cimet - 0,5 kašičice
• Maslac - 10 g.

Priprema
Operite jabuke, odrežite vrhove. Kašikom pažljivo izvadite glavicu kupusa sa sjemenkama i malo pulpe da napravite "lonac" sa jabukama.

Datulje sitno nasjeckajte, pomiješajte sa zobenom kašom, šećerom i cimetom. Napunite jabuke smjesom. Na svaku jabuku stavite mali komad maslaca.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 25 minuta.

Jabuke sa voćem

Sastojci za 4 velike jabuke

• Suve kajsije - 4 kom.
• Suve šljive - 4 kom.
• Banana - 1 kom.
• Orašasti plodovi - 4-5 kom.
• Med - 1 kašika
• Sjeme sezama po ukusu.

Priprema
Operite jabuke, odrežite vrhove. Kašikom pažljivo izvadite glavicu kupusa sa sjemenkama i malo pulpe.

Sjeckajte pulpu jabuka, suhe kajsije, suhe šljive, bananu i orašaste plodove. Sve pomiješajte s medom i smjesom napunite jabuke. Pospite seme sezama po vrhu.

Pecite u pećnici na 180 ° 20-25 minuta.

Jabuke punjene mesom

Sastojci za 6 velikih jabuka:

• Tacna sa mljevenim mesom - 200 g
• Luk luk - 1 kom.
• Paradajz - 1 kom.
• Beli luk - 2 karanfilića
• Maslac - 20 g
• Sol, papar - po ukusu
• Zelje (peršin, kopar, žalfija, bosiljak) - po ukusu
• Biljno ulje - za prženje.

Priprema
Operite jabuke, odrežite vrhove i ostavite sa strane. Uklonite jezgru s jabuka, ostavljajući zidove debljine oko 1 cm. Celulozu narežite na sitne komade, poprskajte limunovim sokom da ne potamni.

Luk i beli luk sitno nasjeckajte i pirjajte u tavi dok ne porumeni. Dodajte mleveno meso i pržite 10 minuta gnječeći grudice viljuškom.

Paradajz prelijte kipućom vodom, uklonite mu koru, sitno nasjeckajte i dodajte u tavu. Poklopiti i dinstati još 5 minuta.

Zeleno sitno nasjeckajte i pomiješajte sa pripremljenim mljevenim mesom. Napunimo ih jabukama. Na svaku jabuku stavite mali komad maslaca. Prekrijte vrhovima jabuka i stavite u podmazanu posudu otpornu na peć. Podlijte vodom i pecite najmanje 25 minuta.

Jabuka odabrana za pečenje treba da ima čvrstu kožicu i čvrsto meso. Vrijedno je zapamtiti da rane sorte voća imaju tanku ljusku koja može puknuti u pećnici, pa bi trebalo odabrati jesenske jabuke guste ljuske. Možete peći bilo koje voće, ali najbolja jela dobijaju se od sorti Simirenko ili Antonovka. Možete uzeti i jabuke Golden i Granny Smith.

Kako pripremiti voće

Za pečenje odaberite nekoliko jabuka iste veličine. Prije kuhanja sunđerom temeljito očistite koru od prljavštine i voska, koji se ponekad koriste za pokrivanje voća kako bi se produžio rok trajanja.

Nakon toga, jezgra (kutija za sjeme) uklanja se sa svake jabuke sa strane repa, pokušavajući da ne ošteti „dno“ čašicama, tako da kad se peče sok ne istječe iz ploda. To se može učiniti običnim nožem ili posebnim nožem sa zaobljenim nožem.

Karakteristike pečenja

Jabuke se često peku u obliku otpornom na toplotu. Neke domaćice dodaju malo vode u kalup ili lim za pečenje, tako da slatki slatki sok na dnu tvori marmeladu.

Bolje je, naravno, raširiti foliju tako da ne morate gubiti vrijeme na čišćenje lima za pečenje.

Voće možete omotati folijom ili tijestom kako biste spriječili da sok iscuri.

Na kojoj temperaturi jabuke treba peći u pećnici?

Voće se peče na standardnoj temperaturi za pečenje - 180 stepeni Celzijusa.

Vrijeme pečenja u pećnici kreće se od dvadeset minuta do pola sata i varira od broja jabuka, vrste i karakteristika pećnice.

U gotovom voću meso je mekano kada se probuši nožem ili čačkalicom.

Pogledajte video recept za ovo jelo:

Jabuke bez punjenja

Najniže kalorične (ne više od 50 kcal), ali istovremeno vrlo ukusne i najkorisnije su jabuke bez punjenja. Vrlo ih je jednostavno napraviti - možete ih čak i peći cijele, no ugodnije je jesti pravilno pripremljeno voće bez sjemenke.

Ako se odlučite za pečenje cijelog voća, obavezno na nekoliko mjesta probušite koru čačkalicom kako kora ne bi pukla tokom kuhanja.

Možete izrezati i peći voće na polovice, uklanjajući jezgru sa njih. Može se čak rezati na klinove i lijepo kuhati u obliku.

Nakon pečenja u pećnici izvadite jabuke i pospite ih šećerom, a zatim ih pošaljite na pet minuta u isključenu rernu da formiraju karamelu.

Voće možete ispeći umotajući u tanko razvaljano tijesto i poslužiti toplo uz sladoled.

Jabuke sa medom

Nudimo recept za kuhanje pečenih jabuka s medom u pećnici.

Sadržaj kalorija u jelu - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Porcije - 2

Vrijeme kuhanja - 30 minuta

Sastojci

Potrebni proizvodi:

• jabuke - 2 kom .;
• gusti med - 2 kašičice;
• svježa metvica - za ukras.

Priprema

Za pečenje jabuka bez punjenja, oprati voće, ukloniti sjeme i žile, ukloniti rep.

Stavite kašiku meda u žljebove koje dobijete nakon čišćenja.

Med možete zamijeniti granuliranim šećerom. Vrlo je ukusno nadopuniti ga maslacem - komadićem i četvrtinom kašičice. Kašičicu kondenzovanog mlijeka možete staviti u jabuke umjesto šećera i meda.

Stavite jabuke u kalup i stavite u pećnicu na 15-20 minuta.

Prije posluživanja, pečeni desert može se ukrasiti svježom mentom i posuti šećerom u prahu ili cimetom, ovisno o željama. Pečene jabuke sa medom iz rerne su spremne!

Punjene jabuke

Postoji puno mogućnosti pečenja. Neko priprema jabuke bez punjenja, neko voli voće puniti sočnim skutom, voćem, orašastim plodovima ili čak mesnom masom.

Jabuke pečene u rerni mogu se puniti mešavinom:

• nasjeckano suho voće;
• nasjeckani orašasti plodovi i med koji su dobar dodatak alkoholnim pićima, vinu ili konjaku;
• svježi sir, jaja, šećer, pavlaka i grožđice;
• kuhana riža sa grožđicama, šećerom i maslacem;
• zobene pahuljice na pari sa suhim voćem i šećerom;
• brusnice i šećer;
• komad čokolade.

Jabuke se izvrsno slažu sa ukusima vanile i cimeta, pa dodajte ove začine u fil. Kora limuna dobar je dodatak ukusu pečene jabuke. Uz gotovo jelo možete poslužiti sos od vanilije ili čokolade.

Inače, možete peći voće punjeno tvrdim sirom i suhim voćem ili tvrdim sirom itd. Istina, takvo jelo više se ne može pripisati desertima. Prilično je predjelo.

Da biste punjenje stavili u jabuke, trebate ih izrezati ili žlicom izvaditi dio pulpe. Možete ga rezati na različite načine. Na primjer, prepolovite jabuku i izvadite kutiju za sjeme, a punjenje stavite u žljebove.

Možete prerezati plod tako što ćete repom odrezati vrh. Izvadite "mrlju" i umjesto toga stavite masu za nadjev. Zatim pokrijte izrezanim "poklopcem".

Ili možete izrezati voće na tanke slojeve i staviti nadjev u tanki sloj između njih, "sakupljajući" jabuku natrag.

Benefit

Jabuke pečene u pećnici izvrstan su desert za djecu i odrasle. Razveseljava i nadopunjava tijelo vitaminima i mineralima.

Voće u karameli

Omiljena poslastica zapadne djece svidjet će se i našoj djeci. Vrlo je jednostavno pripremiti karamele od jabuka pečenih u pećnici prema receptu sa fotografije.

Sastojci:

šest malih jabuka;
prstohvat limunske kiseline i soli;
pola čaše vode;
140 grama šećera;
50 ml kreme.
Način kuhanja:

Oprano voće osušite i stavite na drvene štapiće na mjestu gdje je reznica.

U loncu s debelim zidovima prokuhajte sirup, dodajući u vodu sol i limunsku kiselinu pored granuliranog šećera.

Čim sirup porumeni, maknite lonac sa štednjaka i ulijte vrhnje, promiješajte.

Umočite svako voće u smjesu tako da se sastav ravnomjerno raširi po koži i stavite na rešetku s tacnom.

Jabuke karamele otvrdnu oko 30-35 minuta.

Začinjeno voće u vermutu

Uprkos prisustvu alkohola u receptu, desert se može ponuditi čak i maloj djeci. Zahvaljujući vermutu, voće postaje začinjeno i ne pije se. Svatko može kuhati takve pečene jabuke u pećnici prema receptu sa fotografije.

Sastojci:

šest sočnih plodova;
sok od pola limuna;
30 grama putera;
3 male kašike meda;
4 kašike vermuta;
par prstohvata cimeta.
Način kuhanja:

Podijelite voće na polovice, izvadite jezgru i premažite limunovim sokom - na taj način neće potamniti. Stavite na lim za pečenje ili u posudu za pečenje.

Pospite voće vermutom, a ostalo ulijte u kalup. U sredinu stavite grašak maslaca i pola kašike meda.

U pećnicu zagrijanu na 180 stepeni stavljamo kalup na 40 minuta, s vremena na vrijeme prelijevajući ih sokom koji teče.
Spremne jabuke treba infuzirati četvrt sata. Nakon toga se ponovo preliju sosom i pospe cimetom.

Kako peći jabuke u pećnici sa svježim sirom ili medom?

Ovi punjevi su možda najpopularniji. Napokon, jelu daju nježnu slatkoću, a tijelu dragocjene mikroelemente.

Prije pripreme pečenih jabuka vrijedi razumjeti tehnologiju ovog procesa. Vrijeme i temperatura su važni kriteriji. Konkretne vrijednosti ovih parametara ovise o kućanskim aparatima koji se koriste za pečenje. Za takvo jelo prikladna je pećnica, mikrovalna pećnica, mikrovalna pećnica ili čak friteza. Koji god da se upotrijebi, rezultat je ukusno jelo s niskim udjelom ugljikohidrata. Iz tog je razloga dozvoljeno jesti čak i na dijeti ili samo tokom posta.

Na kojoj temperaturi peći jabuke

Da bi se voćna pulpa pravilno skuhala, morate znati na kojoj temperaturi peći jabuke. Optimalna vrijednost je 180 stepeni. Ako temperaturu povećate, plod će jednostavno puknuti od izlaganja prevelikoj vrućini. Pri nižim vrijednostima, pulpa se neće ispeći, a plod će postati suh i neukusan. Iz tog razloga se temperatura od 180 stepeni smatra optimalnom za pripremu ukusnog i lijepog deserta.

Koliko treba pečenja jabuka

Pored temperature, važno je poštivati ​​i vrijeme kuhanja. Koliko peći jabuke u pećnici? Sve ovisi o veličini ploda koji se koristi. Veće uzorke treba držati u pećnici oko 15 minuta. Spremnost se može provjeriti pukotinama na koži. Za manje voće dovoljno je 10 minuta. U mikrovalnoj pećnici pečenje jabuka traje samo 3 minute. na nivou snage od 800 vati. Ako koristite sporo kuhalo, potrebno je oko 25 minuta da skuhate desert. za mekano voće. Jače treba peći oko 40 minuta.

Recepti za pečene jabuke

Možete pronaći puno opcija za pripremu takve delicije. Izbor određenog recepta ovisi o vašim osobnim željama i omiljenoj hrani. Utječe i vrijeme koje možete potrošiti na kuhanje. Ako ga je vrlo malo, onda upotrijebite recept u kojem se obično puni šećer. Kad nema gdje žuriti, eksperimentirajte sa skutom, medom, suhim voćem ili čak lisnatim tijestom. Svaka će vam se delicija sigurno svidjeti, a fotografije i recepti u nastavku pomoći će vam u pripremi.

Kako peći jabuke u pećnici s medom

Ako ste se već zasitili čokolade s kolačima, probajte jabuke pečene s medom. Kombinacija ovih sastojaka stvara neverovatan ukus - sladak, ali ne i šećer. Za takav desert bolje je uzeti kisele sorte. Kada se peku, dobijaju bogatiji ukus. Ostale sorte nisu zabranjene. Glavna stvar je da je voće svježe.

Sastojci:

• med - 4 kašičice;
• cimet - po vašem ukusu;
• jabuke - 4 kom .;
• suncokretovo ulje - 2 kašike za podmazivanje.

Način kuhanja:

1. Prvo isperite voće, po mogućnosti četkom. Zatim napravite rezove oko peteljke i žličicom uklonite jezgru zajedno sa sjemenkama, kao što je prikazano na fotografiji. Važno je ne probiti fetus.
2. Uključite pećnicu da se zagrije. Podesite temperaturu na 180 stepeni.
3. Pokrijte lim za pečenje folijom ili voštanim papirom, podmažite uljem. Umesto toga možete koristiti i tavu od livenog gvožđa.
4. Stavite po žlicu meda u svako voće da se ne prelije.
5. Stavite voće na lim za pečenje, pošaljite da se peče 10 minuta.
6. Pospite gotov desert odozgo cimetom.

Pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici

Osim u rerni, jabuke možete peći i u mikrotalasnoj pećnici. Takva se poslastica priprema mnogo brže, jer ne trebate petljati po plehu. Osim toga, ne morate čekati da se pećnica zagrije. Za nadjev možete koristiti iste proizvode - svježi sir, bobičasto voće, med ili samo šećer. Odaberite bilo koju opciju po svom ukusu. Recept sa donjom fotografijom pomoći će vam u kuhanju.

Sastojci:

• med ili šećer - za punjenje;
• šećer u prahu ili cimet - nije obavezno za posipanje odozgo;
• jabuke - 6 kom.

Način kuhanja:

1. Prvi korak je ispiranje voća trljanjem kože čvrstom četkom ili krpom, a zatim ga osušite na peškiru ili papirnatim ubrusima.
2. Nožem ili posebnim alatom uklonite jezgru svakog voća zajedno sa sjemenkama.
3. Stavite voće na dno posude za mikrovalnu pećnicu, svaku napunite kašikom meda ili šećera.
4. Pošaljite obratke u mikrovalnu pećnicu, uključite ih 5 minuta. snage 800 vati.
5. Pospite cimet ili prah preko deserta od pečene jabuke.

Koristite i druge recepte.

Jabuke pečene u pećnici sa svježim sirom

Još jedan niskokalorični, ukusni i zdravi desert su pečene jabuke sa svježim sirom u pećnici. Čak će i djeca voljeti ove sastojke kakvi jesu. Pored svježeg sira, u ovom receptu mogu se koristiti grožđice i med. Ovaj fermentirani mliječni proizvod također se dobro slaže s njima. Jabučni desert od sira savršen je za doručak ili međuobrok tijekom dana. Delikatesu možete diverzificirati kandiranim voćem, bobičastim voćem ili džemom.

Sastojci:

• svježi sir - 120 g;
• grožđice - mala šaka;
• maslac - 2 male kocke;
• jabuke - 2 kom .;
• med - 2 kašičice

Način kuhanja:

1. Odmah uključite pećnicu tako da se zagrije na 180 stepeni.
2. Potopite grožđice u toplu vodu 10 minuta, a zatim iscijedite tekućinu cjedilom i pustite da se proizvod osuši.
3. Isperite voće, trljajte koru čvrstom četkom kako biste uklonili ostatke voska. Uzmite oštar nož ili poseban alat, izrežite njime rupu u svakoj jabuci. Izvadite jezgru zajedno sa sjemenkama.
4. Kombinirajte svježi sir sa grožđicama i medom, dobro promiješajte, napunite njime svako voće.
5. Da bi poslastica bila sočnija, na vrh stavite mali komad maslaca.
6. Stavite voće na dno posude otporne na peć.
7. Pecite oko pola sata. Pospite cimetom ili šećerom u prahu kako bi pečene jabuke dale poseban ukus.

Kako peći jabuke u pećnici sa šećerom

Sljedeći recept za pečene jabuke smatra se klasičnim i ujedno najjednostavnijim. Ova slastica služi se čak i u restoranima. Ovo je dobra zamjena za krišku kolača ili peciva - zdrava i manje hranjiva poslastica. Gornje pečene jabuke možete posuti orasima ili začiniti cimetom. Druga mogućnost je ukrašavanje voća kremom, tada će ispasti još ljepše, iako u većini slučajeva slatkoće ima dovoljno zbog šećera. Sve ovisi o vašoj mašti i preferencijama ukusa. Jabuke pečene u pećnici sa šećerom lako je kuhati prema dolje prikazanom receptu.

Sastojci:

• cimet - 1 kašičica;
• narandžasta - 1 polovina;
• jabuka - 6 kom .;
• grožđice - 3 kašike. l.;
• limun - 1 kom .;
• šećer - 4 kašike;
• puter - 10 g.

Način kuhanja:

1. Odmah stavite pećnicu na grijanje do 180 stepeni.
2. U posebnoj posudi kombinirajte sve sastojke za nadjev - suve grožđice, šećer, koricu limuna, sok od pola naranče i cimet.
3. Isperite jabuke, a zatim uklonite sredinu sjemenkama sa svakog voća kako ne bi probili dno ploda.
4. Stavite ih na nauljeni pleh, napunite svaki komad filom, stavite komad maslaca.
5. Pošaljite da se peče pola sata.

Kako pravilno peći jabuke u pećnici cijele

Ako nemate vremena ili želje za petljanje s nadjevom, pokušajte napraviti cjelovite pečene jabuke. Ovaj recept ne zahtijeva da izrežete jezgru i izvadite sjeme iz voća. Potrebno je samo dobro isprati voće, staviti ga u kalup i poslati u pećnicu. Zbog činjenice da ostaju netaknuti, gotovi desert sadrži više tvari korisnih za tijelo. Upute kako napraviti cjelovite pečene jabuke pomoći će vam u kuhanju.

Sastojci:

• voda - oko 90 ml;
• jabuke - 4 kom.

Način kuhanja:

1. Operite voće pod mlazom vode, ogulite koru tvrdom krpom za uklanjanje ostataka voska.
2. Stavite rernu da se zagreje. Optimalna temperatura je 180 stepeni.
3. Uzmite oblik otporan na vrućinu, stavite u njega jabuke, zalijte vodom tako da ih pokrije do visine od 1 cm.
4. Pošaljite da se peče 25-30 minuta.

Irina Kamshilina

Kuhanje za nekoga je puno ugodnije nego za vas samog))

Sadržaj

Svježe voće normalizuje probavni sistem, smanjuje nivo holesterola i pospješuje gubitak kilograma. Kad se peku, jabuke stječu dodatne pogodnosti, pa je ovo jelo neophodno za ljude s crijevima, krvlju, srčanim problemima i za žene u laktaciji koje trebaju dodatne vitamine.

Kako peći jabuke u pećnici

Voćne sorte Antonovka i Simirenko idealne su za pečenje. Kako peći jabuke u pećnici? Prvo se odabiru plodovi približno iste veličine i težine, koji se moraju temeljito oprati spužvom kako bi se riješio voska. U svakoj jabuci pažljivo se napravi uska rupa promjera oko 1,5 cm. Jezgra se uvijek uklanja zajedno sa sjemenkama, a "dno" ploda ostaje neozlijeđeno.

Kada su jabuke spremne, morate odlučiti kojim ćete ih nadjevom napuniti. Najlakša je opcija koristiti šećer ili med. Kašičicom sipajte slatki proizvod u rupu, ostavljajući 0,5-1 cm slobodno do vrha, kako punjenje ne bi iscurilo tokom pečenja. Dalje, punjeno voće morate staviti na lim za pečenje prekriven folijom / pergamentom i poslati desert u pećnicu.

Koliko peći

Za pripremu deserta često se koriste plodovi srednje ili velike veličine. Koliko je potrebno pečenje jabuka u pećnici u ovom slučaju? Što je voće veće, to je potrebno duže kuhanje. Dakle, uz prosječni temperaturni režim, veliko voće se peče oko pola sata, a malim jabukama ne treba više od 15 minuta. Gotovo jelo ima lijepu jantarnu boju, kožica ploda postaje rumena.

Na kojoj temperaturi

Ako previše zagrijete pećnicu, jabuke će se brzo isušiti, a ako temperatura nije dovoljna, neće se peći u sredini. Da biste stvorili najpovoljnije uvjete za voće, stavite posudu s vodom na dno pećnice kako biste spriječili dehidraciju voća. Na kojoj temperaturi peći jabuke? Da biste dobili ukusan, sočan desert, treba ga kuhati na 180-200 stepeni 30-40 minuta. Gotovo jelo položite na široki ravni tanjur, pospite ribanom čokoladom ili šećerom u prahu.

Pečene jabuke u pećnici - recept sa fotografijom

Ovaj desert nije samo ukusan, već je i izuzetno zdrav: pečeno voće pomaže u uklanjanju toksina, povećanju imuniteta, poboljšanju metabolizma i smanjenju količine plakova holesterola u krvi. Pečene jabuke u pećnici idealan su doručak ili međuobrok za pacijente sa pankreatitisom i gastritisom. Uz to, ovo jelo treba uključiti u prehranu svih onih koji brinu o svom zdravlju. U nastavku su opisane razne opcije za pripremu deserta, među kojima možete odabrati najbolji recept za pečenje jabuka u pećnici.

Sa medom

Jabuke pečene s medom nisu samo delikatesa, već i sredstvo za podizanje imuniteta, normalizaciju rada probavnog trakta. Jelo treba nadopuniti cimetom, što će aromu deserta učiniti vrlo izražajnom i apetitnom. Prije kuhanja voća uklonite sav vosak sa kore koja prekriva voće na prodaju. Ispod je detaljno i uz fotografiju opisano kako peći jabuke u pećnici s medom prema klasičnom receptu.

Sastojci:

• limun;
• srednje velike zelene jabuke - 5 kom .;
• mljeveni cimet - ½ žličice;
• tečni med - 5 tsp

Način kuhanja:

1. Voće dobro ogulite, sredinu odstranite vrhom guljenja ili običnim nožem.
2. Stavite po 1 kašičicu unutra svakog voća. meda i malo cimeta.
3. Izrežite koricu limuna, fino ga istrljajte i rezultirajućim strugotinama pospite jabuke punjene filom.
4. Stavite pripremljeno voće na čelični lim, na dno ulijte 100 ml vode.
5. Jelo treba peći oko pola sata na 200 stepeni.

S bundevom

Moderni ritam života ne dopušta domaćicama da pripremaju izvrsne deserte - za to jednostavno nemaju dovoljno vremena i energije. Najbolja opcija za liječenje čaja je instant jelo za koje nije potreban velik broj proizvoda. Bundeva s jabukama, pečena u pećnici na komade, u potpunosti ispunjava ove zahtjeve. Štoviše, vrlo je korisno za tijelo. Kako se pravi ukusni desert od bundeve i jabuka?

Sastojci:

• slatke i kisele jabuke - 0,5 kg;
• kaša od bundeve - 0,5 kg;
• Šećer 1 razreda - 1 kašika.

Način kuhanja:

1. Buču iseći na srednje komade.
2. Ogulite jabuke, uklonite sredinu. Zatim ih narežite na kriške.
3. Kombinirajte sjeckanu hranu, pospite šećerom i stavite na posudu za pečenje obloženu folijom.
4. Pokrijte sastojke folijom odozgo, uvlačeći rubove.
5. Pečene jabuke biće spremne nakon 20 minuta na temperaturi rerne od 200 stepeni.
6. Poslužite posuto slomljenim orasima.

Sa lisnatim tijestom

Ako volite pite s voćnim punjenjem, svakako ih cijenite. Pečene jabuke u tijestu ne samo da su vrlo ukusne i sočne, već imaju i originalan, jedinstven izgled. Nije teško pripremiti takvo jelo, ali morat ćete pokušati stvoriti lijep izgled. Po želji gotove pekarske proizvode pospite šećerom u prahu. Kako napraviti pečene jabuke u pećnici?

Sastojci:

• jaje;
• orasi (neobavezno);
• med - 1 tbsp. l.;
• Jabuke Antonovka - 4 kom .;
• lisnato tijesto - 1 pakiranje

Način kuhanja:

1. Pripremite plodove: uklonite sredinu, ogulite ih.
2. Nasjeckajte orašaste plodove, kombinirajte s tekućim medom.
3. Dobivenom masom napunite voće.
4. Odmrznuto tijesto razvaljajte na čistoj ploči. Podijelite ga na četiri dijela (jednake veličine).
5. Postavite bikovo oko (cijelo) u središte svakog kvadrata. Spojite uglove tijesta na vrhu voća, čvrsto ih stisnite da formirate vrećicu.
6. Podmažite svaki proizvod razmućenim jajetom, stavite peći 20 minuta na 180 stepeni.

Sa svježim sirom

Ovo je dijetetsko jelo, pogodno čak i za hranjenje malog djeteta. Pečene jabuke sa svježim sirom u pećnici treba nadopuniti grožđicama, tada će desert postati ne samo ukusniji, već i zdraviji. Vrijeme pečenja deserta može varirati ovisno o odabranoj veličini voća i temperaturi. Liječnici savjetuju uvrštavanje poslastica u prehranu pacijenata s vaskularnim i probavnim patologijama. Ispod, detaljno i uz fotografiju, opisano je kako kuhati voće pečeno sa svježim sirom.

Sastojci:

• pavlaka - 1 kašika. l.;
• svježi sir - 100 g;
• šećer - 2 žlice. l.;
• grožđice - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte šećer sa pavlakom, svježim sirom, grožđicama.
2. Očistite voće od prljavštine, uklonite mu sredinu.
3. Napunite formiranu rupu filom od skute.
4. Punjenu hranu stavite na lim za pečenje, ovdje ulijte malo vode da se hrana ne isuši.
5. Pečeno voće biće gotovo za 15-20 minuta na 180 stepeni.

Sa šećerom

Sočan, prirodan ukus voća ostaje i nakon pečenja. Kako bi spriječili da sok iscuri iz plodova, iskusni kuhari savjetuju da ih zamotate folijom. Jabuke pečene u pećnici sa šećerom poslužit će kao divan, ukusan i zdrav međuobrok. Takvo jelo treba pripremiti za malu djecu koja će podržati njihov imunološki sistem i razmaziti ih slatkim poslasticama. Ispod je jednostavan recept za pripremu deserta.

Sastojci:

• šećer - 3 kašičice;
• jabuke - 3 kom .;
• puter - 50 g.

Način kuhanja:

1. Oprano voće oslobodite jezgre i sjemenki.
2. Izrežite maslac na sitne komade, stavite kriške unutar jabuka.
3. Stavite 1 žličicu u svaku rupu. granulirani šećer.
4. Zamotajte voće u foliju, pošaljite da se peče na 180 stepeni.
5. Nakon otprilike 25 minuta, pečeni desert biće spreman za jelo.

Cimet

Da bi se jabuke dobro pekle, potrebno ih je kuhati najmanje 20 minuta. Međutim, vrijeme pečenja može se mijenjati, ovisno o tome koje jelo najviše volite: jedni vole da se voće malo hrska, a drugi, naprotiv, više vole raspadnuto, dobro pečeno voće. Ispod, detaljno i uz fotografiju, opisano je kako se pripremaju pečene jabuke sa cimetom. Ovo jelo privlači aromom i ukusom koji oduzima dah.

Sastojci:

• šećer u prahu;
• šećer - 1 kašičica;
• tečni med - 1,5 tbsp. l.;
• mljeveni cimet - ¼ žličice;
• Jabuke Simirenko - 3 kom.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte cimet i šećer.
2. U rezultujućoj smeši uvaljajte oljuštene jabuke sa izrezanom jezgrom.
3. Zatim stavite sastojke na posudu obloženu folijom.
4. Svaku jabuku napunite sa 1 kašikom. dušo, pošalji u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni.
5. Pečeno voće biće gotovo za 25 minuta. Prije posluživanja pospite ih slatkim prahom (ne morate ga dodavati).

Bez punjenja

Ova slatka poslastica izvrsna je opcija za one koji postiju ili se drže dijeta. Jabuke pečene u pećnici bez punjenja zamijenit će bombone, kolače, kolačiće i ostale slatkiše. Ovaj ukusni desert sadrži ogromnu količinu kalijuma, koji je neophodan za srce. Osim toga, nakon pečenja proizvod gubi kiselinu, zadržavajući pritom sve vitamine koji čine svježe voće. Kako pravilno kuhati pečene jabuke u pećnici?

Sastojci:

• slatko-kisele, zelene jabuke (Zlatna ili Granny Smith) - 5 kom.

Način kuhanja:

1. Dobro oprati voće.
2. Stavite ih u vatrostalni kalup tako što ćete dno posude napuniti s malo vode.
3. Pecite jabuke na 180 stepeni dok ne omekšaju. To obično traje 15 minuta ili više.
4. Priuštite svojoj porodici pečeno jelo posuto šećerom u prahu.

Kriške

Čak i neiskusna domaćica može se nositi s receptom za kriške pečenog voća. Velika prednost ovog zdravog i jednostavnog jela je brzina pripreme: cijeli postupak, uzimajući u obzir pripremu i pečenje, traje samo 25-30 minuta. Narezane jabuke bolje je kuhati u pećnici sa šećerom sorti Simirenko, Macintosh, Ranet, Antonovka ili Granny Smith. Poslužite uz čaj, pospite svaku porciju s malo cimeta.

Sastojci:

• puter - 80 g;
• zrele, velike jabuke - 3 kom .;
• voda - 100 ml.

Način kuhanja:

1. Narežite glavni sastojak na male klinove kako bi se mogli dobro ispeći. Nije potrebno odsjeći kožu.
2. Stavite maslac u zasebnu posudu, držite proizvod u vodenoj kupelji iznad šerpe na šporetu dok se ne otopi.
3. Premažite lim za pečenje / pleh rastopljenim maslacem. Stavite kriške jabuke ovdje.
4. Napunite proizvod vodom i pošaljite da se peče na 200 stepeni.
5. Nakon pola sata ili manje, pečeni klinovi su spremni. Prije posluživanja pospite šećerom.

Sa orasima

Poslužite ovo jelo preliveno sirupom koji je nastao tokom pečenja. Pored toga, dodavanjem jabukama možete postići bogatiji, zanimljiviji ukus. Istovremeno, pečene jabuke u pećnici s orasima najbolje je jesti blago ohlađene. Stručnjaci savjetuju da orahe sameljite do stanja brašna, tada će nadjev postati homogen i lagano viskozan, a okus će se poboljšati.

Sastojci:

• datulje - 4 kom .;
• mlijeko - 50 ml;
• puter - 20 g;
• male jabuke - 10 kom .;
• bilo koji orašasti plod - 100 g;
• sok od pola limuna;
• tečni med - 2 kašike. l.;
• đumbir, cimet.

Način kuhanja:

1. Sameljite orašaste plodove blenderom / mlinom za kafu.
2. Očišćene jabuke prelijte limunovim sokom.
3. Otopite puter, kombinirajte ga sa sjeckanim i sjeckanim orasima, začinima. Gotovu smjesu razrijedite mlijekom, lagano je prethodno zagrijavajući.
4. Fil rasporedite po pripremljenim jabukama. Pecite jelo pola sata u pećnici od 170 stepeni.

Čak i naizgled takva sitnica poput hrane utječe ne samo na fizičke senzacije, već i na naš odnos prema svijetu. Takozvana zdrava prehrana trebala bi sadržavati veliku količinu povrća, a slatkiši zamjenjuju voće i pečene jabuke.

Promatrajući osobu koja je prešla na čišću prehranu - uobičajeno je nazivati ​​je "pravilnom prehranom" - zaista primijetite niz određenih promjena iza nje. Steče se pozitivniji pogled na svijet i neugodne situacije, pojavljuju se unutrašnja ravnoteža i potpuna harmonija. Ali da biste došli do toga, morate prevladati znatne poteškoće, jer je vrlo teško prilagoditi se potpuno novoj prehrani.

Posebno je teško odreći se konzumacije slatkiša, jer je šećer neophodan i našem tijelu. Ali uopće nije potrebno potpuno ga isključiti iz prehrane, možete jesti prirodni šećer koji se nalazi u voću, sušenom voću. A od jabuka se prave najukusniji deserti koji se natječu s kolačima i čokoladama.

Mnogo voća nakon pečenja, ključanja gubi sve vitamine, ali jabuke zadržavaju niz korisnih tvari. Upravo ovo voće pomaže u uklanjanju nakupljenog holesterola iz tijela, što je izvor mnogih bolesti, a također održava udobnost i lakoću probave.

Vjerojatno niste razmišljali o tome, ali ako pojedete 3 pečene jabuke dnevno, možete dobiti potrebnu količinu vitamina skupina B, G, E i folnu kiselinu koja je odgovorna za stvaranje krvi, pruža dobro raspoloženje i visoku performanse. Nikada ne trebate guliti jabuke od jabuka, jer se u njemu nalazi sve što vam treba.

Nutricionisti onima koji prate njihovu težinu savjetuju da u prehranu uključe jabuke, jer one utječu na ubrzanje metabolizma, normaliziraju probavne procese. Pečene jabuke zamjenjuju sve slatkiše na svijetu i, za razliku od njih, nisu samo ukusna, već i zdrava poslastica za tijelo.

Koje voćne sorte odabrati?

Peći jabuke u pećnici nije tako lako, jer je važno da voće ima sočnu, ne prhku pulpu. Stoga se izbor sorti jabuka mora pristupiti vrlo odgovorno. Najbolje je odabrati sorte: Antonovka, Granny Smith, Šafran, Grand, Macintosh, Semerenko, Golden, Ranet. Upravo oni imaju željeni slatko-kiseli ukus, koji postaje vrlo ugodan kada se peče. Ako u jabukama nema kiselosti, ispada da je desert bljutav i neukusan.

Priprema jabuke za pečenje

Prije pečenja jabuka u pećnici, morate pripremiti voće. Vrlo je važno isprati svu prljavštinu s površine jabuka, a u slučaju kupljenih jabuka, koru temeljito operite. Zaista, vrlo često se površina ploda obrađuje voskom radi atraktivnog izgleda i sjaja.

Ako planirate puniti jabuke, tada trebate odrezati vrh i lagano žlicom napraviti malu udubinu. Za pečenje bez punjenja samo odrežite vrh. Kao što vidite, priprema voća nije dugotrajna.

Dok pripremaju isto jelo, mnoge domaćice neprestano eksperimentiraju kako bi pronašle savršeni recept za sebe. Jabuke se mogu peći sa svim vrstama nadjeva, ali postoje posebno uspješni recepti za pečene jabuke u pećnici.

Pečene jabuke sa šećerom

Najjednostavniji i najpoznatiji recept su pečene jabuke u pećnici sa šećerom. Za njegovu pripremu potreban vam je isti jednostavan popis sastojaka:

• jabuke - 6 komada;
• šećer - 6 kašičica;
• voda;
• cimet.

1. Koliko jabuka, toliko kašika šećera je predviđeno. Shodno tome, u svaki žlijeb unaprijed stavimo žličicu šećera pomiješanog sa cimetom i pokrijemo izrezanim vrhovima.
2. Stavite jabuke u duboku posudu i na dno ulijte malu količinu vode.
3. Zagrijte rernu na 180 stepeni i pošaljite jabuke da se peku 20 minuta.

Pečene jabuke sa medom

• jabuke - 6 komada;
• med - 6 kašičica;
• šećer - 1 žlica;
• vode.

Korak po korak recept za kuhanje je sljedeći.

1. Priprema jabuka. Odrežite vrhove i uklonite jezgru sjemenkama, praveći malu depresiju.
2. Kašicu svake jabuke treba umočiti u šećer, a u udubljenja sipati jednu kašičicu meda.
3. Stavite jabuke na dno produbljene posude i ulijte malu količinu vode.
4. Pošaljite jabuke u rernu na 25 minuta na 180 stepeni.

Spisak potrebnih sastojaka:

• jabuke - 6 komada;
• orah - 5 komada;
• cimet;
• med - 50 grama.

Korak po korak recept za kuhanje uključuje sljedeće korake.

1. Priprema jabuka. Uklonite jezgru i izrežite voće na kriške.
2. Stavite jabuke na ravnu posudu, pospite cimetom i sjeckanim orasima, prelijte medom.
3. Stavili smo posudu na 10-15 minuta.

Pečene jabuke sa svježim sirom

Spisak potrebnih sastojaka:

• jabuke - 4 komada;
• svježi sir bilo kojeg sadržaja masti - 150 grama;
• med - 1 kašika;
• orasi - 30 grama.

Korak po korak recept za kuhanje je sljedeći.

1. Pomoću blendera sameljite skutu i pulpu jabuke. Dobiveni fil pomiješajte s medom i sjeckanim orasima.
2. Udubljenje svake jabuke napunite nadjevom i zatvorite vrhom.
3. Stavite jabuke u duboku posudu i pošaljite ih u rernu da se peku 25 minuta na 180 stepeni.

Spisak potrebnih sastojaka:

• jabuke - 4 komada;
• orasi - 70 grama;
• suve šljive - 50 grama;
• med - 4 kašičice.

1. Priprema jabuka. Odrežite vrhove i uklonite jezgru sjemenkama, praveći veliku depresiju.
2. Suho voće dobro operem uklanjanjem koštica sa suhih šljiva i sjeckanjem na sitne komade. Sitno nasjeckajte orahe. Pomiješajte suve šljive s medom i orasima.
3. Dobivenim filom napunite žljebove jabuka i stavite ih u duboku posudu.
4. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite jabuke da se peku 20-25 minuta.

Pečene jabuke u lisnatom tijestu

Spisak potrebnih sastojaka:

• jabuke - 4 komada;
• lisnato tijesto - 200 grama;
• orasi - 50 grama;
• med - 2 kašičice;
• šećer;
• cimet - 1 kašičica.

Korak po korak recept za kuhanje je sljedeći.

1. Priprema jabuka. Odrežite vrhove i uklonite jezgru sjemenkama, praveći veliku depresiju.
2. Uz pomoć blendera sameljite orašaste plodove, pomiješajte ih s cimetom i medom. Da biste spriječili da celuloza jabuke nestane, možete je dodati u punjenje orašastih plodova.
3. Lisnato testo tanko razvaljajte i isecite na trake. Stavite punjenje u žljebove jabuka, zatvorite vrh i zarolajte tijesto preko voća.
4. Stavite jabuke u duboku posudu, odozgo pospite šećerom za veću slatkoću i pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Spisak potrebnih sastojaka:

• jabuke - 4 komada;
• bijelo vino - 100 mililitara;
• šećer - 50 grama;
• cimet - 1 kašičica;
• voda - 200 mililitara.

Korak po korak recept za kuhanje je sljedeći.

1. Priprema voća. Odrežite gornji dio i uklonite jezgru sjemenkama, praveći veliku depresiju.
2. Stavite jabuke u duboku posudu i svaku pospite mješavinom šećera i cimeta. Žljebove jabuka napunite s malo bijelog vina.
3. Nalijte vodu na dno kalupa i jabuke pošaljite u pećnicu na 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Dijetalni recept

Desert od jabuka posebno je popularan kod dijeta. Stoga punjenje može biti korisno bez prisustva šećera. Za pripremu dijetalno pečenih jabuka trebaju nam sljedeći sastojci:

• jabuke - 4 komada;
• zobene pahuljice - 100 grama;
• orasi - 50 grama;
• sušene kajsije - 50 grama;
• nasjeckani đumbir - 20 grama;
• med - 2 kašike;
• vode.

Korak po korak recept za kuhanje je sljedeći.

1. Priprema jabuka. Odrežite vrhove i uklonite jezgru sjemenkama, praveći veliku depresiju.
2. Suho voće sameljite, miješajući ga s medom i zobenim brašnom.
3. Dobivenim nadjevom punimo svaku jabuku, stavljajući je u dubok oblik. Nalijte malo vode na dno kalupa i pošaljite je da se peče u pećnici 25 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Nutricionisti preporučuju da jedete samo zelene jabuke, jer sadrže najmanje šećera, koji je u velikim količinama štetan za ljudski organizam. Nije tajna da jabuke imaju puno vitamina koji su nam potrebni, pa svaki dan trebate pojesti barem jednu malu jabuku.

Korisno je povremeno očistiti tijelo. Najbolje je jesti samo zelene jabuke i piti puno vode jedan dan. Tako će nakupljeni toksini nestati, a vi ćete se osjećati lagano i slobodno.

Zaključak

Pečene jabuke u pećnici nisu samo zamjena za slatkiše za mršavljenje, već i mogućnost ne samo zdravog, već i ukusnog deserta. Čak i dijete koje je naviklo jesti krem ​​kolače i razne čokolade uz čaj, cijenit će pečeno voće. I došlo je vrijeme da iz prehrane uklonite sve vrste štetnosti, zasićući svoje tijelo svime što je najkorisnije i najneophodnije.

Svježe voće normalizuje probavni sistem, smanjuje nivo holesterola i pospješuje gubitak kilograma. Kad se peku, jabuke stječu dodatne pogodnosti, pa je ovo jelo neophodno za ljude s crijevima, krvlju, srčanim problemima i za žene u laktaciji koje trebaju dodatne vitamine.

Kako peći jabuke u pećnici

Voćne sorte Antonovka i Simirenko idealne su za pečenje. Kako peći jabuke u pećnici? Prvo se odabiru plodovi približno iste veličine i težine, koji se moraju temeljito oprati spužvom kako bi se riješio voska. U svakoj jabuci pažljivo se napravi uska rupa promjera oko 1,5 cm. Jezgra se uvijek uklanja zajedno sa sjemenkama, a "dno" ploda ostaje neozlijeđeno.

Kada su jabuke spremne, morate odlučiti kojim ćete ih nadjevom napuniti. Najlakša je opcija koristiti šećer ili med. Kašičicom sipajte slatki proizvod u rupu, ostavljajući 0,5-1 cm slobodno do vrha, kako punjenje ne bi iscurilo tokom pečenja. Dalje, punjeno voće morate staviti na lim za pečenje prekriven folijom / pergamentom i poslati desert u pećnicu.

Koliko jabuka ispeći u pećnici

Za pripremu deserta često se koriste plodovi srednje ili velike veličine. Koliko je potrebno pečenje jabuka u pećnici u ovom slučaju? Što je voće veće, to je potrebno duže kuhanje. Dakle, uz prosječni temperaturni režim, veliko voće se peče oko pola sata, a malim jabukama ne treba više od 15 minuta. Gotovo jelo ima lijepu jantarnu boju, kožica ploda postaje rumena.

Na kojoj temperaturi peći jabuke u pećnici

Ako previše zagrijete pećnicu, jabuke će se brzo isušiti, a ako temperatura nije dovoljna, neće se peći u sredini. Da biste stvorili najpovoljnije uvjete za voće, stavite posudu s vodom na dno pećnice kako biste spriječili dehidraciju voća. Na kojoj temperaturi peći jabuke? Da biste dobili ukusan, sočan desert, treba ga kuhati na 180-200 stepeni 30-40 minuta. Gotovo jelo položite na široki ravni tanjur, pospite ribanom čokoladom ili šećerom u prahu.

Pečene jabuke u pećnici - recept sa fotografijom

Ovaj desert nije samo ukusan, već je i izuzetno zdrav: pečeno voće pomaže u uklanjanju toksina, povećanju imuniteta, poboljšanju metabolizma i smanjenju količine plakova holesterola u krvi. Pečene jabuke u pećnici idealan su doručak ili međuobrok za pacijente sa pankreatitisom i gastritisom. Uz to, ovo jelo treba uključiti u prehranu svih onih koji brinu o svom zdravlju. U nastavku su opisane razne opcije za pripremu deserta, među kojima možete odabrati najbolji recept za pečenje jabuka u pećnici.

Jabuke pečene u pećnici s medom

Jabuke pečene sa medom nisu samo delicija, već i sredstvo za podizanje imuniteta, normalizaciju rada probavnog trakta. Jelo treba dopuniti cimetom, što će aromu deserta učiniti vrlo izražajnom i apetitnom. Prije kuhanja voća mora se ukloniti sa površine sav vosak koji prekriva voće za prodaju. Ispod je detaljno i sa fotografijom opisano kako peći jabuke u pećnici s medom.

• limun;
• srednje velike zelene jabuke - 5 kom .;
• mljeveni cimet - ½ žličice;
• tečni med - 5 tsp

1. Voće dobro ogulite, sredinu odstranite vrhom guljenja ili običnim nožem.
2. Stavite po 1 kašičicu unutra svakog voća. meda i malo cimeta.
3. Izrežite koricu limuna, fino ga istrljajte i rezultirajućim strugotinama pospite jabuke punjene filom.
4. Stavite pripremljeno voće na čelični lim, na dno ulijte 100 ml vode.
5. Jelo treba peći oko pola sata na 200 stepeni.

Bundeva pečena u rerni sa jabukama

Moderni ritam života ne dopušta domaćicama da pripremaju izvrsne deserte - za to jednostavno nemaju dovoljno vremena i energije. Najbolja opcija za liječenje čaja je instant jelo za koje nije potreban velik broj proizvoda. Bundeva s jabukama, pečena u pećnici na komade, u potpunosti ispunjava ove zahtjeve. Štoviše, vrlo je korisno za tijelo. Kako se pravi ukusni desert od bundeve i jabuka?

• slatke i kisele jabuke - 0,5 kg;
• kaša od bundeve - 0,5 kg;
• Šećer 1 razreda - 1 kašika.

1. Buču iseći na srednje komade.
2. Ogulite jabuke, uklonite sredinu. Zatim ih narežite na kriške.
3. Kombinirajte sjeckanu hranu, pospite šećerom i stavite na posudu za pečenje obloženu folijom.
4. Pokrijte sastojke folijom odozgo, uvlačeći rubove.
5. Pečene jabuke biće spremne nakon 20 minuta na temperaturi rerne od 200 stepeni.
6. Poslužite posuto slomljenim orasima.

Jabuke pečene u rerni u lisnatom tijestu

Ako volite pite s voćnim punjenjem, svakako ih cijenite. Pečene jabuke u tijestu ne samo da su vrlo ukusne i sočne, već imaju i originalan, jedinstven izgled. Nije teško pripremiti takvo jelo, ali morat ćete pokušati stvoriti lijep izgled. Po želji gotove pekarske proizvode pospite šećerom u prahu. Kako napraviti pečene jabuke u pećnici?

1. Pripremite plodove: uklonite sredinu, ogulite ih.
2. Nasjeckajte orašaste plodove, kombinirajte s tekućim medom.
3. Dobivenom masom napunite voće.
4. Odmrznuto tijesto razvaljajte na čistoj ploči. Podijelite ga na četiri dijela (jednake veličine).
5. Postavite bikovo oko (cijelo) u središte svakog kvadrata. Spojite uglove tijesta na vrhu voća, čvrsto ih stisnite da formirate vrećicu.
6. Podmažite svaki proizvod razmućenim jajetom, stavite peći 20 minuta na 180 stepeni.

Jabuke pečene u pećnici sa svježim sirom

Ovo je dijetetsko jelo, pogodno čak i za hranjenje malog djeteta. Pečene jabuke sa svježim sirom u pećnici treba nadopuniti grožđicama, tada će desert postati ne samo ukusniji, već i zdraviji. Vrijeme pečenja deserta može varirati ovisno o odabranoj veličini voća i temperaturi. Liječnici savjetuju uvrštavanje poslastica u prehranu pacijenata s vaskularnim i probavnim patologijama. Ispod, detaljno i uz fotografiju, opisano je kako kuhati voće pečeno sa svježim sirom.

1. Pomiješajte šećer sa pavlakom, svježim sirom, grožđicama.
2. Očistite voće od prljavštine, uklonite mu sredinu.
3. Napunite formiranu rupu filom od skute.
4. Punjenu hranu stavite na lim za pečenje, ovdje ulijte malo vode da se hrana ne isuši.
5. Pečeno voće biće gotovo za 15-20 minuta na 180 stepeni.

Kako peći jabuke u pećnici sa šećerom

Sočan, prirodan ukus voća ostaje i nakon pečenja. Kako bi spriječili da sok iscuri iz plodova, iskusni kuhari savjetuju da ih zamotate folijom. Jabuke pečene u pećnici sa šećerom poslužit će kao divan, ukusan i zdrav međuobrok. Takvo jelo treba pripremiti za malu djecu koja će podržati njihov imunološki sistem i razmaziti ih slatkim poslasticama. Ispod je jednostavan recept za pripremu deserta.

1. Oprano voće oslobodite jezgre i sjemenki.
2. Izrežite maslac na sitne komade, stavite kriške unutar jabuka.
3. Stavite 1 žličicu u svaku rupu. granulirani šećer.
4. Zamotajte voće u foliju, pošaljite da se peče na 180 stepeni.
5. Nakon otprilike 25 minuta, pečeni desert biće spreman za jelo.

Jabuke s cimetom u pećnici

Da bi se jabuke dobro pekle, potrebno ih je kuhati najmanje 20 minuta. Međutim, vrijeme pečenja može se mijenjati, ovisno o tome koje jelo najviše volite: jedni vole da se voće malo hrska, a drugi, naprotiv, više vole raspadnuto, dobro pečeno voće. Ispod, detaljno i uz fotografiju, opisano je kako se pripremaju pečene jabuke sa cimetom. Ovo jelo privlači aromom i ukusom koji oduzima dah.

• šećer u prahu;
• šećer - 1 kašičica;
• tečni med - 1,5 tbsp. l.;
• mljeveni cimet - ¼ žličice;
• Jabuke Simirenko - 3 kom.

1. Pomiješajte cimet i šećer.
2. U rezultujućoj smeši uvaljajte oljuštene jabuke sa izrezanom jezgrom.
3. Zatim stavite sastojke na posudu obloženu folijom.
4. Svaku jabuku napunite sa 1 kašikom. dušo, pošalji u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni.
5. Pečeno voće biće gotovo za 25 minuta. Prije posluživanja pospite ih slatkim prahom (ne morate ga dodavati).

Kako peći jabuke u pećnici bez punjenja

Ova slatka poslastica izvrsna je opcija za one koji postiju ili se drže dijeta. Jabuke pečene u pećnici bez punjenja zamijenit će bombone, kolače, kolačiće i ostale slatkiše. Ovaj ukusni desert sadrži ogromnu količinu kalijuma, koji je neophodan za srce. Osim toga, nakon pečenja proizvod gubi kiselinu, zadržavajući pritom sve vitamine koji čine svježe voće. Kako pravilno kuhati pečene jabuke u pećnici?

• slatko-kisele, zelene jabuke (Zlatna ili Granny Smith) - 5 kom.

1. Dobro oprati voće.
2. Stavite ih u vatrostalni kalup tako što ćete dno posude napuniti s malo vode.
3. Pecite jabuke na 180 stepeni dok ne omekšaju. To obično traje 15 minuta ili više.
4. Priuštite svojoj porodici pečeno jelo posuto šećerom u prahu.

Jabuke pečene u rerni

Čak i neiskusna domaćica može se nositi s receptom za kriške pečenog voća. Velika prednost ovog zdravog i jednostavnog jela je brzina pripreme: cijeli postupak, uzimajući u obzir pripremu i pečenje, traje samo 25-30 minuta. Jabuke je bolje kuhati u pećnici s kriškama šećera sorti Simirenko, Macintosh, Ranet, Antonovka ili Granny Smith. Poslužite uz čaj, pospite svaku porciju s malo cimeta.

• puter - 80 g;
• zrele, velike jabuke - 3 kom .;
• voda - 100 ml.

1. Narežite glavni sastojak na male klinove kako bi se mogli dobro ispeći. Nije potrebno odsjeći kožu.
2. Stavite maslac u zasebnu posudu, držite proizvod u vodenoj kupelji dok se ne otopi.
3. Premažite lim za pečenje / pleh rastopljenim maslacem. Stavite kriške jabuke ovdje.
4. Napunite proizvod vodom i pošaljite da se peče na 200 stepeni.
5. Nakon pola sata ili manje, pečeni klinovi su spremni. Prije posluživanja pospite šećerom.

Jabuke pečene u rerni sa orasima

Poslužite ovo jelo preliveno sirupom koji je nastao tokom pečenja. Pored toga, bogatiji, zanimljiviji ukus možete postići dodavanjem kandiranog voća u jabuke. Istovremeno, pečene jabuke u pećnici s orasima najbolje je jesti blago ohlađene. Stručnjaci savjetuju da orahe sameljite do stanja brašna, tada će nadjev postati homogen i lagano viskozan, a okus će se poboljšati.

• datulje - 4 kom .;
• mlijeko - 50 ml;
• puter - 20 g;
• male jabuke - 10 kom .;
• bilo koji orašasti plod - 100 g;
• sok od pola limuna;
• tečni med - 2 kašike. l.;
• đumbir, cimet.

1. Sameljite orašaste plodove blenderom / mlinom za kafu.
2. Očišćene jabuke prelijte limunovim sokom.
3. Otopite puter, kombinirajte ga sa sjeckanim datuljama i sjeckanim orasima, začinima. Gotovu smjesu razrijedite mlijekom, lagano je prethodno zagrijavajući.
4. Fil rasporedite po pripremljenim jabukama. Pecite jelo pola sata u pećnici od 170 stepeni.

Jabuke pečene u rerni u foliji

Punjene jabuke mogu poslužiti kao ukras za svečani stol ili postati ugodan dodatak porodičnoj večeri. Postupak kuhanja vrlo je jednostavan, pa se čak i tinejdžer može nositi s tim. Za pečenje su bolje pogodne slatke i sočne sorte, a voće kiselog okusa nakon termičke obrade postat će još kiselije, pa ih ne biste trebali koristiti. Sljedeće opisuje kako se pripremaju jabuke pečene u foliji.

1. Zagrijte rernu na 180 stepeni.
2. Ogulite jezgru glavnog sastojka. Trebali biste dobiti bure s netaknutim dnom.
3. Napunite svaku rupu sa 1 kašikom. dušo, dodajte prstohvat vanilin šećera.
4. Svaki deo zamotajte u foliju, pecite 20 minuta.

Pečeno voće je gotovo uvijek ukusno, ali ipak postoje neki trikovi za njegovu pripremu. Šta trebate znati:

• Pečenje jabuka u pećnici može rezultirati neprivlačnom tamnom bojom. Limunov sok, kojim trebate poškropiti proizvod, pomoći će da se to izbjegne.
• Bolje je odabrati voće koje je veliko, glatko i zrelo (najukusnije su pečene kasne sorte jabuka).
• Obavezno pokrijte lim za pečenje folijom / pergamentom ili ga napunite vodom.
• Suho voće i orašasti plodovi (bilo koji prikladan) pomoći će jelu učiniti zadovoljnijim.
• U sredinu voća možete staviti ne med / šećer, već običnu karamelu.
• Da biste testirali pripravnost proizvoda, pokušajte ga probušiti čačkalicom. Ako vrh lako uđe u pulpu kroz kožu, desert je spreman za posluživanje, inače jabuke treba ostaviti da se peku još 5-10 minuta.

Video: jabuke sa đumbirom i cimetom